سایر منابع:
سایر خبرها
خورد و خوراک اطفال در ایام عید
...، باعث احساس سیری می شوند، در نتیجه اشتهای کافی برای خوردن غذای اصلی خود را نخواهید داشت. در حالی که اگر ناهار شما دارای برنج و گوشت و سالاد و ماست باشد، از 4 گروه اصلی هرم غذایی استفاده کرده اید و با مصرف شیرینی فقط از یک گروه هرم غذایی یعنی کربوهیدارت های بهره برده اید. بنابراین با مصرف این مواد (شیرینی ، شکلات و کاکائو) مواد مغذی به میزان خیلی کمتر به بدن شما می رسد. 3 ...
این مواد غذایی را چه وقت بخوریم بهتر است؟
برخی غذا ها را باید در ساعت معین بخورید تا از خواص آن بهره ببرید. ماست : در صورت مصرف روزانه به روند سیستم گوارشی کمک می کند .اما مصرف آن هنگام شب تاثیر بدی روی لوله تنفسی می گذارد و ایجاد سرفه،سرماخوردگی و تشکیل خلط می کند. سیب : منبع عالی پکتین به ویژه در پوست است.مصرف آن در روزمانع یبوست می شود اما مصرف آن در شب می تواند باعث یبوست شود. حبوبات و غلات: به علت ...
شکلات خورهای حرفه ای بخوانند و بدانند!!
به گزارش شفا آنلاین ،خریدن شکلات خوب به آن سادگی ها هم که فکر می کنید، نیست. اگر بدون داشتن برنامه ای از پیش تعیین شده به بازار بروید، ممکن است به راحتی فریب بسته بندی های پر زرق و برق و ادعاهای دروغین را بخورید؛ اما اگر بدانید که به دنبال چه هستید، می توانید شکلات باکیفیتی را تهیه کنید که واقعا آثار سلامت بخشی را که به شکلات نسبت می دهند، داشته باشد. در واقع یافته هایی یک بررسی جدید دراز مدت که ...
خوراکی های غنی از چربی که باید حتما بخورید
و در برابر مصرف شیرینی مقاومت ایجاد می کند. آجیل: آجیل ایده آل ترین میان وعده از سوی طبیعت است و سرشار از ویتامینEو اسیدهای چرب آمینه، به همراه اسیدهای چرب غیر اشباع. خوردن مصرف منظم گردو خطر ابتلا به دیابت را 50 درصد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را 30 درصد کاهش می دهد. ضمن این که خوراکی موثری در کمک به جلوگیری از بروز سکته مغزی است. کره بادام زمینی دارای چربی های سالم و ...
کدام مواد غذایی را نباید با هم خورد؟
، اما هر دو این ها حاوی کربوهیدرات های سریع الهضم هستند که به بدن فشار وارد می کنند، هر دو می توانند موجب افزایش قند خون شده و سبب احساس خستگی در شما شوند و زمانی که قند خونتان دوباره پایین آمد باعث می شوند ولع زیادی برای خوردن هله هوله داشته باشید. 7. همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده هر چقدر هم که از این حقیقت طفره برویم، واقعیت این است که یک وعده غذایی بدون دردسر و در دسترس ...
کبدتان را چقدر می شناسید
آنجایی که کبد قادر به از بین بردن همه سموم بدن نیست، برخی از مواد غذایی به راحتی قابل هضم و تجزیه نیستند و کبد را دچار مشکل خواهند کرد. برای اینکه کبد دچار مشکل نشود از خوردن این مواد غذایی پرهیز کنید • توصیه می شود از خوردن غذاهای سرخ شده با روغن زیاد یا غذاهایی که چربی بالایی دارند، خودداری کنید. • برخی از غذاها با یکدیگر سازگاری ندارند، به همین دلیل بهتر است باهم خورده ...
برنج واقعاً شکم می آورد؟
برنج می خورید، باقی برنامه غذایی تان را چه غذاهایی تشکیل می دهد و چه مقدار ورزش می کنید؟ چربی شکمی و اضافه شدن وزن خوردن غذاهایی مانند برنج سفید یا نان سفید بلافاصله سطح قند خون را بالا می برند. هر زمان قند خون بالا برود، پانکراس از خود انسولین ترشح می کند. کار انسولین این است که گلوکز را از جریان خون بگیرد و برای انرژی یا ذخیره به سلول های بدن ببرد. اگر تمریناتی ...
مواد طبیعی و تازه را جایگزین تنقلات شور و شیرین نوروز کنید
...> صاحبدل بیان کرد: در ایام نوروز باید از پنج گروه غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، آبمیوه ها، گوشت، حبوبات و مغزها و گروه شیر و لبنیات به صورت متعادل و متنوع مصرف شود. در ایام نوروز حتماً سه وعده اصلی غذایی (صبحانه، ناهار و شام) و دو تا سه میان وعده مصرف شود، بهتر است حجم مواد غذایی را در وعده های اصلی کاهش داد، به ویژه شام را مختصر میل کرد اما از حذف وعده های اصلی به دلیل مصرف زیاد تنقلات پرهیز شود ...
نکاتی تغذیه ای برای حفظ سلامتی در نوروز
مقادیر زیاد نمک ، زمینه را برای فشار خون بالا فراهم می کنند • در میمهانی های نوروزی ، در وعده ناهار وشام ، برای احتراز از دریافت زیاد کالری که با مصرف غذاهای چرب و سرخ شده وارد بدن می شود ، سعی کنید نیمی از بشقاب خود را با سالاد و سبزی پر کنید • مصرف سالاد و سبزی بدلیل داشتن فیبر ، جذب چربی ها و مواد قندی را نیز کاهش داده و بدین ترتیب از اضافه وزن جلوگیری می کند • نوشیدن نوشابه (حتی ...
این چیزها را با هم نخورید!
افراد در سراسر دنیاست و تقریباً همیشه با شنیدن نان آن یاد صبحانه می افتیم، اما هر دو این ها حاوی کربوهیدرات های سریع الهضم هستند که به بدن فشار وارد می کنند، هر دو می توانند موجب افزایش قند خون شده و سبب احساس خستگی در شما شوند و زمانی که قند خونتان دوباره پایین آمد باعث می شوند ولع زیادی برای خوردن هله هوله داشته باشید. 7. همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده هر چقدر هم که از این ...
نکته عجیبی که در مورد موز باید بدانید
تحقیقاتی را انجام داده اند. بسیاری از متخصصان تغذیه موز را یک میوه بسیار سالم با فواید بسیار برای سلامتی می دانند. موز یک میان وعده کامل است که با مصرف آن شما برای مدت طولانی در روز انرژی برای انجام کارهای زیادی پیدا خواهید کرد. آنزیم های موجود در موز نشاسته موز را به سرعت به قندهای ساده تبدیل می کنند، به همین دلیل قند آن به سرعت در بدن جذب می شود و موجب افزایش قندخون می شود، هرچند این ...
بازار داغ آلرژی در روزهای بهاری!
زیادی به این مشکل غلبه کنید. بسکی ابراز داشت : موادی مثل گرده گیاهان، برخی داروها، مو و پشم و پر حیوانات، گرد و غبار هوا، بعضی غذاها و نیش حشرات مواد آلرژی زا بوده و باعث می شوند که سیستم ایمنی بدن، بیش از حد فعال شود و علائم حساسیت را در بدن ایجاد کند. همچنین آلرژی های فصلی، یکی از انواع شایع آلرژی هاست. حساسیت فصلی یکی از مشکلاتی است که برخی از افراد در فصل بهار و پاییز به آن مبتلا ...
خواص جالب میگو و دستور پخت آن
پروتئین با کیفیت خوب و انواع املاح و عناصر موردنیاز بدن و ویتامین های گروه B و D هستند. مقدار کالری مواد غذایی میگوپلو در مجموع 2000 کیلوکالری انرژی دارند و در صورت تقسیم آن ها میان 4 نفر، مقدار کالری دریافتی حاصل از خوردن این غذا برای هر نفر به 500 کیلوکالری خواهد رسید. بهتر است این غذا در وعده ناهار میل شود زیرا برای شام سنگین و پرکالری است. همراه غذا ...
6 دلیل کم نکردن وزن
تقویت باکتری های روده. اگر از داروهای ضد افسردگی استفاده می کنید با پزشک خود صحبت کنید تا جایگزین ها یی معرفی کند که باعث بروز مشکل در بدن و اضافه وزنتان نشوند. برای تثبیت وزن مناسب راه حل ساده ای وجود ندارد و مسئله فقط درست غذا خوردن و ورزش کردن نیست.تناسب اندام و سلامت به معنای 9 درصد چربی بدنی و داشتن شکمی شش تکه نیست، اگر می خواهید واقعا سالم باشید، باید سبک زندگی خود را تغییر دهید. یک فرد برای سالم بودن باید از نظر ذهنی، فیزیکی، هورمونی، جنسی و سیستم گوارش در بدن خود هارمونی داشته باشد، این چیزی است که همه استحقاق بدست آوردنش را داریم و می توانیم آن را به دست بیاوریم. ...
از چه روغن و چربی در رژیم غذایی استفاده کنیم؟
استفاده صحیح از روغن ها را بیان کنیم. ● چربی ها چه اعمالی در بدن انجام می دهند؟ 1) تامین انرژی برای بدن؛ چربی ها از مواد غذایی بسیار پر انرژی هستند به طوری که هر گرم چربی حدود 9 کیلو کالری انرژی برای بدن تولید می کند درحالی که هر گرم قند و یا پروتئین فقط 4 کیلو کالری انرژی تولید می کند. 2) چربی ها سیرکننده هستند؛ چربی ها به آهستگی از معده خارج می شوند لذا فرد مدت زمان ...
پیشگیری و درمان با طب ورزشی؛
اصولی و متناسب با شرایط ورزشی وی متشکل شده است . با توجه به نقش مهم تغذیه در موفقیت و توانمندی یک فوتبالست باید در برنامه ریزی غذایی وی مصرف صبحانه جدی گرفته شود، همچنین تقسیم غذاها در طول روز به 3 وعده اصلی و 3 میان وعده ، از اصول کلی برنامه غذایی در فوتبال است. کربوهیدرات کافی به دوندگی فوتبالیست کمک می کند کربوهیدرات مهم ترین ماده غذایی مورد نیاز یک فوتبالیست است ...
53 نکته طلایی درباره خوراکی های سفره هفت سین
ازجمله 2دسته قندهایی که شاخص گلایسمیک (نشان دهنده میزان افزایش قندخون بعد از مصرف غذا) بالایی دارند، قرار داد که برای افراد دیابتی بسیار مفید ند. با پوست بخورید ترکیبات پوست سیب اثرات ضد سرطانی دار د. به علاوه خوردن سیب با پوست سبب بالا نگه داشتن قند خون به مدت مشخص شده و در نتیجه فرد مدتی احساس سیری می کند. سیر؛ تندرستی و زندگی گفته می شود سیر به دلیل ...
من خشونت رو انتخاب می کنم
است که مثل یک هدست واقعیت مجازی پیشرفته عمل می کند. برن روی پای خودش ایستاده و درحالی که از بیدار شدن در جایی دیگر وحشت کرده برمی گردد و چیزی وحشتناک تر را در پشت سرش می بیند: جناب خدایگان شاه شب و یارانش! از قرار معلوم قدرت وارگ و سبزبینی برن به جایی رسیده که او می تواند تجربه ی خارج از بدن داشته باشد. مسئله این است که من فکر نمی کنم وایت واکرها موجوداتی شیطانی هستند. این طوری به نظر می رسد که یکی ...
آماده باشِ نوروزی برای بچه دارها
زبان خودشان قضایا را برای آنها توضیح داد نه این که صرفا آنها را تهدید کرد. ضمن اینکه نباید کاری کنند که فرزندان احساس محرومیت داشته باشند زیرا به محض اینکه چشم بزرگ ترها را دور ببینند سراغ همان خوراکی های ممنوع می روند. برای اینکه کودک تان بتواند از پرخوری پرهیز کند باید خود پدر و مادر نیز در خوردن خوراکی ها اعتدال را رعایت کنند، همچنین هنگام خرید مایحتاج خانه سراغ خوراکی های سالم بروند تا انتخاب کودک برای میان وعده ها از بین مواد غذایی سالم باشد نه غذاهای سرشار از کالری و بدون ارزش تغذیه ای. ...
شش علت چاقی
محیطی تا جای ممکن با استفاده از محصولات کاملا طبیعی و ارگانیک ( شوینده ها و لوازم آرایشی و غیره ). برای تثبیت وزن مناسب راه حل ساده ای وجود ندارد و مسئله فقط درست غذا خوردن و ورزش کردن نیست. تناسب اندام و سلامت به معنای 9 درصد چربی بدنی و داشتن شکمی شش تکه نیست، اگر می خواهید واقعا سالم باشید باید سبک زندگی خود را تغییر دهید. یک فرد برای سالم بودن باید از نظر ذهنی، فیزیکی، هورمونی، جنسی و سیستم گوارش در بدن خود هارمونی داشته باشد، این چیزی است که همه استحقاق بدست آوردنش را داریم و می توانیم آن را به دست بیاوریم. منبع : شفا آنلاین ...
دست یافتن به سلامت در سال نو
بمباران تبلیغات، مصرف گروهی از مواد غذایی به افراد القا می شود که سفره های سنتی را از منابع غذایی لازم تهی کرده و دیگر در آنها خبری از سبزی های زمردین، حبوبات و غلات نیست و تغذیه های تک بعدی که شامل فست فودها و مواد غذایی سرخ شده در روغن های حاوی اسیدهای چرب ترانس و اشباع است جایگزین شده و به این ترتیب خرد و کلان و پیر و جوان از دامان طبیعت دور شده اند و بیشترین میزان بیماری های قلبی عروقی نیز به دلیل ...
میان وعده های کم کالری در روزهای تعطیل!
ولی کم کالری بخورید، استفاده از پاپ کورن، پیشنهاد خوبی است. این میان وعده دارای مقدار زیادی فیبر است که می تواند شما را تا مدت زیادی سیر نگه دارد. شش پیمانه پاپ کورن 5 گرم چربی اشباع شده، 220 میلی گرم سدیم، و 24 گرم کربوهیدارت دارد. بادام: اگر به آشپزخانه دسترسی ندارید و نیاز به خوردن میان وعده ای سالم دارید می توانید 14 عدد بادام بخورید؛ با این کار بدن شما 98 کالری دریافت خواهد کرد ...
کاهش ابتلا به "ام اس" با خوردن یک خوراکی
دست آمده تائید کاملاً قطعی مصرف قهوه یا مصرف زیاد کافئین را در مقابله با ام اس نشان نمی دهد اما تنها می تواند نشانگر یک رابطه و به عنوان شاهد دیگری برای نقش کافئین بر سلامت بدن قرار گیرد. ام اس در انسان ها زمانی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن به اشتباه فیبرهای عصبی دور غلاف طناب نخاعی و مغزی را مورد حمله قرار می دهد بسته به جایی که آسیب اتفاق می دهد، افراد ممکن است از بی حسی، ضعف عضلانی ...
غذاهایی مناسب برای کاهش وزن
حیاتی دیگری نیز برخوردار است. به خاطر داشته باشید بدن برای گوارش تخم مرغ کالری بیشتری می سوزاند تا گوارش صبحانه پر کربوهیدرات. اگر کلسترولتان بالا است، یک تخم مرغ تقریبا همه مقدار کلسترولی که در روز می توانید دریافت کنید، را وارد بدن شما می کند بنابراین سفید تخم مرغ را که بدون کلسترول است مصرف کنید. -- قهوه حتما برایتان جالب است نوشیدنی لذیذ و مورد علاقه تان یکی از مواد غذایی است ...
پخت ناصحیح کباب، خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
عصر بانک ؛مجید حاجی فرجی درباره عوارض مصرف زیاد گوشت قرمز گفت: یکی از پروتئین های هرم غذایی که در بسیاری از جوامع مورد مصرف قرار می گیرد، گوشت قرمز است؛ باید توجه داشته باشیم که علاوه بر چربی های ظاهری گوشت که توصیه می کنیم امحاء شود با چربی های مخفی گوشت روبه رو هستیم که در ظاهر محاسبه نمی شوند، از این رو گوشت قرمز چربی اشباع بالایی دارد. وی افزود: میزان مصرف گوشت قرمزی که به افراد ...
تنقلات نوروزی برای چه مزاج هایی مضرات بیشتری دارد؟
تدبیر24 : دکتر نازلی نمازی، متخصص تغذیه و پژوهشگر طب سنتی می گوید: بیشتر مغزهای آجیلی همچون پسته، گردو، بادام زمینی و بادام هندی دارای مزاج گرم و خشک هستند و فقط تخمه کدو و هندوانه مزاج سرد دارند. شیرینی ها نیز بسته به مواد تشکیل دهنده و چاشنی هایی که در آنها استفاده می شود، مزاج های متفاوتی دارند. شیرینی گردویی و حلواهای تهیه شده از مغزها و شیرینی های زنجبیلی، مزاج گرم تری نسبت به سایر شیرینی ها ...
دهانشویه ها را با احتیاط استفاده کنید
برای کودکان توصیه نمی شود. حرف آخر برای حفظ سلامت دهان و دندان ها، روزانه دو تا سه بار مسواک زدن و استفاده از نخ دندان کافیست. اگر امکان مسواک زدن در یک وعده برایتان فراهم نیست، حتما بعد از غذا خوردن دهانتان را با آب بشویید تا بقایای مواد غذایی خارج شود. توجه داشته باشید که انواع دهانشویه ها با مارک ها و کارایی های متفاوت در داروخانه ها وجود دارند. هر فرمولی برای ...
توصیه های تغذیه ای برای ایام نوروز/ شهروندان مراقب سلامتی خود باشند
به گزارش کانون خبرنگاران ایکنا، نبأ، با توجه به اینکه دید و بازدیدها در این ایام افزایش می یابد و خانواده ها به رسم همه ساله از میهمانان خود با آجیل و شیرینی پذیرایی می کنند، بهتر است برنامه غذایی همچون سایر زمان ها تنظیم شود و تنقلات به ویژه آجیل و مغزها به عنوان میان وعده و در مقدار متعادل مصرف شود اما می توان با رعایت اصول تغذیه مناسب حجم مواد غذایی را در وعده های اصلی کاهش داد. ناگفته ...
اگر میخواهید لاغر شوید بخوانید
. سبزی ها، میوه، نان سبوس دار و لبنیات کم چربی باید به بخش اصلی مواد غذایی تبدیل شوند و به هنگام پخت غذا باید به این نکته توجه داشت که از مصرف زیاد روغن جلوگیری شود. از خوردن وعده های اضافی غذا بپرهیزید باید بین هر وعده غذا حدود پنج ساعت فاصله باشد. وقتی غذاهای دیگر به وعده های مشخص غذا اضافه شوند، بدن دیگر نمی تواند ذخیره چربی خود را مصرف کند. فرمول وزن کم کردن سالم کالری کمتری به بدن اضافه کنید و هم زمان فعالیت های بدنی خود را افزایش دهید. ...
پخت ناصحیح کباب، خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
به گزارش دولت بهار، مجید حاجی فرجی درباره عوارض مصرف زیاد گوشت قرمز گفت: یکی از پروتئین های هرم غذایی که در بسیاری از جوامع مورد مصرف قرار می گیرد، گوشت قرمز است؛ باید توجه داشته باشیم که علاوه بر چربی های ظاهری گوشت که توصیه می کنیم امحاء شود با چربی های مخفی گوشت روبه رو هستیم که در ظاهر محاسبه نمی شوند، از این رو گوشت قرمز چربی اشباع بالایی دارد. وی افزود: میزان مصرف گوشت قرمزی که ...