سایر منابع:
سایر خبرها
چرا استفاده از فیبر یک اجبار است؟ کدام مواد غذایی حاوی فیبر هستند؟
به دلیل محتوای فیبر و پروتئینی خود شناخته شده اند و از همین رو برای حفظ سلامت قلب و عروق مفیدند. هم چنین حبوبات سرشار از مواد مغذی مهم مانند فولات، پتاسیم و آهن هستند. عدس، به طور خاص، تقریباً 8 گرم فیبر در هر وعده دارد. بر اساس تحقیقات، عدس در جلوگیری از فشار خون بالا و کاهش خطر ابتلا به بیماری مزمن مرتبط است. کلم بروکلی بروکلی حاوی هر دو نوع فیبر محلول و نامحلول است که هر ...
دشمنان زنده ماندن تان را بشناسید ؛ 5 غذای مضر برای سلامت قلب
...، انتخاب مرغ کبابی، پخته یا سوخاری، همراه با یک رژیم غذایی متعادل، توصیه می شود از این منبع پروتئین بدون به خطر انداختن سلامتی لذت ببرید. کالباس و ژامبون فراوری شده دودی کالباس یا سوسیس فراوری شده دودی یک غذای محبوب مردم مراجعه کننده به اغذیه فروشی ها است .این نوع گوشت ها به دلیل داشتن سدیم بالا و چربی اشباع شده، از سوی متخصصان برای سلامت قلب بسیار خطرناک تشحیص داده شده ...
لبو پلو با کوفته قلقلی، یک شام خوشمزه برای دورهمی شب چله
. بعد از اینکه آب لبو کاملا خشک شد، اجاق گاز را خاموش کنید. برنج را آبکش کنید و ته دیگ مورد علاقه تان را کف قابلمه بچینید. مقداری برنج داخل قابلمه بریزید و مقداری لبوی سرخ شده و کمی کوفته قلقلی روی برنج بریزید. دوباره کمی برنج بریزید و روی آن لبوی سرخ شده و کوفته قلقلی بریزید و این کار را تا جایی که مواد تمام شود، ادامه بدهید. دمکنی بگذارید و اجازه بدهید برنج به مدت 45 دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل ...
چند اشتباه رایج هنگام بررسی سطح قند خون
استفاده کنید. اطلاعات مهم را از دست داده اید اگر سطح A1C شما بالاتر از 8.4 باشد، سطح ناشتای شما بیشترین سهم را در داشتن سطح قند خون بسیار بالا داشته است. اما آزمایش دو ساعت پس از اولین لقمه غذا نیز می تواند اطلاعات مفیدی را به شما ارائه دهد. این امر به ویژه زمانی مهم است که بیش از چند گرم کربوهیدرات خورده اید که تنها ماده ای است که تأثیر زیادی بر سطح قند خون شما می گذارد. ...
اعلام نرخ اقلام اساسی بازار سمنان در روز یکشنبه بیست و ششم آذر ماه
...> گوشت مرغ (تازه) کیلو گرم 825,000 تخم مرغ داخلی شانه 1,220,000 جوجه یکروزه راس چهار منفی قطعه 255,000 مرغ زنده (درب مرغداری) کیلو گرم 570,000 گوسفند زنده کیلو گرم 2,400,000 گوساله زنده کیلو گرم 1,950,000 ماست پاستوریزه 900 گرمی پرچرب (پگاه) گرم 0 ماست 900 گرمی 1/5% چربی (پگاه) گرم 0 ماست دبه ای 2500 گرمی کم چرب (پگاه) دبه 0 پنیر 400 گرمی (پگاه ...
عوارض مصرف برنج
برای جلوگیری از چاقی شکمی به جای برنج سفید و کربوهیدرات های تصفیه شده، از برنج قهوه ای و غلات سبوس دار استفاده کنید. خوردن مقدار زیاد برنج سفید منجر به افزایش ریسک دیابت نوع دوم می شود. – چاقی شکمی، تری گلیسیرید زیاد، کم بودن کلسترول خوب و بالا بودن قند خون ناشتا از عوامل ایجاد کننده سندروم متابولیک است. اختلالات عصبی – خوردن زیاد برنج سفید اختلالات ...
گوشت قرمز چطور به قلب شما آسیب می رساند
...> به طور معمول، میزان بالای چربی های اشباع شده را که تقریبا فقط در فراورده های حیوانی مانند گوشت یافت می شوند، علت افزایش بیماری های قلبی-عروقی می دانسته اند. چربی های اشباع شده می توانند میزان کلسترول بد یا LDL را بالا ببرند و بالا بودن این نوع کلسترول خطر بیماری های قلبی را افزایش می دهد. اما پژوهش های قبلی نشان داده اند که افزایش خطر بیماری قلبی در افرادی که به مقدار زیادی گوشت قرمز می ...
برای میکروب روده چه نخوریم؟
شده به سرعت توسط قسمت اول روده کوچک هضم می شوند، قند خون شما بالا می رود و بقیه میکروب های روده شما گرسنه می مانند. قندهای تصفیه شده عبارتند از: ساکارز (شکر)، شربت ذرت با فروکتوز بالا، شربت آگاو، نوشیدنی های شیرین شده مانند نوشابه. گوشت های فرآوری شده تولیدکنندگان گوشت صنعتی به طور معمول آنتی بیوتیک ها را به دام های خود برای درمان بیماری در فضاهای محدود و شلوغی که ...
چرا باید فیبر مصرف کنیم؟/ معرفی 5منبع غذایی سرشار از فیبر
دستورالعمل های تغذیه ای توصیه می کنند که زنان حدود 25 گرم فیبر و مردان حدود 35 گرم فیبر در روز مصرف کنند. بدین منظور بهتر است غذاهای پرفیبر را بشناسید و آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
سم هایی که با پختن غذا در حرارت خیلی بالا تولید می شوند
دماهای بالا آن را بیشتر نیز می کند. مارگارین، مایونز و پنیر خامه ای نیز منابع قابل توجهی از AGE ها هستند. نگرانی که وجود دارد این است که آکریلامیدها سرطان زا هستند و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. مطالعه ای نیز نشان داد میان مصرف آکریلامید زیاد و آسیب به هموگلوبین داخل گلبول های قرمز خون در انسان ارتباط وجود دارد اما میوه ها و سبزی ها و غلات سبوس دار دارای گلیکاسیون و ...
اگر قند خونتان بالاست این اشتباهات را مرتکب نشوید
تر مبتلا؛ هنگام مصرف دارو های دیابت، بیشتر در معرض خطر هیپوگلیسمی هستند و بررسی سطح گلوکز برایشان واجب تر است. علائم هیپوگلیسمی شامل گیجی، سرگیجه، گرسنگی و تعریق است. فراموش کردن مصرف دارو استفاده از دارو های تجویزی در مدیریت قند خون بسیار مهم است. فراموش کردن این دارو ها معمولا اتفاق می افتد. خوشبختانه، راه های مختلفی برای مدیریت دارو هایی مثل قرص به وسیله زنگ هشدار وجود ...
نکات ناگفته برای درمان دیابت که نمی دانستید
را مخرب می کند. در دیابت نوع 2، بدن توانایی استفاده از انسولین را از دست می دهد یا مقاومت به آن ایجاد می شود، عوامل خطر شامل ژنتیک، چاقی، کم فعالیتی جسمانی، و سن بالا هستند. مدیریت دیابت شامل کنترل قند خون، تغذیه مناسب، فعالیت بدنی، و در موارد لازم، داروها می شود. اهمیت نظارت بر دیابت به منظور جلوگیری از عوارض جدی برای سلامتی افراد بسیار حائز اهمیت است، عوارض جدی دیابت شامل مشکلات قلبی ...
سه سوته این غذای سنتی رو برای نارهات آماده کن | طرز تهیه خورش کله گجشکی +فیلم
کرده و به تابه اضافه می کنیم. گوجه فرنگی ها را به خوبی تفت می دهیم تا مانند املت روغن بیندازند. پس از اینکه گوجه فرنگی ها به خوبی سرخ شد، کوفته قلقلی ها را به همراه سیب زمینی ها به تابه اضافه می کنیم. اندازه آب به خودتان بستگی دارد، اگر می خواهید خوراک پر آب باشد یک لیوان و اگر می خواهید کم آب باشد نصف لیوان آب اضافه کنید. حالا در تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم خوراک جا بیفتد. برای طعم دهی بهتر به غذا می توانید به سلیقه خود مقداری آب لیمو ترش یا آبغوره اضافه کنید. در پایان خوراک را به سلیقه خود به همراه نان یا برنج سرو می کنیم. ...
پویش ملی بیماریابی دیابت و فشار خون بالا تا 15 دی ماه ادامه دارد
به گزارش البرزفردا ، دکتر فریبا زمانخوانی از اجرای پویش ملی بیماریابی دیابت و فشار خون بالا در استان البرز از 20 آبان تا 15 دی ماه خبر داد و گفت: با توجه به اینکه فشار خون بالا و دیابت عوامل خطر بروز سکته های قلبی و مغزی هستند، در این پویش افراد از نظر ابتلاء به این دو بیماری مورد غربالگری قرار می گیرند. وی بیان کرد: مراقبین سلامت در شهرها و بهورزان در روستاها فشار خون و قند خون ناشتای ...
این نان خوشمزه خاصیت چربی سوزی دارد
مناسبی سبوس دارند. سبوس از اضافه وزن جلوگیری میکند و شما را به رویایتان میرساند. سبوس تا مدت زیادی در معدهتان باقی میماند، برای همین با مصرف مداوم آن احساس سیری می کنید و کمتر گرسنه میشوید. آیا میدانید برای سوزاندن چربی بدن از چه نوع نانی باید استفاده کنید؟ مناسب ترین نانها برای لاغری و تناسب اندام چه هستند؟ نان بربری یکی از نانهای کم کالری که به دلیل داشتن سبوس کمک ...
خوراکی هایی که علائم پارکینسون از جمله لرزش دست را بدون دارو درمان می کنند
، تاثیر آن در کنترل بیماری های عصبی مانند پارکینسون است. به نظر می رسد که خرما می تواند با خطر کمتر اختلالات عصبی و عملکرد شناختی بهتر در افراد سالمند همراه باشد. این ترکیب از مدارهای عصبی مغزی محافظت می کند. بااین حال از آنجایی که قند خرما بالاست و اکثر افراد سالمند مبتلا به پارکینسون با مشکل دیابت هم درگیرند، باید در خصوص مصرف خرما کاملاً احتیاط کرد و با یک پزشک در این زمینه مشورت داشت ...
عوامل ابتلا به کبد چرب و رژیم غذایی مناسب
یا حذف کند. دانه های تصفیه شده دانه های فرآوری شده و تصفیه شده در نان سفید، ماکارونی و برنج سفید وجود دارد. این دانه های بسیار فرآوری شده فیبر خود را از دست داده اند که می توانند قند خون را در اثر تجزیه افزایش دهند.دانه های تصفیه شده را می توان به راحتی با گندم سبوس دار و جایگزین های غلات سبوس دار، سیب زمینی یا حبوبات جایگزین یا در کل حذف کرد. غذاهای سرخ شده یا ...
مواد غذایی موثر در بهبود علائم یائسگی
موادقندی مثل قند، شکر، انواع شرینی ها، شکلات، آب نبات، نوشابه ها، شربت ها و آب میوه های صنعتی که معمولا حاوی قند ریادی هستند، را محدود کنید. نان های فانتزی مثل انواع باگت و ساندویچی کمتر مصرف کنید و در عوض نان های تهیه شده از آرد سبوس دار مانند نان جو و سنگگ استفاده نمایید. شیر و لبنیات مصرفی شما بهتر است حتما از انواع کم چرب و بدون چربی باشد. از انواع گوشت مصرفی و ...
طرز تهیه آش آذری یا آش انار؛ غذای شب یلدا
هستید به شما توصیه می شود یک کاسه کوچک آش را، اما با غلظت بالا با چند برش نان میل کنید. در ضمن در کاسه آشی که آماده سرو کردن است، کمی هم نعناع سرخ شده در روغن زیتون بریزید. به این ترتیب میزان کالری دریافتی شما به میزان قابل ملاحظه ای افزایش خواهد یافت. اگر فشار خونتان بالا است بهتر است در آش نمک نریزید و آن را فقط با آب انار مزه دار کنید. روغن کمی در آش استفاده ...
خودسرانه رژیم نگیرید
است که از هنگام ابداع آن، برای درمان بیماری صرع و کاهش تشنج در کودکان استفاده شده است. در این رژیم غذایی، بدن به منظور تامین انرژی به جای کربوهیدرات ها مجبور به استفاده از چربی ها است. وی ادامه داد: به منظور درمان و حتی کاهش وزن و لاغری، رژیم کتوژنیک باید به صورت تدریجی شروع و به اجرا در بیاید. در هفته اول شروع این رژیم، روز اول و دوم فقط یک وعده کتوژنیک (غذاهای پرچرب، کم کربوهیدرات) مصرف می شود و ...
تقویت سلامت مغز با رعایت این 5 نکته مهم
وعده غذایی خود را از دست داده اند، حذف صبحانه ممکن است بر سلامت روان شما تأثیر بگذارد. این مطالعه فقط یک پیروزی دیگر برای صبحانه خواران در همه جا است، زیرا تحقیقات قبلی نشان داده است که خوردن یک صبحانه متعادل در عرض دو ساعت پس از بیدار شدن می تواند به حفظ وزن سالم، کنترل قند خون و حتی بهبود عملکرد شناختی کمک کند. تحقیقات جدید همچنین نشان داد کسانی که غذاهای التهاب آور بیشتری ...
تا حالا گردو پلو خوردی؟| بهترین دستورشو برات آوردم!
تمام شدن مواد به صورت لایه لایه در قابلمه بریزید. سپس درب قابلمه را گذاشته و به مدت 45 دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا آماده شود. در آخر نیز برنج و کوفته های گوشت را در دیس سرو کنید.
این پلو خیلی مقویه | آموزش پلو اسفناج!
نظر پوشانده اید مثل(سیب زمینی ، نان لواش ، کاهو و ..)، مقداری از برنج را بریزید ،سپس روی آن اسفناج تفت داده شده و کوفته ریزه سرخ شده را ریخته و مجدداً مقداری برنج بریزید. به همین ترتیب، لایه ها را تکرار کنید تا کل مواد تمام شود. زعفران را همراه با کره به گوشه ای از برنج اضافه کنید، سپس درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بخار آن بلند شود. زمانی که بخار برنج بلند شد، حرارت را ملایم کنید تا پلو به مدت 30 دقیقه دم بکشد. پس از پخت، اسفناج پلو را در ظرف موردنظر کشیده و سرو کنید. ...
طب ایرانی برای کاهش عوارض سرماخوردگی چه توصیه هایی دارد؟
...، حریره نخود، برنج سفید، زرده تخم مرغ عسلی، گوشت گوسفند جوان، گوشت پرندگان، پیاز کباب شده، انگور رسیده و شیرین، کلم، انجیر خشک، گردو، پسته، بادام، کنجد، موز، مویز شیرین، عسل، روغن بادام، کره، شلغم پخته و ترب با آویشن، دم کرده پونه یا عرق آن در این شرایط مفید است. همچنین باید هنگام خوابیدن بالشت کوتاه باشد و نباید به پشت خوابید. بهتر است پیشانی و صورت روی بالشت باشد و سر رو به پایین ...
اگر برنج زیاد مصرف میکنید بخوانید + قیمت برنج
به گزارش اقتصادآنلاین ، برنج منبع کربوهیدارت است که انرژی بدن را تأمین می کند. کربوهیدرات غذای اصلی مغز و باعث عملکرد صحیح اندام های بدن است. مقدار مشخصی از این ماده برای همه انسان ها ضروری است. اما مصرف بیش از حد آن می تواند باعث بروز بیماری های بسیاری شود. چاقی و چربی شکم، بالا رفتن قند خون ، افزایش چربی و فشار خون و بروز اختلالات عصبی از جمله مضرات مصرف برنج سفید است. با این حال اگر برنج خوردن ...
پلوی مخصوص شب یلدا + فیلم
...: به میزان لازم زعفران: به میزان لازم ادویه های گوشت: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سماق آبلیموی تازه: 2 قاشق غذاخوری نکات طلایی: از یا گوشت مرغ بصورت تکه ای هم میتونید استفاده کنید. لبو یا خام باشه یا یکم نیم پز باشه که راحتتر رنده بشه. آب لبو باید کشیده بشه کامل که پلوی شما بهتر دربیاد نمک و آبلیموی تازه به ابوها حین سرخ شدن حتما بزنید که پلوی شما شیرین نشه کدخبر: 955235 1402/09/24 13:03:20 لینک کپی شد ساناز میرزایی ...
راهکارهایی برای سم زدایی بدن در روز های آلوده
بیدار می شوید، بدن شما نیاز به تخلیه سموم دارد. تاخیر دفع در هنگام صبح، سبب بازگشت سموم به بدن می شود. پرهیز از غذا های آماده: مواد غذایی صنعتی و فرآورده های غذایی فاقد مواد مغذی و حاوی افزودنی های مضر مانند مواد نگهدارنده، مواد شیمیایی، نمک و چربی هستند. از مصرف آرد های تصفیه شده، قند زیاد، نوشیدنی های گازدار و نوشیدنی های شیرین بپرهیزید. مصرف میوه، سبزیجات تازه، دانه های کامل و گوشت های ...