سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه بعد از دویدن؛ 15 نوع از بهترین غذاها
خونی است را تولید کند. مطالعات نشان داده اند که نیترات های رژیم غذایی چغندر و سایر سبزیجات غنی از نیترات، مانند اسفناج و آروگولا، می توانند عملکرد دویدن را افزایش داده و خستگی دویدن را به تاخیر بیاندازند. با استفاده از مخلوط سبزیجات سالاد به عنوان پایه سالاد، یک چغندر پخته پوست کنده را اضافه کنید و روی آن را با پنیر بپوشانید. سالاد را با کمی سرکه بالزامیک، نمک و فلفل را به ...
زندگی با دیابت: غذاهایی که باید در رژیم غذایی دیابتی ها باشد
. مصرف تخم مرغ به خصوص در وعده صبحانه موجب افزایش احساس سیری، جلوگیری از افت قند خون و همچنین تنظیم قند خون می شود. افراد دیابتی بهتر است در هفته چند بار از تخم مرغ آب پز شده همراه با سبزیجات به عنوان صبحانه یا شام استفاده کنند. 5- چای سبز چای سبز یکی از مفیدترین نوشیدنی ها برای دیابت است که به خاطر آنتی اکسیدان فراوانی که دارد، به شدت برای سلامت مفید است. مصرف چای سبز به عنوان ...
چگونه مثل فلافلی ها فلافل درست کنیم؟
با دست ورز می دهیم؛ بهتر است ورز دادن را تا حداقل حدود 3 دقیقه ادامه دهید. مرحله 6: چرخ کردن مجدد مواد سپس بار دیگر مواد را چرخ می کنیم. در این مرحله می توانید از هر کدام از دهانه های چرخ گوشت جهت چرخ کردن نهایی مواد استفاده کنید ولی بهتر است از دهانه تنگ آن استفاده کنید. در مرحله بعدی، ماهیتابه را آماده سرخ کردن می کنیم. (اجازه می دهیم روی شعله کمی داغ شود و سپس روغن را ...
پنج گروه اصلی مواد غذایی در تغذیهٔ کودک
از وعده های غذایی سالم برای کودکان آورده شده است: - صبحانه: نان سبوس دار با کره بادام زمینی و میوه، غلات صبحانه کامل با شیر کم چرب، تخم مرغ آب پز با نان تست - ناهار: سالاد سبزیجات با مرغ یا ماهی، ساندویچ مرغ یا ماهی با نان سبوس دار، پاستا با سس گوجه فرنگی و سبزیجات - شام: مرغ یا ماهی با سبزیجات کبابی، خوراک لوبیا، سوپ سبزیجات با پیروی از این نکات می ...
نرخ اقلام اساسی در استان سمنان همچنان صعودی | قیمت ها پائین بیا نیست!
قیمت ها در مغازه ها رعایت نشده و گوشت تا 560 هزار تومان هم فروخته می شود. گوشت مرغ گوشت مرغ (تازه) کیلو گرم 82 هزار و 500 تومان، تخم مرغ داخلی شانه 114 هزار تومان، جوجه یکروزه راس چهار منفی قطعه 27 هزار و 500 تومان، مرغ زنده (درب مرغداری) کیلو گرم 57 هزار تومان، گوسفند زنده کیلو گرم 260 هزار تومان، گوساله زنده کیلو گرم 200 هزار تومان فروخته خواهد شد. پنیر 520 گرمی ...
سالمندان به دلیل شرایط فیزیولوژیک و کاهش متابولیسم، به تغذیه ویژه ای نیاز دارند
تواند در سنین سالمندی مفید باشد. جذب کلسیم و ویتامین Dبدن با افزایش سن کاهش می یابد، بنابراین با افزایش سن نیاز بدن به مصرف منابع غنی کلسیم (مانند شیر و لبنیات) و ویتامین Dافزایش می یابد. nbsp; با افزایش سن توانایی جذب ویتامین B12بدن کاهش می یابد. مصرف مقدار مناسبی از گوشت قرمز، ماهی، شیر و تخم مرغ به عنوان منابع ویتامین B12 توصیه می شود. کمبود ویتامین B6به علت های مختلف در ...
ریزمغذی های موثر بر سلامت روان
دریافت امگا 3 در رژیم غذایی اشاره می کنم. ♦مصرف حداقل دو بار ماهی در هفته ♦اضافه کردن بذر کتان آسیاب شده به ماست یا خورشت ♦استفاده از گردو در برنامه غذایی به عنوان میان وعده یا به شکل اضافه کردن به سالاد ♦استفاده از لوبیای سویا در برنامه غذایی به عنوان میان وعده ♦استفاده از روغن کانولا برای طبخ غذاها ♦استفاده از تخم مرغ های غنی از ...
راز لاغری و تناسب اندام زنان چینی: ترکیبی از ورزش، تغذیه و طب سنتی
راز اندام لاغر زنان چینی، شرقی ها ترجیح می دهند وعده های کوچک بخورند. آن ها انواع مختلفی از غذاها را به مقدار کم در هر وعده غذایی جای می دهند. مطالعات نشان می دهد که مصرف مقدار کم غذا و کاهش سایز وعده های غذایی، عاملی برای کاهش وزن است. آن ها ممکن است در طول روز چیزهای مختلفی بخورند اما از هر کدام به مقدار کمی استفاده می کنند که می تواند عاملی برای چاق نشدن آن ها باشد. 3 ...
آبریزش بینی را با مصرف این گیاهان معجزه آسا از بین ببرید
. از آن به طور سنتی به عنوان یک بازدارنده H2 استفاده می شود، اما مطالعه ای در سال 2009 نشان داد که به عنوان تثبیت کننده سلولی مغزی نیز عمل می کند. 14. زردچوبه: زردچوبه، ادویه ای است که رنگ غذا را بهتر می کند و به خودی خود دارای مزه خوبی است. ریزوم های تازه به طور فزاینده ای در دسترس هستند و می توانند یخ زده و بر روی بیشتر ظروف طعمدار به عنوان یک شیرینی مخلوط شوند. ...
بهترین رژیم غذایی سال 2024 با مشارکت 43 متخصص تغذیه انتخاب شد
غذا خوردن است تا رژیم غذایی محدود، با استخوان های قوی تر، قلب سالم تر و عمر طولانی تر مرتبط است. این رژیم غذایی دارای پخت و پز ساده و مبتنی بر گیاه است که اکثریت هر وعده غذایی بر روی میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، لوبیا و دانه ها، با کمی آجیل متمرکز است و تاکید زیادی بر مصرف روغن زیتون فوق بکر دارد. چربی های غیر از روغن زیتون، مانند کره، به ندرت مصرف می شوند. گوشت قرمز معمولا ...
قیمت انواع حبوبات / لوبیا 136 هزار تومن شد!
سنتی سرد و خشک است و مصرف زیاد آن در افراد ، موجب غلظت خون و برخی بیماری های سوداوی می شود، همچنین مصرف بیش از اندازه آن موجب بروز افسردگی می شود. برای اصلاح آن می توان آن را همراه با گوشت پخته و مصرف شود، همچنین می توان در کنار آن از مرزه، روغن بادام، سرکه و زعفران استفاده شود. همچنین لوبیا کمی گرم و تر بوده ولی هضم آن دشوار است و نفخ ایجاد می کند که برای از بین بردن آن بهتر است که همراه با دارچین مصرف شود. ...
14 توصیه تغذیه ای برای فصل امتحان
.... در ساعات مطالعه از خوردن ماست ترش و دوغ ترش که موجب خواب آلودگی است پرهیز شود، اما مصرف روزانه یک لیوان شیر برای ایجاد آرامش در طول دوران آمادگی برای امتحان موثر است. کم خونی سبب ایجاد بی حوصلگی، خستگی و عدم تمرکز می شود. برای پیشگیری از این حالت در ایام امتحانات و قبل از آن توصیه می شود از منابع غذایی حاوی آهن مانند گوشت، جگر، مرغ، ماهی، حبوبات، خشکبار و انواع مغز (گردو، بادام، فندق و پسته) استفاده شود. مصرف میوه و سبزی تازه در سه وعده غذایی اصلی و میان وعده ها مواد لازم برای غلبه بر خستگی را فراهم می کند. ...
توصیه هایی کاربردی برای رهایی از چربی ها
کمتری دارند. 2- محصولات لبنی کم چرب یا کم چرب یا جایگزین های لبنی را انتخاب کنید. 3- به جای سرخ کردن یا کباب کردن، غذا را کباب کنید، بپزید، بریان کنید یا بخارپز کنید. 4- روغن را با یک قاشق چایخوری اندازه بگیرید تا میزان مصرف خود را کنترل کنید یا از اسپری روغن استفاده کنید. 5- چربی های قابل مشاهده را جدا کنید و قبل از پختن گوشت و مرغ پوست آن را جدا کنید ...
راهکارهای طلایی برای این که بیشتر سبزیجات بخورید
توانند به طور مرتب و راحت و سریع از سبزیجات منجمد در وعده های غذایی خود استفاده کنند. سبزیجات منجمد به اندازهٔ سبزیجات تازه خوشمزه هستند. البته این ها توصیه هایی است برای افرادی که به سبزیجات دسترسی راحتی ندارند؛ در کشور ما ایران تقریبا در تمام فصول سبزیجات در دسترس هستند و یکی از بهترین روش های مصرف آن به صورت سبزی خوردن سر سفره یا میز غذا یا تهیه ی انواع کوکوها و بورانی و ... است. ...
برای محافظت از ریه ها در فصل سرما از مصرف ویتامین K غافل نشوید
که به دلیل آهن شهرت دارد. اما مصرف آن می تواند برای تامین ویتامینK نیز مفید باشد. گرچه اسفناج پخته بیشتر مورد مصرف است اما خام آن ارزش تغذیه ای بیشتری دارد. دانه های سویا؛ سویا به دلیل پروتئین بالا جایگزین گوشت به حساب می آید. البته این دانه ها ارزش تغذیه ای بالایی دارند و به عنوان مثال سرشار از ویتامینK هستند. از روغن سویا نیز برای تامین این نیاز بدن می توان استفاده کرد. ...
(ویدیو ) | طرز درست کردن یک سالاد شیک مجلسی
به گزارش شمانیوز : سالاد انار به دلیل داشتن میوه انار، مزه ای خوشمزه و ترش و شیرین ایجاد میکند. شما میتوانید با تهیه این سالادها، میز غذای خود را زیباتر کنید. انار نخود پخته شده پیاز قرمز فلفل دلمه ای رنگی شوید جعفری آب لیمو ترش تازه روغن زیتون نمک و فلفل سیاه ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
طعم دار کردن سس گوجه فرنگی، می توانید از ادویه های دیگری مانند آویشن، رزماری یا ریحان نیز استفاده کنید. * می توانید از هر نوع پنیر ورقه ای که دوست دارید استفاده کنید. * برای اینکه ساندویچ ها خوشمزه تر شوند، می توانید از نان های تازه و با کیفیت استفاده کنید. * برای طعم بهتر، می توانید به گوشت قلقلی ها مقداری پنیر پیتزا یا پنیر چدار اضافه کنید. * برای ...
آموزش آشپزی/ 5 مدل سالاد مجلسی
ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آنها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. ما در این مطلب می خواهیم 5 مدل سالاد بسیار خوشمزه، مجلسی و شکیل را به شما آموزش بدهیم که برای مهمانی ها و دورهمی ها بسیار مناسب است؛ پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد ...
بهترین روش ها برای پختن سبزیجات
...: سبزی ها رو تا می تونید خام مصرف کنید. چون پختن سبزی مخصوصا اگر به مدت طولانی باشه، ویتامین هاش رو از بین میبره. مصرف سبزیجات خام سبزی خوردن گوجه فرنگی پیاز گل کلم شلغم ترب انواع فلفل سبز نحوه استفاده سالاد اگر سالاد رو برای ناهار یا شام می خواید بخورید، نباید از چند ساعت قبل درستش کنید. چون ...
این مرغ خوشمزه را وقتی زمان کافی ندارید، درست کنید
.... سیب زمینی ها را پوست کنید و به صورت ورقه ای برش بزنید. روی سیب زمینی های برش خورده کمی نمک و فلفل بپاشید و خوب هم بزنید تا کاملا با ادویه مزه دار شوند و بعد حلقه های سیب زمینی را روی لایه پیاز ها بچینید. حالا تکه های مرغ را روی سطح سیب زمینی و پیاز بچینید. سعی کنید تکه های مرغ نازک باشند. می توانید از فیله مرغ هم استفاده کنید. برای درست کردن سس روی مرغ کافی است روغن زیتون، شیر، رب ...
13خاصیت سبوس برنج برای پوست و مو + روش مصرف و بهترین زمان مصرف
برنج می توانید برای شست وشوی موها استفاده کنید. بهترین زمان مصرف سبوس برنج برای پوست و مو شما در هر ساعتی از روز می توانید سبوس برنج را در وعده های غذایی مصرف کنید یا ماسک آن را تهیه کرده و روی پوست و موی خود استفاده کنید. هیچ محدودیتی برای زمان استفاده از سبوس برنج و روغن سبوس برنج وجود ندارد ولی بهتر است این ماده غذایی را هم به صورت موضعی و هم به صورت خوراکی استفاده کنید تا ...
ساده ترین روش برای درمان زخم اثنی عشر
...، مواد غذایی خورده شده را هضم کند. • شام با طعم فیبر: سعی کنید شام را بسیار سبک میل کرده و بیشتر حجم شام را به خوردن میوه بعد از شام و خوردن سالاد همراه کمی غذای بخارپز مانند یک تکه سینه مرغ اختصاص دهید. • غلات سبوس دار: بهتر است از غلات کامل مانند برنج سبوس دار، گندم یا نان تهیه شده از آرد گندم سبوس دار و بیسکویت سبوس دار (به مقدار کم و بدون چربی) مصرف کنید. ماکارونی ...
کمبود آهن این دو مشکل را تشدید می کند
...، نخود سبز، لوبیا سفید و لوبیا قرمز. نان سبوس دار، پاستا، بلغور، جو دوسر، کشمش. افزایش جذب آهن با ویتامین C برای افزایش جذب آهن می توان از غذاهای غنی از ویتامین C مانند لیموترش، توت فرنگی، مرکبات، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را در کنار وعده های غذایی غنی از آهن مصرف کرد. چه کسانی به مکمل های آهن نیاز دارند؟ با وجود اینکه آهن نقش مهمی در سلامتی دارد ...
قیمه ناری تهرانی، یک غذای اصیل و قدیمی از دوران قاجار
انار پخته می شود و طعم جذاب و دلنشینی دارد. اگر مشتاق هستید تا این غذای خوشمزه و اصیل را در منزل تهیه کنید و یک غذای جدید بپزید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت گوسفندی: 250 گرم پیاز درشت: 1 عدد لپه: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه آب انار تازه: 1 لیوان روغن: به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز ...
بهترین غذای فضایی، یک سالاد گیاهی خوشمزه
دانشمندان نوعی غذای بهینه برای فضانوردان تولید کرده اند که ضمن رساندن مواد مغذی مورد نیاز به بدن، در فضا رشد می کند. به گزارش فارس، آژانس های فضایی ضمن برنامه ریزی برای ماموریت های طولانی تر، با این چالش دست و پنجه نرم می کنند که چگونه غذای فضانوردان را تامین کنند. اکنون، محققانی در ACS Food Science & Technology گزارش داده اند که یک سالاد گیاهی خوشمزه را به عنوان وعده غذایی ...