آش دوغ سرعین رو یه عصر پاییزی نوش جان کن!
سایر منابع:
سایر خبرها
برای نهارت یه غذای فوق العاده بپز | طرز تهیه کلم پلو شیرازی + نکات طلایی
طوری که دو بند انگشت بالاتر از سطح برنج درون قابلمه باشد. روغن و نمک را اضافه کرده و حرارت را کم می کنیم. اندکی تامل می کنیم تا آب کاملاً تبخیر شود و دانه های برنج شکل نیمه پخته شده ای به خود بگیرند. اگر تمایل داشته باشید در این مرحله می توانید برای زرد شدن دانه های برنج از یک قاشق چایخوری زرد چوبه استفاده کنید. پس از تبخیر آب برنج، کلم های سرخ شده را به برنج و سبزی درون قابلمه ...
طرز تهیه آش مریض با عدس و برنج
از اضافه کردن گوشت چرخ کرده به مواد درون قابلمه، درب آن را می گذاریم و صبر می کنیم تا آش با حرارت ملایم به پخت ادامه دهد و هر چند دقیقه یک بار هم بزنید تا آش ته نگیرد. وقتی که آش به طور کامل پخت یا اصطلاح لعاب انداخت نمک آش را تست می کنیم و با آبلیموی تازه سرو می کنیم. سخن پایانی طرز تهیه آش مریض که به شما آموزش دادیم، آش برنج از آش های خوشمزه و سنتی استان همدان می باشد. این ...
لاکچری ترین رستوران های تهران را بشناسید
و فصل)، ماست موسیر کوزه ای، ماست و خیار، زیتون پرورده، دوغ محلی، چای، شیرینی و میوه فصل وجود دارد. رستوران دان تان رستوران دان تان از فست فودهای معروف تهران است که در چند نقطه شهر شعبه دارد. منوی متنوع و کیفیت بالای غذاهای این رستوران، سبب شده است که به یکی از رستوران های خوب برای علاقه مندان فست فود تبدیل شود. در منوی رستوران فست فود دان تان می توانید انواع پیش ...
“آش بادمجان”، غذایی بینظیر که هوش از سرتان می برد!
آش بادمجان یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که برای درست کردن آن حتما باید از گوشت استفاده شود. به گزارش وقت صبح ، آش بادمجان غذایی بسیار لذیذ است که شما با یک بار درست کردن عاشقش می شوید و جز غذاهای پرطرفدارتان می شود. پیاز 3 عدد سیر 4 حبه نخود 100 گرم کشک 200 گرم بادمجان 1 کیلوگرم لوبیا قرمز 100 گرم بلغور ...
اگر آهن بدنتان کم است این خوراکی ها را بخورید
خوب آهن غیرهم، با 3.5 میلی گرم یا بیشتر در هر وعده، عبارتند از: غلات صبحانه غنی شده با آهن یک لیوان لوبیا پخته یک دوم فنجان توفو منابع خوب آهن غیرهم، با 2.1 میلی گرم یا بیشتر در هر وعده، عبارتند از: نصف فنجان کنسرو لوبیای لیما یا لوبیای عروس، لوبیا قرمز یا نخود یک فنجان برگه زردآلو یک فنجان نودل به همراه تخم مرغ پخته شده یک چهارم فنجان ...
آش ماست رو اینجوری درست کن | طرز تهیه آش ماست!
...> در قابلمه ای حاوی 7 پیمانه آب، لپه را بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید سپس حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا به مدت 3 ساعت بپزد (گه گاهی آن را هم بزنید تا ته نگیرد). 2 ساعت پس از شروع پختِ لپه، بلغور گندم و برنج را به قابلمه بیافزایید تا روی حرارت ملایم بپزند. در 45 دقیقه آخر پخت، پیازداغ، مقداری نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و بگذارید تا مواد کاملا پخته ...
واقا این آش جز بهترین آش هاست | طرز تهیه آش شله قلمکار !
(جمعاً 300 گرم) و شبت (30 گرم) در صورت عدم دسترسی به اسفناج، می توانید از برگ چغندر استفاده کنید. گندم و حبوبات را به طور جداگانه از 24 ساعت قبل، در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن ها را عوض کنید) سپس هنگام پخت، در آبکش بریزید. برنج را نیز از 3 ساعت قبل، در ظرفی حاوی آب خیس کنید سپس هنگام مصرف، آبِ روی آن را خالی کنید. گندم را در قابلمه ای حاوی مقداری آب ...
سورپرایزِ مهمانان با این غذای خفن
به گزارش شمانیوز ؛ لای پلو قشقایی یکی از پلو های بسیار خوشمزه و سنتی ایرنی اصیل می باشد که می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید. شما می توانید برای تهیه این پلو می توانید از قسمت های مختلف گوشت استفاده کنید و آن راحتی برای تنوع غذایی تهیه کنید. بهتر است برای تهیه لای پلو قشقایی از گوشت تازه استفاده کنید و به دلخواه می توانید از ترکیب برنج ایرانی با دودی استفاده کنید تا عطر این غذا ...
پلویِ خاص؛ مخصوص ماه های مهر و آبان
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ درست است که این روز ها می شود خیلی از میوه ها و سبزیجات فصلی را در فصل های دیگر سال پیدا کرد، ولی هنوز هم بعضی از مواد به صورت تازه فقط در فصل خاصی یافت می شوند. پسته تازه هم از همین دست مواد است. شما پسته پلو را فقط در آخر تابستان و یکی دو ماه اول پاییز می توانید بپزید. پس از فرصت استفاده کنید و برای پخت این غذای مقوی و خوشمزه دست به کار شوید. مواد لازم برای 4 ...
آموزش این آش خوشمزه رو از دست ندید | آش گوجه فرنگی!
...> مقداری از کوفته ریزه ها را کنار بگذارید. پس از آن، در قابلمه ای جداگانه، آبِ گوجه فرنگی را همراه رب گوجه فرنگی، نخود، برنج، بقیه کوفته ریزه ها و بقیه استاک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا برنج به مدت یک ساعت بپزد. در 30 دقیقه آخر پخت، سبزی آش را همراه آب سماق، مقداری نعناع داغ، نیمی از پیازداغ و کمی نمک به آش اضافه کنید تا کاملا جا بیافتد، سپس آن را با بقیه پیازداغ، نعناع داغ و بقیه کوفته ریزه ها تزیین و سرو کنید. ...
این آش محبوب ترین آش اراکی هاست | طرز تهیه آش ترخینه دوغ !
...> بلغور را از 12 ساعت قبل، در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید) سپس هنگام مصرف در آبکش بریزید. در قابلمه ای، بلغور و دوغ را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا چند جوش بزند و پخته شود (در حین پخت دقت کنید که ته نگیرد). در اواخر پخت، زردچوبه، زعفران، سبزیجات معطر ، مقداری نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید تا آبِ آن تبخیر شود و به صورت خمیر درآید. به اندازه میزان ...
طرز تهیه کشک و بادمجان مجلسی و خوشمزه + آموزش و دستور پخت، تزیین و روش سرو
حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم، پس از اینکه روغن داغ شد، بادمجان ها را به تابه اضافه می کنیم و دو سمت آن را به خوبی سرخ کرده، از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله دوم: بادمجان های سرخ شده را درون قابلمه ریخته، یک الی دو لیوان آب به آن اضافه و بر روی حرارت خیلی کم قرار می دهیم تا با آب خود بادمجان کم کم پخته و له شود. مرحله سوم: مقدار سه چهارم سیرها را به ...
ترمیم کننده و روشن کننده پوست به روش خانگی
. اما فرض کنید ناگهان به یک مهمانی یا مراسم مهمی دعوت شده اید و نیاز به روشن کننده ی فوری پوست دارید. چه باید بکنید؟ در صورتی که نیازی به روشن کنندگی فوری ندارید و می خواهید از برای روشن کنندگی استفاده کنید، در ادامه چند ماسک پر کاربرد خانگی و نحوه ساخت آنها را به شما معرفی می کنیم: ماسک های روشن کردن پوست خانگی ماسک پاپایا و عسل پاپایای تازه نه تنها خوشمزه است ...
نکات طلایی رژیم غذایی مناسب برای سلامت قلب
غلات کامل به راحتی میزان مصرف این مواد غذایی را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. همچنین، شما می توانید ماجراجوتر عمل کرده و گزینه هایی جدید مانند فارو و کینوآ را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. از جمله محصولاتی که باید انتخاب کنید می توان به موارد زیر اشاره کرد: - آرد گندم کامل - نان غلات کامل، ترجیحا نان گندم کامل 100 درصد یا نان غلات کامل 100 درصد - سریال های پر فیبر یا ...