چطور سبزه به سفره هفت سین اضافه شد + فیلم
سایر منابع:
سایر خبرها
فلسفه سفره 7 سین
با ایسنا نوروز را تصویری مهم از میراث فرهنگی ایران برشمرد و گفت: نوروز تاریخ تولد بهار و زمان رویش و نو شدن است. وی نوروز را مظهری جامع برای نمایش آداب و رسوم مختلف ایرانیان عنوان کرد و افزود: چیدن سفره هفت سین در منازل هنگام تحویل سال یکی از زیباترین و مهمترین آداب ایرانیان از گذشته تا کنون بوده است. چرا عدد هفت را انتخاب کرده ایم؟ استاد دانشگاه و پژوهشگر ادبیات ...
همه چیز درباره هفت سین که باید بدانید
ایسنا نوشت: استاد دانشگاه و پژوهشگر ادبیات فارسی با بیان اینکه با نگاهی به اجزای سفره هفت سین می توان موارد مورد نیاز برای داشتن یک زندگی خوب را دریافت، اظهار کرد: در پس جزء به جزء اقلام سفره هفت سین فلسفه ای نهفته است. زهرا ذوبی سرابی وروز را تصویری مهم از میراث فرهنگی ایران برشمرد و [...]
نوروز در زنجان با نارنارک و سید سبزه پوش
اولین روز سال جدید آغاز می شود اما از اوایل اسفندماه به راحتی می توان بوی عید و بهار را در بین شلوغی های بازار و خیابان ها و در بین سبزه ها و ماهی های قرمز، آجیل فروشی و قنادی ها و ... استشمام کرد. اگر در ماه اسفند در میان خیابان های شهر خود قدم بزنید قطعا گل های بنفش و صورتی، سبزه های سبز و جوان، ماهی های قرمز داخل تنگ و سمنوهای خوش رنگ و عطر لبخند به لب های شما آورده و موجب ایجاد ذوق و ...
حال و هوای نوروز در آذربایجان غربی/از یمیش سوفراسی تا میر نوروزی
هر یک معرف نمادی هستند بر سر سفره گذاشته می شود. با این اوصاف گستردن سفره هفت سین در میان مردم آذربایجان غربی خصوصاً در روستاها آن طور که امروز رواج یافته، معمول نبوده و تنها به باز کردن سفره عید اکتفا می شده است. از دیگر سوم درست کردن سبزه عید نوروز است که کدبانوان شهری و روستایی آذربایجان از چند روز مانده به پایان سال دانه های گندم، عدس و ... را در ظرفی خیس می کنند و روی ...
هفت سین، هفت میم یا هفت سِپند؟
...، مردم بنابر شرایط فرهنگی، مذهبی، اقتصادی و... اقلامی را یا به سفره هفت سین اضافه یا از آن کم کرده اند. همچنین در نقاطی از کشور حتی چیدن سفره هایی بر اساس هفت شین یا هفت میم نیز وجود دارد. سفره هفت سین این روزها محتویات متفاوتی دارد که گاهی بحث بر سر بودن یا نبودن آنها شکل می گیرد. سیر، سیب، سکه، سماق، سنجد، سمنو، و سبزه؛ ارکانِ جدایی ناپذیر سفره هفت سین در کنار قرآن، آینه و شمعدان ...
هفت سین نماد چیست؟
.... بعضی افراد معتقدند، سرکه نماد رضایت مندی است و ما را به پذیرش نا ملایمات زندگی دعوت می کند. سبزه : سبزه نماد حیات دوباره، زایش، طراوت و سبزی است. از این رو برای آنکه تمام اعضای خانواده در سال جاری سلامت و بانشاط باشند، سبزه را روی سفره هفت سین قرار می دهند. از طرف دیگر رویش سبزه یکی از بخش های جذاب نوروز به حساب می آید. از حدود 10 روز مانده به عید نوروز، هر خانواده سبزه می اندازند ...
نوروز با حال و هوای لرستانی ها
از آن سکه های گوشه دار قشنگی که زینت بخش جلیقه های مادربزرگ های فامیل بود نیست و تنها اسکناس های شق ورق لای قرآن به عنوان عیدی متبرک پدربزرگ ها به کودکان داده می شود. روزهای عید همه برای لرستانی ها دیدنی و پرشور است، اما سیزده بدر و گردش فامیلی حال و هوای دیگری در لرستان دارد. مردم از همان ابتدای روز با گذاشتن سبزه ابتدای سال روی ماشین هایشان سبزه سفره هفت سین را به دامان ...
تصاویر / حال و هوای سال نو در دیار همسایه / خرید نوروزی در کابل
با فرا رسیدن سال نو و ایام نوروز خیابان های شهر کابل پایتخت افغانستان حال و هوای خاصی دارد؛ مردم افغانستان خوراکی های متنوع و سبزی و ماهی هفت سین را از بازار های محلی تهیه و خود را برای جشن نوروز آماده می کنند. سبزه، تنگ ماهی طلایی، هفت میوه و ماهی خوراکی همراه با جلبی/ زولبیا و میوه محتویات سفره نوروزی شهروندان کابل را تشکیل می دهد. ...
سفره ی هفت سین نماد چیست و از کجا آمده؟
وجود آن در میان هفت سین به منظور تندرستی اعضای خانواده در سال جدید است تا آن ها را از گزند آسیب و بیماری حفظ نماید. سبزه در سفره هفت سین نماد چیست؟ زیباترین نماد سفره هفت سین، سبزه است که نماد حیات و شادابی می باشد. اغلب ایرانیان از این نماد به منظور داشتن سالی شاد و با طراوت استفاده می کنند. سبزه همچنین نماد فرشته اردیبهشت است. سمنو در هفت سین نماد چیست؟ سمنو سَمبل خیر و ...
نیست روزی بهتر و خوش تر از این
به گزارش خبرنگار خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، در این شعر تبریک نوروزی آمده است: سال نو بگشا گره را از جبین دور شو از غصه هایت بعد از این حیف باشد در بهار زندگی با غم و اندوه گردی همنشین بر شما خوش بگذرد ایام عید در پناه ایزد جان آفرین سال های سال را با دلخوشی جمع یکدیگر کنار هفت سین سیب سرخ و سنجد و سیر و سماق سکه زر سبزه های دلنشین سنبل و قرآن و آب و آینه نیست روزی بهتر و خوش تر از این شمس می گوید مبارک باد عید بر شما و خانواده همچنین ...
آغاز فعالیت سامانه بارشی در آبادان
محمد سبزه زاری مدیر سازمان هواشناسی خوزستان گفت: آسمان امروز آبادان و خرمشهر بارانی است و دمای هوا در این شهر ها روی نقشه هواشناسی 17 درجه را نشان می دهد. به گفته محمد سبزه زاری در حال حاضر نم نسبی هوا 94 درصد و دید افقی 6 هزار متر است. او گفت: بیشترین دمای ثبت شده در آبادان و خرمشهر طی 24 ساعت گذشته 31 درجه و کمترین دما در این مدت زمانی 19 درجه گزارش شده است. این مسئول گفت: سرعت وزش باد در آبادان و خرمشهر 2 متر بر ثانیه و هفت کیلومتر بر ساعت است. ...
تاریخچه تبدیل سفره هفت شین به سفره هفت سین
آن ها سال خوب و پربرکتی رقم بزند. تاریخچه سفره هفت سین، تشریفاتی باستانی است که تا امروز هم از آن استقبال شده است. قرن هاست که در سفره عید هر ایرانی، هفت گونه خوردنی و سبزه که حرف نخست آن سین است ، مثل ( سیر، سرکه، سماق، سنجد، سمنو و سبزه و سیب) چیده می شود و ایرانیان پس از روی آوردن به اسلام بر سر سفره های خود قرآن را می گذارند و سال نو را با آیات قرآنی آغاز می کنند. چنانچه مسلمانان ...
بایرام سوفراسی سفره ای برای یادآوری نعمت های خدا و بیان آرزوها در آذربایجان غربی
، حلوای خانگی،سبزه و همچنین سینی های کوچکی حاوی دلمه برگ مو، کلم، کوفته(اصلی ترین غذای شب عید) و تخم مرغ رنگ شده درپوست پیاز. علاوه براینها قرآن کریم،آینه و دیوان حافظ زیباترین های سفره عید هستند و هنوز که هنوز است بزرگ خانواده یا خاندان هدیه اعضای خانواده را که تبرکی است لابه لای قرآن گذشته و پس از تحویل سال به اعضای خانواده می دهد و همچنین به تفال از دیوان حافظ می پردازد تا سالشان را ...
آیین های نوروز را بیشتر بشناسیم
به گزارش خبرنگار خبرگزاری موج، نوروز، یکی از کهن ترین جشن های به جا مانده از دوران ایران باستان است که برابر است با یکم فروردین ماه و آغاز سال نوی ایرانی، که ایرانیان این روز را جشن برپا می کنند. البته غیر از ایران، کشورهایی مانند تاجیکستان، قرقیزستان، پاکستان، ازبکستان، ترکیه، عراق، گرجستان، جمهوری آذربایجان و برخی کشورهای دیگر این روز را جشن می گیرند. در گاه شماری هجری خورشیدی، لحظهٔ ...
قصه سفره های هفت سین جنگی!
به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم ، عید نوروز در زمان جنگ تحمیلی نیز حال و هوای بهاری خودش را داشت. رزمندگان و همه کسانی که در مناطق جنگی حضور داشتند سعی می کردند با انداختن یک سفره هفت سین کوچک حال و هوای خود را بهاری و فضای سخت جنگ را قابل تحمل تر کنند. مریم کاظم زاده از خبرنگاران و عکاسان جنگ بود که مدت زیادی در مناطق درگیری غرب کشور حضور داشت و تصاویری از آن ایام را ثبت و با قلم خود ...
نوروز در بختیاری
چیز دیگر به انسان یادآوری می کند که عید نزدیک است، آب ریختن دانه هایی مانند گندم، عدس و ماش برای تهیه سبزه سفره هفت سین نیز از حدود ده روز قبل از عید آغاز می شود. در بختیاری به خاطر موقعیت طبیعی و اقلیم کشاورزی به سبزه عید اهمیت زیادی داده می شود و سبزه ها اغلب یک یا سه نوع است چراکه سبزه نشانه شروع سالی سبز و پر برکت به خصوص در زمینه زراعی است. در گذشته ای دور سبزه را از ...
نوروز کردستان، سنت هایی آمیخته با رنگ و شادی
کردستان برپا کردن سفره هفت سین در گذشته های دور در منطقه کردستان مرسوم نبوده و نهار روز عید هم در بیشتر مناطق استان معمولاَ رشته پلو بوده است. در روز جشن نوروز خانواده ها به دور یکدیگر جمع شده و با تبریک عید نوروز و سال جدید به خدمت بزرگ تر ها برای تبریک سال نو می روند. بعد از این دید و بازدید ها مراسم دیگری تا روز طبیعت (13 بدر) در کردستان وجود نداشته است که مردم در آن ...
نوروز؛ بزرگ ترین جشن ایرانیان
ست که نام آن ها با حرف س آغاز می شود و آن ها را معمولاً از میان این موارد انتخاب می کنند: سیب، سیاه دانه، سنجد، سماق، سیر، سرکه، سبزه، سبزی و سمنو . هفت سین را پیش از تحویل سال نو در سفره یا روی میز می چینند. این سنت بسیار کهن به نظر می رسد و احتمالاً اشاره ای ست به هفت سپنتا (هفت امشاسبند) مقبول در دین زردشتی. سیزده بدر سیزده بدر عنوان مراسم تفرج عمومی در روز سیزدهم نوروز در ...
آیین های نوروز در این شهر 2500 ساله
شب های عید به جز شب اول، خانواده عروس از خانواده داماد دعوت می کنند و با همان گوشت و برنجی که فرستاده شده است از خانواده داماد پذیرایی مفصلی می کنند که به این مراسم، عید دیدنی می گویند. تحویل سال و سفره هفت سین معمولاً در تمام منازل سفره هفت سین آماده می شود حتی اگر خیلی ساده باشد بودن سبزه و قرآن و روشن نمودن شمع از امور مهمی است که باید حتماً انجام شود. در این ...
شمیم عطر نوروزی در حال و هوای قزوین
...> نونوار کنیم برای زندگی می گویند در ایام سال همه چیز باید نونوار شود، از رخت و لباس گرفته تا اجناس و وسیله خانه، حالا که به خیابان قدم می گذاری از کارمند و کارگر تا تاجر و بازاری همگی برای نونوار شدن آمده اند تا به استقبال بهار بروند، مغازه ها مملو از زنان و مردانی است که هر کدام برای خرید پارچه های کت و شلوار و یا مانتو و پیراهنی، ماهی دودی و قرمز و اسباب هفت سین آمده اند و آن طرف تر را ...
گل و سبزه عید نوروز هم نجومی شد
از گذشته تاکنون بر اساس فرهنگ و رسوم سبزه و گل پای ثابت سفره هفت سین ایرانی ها بوده، زیرا نماد زندگی، شادی و طراوت است قیمت آن نیز بسته به نوع آن متفاوت بوده که رئیس اتحادیه فروشندگان گل و گیاه آن را اعلام کرد. بر اساس مشاهدات میدانی از مغازه های سطح شهر تهران قیمت [...]
بازار گل مشهد و مشتریان تماشاچی!
تازه به شهر بخشیده و گواه روشن این ادعا، لبخند زیبای زنان، مردان و کودکانی است که برای خریدهای نوروزی و مهیا کردن سفره هفت سین به این بازار آمده اند. انگار می خواهند با خرید ماهی، سبزه و سماق، خط بکشند بر تمام نگرانی ها و مشکلات اقتصادی که این چند سال با آن مواجه شده اند. بازار جوجه رنگی همیشه خوب است یکی برای باغچه کوچکش گل می خرد و آن دیگری دنبال هفت سین آمده است. کودکان هم ...
آداب نوروز باستانی در اردبیل + تصاویر
به گزارش خبرنگار فرهنگ و هنر پایگاه خبری تحلیلی سبلان ما ، روزهای پایانی زمستان که از راه می رسد و در بین مردم دیار سبلان جنب وجوش زیادی به وجود می آید و آنها با آئینی خاص به پیشواز سال جدید و عید نوروز می روند. عید باستانی نوروز را با رسم و رسوماتی مثل خانه تکانی، دیدوبازدید، هفت سین، تخم مرغ های رنگی، خوردن سبزی پلو با ماهی می شناسند، چهار روز نخست فروردین به عنوان تعطیلات رسمی نوروز ...
بازار داغ خرید و فروش عید در گلستان؛ همه راضی اند
، همچنین سبزه ها هم دیگر از جوانه گندم و جو عبور کرده و جای خود را به سبزه های نارنج و حتی ذرت داده است. حوالی این بازارهای شلوغ، کسب وکارهایی هم هست که هنوز تب بازار آنها را نگرفته. برای مثال ماهی فروشان می گویند گرچه خوردن ماهی در شب عید یک رسم دیرینه است اما مردم نسبت به سال های قبل رغبت چندانی ندارند که ماهی بخرند شاید یکی از علت های آن گرانی ماهی و افزایش قیمت آن نسبت به سال های گذشته ...
تظاهرات روز جهانی زن در اروپا
آسیب دیده آمیخته و حالا پس از پایان پروژه ای ده ساله در تلاش است تا به کمک توانمندسازی زنان بیاید. وی که فتح قلل هفت گانه با هدف جمع آوری کمک مالی برای سازمان های فعال در حوزه توانمندسازی زنان در گوشه و کنار جهان را کلید زده، ظرف 9 سال توانسته است بیش از ششصد هزار دلار برای این نهادها جمع آوری کند. سارا سفری تنها خودش را یک کوهنورد نمی داند، او از سال 92 به بعد یک پروژه ورزشی ...
هفت سین ثروت ساز اصلی از چه چیزهایی تشکیل شده؟
هفت سین ثروت ساز با چی و چطوری چیده میشه؟ 28 اسفند 1402 بهترین شرایط برای نگهداری ماهی فایتر روش صحیح نگهداری درختچه فیکوس الاستیکا در خانه متن مودبانه درخواست پرداخت بدهی و گرفتن طلب رازهای خواندنی سبزه ی عید و طرز تهیه انواع آن شرایط لازم و مشکلات رایج نگهداری ماهی زبرا راهنمای کامل مراقبت از لاک پشت خانگی روش و زمان ...