خانه
از آش تا سبزی پلو، سفری به دل آشپزخانه های ایرانی در شب یلدا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا
می توان با گوشت مرغ نیز تهیه کرد و انتخاب آن به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد. میزان ترشی غذا را نیز می توان با اضافه کردن مقدار بیشتری رب انار تغییر داد و آن را به صورت ترش یا ملس سرو کرد. کلم پلو شیرازی کلم پلو یکی از غذاهای مخصوص شب یلدا در شیراز است که با روش مخصوص شیرازی ها تهیه می شود. به کلم قمری یا کلم برگ، گوشت چرخ کرده، برنج، پیاز، ادویه و سبزی کلم پلو (تره، کمی ترخون، ریحان و شوید) نیاز دارید. برای درست کردن این غذا گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی درآورده و سرخ کنید، سپس در ترکیب با دیگر مواد لایه لایه داخل پلو قرار دهید. ...
با خرید پیتزا به سمت مزه های شگفت انگیز سفر کنید.
از پنیر کار بسیار سختی است. اما اگر شما از طرفداران پر و پا قرص این فست فود باشید، قطعاً تفاوت یک برش خوب و بد این غذا را به راحتی با حس چشایی تان تشخیص می دهید. به طور کلی، هنگام انتخاب و خرید پیتزا باید به نکاتی توجه داشته باشید تا از طعم بی نظیر این غذا لذت ببرید. نکات خاصی وجود دارند که تشخیص نوع عالی و با کیفیت این فست فود را از انواع معمولی آن متمایز می سازند. از مهم ترین این نکات ...
طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا
راتای مرغ و بادام ویژه شب یلدا اگر به فکر یک فینگر فود ساده برای شب یلدا هستید که در عین حال کمی سیرکننده هم باشد، راتای مرغ انتخاب بسیار خوبی است. این غذا با طعم های مختلفی درست می شود، ولی ترکیب آن با بادام فوق العاده است. شما می توانید این فینگرفود را به همراه انواع نوشیدنی شب یلدا سرو کنید. مواد لازم برای تهیه راتای مرغ و بادام • سینه مرغ: 1 عدد • پودر بادام ...
کوفته انار یک انتخاب عالی برای شام شب یلدا
کوفته انار با پسته و یا گردو نوعی کوفته عالی و خوش طعم است که طرفداران خاص خودش را دارد و برای شب یلدا گزینه مناسبی است.در این مطلب از پارس نیوز شما با طرز تهیه دو مدل کوفته انار آشنا خواهید شد. کوفته انار و گردو یکی دیگر از کوفته های خوشمزه در میان انواع کوفته هاست.کوفته انار و گردو طعم لذیذی دارد و یک پیشنهاد فوق العاده برای پذیرایی در شب یلدا می باشد. البته این غذای خوشمزه را می ...
طرز تهیه آش آذری یا آش انار؛ غذای شب یلدا
.... 8 راز آش انار آش انار یکی از غذای شب یلدا می باشد. در واقع آش انار از جمله غذاهای آذری است که در فصل زمستان پخته و مصرف می شود. این آش حبوبات ندارد و فقط از غلات تهیه شده، بنابراین آش سبکی است و پس از مصرف آن کمتر کسی احساس سنگینی می کند. البته در 2 طعم ترش و ترش و شیرین می توان آن را تهیه کرد، اما نکته هایی برای پخت این غذا وجود دارد که به ترتیب عبارتند از: 1 ...
خانواده عروس و داماد در شب یلدا چه وظیفه ای دارند و چه کاری باید انجام دهند؟
نمک و گلپر به آن، به راحتی از آن تناول کنند. غذاها و دسرهای مخصوص شب یلدا غذا معمولا غذای اصلی شب یلدا، خورشت فسنجان است. اما در این شب، سفره شام همراه با غذایی سنتی یا ماهی پلو یا کوکو سبزی نیز مرسوم است. البته هر منطقه بنا به فرهنگ خود، خوراکی ها و دسرهایی را به آن می افزاید. ماهی پلو کوکو سبزی فسنجان ژله انار ژله سه رنگ ژله ...
راهنمای شکم گردی در چابهار
سفره خوراک ایرانی به فراخور اقلیم و جغرافیای هر منطقه هفت رنگ است و مملو از طعم های خاص و بکر.اگر مسافر جنوب شرق ایران هستید خودتان را آماده کنید برای خوراکی هایی که تا دلتان بخواهد تند است و پر ادویه شبیه غذاهای هندی اما بی نهاینت لذیذ. با ما باشید با تند و شیرین های چابهار.
شب یلدا چه غذایی درست کنیم؟ | لیست متنوع از غذاهای شب یلدا
به گزارش شمانیوز : از آیین های شب یلدا شاهنامه خوانی، گرفتن فال حافظ و گوش سپردن به قصه های بزرگان خانواده است. پهن کردن سفره شب چله با تزیینات مخصوص یکی دیگر از برنامه های جالب شب یلدا است. غذاهای برنجی مناسب شام شب یلدا کم پیدا می شود شخصی که از طعم پلوی مخلوطی خوشش نیاید و با دیدن دیس پلو بر سر سفره غذا انتخاب اولش برای کشیدن نباشد. پلو ماهیچه مجلسی و خوشمزه با ...
رستوران های اطراف هتل لیلیوم کیش
کیش گزینه ای مناسب برای شما خواهد بود. سرویس های این کافه کیفیت بالایی دارند و محیط آن کاملاً دنج است که همین باعث محبوبیت بی نظیر آن میان افراد مختلف شده است. رستوران فست فود پاشام هتل لیلیوم کیش بدون شک یکی از جواهرهای رستوران های برتر کیش است که اعتبار ویژه ای دارد. اگر علاقه مند به لذت بردن از عطر و بوی یک ساندویچ خوشمزه یا پیتزای خوش طعم هستید، این رستوران بهترین انتخاب برای شماست ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
5 دقیقه مخلوط پیاز و انار را روی مرغ ریخته و زمان دهید تا همه مواد به خورد هم بروند. مرغ ناردونی شما آماده سرو است. نکات تکمیلی مواد لازم مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه انرژی در 100 گرم: 385 کالری 4. انار پلو شیرازی انار پلو شیرازی غذایی که اغلب با مرغ پخته می شود از غذاهای شیرازی و مخصوص ...
بهترین رستوران های ایرانی در استانبول
غذاهای ایرانی غذاهای اصیل و با عطر و طعم بی نظیری هستند. به همین دلیل در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارند. در هر کشوری ایرانیانی به قصد تفریح و یا مهاجرت آن را انتخاب کرده اند وجود دارد و خیلی علاقه مند هستند حتی در محل جدید زندگی یا سفر خود غذاهای لذیذ ایرانی را میل کنند. به همین دلیل رستوران های ایرانی با منوی غذایی اصیل در کشورهای مختلف از جمله ترکیه راه اندازی شده اند. استانبول ترکیه یکی از ...
همه چیز درباره رستوران معروف نصرت در استانبول
ارائه می دهد که اغلب آن ها معرف فرهنگ غذایی کشور ترکیه هستند. رستوران نصرت استیک های بسیار بی نظیر و لذیذی دارد که تا مدت های طولانی طعم متفاوت آن در یاد و خاطر میهمانان باقی می ماند. در کنار منوی پربار و متنوع آن می توان انواع سالاد، پیش غذا، برگرها، خوراک گوشت، مرغ، ماهی، فیله گوشت گاو، گوشت بره، سوسیس ترکی، انواع دسرها و نوشیدنی ها را نوش جان کرد. رستوران نصرت می تواند برای افرادی که ...
بهنامان پک؛ کارتن سازی و جعبه سازی تخصصی فست فود در ایران رپورتاژ آگهی
آسان وزن و نحوه طراحی جعبه های غذا باید به نحوی باشد که بتوان آن ها را به راحتی حمل کرد. این روزها برای بسته بندی هر نوع غذایی از یک جعبه با طراحی خاص استفاده می شود. به عنوان مثال بسته بندی های مناسب برای حمل نوشابه، مرغ سوخاری، پیتزا، ساندویچ، سیب زمینی سرخ شده و... با یکدیگر تفاوت های زیادی دارند. به شما پیشنهاد می کنیم در هنگام سفارش جعبه و کارتن برای فست فود به قابل حمل بودن و استفاده ...
بهترین واحد اقامتی هتل بزرگ شیراز
رزرو هتل بزرگ شیراز ، تجربه اقامتی خاص و مطلوب را برایتان به وجود می آورد. دیدن این هتل برای افرادی که مسیر دروازه قرآن را برای ورود به این شهر انتخاب می کنند، بسیار عالی است و حس آرامش بی نظیری را به همراه دارد. با ما همراه شوید تا با این هتل آشنا شوید و دریاره واحدهای اقامتی آن نیز بیشتر بدانید. معرفی هتل هتل بزرگ شیراز، بهترین هتل این شهر است و از مناسب ترین هتل های کشور ...
بهترین دسر های فوری، کم هزینه و بدون فر برای شب یلدا
یلدا بدون فر، انواع دسر شب یلدا تک نفره و خلاصه زیباترین دسر های یلدایی را برای شما آماده کرده ایم تا با موادی که در دسترس دارید، انواع دسر خوشمزه و آسان یلدایی و دسر های جدید برای یلدا برای دورهمی شب یلدا درست کنید و لذت ببرید. یکی از مهم ترین نکات برای درست کردن دسر شب یلدا این است که خوراکی هایی را تهیه کنید که علاوه بر طعم لذیذ، زمان کمی بگیرند و هزینه زیادی هم روی دست شما نگذارند ...
مدیرعامل انویدیا با 42 میلیارد ثروت در حال خوردن غذای ارزان خیابانی دیده شد [+عکس]
تجربه کرد. در این گزارش همچنین گفته شده مدیرعامل انویدیا در یک رستوران خیابانی بیف فو (نوعی نودل با گوشت گاو) و آب نارگیل سفارش داده است. در نهایت هم هوانگ یک قهوه زنجبیل می نوشد. البته مدیرعامل انویدیا تمام آخر هفته خود را صرف خوردن یا نوشیدن نکرد و به یک رویداد LAN party در هانوی هم رفت. جالب تر اینکه هوانگ مبلغی را به برندگان جایزه داده بود. یکی از حاضران در این ...
شب های اهواز کجا بریم؟
شهرهای جنوبی از مقاصد ایران گردی جذابی هستند که باوجود جاذبه های بکر، غذاهای لذیذ جنوبی و مردمان خونگرم و مهمان نواز سفر به آن ها طرفداران زیادی دارد. یکی از لذت بخش ترین و البته متمایزترین فعالیت هایی که در سفر به این مقاصد می توان از انجامش لذت برد، شب گردی است. اهواز نیز از همین دسته مقاصد گردشگری است که شب های پرهیجانی را می توان در آن تجربه کرد. اگر می خواهید بدانید برای گذراندن شب های اهواز ...
بیشترین تخفیف شب یلدا را از این فروشگاه ها دریافت کنید
قیمت های کم تر می توانید سفارش خود را در جشنواره شب یلدا فروشگاه خانومی ثبت کنید. دیجی استایل اگر در شب یلدا دورهمی دارید و لباس می خواهید، نگران نباشید. خرید لباس برای یلدا مهم است. بسیاری از افراد در این شب لباس هایی با تم یلدا به رنگ های قرمز و سبز یا با طرح های یلدایی هنداونه، انار و ... می پوشند. اگر دوست دارید در این شب با لباسی زیبا و متفاوت در جمع حاضر شوید، فروشگاه های آنلاین انتخاب های بیشتری را پیش روی شما می گذارند. کد تخفیف دیجی استایل هم برای تجربه خرید ارزان تر در دسترس است تا بتوانید بهترین مدل ها را با قیمتی مناسب تهیه کنید. ...
فرهنگ شب یلدا در ایران باستان
.... تخمه آفتابگردان: یکی از تنقلات شب یلدا، تخمه آفتاب گردان است که شکستن و خوردن آن به قصد تفریح و وقت گذرانی، به احتمال فراوان به لحاظ شباهت گل آفتاب گردان به خورشید وخوش یُمن بودن آنست. غذا های مخصوص شب یلدا: شب یلدا یکی از معدود شب هایی است که همه دور هم جمع می شوند پس باید به شایستگی برگزار شده و شام خوبی برای آن تدارک دیده شود. در هر شهر و دیاری خوراک خاصی را برای این شب در نظر می گیرند. سبزی پلو با ماهی، انارپلو، زرشک پلو، کلم پلوی شیرازی و ... همه و همه رنگ تازه ای به این شب می دهند و لذت با هم بودن را چندین برابر می کنند. ...
معرفی برترین های صنعت خوراک و نوشیدنی
به گزارش آسیانیوز؛ اختتامیه نخستین دوره آکادمی رستوبان روز سه شنبه، 14 آذرماه طی مراسمی با حضور دکتر مصطفی فاطمی نماینده وزارت میراث، محمد بابارضا رئیس باشگاه غذا و خوراک شناسی یونسکو، علیرضا دژبُد رئیس فدراسیون گردشگری خوراک ایران، علی اکبر رهبری رئیس اتحادیه رستوران های تهران و جمعی از مدیران و فعالان صنعت خوراک و نوشیدنی و با اهدای نشان افتخار به برترین های این صنعت در 14 بخش در سالن زرین هتل ...
اپلیکیشن های کاربردی در سفر به دبی
... اپلیکیشن دلیورهو Deliveroo با استفاده از اپلیکیشن دلیورهو در دبی می توان از معتبر بودن و ممتاز بودن رستوران ها برای سفارش غذا مطمئن شوید. دلیورهو یکی از اپلیکیشن های کاربردی در دبی است که با استفاده از آن می توان از بهترین رستوران ها غذا سفارش داد و آن را در مدت زمان 30 الی 60 دقیقه در محل تحویل گرفت. پرداخت هزینه در این برنامه بسیار ساده است و می توان آن را به صورت آنلاین یا ...
بهترین هدیه شب یلدا برای عزیزانتان: 10 طرح خاص طلا و جواهر
...؛ هر چند که هدیه خریدن کار راحتی نیست و باید در این زمینه دقت و سلیقه خوبی به خرج دهید. در ادامه، 10 طرح خاص و خاطره انگیز از طلا و جواهرات وب سایت روبی ، برای هدیه شب یلدا معرفی شده است. گوشواره مارکو با یاقوت قرمز همچون دانه انار یکی از بهترین هدایای یلدایی ، گوشواره های مارکو است که با یاقوت قرمز، حسابی دلربایی می کند. یکی از محبوب ترین سنگ های زینتی را می توان، یاقوت ...
معرفی غذاهای محلی شب یلدایی
شب یلدا پر از مهمان هستند؛ بنابراین این احتمال وجود دارد که فرصت کافی برای درست کردن غذاهای معرفی شده را نداشته باشید. در این شرایط می توانید از سامانه اسنپ فود برای سفارش غذا کمک بگیرید. این سامانه به شما این امکان را می دهد تا لیست کاملی از غذاهای دلخواه خود را تنها در یک صفحه ببینید و با بررسی ترکیبات و قیمت آن ها، بهترین گزینه را از نزدیک ترین رستوران برای خود انتخاب کنید و سفارش دهید. با این ...
طرز تهیه 3 شیرینی ساده مناسب شب یلدا
و آنها را لایه لایه روی هم قرار دهید؛ سپس به شکل رولت برش بزنید. اکنون باید کوکی ها را برای مدت زمان 15 دقیقه درون فر قرار دهید و درنهایت شکلات های چیپسی و دانه کنجد را روی آنها بپاشید. سفارش آنلاین انواع شیرینی شب یلدا پیدا کردن لیست انواع دسر برای شب یلدا دیگر مانند گذشته سخت نیست. شما می توانید به راحتی با استفاده از سرویس های آنلاین مانند اسنپ فود ، اسامی آنها را ببینید ...
طرز تهیه 3 دسر پاییزی
...، آن را میکس کنید و به شکل پوره در بیاورید. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بشکنید و به همراه وانیل و شکر، برای مدت 5 تا 10 دقیقه با همزن مخلوط کنید تا درنهایت بافتی کرمی و کشدار به شما بدهد. سپس روغن مایع را اضافه کنید و دوباره برای مدت زمان یک دقیقه هم زدن را ادامه دهید؛ سپس دارچین را در حین مخلوط کردن به آن اضافه کنید. در پایان نیز پس از افزودن پوره خرمالو و ترکیب کردن مواد با هم، آنها را کنار ...
گران فروشی نان در اسنپ فود تخلف است
سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی در پاسخ به خبرنگاردرخصوص گران فروشی نان در اسنپ فود گفت: گران فروشی نان قطعا تخلف است و در حال پیگیری هستیم. محمدعلی اسفنانی، سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی، امروز یکشنبه 19 آذر ماه 1402 در حاشینه نشست خبری و در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار رکنا در پاسخ به این سوال که وضعیت رسیدگی به تخلفات اسنپ فود که با شگردهای مختلف نان را گران تر می فروشد یا مشتری را مجبور ...
قیمت دل و جگر / غذای یک شب خانواده 4 نفره چند؟
دل و جگر گوسفند و گوساله از زمان قدیم، محبوب ترین غذایی بوده است که کباب می شد و بوی آن لذت بخش ترین بوی دنیا بود. زمانی که شخصی از سفر بر می گشت و جلوی پای او گوسفند قربانی می کردند، بدون شک می دانستیم که در شب قرار است که دل و جگر را کباب کرده و تمام خانواده دور هم جمع شویم. در قدیم دل و جگر گوسفند، قیمت چندان بالایی نداشت، اما با گذر زمان، قیمت آن سر به فلک کشیده است و در بسیاری از رستوران ها ...
سر سفره شب یلدا چی بزاریم که رنگین تر شود؟
به خوبی هم بزنید و مخلوط کنید و بعد قاشق بعدی رو اضافه کنید. 6- چیز کیک ژله اناری این چیزکیک جذاب می تواند نقطه اوج سفره شب یلدا باشد و با طعم بینظیر خود هیجانی بسیار زیادی به شب به یادماندنی شما بدهد. ترکیبی از چیزکیک و انار و ژله. در اولین مرحله به سراغ تهیه پایه چیزکیک می رویم. کره به دمای محیط رسیده را آب کنید. برای این کار از روش بن ماری می توانید کمک بگیرید ...
دسر انار یخچالی
رویداد24 نازآفرین جمشیدی: یکی از جشن های باستانی و زیبای ما ایرانی ها شب چله است شبی درازتر از شب های دیگر که ما آن را برای بیش تر شادبودن جشن می گیریم و کنار دوستان و خانواده لحظات خوشی را می گذرانیم. به گزارش رویداد24 همان گونه که می دانید در این شب انواع و اقسام خوراکی های خاص و ویژه این شب سرو و خورده می شود.یکی از میوه هایی که در این شب جایگاه ویژه ای دارد انار است. دانه هایی که ...
