سایر منابع:
سایر خبرها
جلوگیری از کوچک شدن مغز با این 5 ماده غذایی ساده
با بالا رفتن سن، مغز با نرخی در حدود 5 درصد در هر دهه پس از 40 سالگی تمایل به کوچک شدن دارد و این کوچک شدن هرچه بیشتر ادامه یابد، بیشتر بر توانایی های شناختی فرد تأثیر می گذارد. راه هایی برای حفظ حجم مغز سالم، حتی با افزایش سن، وجود دارد که یکی از مهم ترین آنها توجه و تمرکز بر رژیم غذایی است. این مواد غذایی از کوچک شدن مغز در سنین بالا جلوگیری می کنند: 1) ماهی مغز از 60 درصد ...
وضعیت بازار کالاهای اساسی در ماه رمضان/سفره افطار چند تمام می شود – خبرگزاری مهر
...، پنیر UF ، شیر کم چرب و ماست کم چرب می شود. از سوی دیگر بر اساس گزارش مرکز آمار ایران نرخ تورم سالانه خوراکی ها و آشامیدنی ها در بهمن امسال، 42.5 درصد بود و این عدد برای خوراکی ها اعم از نان و غلات، گوشت، شیر، پنیر، تخم مرغ، روغن و چربی ها 45.1 درصد اعلام شده است. بنابراین ضروری است تا با مدیریت بازار کالاهای اساسی سفره های مردم متحمل کمترین فشار باشد. سال گذشته در چنین ...
راهنمای تغذیه در ماه رمضان برای گرسنه نشدن، تشنه نشدن، ضعیف نشدن و رفع بوی دهان
که نشان می دهد روزه می تواند اثرات مثبتی بر سلامت افراد روزه دار داشته باشد، همچنین سلامت روانی را تقویت می کند، خلق وخو را بهبود می بخشد و به کاهش استرس، اضطراب و افسردگی کمک می کند. اما شرط چنین چیزی رعایت یک رژیم غذایی سالم است. پس در این جا با ما همراه باشید تا به شما بگوییم که در ماه رمضان چه چیزهایی بخورید و چطور مواد غذایی را مصرف کنید. غذاهای ماه رمضان برای را بشناسید تا به این ترتیب در ...
آموزش کامل رنگ کردن تخم مرغ با رنگ خوراکی و طبیعی
الگوهای سنتی همچون بته جقه ایده بگیرید ولی چنانچه سفره هفت سین مدرنی انتخاب کرده اید دستتان باز تر می شود و از روش های خلاقانه زیادی مثل تخم مرغ های عروسکی میتوانید به کار ببرید. با این مطلب همراه باشید. راه های مختلفی برای رنگ کردن تخم مرغ ها وجود دارد تخم مرغ ها را می توانید تو خالی کرده و یا اینکه آبپز کنید چنانچه قصد دارید تخم مرغ آب پز به کار ببرید حتماً تایم کافی برای پخته شدن آن ...
غذاهایی که به شما انرژی فوری می دهند
به اضطراب، بی خوابی، سوزش سر دل و ... شود. مصرف بیش از حد کافئین همچنین می تواند منجر به انواع اختلالات عصبی و روانی شود. برای افزایش انرژی چه بخوریم؟ مانند قهوه، سایر غذاها ممکن است انرژی فوری به شما ندهند، اما این غذاها می توانند انرژی مطلوبی را برای شما فراهم کنند و گزینه های بسیار سالم تری نسبت به قهوه هستند. کشک کشک حاوی پروتئین و سرشار از ویتامین ...
خیلی راحت برای ماه رمضان کلوچه درست کن | طرز تهیه کلوچه خرمایی بدون فر خوشمزه
معمولاً به عنوان خوراکی همراه با چای عصرانه یا صبحانه مصرف می شود و برای تقویت انرژی، اعتنایی و سرشار از قندهای طبیعی خوب است.برای طرز تهیه کلوچه خرمایی همراه ما بشاید. روغن جامد 1/2 لیوان شیره خرما 1/3 لیوان تخم مرغ 1 عدد آرد سفید 2 الی 2.5 لیوان پودر هل 1 ق چا یخوری گلاب 3 ق غذا خوری ابتدا باید مواد را در دمای محیط قرار ...
توصیه های مهم پزشکی به روزه داران
فاصله افطار تا سحر 6 تا 8 لیوان آب بنوشید. در وعده سحری 2 عدد خرما، شیر، نان سبوس دار (سنگک، تافتون، بربری، نان جو کامل و سایر نان های سبوس دار) 2 عدد گردو، یک عدد تخم مرغ و 2 عدد میوه فصل استفاده شود. استفاده از لیموترش تازه در وعده سحری به منظور پیشگیری از احساس تشنگی در ساعات بعدی روز مفید است. از مصرف غذاهای حجیم، خیلی چرب و خیلی شیرین به هنگام سحری پرهیز کنید. در ...
فروش جوجه اردک و مرغ تخمگذار تورنگ طلایی
البته می توان گفت که پرورش مرغ تخمگذار داخل قفس ایده آل تر می باشد چرا که در این روش رسیدگی به مرغ ها ساده تر و در عین حال تخم مرغ ها سالم تر و تمیزتر و بیماری و عارضه در مرغ ها کمتر خواهد بود . برای پرورش مرغ تخمگذار پس از تهیه سالن بنا به متراژ و فضای داخل سالن به تجهیزاتی از قبیل موارد زیر دارید: به جهت تهویه هوای داخل سالن برای خروج گاز آمونیاک و گرد و خاک و خرده پر معلق ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان
مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) ضروری و لازم الاجراست. با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا، نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن تامین می شود. توصیه می شود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند، سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل افطار، شام ...
نکات مهم روزه داری در نوجوانان و روزه اولی ها
مصرف کنیم تا دچار کمبود پروتیین و ریزمغذی های دریافتی نظیر املاح و ویتامین نشویم. دکتر شریعت پناهی با اشاره به میزان مصرف مواد غذایی مورد نیاز افراد گفت: افراد باید روزانه به میزان کافی غلات و حداقل دو واحد لبنیات، دو واحد میوه، سه واحد سبزی دریافت کنند. همچنین از گروه گوشت ها یا جایگزین گوشت نظیر تخم مرغ نیز روزانه دو تا سه واحد باید استفاده شود. به گفته وی در ماه مبارک ...
چند کاری که باید برای کاهش چربی خون انجام دهید + اینفوگرافی | اختصاصی
کلسترول یکی از متابولیت های که از طریق خوردن غذاهای حاوی چربی جانوری مثل گوشت، لبنیات و تخم مرغ و یا توسط کبد تولید و وراد جریان خون میشود. زمانی که شما غذاهای حاوی کلسترول مصرف میکنید کبد شما میزان تولید کلسترول را کاهش داده و در نتیجه سعی در حفظ میزان کلسترول خون میکند. با این حال مصرف زیادی اسید های چرب اشباع، اسیدهای چرب ترانس و قند میتواند باعث شود که کلسترول و چربی خون شما افزایش پیدا کند. ...
با مصرف این مواد مغذی وزن کم کنید
همراه با صبحانه خود تخم مرغ می خورند در کاهش وزن بیش از دو برابر کسانی که در صبحانه شان تنها کربوهیدرات مصرف می کنند موفق هستند. خبر مرتبط بهترین رژیم غذایی برای گروه های خونی مختلف سیستم بدنی افراد دارای گروه خونی O با ورزش شدید بدنی و مصرف پروتئین های حیوانی سازگاری بهتری دارد، اما مصرف محصولات لبنی و غلات ممکن است برخی مشکلات گوارشی را برای آنها ایجاد کنند. ...
شام سیزدهم بسیار مقوی و سالم مخصوص عاشقان الویه بدون مرغ / فیلم
به گزارش رکنا، برای سیزدهم که بسیار مقوی و سالم است و است به شرح فیلم باید عمل کنی. موادی که می خواهی: گوجه گیلاسی یا گوجه قاچ شده، برگ سیر یا پیازچه، پنیر خامه ای 2 قاشق غذاخوری، ماست 2 قاشق غذاخوری، سیب زمینی یک عدد، تخم مرغ 2 عدد، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه، روغن زیتون که من فراموش کردم فیلمش را بگذارم روی سیب زمینی و تخم مرغ می ریزیم. رویش می توانید گردو هم بپاشید. کدخبر: 979693 1402/12/22 10:53:00 لینک کپی شد سپیده جاسمی ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای ماه رمضان
شما را تامین می کنند و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. سوپ های غنی از مواد مغذی مانند سبزیجات و غلات را انتخاب کنید و از مصرف سوپ های پرچرب خودداری کنید. 4-سبزیجات مصرف کنید. سبزیجات سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. سالاد های رنگارنگ سالم تر هستند، زیرا هر رنگ نشان دهنده انواع مختلفی از مواد مغذی است. سعی کنید در هر وعده سبزیجات از جمله یک فنجان سبزی برگ خام یا نصف ...
خواص کرفس : 5 خاصیت اثبات شده علمی
... این سوپ ساده و خوشمزده خیلی سریع آماده میشود: یک چهارم فنجان کره یک عدد پیاز نگینی خرد شده زرد رنگ دو فنجان کرفس نگینی خرد شده یک حبه سیر بزرگ ریز خرد شده یک سوم فنجان آرد یک و نیم فنجان آب مرغ یک و نیم فنجان شیر کامل یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده کره را در قابلمه ای با کف سنگین روی شعله متوسط رو به بالا ذوب کنید. پیاز ...
تغذیه ی ایده آل در سفر / سفر، ماجراجوییِ طعم ها و تجربه های جدید
... اگر به سفر جاده ای می روید، می توانید با آماده کردن غذاهای نیمه آماده و ساندویچ های سالم، از لذت آشپزی در سفر هم بهره مند شوید. پروتئین، راز سیر ماندن: مصرف غذاهای سرشار از پروتئین مانند تخم مرغ، مرغ کبابی، گوشت کم چرب، یا پودر پروتئین، به شما در طول سفر احساس سیری می دهد و از گرسنگی و انتخاب های ناسالم جلوگیری می کند. یخچالِ سلامتی: اگر در هتل ...
روغن زیتون زیاد باعث چاقی می شود؟
در رژیم غذایی- به جای مصرف چربی های حیوانی یا فراوری شده- به طور کلی رژیم غذایی سالم تری است. تسیر می گوید: برخی ترکیب های آنتی اکسیدانی در روغن زیتون می توانند از سد خونی مغز عبور کنند و بالقوه روی مغز اثر مستقیم بگذارند. این امکان هم هست که روغن زیتون، با توجه به مزیتی که برای سلامت قلب و عروق دارد، تاثیر غیرمستقیم بر سلامت مغز داشته باشد. برخی از یافته های پژوهشی دیگر نیز ...
افطار و سحر چی بخوریم و چی نخوریم؟
ترکیباتی کربوهیدراتی هستند که انرژی، فیبر و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین می کنند. در مقایسه با مواد غذایی قندی و دسرها که به سرعت می سوزند، منجر به ثبات سطح انرژی بدن می شوند. گوشت و جایگزین های آن مواد غذایی غنی از پروتئین مانند گوشت کم چرب، مرغ بدون پوست، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و لبنیات کم چرب حتماً باید در وعده ی افطار گنجانده شوند. برای اینکه غذاهای سالمی تهیه کنید، مصرف روغن را محدود کرده و به ...
عامل اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟
پزشکی بوشهر گفت: لازم است چربی های حیوانی در رژیم غذایی کاهش یابد. مصرف کله پاچه، کره، لبنیات پرچرب، روغن جامد و چربی های همراه گوشت باعث وخیم تر شدن کبد چرب می شود. بهتر است روغن مصرفی از نوع غیراشباع مانند روغن زیتون و آن هم به میزان متعادل باشد. روزانه و در تمام وعده ها از میوه و سبزیجات استفاده شود وی تاکید کرد: برنامه غذایی فرد مبتلابه کبد چرب باید به گونه ای باشد که ...
چند توصیه مفید برای کاهش چربی خون
زمینی می توان آن را در فر با کمی روغن و با پوست پخت. قبل از خوردن مرغ نیز پوست آن را جدا کنید تا محتوای چربی اشباع آن کاهش یابد. تخم مرغ هم به صورت آب پز استفاده شود و لبنیات کم چرب جایگزین لبنیات پرچرب شود. همچنین خودداری از افزودن خامه به قهوه و محدود کردن مصرف فست فودها از دیگر راهکارهای خانگی کاهش چربی اشباع خون به حساب می آید. منبع: ایسنا انتهای پیام/ ...
کمبود چه مواد غذایی باعث افزایش ابتلا به افسردگی می شود؟
اسید چرب عبارتند از: غذاهای دریایی به ویژه ماهی های چرب، تخم مرغ های غنی شده با امگا3، روغن کانولا، روغن بذر کتان، گردو، سویا و سبزیجات برگ سبز. بر همین اساس توصیه کلی این است که تمام بزرگسالان حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنند. اسید فولیک: سطح اسید فولیک در خون برخی از افراد مبتلا به افسردگی پایین است. جگر، قارچ و سبزی های برگ سبز (به ویژه اسفناج و کلم بروکلی)، گوشت گاو کم چرب، سیب ...
مصرف روزانه روغن زیتون باعث کاهش وزن می شود؟
بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی از جمله رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و انتخاب کلی سبک زندگی سالم به دست می آید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایت دیس ، در سال های اخیر، روغن زیتون نه تنها به دلیل استفاده در آشپزی بلکه به دلیل ...
اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان
...> آهسته غذا خوردن اهمیت زیادی دارد و سبب هضم آسانتر غذا می شود. پروتئین بخورید غذاهایی مانند گوشت، لبنیات، حبوبات و تخم مرغ کلسیم و پروتئین کافی را در اختیار بدنتان قرار می دهد. انواع حبوبات منبع پروتئین هستند و وقتی همراه با غلات مصرف شوند، به عنوان جایگزین گوشت، مرغ و ماهی می توانند یک پروتئین خوب و با کیفیت را برای بدن تامین کنند. میوه ها غذای سبک، مناسب و سالمی ...
16 مورد از غذا های رژیمی برای لاغری
غذا می تواند کمک کند: 1. تخم مرغ تخم مرغ دارای مواد مغذی فوق العاده و سرشار از پروتئین و چربی است که به شما کمک می کند احساس سیری کنید. افرادی که صبحانه حاوی پروتئین تخم مرغ و همچنین غذا های پرفیبر مصرف کنند، نسبت به افرادی که غلات و شیر کم فیبر مصرف می کنند، احساس سیری بیشتری داشتند. 2. سبزی های برگ سبز سبزیجاتی مانند کلم پیچ، اسفناج و سبزی خوردن حاوی ...
7 توصیه برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات
کاهش گوشت و لبنیات، گامی ساده است که برای پیشگیری از این بیماری می توانید انجام دهید. 4. تغذیه خطرناک زمینه ساز سرطان پروستات مصرف چربی را به طور کل کاهش دهید و کمتر از چربی های ترانس و چربی های اشباع شده استفاده کنید. روی چربی های سالم مانند اسیدهای چرب امگا 3 از مغزها، دانه ها و ماهی تمرکز کنید. از گوشت ذغالی شده خودداری کنید. گوشت ذغالی، از سرخ کردن یا کباب کردن در دمای ...
5 روغن ناسالم که نباید از آنها برای پخت و پز استفاده کنید
غذا تنها چیزی نیست که تعیین می کند کدام روغن را باید استفاده کنید. روغن های پخت و پز با وجود کالری مشابه (حدود 120 کالری در هر قاشق غذاخوری)، از نظر ترکیبات مغذی، به ویژه در ترکیب چربی متفاوت هستند. در حالی که برخی از آنها مقادیر بیشتری چربی غیراشباع دارند، برخی دیگر دارای ترکیب بیشتری از چربی اشباع شده هستند. حتی در دسته چربی های غیراشباع، انواع مختلف چربی ها، مانند تک ...
قیمت کالاهای اساسی در آستانه ماه رمضان/ گوشت مرغ 85.800 تومان شد – خبرگزاری مهر
واردات این کالا با قیمت مناسب در اختیار مصرف کننده قرار دهد. در حال حاضر فاصله قیمتی گوشت قرمز زیاد بوده و از 299 تا بیش از 800 هزار تومان عرضه می شود. بازار حبوبات هم معمولاً در نیمه دوم سال افزایش قیمت زیادی دارد به طوری که لوبیا سفید در هفته پایانی شهریور 83 هزار تومان در هر کیلو گرم به فروش می رسید و این عدد امروز در روزهای پایانی اسفند به 103 هزار تومان رسیده است. این افزایش قیمت در ...