سایر منابع:
سایر خبرها
آداب و رسوم شب یلدا در استان البرز
...> یکی از رسوم زیبا و جالب مردم طالقان در این شب مراسم درجی سران و شال اندازی است که به عنوان میراث ناملموس و یا معنوی ثبت ملی شده است. در این رسم جالب جوانان ده در شب چله به بالای بام خانه رفته و از سوراخ روی بام که اصطلاحاً به آن درجی می گویند شالی پشمی را که به آن کیسه ای بسته شده است را به پایین می فرستند و اهل خانه وقتی متوجه آن شدند، در آن کیسه میوه و دیگر تنقلات در آن ریخته و جوانان ...
آیین پاسداشت یک شب بلند در میان اقوام ایرانی
...> صادقی می افزاید: طی سال های گذشته در روستاهای کردستان در شب چله، مراسم شال انداختن نیز اجرا می شد که جوانان روستا در این رسم از روزنه های بالای بام ها که نقش هواکش و نورگیر را دارند، شال های لباس شان را به پایین می فرستادند تا صاحب خانه هدیه ای به مناسبت شب چله در آن بگذارد. گرفتن فال هندوانه پوس؛ رسم دیرینه مردم گیلان در شب یلدا بر اساس روایات و باورهای اعتقادی، مردم ...
فواید بی نظیر خوراکی های شب یلدا که نمی دانستید
شب یلدا، یکی از کهن ترین جشن های ایرانیان و بلندترین شب سال است. ایرانیان از سالیان قبل شب چله را جشن می گرفتند و خوراکی های متنوعی را بر سر سفره یلدا قرار می دادند. در ادامه این مطلب با خواس و فواید این خوراکی ها آشنا خواهیم شد. به گزارش عرشه آنلاین؛ آجیل شب یلدا شامل مغزهای گردو، بادام، پسته و سایر مغزهاست و توصیه می شود آجیل شب یلدا به صورت خام و بو نداده مصرف شود که همین امر باعث ...
گرانی و خاموشی چراغ شب چله/ مردم چه می گویند؟
به گزارش نصر، بازار کره نی خانه تبریزی ها که هر ساله شاهد صف های طولانی خرید هندوانه بود، امسال شاهد چهره های محتاط و محاسبه گری از مردم بود که به آرامی و نگاهی حسرت بار از کنار هندوانه ها در حال گذر بودند. بازار تاریخی گجیل که از دیرباز، چند روز مانده به آخرین شب پاییز تبدیل به بازار هندوانه فروشان می شد، امسال و در فاصله 24 ساعت به شب چله تنها چند مغازه که تعدادشان از انگشتان دست بالاتر نمی رود ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان خراسان شمالی
شب را به شادی و شادمانی می گذرانند. در این شب میوه های گوناگونی از جمله هندوانه، انار، سیب، پرتقال، انگور آونگ و ... می خورند و در این میان خوردن هندوانه از اهمیت خاصی برخوردار است چرا که معتقدند هر کس در این شب هندوانه بخورد در فصل زمستان در برابر سرما و بیماری مصون خواهد بود و در تابستان نیز احساس تشنگی نخواهد کرد. یکی از رسوم شب چله در خراسان شمالی پختن کدو، چغندرقند و ...
خونچه و گلیم تحفه های خاص یلدایی در اردبیل
؛ از چند روز مانده به یلدا همه جا رنگ یلدایی به خود می گیرد از هندوانه شب یلدا گرفته تا تکاپو برای بردن یلدایی ویژه برای نوعروسان. بایاتی و تاپماجا مرسوم شب یلدای اردبیلی ها خیابان های شهر در شب یلدا هیاهوی خاصی به خود می گیرد و خانواده ها به فکر تهیه خوراک شب طولانی چله می افتند؛ مادربزرگ ها و پدربزرگانی که سن و سالی از آنها گذشته و بیش از نیم قرن زندگی را تجربه کرده اند، وقتی ...
آداب و رسوم مردم ترک زبان و زنجانی ها در شب یلدا
بلندترین شب سال. چیلله در زبان ترکی به معنای چهل است و مردم این استان دو ماه اول زمستان را به دو قسمت تقسیم می کنند که 40 روز اول را چیلله بزرگ و 20 روز دیگر را چیلله کوچک می نامند. چیلله، اولین روز از چیلله بزرگ است که در این چهل روز هوار سرد است اما با اتمام آن چله کوچک شروع می شود که پربرف تر و سردتر است. گردهم آمدن اعضای خانواده اعم از فرزندان، پدر و مادر، داماد و عروس در یک جا و آن ...
آداب و رسوم شب یلدا در کردستان؛ از خوانچه عروس تا کالک تورش + فیلم
...، سیب، گلابی، به، انار و آن و می شود از ضروریات شب چله است که در برخی از خانواده ها برای خوردن میوه های شب چله سفره می اندازند و در برخی دیگر به روال امروزی است. سرگرمی گوروابازی در شب چله کردستان کارشناس ارشد مردم شناسی در کردستان تصریح می کند: در این شب بلند به دلیل اینکه وسایل ارتباط جمعی مانند امروزه در میان خانه ها وجود نداشته، از انواع سرگرمی ها مانند فال حافظ و ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان مرکزی
عنوان "شو چله" نیز نام برده می شود. از چند روز مانده به شب چله یا شو چله در اراک تکاپویی در شهر برپاست و همه برای برپایی این شب آیینی و سنتی در حال خرید هستند و خود را برای برپایی شب چله آماده می کنند. بازار هم رنگ و بوی یلدایی در اراک می گیرد و از نقطه نقطه شهر که عبور می کنی بوی تخمه داغ، ذرت بو داده و گندم و شاهدانه به مشام می رسد و مردم شهر در حالی که از سرمای هوای ...
آیین یلدایی قزوین از شب نشینی تا کرسی سری
که در گذشته شب چله کوچکترها به خانه بزرگترها می رفتند و بزرگترها آجیل شیرین مثل کشمش، توت خشک، خرما، انجیل، باسلوق و پسته، بادام را در مجمعی می گذاشتند و به میهمان می دادند. یکی میوه هایی که در این شب مصرف می کردند هندوانه بود که از تابستان آن را در یک توری قرارداده و از سقف زیرزمین آویزان می کردند و یا در کاه می گذاشتند. انار و لبو برای میهمان می آورند و شبی به یاد ماندنی را ایجاد می کردند. ...
شب چله به رسم دربار ناصری
صاحب خانه با آجیل و شربت و شیرینی مرسوم آن روزگار به اصطلاح شب چره از میهمانان شب یلدا پذیرایی می کرد، می افزاید: شربت مورد نظر هم از شیره انگور و سرکه تهیه می شد. کشمکش، نخودچی، گردو، خرما، توت خشک و... اقلام آجیل را تشکیل می داد. میوه هایی که از اواخر تابستان تا آن هنگام به نحوی نگهداری شده بودند، نیز بر سفره میزبان دیده می شد و گل سرسبد آن میوه ها هندوانه و انار بود، هر چند انگور و خربزه، ازگیل و ...
آئین و مراسم شب چله در خراسان جنوبی
بیرجند (پانا) - شب آغاز فصل زمستان که به شب یلدا یا چله معروف است در نزد مردم خراسان جنوبی همانند سایر ایرانیان گرامی داشته می شود و دارای پیشنیه ای دیرینه است. براساس گاه شماری بومی و قدیمی چله بزرگ زمستان از فردای این شب یعنی از اول دی ماه شروع شده و تا 40 روز (دهم بهمن) ادامه دارد به این چله ” چله کلو یا چله بزرگ ” گفته می شود. شب چله چون بلندترین و طولانی ترین شب سال است ...
شب چله با طعم گرانی ها
کیلو گرم آجیل مخلوط چهار مغز با 25 درصد پسته احمد آقایی، 25 درصد مغز فندق شور، 25 درصد مغز بادام شور و 25 درصد بادام هندی شور به قیمت 574 هزار تومان در میادین و بازارهای میوه و تره بار عرضه می شود. بر اساس این گزارش در بازار شیرینی و شکلات هم شاهد قیمتهای سرسام آور هستیم بطوریکه در این قسمت از بازار شب یلدا عموماً شیرینی های سنتی استان های مختلف در بسته بندی های گوناگون به فروش می رسد که ...
خرج شب یلدای امسال با دخل سرپرست بازنشسته خانواده جور در میاد؟ / لیست قیمت مایحتاج سفره یلدا
قیمت آجیل مخلوط مخصوص شب چله در میادین و بازارهای میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام شد. قیمت آجیل شب یلدای ممتاز که شامل پسته اکبری یا احمدآقایی ممتاز، بادام هندی، مغزگردو، انجیر، مغز فندوق خام، بادام پوست کاغذی، توت، کشمش، مویز و برگه زردآلو می شود، حداکثر 480 هزار تومان است.
بهترین آجیل شب یلدا حداکثر 480هزار تومان؛ گران تر نخرید!
آجیل شب یلدا تعریف خودش را دارد و حداقل باید 10کالا به بالا در آن مخلوط شود. آجیل شب یلدای واقعی با بهترین کیفیت شامل 12قلم کالا از جمله 900گرم پسته اکبری یا احمدآقایی ممتاز، مغز گردو، بادام هندی، انجیر، مغز فندق، بادام، کشمش، توت، مویز، و برگه زردآلو و 100گرم چند تکه باسلوق حداکثر 480تومان است. متاسفانه از یک سو در میادین میوه و تره بار، برخی کسبه نخود و کشمش، بادام زمینی و پسته درجه ...
خرید شب یلدا چقدر برایتان آب می خورد؟ | حساب و کتاب بازار یلدا
البته بدون باسلوق صدهزارتومانی گران تر است. برخی آجیل فروشی ها هم با کم کردن کیفیت، قیمت را حدود صد هزار تومان پایین تر آورده اند تا قیمت آن با جیب مشتری ها هماهنگ تر شود. علیرضا عابدی یکی از مغازه داران در مرکز شهر تهران دراین باره به همشهری می گوید: گرانی موجب شده است که مردم تا جای ممکن خریدهای خود را عقب بیندازند. در سال های اخیر در یکی دو روز مانده به شب یلدا بازار جان می گرفت و امسال ...
نظارت، ضرورت ایجاد آرامش بر بازار شب یلدا
لات و دیگر ملزومات شب چِلّه هستند و به گفته کارشناسان، این حجم از انبار کردن پسته، بادام، تُخمه، میوه خشک و سایر محصولات نشان دهنده گرمی نظام عرضه و تقاضا در این بازار است. محصولات وارداتی مسعود بحق رئیس اتحادیه صنف آجیل، خشکبار و خواربار فروشان استان اصفهان با اشاره به کاهش 20 درصدی قیمت پسته نسبت به سال های گذشته افزود: با این وجود، برخی محصولات همچون فندُق و بادام و بادام ...
آداب و رسوم های رایج شب یلدا در استانهای مختلف کشور
هفت نوع میوه مثل گلابی، هندوانه، خربزه، سیب و به با تزئینات خاصی فرستاده می شود. شب چله در میان مردم مناطق لر و لرنشین دارای آداب و رسوم خاصی است و به آن شو اول قاره می گویند. شب نشینی، دیدوبازدید اقوام، فال چهل سرو، فال حافظ، پختن غذاهای خاص این شب، دراز کردن شال یا چادری از پشت بام همسایه برای دریافت آجیل و میوه از سوی دیگر همسایگان و خواندن اشعاری به همین منظور از برنامه های ویژه شب ...
قیمت آجیل و شیرینی شب یلدا اعلام شد
میوه و تره بار عرضه می شود. قیمت انواع تخمه هر کیلو تخمه جاباونی 340 تا 420، دو آتیشه 252، تخمه کدو 210 تا 350 و آفتابگردان 170 تا 220 هزار تومان است. پسته احمد آقایی 768 تا 1.2، بادام زمینی 330، بادام درختی 350 تا 700، بادام هندی 750 و فندق حدود 650 هزار تومان به فروش می رسد. نرخ انواع شیرینی در این قسمت از بازار شب یلدا عموماً شیرینی های سنتی ...
خوش رنگ و لعاب های یلدایی در ترازوی گرانی/غلبه سنت بر تورم بازار
خبرنگار مهر گفت: چند روز مانده به شب یلدا یا همان شو چله مردم به سراغ خرید اقلام این شب می روند و معمولاً بار اصلی خریدها هم بر دوش بزرگترهای فامیل می افتد که کوچکترها مهمان آنان می شوند. وی بیان کرد: البته نوسانات قیمتی که متأسفانه دیگر جزئی از زندگی مردم شده است شرایط را برای مردم و برپایی سنت های این شب سخت تر کرده است. این شهروند خراسان جنوبی با تأکید بر اینکه آجیل کیلویی 300 ...
سفره یلدا کوچکتر شد
تره بار عرضه می شود. خرمالو کیلویی 35 تا 40 هزار تومان عرضه می شود. موز نیز بین 70 هزار تا 75 هزار تومان در حال فروش است. در سال گذشته هندوانه کیلویی ده هزار تومان به عنوان میوه اصلی شب چله قیمت داشته است اما امسال به کیلویی20 تا 30هزار تومان رسیده است. گرانی شیرینی کام یلدانشینان را تلخ کرد قیمت هر کیلو شیرینی تر در آستانه شب یلدا، 180 هزار تومان است. درحالی که در سال گذشت ...
سایه تجمل بر بازار شب چله اصفهان/ تم یلدایی در صدر درآمدها
، مویز و ... اکتفا می کنند که خرید هر کیلوگرم از این اقلام کمتر از 200 هزار تومان آب می خورد. این روزها در فروشگاه های آجیل و خشکبار شهر هر کیلوگرم بادام زمینی 135 تا 300 هزار تومان، تخمه جابانی 195 تا 260 هزار تومان، تخم کدو برحسب درجه کیفیت 170 تا 265 هزار تومان، بادام برحسب نوع 115 تا 490 هزار تومان، مغز بادام و گردو بالاتر از 350 هزار تومان و بادام هندی بیش از 450 هزار تومان قیمت خورده است. پسته گران ترین عضو آجیل شب یلدا به شمار می رود و به میزان کم ممکن است مهمان سفره های ایرانی شود. کد خبر 5971441 ...
قیمت آجیل شب یلدا در میادین میوه و تره بار اعلام شد
به گزارش راهبرد معاصر، در آستانه شب یلدا و افزایش تقاضا برای انواع آجیل و خشکبار، قیمت انواع آجیل شیرین و شور از تاریخ 25 آذر تا 5 دی ماه سال جاری در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح ذیل است؛ طبق این نرخ نامه، ترکیب آجیل شیرین که هر کیلوگرم با قیمت 280 هزار تومان در میادین فروخته می شود شامل 10 درصد پسته خام (اکبری، کله قوچی)، 15 درصد مغز بادام ، 15 درصد نخودچی دو آتیشه بی نمک ...
قیمت آجیل شب یلدا در میادین میوه و تره بار
به گزارش دولت بهار به نقل از فارس، در آستانه شب یلدا و افزایش تقاضا برای انواع آجیل و خشکبار، قیمت انواع آجیل شیرین و شور از تاریخ 25 آذر تا 5 دی ماه سال جاری در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح ذیل است؛ طبق این نرخ نامه، ترکیب آجیل شیرین که هر کیلوگرم با قیمت 280 هزار تومان در میادین فروخته می شود شامل 10 درصد پسته خام (اکبری، کله قوچی)، 15 درصد مغز بادام ، 15 درصد نخودچی دو ...
قیمت آجیل شب یلدا در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام شد
به گزارش فارس، در آستانه شب یلدا و افزایش تقاضا برای انواع آجیل و خشکبار، قیمت انواع آجیل شیرین و شور از تاریخ 25 آذر تا 5 دی ماه سال جاری در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح ذیل است؛ طبق این نرخ نامه، ترکیب آجیل شیرین که هر کیلوگرم با قیمت 280 هزار تومان در میادین فروخته می شود شامل 10 درصد پسته خام (اکبری، کله قوچی)، 15 درصد مغز بادام ، 15 درصد نخودچی دو آتیشه بی نمک، 15 درصد ...
قیمت آجیل شب یلدا در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام شد
آفتاب نیوز : در آستانه شب یلدا و افزایش تقاضا برای انواع آجیل و خشکبار، قیمت انواع آجیل شیرین و شور از تاریخ 25 آذر تا 5 دی ماه سال جاری در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح ذیل است؛ طبق این نرخنامه، ترکیب آجیل شیرین که هر کیلوگرم با قیمت 280 هزار تومان در میادین فروخته می شود شامل 10 درصد پسته خام (اکبری، کله قوچی)، 15 درصد مغز بادام ، 15 درصد نخودچی دو آتیشه بی نمک ...
صورتحساب یلدای 1402
مقداری که مخلوط می شود، متفاوت است. قیمت پسته هم متغیر است؛ چراکه فقط پسته اکبری ده نوع دارد که هر کدام قیمت متفاوتی دارد. قیمت اقلام خشکبار نسبت به شب عید 10 تا 20 درصد ارزان تر شده است. پسته در انواع مختلف 15 تا 25 درصد و تخمه ژاپنی هم تا 35 درصد افت قیمت داشته و این سبب شده تا مردم امسال در آستانه شب یلدا استقبال بهتری به نسبت عید از خشکبار کرده اند. قیمت آجیل درجه یک در بازار سال 1401هر کیلو بین ...
قیمت آجیل شب یلدا اعلام شد
...> آجیل شور با تر کیب 15 درصد پسته (اکبری، کله قوچی) شور، 15 درصد مغز بادام، 20 درصد نخودچی دو آتیشه شور، 20 درصد تخمه کدو گوشتی دو آتیشه شور، 15 درصد تخمه جابانی و 15 درصد فندق با پوست شور به قیمت 326 هزار تومان به فروش می رسد. طبق نرخنامه سازمان، قیمت آجیل مخلوط چهار مغز نیز هر کیلو گرم آجیل مخلوط چهار مغز با 25 درصد پسته احمد آقایی، 25 درصد مغز فندق شور، 25 درصد مغز بادام شور و 25 درصد ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان های ایران
آذربایجان شرقی مردم آذربایجان به هندوانه شب یلدا چیلله قارپیزی می گویند. آن ها معتقدند با خوردن هندوانه لرز و سرمای زمستان بر تنشان تأثیری ندارد. خوشنویسی شب یلدا در دوران نامزدی از طرف خانواده داماد خوانچه به خانه نوعروس می برند و سهم او را از چله برایش می فرستند. در نخستین سال ازدواج هم پدر عروس، قبل از غروب آفتاب سهم چله دختر و دامادش را می فرستد. این سهم شامل ...
قیمت آجیل شب یلدا اعلام شد/قیمت ها نسبت به سال قبل چه تغییراتی داشته است؟+لیست قیمت
خشکبار کرمانشاه قیمت هر کیلو انواع آجیل مخلوط را براساس اقلام موجود در آن بین 300 تا 800 هزار تومان متغییر دانست و خاطرنشان کرد: قیمت هر کیلو پسته بسته به نوع آن بین 410 تا 850 هزار تومان، تخمه کدو 135 تا 245 هزار تومان، تخمه آفتابگردان 85 تا 155 هزار تومان، بادام زمینی 100 تا 280 هزار تومان، مغز بادام 400 تا 750 هزار تومان، کشمش 120 تا 220 هزار تومان و تخمه جاپانی(ژاپنی) هر کیلو 250 تا 350 هزار ...