فوت و فن پاستوریزه کردن شیر محلی در خانه + لیست قیمت انواع شیر
سایر منابع:
سایر خبرها
(ویدئو) طرز تهیه باقلوا تابه ای بدون فر و آسان
به گزارش شمانیوز : باقلوا بدون فر با ماهیتابه یکی دیگر از روش های خانگی درست کردن باقلوا مخصوص اونایی است که به فر دسترسی ندارند. مواد لازم برای خمیر ⫸ 1 عدد تخم مرغ ⫸ 2 قاشق غذاخوری ماست ⫸ 1 قاشق غذاخوری پودر قند ⫸ بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری ⫸ وانیل نوک قاشق چایخوری ⫸ روغن مایع 5 قاشق غذاخوری ⫸ آرد 2 لیوان ...
روش تهیه رشته پلو با قیصی
.... در پایان کمی از کره و زعفران آب گرفته را باهم مخلوط کنید و روی برنج بدهید. در این بخش و مرحله در قابلمه را بگذارید تا برنج دم بکشید. در صورت تمایل می توانید لابه لای برنج تان به جز مواد زردآلو و قیصی، از مرغ پخته و سرخ شده هم استفاده کنید. بعد از اینکه برنج دم کشید زیر گاز را خاموش کنید. ظرف مناسبی را بردارید و رشته پلو را در آن بریزید. روی غذا رامی توانید با برگ قیصی، دارچین، خلال پسته و فیله مرغ تزیین کنید. رشته پلو قیصی آذربایجان شما حاضر و آماده سرو است. نوش جان. ...
(ویدئو) طرز تهیه قیمه مجلسی
اضافه کنید و حدود سی ثانیه هم بزنید. دو لیوان آب ولرم به مخلوط اضافه کنید و لیموعمانی ها را داخل آن بریزید. شعله گاز را روی حرارت کم قرار دهید و تا زمان غلیظ شدن مایه به پختن ادامه دهید. 3. آماده سازی گوشت داخل یک قابلمه 4 لیوان آب بریزید و روی حرارت بالای گاز قرار دهید. وقتی آب کاملاً به جوش آمد، گوشت ها را به آن اضافه کنید و برای 2 دقیقه داخل آب بپزید. کف روی آب را بگیرید و ...
بهترین ماسک صورت برای جوش و لک
توانید از این ماسک به صورت روزانه استفاده کنید. مواد لازم پودر دارچین: یک قاشق چای خوری عسل: دو قاشق چای خوری طرز تهیه در کاسه ای عسل و دارچین را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا خمیر یک دستی شود. از انگشتانتان کمک بگیرید و ماسک را روی پوستتان بزنید و اجازه دهید 15 دقیقه بماند سپس صورت خود را با آب ولرم رو به گرم بشویید. ماسک آلوئه ...
(ویدئو) طرز تهیه شیرینی دانمارکی
... آب: نصف لیوان زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری گلاب: 1 قاشق غذاخوری آب و شکر را درون یک قابلمه ریخته و سپس بدون اینکه آن ها را هم بزنید، روی حرارت بگذارید. پس از مدتی شکر به خوبی حل شده و جوش می آید. سپس زعفرانی که از قبل دم کرده اید و گلاب را به آن اضافه کنید و هم بزنید. دقت داشته باشید که هرچقدر این ترکیب بیشتر بجوشد؛ غلیظ تر می شود. غلظت مناسب را شناسایی کنید ...
طرز تهیه مربای خرمالو ساده و خوش طعم
است آن را مجدد هم بزنید و غلظت آن را امتحان کنید. بعد از پخت مربا پوست لیمو را از آن خارج کرده و مواد درون قابلمه را با یک گوشت کوب برقی پوره کنید. برای اینکه از میزان غلظت آن مطلع شوید، مقداری از مربا را برداشته و روی یک بشقاب بریزید. کمی صبر کنید تا مربا خنک شود و سپس ظرف را به اطراف حرکت بدهید. گر مربا به راحتی روی ظرف حرکت می کرد یعنی مربا رقیق بوده و لازم است که هنوز روی ...
قورمه سبزی جنوبی؛ طعمی متفاوت و شگفت انگیز
زردچوبه اضافه کنید و 1 دقیقه بعد گوشت و دنبه را اضافه کنید و زیر حرارت را خیلی کم کنید و خوب گوشت را سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد حتما این مرحله باید نیم ساعت سرخ کنید و ادویه های گفته شده را اضافه کنید و 2 الی 2 دقیقه دیگر تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. در ادامه باید سبزی قورمه سرخ شده را اضافه کنید به مواد اضافه کنید و بعد لوبیا را اضافه کنید و کمی تفت دهید وقتی همه مواد مخلوط شد باید آب ...
(ویدئو) طرز تهیه کوکو سبزی
که در ظرف ریخته ایدخوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند و غلظت آن مانند ماست شود. برای این کار هم می توانید از همزن دستی استفاده کنید و هم همزن برقی. مرحله سوم : سپس ماهیتابه ای را انتخاب کنید که مناسب حجم مواد کوکو باشد. تابه را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن کف آن بریزید تا تابه چرب شود. ترجیحا سعی کنید جنس تابه تان از تفلون و یا تابه رژیمی باشد. مرحله چهارم : بعد از داغ شدن ...
این سوپ رو برای عزیزانت درست کن|خیلی مقویه!
افزوده و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس حرارت را ملایم کرده تا مواد به مدت 45 دقیقه بپزند. پس از پخت، قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید به مدت 30 دقیقه بماند تا سرد شود، سپس مواد را در غذاساز ریخته و هم بزنید تا به صورت پوره درآید. خامه را به سوپ بیافزایید و هم بزنید. قابلمه را مجدداً روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 5 دقیقه، گرم شود، سپس سوپ را از روی حرارت بردارید. آب لیموترش تازه را به آن بیافزایید و هم بزنید. سوپ کرم گل کلم را در ظرف مورد نظر ریخته، پیازچه را روی آن بپاشید و سرو کنید. ...
طرز تهیه شام خوشمزه برای شب یلدا / دستور پخت موساکا
به گزارش سلام نو، موساکا یکی از غذاهای خوشمزه یونانی است. غذای موساکا بسیار خوشمزه است. موساکا در سراسر دنیا بسیار پر طرفدار است. سعی کنید برای داشتن موساکا خوشمزه از بادمجان های خوبی استفاده کنید که تخم کمتری و مزه شیرین داشته باشند. برای طرز تهیه موساکا خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه موساکا بادمجان 2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه 1 عدد ...
سلولیت چشمی چیست؟ | در این هوای آلوده مراقب باشید به این بیماری دچار نشوید!
بکینگ پودر الک شده را طی دو سه مرحله اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی هم بزنید تا یکدست شوند. 6. کف یک قابلمه 20 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید و با مخلوط روغن و آرد چرب کنید. 7. مواد کیک را داخل قابلمه بریزید و با لیسک صاف کنید. 8. دو دمکنی روی قابلمه قرار دهید و روی شعله پخش کن با حرارت ملایم به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار دهید. 9. پس ...
آیا با زلزله احتمالی تهران، گاز شهر منفجر خواهد شد؟ | پاسخ رئیس سازمان پیشگیری و مدیریت بحران تهران
اجازه دهید خاگینه به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم بپزد. 6. خاگینه را از تابه خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس آن را به صورت مربع های کوچک برش بزنید و با شربت داغ سرو کنید. * حتماً خاگینه را روی شعله پخش کن با حرارت ملایم بپزید تا به خوبی بپزد و نسوزد. * نیازی به دم کنی نیست. * اگر تابه شما کوچکتر از 20 سانتی متر است، می توانید از مواد کمتری استفاده ...
یک دستور معرکه برای پختن آش شله قلمکار
.... گوشت را همراه با قلم گوساله داخل یک قابلمه بریزید. یک پیاز بزرگ را پوست و از وسط نصف کنید و همراه با دو حبه سیر و کمی زردچوبه داخل قابلمه گوشت بریزید و تا نیمه قابلمه آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و شعله را زیاد کنید تا گوشت و قلم جوش بیاید. بعد از اینکه جوش آمد، کف روی قابلمه را بگیرید و حرارت را کم کنید. درب قابلمه را ببندید و یکی دو ساعت زمان بدهید تا گوشت و قلم ...
دسری خوش طعم و رنگ برای صبح های پاییزی
اضافه کنید. اواخر به قوام رسیدن با این که حرارت را ملایم کرده اید، ولی مربا مدام کف می کند و بالا می آید و اگر مدام هم نزنید، سر ریز می شود. در آخر برای خوشرنگ شدن مربا، رنگ خوراکی سبز اضافه کنید و بعد از دو دقیقه شعله را خاموش کنید. مربا نعناع با لیمو مواد لازم: برگ نعناع (همراه با ساقه های نرمش) 250 گرم شکر یک لیوان ...
طرز تهیه سوپ دیوران یک سوپ خوش طعم ترکیه ای
بگذارید و بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید. به مدت 3 ساعت اجازه دهید نخودها بپزند. می توانید به جای قابلمه از زودپز استفاده کنید تا در زمان کمتری نخودها، پخته و آماده شوند. در این مرحله از طرز تهیه سوپ دیوران ترکیه، گوشت چرخ کرده را در یک ظرف بریزید. پیاز و سیر را پوست بگیرید و با قسمت ریز، رنده کنید. پیاز و سیر رنده شده را بفشارید و آب آن را بگیرید. سپس به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ...
(ویدئو) طرز تهیه خوشمزه ترین کتلت ترد ایرانی همونا که نصفشو سر گاز میخوری
ایجاد چسبندگی و پف کردن کتلت میشه. آرد سوخاری رو کم کم به مواد اضافه کنید و مواد رو ورز بدید تا رطوبت مواد رو بگیره. پودر سوخاری از چسبندگی زیاد مواد جلوگیری میکنه و باعث پوک شدن کتلت میشه. روی ظرف مایه کتلت رو بپوشونید و به مدت نیم تا یک ساعت داخل یخچال بذارید تا استراحت کنه. اما اگه زمان کافی ندارید مایه کتلت رو بدون استراحت دادن سرخ کنید. مرحله چهارم، سرخ کردن کتلت ...
مربای لبو، خوشرنگ ترین مربایی که تابه حال خورده اید
...، شکرک میزند، پس به میزان آبی که اضافه می کنید و غلیظ شدن مربا توجه کنید. اگر مربا در انتهای پخت خیلی غلیظ و سفت شد، مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. یکی از راه های تشخیص جا افتادن و آماده بودن مربا این است که یک قاشق از شیره مربا را توی یک پیاله یا نعلبکی بریزید و آن را کنار بگذارید تا سرد شود. بعد نعلبکی را بچرخانید، اگر شیره غلیظ بود و به راحتی توی ظرف تکان نمی خورد؛ یعنی مربای شما جا افتاده و آماده است. 5 برای نگهداری مربا از شیشه های خشک و تمیز استفاده کنید که درب فلزی سالم و بدون فرورفتگی یا سیاهی داشته باشند. ...
طرز تهیه قهوه ترک
دهانه ایبریک (تصویر بالا) و سپس آن را از روی شعله بردارید، می توانید قهوه را در فنجان بریزید و میل کنید اما حتما به این فوت و فن کوزه گری توجه کنید: آموزش قهوه ترک با مطالعه این فوت و فن ها کامل می شود و پس از آن می توانید، تهیه این قهوه را خودتان امتحان کنید؛ پس از برداشتن قهوه جوش از روی حرارت، قهوه را فورا در فنجان نریزید، بگذارید قهوه جوش کمی ساکن بماند، تا پودر قهوه ته نشین شود این ...
آش شلغم، وعده غذایی خوشمزه و مقوی برای سرماخوردگی | طرز تهیه آش شغلم +ویدئو
ترفند های خانه داری به روش های ساده و کاربردی گفته می شود که می تواند به انجام کارهای خانه کمک کند. این ترفندها می تواند شامل روش های تمیز کردن، آشپزی، نگهداری از وسایل خانه و... باشد.نمونه هایی از ترفندهای خانه داری :برای تمیز کردن آینه ها، می توانید از مخلوط سرکه سفید و آب استفاده کنید.برای از بین بردن لکه های قهوه از روی فنجان ها، می توانید از جوش شیرین استفاده کنید.برای نرم کردن گوشت، می توانید آن را به مدت چند ساعت در شیر قرار دهید.برای جلوگیری از چسبیدن کیک به قالب، می توانید قالب را با کره چرب کنید و سپس آرد بپاشید ...
آموزش روش تهیه چلو مرغ با رب ازگیل
.... طعم این غذا بسیار شبیه به مرغ ترش است و اگر به غذاهای گیلانی و مازندرانی علاقه داشته باشید، بی شک این غذای خوش مزه نیز می تواند جای خودش را بین غذاهای مورد علاقه تان باز کند. در صورتی که به یکی از شهرهای شمال کشور سفر کردید، حتما رب ازگیل را تهیه کنید. لطفاً در ادامه با آموزش این دستور غذا در سایت رضیم همراه شوید. مواد لازم برای 4 نفر برنج ایرانی 4 پیمانه مغز ...
(ویدئو) آموزش آش رشته خوشمزه به سبک مادربزرگ
داخل قابلمه بریزید و شعله گاز را زیاد کنید تا مواد با هم ترکیب شده به جوش بیاید.بعد شعله را کم میکنیم و با در نیمه باز اجازه میدهیم عدس و سبزی ها با حبوبات به مدت نیم ساعت بپزند. مرحله هفتم : بعد از این زمان داخل لیوانی 2 قاشق غذا خوری آرد معادل 20 گرم را با نصف لیوان آب به کمک همزن خوب مخلوط کنید تا آرد گلوله گلوله نشود در ادامه مخلوط را به مواد آش اضافه کنید و هم بزنید. ...
تاس کباب یزدی خوشمزه و اصیل با این دستور پخت!
تابه را ببندید 30-40 دقیقه ای زمان دهید تا گوشت به خوبی بپزد. توجه داشته باشید این مدت زمان پخت با توجه به بافت گوشت و ابعاد سبزیجات شما ممکن است کمتر یا بیشتر باشد. در این مرحله محتوای درون تابه را بررسی کنید و در صورت پخته شدنشان به سراغ مرحله بعدی روید. به را بشویید و در صورت دل خواه پوست بگیرید. آن را به صورت خلالی خرد کنید و به محتوایات درون تابه بیفزاید. زمان دهید تا ...
چگونه قلب خانه را ایمن کنیم؟
تابه ها و قابلمه های تفلون به همان اندازه که کار راه انداز و مفید هستند، سلامتی را هم تهدید می کنند. این ظرف ها وقتی بیش از اندازه حرارت ببینند یا سطحشان خدشه دار شود گاز سمی تولید می کنند. اجاق گاز معمولا بررسی شیر های اجاق گاز از کار های همیشگی پیش از خروج از خانه است، ولی این موضوع تنها عامل پیشگیری از خطر در آشپزخانه نیست. آتش گرفتن روغن، سر رفتن غذا، شعله ور ...
با گوجه کیلویی 35 هزار تومان، یک کیلو رب گوجه فرنگی چند؟ + لیست قیمت انواع رب گوجه
... طایفه 800 گرم 45,000 برای مطالعه بیشتر درباره قیمت انواع مواد غذایی در بازار روز می توانید به سرویس" مواد غذایی " اقتصاد آنلاین مراجعه کنید توجه داشته باشید این قیمت ها از فروشگاه های آنلاین استخراج شده اند و اقتصاد آنلاین دخل و تصرفی در قیمت ها ندارد. چکار کنیم رب گوجه قرمز شود؟ رب گوجه فرنگی، یکی از مهم ترین مواد اولیه در آشپزخانه ها و به ویژه در غذاهای ...
چند ترفند خانه داری که تا به حال کسی بهت از حسودی نگفته! | ترفندهای خانه داری برای آسان کردن کارها
پاستیل بدون شکر نوعی پاستیل است که به جای شکر از شیرین کننده های مصنوعی یا طبیعی مانند استویا، اسپارتام یا میوه های شیرین استفاده می شود. پاستیل های بدون شکر معمولاً کالری کمتری نسبت به پاستیل های معمولی دارند و برای افراد مبتلا به دیابت یا سایر شرایطی که نیاز به کنترل قند خون دارند، مناسب تر هستند. * 250 میلی لیتر نوشابه بدون قند * 200 گرم ژلاتین بدون شکر * 2 ...
سالادتو اینجوری درست کن| آموزش کامل سالاد قالبی !
... نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل سیب زمینی و هویج را به طور جداگانه، در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش، روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 45 دقیقه بپزند، سپس آن ها را آبکش کرده و پس از سردشدن، پوست آن ها را بگیرید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را نیز در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش، روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 10 تا 15 دقیقه کاملاً بپزند، سپس ...
اگه دوست داری بدونی قارنی یاریخ ترکی چیه ببین! | طرز تهیه قارنی یاریخ +ویدئو
طعم آن کاملا با مواد ترکیب شود. در این قسمت به مقدار کافی آب مرغ یا آب جوش روی مواد بریزید، سپس قطعه های مرغ را هم اضافه کنید و بعد از این که آب خورشت دو جوش زد، حرارت را کم کنید و بگذارید تا کاملا پخته شوند . حالا در یک تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و بادمجان ها را سرخ کنید، مقداری از آن ها را له کنید و کمی قبل از پخت کامل به خورشت اضافه کنید . ...
نان کامل از چه ویژگی هایی برخوردار است؟
شده باشد که به آن، "نان کامل" گفته می شود؛ کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماری های کبدی و کبد چرب، کاهش وزن و تناسب اندام، کاهش احتمال بروز برخی انواع سرطان ها، پیشگیری از یبوست و بواسیر و پایین آمدن خطر ابتلا به فشار خون و قند خون و ... از فواید مصرف نان کامل است. نان کامل سرشار از فیبر، ویتامین ب6، ویتامین ای، نیاسین، روی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، کروم و ... است و به تأمین مواد مغذی ...
ترفندهای پخت خوراک لوبیا خوش مزه
سرخ کنیم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوفته سماق پس از اینکه پیاز کمی طلایی شد، رب گوجه فرنگی را همراه با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر پاپریکا به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. اجازه بدهید حدود دو تا سه دقیقه رب گوجه فرنگی با پیاز سرخ شود. توجه داشته باشید که حرارت شما باید کم باشد و الا رب می سوزد و بو و مزه خوبی به خوراک شما نمی دهد. با شکیبایی مواد را هم بزنید و سرخ ...
برای جهیزیه آرامپز به درد می خوره یا مولتی کوکرهای جدید؟ + لیست قیمت
کمک این محصولات می توانید قبل از خروج از خانه برای کار یا آوردن کودکان از مدرسه، مواد لازم برای پخت خورشت یا هر چیز دیگری را در آرام پز بریزید و شام را چهار تا هشت ساعت بعد، تحویل بگیرید. به طور کلی آرام پزهای قابل برنامه ریزی، به شما این امکان را می دهد که حرارت و زمان پخت را انتخاب کنید، تا وقتی این زمان تمام شد، دستگاه به حالت گرم کردن غذا رود. بنابراین وقتی به خانه برگشتید، غذا را آماده و گرم ...