راه اندازی و تجهیز آشپزخانه صنعتی
سایر منابع:
سایر خبرها
یک روش ساده برای پخت پاستا
به گزارش ایلنا، پاستا یکی از غذا های ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه ای دارد و در انواع و طعم های گوناگون طبخ می شود. می توان گفت بیش از حدود 300 نوع پاستا خشک در ایتالیا تولید می شود. کلمه پاستا از ریشه سیسیلی به معنای خمیر ورز داده شده با انرژی بسیار گرفته شده است؛ زیرا فرآیند تولید پاستا بسیار سخت و زمان بر است. پاستا در میان غذا های امروزی و مدرن بسیار ...
شوید خولی، یک غذای خوشمزه و مهیج گیلانی
برخی تخم مرغ را به شوید اضافه نمی کنند و در آخر روی خورش می شکنند تا به صورت درسته ببنند و خورش ظاهر زیباتری داشته باشد. 3 اگر به ر ب آلوچه دسترسی ندارید، می توانید از رب انار ترش به جای آن استفاده کنید. توجه داشته باشید که رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. 4 بتهر است از تکه های ران مرغ برای تهیه این غذا استفاده کنید تا شوید خولی شما ظاهر زیباتری داشته باشد. 5 سعی کنید بیشتر از مقدار گفته شده در دستور، شوید اضافه نکنید؛ زیرا موجب تلخی خورش شما خواهد شد. ...
معرفی هتل های ارزان مسقط و تجربه اقامتی خاص
ارائه دادیم. حال چطور می توان این هتل ها را شناسایی کرد و عملیات رزرو اتاق را انجام داد؟ مسقط، شهری عربی در عمان است که در صورت مسافرت به این شهر باید پیش از سفر، محل اقامت خود را مشخص و رزرو کنید. سرگردان شدن در شهر برای پیدا کردن محل مناسب می تواند عواقب ناگواری برای شما به همراه داشته باشد. پس بهتر است پیش از مسافرت به شهر مسقط، محل اقامت خود را تعیین کرده و با خیال راحت به ...
این ترشی بادمجان ویژه با رب انار را از دست ندهید
زرشک طعم بسیار ویژه و نابی دارد که پیشنهاد می کنیم حتما این ترشی خوشمزه را امتحان کنید. شما می توانید با روشی آسان در منزل یک شیشه ترشی بادمجان خوشمزه و سالم را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار انواع غذا لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه ترشی بادمجان با رب انار همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم بادمجان: 1 کیلو ...
سفارش آنلاین غذا؛ گرم و سریع و خوشمزه
منتظر دریافت غذا ماند. پیشرفت تکنولوژی همه زمینه های زندگی انسان را در بر گرفته و آسایش و راحتی را برای آنها به ارمغان آورده است. در کنار مزایایی که خرید آنلاین غذا برای مشتریان به همراه دارد، باید به مزایایی که برای رستوران ها به ارمغان می آورد هم، توجه کرد. در واقع رستوران ها به دلیل همین مزایای عالی است که اقدام به راه اندازی و ایجاد سیستم سفارش آنلاین غذا نموده اند. از مهم ترین این ...
اقامتی خاطره انگیز در هتل های شیراز؛ شهر شعر و ادب
شهر تاریخی شیراز به عنوان مرکز تمدن ایرانی شناخته می شود و جاذبه های گردشگری بسیار زیادی را در دل خود جای داده است. بنابراین، یکی از نکات مهمی که در سفر به شیراز باید در نظر بگیرید، محل اقامت و دسترسی راحت به مراکز مهم شهر است. این شهر با توجه به موقعیت و بافت ویژه خود، گزینه های متنوعی را برای رزرو هتل در اختیار شما قرار می دهد. به گزارش کاماپرس، یکی از بهترین گزینه های رزرو هتل شیراز ...
طرز تهیه آش مریض با عدس و برنج
نیز از یکی دو ساعت قبل خیس می کنیم. مرحله اول در ابتدا طرز تهیه آش مریض،باید برنج را با 8 لیوان آب سرد روی اجاق گاز بگذارید تاآب برنج به درجه جوش برشد. وقتی آب جوش آمد کف روی برنج را می گیریم و کمی نمک می ریزیم و در ادامه صبر می کنیم تا با حرارت ملایم حدود نیم ساعت بپزد. درب قابلمه را به صورت نیمه باز می گذاریم چون برنج زود سر می رود. مرحله دوم در این ...
لاکچری ترین رستوران های تهران را بشناسید
...، شن جوش ها (قهوه های ایرانی)، نازنوش ها، خوش نوش ها و سوداب ها (نوشیدنی های سرد ایرانی) لذت ببرید. رستوران سنتی عالی قاپو رستوران سنتی عالی قاپو در سال 1358 خورشیدی افتتاح شده است. این رستوران یکی از قدیمی ترین رستوران های پیشرو در سبک سنتی به شمار می رود که با توجه به کیفیت تهیه و طبخ غذا و استفاده از مواد ارگانیک، اصالت خود را حفظ کرده است. رستوران عالی قاپو با اجرای موسیقی ...
بررسی قابلیت های کلیدی نرم افزار یکپارچه ماپرا | بهترین نرم افزار رستورانی
برجسته نرم افزار مدیریت کافه و رستوران ماپرا بپردازیم. امکانات نرم افزار کافه رستوران ماپرا منوی دیجیتال: این روز ها وقتی به رستوران ها و کافه ها می روید با منوهای دیجیتالی رو به رو می شوید که راه دسترسی به آن ها غالبا از طریق اسکن کد qr با موبایل است. منوی دیجیتال با قابلیت شخصی سازی متنوع یکی از قابلیت های مهم ماپرا می باشد. منوی دیجیتال ماپرا این ویژگی را دارد تا ...
با هتل های قصر مشهد آشنا شوید رپورتاژ آگهی
از هتل های قصر مشهد است، جای خود را در نزدیکی حرم امام رضا (ع) یافته و ترتیبات مناسب را برای ترانسفر روزانه و شبانه روزی مهمانان به حرم فراهم کرده است. اما مزایای هتل قصر طلایی تنها تا اینجا ختم نمی شود. درحقیقت، این هتل علاوه بر امکانات یک هتل 5 ستاره، خدمات بیشتری را برای میهمانان خود راه اندازی کرده است. به عنوان مثال، مجموعه آبی هتل با امکاناتی مانند حمام ترکی، سالن ماساژ، جکوزی ...
شیوه درست خیساندن حبوبات خشک
ایجاد اختلالات گوارشی به خصوص نفخ شکم کند. این قندها در روده کوچک هضم نمی شوند؛ چون آنزیم مناسب آن وجود ندارد. پس آنها هضم نمی شود و وارد روده بزرگ می شود، جایی که باکتریهای تخمیرکننده باعث تولید گاز می شود و همین طور باعث عوارضی مانند: اسهال، دل آشوب و دل درد می شود. زمان خیساندن و شستشوی حبوبات، سموم محلول در دانه های آنها خارج می شود، بنابر این باید: ابتدا پختن ...
مقایسه هزینه سفر به کشورهای اروپایی
بیلبائو ارزانتر است. فصل پرتردد تابستان نیز قیمت بلیط ها را افزایش می دهد. هتل ها و اقامتگاه های اسپانیا در مقایسه با سایر کشورهای اروپایی ارزان تر هستند. قیمت هتل و اتاق در شهرهای توریستی نسبت به شهرهای دیگر بالاتر است. غذا در اسپانیا نسبتاً ارزان است. در رستوران های محلی می توان با 10 تا 50 یورو غذای کامل خورد. قهوه و دسر نیز ارزان قیمت است. البته رستوران های لوکس تر هزینه ی بیشتری دارند ...
رزرو هتل هما 2 مشهد با ایران هتل آنلاین
شده اند. این سوئیت ها با خوابگاه و امکانات مناسب برای یک گروه تا شش نفر طراحی شده اند. امکانات این سوئیت ها شامل یخچال، تلفن، تلویزیون، چای ساز، بالکن، اینترنت رایگان و صندوق امانات شخصی می باشند. منظره ی این واحدهای اقامتی به باغ یا خیابان می خورد و می توانید این نکته را در هنگام رزرو سوئیت در سایت ایران هتل آنلاین مد نظر داشته باشید. هما 2 2 مشهد، یکی از بزرگ ترین و برجسته ترین هتل های ...
10 نکته مهم که رعایت آنها مایکروفرتان را از خراب شدن نجات می دهد
یک سمت آن نسبت به سطح زیرین خشک نشود. بهتر است هنگام پخت گوشت، مرغ و ماهی در مایکروفر نیز در اواسط زمان پخت این کار را انجام بدهید. 5 اضافه کردن آب به غذا اگر قصد گرم کردن غذا یا پختن غذا در مایکروفر را دارید، بهتر است کمی آب به غذا اضافه کنید تا زمان پخت و گرم کردن کمتر شود و ویتامین های موجود در غذا نیز حفظ شود. 6 استفاده از ظروف مناسب بهتر است ظروف لب ...
تجهیزات آشپزخانه بیمارستان و ملزومات آن
داشته باشید و خیالتان از بابت کیفیت و قیمت تجهیزات هم راحت باشد. اینها بخشی از دغدغه های کارفرماها برای راه اندازی آشپزخانه بیمارستان نیاز به پاسخگویی دارند. اجاق گاز صنعتی یکی از صنایع مهم و ضروری در هر جامعه ای، صنعت آشپزی و رستوران داری است. از اصلی ترین کالاهای به کار رفته در تجهیز آشپزخانه صنعتی، می توان از اجاق گازهای صنعتی به عنوان شاخص اصلی نام برد که در آشپزخانه ...
معرفی جاهای دیدنی کیش و قشم + آدرس
جزیره واقع شده اند، به همین خاطر تجمع هتل های کیش در این قسمت زیاد است. بنابراین می توان گفت شرق جزیره کیش شلوغ و پر ازدحام ترین قسمت جزیره است. یکی از مواردی که باید برای انتخاب و رزرو هتل در نظر بگیرید، هدف شما از سفر است. چنان چه می خواهید سفری توأم با آرامش داشته باشید، بهتر است هتل های غربی جزیره کیش، مانند هتل ترنج کیش و هتل اکسلسیور کیش را رزرو کنید. با این حال جاذبه های طبیعی این ...
راهنمای انتخاب بهترین اجاق پلوپز زمینی
گاز را از منبع گاز به محل سوخت انتقال می دهد. قطر سوراخ ژیگلور باید با توجه به نوع گاز مصرفی (گاز شهری یا گاز کپسولی) تنظیم شود. رگلاتور نیز فشار گاز خروجی از منبع را کنترل و مدیریت می کند، و نوع آن باید با نوع گاز مصرفی هماهنگ شود. در هنگام خرید اجاق پلوپز زمینی، نوع گاز مصرفی را به تولیدکننده یا فروشنده اعلام کنید تا ژیگلور و رگلاتور مناسب نصب شود. قیمت اجاق پلوپز زمینی قیمت ...
طرز تهیه یک غذای ترکی خوشمزه با بادمجان
کاملا با هم مخلوط شوند و اجازه بدهید یک دقیقه تفت بخورد. در آخر پیازچه خرد شده و پنیر خامه ای را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر اجاق گاز را خاموش کنید. برای سرو این غذا یک سینی یا قاب گرد را انتخاب کنید. مقداری ماست چکیده را وسط سینی بریزید و آن را کمی پخش کنید. حالا موادی را که از قبل آماده کرده اید، وسط ماست چکیده بریزید و کمی پخش کنید. دوباره دو قاشق ماست چکیده روی مواد بریزید و آن را ...
با برترین هتل های جزیره کیش آشنا شوید!
به این موارد اشاره کرد: امکانات لوکس و مدرن و سرویس دهی مناسب امکانات تفریحی ورزشی مانند سونا، استخر، سالن بیلیارد و ... معماری زیبا و باشکوه کیفیت بالا و تنوع غذایی در رستوران آن هتل مارینا پارک کیش هتل مارینا پارک یکی از هتل های 5 ستاره در جزیره بوده که دارای سوئیت های رویال، دوخوابه و استاندارد است. میهمانان هتل فضای آرام و خدمات باکیفیتی را تجربه می کنند. از مهم ترین ...
آیراننی آش یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی اردبیل است
محبوبیت فراوانی دارد. از جمله دیگر سبزی ها میتوان به اَوَلیگ که نوعی سبزی کوهی است نیز اشاره کرد که در طعم دهی به آش دوغ بسیار تاثیر مثبتی دارد. با توجه با اینکه مواد اصلی پخت آش دوغ محصولات کشتی و دامی خود محل بوده پس از زمانی که این محصولات (دوغ و نخود و سبزی های کوهی و محلی) در این منطقه به خصوص بین عشایر شاهسون و جوامع روستایی بوده، پخت این آش هم رایج بوده است. از زمان قدیم ...
طرز تهیه کشک و بادمجان مجلسی و خوشمزه + آموزش و دستور پخت، تزیین و روش سرو
به گزارش ایمنا ، کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است. از این غذای خوشمزه می توان به عنوان یک وعده کامل یا پیش غذا استفاده کرد. ترکیب بادمجان و کشک باعث خلق یک طعم بی نظیر می شود که با هر ذائقه ای متناسب است. کشک و بادمجان در بسیاری از شهرهای ایران با انواع دستور العمل های متفاوت تهیه و سرو می شود. با توجه به طبیعت سرد بادمجان و کشک می توان برای اصلاح طبع آن از سیر و گردو داخل ...
بهترین هتل های اصفهان برای اقامت
اقامت تجربه اقامت خوب همیشه هم به معنای اقامت در هتل های لوکس با امکانات گسترده نیست بلکه گاهی به معنای اقامت در هتلی با موقعیت مکانی مناسب، امکانات متناسب برای اقامتی کوتاه و از آن مهم تر قیمتی اقتتصادی است و هتل ویانا اصفهان نیز همه این ویژگی ها را بطور یکجا دارد. از این رو می توان آن را در زمره بهترین هتل های اصفهان قرار داد. این هتل جزو هتل های تک ستاره است که در محدوده مرکزی شهر ...
چرا سرآشپز ها در برنج سرکه می ریزند؟!
...، خمیری شدن برنج را کاهش خواهد داد. راز قد کشیدن برنج با سرکه ترفند های زیادی برای سفید و قد کشیدن برنج وجود دارد که یکی از آن ها استفاده از سرکه است. اگر می خواهید برنجتان سفید شود و قد بکشد، موقع جوشاندن برنج داخل آب آن دو قاشق آبلیمو یا سرکه بریزید و سپس برنج را در زمان لازم آبکش کرده و دم بیاندازید. حتی اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود، می توانید 2-3 قاشق غذا ...
چگونه سفری ارزان به کیش داشته باشیم؟
توریستی را بررسی کنید. زمان رفت و برگشت و هم چنین خدمات تور را بررسی و متناسب با بودجه خود، بهترین گزینه را انتخاب کنید. به یاد داشته باشید که اقامت در هتل های درجه 2 کیش و کوتاه بودن مدت سفر، می تواند هزینه های شما را تا حد زیادی کاهش دهد. از آن جایی که آژانس های مسافرتی به طور مرتب مسافر و گردشگر دارند، قیمت خدمات آن ها مناسب تر است؛ در حالی که اگر قرار باشد خود به تنهایی همان خدمات را ...
بازیگران و سلبریتی هایی که رستوران لاکچری دارند
سعادت آباد افتتاح کرده و نام این مکان را "گوزن" گذاشته است. نکته قابل توجه این است که در ابتدای ورود به این رستوران، شاهد تابلوهای متعددی از شکوه و جلال گوزن خواهید بود. گفته می شود که کیفیت غذا و خدمات رستوران گوزن بسیار بالاست. همچنین باید گفت که تابلوهای گوزن، همگی با سلیقه بهاره رهنما انتخاب شده اند و با توجه به اینکه گوزن، نماد تیزپایی، طول عمر و وقار است، می توان نتیجه گرفت که ...
گذری بر پارک جنگلی شیان
پاک بودن هوا موثرند. لویزان با امکانات کامل که بهداشتی، تفریحی را شامل می شود یک گزینه ی عالی برای سپری کردن آخر هفته ها می باشد که با آلاچیق ها و منقل های مخصوصش میزبان میهمانان زیادی از سراسر شهر می شود. جدای از نقاط دنج و با صفای این پارک جنگلی، وجود رستوران سنتی، هتل و کافه بر جذابیت آن افزوده است. باید گفت پارک جنگلی لویزان دارای بخش ها و امکانات مختلفی است که ...
کیفیت غذای کودکان چگونه باید باشد؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دکتر زهرا اباصلتی اظهار کرد: از 15 تا 21 مهر ماه به نام هفته ملی کودک نامگذاری شده و برای امسال شعار کودکی بهتر، زندگی بهتر برای این هفته انتخاب شده و باید در مسیر تحقق این مهم به تغذیه سالم کودکان به عنوان یکی از کلیدی ترین حوزه ها در بحث سلامت این گروه سنی توجه نماییم. وی در خصوص تغذیه کودکان 6 تا 12 ماهه، گفت: شیر مادر تا پایان 6 ماهگی به تنهایی و ...
گزارش سالانه عطاویچ؛ فروش آنلاین مستقیم بهتر است یا فروش از طریق اسنپ فود؟
...، می توان به این موضوع پی برد که بسیاری از رستوران های زنجیره ای معروف اقدام به راه اندازی وب سایت خود کرده اند و به تنهایی نیز به فروش آنلاین و رساندن سفارش ها به دست مشتریان خود می پردازند. آیا این موضوع می تواند به تدریج سهم اسنپ فود به عنوان بزرگ ترین و پلتفرم بی رقیب سفارش آنلاین غذا را از بازار کم کند؟ مدیرعامل عطاویچ در گفت وگو با دیجیاتو به پیشینه ثبت سفارش ...
راهنمای سفر به گرجستان در نوروز 1403
، گرجستان با غذاهای لذیذ و متنوعش معروف است. در این کشور، رستوران ها و غذاخوری های متعددی وجود دارد. از رستوران های معتبر تا غذاخوری های خیابانی با قیمت های مختلف، در دسترس شما هستند. برای یک وعده ناهار در رستوران های معمولی، حدود 20 لاری (واحد پول گرجستان) هزینه می شود. همچنین، فست فودهایی مانند مک دونالد با قیمتی حدود 10 لاری قابل خرید هستند. هزینه اقامت در گرجستان بسیار متغیر است و با توجه ...