خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
14 غذای دانشجویی با هزینه پایین و در کمترین زمان
.... ماکارونی غذای خوشمزه ی آشنا ماکارونی از غذاهای ساده ای است که می توان آن را به روش های مختلف درست کرد. ما ایرانی ها معمولا ماکارونی را به صورت دم کرده به همراه گوشت چرخ کرده درست می کنیم. شما می توانید ساده ترین نوع ماکارونی را درست کنید و مایه آن را به سبک دلخواه خود تغییر دهید. اگر زمان کافی برای درست کردن ته دیگ ماکارونی داشتید، حتما ته دیگ سیب زمینی را امتحان کنید ...
ترفند های طلایی آشپزی که سرآشپز ها لو نمی دهند
توان آن ها را رنده کرد. برای رنده کردن راحت تر پنیر ها باید 20 دقیقه آن ها را در فریزر قرار دهید و بعد آن ها را رنده کنید. ترفند درآوردن پوسته تخم مرغ از غذا برای بیرون آوردن پوسته تخم مرغ از داخل ظرف می توانید این ترفند های جالب آشپزی را به کار ببرید. ابتدا انگشت خود با آب خیس کنید و به پوست تخم مرغ نزدیک کنید، با این ترفند به دلیل ایجاد خاصیت مغناطیسی بین پوسته تخم مرغ و ...
چگونه سرطان را همراه غذا می خوریم
این مطلب که تغذیه عامل اصلی یک سوم سرطان ها است، گفت: در بروز تمامی سرطان ها، تغذیه نقش دارد. وی افزود: غذایی که به شدت سرخ می شود و تغییر رنگ می دهد، ترکیبات سرطان زا ایجاد می کند. همچنین، وقتی روغن کباب روی آتش می چکد و دود ایجاد می کند، این دود سرطان زا است. کشاورز با عنوان این مطلب که شیوه پخت غذا در کشور ما و همچنین مصرف فست فودها در بروز سرطان ها نقش دارند، گفت: در دنیا ...
این رژیم غذایی همراه با ورزش چربی های خطرناک شکم را کاهش می دهد
برای طعم دادن به غذا استفاده می شود. در این رژیم غذایی خوردن ماهی سالم و روغنی که مملو از اسید های چرب امگا 3 است توصیه می شود در حالی که تخم مرغ، لبنیات و مرغ در مقادیر بسیار کمتر از رژیم غذایی سنتی غربی مصرف می شوند. تعاملات اجتماعی در طول وعده های غذایی و ورزش سنگ بنای سبک مدیترانه ای غذا خوردن هستند. تغییرات سبک زندگی که بخشی از رژیم غذایی است شامل غذا خوردن با دوستان و خانواده، معاشرت در وعده های غذایی، خوردن آگاهانه غذا های مورد علاقه و هم چنین حرکت آگاهانه و ورزش هستند. ...
طرز تهیه پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ؛ غذای خوشمزه و ارزان
طرز تهیه پای سیب زمینی بدون گوشت، چندین نوع رسپی و فرمول دارد که در این و در ادامه سری غذا های ساده و ارزان که در لیست غذا بدون گوشت و مرغ قرار داشتند، با آن آشنا می شوید. برای پخت این پای سیب زمینی، نیاز به فر داریم. مواد لازم پای سیب زمینی با بادمجان و قارچ مواد لازم برای رویه: برای تهیه این غذای بدون گوشت و مرغ، ابتدا باید یک عد پیاز کوچک را سرخ کنید زمانی که ...
واکنش جالب ایلان ماسک وقتی آش رشته ایرانی را دید! +تصویر
.... *سالاد میوه: این نوع سالاد از انواع میوه های تازه مانند سیب، موز، پرتقال، انگور و آناناس تهیه می شود. *سالاد پروتئینی: این نوع سالاد از انواع پروتئین ها مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و حبوبات تهیه می شود. *سالاد لبنی: این نوع سالاد از انواع لبنیات مانند ماست، پنیر و خامه تهیه می شود. *سالاد گرم: این نوع سالاد از سبزیجات، گوشت یا مرغ پخته تهیه می شود. برخی از محبوب ترین سالاد ها عبارتند ...
چرا بعد از خوردن تخم مرغ نفخ می کنید؟
مرغ را به همراه مواد غذایی فیبردار، مانند اسفناج و گوجه فرنگی مصرف کنید. به این ترتیب یادتان باشد که برای صبحانه یک املت خوشمزه برای خود درست کنید. 2- کاهش طول عمر تحقیقی نشان داد حذف کامل تخم مرغ از رژیم غذایی می تواند باعث افزایش طول عمر شود، چون زرده ی تخم مرغ کلسترول بالایی دارد. در هر سنی که باشید، با افزایش مصرف تخم مرغ ریسک این امر برایتان بیشتر می شود، اما اگر هر ...
توصیه بهداشتی دامپزشکی به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان
صورت پخته مصرف نمایید. 6- از تماس حیوان خانگی خود با پرندگان وحشی، جلوگیری نمایید. 7- تخته گوشت و چاقوی مورد استفاده به منظور آماده سازی گوشت مرغ خام را، برای گوشت مرغ پخته، بدون شستشو استفاده ننمایید (در هر مرحله کاری؛ تخته گوشت و چاقوی مورد استفاده را، شستشو نمایید). 8- بدون شستن دست ها، هرگز به غذا چه پخته شده و چه خام، دست نزنید. 9- از قرار دادن گوشت ...
طرز تهیه کوفته گشنیز غذایی اصیل با طعم جذاب
نیز در طرز تهیه کوفته گشنیز استفاده می شود که دارای ویتامین C می باشد. مواد لازم آرد نخودچی: نصف پیمانه گوجه فرنگی: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم برنج پخته شده : 1 پیمانه آبلیمو: به میزان مورد نیاز پیاز: 2 عدد متوسط گشنیز: 250 گرم تخم مرغ: 1 عدد فلفل و نمک: به مقدار کافی طرز تهیه ...
10 غذای ساده و سریع که می توانید با هواپز بپزید
دیجی کالامگ: هواپزها پخت و پز و کارتان در سرخ کردن بسیاری از انواع مختلف غذایی را راحت می کنند. به جای اینکه ساعتی جلوی تابه بایستید و سیب زمینی ها را موج به موج از روغن بیرون بکشید، آن ها را درون هواپز می ریزید و پی کارتان می روید. حتی اگر مثل ما کمی بی حوصله باشید، دیگر سراغ گرداندن غذا (که راستش را بخواهید لازم است) نمی آیید و بیست دقیقه بعد سیب زمینی های آماده ی خود را تحویل می ...
طرز تهیه سوپ شلغم برای سرماخوردگی
سینه مرغ را درون یک قابلمه می گذاریم. مرحله دوم در این مرحله 1 عدد پیاز را به 4 قسمت تقسیم کرده و به همراه مقداری زردچوبه به قابلمه می افزاییم. حالا به اندازه ای که روی سینه مرغ را بگیرد به قابلمه آب اضافه کرده و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا سینه مرغ به مدت 1 ساعت بپزد. مرحله سوم در ادامه پیاز باقی مانده را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه ...
عمر 100 ساله داشته باشید/برای حفظ سلامتی هنگام صبح این 10 غذا را نخورید
انسولین کمک می کنند. گوجه فرنگی خوردن گوجه فرنگی صبح ناشتا توصیه نمی شود، زیرا حاوی اسید تاننیک زیاد است که باعث افزایش اسیدیته معده و منجر به زخم معده می شود. مربا کودکان معمولا مربا روی نان تست را دوست دارند، اما خوردن آن به دلیل کربوهیدراته بالا سالم نیست. مربا یک صبحانه شیرین و پر کالری است. به جای مربا، سعی کنید نان تست با تخم مرغ بخورید و از گوشت های ...
7 نشانه مهم کمبود ویتامین K در بدن
ها موثر است. برای جلوگیری از کمبود این ویتامین، توصیه می شود بزرگسالان به میزان کافی سبزیجات تیره رنگ مانند کلم بروکلی، کاهو و اسفناج، کدو و آب انار مصرف کنند. این غذاها سرشار از ویتامین K1 هستند. اما گوشت مرغ، جگر و تخم مرغ سرشار از ویتامین K2 هستند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت ویتامین K یک ویتامین محلول در چربی است بنابراین؛ بهتر است با غذاهای حاوی ...
نشستن سر سفره فرصتی است برای زندگی سالم تر
سبزیجات را در برنامه تغذیه روزانه خانواده قرار دهید تلاش کنید میوه و سبزیجات متنوع را حاضر و آماده و تزئین شده، در دسترس فرزندان بگذارید و اشتهای آنها را به سوی میان وعده های سالم تحریک کنید. سایر میان وعده های خوب، شامل ماست کم چرب، کره بادام زمینی، کرفس یا نان سبوس دار با پنیر و گوجه فرنگی گزینه های مناسبی هستند. گوشت و سایر منابع خوب پروتئینی مانند ماهی، تخم مرغ، لوبیا و آجیل را در ...
بچه ها را به تغذیه صحیح عادت دهید
محمدحسن انتظاری ، مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت و گو کردیم. مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان می گوید: برخی از اصول کلی تغذیه برای همه انسان ها از کودک و نوجوان گرفته تا بزرگسال و پیر ضروری است. مثلاً غذاها باید متنوع و از گروه های مختلف موادغذایی باشد. در واقع 5 گروه مواد مغذی اصلی باید به بدن ما برسد و برخی از آنها باید روزانه مصرف شوند. کربوهیدرات ها ...
کدام غذاها کربوهیدرات ندارند؟
. سبزیجات چلیپایی : کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل و کلم به عنوان مواد غذایی تقریباً بدون کربوهیدرات شناخته شده اند. توت ها: توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و شاه توت سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند و در مقایسه با سایر میوه ها دارای محتوای کربوهیدرات کمتری می باشند. گوشت و مرغ : تکه های بدون چربی گاو، مرغ و بوقلمون در لیست غذاهای کم کربوهیدرات قرار دارند. ماهی و غذاهای دریایی: ماهی سالمون، قزل آلا، میگو و ...
یادداشت با عنوان :آنچه باید در مورد کم خونی فقر آهن بدانیم
بیماریهای عفونی مثل اسهال و.... ( بی اشتهایی و کم شدن جذب ) شروع نکردن به موقع تغذیه تکمیلی و یا نامناسب بودن آن عادات و الگوهای نامناسب غذایی ( مصرف چای همراه با غذا یا بلا فاصله پس از صرف غذا ، استفاده از جوش شیرین در تهیه نان و جایگزین شدن غذاهای غیر خانگی مثل ساندویچها......) هیجانهای عصبی دوران بلوغ(بی اشتهایی) تخلیه ذخایر آهن در بدن زنان( به علت بارداری های مکرر و با فاصله کمتر از 3 سال ) ...
این غذاها نباید دوباره گرم شوند
قرار می گیرد که نباید دو بار گرم شوند. مسمومیت برنج به دلیل وجود باکتری بسیار مقاوم به نام باسیلوس سرئوس است. این باکتری ها در گرما می توانند هاگ هایی تولید کنند که ماهیت سمی دارند. هنگامی که برنج دوباره گرم می شود، هر هاگ موجود در آن می تواند تکثیر شود. این هاگ ها باعث مسمومیت، اسهال و استفراغ می شوند. تخم مرغ در این که تخم مرغ منبعی غنی از پروتئین است، شکی نیست. با این حال ...
نکاتی درباره پخت گوشت و مرغ فریز شده که باید بدانید
ایجاد نمی کند ولی باید زمان پخت را تا 50 درصد بیشتر در نظر بگیریم و از پخت کامل مطمئن شویم. اسلامیان توصیه کرد: اگر گوشت یا مرغ را فریز می کنید، در قطعات کوچک تر برش دهید تا از پخت کامل آن مطمئن شوید. وی ادامه داد: اطمینان حاصل کنید که گوشت و مرغ به دمای داخلی امن 165 درجه فارنهایت (74 درجه سانتی گراد) رسیده است با این حال، چند استثنا در این قانون وجود دارد؛ به عنوان مثال نباید ...
علائم آلرژی و حساسیت به تخم مرغ در کودکان و بزرگسالان
انواع طعم دار و شیرین آن ها ممکن است طعم غذا را تغییر دهند. برای هر تخم مرغ نیز می توان از 60 گرم ماست یا دوغ استفاده کرد. منبع: همشهری بیشتر بخوانید این خوراکی های محبوب آلرژی زا هستند تخم مرغ تاریخ گذشته را مصرف کنیم یا نه؟ هشدار/ تخم مرغ را با این ماده غذایی نخورید! خبر بد درباره قیمت تخم مرغ/ گرانی در راه است؟ ...
تحلیل بازار در برخی اقلام ضروری در هفته ای که گذشت (29 مهر 1402)
مشکلی در بازار وجود ندارد و تنها مشکل کیفیت نان و عدم رعایت ساعت پخت است که با ورود بازرسی اصناف به این مقوله امیدواریم این مشکل رفع شود. اقلام غذایی مانند برنج، حبوبات، روغن و... در چند روز اخیر تغییرات چندانی به جز افزایش 2 الی 5درصد نداشته است. برنج ایرانی همچنان به علت ورود بار جدید به بازار و فصل برداشت و فراوانی برنج ایرانی روند کاهشی داشته است. لیست برخی اقلام در جدول زیر آورده شده ...
این خوراکی های ضروری پاییزی آنفلوآنزا را ضربه فنی می کنند
وآنفولانزا دارد. ادویه ها در زمان بیماری در مصرف ادویه ها کمی دقت کنید. مصرف برخی ادویه ها به خصوص ادویه های تند می توانند باعث تحریک سرفه شوند، پس تا پایان دوره بیماری خود بهتر است از مصرف آنها اجتناب کنید.اما در صورت عدم تحریک سرفه،از فلفل به دلیل طبع گرم آن برای بهبود آنفلوانزا می توانید در پخت غذاها استفاده کنید. مصرف سیر نیز موجب تقویت سیستم ایمنی می شود و زردچوبه اثر ...
راهکارهای فوق العاده برای باز کردن یخ گوشت
کیفیت غذا برای شما اهمیت دارد، آب کردن گوشت در یخچال یک گزینه بسیار مناسب است. راهکارهای باز کردن یخ گوشت و مرغ روش آب سرد برای یخ زدایی گوشت و مرغ و ماهی روش آب سرد برای یخ زدایی مواد گوشتی بسیار موثر و ایمن است. برای انجام این روش، می توانید به شرح زیر عمل کنید: یک کاسه بزرگ یا ظرفی با آب سرد پر کنید. گوشت خود را همچنان در بسته بندی اصلی یا ...
لحظه ی جنون آور حمله ی گراز وحشی به ورزشکاران در پیست اسکی! + ویدئو
کیک قهوه، یکی از محبوب ترین دسر ها در سراسر جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه کیک قهوه با ما در ادامه همراه باشید. این کیک به دلیل طعم و مزه عالی و همچنین طعم قهوه ای که دارد، طرفداران زیادی دارد. کیک قهوه را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد و از آن لذت برد. * تخم مرغ: 4 عدد * شکر: یک لیوان فرانسوی سر پر * روغن مایع: سه چهارم لیوان * شیر: یک چهارم لیوان ...
اگر فقط غذای آب پز و بخارپز بخورید، چه بلایی سرتان می آید؟
امروزی ما به شدت تمایل به مصرف غذاهایی فست فودی و آماده شده در بیرون خانه دارد. مشکل این غذاها رعایت نکردن اصول مبانی تغذیه ای است. به عنوان مثال روغن سرخ کردنی که تهیه این غذاها مورد استفاده قرار می گیرد عمدتا مانده و جوشیده هستند. این روغن ها را بعد از هر بار پخت عوض نمی کنند و در صورت کم شدن به آن اضافه می شود. او ادامه می دهد: در این روغن ها که روزانه 10 تا 12ساعت می جوشند، رادیکال ...
برگزاری اولین جشنواره محلی تخم مرغ(تخم کگ) در شهرستان اردستان
مردم شرکت کننده توزیع و در پایان به رسم یادبود تندیس جشنواره و تخم مرغ های بسته بندی بندی شده به نفرات برتر مسابقه طبخ غذاها با ماده اصلی تخم مرغ، نقاشی، رنگ آمیزی بر روی تخم مرغ، شعرخوانی در خصوص تخم مرغ اهداء گردید.
7 شام پاییزی مناسب دیابت که می توانید در 30 دقیقه یا مدت زمانی کم تر درست کنید
باقیمانده بپوشانید. مواد را داخل فر قرار دهید. در نهایت پس از پخت غذا را با تکه های لیموترش سرو کنید. 6-سالاد تاکو استیک در این سالاد از استیک پخته شده به جای گوشت چرخ کرده استفاده می شود و به جای ترتیلای سرخ شده کاهو پایه آن را تشکیل می دهد. در نهایت پنیر برای مثال از نوع فتا روی غذا خرد می شود. چیپس های ترتیلا را به صورت کامل نگه دارید و یا آن ها را به آرامی خرد کنید و روی کاسه ...
طرز تهیه سوپ جو با شیر خوشمزه و مجلسی
.... معمولا در این غذا علاوه بر شیر از کره و گوشت مرغ هم استفاده می شود، اما اینجا ما هیچ گوشتی اضافه نکردیم. طرز تهیه سوپ شیر با مرغ را هم می توانید در کتاب کاله بخوانید. البته اگر وگان یا گیاهخوار هستید هم می توانید سوپ جو را با شیر گیاهی تهیه کنید. نکاتی برای ریختن شیر و خامه برای ریختن شیر در سوپ بهتر است حتما شیر را از قبل کمی گرم کنید در غیر این صورت شیر ...
چرا خوردن صبحانه برای دانش آموزان بسیار مهم است؟
نکنید اگر فرزندتان علاقه ای به خوردن غلات و لبنیات ندارد، او را محدود نکنید. می توانید برای انتخاب صبحانه فرزندتان خلاقیت به خرج دهید و حتی به میوه، سبزیجات و انواع نوشیدنی های پرخاصیت فکر کنید. به عنوان مثال، اگر کودک شما غذاهای معمولی صبحانه مانند تخم مرغ، نان یا شیر را دوست ندارد، گزینه هایی مثل شیرموز، ملیک شیک، آب پرتقال و... را جایگزین کنید. علاوه بر این، والدین می ...
