خانهرژیم غذایی مدیترانه ای چیست و چطور به سلامت ما کمک می کند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی/ 5 مدل سالاد مجلسی
ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آنها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. ما در این مطلب می خواهیم 5 مدل سالاد بسیار خوشمزه، مجلسی و شکیل را به شما آموزش بدهیم که برای مهمانی ها و دورهمی ها بسیار مناسب است؛ پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد ...
(ویدیو ) | طرز درست کردن یک سالاد شیک مجلسی
به گزارش شمانیوز : سالاد انار به دلیل داشتن میوه انار، مزه ای خوشمزه و ترش و شیرین ایجاد میکند. شما میتوانید با تهیه این سالادها، میز غذای خود را زیباتر کنید. انار نخود پخته شده پیاز قرمز فلفل دلمه ای رنگی شوید جعفری آب لیمو ترش تازه روغن زیتون نمک و فلفل سیاه ...
بهترین روش ها برای پختن سبزیجات
...: سبزی ها رو تا می تونید خام مصرف کنید. چون پختن سبزی مخصوصا اگر به مدت طولانی باشه، ویتامین هاش رو از بین میبره. مصرف سبزیجات خام سبزی خوردن گوجه فرنگی پیاز گل کلم شلغم ترب انواع فلفل سبز نحوه استفاده سالاد اگر سالاد رو برای ناهار یا شام می خواید بخورید، نباید از چند ساعت قبل درستش کنید. چون ...
ساده ترین روش برای درمان زخم اثنی عشر
...، مواد غذایی خورده شده را هضم کند. • شام با طعم فیبر: سعی کنید شام را بسیار سبک میل کرده و بیشتر حجم شام را به خوردن میوه بعد از شام و خوردن سالاد همراه کمی غذای بخارپز مانند یک تکه سینه مرغ اختصاص دهید. • غلات سبوس دار: بهتر است از غلات کامل مانند برنج سبوس دار، گندم یا نان تهیه شده از آرد گندم سبوس دار و بیسکویت سبوس دار (به مقدار کم و بدون چربی) مصرف کنید. ماکارونی ...
13خاصیت سبوس برنج برای پوست و مو + روش مصرف و بهترین زمان مصرف
برنج می توانید برای شست وشوی موها استفاده کنید. بهترین زمان مصرف سبوس برنج برای پوست و مو شما در هر ساعتی از روز می توانید سبوس برنج را در وعده های غذایی مصرف کنید یا ماسک آن را تهیه کرده و روی پوست و موی خود استفاده کنید. هیچ محدودیتی برای زمان استفاده از سبوس برنج و روغن سبوس برنج وجود ندارد ولی بهتر است این ماده غذایی را هم به صورت موضعی و هم به صورت خوراکی استفاده کنید تا ...
زندگی با دیابت: غذاهایی که باید در رژیم غذایی دیابتی ها باشد
. مصرف تخم مرغ به خصوص در وعده صبحانه موجب افزایش احساس سیری، جلوگیری از افت قند خون و همچنین تنظیم قند خون می شود. افراد دیابتی بهتر است در هفته چند بار از تخم مرغ آب پز شده همراه با سبزیجات به عنوان صبحانه یا شام استفاده کنند. 5- چای سبز چای سبز یکی از مفیدترین نوشیدنی ها برای دیابت است که به خاطر آنتی اکسیدان فراوانی که دارد، به شدت برای سلامت مفید است. مصرف چای سبز به عنوان ...
اگر عاشق مزه های جدید هستید ترکیب زیتون و پنیر را امتحان کنید
می پرسند که چطور روغن زیتون اصل را تشخیص بدهیم. البته تشخیص خالص بودن روغن زیتون کار چندان ساده ای نیست. با این حال کارشناسان برای تشخیص روغن زیتون اصل سه روش را به شرح ذیل ارائه داده اند: برای انتخاب روغن مرغوب بهتر است که اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که ...
بهترین سبزیجات برای کاهش وزن چیست؟
... تطبیق پذیری کلم بروکلی آن را به یک افزودنی فوق العاده برای سرخ کردنی ها و غذاهای برشته تبدیل می کند یا به سادگی می توانید از آن به عنوان یک میان وعده ترد استفاده کنید که باعث کاهش وزن سریع شما نیز می شود. گل کلم یکی دیگر از سبزیجات خوشمزه و مناسب کاهش وزن، گل کلم است که کربوهیدرات کمی دارد و منبع عالی ویتامین C و K است. شما می توانید روی گل کلم برای حمایت از سلامت ...
اقساطی صاحب خودرو شوید | فروش اقساطی کرمان موتور تا روز جمعه 15 دی | با 320 میلیون صاحب خودرو 765 ...
وص گوشت بدون چربی، گوشت جگر، تخم مرغ، سبزی هایی با برگ های تیره مانند اسفناج و کلم بروکلی یا حبوباتی مانند عدس، نخود سبز، لوبیا سفید و لوبیا قرمز. نان سبوس دار، پاستا، بلغور، جو دوسر، کشمش. افزایش جذب آهن با ویتامین C برای افزایش جذب آهن می توان از غذاهای غنی از ویتامین C مانند لیموترش، توت فرنگی، مرکبات، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را در کنار وعده های غذایی غنی از آهن مصرف کرد ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
طعم دار کردن سس گوجه فرنگی، می توانید از ادویه های دیگری مانند آویشن، رزماری یا ریحان نیز استفاده کنید. * می توانید از هر نوع پنیر ورقه ای که دوست دارید استفاده کنید. * برای اینکه ساندویچ ها خوشمزه تر شوند، می توانید از نان های تازه و با کیفیت استفاده کنید. * برای طعم بهتر، می توانید به گوشت قلقلی ها مقداری پنیر پیتزا یا پنیر چدار اضافه کنید. * برای ...
چرا باید سبزیجات برگ دار در وعده های غذایی باشد؟
و سریع از سبزیجات منجمد در وعده های غذایی خود استفاده کنند. سبزیجات منجمد به اندازهٔ سبزیجات تازه خوشمزه هستند. البته این ها توصیه هایی است برای افرادی که به سبزیجات دسترسی راحتی ندارند؛ در کشور ما ایران تقریبا در تمام فصول سبزیجات در دسترس هستند و یکی از بهترین روش های مصرف آن به صورت سبزی خوردن سر سفره یا میز غذا یا تهیه ی انواع کوکوها و بورانی و ... است. این بار به اسموتی ...
سالمندان به دلیل شرایط فیزیولوژیک و کاهش متابولیسم، به تغذیه ویژه ای نیاز دارند
تواند در سنین سالمندی مفید باشد. جذب کلسیم و ویتامین Dبدن با افزایش سن کاهش می یابد، بنابراین با افزایش سن نیاز بدن به مصرف منابع غنی کلسیم (مانند شیر و لبنیات) و ویتامین Dافزایش می یابد. nbsp; با افزایش سن توانایی جذب ویتامین B12بدن کاهش می یابد. مصرف مقدار مناسبی از گوشت قرمز، ماهی، شیر و تخم مرغ به عنوان منابع ویتامین B12 توصیه می شود. کمبود ویتامین B6به علت های مختلف در ...
بهترین غذای فضایی، یک سالاد گیاهی خوشمزه
دانشمندان نوعی غذای بهینه برای فضانوردان تولید کرده اند که ضمن رساندن مواد مغذی مورد نیاز به بدن، در فضا رشد می کند. آژانس های فضایی ضمن برنامه ریزی برای ماموریت های طولانی تر، با این چالش دست و پنجه نرم می کنند که چگونه غذای فضانوردان را تامین کنند. اکنون، محققانی در ACS Food Science & Technology گزارش داده اند که یک سالاد گیاهی خوشمزه را به عنوان وعده غذایی فضایی بهینه ...
20 آنتی هیستامین طبیعی و گیاهی
کند و از لایه مخاطی معده محافظت می کند. می توان از دانه و یا روغنش مصرف کرد. 13. زنجبیل: زنجبیل یک ریزوم است که واکنش های آلرژیکی را مهار می کند. از آن به طور سنتی به عنوان یک بازدارنده H2 استفاده می شود، اما مطالعه ای در سال 2009 نشان داد که به عنوان تثبیت کننده سلولی مغزی نیز عمل می کند. 14. زردچوبه: زردچوبه, ادویه ای است که رنگ غذا را بهتر می کند و به خودی خود ...
برای محافظت از ریه ها در فصل سرما از مصرف ویتامین K غافل نشوید
که به دلیل آهن شهرت دارد. اما مصرف آن می تواند برای تامین ویتامینK نیز مفید باشد. گرچه اسفناج پخته بیشتر مورد مصرف است اما خام آن ارزش تغذیه ای بیشتری دارد. دانه های سویا؛ سویا به دلیل پروتئین بالا جایگزین گوشت به حساب می آید. البته این دانه ها ارزش تغذیه ای بالایی دارند و به عنوان مثال سرشار از ویتامینK هستند. از روغن سویا نیز برای تامین این نیاز بدن می توان استفاده کرد. ...
مرغ خوشمزه و سریع: یک غذای فوری و لذیذ + آموزش تهیه متفاوت
کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین ...
قیمه ناری تهرانی، یک غذای اصیل و قدیمی از دوران قاجار
انار پخته می شود و طعم جذاب و دلنشینی دارد. اگر مشتاق هستید تا این غذای خوشمزه و اصیل را در منزل تهیه کنید و یک غذای جدید بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت گوسفندی: 250 گرم پیاز درشت: 1 عدد لپه: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه آب انار تازه: 1 لیوان روغن: به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز ...
توصیه هایی کاربردی برای رهایی از چربی ها
کمتری دارند. 2- محصولات لبنی کم چرب یا کم چرب یا جایگزین های لبنی را انتخاب کنید. 3- به جای سرخ کردن یا کباب کردن، غذا را کباب کنید، بپزید، بریان کنید یا بخارپز کنید. 4- روغن را با یک قاشق چایخوری اندازه بگیرید تا میزان مصرف خود را کنترل کنید یا از اسپری روغن استفاده کنید. 5- چربی های قابل مشاهده را جدا کنید و قبل از پختن گوشت و مرغ پوست آن را جدا کنید ...
این دانه گیاهی حال افراد کم مو را خوب می کند!
کپسول تخم کتان مصرف کرد. در نهایت، می توان با مصرف خوراکی دانه های خرد شده از حداکثر فواید این گیاه فوق العاده بهره مند شد. تخم کتان را برای طعم آجیلی به وعده های غذایی روزمره مانند جو دوسر، سالاد و غلات نیز اضافه می کنند. با گذشت زمان، موهای شما ممکن است به لطف اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان های موجود در تخم کتان درخشان و قویتر از گذشته شوند. با این حال، مانند هر "ابر غذای ...
این چاشنی کاربردی را برای خوشمزه شدن ماکارانی و املت درست کنید!
سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی تهیه کنید. این سس که می خواهیم طرز تهیه آن را به شما آموزش بدهیم، بهترین چاشنی برای مزه دار کردن جوجه کبابی، مرغ، ماکارانی و املت است. همچنین می توانید از آن برای سرو سیب زمینی تنوری و انواع سوخاری نیز استفاده کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا در منزل این چاشنی خوشمزه و جذاب را تهیه کنیم. مواد لازم سیر: 10 حبه شکر: 1 ...
روش پخت فوری مرغ با سبزیجات و سس ویژه وقتی زمان کافی ندارید
را از فر خارج کنید و این مرغ خوشمزه را همراه با مخلفات در کنار برنج یا با نان سرو کنید، نوش جان. نکات مهم مرغ خیلی خوشمزه و فوری 1 سعی کنید از روغن زیتون مرغوب برای پخت این مرغ استفاده کنید. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه ای برخوردار است. اما از آنجا که قیمت روغن زیتون خالص بالاست، معمولاً در هنگام عرضه در بازار با ...
اینطوری هم شام بخور، هم لاغر شو
در حالت ایده آل، شام باید از 50 درصد کربوهیدرات های آسان هضم مانند سبزیجات و همچنین 20٪ پروتئین بدون چربی و 30٪ چربی های سالم مانند آووکادو ، آجیل یا روغن زیتون تشکیل شده باشد. با مصرف این غذاها در شب به عنوان وعده غذایی شام، خوش فرم بمانید: تخم مرغ سرشار از پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری است که به سیری بهتر کمک می کند و وقتی آب پز یا پخته شود یک شام سبک است بنابراین شب ها از ...
توصیه های تغذیه ای در افراد مبتلا به یبوست
...> افزودن یک قاشق روغن زیتون به غذا چند نکته تغذیه ای که افراد مبتلا به یبوست لازم است رعایت کنند: همراه با وعده های غذایی صبحانه، ناهار و شام به میزان کافی از گروه سبزی ها (در هر وعده دست کم یک پیشدستی پر) مصرف شود. در طول روز به میزان کافی از گروه میوه (دست کم 4 واحد) استفاده شود. در طول روز دست کم 2-3 لیتر (8 تا 12 لیوان) لیوان مایعات به ویژه آب مصرف شود. صبح ...
کشف هیولای سبز در فضا با تلسکوپ فضایی جیمز وب! + تصویر
مقداری رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی نیز استفاده کنید. * اگر دوست دارید ماکارونی شما تند باشد، می توانید از مقداری فلفل قرمز یا فلفل سیاه نیز استفاده کنید. ماکارونی بدون گوشت یک غذای خوشمزه و سالم است که می تواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی یا میان وعده سرو شود. این ماکارونی برای افرادی که رژیم غذایی دارند نیز مناسب است. ماکارونی گیاهی، ماکارونی ای است که از مواد ...
طرز تهیه عدسی لعاب دار با پیار نگینی خوشمزه گام به گام
سیب زمینی از قارچ هم در عدسی خود استفاده کنید برای مقدار مواد بالا می توانید بین 100 تا 200 گرم قارچ اضافه کنید. قارچ را با مقداری روغن و آبلیمو تفت دهید سپس در 15 دقیقه پایانی پخت عدسی به آن اضافه کنید. استفاده از آبلیمو برای سرخ کردن قارچ باعث می شود که رنگ قارچ های شما تیره نشود. خیساندن عدس قبل از تهیه عدسی لعاب دار بسیار واجب است. عدس مانند نخود و لوبیا نیاز به خیساندن ندارد ، 15 ...
اگر این مواد غذایی را بخورید مشکلات پوستی شما درمان می شوند
، انگور قرمز و دانه های آن، حاوی ترکیبات شیمیایی طبیعی و آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند که بیماری های پوستی التهابی مانند پسوریازیس و اگزما را درمان میکنند. آنتی هیستامین های طبیعی موجود در انگور قرمز هم می توانند به کنترل عوارض جانبی ناشی از واکنش های حساسیت زا کمک کنند بنابراین، سعی کنید روزانه از انگور قرمز تازه و کامل به عنوان بخشی از سالاد یا به عنوان میان وعده استفاده کنید. کلم ...
