خانهپسته بخوریم یا گردو؟ کدام یک مفیدتر است
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افراد سالم هر روز یک عدد تخم مرغ بخورند
اما به طور کلی مصرف سه عدد تخم مرغ در هفته معمولاً مشکلی ایجاد نمی کند. رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید کرد: باید از خوردن غذاهای چرب و شور همراه تخم مرغ خودداری شود و روش پخت تخم مرغ نیز بدون روغن باشد. به گفته وی، یک تخم مرغ بزرگ حدود 72 کیلوکالری انرژی و 6.3 گرم پروتئین دارد. 3.6 گرم پروتئین در سفیده تخم مرغ و 2.7 گرم در زرده تخم مرغ قرار دارد. ...
کاکائو دوست مغز شماست
به گزارش زیرنویس، ترکیبات خاصی در شکلات به نام فلاوانول کاکائو ، اخیرا با بهبود مهارت تفکر مرتبط شده است. محققان ایتالیایی تاثیر فلاوانول های کاکائو را روی 90 فرد سالم 61 تا 85 ساله که حافظه و مهارت های تفکرشان برای سن آن ها مناسب بود، آزمایش کردند. شرکت کنندگان هر روز یک دم کرده مخصوص فلاوانول [... ...
با این میوه شیرین سه سوته وزن کم کن!
. انبه به دلیل وجود فیبر احساس سیری ایجاد میکند و جذب مواد مضر مانند کربوهیدرات ها و چربی ها را کاهش میدهد. هر وعده انبه 6/2 گرم فیبر دارد یعنی حدود 10 درصد از نیاز روزانه را شامل می شود. با مصرف انبه به تنهایی نمیتوانید انتظار کاهش وزن را داشته باشید، بلکه باید در کنار آن غذای خود را کم و فعالیت تان را زیاد کنید. برای 450 گرم کاهش وزن باید 3500 کالری بسوزانید. استفاده از انبه ...
خواص بی نظیر زغال اخته برای لاغری
. همچنین نتایج برخی تحقیقات نشان می دهد مصرف زغال اخته نقش موثری در کاهش احتمال ابتلا به بسیاری از اختلالات چشمی مربوط به افزایش سن مانند آب مروارید و شب کوری دارد. 5. درمان شب ادراری کودکان شب ادراری یکی از مشکلات شایع در میان کودکان به ویژه کودکان زیر 6 سال است. گفته می شود زغال اخته می تواند شب ادراری کودکان را درمان کند. برای درمان این مشکل 30 گرم برگ زغال اخته را در ظرفی ...
خوردن کره فایده دارد؟
/> برای مثال اگر روزی 2000 کالری در روز مصرف می کنید بهتر است روزی 22 گرم چربی اشباع تقریبا سه قاشق سوپ خوری کره مصرف کنید. علاوه بر آن بهتر است این مقدار را با یک یا دو قاشق چربی های سالم مانند روغن زیتون، گردو، آفتاب گردان، نارگیل، آووکادو یا روغن ماهی ترکیب کنید.
نشانه های کمبود منگنز در بدن چیست ؟
تا جایی که احتمال مسمومیت با منگنز بیشتر از کمبود منگنز است! به همین دلیل این ماده معدنی نباید زیاد مصرف شود. نیاز روزانه فردی بزرگ سال به منگنز 1٫8 تا 2٫6 میلی گرم است. حداکثر مقدار منگنز برای فرد بزرگ سال 11 میلی گرم در روز است. میزان منگنز لازم برای کودکان با توجه به سنشان متفاوت است، اما مقدار ایمن آن برای نوجوانان زیر 19 سال 9 میلی گرم در روز و حتی کمتر است. منگنز با ...
پیشگیری و کنترل بیماریهای قلبی و عروقی با تغذیه مناسب
...، از ذرت بدون نمک، انواع مغزها به صورت خام و بو نداده نظیر گردو، پسته و بادام و انواع سبزیجات از جمله کاهو و جعفری که دارای منیزیم هستند، استفاده شود. 5- از میوه و سبزیجاتی همچون زردآلو، هندوانه، موز، پرتغال، گوجه فرنگی و سیب زمینی که منابع خوبی از پتاسیم هستند، بیشتر استفاده شود. در افرادی که داروهای کنترل کننده فشارخون مانند اسپیرونولاکتون و تریامترن استفاده می کنند، باید مصرف این ...
لازانیا رو اینطوری بپز تا عاشقش بشی! | طرز تهیه لازانیا متفاوت و خوشمزه +ویدئو
کاربرد خلال پسته در تزئین کیک و غذا بسیار بالاست در ادامه برای اطلاع از ترفند درست کردن خلال پسته در خانه با ما همراه باشید. پسته یک آجیل مغذی است که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. این آجیل فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله: نحوه مصرف پسته: پسته را می توان به صورت خام، بو داده یا به عنوان افزودنی در غذاها و نوشیدنی ها مصرف کرد. پسته خام ...
اگر آهن بدنتان کم است این خوراکی ها را بخورید
جوانه گندم 1 اونس (معادل بیش از 28 گرم) دانه کدو تنبل، کنجد یا کدو حلوایی سایر منابع آهن غیرهم، با 0.7 میلی گرم یا بیشتر، عبارتند از: نصف فنجان نخود فرنگی پخته شده 1 اونس بادام زمینی، گردو، پسته، بادام بو داده، بادام هندی بوداده یا تخمه آفتابگردان نصف فنجان کشمش، هلو یا آلو خشک بدون هسته یک ساقه متوسط کلم بروکلی یک فنجان اسفناج خام یک پیمانه ...
درمان غذایی برای جلوگیری از غلظت خون + 6 روش
کنندگی خون را دارد و مصرف آن به طور منظم باعث جلوگیری از لخته شدن خون می شود. البته اگر شما از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنید با پزشک تان در مورد میزان مصرف سیر مشورت کنید چون سیر می تواند با مصرف این داروها تداخل ایجاد کند. _ روغن ماهی: سرشار از اسیدهای چرب امگا3 است که نه تنها به تقویت عملکرد مغز کمک می کند بلکه مشکلات جدی سلامت مانند سکته مغزی را نیز کاهش می دهد. اسیدهای چرب امگا ...
برای سلامت قلب چه بخوریم؟
قلب است. این روغن ممکن است از رگ های خونی شما محافظت کند. وقتی روغن زیتون جایگزین چربی اشباع شده (مانند کره) شود، می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند. آن را روی سالاد و سبزیجات پخته شده یا با نان امتحان کنید. گردو برای سلامت قلب چه بخوریم؟ | 16 خوراکی سالم برای حفظ سلامت قلب | بهترین نوشیدنی برای تقویت قلب را بشناسید یک مشت کوچک گردو در روز ممکن است کلسترول شما را ...
بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری
، منگنز، منیزیم، فسفر، فیبر، ویتامین B3 و ...است و در نتیجه بر احساس سیری شما در حین غذا خوردن کمک می کند.ارزش غذایی دانه چیا به طور کلی به مقدار مصرف آن بستگی دارد. در ادامه، میزان مواد مغذی معمول در هر 100 گرم دانه چیا را بیان می کنیم: انرژی: 486 کیلوکالری چربی: 30.7 گرم (که از جمله 3.33 گرم اسیدهای چرب امگا 3 است) کربوهیدرات: 42.1 گرم فیبر: 34.4 گرم پروتئین: 16.5 گرم ...
بانقش تغذیه در سلامت پوست و مو آشنا شوید
محسوب نمی شوند. همایونفر گفت: اسیدهای چرب امگا 3 نقش انکار ناپذیری در حفظ سلامت پوست دارند و مردم مناطقی که مقدار بسیار زیادی ماهی مصرف می کنند تقریباً هیچ وقت به آکنه مبتلا نمی شوند. یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا 3، روغن کانولا است همچنین انواع آبزیان و مغز گردو از منابع غنی امگا 3 محسوب می شوند. ...
مواد غذایی که هر روز باید بخورید
نیز موثر است. یک چهارم فنجان گردو، نزدیک به 100٪ DHA مورد نیاز روزانه شما را فراهم می کند. بنابراین این ماده را همیشه در خانه خود داشته باشید. ماهی: بدن قادر به ساخت اسیدهای چرب ضروری نیست، بنابراین ما باید آن ها را از مواد غذایی دریافت کنیم. بهترین چربی های امگا 3 مانند EPA و DHA در ماهی های چرب وجود دارند و مصرف آن ها عملکرد حافظه، مغز و قلب را بهبود می بخشند. بهترین منابع ...
بهترین زمان خوردن شیر
اینحال برای بزرگسالان مصرف شیر به صورت روزانه و منظم، بهترین روش برای بهره برداری از خواص آن در بزرگسالان است. می توان شیر را به عنوان بخشی از صبحانه، پس از ورزش، یا به عنوان میان وعده مصرف کرد. مقدار مصرف شیر در روز مقدار نوشیدن شیر در روز به عوامل مختلفی مانند سن، جنسیت، سطح فعالیت، وضعیت سلامتی و نیاز های شخصی هر فرد بستگی دارد. اما به طور کلی، میزان مصرف شیر روزانه برای ...
اشتباهات رایج بعد از ترک مصرف قند و شکر
پنیر بطور طبیعی وجود دارد و این قند لاکتوز نامیده می شود.اما نیازی نیست نگران قند موجود در شیر و ماست طبیعی باشید. زمانی که چربی آن را می گیرند شما می توانید درصورت نداشتن حساسیت به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل از آن استفاده کنید. توصیه های مصرف لبنیات: تنها باید 1 تا 2 وعده در روز مصرف لبنیات داشته باشید، که معادل یک فنجان شیر و 200 گرم ماست است. با مصرف ماست یونانی یا ...
برای تخفیف علائم افسردگی این ویتامین ها را بخورید!
اسیدهای چرب امگا 3، مصرف ماهی های چرب، آجیل و دانه ها و مکمل های امگا 3 است. ویتامین ب 6: به عنوان پیریدوکسین نیز شناخته می شود و نقش مهمی در سلامت فیزیکی و روانی دارد. ویتامین ب 6 برای عملکرد عصبی نیز بسیار ضروری است و معمولا کمبود آن با اختلالات روانی مانند افسردگی همراه است. ویتامین ب 6 به شدت در متابولیسم هورمون استروژن دخالت دارد و کمبود آن می تواند به شدت علائم سندرم پیش از قائدگی و ...
خواص عجیب خیار برای سلامتی
.... خیار همچنین حاوی ویتامین های B و C به همراه مواد معدنی مانند مس، فسفر، پتاسیم و منیزیم است. یک فنجان 150 گرمی خیار پوست نکنده حاوی حدود 200 میلی گرم پتاسیم و 17 میلی گرم منیزیم است. توصیه روزانه به بزرگ سالان این است که روزانه حدود 4700 میلی گرم پتاسیم و حدود 300 تا 400 میلی گرم منیزیم از غذا ها دریافت کنند. کاهش مصرف سدیم (نمک خوراکی) و افزایش میزان پتاسیم خوراکی به پیشگیری ...
تاکید بر مزایای مصرف تخم مرغ در مدارس و مهد کودک های مهر
ایفا می کند . سکینه ابراهیمی، کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه در این راستا گفت: ارزش غذایی یک عدد تخم مرغ معادل است با 30 گرم انواع گوشت قرمز، مرغ و ماهی معادل دو تکه متوسط خورشتی، نصف لیوان حبوبات پخته، یک چهارم لیوان حبوبات خام و یک چهارم لیوان انواع مغزها نظیر: بادام، پسته، فندق، گردو عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئینی و مواد مغذی موجود در ...
کدام مواد غذایی ترشح سروتونین را افزایش می دهد؟
از تریپتوفان است. این ماهی همچنین دارای فواید تغذیه ای دیگری همچون کاهش کلسترول و فشار خون است و منبع خوبی هم برای اسیدهای چرب امگا 3 به شمار می رود. آجیل و دانه های روغنی| از آنجا که تمام آجیل ها و مغزجات حاوی تریپتوفان هستند، می توانید هر نوع آجیلی را که بیشتر دوست دارید، برای مصرف روزانه انتخاب کنید. تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه یک مشت آجیل، می تواند شما را از خطر ابتلا به ...
مصرف برخی از نوشیدنی ها فشار خون را کاهش می دهد
اسید پالمیتیک مصرف می کنید، شریان های شما سفت و منقبض می مانند و فشار خون را بالا می برند. با مصرف شیر بدون چربی و سایر محصولات لبنی کم چرب، می توانید فشار خون خود را پایین نگه دارید. آب گوجه شواهد نشان می دهد که نوشیدن حداقل یک لیوان آب گوجه فرنگی در روز می تواند سلامت کلی قلب شما را بهبود بخشد. محققان دریافتند که نوشیدن روزانه یک فنجان آب گوجه فرنگی بدون نمک، فشار ...
نکات طلایی رژیم غذایی مناسب برای سلامت قلب
هر پرس غذا، مصرف پرس دوم، و غذا خوردن تا حدی که احساس پری و سنگینی در شما شکل بگیرد می تواند به مصرف کالری های بیش از نیاز بدن منجر شود. به عنوان مثال، اندازه هر پرس غذایی که در رستوران ها سرو می شود، اغلب بیش از نیاز های یک نفر است. برای کمک به کنترل اندازه هر پرس غذا می توانید از بشقاب یا کاسه های کوچک تر استفاده کنید. مواد غذایی کم کالری و سرشار از مواد مغذی مانند میوه ها و سبزیجات ...
6 ماده غذایی که خانم های باردار باید روزانه مصرف کنند
. تخم مرغ تخم مرغ یکی از بهترین مواد غذایی برای خانم های باردار است. این خوراکی نه تنها منبع خوبی از پروتئین های باکیفیت محسوب می شود بلکه در گروه خوراکی های حاوی کولین قرار می گیرد. این ماده مغذی به حمایت از سلامت مغز کمک می کند. محققان می گویند که حدود 95 درصد از خانم های باردار در دریافت کولین روزانه (450 میلی گرم در روز) موفق عمل نمی کنند و ویتامین های پیش از بارداری هم معمولا حاوی این ماده ...
افزایش مصرف پروتئین های گیاهی برای کاهش وزن
به گزارش بهداشت نیوز، اما به جای رژیم با پروتئین بالا، می توان از راهکار بهتری استفاده کرد که در عین حفظ سلامت بدن روند کاهش وزن نیز تسریع شود. بنابراین، افزایش مصرف پروتئین های گیاهی در این زمینه موثر است؛ مشروط بر اینکه توصیه های زیر نیز در قالب رژیم غذایی متعادل و متنوع رعایت شوند. همه جوانب را در نظر بگیرید گنجاندن مقدار بیشتر پروتئین های گیاهی در رژیم غذایی موجب می شود روند کنترل وزن از چند جهت تسریع شود. منابع پروتئین های گیاهی مانند حبو ...
تاثیر حذف قند و شکر بر کاهش وزن
کسانی که به دنبال قطع کردن زنجیره بین قند و کاهش وزن هستند، کنترل مصرف میوه به عنوان بخشی از برنامه لاغری ضروری است. به طور متوسط مصرف 2 تا 3 عدد میوه در طول روز به منظور کنترل میزان قند مصرفی روزانه توصیه می شود. 4- به خواندن برچسب مواد غذایی عادت کنید حتی اگر در لیست مواد تشکیل دهنده موجود در مواد غذایی مورد علاقه شما، به طور خاص قند به عنوان یک ماده اصلی ذکر نشده باشد، باز هم ...
رشد اوج بار مصرف برق امسال به 5.77 درصد رسید
رشد اوج بار سالانه 4.6 درصد بوده است، در سال جاری رشد اوج بار به 5.77 درصد (معادل 4006مگاوات) رسیده است. معاون راهبری شبکه برق کشور، در خصوص سهم منابع مختلف در تامین اوج بار گفت: میزان تقاضا در اوج مصرف 73463 مگاوات بوده است که از این مقدار توان تامین شده در لحظه اوج مصرف (تولید حرارتی، برق آبی و دریافتی برون مرزی) 61020 مگاوات و توان مدیریت شده در لحظه اوج مصرف (مدیریت مصرف شرکتها، محدودیت ...
مردم کدام کشورها بیشترین علاقه را به نوشیدنی های شیرین دارند؟
، تخم مرغ، گوشت و سایر پروتئین ها (از جمله 2 وعده ماهی در هفته که یکی از آن ها چرب باشد) مصرف کنید. روغن ها و کره های غیراشباع را به مقادیر کم مصرف کنید. روزانه 6-8 لیوان آب مصرف کنید. بزرگسالان باید روزانه کمتر از 6 گرم نمک و 20 گرم چربی اشباع برای زنان یا 30 گرم برای مردان مصرف کنند. منبع: روزیاتو ...
برای صبحانه پنیر استفاده نکنید!
ایرانی مزاج پنیر سرد و تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می کند. این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: در مطالعات جدید علمی ثابت شده که جذب کلسیم بیشتر در شب صورت می پذیرد و بهتر است پنیر به عنوان یک ماده مغذی در شب مصرف شود و ثانیاً ...
