سایر خبرها
آداب صحیح تغذیه ای در ماه مبارک رمضان
می شود. ب) افطار: افطار، وقتی که از شام جدا باشد، باید شامل وعده ای سبک و در عین حال مقوی و مناسب باشد. بهتر است افطار شامل یک لیوان آب گرم همراه با عسل و آب لیموی تازه و یا یک لیوان شیر گرم همراه با چند عدد خرما باشد. با وجودی که ما خوردن زولبیا و بامیه را توصیه نمی کنیم اما اگر کسی بخواهد از این شیرینی جات مصرف کند، زمان مناسب، در وعده ی افطار است و البته میزان مصرف نباید ...
از خواص برگ مو چه می دانید؟
...، باید هنگام استفاده از آن به چند نکته توجه شود: • از آن جا که برگ گیاه مو، خاصیت سرد و خشکی دارد، اگر به خوبی پخته نشود باعث نفخ و حتی یبوست می شود؛ به همین دلیل باید کاملا پخته شود به طوری که هنگام خوردن بافت آن زیر دندان نرم باشد. • هنگام پخت این غذا توصیه می شود حتما از شیره انگور استفاده کنید زیرا علاوه بر اینکه به هضم راحت تر غذا در معده کمک می کند، از عوارض سرد و خشک بودن برگ مو و ابتلا به یبوست می کاهد. به همین دلیل بهتر است هنگام پخت دلمه به آن شیره انگور اضافه کنید. *محقق طب سنتی ...
مراقب تغییر رنگ زبانتان باشید
ها و مواد شیرین کننده مصنوعی مانند آدامس و آب نبات به وجود بیاید. این لایه سفید باعث بوی نامطبوع دهان و فعالیت باکتری های مضر می شود. برای رفع این حالت می توان از درمان های خانگی استفاده کرد. در اولین قدم بهتر است مصرف آب را افزایش دهید و از مواد غذایی سالم و سرشار از فیبر استفاده کنید. کاندیدیازیس: سفیدشدن زبان می تواند نشانه کاندیدیازیس (نوعی بیماری قارچی در هان و دیگر مناطق مرطوب پوست ...
سوفله سیب زمینی و سالامی
سوفله سیب زمینی و سالامی مواد لازم: سیب زمینی (آب پز): 1 کیلو سالامی (خرد شده): 250 گرم ساقه ی سبز پیازچه (خرد شده): 4 قاشق غذاخوری کمی کره برای قالب ماست چکیده: 250 گرم خامه: 120 میلی لیتر تخم مرغ: 4 عدد پودر پاپریکا، نمک و فلفل سیاه نیمکوب طرز تهیه: فر را روی 200 درجه ...
چای مخصوص برای دل دردهای پس از افطار!
خاصی را جهت رفع گازهای معده تهیه ومصرف کرد. برای تهیه این چای فقط به مقدارکمی برگ نعناع تازه ، یک قاشق کوچک دانه گیاه رازیانه ویک قاشق غذاخوری بابونه نیاز است. این مواد را با نیم لیترآب در قوری چای بریزید و ده دقیقه بر شعله ملایم آتش بگذارید. پس از آماده شدن ، پنج دقیقه صبر کنید و سپس آن را از صافی رد کنید و بنوشید. نعناع در فعال ساختن عملیات هضم ، بابونه در تسکین دردهای معده و سوختن چربی ها کمک می کند. رازیانه نیز از جمع شدن چربی در بدن جلوگیری کرده و پیش از جمع شدن آن در بدن آن را می سوزاند. ...
روزه داری با طعم سلامت
کافی بویژه آب، آبمیوه های طبیعی، آلو، انجیر و روغن زیتون همراه سالاد کاهو در وعده سحر و افطار توصیه می شود. به گفته این متخصص تغذیه، در این میان بدترین عادت برای باز کردن روزه در زمان افطار، نوشیدن آب سرد و نوشابه است که موجب مشکلات گوارشی بویژه سوء هاضمه، یبوست و حتی معده دردهای طولانی می شود. بنابراین پس از یک روز طولانی روزه داری، مناسب است افطار خود را با یک غذا و نوشیدنی گرم و ...
راهکارهای رفع تشنگی در ماه رمضان
تشنگی آزارتان ندهد هنگام سحر سبزی خام نخورید و از مصرف میوه های گرمسیری مثل موز و انبه پرهیز کنید و به جای آن فالوده خیار با سنکنجبین استفاده کنید تا آب بدن را در طول روز تأمین کند، اگر کسی عطش زیادی داشت هنگام سحر از عرق کاسنی به همراه یک قاشق چایخوری تخم خرفه استفاده کند که در این صورت قطعاً تشنه نمی شود. مدیرکل طب سنتی وزارت بهداشت در پایان گفت: خوابیدن بعد از سحر به هیچ عنوان توصیه نمی شود بهتر است استراحت زمانی باشد که غذا به طور کامل از معده عبور کرده باشد. ...
15 گزینه غذایی موثر، برای کاهش درد و التهاب
. ماهی: ماهی های روغنی بعلاوه دانه کدو تنبل، روغن زیتون، روغن کانولا و ... حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که یک عامل ضد التهابی قوی است. این اسیدهای چرب به طور چشمگیری التهاب روده، گرفتگی عضله و درد معده را برطرف می کند و در برخی موارد مانند داروها درد را تسکین می بخشد. اسیدهای چرب امگا 3 عملکرد سیستم گوارشی را نیز بهبود می بخشد. زنجبیل: ماده ضد درد موجود در زنجبیل درد عضله ...
معرفی ترکیب مفید برای جلوگیری از تشنگی در هنگام روزه داری
بگذارند تا خشک شود. این کارشناس طب سنتی بیان داشت: بعد از خشک شدن دوغ، دوباره روی خرفه ها دوغ بریزید و بگذارند خشک شود. و این عمل را 3 تا 7 بار تکرار می کنیم و پودر به دست آمده را در وعده سحر مصرف می کنند.
غذاهای سبک اما مقوی مخصوص افطار در ماه رمضان
تازه خرد شده در سالاد به همراه پنیر نیز می تواند در سفره های ماه رمضان ارزش تغذیه ای بالایی داشته باشد و سلامت روزه دار را افزایش دهد. شاتوت، تمشک، توت فرنگی ، سیب، توت سفید،انبه، انگور، خیار، زرد آلو، طالبی و سایر میوه های نوبرانه بهار و تابستان برای حفظ انرژی و توان روزه دار در روزهای بلند و تامین آب مورد نیاز بدن روزه دار می توانند نقشی مکمل داشته باشند و باعث سلامت روزه دار شوند. پس از صرف این وعده اول و گذشت حدود 20 دقیقه روزه دار می تواند غذاهای سنگین تر مصرف کند و مطمئن باشد که دچار مشکلاتی چون تغییر اجابت مزاج، رفلاکس اسید معده به مری نمی شود. منبع: msn ...
توصیه های کارشناس تغذیه به کهگیلویه وبویراحمدی ها در ماه مبارک رمضان
: روزه داران در ماه رمضان از مصرف شام سنگین خودداری کنند چرا که معده ای که 16 ساعت خالی است را نباید با مصرف غذاهای سنگین پر کنیم که این کار به شدت به معده ضرر وارد می کند. وی تصریح کرد: روزه داران می توانند به جای صرف شام سنگین از آب گوشت، خوراک سبزیجات و خوراک حبوبات در وعده افطاری استفاده کنند. انجام حرکات ورزشی و ورزش کردن به روزه داران توصیه نمی شود داورپناه ...
در ماه رمضان چه بخوریم که کمتر تشنه شویم؟
قاشق غذاخوری پر گل گاو زبان را به همراه خردشده یک لیموعمانی با دو لیوان آب جوش مخلوط نموده و حدود 10 تا 20 گرم نبات به آن اضافه نمود. این مخلوط را لازم است حدود 15 تا 20 دقیقه روی کتری یا بخار گذاشته و سپس آن را صاف و مصرف نمود. می توان هر روز همین میزان را و به خصوص شب هنگام برای داشتن خوابی آرام و آرامش روز بعد استفاده کرد. توصیه می شود از زیاده روی در مصرف آن خودداری گردد، چون ممکن ...
7 درمان خانگی برای بیماری ام اس
منظور روزانه یک قاشق چای خوری زردچوبه مصرف کنید. همچنین می توانید تحت نظر پزشک خود از مکمل های حاوی زردچوبه استفاده کنید. 5. اسید های چرب امگا 3 نوعی اسید چرب امگا 3 با نام DHA به بهبود جریان خون، فعالیت عضلات و عملکرد مغز کمک می کند. علاوه بر این، DHA از سیستم عصبی مرکزی محافظت می کند. از این رو در درمان ام اس مفید است. هر روز مکمل های روغن ماهی استفاده کنید. همچنین می توانید تحت نظر پزشک ...
15 درمان طبیعی که می توانید جایگزین مسکن ها کنید
مشکلات سیستم ایمنی هستند. مطالعه ی داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی مشکلات چشم گیری را در ارتباط با خونریزی گوارشی نشان می دهد که مهم ترین سوء اثر آسپرین و سایر مسکن های بدون نسخه است. به ویژه نگرانی درباره ی خونریزی معده به خصوص در مصرف مقادیر بالای این داروها به جا است. سایر مطالعات نشان می دهد برای افراد دارای خطر بیماری های قلبی عروقی، ایبوپروفن ممکن است خطر نارسایی های قلبی ...
خط قرمزهای تغذیه ای برای 18 ساعت روزه داری
را با هم میل می کنند؛ موضوعی که به شدت از سوی پزشکان و متخصصان تغذیه نهی شده است. معاون طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی البرز دراین باره توضیح می دهد: پس از 18ساعت استراحت دستگاه گوارش، حجم بالای موادغذایی برای بدن مضر است و درصد جذب مواد مغذی را کاهش می دهد، ما توصیه می کنیم که حتما 3 وعده غذایی افطار، شام و سحری را مصرف کنند. البته در مصرف این 3 وعده باید نکاتی رعایت شود. او ادامه می دهد: اول آن که ...
ساعت طلایی لاغری قبل از افطار / برنامه تغذیه ورزشی برای روزه داری
مقادیر کافی از پروتئین ها مانند انواع گوشت یا سفیده تخم مرغ که در تهیه این مواد از حداقل روغن ها استفاده شود و در کنار آنها مقداری زیتون، سالاد و ماست کم چرب و مصرف مقادیری آب و هندوانه گزینه های مناسبی برای وعده سحر است. این پژوهشگر علوم ورزشی ادامه داد: حال یک ساعت قبل از افطار بهترین زمان برای انجام تمرینات ورزشی با شدت پایین و آستانه هوازی برای افرادیکه دچار افزایش وزن هستند است که ...
دانه ای پرخاصیت برای کوچک کردن شکم !
تجربه کنید، اثراتی مانند کاهش نفخ ، پاکسازی معده ، آب کردن چربی ها ، برطرف کردن تورم سلولی و ورم بدن. تخم کتان و کاهش اشتها از آنجا که تخم کتان یک دانه روغنی است می تواند موجب احساس سیری بشود بنابراین اگر 30 دقیقه پیش از غذا یا همراه با مصرف غذا از 1 قاشق چایخوری پودر تخم کتان استفاده کنید احساس سیری به شما دست می دهد و نمی توانید زیاد غذا بخورید و همین به مرور موجب کاهش وزن ...
مسئولان برای حل مشکل بیکاری و رکود جدیت داشته باشند
آزارتان ندهد، هنگام سحر سبزی خام نخورید و از مصرف میوه های گرمسیری مثل موز و انبه پرهیز کنید و به جای آن فالوده خیار با سکنجبین استفاده کنید تا آب بدن را در طول روز تأمین کند، اگر کسی عطش زیادی داشت، هنگام سحر از عرق کاسنی به همراه یک قاشق چایخوری تخم خرفه استفاده کند که در این صورت قطعاً تشنه نمی شود. مدیرکل طب سنتی وزارت بهداشت اظهار داشت: خوابیدن بعد از سحر به هیچ عنوان توصیه نمی شود بهتر است استراحت زمانی باشد که غذا به طور کامل از معده عبور کرده باشد. ...
توصیه های غذایی و دارویی در ماه رمضان
داری دو چندان بوده و موجب سنگینی، احساس کلافگی، خواب آلودگی و گاهی سوء هاضمه می شود. از مصرف غذاهای شور و چرب خودداری کنید. از میوه جات و دیگر میان وعده های غذایی در فاصله افطار تا سحر استفاده نمایید. در وعده های غذایی سحر و افطار مصرف سبزیجات و لبنیات توصیه می شود. ابتدا روزه را با غذاهای سبک مثل سوپ و آش افطار کنید و بعد از حدود 2 ساعت شام بخورید چرا که معده در ابتدا به هضم ...
تخم شربتی؛ دانه ای برای لاغری
...> مصرف تخم شربتی نباید بیش از 25 گرم یا معادل یک تا دو قاشق غذاخوری در روز باشد. می توانید از دانه های ریز به صورت پودر در سوپ ها، سالادها، آش یا محصولات لبنی استفاده کنید. همچنین می توانید از تخم شربتی به صورت نوشیدنی استفاده کنید. یک قاشق از این دانه ها را در آب یا حتی آب میوه ریخته و میل کنید. برای استفاده از خواص لاغری آن نوشیدنی تان را قبل از غذا یا در بین روز زمانی که ته دلتان ضعف می رود میل ...
پیشگیری از یبوست, نفخ, معده درد و سردرد در روزهای روزه داری
ها با مشکل یبوست در ماه رمضان مواجه می شوند که این مشکل را هم می توان با رعایت چند نکته تغذیه ای برطرف کرد: • قبل از صرف سحری یا زمان افطار، 5 عدد آلو یا انجیر خیس کرده بخورید. • قبل از صرف سحری یا افطاری، 2 قاشق مرباخوری روغن زیتون بخورید. • ماست سحری یا افطاری خود را با پودر گل محمدی طعم دار کنید. • به چای سحری یا افطاری خود، مقداری برگ گل محمدی اضافه کنید. ...
در وعده افطار آش رشته نخورید/ بلافاصله بعد از سحری نخوابید
روز نو : مریم جهانگیر دستیار دکترای تخصصی طب سنتیگفت: گذشته از آثار معنوی بیداری در وقت سحر، طب سنتی هم بر صرف وعده سحری تاکید داشته که منجر به پیشگیری از ضعف و ضررهای ناشی از خالی ماندن معده بر بدن می گردد واین تدابیر در قالب توصیه ها و پرهیزات بیان می گردند. جهانگیر افزود:کم خوری و ساده خوری که توام آثار معنوی و جسمانی دارد و خوردن سحری به تمام روزه داران مخصوصا افراد لاغر ...
دستور پخت 6 غذای مفید مخصوص دوران بارداری
غذاخوری از هر کدام 2-پیاز سفید یک دوم خرد شده 3-شلغم یک عدد بدن پوست و خرد شده (درصورت تمایل می توانید از کلم استفاده کنید)4-هویج چهار عدد خرد شده 5- ساقه کرفس همراه با برگ یک عدد خرد شده 6-نمک یک قاشق چایخوری 7-ماست چهار قاشق غذاخوری 8- فلفل سیاه برای مزه دار کردن روش تهیه: در قابلمه ای مناسب روغن و کره را روی حرارت قرار داده تا گرم شوند. پیاز را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه ...
با خوردن این غذاهای به ظاهر سالم، چاق می شوید!!!
چاق شدن تان با این غذاها صد در صد است!!! همه ما می دانیم که کنار گذاشتن هله هوله از رژیم غذایی اولین گام برای آب کردن چربی هاست، با این حال بهتر است این را هم بدانید که میزان کالری، چربی و شکر موجود در برخی غذاهای به ظاهر سالم که جایگزین این هله هوله ها می کنید بسیار بالاتر از چیزی است که انتظارش را دارید. حتی غذاهایی مثل سالاد، ماست، میوه و آجیل اگر به اندازه و درست مصرف نشوند، می ...
خوراکی های نابود کننده مغز
بارها و بارها ثابت کرده اند که مصرف این دو دسته از خوراکی ها هوش را کم می کند و مغزتان را هرروز تنبل تر از قبل می کند. گذشته از این، چنین خوراکی های آماده ای نمک بالایی دارند و مصرف زیاد نمک به سلامت مغز آسیب می زند. راه جایگزین: در وعده نهار، میزان زیادی سبزیجات برگ سبز بگنجانید و اگر می خواهید با غذایتان سالاد بخورید، به سالادتان سس های پرچرب و آماده را اضافه نکنید. فکر نکنید اگر به جای ...
چای گل پپوک، میهمان این روزهای سفره های افطار
که در برگهای چای کوهی وجود دارد وبا فشار دادن برگها از آن استخراج می شود برای التیام زخم ها و درمان سوختگی ها بکار می رود . وی گفت: برای تهیه جوشانده و یا دم کرده این گیاه باید حدود یک قاشق چایخوری برگ و گل خشک گیاه را در دو فنجان آب جوش ریخته و آنرا آنقدر بجوشانید تا یک فنجان باقی بماند سپس آنرا مصرف کنید . ساده این گیاه را، ضد کرم معده و روده، ادرار آور،قاعده آور، خلط آور ...
دو یار همیشگی خوانندگان
...، ضدورم کلیه و سوزش ادرار، ترمیم سوختگی(ضماد با روغن زیتون)، گزیدگی زنبور، رتیل و عقرب است. مقدار مصرف بین پنج تا10 گرم در روز و مدت زمان مصرف 40روز است. خوراکی: به صورت دم کرده یک قاشق غذاخوری دو لیوان درروز ضماد جوشانده:50 گرم گل برای شکستگی اعضا، نیش عقرب و زنبور و ضدورم بخور: ضدگوش درد و التهاب گوش و روشن کننده پوست غرغره: جوشانده آن ضد گلودرد چرکی ضدسرفه ...
نکاتی در مورد افطار و سحر
متناوب در طی هفته می توانید مقداری نان و پنیر و سبزی و گردو یا شامی یا انواع کوکو یا چند قاشق فرنی یا شیربرنج به آرامی میل کنید. پیش از احساس سیری دست از خوردن بکشید. سحری وعده سحری بهتر است مثل وعده ناهار باشد و غذای اصلی در این وعده صرف شود: انواع چلوخورش ها (البته کم چرب و سرخ نشده)، پلوهای مخلوط با حبوبات و سبزیجات (عدس پلو، لوبیا پلو و سبزی پلو) به همراه مرغ، ماهی یا گوشت به همراه ...
سحری چه بخوریم؟
تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان، کمک به سزایی به حفظ و ارتقای سلامت جسمی می کند و مردم با پیروی از الگوی تغذیه ای صحیح می توانند به شاخص های سلامتی مانند افزایش سوخت و سوز چربی و کمک به کاهش وزن و حتی بهبود سلامت روان و آرامش روحی دست یابند.خوردن سحری در روزه داری یکی از شاخص های سلامتی است که می تواند به روزه داری سالم تر و بهتر کمک زیادی کند اما بسیاری از مردم نمی دانند که بهترین غذا برای سحری ...