خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
منابع پروتئین برای گیاهخوارها
در صورت گیاهخواری لازم است که به فکر جذب پروتئین کافی نیز باشید. برای پیشگیری از بروز کمبودهای احتمالی بهترین منابع پروتئینی را معرفی می کنیم.اگر گیاهخوار هستید یا به هر علتی گوشت و مواد غذایی حیوانی کمی مصرف می کنید باید بدانید اگر حواستان نباشد و به فکر تامین مواد مغذی بدنتان نباشید امکان دارد دچار مشکلاتی مانند کمبود پروتئین و البته ویتامین D، ویتامین B12، کلسیم، امگا3، زینک (روی) و به خصوص ...
آسیب دیدگی چشمی سالانه 3000 نفر و تخلیه چشم 15 مجروح در چهارشنبه سوری
تا یک درصد این افراد یعنی رقمی حدود 15 نفر موجب نقص عضو بر اثر تخلیه چشم می شوند. وی در ادامه اظهار داشت: متاسفانه بیشتر این افراد در بازه سنی 15 تا 20 ساله هستند که به دلیل همین حوادث سال های باقی مانده عمرشان تحت تاثیر منفی قرار می گیرد و بعضا به دلیل تخلیه چشم تا پایان عمر دچار انگ اجتماعی می شوند که طبعاً تبعات منفی آن بسیار آسیب رساننده تر از آسیب های جسمی است. *** بیشترین ...
بازی با آتش؛ نه
، بلکه دختران نیز درگیر می شوند. وی افزود: در بروز حوادث سوختگی 3 دسته از افراد آسیب می بینند که شامل تولیدکنندگان مواد محترقه، استفاده کنندگان و ناظران و تماشاچیان می شود که مطالعات ثابت کرده است که تولیدکنندگان این مواد که از آسیب دیگران کسب درآمد می کنند، تنها 3 درصد دچار عارضه می شوند.استفاده کنندگان مواد محترقه یعنی کسانی که آتش روشن می کنند، مواد محترقه را در دست می گیرند یا آن را پرتاب می کنند ...
بخور نخورهای نوروز از منظر طب سنتی
داشته باشد. در هنگام خرید دقت شود که مغزیات کهنه نباشد و در پوست خود باشند. کسانی که مبتلا به پرفشاری خون هستند، حتماً باید دقت کنند که آجیل شور استفاده نکنند؛ چرا که باعث بالا رفتن بیشتر فشار خون و افزایش احتمال گرفتگی های قلبی عروقی و سکته وجود دارد. برای بیماران دچار کبد چرب، چربی خون بالا و پرفشاری خون چه توصیه غذایی دارید؟ افراد مبتلا به کبد چرب، چربی بالای خون و ...
نقش رژلب در یائسگی زودرس
حاوی فلزات سنگین نیستند چون این مواد صدمه های درازمدت جبران ناپذیری به بدن می زنند. برخی رژلب ها SPF دارند و بهتر است که از این نوع رژلب ها استفاده کنید. مخصوصا خانم هایی که در معرض نور رایانه هستند، بهتر است از رژلب های براق و برق لب کمتر استفاده کنند زیرا برق لب خود جذب اشعه ماورای بنفش را بالا می برد. برخی خانم ها از روغن بچه یا وازلین یا ویتامین A+D استفاده می کنند. اما ...
راه های بهتر غذا خوردن/ نشانه های سکته مغزی/ علل افزایش ناباروری
...: غذاهای با فیبر بالا مثل نان های جو و پاستا بسیار مناسب هستند البته افرادی که به سرطان مبتلا می شوند نباید مقدار زیادی فیبر بخورند و در این زمینه باید با پزشک خود مشورت کنند. داودی گفت: از گوشت های کم چرب یا بدون چربی مثل گوشت قرمز یا مرغ در حالی که چربی ندارد و بدون پوست است استفاده شود. این متخصص تغذیه در امور سرطان گفت: از محصولات لبنی کم چرب مانند شیر کم چرب استفاده ...
تصاویر: در نقاط مختلف دنیا چگونه مانند یک بومی غذا بخوریم؟
کننده مرگ است. در هند با دست راست غذا بخورید. فراموش نکنید که در ویتنام،"بان ریو" را سفارش دهید.سوپ :برنج،نودل،گوجه فرنگی و سبزیجات در ترکیه نوشیدن قهوه برای صبح مرسوم نیست و بیشتر چای استفاده می شود. خوردن "منه من" (شامل:پیاز،گوجه فرنگی،تخم مرغ،انواع فلفل،مرزنگوش) برای صبح به شما پیشنهاد می شود. نوشیدنی salep در ترکیه مرسوم است.این نوشیدنی از آرد ثعلب ...
غذاهایی که هوش کودکانتان را بالا می برد
چربی های اشباع شده در آن ناچیز است ولی سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. امگا 3ها چربی های مفید و سالمی هستند که بدن قادر به تولید آن نیست. ماهی های چرب مانند ماهی سالمون منبع غنی اسیدهای چرب امگا3 هستند که برای رشد و عملکرد مغز ضروری هستند. مصرف میزان کافی این اسیدهای چرب می تواند به بهبود مهارت های ذهنی کودک کمک کنید. 2.تخم مرغ : تخم مرغ ماده بسیار ...
چگونه سلامت بمانیم ؟
غذاها ویتامین D بالایی دارند مثل ماهی سالمون، جگر، تخم مرغ و شیر ولی معمولا در یک رژیم غذایی معمولی مقدار ویتامین D کافی به بدن نمی رسد. بسته به سن و سال شما 200 تا 1000 واحد ویتامین D در روز نیاز دارید. مسئله دیگر مصرف مقدار کافی چربی های امگا3 است. خوردن 600 میلی گرم مکمل امگا3 برای بزرگسالان و 100 میلی گرم برای کودکان ضروری است. امگا3 به کاهش التهاب کمک کرده و حافظه و تمرکز حواس را ...
این بیماری میل جنسی تان را می کشد!
بیشتر در گندم، جو، چاودار و تا حدودی در جوی دوسر وجود دارد، ندارد. زمانی که این افراد مواد غذایی حاوی سلیاک را مصرف می کنند، دستگاه ایمنی بدن آنها با آسیب و تخریب پرزهای روده کوچک به این پروتئین واکنش نشان می دهد. روده کوچک محل جذب مواد غذایی است و با تخریب این پرزها، جذب مواد غذایی با مشکل مواجه و بیمار به سوءتغذیه مبتلا می شود. شدت بروز تظاهرات در مبتلایان متفاوت است و در برخی ممکن است ...
امشب را تلخ نکنیم
) مهم ترین و بیشترین درصد حوادث در چهارشنبه سوری را بویژه برای کودکان، نوجوانان و جوانان به وجود می آورند. مهم ترین اقدامات در مواجهه با سوختگی ها این است که افراد ابتدا باید محل سوختگی را با آب سرد و تمیز و به مدت حداقل 10 دقیقه بشویند. خارج کردن آرام لباس افرادی که دچار سوختگی شده اند، پرهیز از ترکاندن تاول ها و پوشاندن آنها با باند استریل از دیگر اقدامات لازم است. آسیب دیدگی های چشمی نیز جزو مهم ...
افزایش مدت ماندگاری شیرینی با این روش
. هرچند مصرف شیرینی خشک کهنه باعث مسمومیت نمی شود اما علاوه بر اینکه تازگی خود را از دست می?دهد، به دلیل اکسیدشدن روغن در تمام گروه های سنی، می تواند حداقل بروز مشکلات گوارشی را در پی داشته باشد.
برنامه غذایی مفید برای کودکان
مفید نیز می توان سیب، انواع توت، موز، آلو و انبه را انتخاب کرد. - از میان گروه غذایی پروتئینی نیز پروتئین های سالم برای کودکان شامل گوشت لخم، گوشت مرغ بدون پوست، ماهی تُن، ماهی سالمون، آجیل، تخم مرغ و لوبیا هستند. - انتخاب مناسب از بین لبنیات نیز شیر، ماست و پنیر کم چرب، ماست منجمد و پودینگ هستند. ...
ویتامین ها و مواد کانی چه تفاوت هایی دارند؟
ماده کانی آسیب پذیر است: ویتامین ها برخلاف مواد کانی در صورت قرار گرفتن در معرض حرارت یا ماده شیمیایی به آسانی از بین می رود. بنابراین، در نحوه پخت و نگهداری از غذاهای غنی از ویتامین باید مراقب بود. برای تأمین ویتامین ها و مواد کانی مورد نیاز بدن لازم است یک برنامه غذایی متعادل حفظ شود. ویتامین ها و مواد کانی را می توان از منابع طبیعی مانند غلات سبوس دار، گوشت، ماهی، میوه، انواع سبزی، تخمه، مغز میوه و تخم مرغ یا از منابع غنی سازی شده مانند مکمل ها یا غذاهای غنی سازی شده به دست آورد. ...
توصیه های نوروزی یک متخصص تغذیه
شود افراد از مصرف ساندیس و نوشابه های گازدار پرهیز کنند و به جای آن نوشیدنی های کم کالری مصرف کنند. فروزانی با بیان اینکه مسافران بهتر است در رستوران های بین راهی در زمان سفر از مصرف سالاد و سبزی به صورت خام به دلیل احتمال آلودگی خودداری کنند، یادآور شد: برای سلامتی بیشتر در این ایام باید به جای مصرف غذاهای سرخ شده، از غذاهای آبپز و تنوری استفاده کنند و از خوردن غذاهای چرب و سرخ شده ...
تقویت ریشه مو با این گیاه
گروه علمی تیتریک ، بابونه یکی از گیاهان بسیار مفید برای سلامتی و زیبایی است.این گیاه، از خشکی سر جلوگیری کرده و موجب رفع شوره سر می شود. مصرف گیاه بابونه برای افرادی که پوست سر آنها چرب است یا دچار خارش سر هستند مفید است. استفاده از عصاره این گیاه در شامپوها موجب رفع حساسیت های پوست سر و تقویت ریشه مو می شود. مصرف بابونه می تواند برای موهای افرادی که دچار شوره سر هستند، مفید ...
نسخه طب سنتی برای بیماری های ناپیدای بهار
بر وضعیت خلقی افراد تأثیر گذار است. با توجه به اینکه مصرف برخی مواد غذایی بر خلق و خو اثر گذار است و باعث ایجاد برخی اختلالات رفتاری مانند اضطراب می شود در این فصل که دمای هوا بتدریج افزایش پیدا می کند بهتر است مصرف مواد غذایی محرک کاهش یافته و ادویه جات کمتری مصرف شود. انواع ادویه، قهوه و... جزو مواد غذایی به شمار می رود که در افزایش سطح هشیاری و خلقی نقش دارند و مصرف زیاد آنها باعث بروز مشکلات ...
غذاهای سوخاری سرطانزا هستند؟
این رو در کشورهایی مثل ژاپن به علت مصرف زیاد ماهی سوخاری یا برشته شده، میزان بروز سرطان معده بالا است. هیچ راهی برای کاهش جذب این مواد در بدن وجود ندارد؟ چرا، استفاده از فیبرها باعث کاهش جذب ترکیب های سرطان زای موجود در غذاها می شود بنابراین مصرف میوه و سبزی و ادویه ها می تواند در کاهش میزان اثر این ترکیب ها بر بدن تاثیر زیادی داشته باشد؛ مثل استفاده از آب هویج، آبلیمو، آب ...
کودکان را به دوچرخه سواری تشویق کنید
زندگی آپارتمان نشینی کودکان را پای ابزار دیجیتال نشانده و آنها را در معرض ابتلا به قوز نوجوانی قرار داده است. در این میان مصرف لبنیات، سبزیجات و ورزش هایی مانند شنا، دوچرخه سواری و پیاده روی در کاهش ابتلا به این اختلال موثر است. به گزارش فارس، فرهنگ غنی پور با انتقاد نسبت به کم تحرکی کودکان، اظهار داشت: کم تحرکی فعالیت عضلانی را کم می کند و به دلیل کمبود کلسیم فرد دچار پوکی استخوان می ...
خوراکی مفید برای پاکسازی رگ ها
مواد غذایی و نوع تغذیه نقش موثری در سلامت بدن دارد. مصرف برخی مواد غذایی و بخصوص زیاده روی در آن به مرور به مسدود شدن رگ ها منجر می شود و مشکلات اساسی در گردش خون و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ایجاد می کند. بدون شک خودتان نیز بهتر می دانید که یکی از عوامل اصلی مرگ و میر در بین مردم جهان بیماری های قلبی عروقی است. در مقابل، مواد غذایی مفیدی نیز وجود دارد که به پاکسازی و تمیزی رگ ها ...
سبزی پلو ماهی شب عید را با چه ماهی درست کنیم؟
های تازه ای که در بیشتر ماهی فروشی ها به روش غیربهداشتی و به صورت نمادین تنها با تکه های یخ پوشیده می شوند و معلوم نیست چند روز از صید آن گذشته سالم ترند. برای حفظ کیفیت و ارزش ماهی منجمد باید یخ زدایی از 24 ساعت قبل از مصرف، در یخچال یا با قرار دادن آن داخل مایکروفر انجام شود در غیر این صورت خونابه زیادی از ماهی خارج و در نتیجه مواد مغذی و طعم آن تغییر پیدا خواهد کرد. _ اگر به ...
بمباران شیمیایی حلبچه فاجعه ای که هیچگاه ازحافظه تاریخ پاک نخواهد شد
حدوداً 10 ساله، دختر بچه ای در پشت مادر به همراه پسر بچه ای حدوداً 5 ساله وجود داشتند که حتی فرصت طی کردن پله ی خانه را نیافته و همان جا بین در و پله جان داده بودند. مواجهه با این صحنه ها جان آدمی را به لب می آورد.ˈ در سوی دیگر این سه راهی زنی با لباس قرمز روی زمین دراز کشیده بود و در ادامه ی مسیر کودکان و زنان دیگری هم چون برگ های پائیزی روی زمین ریخته بودند.در این سو چند زن پیر و جوان در ...
توصیه های نوروزی یک متخصص تغذیه
غذاهای چرب و سرخ شده، شیرینی ها، شکلات، خامه اجتناب کنند. این متخصص تغذیه گفت: مسافران باید تنها به رستوران های معتبر که اصول بهداشتی بیشتر در آن ها رعایت شده است مراجعه کنند، وضعیت بهداشت سالن، سرویس های بهداشتی و کارگران تا حدی معیار سطح بهداشت رستوران است. فروزانی در پایان توصیه کرد: از مصرف بعضی مواد غذایی مانند سالاد الویه، همبرگر و کباب کوبیده در مکان هایی که قابل اطمینان نیستند، خودداری شود و از چنگال و قاشق و وسایل شخصی برای صرف غذا در طول سفرهای نوروزی استفاده شود. ...
پاسخ های وزیر بهداشت به پرسش های صریح درباره حوزه سلامت/ماجرای عمل جراحی چشم نخست وزیر سابق
به گزارش شفا آنلاین ، در حدود دو سالی که از مسئولیت سیدحسن قاضی زاده هاشمی می گذرد، قضاوت ها درمورد او ضد و نقیض بوده و از زمین تا آسمان با هم فرق داشته است. هر چند او در تمام این مدت پای ثابت رسانه ها بوده و هر روز خبر یا اظهارنظری از او منتشر شده است اما، شاید هیچ کدام از این اخبار نتواند به اندازه گفت وگویی که در آخرین روزهای سال 93 با او داشتیم، چشم پزشک معروفی را که اکنون بر صندلی وزارت تکیه زده به مردم بشناساند. تعریف از خود نیست اگر بگوییم این گفت وگو متفاوت ترین گفت وگویی است که و ...
توصیه های طب سنتی به مسافران نوروزی
اطمینان نیستند، خودداری کنید. - بهداشت فردی (مانند شستشوی دستها قبل از غذا) را رعایت کنید. 11. در کیمیا مهر طب آمده است: به دلیل محدودیت های هنگام سفر معمولا احساس دفع نادیده گرفته می شود. لازم است در صورت وجود احساس دفع به نخستین سرویس بهداشتی بین راهی مراجعه شود چرا که نگاه داشتن ادرار و مدفوع موجب بروز بیماری های مختلف در بدن می شود. 12. اگر به منطقه ای سفر می کنید ...
روزهای شیرینِ نوروز،13 شیرینی برای 13 روز عید
چرخ شده را به مواد اضافه کنید. اکنون نان های بستنی را داخل سینی بگذارید و مایه نوقا را روی آن بریزید. یک لایه نان بستنی دیگر هم روی مواد گذاشته و پس از خنک شدن، به صورت مستطیل ببرید و برای سرو، در ظرف مناسب بچینید. قرابیه شما به 150 گردم بادام پوست گرفته خام، 200 گرم پودر شکر، 3 عدد سفیده تخم مرغ و مخلوطی از پودر مغز پسته و بادام و شکر (به هر مقداری که دوست دارید) نیازمندید ...
فقط خانم ها بخوانند!
... بپرهیزید. علاوه بر این لازم است که مصرف چربی های اشباع شده موجود در گوشت های قرمز، تخم مرغ، خامه و پنیر نیز تا حد امکان محدود شود؛ زیرا مصرف زیادی آنها باعث افزایش خطر انسداد رگ ها می شود. البته حواستان باشد که برخی مواد غذایی حاوی چربی های مفید هستند که از رگ ها و عضلات قلب محافظت می کنند. این چربی های مفید همان امگا3ها (ماهی های چرب و...) و چربی های اشباع نشده (روغن زیتون بکر، آووکادو ...
اگه اهل سالادی این مدلا رو امتحان کن
مخلوط شده را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. 2. سپس از تخم مرغ آب پز شده و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای برای تزئین استفاده کنید. سالاد ژاردین یر (فرانسوی ) مواد لازم نخود فرنگی 500 گرم هویج 3 عدد سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 3 عدد سس مایونز 120 گرم طرز تهیه 1. نخود فرنگی ، هویج و سیب زمینی را در آبجوش پخته آنرا به قطعات ریز خرد کنید و سپس ...
بولتن ادبیات ؛ مجلۀ خبری روزانۀ ادب و نشر (25 اسفند)
.... در ایران هم چند سالی است که برخی از مجموعه های دولتی یا خصوصی کار خود را در این عرصه آغاز کرده اند و به دنبال ایجاد این تغییر بزرگ در ایران نیز هستند. تغییری که با وجود مزایای گسترده این شیوه عرضه کتاب دوری ما از این روش را اشتباهی بزرگ نشان می دهد. مزایایی مانند حذف هزینه کاغذ و چاپ، حذف هزینه توزیع کتاب، توزیع گسترده و سراسری، سرعت انتشار و توزیع بالا، سازگاری با محیط زیست، قابلیت ...
پوشک ناباروری می آورد؟
تجزیه نمی شود. اگر مادری اصرار دارد از این پوشک ها استفاده کند چند بار در روز باید پوشک را عوض کند؟ - این موضوع از یک شیرخوار به شیرخوار دیگر متفاوت است ولی گرچه هزینه تهیه پوشک یک بار مصرف بالاست اما بهتر است اجازه ندهیم طولانی مدت پوشاک آلوده در تماس با بدن کودک بماند. پوست کودکان بسیار نازک و حساس است و مواجهه طولانی با ادرار و مدفوع حتی در پوشک هایی با جذب بالا باعث بروز حساسیت ...
