خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خورش زرشک؛ یک غذای مجلسی با عطر و طعمی بینظیر
به گزارش وقت صبح ، اصالت خورش زرشک کردی می باشد و شما می توانید بجای گوشت از مرغ نیز استفاده کنید. مواد لازم: پیاز: 2 عدد گوشت خورشتی: 500 گرم لپه: 1/2 لیوان زرشک: 250 گرم کره: به مقدار لازم شکر: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه کاری و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز ها را پوست بگیرید و بشورید سپس نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه مورد نظر با کمی روغن و ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. حالا گوجه فرنگی را رنده یا میکس کنید و به زیتون سرخ شده اضافه کنید و هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و نیم ساعت زمان بدهید تا مواد با حرارت کم بپزد و سس گوجه غلیظ شود. در آخر سینه مرغ پخته و خرد شده را به این ترکیب اضافه کنید. در مرحله بعد برنج خیس کرده را همراه با کمی روغن داخل یک قابلمه بریزید و ترکیب زیتون و مرغ و سس گوجه را به آن اضافه کنید. اندازه یک ...
دستور شله زرد مخصوص کسایی که قند دارن! | طرز تهیه شله زرد بدون برنج +ویدئو
. سیب زمینی، پیاز و هویج را رنده کنید. 2. تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه هم بزنید. 3. گردوها را نگینی خرد کنید. 4. تمام مواد را به همراه ادویه جات به هم مخلوط کنید. 5. در تابه کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 6. مایه کوکو را در تابه بریزید و صاف کنید. 7. بعد از پخت یک طرف کوکو، آن را برگردانید تا طرف دیگرش نیز پخته شود ...
اشتباهات رایجی که در استفاده از لوازم آشپزخانه مرتکب می شوید
صفحه کاغذی بین بیتر و انتهای کاسه تنظیم می شود. در صورتی که توازن صورت نگرفته است. ظروف نگهداری مواد غذایی تفاوت شیشه و پلاستیک به کنار، همه ظروف مناسب گرم کردن غذا در مایکرویو نیستند و باید به شکل این ظروف دقت کنید. ظروف مستطیلی معمولا گرمای بیشتری را در گوشه ها جذب می کنند و باعث می شوند غذا در آن قسمت بیشتر داغ شود و تمامی قسمت های غذا، گرم نخواهند شد. اما ظروف گرد ...
بهترین زمان مصرف ملاتونین
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مدیسن نت ، اگر متوجه شدید که به مکمل های ملاتونین معتاد شده اید یا از عوارض جانبی آنها رنج می برید، باید با پزشک خود تماس بگیرید. چه مدت طول می کشد تا ملاتونین وارد بدن شود؟ با دوز توصیه شده ملاتونین (1-3 میلی گرم)، حدود 1-2 ساعت طول می کشد تا القای خواب شکل بگیرد؛ بنابراین، شما باید مکمل ملاتونین را 2 ساعت قبل از خواب مصرف کنید. اگر ...
آموزش پخت قیمه نثار قزوین + فیلم
کرده نیم ساعت آخر به خورشت اضافه می کنیم. طریقه درست سرو این غذا به این صورت است که یک لایه برنج، یک لایه خورشت گوشتی و برنج زعفرانی و مغزیجاتی که داریم را روی برنج می ریزیم. امیدوارم شما هم این غذای خوشرنگ و جذاب را درست کنید و لذت ببرید. کدخبر: 986010 1403/01/18 11:08:24 لینک کپی شد دیبا تاجیک ...
آش کشک چطوری درست کنم؟ / فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم نخود و لوبیا چیتی یک پیمانه عدس یک و نیم پیمانه برنج نیم دانه یک پیمانه بلغور گندم یک پیمانه سبزی آش 350 گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم کشک به میزان لازم پیاز 2 عدد سیر به میزان دلخواه نعنا خشک و پیاز داغ و سیر داغ و کشک برای ...
غذاهای مخصوص فصل بهار
بیشتر منابع ویتامین ها (عمدتاً سبزیجات و میوه های تازه) استفاده نمود، البته مصرف غلات با سبوس، جوانه گندم، ماهی، مغز دانه ها، البته به صورت بدون نمک نیز به علت دارا بودن انواعی از ویتامین های گروه B که در سلامت سیستم عصبی موثرند در پیشگیری از عوارض فوق الذکر موثرند. به گفته وی، بسیاری از افراد برای پیشگیری و درمان خواب آلودگی یا بی خوابی، حالت سستی، خستگی و کرخی، از انواع قرص های مسکن ...
عوارض دیر خوابیدن را بدانید | بعد از دیر خوابیدن چه اتفاقی برای بدنمان رخ می دهد
...، حرکت و دمای خیلی گرم یا خیلی سرد. چقدر باید بخوابیم و اگر خواب کافی نداشته باشیم، چه اتفاقی می افتد؟ دکتر برین ماینر ، متخصص خواب به یاهولایف می گوید: اغلب مردم به اندازه کافی نمی خوابند. او بر هفت تا 9 ساعت خواب برای بزرگسالان جوان و هفت تا هشت ساعت خواب برای بزرگسالان مسن تر تاکید می کند. ماینر می گوید که اگر کسی به طور متوسط کمتر از هفت ساعت می خوابد ...
بهترین غذاها بعد از 50 سالگی را بشناسید
تصریح کرد: بادام، گردو، دانه کتان و دانه چیا سرشار از چربی های مفید برای قلب، فیبر و مواد مغذی ضروری هستند. آنها می توانند به حفظ سطح کلسترول سالم، حمایت از سلامت گوارشی و ارائه منبع پروتئین گیاهی کمک کنند. پروتئین بدون چربی از تکه های چرب گوشت صرف نظر کنید و برش های بدون چربی مرغ و بوقلمون یا حتی تخم مرغ را انتخاب کنید. منابع کم پروتئین مانند مرغ، تکه های بدون چربی گوشت، تخم ...
راز طول عمر ژاپنی ها کشف شد + 14نکته در مورد سبک زندگی ژاپنی ها
مختلفی هستند که به تقویت سلامت و عملکرد سلولی کمک می کنند؛ سلامت و عملکرد سلول ها نیز از کلیدهای طول عمر است. این ماده مغذی، منبع عالی ویتامین های ب و د و نیز مواد معدنی مانند فسفر، سلنیوم، مس و پتاسیم است، رشد باکتری های سالم را در میکروبیوم روده تحریک می کند و سلامت کلی را بهبود می بخشد. لوبیا و حبوبات لوبیا، سنگ بنای اصلی در رژیم های غذایی 100ساله است. البته این قابلیت فقط محدود به لوبیاها نیست؛ بلکه سویا، عدس و انواع حبوبات را شامل می شود. ...
فوت و فن پختن کباب کوبیده آبدار در خانه که از روی سیخ نریزد
انتهای کباب را به سیخ بچسبانید و کناری بگذارید. همین کار را درباره همه مواد و سیخ ها انجام دهید. سپس آتش را بر پا کرده، سیخ ها را روی آن قرار دهید. فقط به خاطر داشته باشید که ابتدا باید آتش را مرتب باد بزنید تا گوشت خودش را بگیرد. وقتی گوشت کمی برشته شد، دیگر باد زدن لازم نیست. گوشت کباب کوبیده را 2بار چرخ کنید. در ضمن یا آن را به صورت خالص از گوشت گوسفند آماده کنید یا از ترکیب گوشت گوسفند ...
قاتل مشاغل از راه رسید؟ | زنگ خطر به صدا در آمد
مواد لازم : برنج 2 پیمانه گوشت چ.ک 400 گرم لپه 1⁄2 پیمانه پیاز 3 عدد سبزی معطر : گشنیز، جعفری پیازچه، ترخون و مرزه 700 گرم ادویه ها : آویشن پودر سیر نمک، فلفل سیاه پودر تخم گشنیز کلم برگ بزرگ 1 عدد رب گوجه 3 ق غ آبغوره 1 ...
نان چیپا اینطور درست کنید + فیلم
به گزارش رکنا، در پاراگوئه به عنوان اسنک و صبحانه مصرف می شود و دستور آن از حدود سال های 1800 تاکنون ماندگار شده و خیلی پرطرفدار است. این نان فوق العاده آسان تهیه می شود و شکل پف دار و جالبی به خود می گیرد. به شرح زیر است. مواد لازم نان چیپا: تخم مرغ یک عدد نمک یک قاشق چای خوری روغن 100 میلی لیتر آب جوش 200 میلی لیتر شیر گرم 200 ...
جگر مرغ بخوریم یا نخوریم؟ / فواید و مضرات جگر مرغ
جگر مرغ سرشار از آهن است که نقش مهمی در روند خونسازی دارد و بسیاری از بیماریها را درمان می کند. ولی این غذای سنتی به علت اینکه مواد هورمونی به مرغ ها تزریق می کنند به یکی از غذاهای مضر برای بدن تبدیل شده است که مصرف آن برای افراد مضر است. جگر مرغ مفید برای مبارزه با استرس به گزارش پویه، خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی سخت کار می کنند و استرس دارند، مفید است. مواد مغذی موجود ...
10مورد از مضرات بازی جنگی بر روان کودکان
به گزارش تلنگر ؛ آمار استفاده از هوش مصنوعی و رایانه بسیار بالا است، مخصوصا در بین کودکان و نوجوانان که این موضوع در صورتی که کنترل شده نباشد، و مادر و پدرهای عزیز از نحوه استفاده از این دستگاه ها اطلاعی نداشته باشند، می تواند در مواردی همچون مضرات بازی جنگی بر روان کودکان بسیار نگران کننده باشد. فهرست مطلب هرچند این روزها بازی های رایانه ای جزو محبوب ترین بازی ها برای بچه ...
خوشمزه ترین آش ایرانی همین آش لذیذ و مقویه / فیلم
به گزارش رکنا، خوشمزه ای را آموزش داده ایم. مواد لازم برای آش: چیزهایی که می خواهیم برای 6 نفر برای غذای اصلی یعنی 6 کاسه پر نخود خام یک فنجان لوبیا چیتی خام یک فنجان برنج یک فنجان گوشت گوسفندی (من از قسمت راسته با استخوان استفاده کردم) 400 گرم عدس یک فنجان (من همیشه از عدس ریز استفاده می کنم چون خوشمزه تر است) ...
فرمول تهیه شیرینی نخودچی + فیلم
به گزارش رکنا، به شرح زیر است. مواد لازم برای شیرینی نخودچی پودر قند 100 گرم روغن جامد (روغن قنادی) 100 گرم آردنخودچی 200 گرم آرد برنج 3 قاشق وانیل 1/4قاشق چای خوری هل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی نخودچی: پودر قند و روغن را با هم مخلوط کرده وقتی تغییر رنگ داد وانیل و هل را اضافه و آرد را در سه ...
خوراک لوبیا سبز، یک غذای لذیذ و مقوی مناسب ذائقه جوانان
اضافه می کنیم و درب آن را می بندیم، سپس اجازه می دهیم خوراک به مدت 2 ساعت پخته شود.yn-ad پس از گذشت این زمان پوست سیب زمینی را جدا کرده و می شوییم. در ادامه سیب زمینی را به صورت مکعبی خرد می کنیم و به همراه زعفران دم کرده و آب لیمو ترش تازه به تابه اضافه کرده، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. حالا اجازه می دهیم سیب زمینی کاملا پخته و نرم شود. زمانی که سیب زمینی مغز پخت شد ...
عوارض روغن زیتون: با 16 ضرر جدی روغن زیتون برای بدن آشنا شوید!
...، مواد موجود در آن اکسید می شوند و تبدیل به روغن هیدروژنه می گردند. این واکنش موجب ایجاد چربی های ترانس و سمی می شود که به شدت برای سلامت مضر هستند. اگر برای طبخ غذا از روغن فرابکر استفاده می کنید، بهتر است که روغن را بیشتر از 176 درجه سانتی گراد گرم نکنید. درواقع از مهم ترین مضرات روغن زیتون بکر این است که بعد از گرم شدن به شدن سمی و مضر می شود و از همین رو نیاز به دقت و توجه بیشتری ...
عوارض روغن زیتون: با 16 ضرر جدی روغن زیتون برای بدن آشنا شوید!
...، مواد موجود در آن اکسید می شوند و تبدیل به روغن هیدروژنه می گردند. این واکنش موجب ایجاد چربی های ترانس و سمی می شود که به شدت برای سلامت مضر هستند. اگر برای طبخ غذا از روغن فرابکر استفاده می کنید، بهتر است که روغن را بیشتر از 176 درجه سانتی گراد گرم نکنید. درواقع از مهم ترین مضرات روغن زیتون بکر این است که بعد از گرم شدن به شدن سمی و مضر می شود و از همین رو نیاز به دقت و توجه بیشتری ...
ادویه مخصوص شوید پلو؛ با این ادویه ها شوید پلو رستورانی بپزید!
به گزارش پارت نیوز ؛ شوید پلو یک غذای ساده و اصیل ایرانی است که با انواع پروتئین ازجمله گوشت، مرغ، تن ماهی و ماهی تازه سرو می شود. با استفاده از ادویه مخصوص شوید پلو می توانید این غذای خوشمزه را به راحتی و در کمترین زمان در خانه تهیه کنید. البته این را هم در نظر بگیرید که شوید پلو با باقالی نیز پخته می شود که در این مورد هم می توانید از این ادویه خوش عطر استفاده کنید. فهرست ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
نکات تغذیه ای در مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری
آب بنوشند. وی ادامه داد: افراد مبتلا به هیپرکلسترولمی تمام ملاحظات رژیمی شان را باید در تمامی وعده ها رعایت کنند. برای این افراد بهتر است وعده سحری حاوی 2 عدد خرما، شیر کم چرب (1.5 درصد چربی و کمتر) نان سبوس دار (سنگک، بربری، تافتون، نان جو کامل)، سبزی خوردن، پنیر، 2 عدد گردو، 3-2 عدد میوه فصل، آب لیمو ترش تازه باشد و از مصرف غذا های پرکلسترول و چرب باید پرهیز کنند. مدیرکل ...
مردم توصیه های بهداشتی بیماری تب کریمه کنگو را جدی بگیرند
شفاآنلاین سلامت تب کریمه کنگو بیماری مشترک بین انسان و دام است که در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی، انسان مبتلا خواهد شد، البته شرایط تشخیص و درمان بیماری تب کریمه کنگو در کشور مهیا شده است. به گزارش شفاآنلاین: بیماری توسط گزش کنه آلوده یا از طریق تماس انسان با خون و بافت های دام آلوده در زمان کشتار دام به انسان و یا خرد کردن گوشت پیش سرد نشده به انسان منتقل می شود. با توجه به ...
افزایش تعرفه پزشکی و کالایی شدن درمان
دستیاری برخی از رشته های پزشکی و خالی ماندن ظرفیت آن ها و نیز ترک تحصیل، حتی در سال های آخر دوره دستیاری از عوارض سوءمدیریت و نادیده گرفتن اقتصاد سلامت است و دود این شرایط نامناسب که در بخش درمان و سلامت ایجاد شده، به چشم مردم می رود. سعید کریمی، معاون درمان وزیر بهداشت نیز درباره نارضایتی ارائه کنندگان خدمات و مردم در موضوع تعیین تعرفه های پزشکی می گوید: این مسئله از ضعف صنعت بیمه های درمانی ...
