خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک خیس خانگی خوشمزه و مجلسی با نکات تکمیلی
مایه ایجاد کنید. این کار به نظر ساده باعث می شود کیک پف زیادی کند. مرحله هشتم : قالب حاوی مواد کیک را حدود 30 الی 35 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید پس از گذشت زمان گفته شده قالب را از فر خارج کنید و برای اینکه مطمئن شوید کیک به پخت کامل رسیده است چاقو را در کیک فرو ببرید اگر از مواد کیک به چاقو نچسبد یعنی کیک پخته شده است. مرحله نهم : در ادامه پس از پخت کیک ...
طرز تهیه کیک کدوحلوایی
2 مرتبه الک می کنیم. در این مرحله مخلوط آرد و بکینگ پودر را مجددا درون الک می ریزیم و این بار روی مخلوط تخم مرغ طی 3 مرحله الک می کنیم. در ادامه با کمک لیسک مواد را به صورت دورانی از یک سمت مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. حالا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر به طور کامل گرم شود. در ادامه یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، سپس با مقداری روغن ...
طرز تهیه کدو حلوایی | خیلی عالیه!
سفیده بیافزایید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید تا مایه رولت به دست آید. مایه آماده شده را داخل قالب ریخته و سطح آن را با پالت صاف کرده، سپس قالب را روی میز کار بکوبید تا حباب هاب داخل مایه از آن خارج شود (دقت کنید که سینی رولت را بیش از اندازه پُر نکنید، زیرا خمیر باید جا داشته باشد تا پُف کند). قالب را به مدت 12 تا 15 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار داده تا بپزد (برای اطمینان از ...
آموزش کامل دسر شیری
بیافزایید و هم بزنید تا دمای شیر و زرده یکسان شود. بقیه شیر و زعفران را به مخلوط زرده تخم مرغ افزوده و هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. مایه آماده شده را در دمای محیط قرار دهید تا به مدت 15 دقیقه ولرم شود. پس از ولرم شدن، خامه فرم گرفته را به آن افزوده و مواد را با لیسک از یک جهت هم بزنید. مواد را در قالب میان تهی ریخته و به مدت 8 ساعت در یخچال استراحت دهید. پس از این مدت، قالب را از یخچال خارج کرده و به مدت چند ثانیه در ظرفی حاوی آب گرم قرار دهید، سپس آن را در ظرف مورد نظر برگردانده و با خامه فرم گرفته و توت فرنگی تزیین و سرو کنید. ...
آموزش | به این روشی که میگم عدس پلو رو بپز تا همه عاشق دست پختت بشن + فیلم
زعفران رب 1 ق چ پیاز 1 عدد بزرگ کشمش، زرشک، خلال پسته و بادام به دلخواه بعد از به جوش آمدن آب برنج خیس خورده را اضافه می کنیم. بعد عدس خامی که 12 ساعت خیس خورده را اضافه می کنیم، بعد از دو دقیقه که با یکدیگر جوشیدند آبکش می کنیم. ته دیگ مورد نظر را اضافه می کنیم و بعدلایه به لایه برنج و عدس و ادویه هایی مثل دارچین، کمی پودر زیره سیاه و مقدار کمی زعفران دم شده به آن اضافه می ...
کوکی ارده | این یه میان وعده عالیه!
درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد، کنجد، پودر قند، کره، نمک، اَرده و هل را در غذاساز ریخته و هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند و حالت خمیری پیدا کند. از خمیر به دست آمده گلوله هایی به اندازه یک قاشق چای خوری بردارید و در دست به شکل گرد فرم دهید. توپی ها را در ظرفی حاوی شکر قهوه ای بغلتانید و با فاصله از یکدیگر در ...
پلو مرغ پسته ای| خوشمزه و ناب!
در اینجا دستور تهیه پلو مرغ پسته ای را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج 4 پ فیله مرغ (خردشده) 600 گ آب لیموترش تازه 2 ق.س زعفران (ساییده و حل شده در آب) 2 ق.س نمک - ب.م.ل مغز پسته (خام) 200 گ شبت خشک (پودرشده) 10 گ پیاز داغ 1 پ کره 100 گ روغن مایع (مخصوص ...
جاده کندوان مسدود شد | از 21 تا 24 آبان ماه به صورت مقطعی محور کندوان مسدود است
، آن را در ظرف مناسبی بکشید. طرز تهیه مرغ مرغ را بشویید و خشک کنید. پیاز را رنده کنید و با سیر رنده شده، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و نمک مخلوط کنید. مرغ را با مخلوط مواد مزه دار کنید. مرغ را در یک قابلمه مناسب قرار دهید و با آب جوش پر کنید. مرغ را به مدت 1 تا 1/5 ساعت بپزید. طرز تهیه سس زرشک زرشک را بشویید و ...
خبر خوش دولت برای کارگران | به این شرط می توانید منتظر افزایش دوباره دستمزد در نیمه دوم سال باشید!
را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیر رنده شده، تخم مرغ ها، آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، ادویه کاری و پودر پاپریکا را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. یک قالب مستطیلی یا دایره ای را با روغن چرب کنید. مایه کالباس را داخل قالب فشار دهید تا سطح آن صاف شود. کالباس را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد ...
این نان رو خودتم میتونی درست کنی| طرز تهیه نان فطیر مسکه !
خمیر به دست نچسبد (اگر خمیر به دست چسبید، آرد را به آن اضافه کنید تا جایی که چسبندگی آن از بین برود). روی خمیر را با پارچه تمیزی بپوشانید و آن را به مدت 2 ساعت در جای نسبتاً گرمی قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. کف سینی فر را به وسیله قلم موی مخصوص آشپزی، با روغن مایع، کمی چرب کنید. روی سطحی ...
انواع نوشیدنی گرم دنیا و طرز تهیه آن ها
...، شیر طلایی یا هالدی دود (Haldi doodh)، یک نوشیدنی اصیل و قدیمی هندی است که در طول ماه های سرد سال نوشیده می شود. نسخه ساده این نوشیدنی به سادگی با ترکیب شیر گرم و زردچوبه درست می شود؛ اما می توان ادویه جات مختلف دیگری همچون هل، فلفل سیاه، میخک و زنجبیل را به علاوه مواد اولیه دیگری چون عسل و روغن نارگیل به شیر زردچوبه افزود تا نوشیدنی مقوی تری را به دست آورد. شیر زردچوبه با خواص ضد ...
به نام شهید جوهره عشق به شهدا را به رخ کشید کد خبر: 898407 / دیروز, 00:14 / شهر
خلال جنگ ایران و عراق بود، که به مدت 10 روز در آبان 1361 به صورت مشترک توسط نیروی زمینی ارتش و سپاه پاسداران در منطقه دهلران و موسیان انجام شد، در این عملیات استان اصفهان حدود 1250 شهید تقدیم انقلاب اسلامی کرد که از این تعداد بیش از 750 شهید گرفتار سیلاب و مقابل چشمان هم رزمان خود شهید شدند و پس از انتقال 750 شهید اصفهانی به عقب قرار شد این شهدا طی سه مرحله تشیع شوند که در مرحله اول حدود 320 شهید در ...
مرغ پرتقالی را با این روش درست کنید
، زردچوبه و پاپریکا: به میزان لازم پودر زعفران: به مقدار لازم کره: 50 گرم روغن: به میزان لازم هل: 1 عدد زرشک: نصف لیوان خلال پسته و بادام: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این مرغ پرتقالی بسیار خوشمزه اول باید مرغ را مزه دار کنید. فیله های مرغ را داخل یک سینی بچینید. اگر فیله مرغ ندارید، می توانید از ران مرغ استفاده کنید. حالا روی فیله ...
طرز تهیه این کیک را از دست ندهید
کیک پاشیده و گردوی خرد شده را روی سطح مواد بریزید. قالب را به مدت 30 تا 35 دقیقه در طبقه اول فر گرم شده بگذارید. برای اطمینان از پخت کیک می توانید از فرو بردن خلال دندان در مرکز کیک استفاده کنید. آیا این مطلب برای شما مفید بود؟ میانگین امتیازات: 5 / 5. تعداد امتیازات: 100 به این خبر امتیاز دهید ...
معرفی قاووت یا قوتو کرمانی و طرز تهیه آن
تفت بدهید تا طعم بهتری به خود بگیرند. به علاوه مدت زمان تفت دادن هر یک از این مواد اولیه متفاوت است. مرحله چهارم: حالا مواد تفت داده شده را به خوبی آسیاب کنید تا به شکل پودر یکدست دربیایند. برای این منظور، پوست هل را حتما جدا کنید تا قوتوی کرمانی شما تلخ نشود. مرحله پنجم: در نهایت شکر را به این مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا خوشمزه ای به دست بیاید. نکته: شما می توانید برای مغذی بودن ...
این حلوا رو حتما درست کن| حلوای عربی
15 دقیقه قبل، روی حرارت 200 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. مغز بادام را در سینی فر بریزید، سینی را به مدت 10 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بادام ها تُست شوند سپس پودر کنید. شکر را در قابلمه ای حاوی 125 میلی لیتر آب، روی حرارت زیاد، بریزید و هم بزنید. زمانی که جوش آمد و شکر کاملا حل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید. آرد را در تابه ای داغ و بدون ...
یک غذای متفاوت ولی خوشمزه | طرز تهیه نخود پلو با طعمی بی نظیر
.../3 پیمانه زرشک 1/3 پیمانه خلال پسته به دلخواه ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، پودر دارچین، عصاره زعفران، گرد غوره، گرد لیمو آب جوش برای پخت گوشت2 پیمانه پیازمونو نگینی بخور میکنیم یا مثل من توی غذاساز میکنیم و با مقداری روغن تفت. میدیم تا سبک بشه تو این مرحله بهش گوشتی خورده و ادویه و عصاره زعفران یا زعفران دم شده رو اضافه کرده و 5 الی 10 دقیقه ای تفت ...
طرز تهیه مادلن گلابی | بیا ببین چیه!
گلابی را به آن بیافزایید و مجددا با همزن برقی هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند. مخلوط آرد را به مایه بالا بیافزایید و با همزن برقی هم بزنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. کره ذوب شده را به مایه بالا افزوده و با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود. مایه آماده شده را داخل قالب ریخته و به مدت 12 تا 15 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار داده تا شیرینی ها ...
نان کاستارد| خیلی خوشمزه س!
به شکل خورشید شود. وسط آن را گرد کنید تا کرم کاستارد را داخل آن بریزید. خمیرها را با فاصله از هم در سینی فر قرار دهید سپس سینی را به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا نان ها بپزند. 400 میلی لیتر شیر را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. 2 عدد زرده تخم مرغ (همزده شده) و 35 گرم شکر ...
طرز تهیه نان زردآلو و بادام | خیلی جذابه!
روی سطح آردپاشی شده قرار دهید و مجدداً ورز دهید سپس آن را با وردنه به شکل مستطیلی به قطر 3 میلی متر باز کنید. مربای زردآلو را به وسیله کاردک، روی آن بمالید، سپس دارچین و خلال بادام را روی آن پخش کنید و از عرض رول کنید. کف و دیواره های قالب میان تهی 26 سانتی متری را با مقداری روغن مایع، چرب کنید. خمیر رول شده را داخل قالب قرار دهید، سپس روی قالب را بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه دیگر بماند ...
مربای هویج رو این مدلی درست کن!
...> گلاب 1⁄2 پیمانه آب 2 پیمانه پودر هل 1 قاشق غذاخوری خلال پسته (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه با صدای رسا بگویم: حتی اگر هویج هم دوست ندارید مربای آن را دوست خواهید داشت! مطمئن باشید! گام اول هویج ها را پوست گرفته و بشویید و رنده کنید. حتی می توانید آن ها را با قالب به شکل دلخواه دربیاورید، اما برای داشتن یک مربای شفاف و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چند نوع غذای بسیار خوشمزه با طبع گرم برای فصول سرد
.... بعد شعله را کم می کنیم و با در نیمه باز اجازه می دهیم عدس و سبزی ها با حبوبات به مدت نیم ساعت بپزند. بعد از این زمان داخل لیوانی 2 قاشق غذا خوری آرد معادل 20 گرم را با نصف لیوان آب خوب مخلوط می کنیم؛ به آرامی می ریزیم و هم میزنیم. بعد از آن نصف پیاز داغ و نعناع داغمان را در داخل آش می ریزیم و بعد از کمی هم زدن در مرحله آخر رشته آش را نصف کرده و کم کم به صورت نامنظم در حالی که آش را بهم ...
طرز تهیه شیرینی کنجدی| حتما امتحانش کن!
فرم دهید، سپس کمی آن ها را در کف دست پهن کرده و خرما را داخل آن ها قرار دهید و روی آن را با خمیر بپوشانید. خمیرها را داخل ظرفی حاوی کنجد بغلتانید و توپی ها را با فاصله از یکدیگر در سینی فر بچینید و سینی را به مدت 15 تا 20 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار داده تا بپزند و طلایی رنگ شوند. پس از این مدت، سینی را از فر خارج کرده و به مدت 15 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا کمی خنک شوند، سپس آن ها را به مدت 15 دقیقه دیگر روی توری سیمی قرار داده تا کاملا سرد شوند. شیرینی کنجدی را در ظرف مورد نظر بچینید و سرو کنید. ...
طرز تهیه این دسر شیک رو بیا اینجا یاد بگیر| موس شکلاتی
های تک نفره کمربندی را با کاغذ روغنی بپوشانید و روی آن ها را با اسپری روغن، کمی چرب کنید. بیسکویت را داخل غذاساز ریخته و هم بزنید تا پودر شود، سپس آن را در ظرفی بریزید. کره ذوب شده را به آن بیافزایید و با قاشق هم بزنید. مایه آماده شده را داخل قالب ها ریخته و سطح آن ها را با دست فشار دهید تا کاملاً منسجم شوند، سپس قالب ها را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. شکلات ...
کودکان و بزرگسالان را با این دسر پاییزی واکسینه کنید +دستور تهیه
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم فرنی کدو حلوایی2 دستور پخت فرنی کدو حلوایی3 نکته: نمناک نوشت: فرنی کدو حلوایی از دسر های خوشمزه ای است که به عنوان یک غذای ساده و سریع یا بهتر بگوییم غذای بدون گوشت و مرغ میتواند انتخاب شما باشد. اگر بدنبال گزینه متفاوت و متنوع غذا با کدو حلوایی [...]
طرز تهیه دونات ترد و پفکی
...، یک کاسه مناسب انتخاب کنید تا در آن آب را به همراه دیگر مواد خمیر با یکدیگر مخلوط کنید. در این مرحله احتیاجی به اضافه کردن کره نیست. مواد را با هم زن و دور متوسط به مدت 8 تا 10 دقیقه هم بزنید. دقت داشته باشید که خمیر باید از کناره ها جدا شده و به شکل توپ دربیاید پس باز هم به هم زدن ادامه دهید. حال هم زن را خاموش و به خمیر یک دقیقه استراحت دهید. آن ها را از روغن خارج کرده و روی یک حوله یا دستما ل ...
بروکراسی مانع تولید پماد شیرگاو برای درمان زخم دیابتی
اینکه محدوده بیماران حدود 50 بیمار بوده است، گفت: این اولین مطالعه بالینی در کشور بوده و هنوز به مرحله تولید و تجاری سازی نرسیده است که بروکراسی های موجود یکی از موانع سر راه عملیاتی کردن و تجاری سازی آن به شمار می رود. وی خاطر نشان کرد: در واقع این پماد طی فرآیندی از شیر پاستوریزه به دست می آید که در آزمایشگاه های دانشکده شیر را به پودر تبدیل کرده و در پماد از 20 درصد شیر گاو استفاده می ...
مدل آرایش چشم ملایم دخترانه ساده و شیک برای افراد سخت پسند
. برای ریمل زدن بهتر است ابتدا چشمانتان را خشک کنید بعد از زدن سایه و خط چشم نوبت زدن ریمل است ابتدا بوسیله فرموژه مژه هایتان را فر کنید پس از آن یک ریمل خوب را انتخاب کنید چرا که ریمل نامرغوب تاثیری چندانی بر روی مژه های شما ندارد پس از انتخاب ریمل، برس ریمل را به مواد داخل ریمل آغشته کنید و مطمئن شوید ماده ی اضافی ریمل به برس چسبیده نباشد پس از آن به سمت پایین نگاه کنید و از ریشه مژه های خود را ...
