سایر منابع:
سایر خبرها
بشقاب غذای سالم چه ویژگی هایی دارد؟
نوع روغن مصرفی بسیار مهم تر از میزان روغن مصرفی روزانه است. بنابراین به جای حذف روغن و چربی از رژیم غذایی، باید انواع مفید چربی همچون روغن زیتون و روغن کانولا جایگزین چربی های مضر مثل چربی های جامد، کره، مارگارین، خامه، روغن های هیدروژنه، مایونز شود. البته باید توجه داشت که حتی روغن ها و چربی های مفید هم وقتی بیشتر از مقدار موردنیاز مصرف شود، به دلیل دارا بودن کالری زیاد موجب بروز اضافه وزن و چاقی ...
خواص تخم کتان و دانه کتان برای لاغری و درمان بیماری ها
امگا 3 ضد التهاب همراه با مواد آنتی اکسیدان به نام لیگنان است که می تواند ارگان های مهم داخلی را تقویت کرده و به تعادل هورمونی به اضافه چندین مزیت دیگر کمک کند. این دانه سرشار از مواد مغذی و ویتامین هایی است که مصرف مقدار کمی از آن در روز می تواند نیاز ما به این مواد مغذی را برطرف سازد. بذر کتان طلایی و قهوه ای مشخصات تغذیه ای شان خیلی شبیه هم است و هر دو به اندازه ی هم حاوی اسیدهای چرب ...
غذاهایی که نباید با معده خالی بخورید
گوارشتان اثر منفی می گذارد. غذاهای چرب غذاهای سرخ شده و چرب گزینه های خوبی برای صبحانه نیستند. محتوای زیاد چربی در غذا می تواند برای معده ای که خالی بوده، نفخ و احساس بدهضمی ایجاد کرده و باعث بی حالی شود. نوشابه های گازدار نوشابه های گازدار و سودا باعث نفخ در گوارش می شوند و احساس ناراحتی به شما می دهند. ضمناً قند بالای موجود در این نوشیدنی ها باعث افزایش فوری قند خون ...
راه های کنترل قند خون صبحگاهی در افراد دیابتی
فراوان پروتئین، مواد غذایی پر چرب و نیز مقدار زیادی میوه مصرف کرد. برای مهار افزایش قند خون صبحگاهی، اولین گام، تشخیص دلیل بروز آن است و در صورتی که قند صبحگاهی کنترل شود، کنترل قند خون در سایر اوقات روز نیز امری قابل دسترسی است.
وضعیت بدن بلافاصله بعد از ترک قند و شکر
، اختلال ایجاد کند. در دراز مدت قند بیش از حد می تواند باعث پیری زودرس و دیگر بیماری های پوستی شود. کنترل وزن: غذاهای قندی شامل مقادیر بالایی از چربی ها، کربوهیدرات ها و کالری بالا هستند که می تواند باعث افزایش وزن شود. حدف شکر از رژیم غذایی روزانه شما به محدود کردن این مواد کمک می کند و رسیدن به یک وزن متعادل و سالم را آسان تر می سازد. بهبود هضم: با کاهش مصرف شکر ...
این خوراکی ها مغزتان را نابود می کنند
گروه علمی: حفظ سلامت مغز نقش مهمی در به حداقل رساندن التهاب و مسمومیت دارد و حتی سبب انعطاف پذیری متابولیک، بهبود جریان خون، اکسیژن رسانی، عملکرد میتوکندری و مواد مغذی می شود. ثابت شده است که پیروی از الگوهای غذایی غنی از آنتی اکسیدان مانند رژیم مدیترانه ای و تمرکز بر مصرف مواد مغذی مانند اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های B به طور طبیعی به سلامت مغز کمک می کند. مصرف روزانه میوه ها و سبزیجات نیز ...
رژیم غذایی سالم برای جلوگیری از انواع سرطان
اگر چه در انتخاب غذاهایی تحت عنوان {غذای ضد سرطان} تضمینی وجود ندارد اما انتخاب مواد غذایی مناسب می تواند به کاهش خطر ابتلا به آن کمک کند . برای پیشگیری از خطر ابتلا به سرطان در این قسمت دستورالعمل هایی را برایتان ارائه خواهیم کرد. جلوگیری از انواع سرطان با مواد طبیعی 1. مقدار زیادی میوه و سبزیجات مصرف کنید : به گزارش نمناک، میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و ...
خوردن آووکادو خطر ابتلا به دیابت را در چه کسانی کاهش می دهد؟
اول فارس آووکادو یافته های پژوهشی جدید نشان داده است که خوردن روزانه مقدار کمی آووکادو ممکن است احتمال ابتلای زنان به دیابت نوع 2 را کاهش دهد، اما این موضوع برای مردانی این میوه سبز چرب را مصرف می کنند صدق نمی کند. به گزارش اول فارس به نقل از نیویورک پست، گروهی از پژوهشگران در مقاله ای که در نشریه آکادمی تغذیه و علوم غذایی (Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ...
با کبدتان خداحافظی کنید اگر می خواهید به خوردن این نوشیدنی بی قند ادامه دهید
... متخصصان سلامت موافقند که نوشابه های رژیمی ممکن است باعث افزایش وزن و بیماری کبد شود. مصرف بیش از حد شیرین کننده های مصنوعی موجود در نوشابه های رژیمی نیز ممکن است خطر ابتلاء به دیابت نوع 2 را افزایش دهد. بیماری استئاتوتیک کبدی مرتبط با اختلال متابولیک (MASLD) یکی از شایع ترین بیماری های کبدی است. برآوردهای فعلی نشان می دهد که MASLD تا 46٪ از جمعیت جهان را تحت تأثیر قرار ...
با خوردن کره از سرطان در امان می مانید؟
سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مفیدی مانند بوتیرات و اسید لینولئیک کونژوگه است. محصولات لبنی پرچرب مانند کره با کاهش خطر چاقی، دیابت و مشکلات قلبی مرتبط هستند با این حال، کره سرشار از کالری و چربی اشباع شده نیز است و باید در حد اعتدال از آن لذت برد. بهتر است آن را در کنار ترکیبی از چربی های مفید برای قلب مانند روغن زیتون، آووکادو، آجیل، دانه ها و ماهی های چرب مصرف کنید. ...
اصول تغذیه مرغ تخمگذار به چه صورت است؟
...: روغن های طیوری معمولا به عنوان یک منبع چربی سالم و مغذی برای مرغ های تخمگذار می تواند مفید باشد. روغن های طیوری به طور عمده از چربی های سالم که حاوی اسیدهای چرب امگا3 و 6 هستند تولید می شوند. مصرف مقدار صحیح از روغن طیور می تواند سبب سلامت پر و پوست مرغ ها شود. نحوه غذا دادن به مرغ تخمگذار در مطالب بالاتر درباره تغذیه مرغ تخمگذار و مواردی که باید در جیره غذایی آن ها استفاده نمود ...
مهم ترین خواص جوز هندی ادویه ای خوش عطر و خوش طعم
استرس می شود. ویتامین ها، منگنز، فسفر، منیزیم، مس، روی، آهن و کاروتنوئیدها از جمله مواد تشکیل دهنده این گیاه هستند. فیبرهای موجود درون جوز هندی، به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می کنند. روغن جوز هندی نیز نفخ های معده و روده را از بین می برد و برای هضم بهتر انواع غذا مفید است. با افزایش زندگی ماشینی و کم تحرک شدن افراد جامعه، خطر ابتلا به انواع بیماری های قلبی و عروقی در جامعه بیشتر شده است ...
فشار خون بالا را این گونه کنترل کنید
استفاده از میوه و سبزیجات٬ فراورده های لبنی و شیر کم چرب٬ کم کردن مصرف شیرینی و نوشابه های حاوی شکر٬ استفاده از گوشت سفید مثل ماهی و مرغ٬ حبوبات٬ غلات سبوس دار، پسته و بادام و استفاده کمتر از گوشت قرمز و غذاهای چرب می شود. این برنامه غذائی از افزایش چربی خون جلوگیری می کند و مواد غذایی موثر در کاهش فشارخون مانند پتاسیم٬ کلسیم و منیزیوم را فراهم می کند. این رژیم غذایی ممکن است به طور موقت ...
صبحانه امروز خودت رو مهمون "املت جعفری" بکن!
به گزارش وقت صبح ، همان طور که می دانید با انواع مواد و سبزیجات موجود می توان املت تهیه کرد که ما در اینجا طرز تهیه املت جعفری را آموزش می دهیم. مواد لازم: تخم مرغ: 3 عدد جعفری خرد شده: 5 قاشق غذاخوری برگ اسفناج خرد شده: 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 3 قاشق غذاخوری آرد: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل ...
طرز تهیه 15 اسموتی خنک و تابستونی با طعم های مختلف
خاص ترین نوشیدنی هایی است که در انواع مهمانی ها استفاده می شود. اگر آب هلو را دوست دارید، حتما از اسموتی آن نیز خوش تان می آید. مواد لازم: • هلو: 5 عدد • شیر: 1 لیوان • عسل: 1 قاشق غذاخوری • یخ: به مقدار دلخواه هلو را به خوبی شسته و پس از خشک شدن، به تکه های ریز خرد کنید و مدتی در فریزر قرار دهید. سپس آنها را از یخچال درآورده و در مخلوط کن بریزید. شیر و عسل را ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
چرب شده قرار دهید و در نهایت، لازانیا را برای 45 دقیقه در فر بپزید. مواد لازم مقدار پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ سینه مرغ به میزان لازم آب مرغ 3 فنجان سیر خرد شده 3 قاشق غذاخوری اسفناج تازه 200 گرم فلفل قرمز خشک شده 1/2 قاشق چای خوری آویشن خشک شده 1/2 قاشق چای خوری قارچ برش خورده 300 گرم شیر 1 ...
افرادی که به دنبال شغل هستند بخوانند | استخدام دولت برای فارغ التحصیل افراد بدون شغل +جزئیات
پفک های خانگی نسبت به پفک های آماده سالم تر هستند، زیرا در آنها از روغن، نمک و مواد افزودنی کمتری استفاده می شود.شما می توانید مواد تشکیل دهنده پفک های خانگی را خودتان کنترل کنید و از مواد باکیفیت و ارگانیک استفاده کنید. * سیب زمینی: 3 عدد متوسط * نشاسته ذرت: 1⁄2 لیوان * نمک به مقدار لازم * پاپریکا به مقدار لازم * پودر سیر به مقدار لازم ...
آموزش آشپزی / روشی خاص برای تهیه و طبخ ماهی کبابی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، امروزه خوردن غذاهای دریایی از طرف متخصصان تغذیه بسیار توصیه می شود. غذاهای دریایی مانند ماهی، میگو و... دارای خواص بسیار زیادی نسبت به گوشت قرمز هستند. غذاهای دریایی مانند ماهی منبع بزرگ ویتامین دی و و مواد معدنی هستند؛ بنابراین بهتر است حداقل هفته ای یکبار مصرف آن ها را در برنامه غذایی تان قرار بدهید. پخت ماهی معمولا روش های متفاوتی دارد. برخی ماهی را داخل روغن ...
مطمئنم تا حالا کوفته ترش رو امتحان نکردی! | طرز تهیه کوفته ترش فوری و خوشمزه +ویدئو
و فلفل به مقدار لازم * روغن زیتون * 1 بوته سیر + روغن زیتون * 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای * 1 دسته کوچک اسفناج * 2 قاشق غذاخوری شیر (اختیاری) * 2 قاشق غذاخوری آب پاستا * پنیر موزارلا یا پارمسان (اختیاری) 1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2. پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید و آبکش ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
... 1. هنگامی که لیمو عمانی را به خورشت اضافه می کنید می توانید مقداری شنبلیله خشک را کمی تفت دهید و به خورشت اضافه کنید که این باعث خوش طعم و عطر شدن خورشت می شود. 2. قرمه سبزی نباید شل و آبکی باشد پس میزان آب استفاده شده را دقت کنید. 3. اگر می خواهید روغن فراوانی روی خورشت شما باشد 5 دقیقه آخر پخت چند تکه یخ به آن اضافه کنید. 2. قرمه سبزی گیلانی: ...
کوچک کردن شکم در 20 روز با 20 روش ساده
کاهش قند خون خود به جای قند از شکر برگ استفاده کنید ، این مواد طبیعی که کالریشان صفر است در همه فروشگاه ها وجود دارند . از مصرف غذاهای سرخ کردنی اجتناب کنید به جای خوردن غذاهای سرخ کردنی که کالری و چربی فراوانی دارند و بسیار چاق کننده هستند از غذاهای آب پز شده و یا بخار پز استفاده کنید تا به کاهش وزن چشمگیری دست یابید. الکل مصرف نکنید مصرف الکل به دلیل ...
این خوراکی ها دشمن مغز هستند
. مصرف بیش از حد قند با اختلال در حافظه و افزایش خطر زوال عقل مرتبط است. 3) هات داگ مصرف مکرر هات داگ و سایر گوشت های فرآوری شده، سلامت مغز را تهدید می کند. این مواد غذایی، خطر ابتلا به بیماری های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون و هم چنین سرطان، بیماری های قلبی عروقی و دیابت را افزایش می دهند. 4) دونات دونات معمولاً دارای قند افزودنی است و سطح عملکرد شناختی را کاهش می ...
بیا بهت یاد بدم تو خونه جوجه چینی درست کنی! | طرز تهیه جوجه چینی +ویدیو
مرغ زعفرانی با سس زرشک، یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با طعم ترش و شیرین و ظاهری زیبا، می تواند زینت بخش سفره های شما در مهمانی ها و مناسبت های خاص باشد. این غذا به راحتی در منزل قابل تهیه بوده و نیاز به مواد اولیه پیچیده ای ندارد. مواد لازم: مرغ: 1 عدد (حدود 1.5 کیلوگرم) زعفران: به مقدار لازم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه فلفل دلمه ...
طرز تهیه سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو
...> مواد لازم برای تهیه سس پستو برگ ریحان تازه: 2 لیوان سیر: 2 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری بادام زمینی: 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان: نصف لیوان نمک: به میزان لازم سالاد با سس پستو برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا تکه های مرغ را با روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، کمی رزماری و پودر سیر مخلوط کنید و خوب هم بزنید و 1 ساعت کنار بگذارید تا طعم ...
انواع خونریزی قاعدگی | درمان خونریزی شدید قاعدگی با گیاهان دارویی
جوشانده می توانید به مقدار مساوی گل شقایق را نیز به آن اضافه کنید. نسخه 10٫ سیر و روغن زیتون سیر رنده شده را در روغن زیتون تفت دهید و در نان لقمه کرده، مصرف نمایید. مصرف این خوراکی، در طول چند هفته، خونریزی های شدید قاعدگی را کنترل می کند. نسخه 11٫ پوست درخت بلوط پوست خشک شده درخت بلوط را بجوشانید و جوشانده حاصل را برای شستشوی واژن مورد استفاده قرار دهید. این ...
طرز تهیه بوفالو وینگز به سبک رستورانی
پخت نسبتا ساده ای دارد و به احتمال زیاد تبدیل به یکی از سوخاری های محبوبتان تبدیل خواهد شد که دوست دارید باز هم آن را امتحان کنید. مواد لازم: یک دوم پیمانه آرد همه منظوره یک چهارم قاشق چایخوری پودر پاپریکا یک چهارم قاشق چایخوری فلفل کاین (فلفل قرمز تند) یک چهارم قاشق چایخوری نمک 10 عدد بال مرغ 2 پیمانه روغن برای سرخ کردن و یا به میزان لازم یک چهارم پیمانه کره یک چهارم پیمانه ...
خیلی سریع برای خودت پیتزا خونگی درست کن | طرز تهیه پیتزا خونگی با ماهی تابه
فنجان آب بهش اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم. حالا سوسیس، قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و بهش نمک، فلفل و آویش می زنیم و مخلوط می کنیم. در این مرحله حدود 2/5 فنجان آرد را به صورت مرحله به مرحله به ترکیب اضافه کرده و ورز داده تا یک مواد خمیری بدست بیاد. در نهایت روی یک بشقاب یا سینی آرد پاشی کرده و خمیر چسبنام را روی سطح کار باز کرده و به اندازه دلخواه برش می زنیم و داخل تابه با کمی روغن و با درب بسته سرخ می کنیم. ...