راهنمای کامل درباره کاربرد اسید سیتریک در تهیه لواشک
سایر منابع:
سایر خبرها
با ماهی باید چه بخوریم که سردی مان نکند؟
در بدن، مصرف غذاهای گرم توصیه می شود. به همین دلیل، برای ایجاد تعادل و رفع سردی ماهی، استفاده از انواع ادویه های گرم مزاج نظیر آویشن، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و سایر ادویه های مشابه توصیه می شود. به شرح زیر است؛ همچنین، مصرف انواع شیرینی طبیعی مانند خرما، عسل، کشمش و سایر موارد پس از خوردن ماهی، می تواند به متعادل شدن مزاج کمک کند. اگر مایلید ماهی را با طعم ترش همراه کنید ...
فوت و فن دلمه برگ مو؛ تا فصلشه درست کن امروز لذت ببر
این مجموعه اضافه کنید. زمانی که این مخلوط به طور کامل به خورد غذای شما رفت، هم دلمه بهتر می پزد هم طعم بهتری به دلمه می دهد. مواد غذایی دیگری که می توانید به دلمه اضافه کنید برای مقوی تر شدن دلمه می توانید مغز گردوی دندانه شده داخل مایه دلمه بریزید. اگر دوست دارید دلمه شما ترش شود، از زرشک داخل مایه دلمه استفاده کنید. برای ترش شدن دلمه اگر در فصل بهار ...
4 فایده چای گل سرخ برای سلامتی | چگونه این دمنوش گیاهی را درست کنیم؟
...> آیا می توان چای گل رز را هر روز میل کرد؟ چای گل رز را می توان به طور معمول روزانه مصرف کرد، اما گوش دادن به بدن خود و مشورت با یک متخصص مراقبت های بهداشتی ضروری است، به خصوص اگر شما بیماری زمینه ای دارید یا باردار هستید. دوز مناسب برای چای گل رز در روز چقدر است؟ دوز استانداردی برای چای گل رز وجود ندارد، اما مصرف 1-2 فنجان در روز به طور کلی برای اکثر افراد بی خطر در نظر گرفته می شود. با این حال، توصیه می شود با مقدار کمتری شروع کنید و نحوه واکنش بدن خود را بررسی کنید. همیشه شرایط سلامتی خود را در نظر بگیرید و در صورت عدم اطمینان با یک پزشک مشورت کنید. ...
معجزه این دمنوش گیاهی برای خداحافظی با نفخ شکم
دارای پنج کاسبرگ، پنج گلبرگ گوشتی و بیست پرچم است. برای مصرف دارویی، بهارنارنج را به حالت غنچه ناشکفته هنگام صبح پس از آنکه ذرات شبنم خشک شد از درخت می چینند و سپس به سرعت در تاریکی خشک می کنند. خواص دارویی دمنوش بهارنارنج دمنوش بهارنارنج به عنوان ضدتشنج در بیماری های عصبی مانند هیستری و ضعف اعصاب مورد استفاده قرار می گیرد. سردردهای عصبی و میگرنی را کاهش می دهد و برای کنترل تشنج ...
دستور موهیتو هندوانه بدون سودا و با سودا
...> برای تهیه موهیتو هندوانه، شما به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم میزان لازم هندوانه تازه 2 لیوان نعنا 5 برگ لیمو ترش تازه (آب لیمو ترش) نصف لیوان آب سودا ( آب گاز دار) 1 لیوان یخ به مقدار کافی طرز تهیه موهیتو هندوانه برای تهیه موهیتو، شما می توانید به صورت زیر عمل کنید: هندوانه را به صورت قطعات کوچک تر خرد کنید و داخل غذا ساز ...
ژلی که اجازه نمی دهد الکل وارد جریان خون شود
آهن پوشانده شده اند و می توان آن را قبل، در حین یا بلافاصله پس از نوشیدن، تا زمانی که الکل هنوز در مجرای روده وجود دارد، مصرف کرد. خوشبختانه این ژل به آرامی هضم می شود، بنابراین به اندازه کافی در دستگاه گوارش باقی می ماند تا کار خود را انجام دهد. این کار با واکنش ذرات گلوکز و طلا داخل بدن شروع می شود و پراکسید هیدروژن تولید می کند. پراکسید هیدروژن به نوبه خود باعث ایجاد یک ...
معجون شگفت انگیز پاکسازی بدن ویژه فصل بهار
: جو را به مدت 12 ساعت یا یک شب تا صبح خیس کرده و سپس آب حاصل از آن را که مایعی سفید است مصرف کنید. افرادی که معده آنها سرد یا تر است (نفخ شکم، ترش کردن، افزایش آب دهان با غذاهای سرد) بهتر است در هر لیوان ، یک قاشق مرباخوری عسل اضافه کنند، البته باید به میزان قند و کالری نوشیدنی توجه داشت. ماء الشعیر طبی نباید غلیظ و ژله ای شود. در زمان مصرف، ماءالشعیر را تکان دهید تا قسمت ته ...
این غذاها و داروها را با هم مصرف نکنید؛ از وارفارین و زغال اخته تا الکل و آنتی هیستامین
سبز هستند، مقدار بسیار زیادی ویتامین K در خود دارند. این ویتامین با وارفارین واکنش داده و سرعت خروج آن از بدن را افزایش می دهد. در نتیجه، بیماران در معرض خطر سکته مغزی قرار می گیرند. اگر می خواهید رژیم غذایی خود را تغییر دهید، باید به پزشک خود اطلاع دهید تا دوز وارفارین شما را تنظیم کند. وارفارین و آب زغال اخته اگر وارفارین مصرف می کنید، این فقط سبزیجات برگ دار ...
این مواد غذایی را فریز نکنید، سم تولید می شود!
نان سریع تر خشک شود. نان های صنعتی را به جای فریز کردن در دمای اتاق تا چهار روز نگه داری کنید. نکاتی در مورد نگهداری صحیح مواد غذایی اگر به فکر دریافت ویتامین و مواد مغذی سبزیجات هستید بهتر است آنها را به اندازه مصرف و تازه تهیه کنید. نگهداری سیب زمینی در یخچال بر طعم و مزه آن اثر می گذارد. سیب زمینی رطوبت را از طریق کیسه پلاستیک جذب می کند و روند فساد آن افزایش پیدا می ...
آب میوه های مختلف چه بیماری هایی را درمان می کند؟
سبزیجات و میوه ها حاوی فیبر و سایر مواد مغذی ضروری هستند. این یعنی به راحتی آب خوردن سمومی را که بر سلامت پوست و مو تاثیر منفی می گذارند، دفع می کنند. حتی حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که جلوی فعالیت رادیکال های آزاد را در بدن می گیرند تا آسیبی به سلول ها نرسد. شما می توانید انواع کرم ها و ماسک های طبیعی میوه و سبزیجات را روی پوست خود قرار دهید و این طوری از خواص آنها استفاده کنید؛ اما این حالت نسبت به ...
اتفاقاتی که بعد از خوردن آب هویج در بدن مان می افتد
...، چرا که بهتر از محصولات تجاری است، و دارای چربی ترانس دار صفر درصد است.پتاسیم موجود در آب هویج ،می تواند سطح کلسترول را کاهش دهد، در نتیجه منجر به کاهش خطر بیماری قلبی می شود. 3. کمک به لخته شدن خون: آب هویج ،دارای ویتامین K است، که در جلوگیری از لخته شدن خون کمک می کند، و روند بهبودی را نیز تسریع می بخشد. 4. بهبود زخم های خارجی : آب هویج ،می تواند روند بهبود ...
5 باور غلط که مانع رسیدن شما به وزن ایده آل می شوند
دریافت می کنند، با افزایش وزن و چربی شکمی مواجه می شوند. 4) ورزش بیش از حد ورزش بیشتر به معنای سوزاندن کالری بیشتری است، اما طبق مطالعات، افزایش سطح فعالیت موجب گرسنگی و پرخوری می شود و تمام زحمات شما در زمینه رژیم و ورزش را به باد می دهد. 5) مصرف سفیده تخم مرغ اگرچه زرده تخم مرغ حاوی کالری بیشتری نسبت به سفیده تخم مرغ است، اما جالب است بدانید زرده حاوی ...
خطرات تداخل دارویی با مصرف همزمان این نوع از ویتامین ها
تداخلات دارویی توجه کنید. از مصرف بیش از حد ویتامین ها خودداری کنید: مصرف بیش از حد ویتامین ها می تواند به اندازه مصرف کم آنها مضر باشد. به دوز توصیه شده روی برچسب مکمل پایبند باشید. ویتامین های محلول در چربی را با غذا مصرف کنید: ویتامین های A، D، E و K محلول در چربی هستند و برای جذب بهتر به چربی نیاز دارند. این ویتامین ها را همراه با غذا مصرف کنید. ثبات و استمرار را ...
باقلا سبز را اینطوری فریز و خشک کنید
پخت باقلا ها آن را تست کنید تا ببینید نرم شده است یا نه. پس از پخت و نرم شدن باقالی ها، آب اضافی آن را خالی کنید. سرکه و فلفل را به آن اضافه کنید تا به مدت 5 دقیقه بجوشد و سپس کمی نمک در آب آن بریزید و باقالی ها را نوش جان نمایید. نکته : طبع باقالی سرد است و مصرف زیاد آن موجب نفخ یا سنگینی معده می شود. ...
فواید خوردن سالاد
هایی است که می تواند نرخ متابولیک را افزایش دهد. بدن نیاز به دریافت مقدار کافی پتاسیم، زینک، منیزیم، ویتامین C، فولات و منگنز برای افزایش متابولیسم دارد. به همین دلیل مصرف سالاد و اضافه کردن گیاهان برگ سبز می تواند به راحتی مواد مغذی مورد نیاز برای افزایش متابولیسم را در اختیار ما قرار دهد. سلامت قلب و عروق وجود چربی اضافه در عروق خونی ما می تواند مشکلات و بیماری های قلبی را به ...
با خواص به ، این میوه بهشتی آشنا شوید
شترین ویژگی ضد ویروسی را داراست. این ویژگی به دلیل وجود ماده ای به نام پروآنتوسیانیدین به میزان بالا در این میوه است. پروآنتوسیانیدین ها موادی هستند که فعالیت ضد ویروسی از خود نشان می دهند. به را چطور مصرف کنیم؟ از آنجا که میوه به سرشار از پکتین است، اغلب به صورت مربا، ژله، مارمالاد یا کمپوت مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین می توان به را به صورت خورش طبخ کرد که بافتش را ن ...
درمان شایع ترین سرطان های زنانه و مردانه با چای سبز / مقدار مجاز مصرف روزانه چای سبز چقدر است؟
احتمالی نوشیدن چای سبز کافئین و کاتچین موجود در چای سبز به دلیل فواید سلامتی آنها بسیار شناخته شده است، اما در دوزهای زیاد می تواند برای برخی از افراد عوارض جانبی ایجاد کند. اثرات کافئین مصرف زیاد کافئین می تواند احساس اضطراب را افزایش دهد، در خواب تداخل ایجاد کند و باعث ناراحتی معده و سردرد در برخی افراد شود. مصرف مقادیر زیادی کافئین در حین بارداری ممکن ...
نبات هم قیمتی شد / هر بسته 245 هزار تومان فروخته می شود
مناسب است. گفته می شود که مصرف نبات می تواند برای جلوگیری از سرماخوردگی مناسب باشد و خاصیت ضد ویروسی دارد. همچنین حافظه را تقویت کرده و ضد التهاب است. البته اگر درست و به جا مصرف شود می تواند چنین تاثیرات مثبتی داشته باشد و مصرف بیش از اندازه آن، ابتلا به قند خون را افزایش خواهد داد. به گزارش گسترش نیوز ، با گشت کوتاهی در فضای مجازی، متوجه قیمت انواع نبات در بازار شدیم که مدل و انواع ...
توصیه های مهم هنگام استفاده از مکمل های ورزشی
مانع پیشرفت شما شود و منجر به خستگی و گرفتگی عضلات شود، بنابراین هیدراته ماندن را در اولویت قرار دهید، به خصوص در طول تمرینات شدید. برای استفاده از مکمل وی، باید چه نکاتی را رعایت کرد؟ استفاده از پودر وی می تواند راهی فوق العاده برای تکمیل رژیم غذایی شما و حمایت از اهداف تناسب اندام شما باشد، خواه هدف شما عضله سازی، کاهش وزن یا افزایش مصرف پروتئین باشد. با این حال، استفاده صحیح از ...
نحوه مصرف درست لبنیات
به گزارش رکنا، لبنیات یک غذای کامل است و هر کدام از فراورده های آن به تنهایی غذاهای پر انژی و سالم هستند . بسیاری از فراورده های لبنی خاصیت های درمانی نیز دارند. برای نمونه، ماست یک سم زدای عالی است اما اهمیت فراوانی دارد. ما در این مطلب به شما نکاتی را در رابطه با مصرف لبنیات یادآوری خواهیم کرد تا با خاطری آسوده لبنیات را مصرف کنید و از فواید آن بیشترین بهره را ببرید . چگونه لبنیات را ...
رفلاکس معده؛ نشانه ها، علل و راه های درمان آن
به طور دقیق رفلاکس معده به چه معناست و علائم آن چیست؟ رفلاکس معده به چه دلایلی رخ می دهد و چه عوارضی دارد؟ رفلاس معده چگونه تشخیص داده می شود و از چه روش هایی برای درمان آن استفاده می شود؟ به گزارش صدای ایران از فرارو،اگر شما نیز به دنبال پاسخ این سوالات هستید، با ما همراه شوید تا اطلاعات جامعی را درباره رفلاکس معده در اختیار شما قرار بدهیم. رفلاکس معده چیست؟ ...
آموزش روز نهم، مرغ ترش فوری
به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. ...
اثر معروف پائولو کوئیلو رو باید حتما بشناسی | معرفی کتاب کیمیاگر
یا دارای ذرات معلق باشد، ممکن است فاسد شده باشد. * طعم ترش: اگر گلاب طعم ترش یا تلخ داشته باشد، فاسد شده است. گلاب سالم طعم ملایم و گس دارد. * رشد قارچ یا کپک: اگر در بطری گلاب، لکه های کپک یا قارچ مشاهده کردید، به طور قطع فاسد شده است. * رسوب: ته نشینی ذرات در بطری گلاب می تواند نشانه فساد باشد، به خصوص اگر ذرات به سرعت ته نشین شوند. * تغییر در غلظت: گلاب فاسد ممکن است رقیق تر یا غلیظ تر از حد معمول به نظر برسد. ...
با کودکان بد غذا چگونه رفتار کنیم
با این غذاها قرار ندهیم و این که وقتی بچه کار خوبی انجام می دهد از غذاهای فست فودی به عنوان جایزه استفاده نکنیم، تا بچه این غذاها را با شادی تلفیق نکند. مثلا زمانی که نمره خوب می گیرد جایزه مثلا پیتزا بگیرد این بعد از یک مدت دیگر برایش جا می افتد که باید فقط از این غذاها استفاده کند. طعم دهنده هایی که به این غذاها اضافه می شوند و نوع طبخ شان جوری است که بچه ها راغب تر به خوردن آن ها هستند و ...
رسوایی تاریخی غول داروسازی آمریکا
1983 به عنوان یک داروی تجویزی به بازار ایالات متحده معرفی و سپس سال 1996 تبدیل به یک داروی بدون نسخه برای درمان سوزش معده شد. شرکت فرانسوی سانوفی که سال 2017 این نام تجاری را خریداری کرده بود سال 2019 متعاقب نخستین گزارش ها درباره مشکل دار بودن زانتاک، شروع به جمع آوری آن کرد. این آزمایش ها وجود ماده سرطان زای احتمالی ان – نیتروسودیمتیلامین، مشهور به NDMA را در خود دارو و ژنریک های آن ثابت کرد ...
بهترین روش فریز کردن سبزی ها
.... اگر سبزی شما آبدار است می توانید بدون اضافه کردن آب آن را فریز کنید، بدین طریق که سبزی خرد شده را داخل قالب ریخته و با دست کمی فشار دهید تا سبزی به طور فشرده داخل قالب قرار گیرد. شما می توانید به جای آب از یک قاشق غذاخوری روغن زیتون نیز استفاده کنید. اگر قصد استفاده از سبزی برای سوپ را دارید بهتر است از آب مرغ یا آب گوشت استفاده کنید. به این صورت که موقعی که مرغ یا گوشت یا قلم را ...
تاک پلو؛ پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی
زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند.
تشخیص مشکلات گوارشی با سونوگرافی
مشکلات گوارشی شامل چه مشکلاتی و بیماری هایی است؟ مشکلات گوارشی شامل مجموعه ای از بیماری ها و مشکلاتی هستند که به اعضای سیستم گوارشی از دهان تا مقعد، اثر می گذارند. این مشکلات می توانند از خفیف و موقت تا شدید و مزمن باشند. برخی از شایع ترین مشکلات گوارشی عبارتند از: 1. زخم معده (پپتیک اولسر): زخم هایی که در دیواره معده شکل می گیرند، معمولاً به علت عفونت با باکتری هلیکوباکتر پیلوری یا مصرف زیاد داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی (NSAIDs) مانند آسپرین و ایبوپروفن ایجاد می شوند. 2. مشکلات روده ای مانند اسهال، یبوست، و کولیت: ا ...
با این نوشیدنی ها سیستم ایمنی را تقویت کنید
فوق العاده برای حفاظت از بدن مقابل انواع عفونت ها و بیماری ها می باشد. این ترکیب سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم و اسیدفولیک و ویتامین های B6 و C و A می باشد؛ که به سیستم ایمنی کمک می کنند. برای خوش طعم تر شدن آبمیوه خود می توانید از سیب سبز ترش استفاده کنید. پرتقال و گریپ فروت ویتامین C یک آنتی اکسیدان مناسب به شمار می رود و خواص فراوانی دارد. از بدن در برابر بیماری های ...
مصرف زنجبیل را دست کم نگیرید!
رفه و گلودرد کمک کند. ترکیبات ضد باکتری و ضد ویروس موجود در آن، به مبارزه با عفونت های تنفسی می پردازند. بیشتر بخوانید: بااین داروی گیاهی درد های روماتیسمی را فراموش کنید باید و نبایدهای مصرف زنجبیل برای سلامتی نکته: با وجود تمام فواید ذکر شده، لازم است به این نکته توجه د ...