خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ماه رمضان در سوئد
ماه مبارک رمضان، فروش در بخش بازار اغذیه نسبت به ماه های دیگر بالا می رود. این مساله به افزایش خرید خوراکی از سوی مسلمانان مربوط است. در این ماه به رغم روزه داری، مسلمانان هنگام سحری و افطار، مقدار زیادی غذا مصرف می کنند بخصوص در کشوری مانند سوئد که ساعات روزه داری، به مراتب بسیار بیشتر از کشورهای دیگر است. شب قدر و مجالس خانگی: در استکهلم و دیگر شهرهای سوئد، مسلمانان در مساجد، شب قدر ...
همراه غذا آب ولرم بنوشید تا لاغر شوید!
باشگاه خبرنگاران: یک متخصص تغذیه گفت: برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش آب سرد را از سفره ها حذف کنید. محمد علی انوشه متخصص تغذیه گفت: مصرف آب گرم پس ازصرف وعده های غذایی باعث هضم بهتر غذا و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی می شود و کاهش وزن طبیعی را به دنبال دارد. وی با اشاره به اینکه مصرف آب گرم موجب سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن می شود، اذعان داش: خیلی از افراد عادت دارند همراه 3 ...
تخم مرغ را در یخچال نگذارید!
تخم مرغ در یخچال کار اشتباهی است. به عقیده آنان، افرادی که از تخم مرغ های نگهداری شده در یخچال استفاده می کنند، بیشتر در معرض خطر باکتری "سالمونلا" هستند. سالمونلا نوعی باکتری است که باعث مسمومیت شدید و ورم معده می شود و بسته به سن افراد و ایمنی بدن ممکن است مرگبار ظاهر شود. این باکتری از طریق مرغ های بیمار به تخم مرغ منتقل می شود. به گفته مرکز کنترل بیماری ها، یک عدد از هر 10 ...
چرا بعضی غذاها با هم سرناسازگاری دارند؟
. اما ضرری که از سردی جات به بدن می رسد خیلی زیاد است. خانم ها برای رژیم از غذاهای سرد بیشتر استفاده می کنند. مثل سالاد، گوشت سفید، مرغ، ماهی که همگی سبب بیماری می شود. یا باقلا پلو یا زرشک پلو با مرغ درست می کنند. این غذاها بسیار سرد هستند و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد، غلظت خون ایجاد کرده و مقدار زیادی اخلاط نابجا و مضر بلغم و سودا در بدن تولید می کنند. ماهی، مرغ، برنج، زرشک، باقلا ...
تغذیه و پیشگیری از چاقی در کودکان
فرد را به بیماری های دیابت، فشار خون بالا و کلسترون بالا گرفتار کرده و در کودکی می تواند باعث افسردگی و اعتماد به نفس پایین کودک شود. تغذیه در کودکان 2 تا 3 سال کودکان 2 تا 3 سال 35 درصد و بالای 3 سال 30 درصد از کالری مورد استفاده بدن خود را باید از چربی ها بدست آورند. این چربی ها باید از نوع چربی های اشباع نشده باشد و از خوردن چربی های اشباع اجتناب شود. مصرف میوه و سبزیجات را ...
افطاری به صرف چیکن فینگر و بیف استروگانف
صدای ربنا بلند می شد، پدر بزرگ و مادربزرگ تسبیح به دست ذکر می گفتند، زمزمه می کردند. جوان ترها هم با قاشق و بشقاب ور می رفتند. اذان که می گفت ملاقه بی هیچ وقفه ای شیرجه می رفت توی ظرف آش رشته. بلبشویی می شد. ظرف زولبیا و بامیه دست به دست از این سر به آن سر سفره می رفت. سفره ها ساده بود و بی زرق و برق. مثل آدم هایش. نمی دانستم چرا سر سفره ای به این بزرگی نشسته ام؟ ماه رمضان بود و باید افطار را خانه ...
رامبد جوان در یک گفت وگوی بی پرده به تمام پرسش ها پاسخ داد
خاطر از کلمه باشگاه استفاده می کنم چون خندوانه فقط تولید نمی شود که مورد مصرف و دیدن قرار گیرد، بلکه تولید می شود برای اینکه مشارکت در آن اتفاق بیفتد و همه در آن حضورداشته باشند. وقتی می گوییم شادی، منظورمان شادی ای است که متعلق به همه است همه سنین، همه نوع طرز فکر، همه جور مذهب و همه و هرکسی که وجود دارد، حتی موجوداتی که نمی توانند حرف بزنند، مانند گیاه، آب، حیوان ها و حتی اشیاء. ما ...
شروع عادت های خوب در ماه خوبی ها
رمضان و افطار و سحر هستند، می پرسیم. جواب زهره، مادر28 ساله درباره سفره افطار و سحر این است: در این روزها سفره یعنی جمع، یعنی زندگی. ماه رمضان مثل هیچ وقت دیگر نیست. برای ما که آدم های شاغلی هستیم و گاه نه وقت ناهار، جمع خانواده را دور هم می بینیم و نه هنگام شام، بسیار فرصت مغتنمی است. من حاضرم برای این همدلی و دور همی معنوی هر زحمتی را متحمل شوم و از این زحمات لذت می برم. ...
آیا خوردن پای مرغ مفید است؟
، بیان کرد: مصرف مقدار کمی از این ماده غذایی در بعضی مواقع مانعی ندارد اما استفاده از پای مرغ برای افرادی که در معرض چربی های خون قرار دارند یا دارای سابقه خانوادگی این بیماری هستند، به هیچ عنوان توصیه نمی شود. رحمانی در مورد کلاژن موجود در پای مرغ اظهار کرد: بهتر است از این کلاژن در صنعت استفاده شود. وی افزود: هنگام استفاده از پای مرغ در تهیه غذا باید به میزان زیادی پای مرغ را ...
کجا مثل خدیجه پیدا می شود؟ - زنی که دوستی با وی نجات بخش مسلمانان است
به جایی رسید که صبر خویش را از دست دادم و باکمال جرئت گفتم: وی پیرزنی بیش نبود و خدا بهتر از او را نصیب شما کرده است! گفتار من چنان رسول خدا صلی الله علیه و آله را متأثر ساخت که آثار خشم و غضب در چهره او ظاهر شد. رو به من کرد و فرمود: ابداً چنین نیست... هرگز همسری بهتر از آن نصیب من نشده است. او هنگامی به من ایمان آورد که همه مردم در کفر و شرک به سر می بردند؛ او ثروت خود را در سخت ترین لحظات در ...
معضلی به نام "مخلوط خوری" در ماه رمضان
افطار و سحر است. اکبری افزود: هنگامی که افراد در وعده افطار و سحر اقدام به خوردن غذاهای مختلف می کنند بوی بدی در طول روز از دهانشان متصاعد شده که باعث آزار خود و هم اطرافیانش می شود. آسیب شناس و متخصص طب سنتی ادامه داد: برای اینکه در طول روز با چنین معضلی رو به رو نشویم در وعده افطار از خوردن چند نوع غذا پرهیز کنید زیرا حجم اختلاط غذاها در معده موجب فساد مواد غذایی در طول روز ...
قهوه، سرطان زا نیست
نوشیده می شوند. بر اساس نامه ای که در نشریه لنست انکولوژی منتشر شد کارشناسانی که در مرکز آژانس بین المللی تحقیقات سرطان در لیون فرانسه گردهم آمده بودند به این نتیجه رسیدند که شواهد کافی در خصوص سرطانزا بودن قهوه وجود ندارد. خطر مایعات بسیار داغ اوون یانگ، متخصص بیماری های همه گیر (اپیدمولوژیست) در دانشگاه اکسفورد که پیشتر درباره رابطه احتمالی قهوه و سرطان تحقیق کرده ...
احکام "بیماری و منع پزشک" در خصوص نگرفتن روز به فتوای مرجع عالیقدر جهان اسلام آیت الله العظمی خامنه ای
برای وی حرام است. س 754: در سال گذشته توسط پزشک متخصص موردعمل جراحی کلیه قرار گرفتم. وی مرا از گرفتن روزه تا آخر عمر منع نمود، ولی در حال حاضر هیچ مشکل و دردی احساس نمی کنم و حتی به طور طبیعی غذا می خورم وآب می نوشم و هیچ یک از عوارض بیماری را هم حس نمی کنم، وظیفه من چیست؟ ج: اگر خود شما از ضرر روزه خوف ندارید و حجت شرعی هم بر آن ندارید، واجب است روزه ماه رمضان را بگیرید. ...
کدام نوشابه بهتر است؛ زرد، سفید یا مشکی؟
استفاده می شود) می توانند مضر باشند. وی درباره نوشابه های مشکی بیان کرد: اسید فسفریک درون این نوشابه ها باعث اختلال در گوارش غذا، اسیدی شدن خون، ورود کلسیم از استخوانها به خون، دفع کلسیم و در نهایت پوکی استخوان، فشار به کلیه ها، ایجاد سنگ کلیه و بهم خوردن تعادل فسفر کلسیم بدن می شود. اولیایی با بیان اینکه گاز کربنیک آن عدم جذب کلسیم، از بین رفتن مینای دندان و ریفلاکس شدید سیستم ...
خوردن سوشی Sushi که از گوشت خام ماهی تهیه می شود, ضرر دارد؟
مضرات خوردن گوشت خام ماهی غذایی مانند سوشی ژاپنی از گوشت ماهی نپخته تهیه می شود. این غذا این روزها در فروشگاه های بزرگ به فروش می رسد. آیا خوردن گوشت خام ماهی ضرری برای مصرف کننده آن ندارد؟ در کشوری مانند ژاپن که سوشی جزو غذاهای ملی آنها محسوب می شود، تحقیقات بسیاری انجام گرفته و برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های انگلی و ویروسی منتقله از ماهی خام اقدام های زیادی انجام شده است. ...
بهترین گزینه ها برای وعده افطار!!
تدبیر24 : شهاب اولیایی متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به وعده غذایی افطار در ماه رمضان گفت: افراط در وعده افطار که ساعت ها دستگاه گوارش خالی مانده و بدن استراحت کامل داشته، فشار زیادی را به دستگاه گوارش وارد می کند. بنابراین این وعده باید سبک و مانند یک صبحانه باشد. اولیایی درباره شروع افطار اظهار داشت: بهتر است که با آب گرم یا چای کم رنگ یا شیر گرم افطار و پس از آن چند عدد خرما ...
5 عادت بد در محل کار !
روزانه ی خود قرار دهید. ممکن است شما نیز از آن دسته از افرادی باشید که در طول روز بیش از اندازه پشت میز کارتان می نشینید. بهتر است برای حفظ و ارتقای سلامتی تان، زمان های استراحت هر چند کوتاه مدت را برای خود تعیین کرده و کمی پیاده روی کنید. می توانید از میزهای ایستاده ای که نیاز به صندلی ندارند نیز استفاده نمایید. البته باید بدانید که ایستادن بیش از حد هم مضر است. • تنهایی غذا خوردن ...
کارشناس تغذیه: روزه داری بدون سحری توصیه نمی شود
عضلانی می شوند و فرد احساس می کند که سالم نیست. این کارشناس تغذیه بیان کرد: در ماه مبارک رمضان باید سدی طبیعی در بدن بسازیم که بتوانیم آب و مواد غذایی که در سحر مصرف کرده ایم، به صورت یکنواخت و دایم در مدت روز به قسمت های مختلف بدن برسانیم. وی افزود: این کار را می توانیم با مصرف مواد غذایی پُرفیبر مثل سبزی ها و میوه ها انجام دهیم، این دسته از مواد غذایی ابتدا باعث می شود آنزیم های گوارشی ...
پرخوری عصبی با این عوامل
، چراکه اگر پتاسیمی که داخل شیره معده است خارج شود، باعث کاهش پتاسیم خون می شود و به دنبال این عملکرد، فرد دائما بی حال است و ضعف بدنی دارد. همچنین اگر از انگشتان دست برای تحریک حلق استفاده کنند ممکن است حلق زخم شود. با این حال رفتارهای افراطی که برای پاک سازی از سمت فرد بیمار انجام می شود هر کدام عارضه ای به دنبال دارد که برخی از این عوارض جبران ناپذیر هستند. پاک سازی معده با این روش ها خالی ...
غذاهای مناسب برای افطار و سحر
های طبع سرد در طب سنتی لستفاده کرد. نکات لازم برای مصرف چای در ماه رمضان 1- چای ولرم با فاصله یک ربعی با غذا در وعده سحر و در وعده افطار به همراه خرما می تواند شروع خوبی باشد. 2- صرف چایی به همراه غذا با حرارت بالا اصلا توصیه نمی شود. 3- البته اگر روزه داران عادت به مصرف آب و میوه داشته باشند از چای بهتر است. بستگی به وضعیت جسمانی و نوع عادت ...
به این علت ها زولبیا و بامیه نخورید!
برای دستگاه گوارش و هضم غذا بسیار مفید است . دریایی در خصوص مصرف مایعات بیان کرد: ما معتقد نیستیم که در افطار تا سحر فقط آب مصرف شود ، آب میوه ها( هندوانه ، طالبی و...) ، شیر ،خاکشیر ، سکنجنین ، تخم شربتی و سرکه شیره بهترین مایعات در این ایام است . چای پر رنگ و قهوه غلیظ موجب دفع آب بدن می شود و احساس عطش را در طول روز افزایش می دهد . وی یادآور شد : در وعده سحر از مواد غذایی فیبر ...
نکاتی مهم برای جلوگیری از یبوست در ماه رمضان
خشکی و کاهش رطوبت بدن دچار این مشکل که از نظر طب سنتی ام الامراض است می شوند که در این صورت استفاده از خورش ،آش و سوپ ها می تواند مؤثر باشد. نکات مهم برای جلوگیری از یبوست در ماه رمضان خدادوست، همچنین روزه داران را به پرهیز از مصرف غذاهایی که باعث ایجاد یبوست می شود مثل غذاهای خیلی شور، ترش، کنسروها، فست فودها، سوسیس و کالباس که دارای مواد نگهدارنده هستند همچنین عدس و چای پررنگ ...
راههای کاهش وزن در ماه رمضان
ب ه گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از قم ؛ آب فراوان در وسط غذا موجب رقیق شدن شیره گوارشی و اختلال در هضم غذا می شود. حداقل در ساعات روزه داری از فعالیت های سنگین ورزشی که موجب تشنگی آن ها می شود و نیازهای غذایی آن ها را به شدت افزایش می دهد، خودداری کنند. غذای افطاری برای اعضای خانواده می تواند مجموعه ای از صبحانه مانند چای شیرین و شیر ولرم و مصرف مقداری کمی نان و پنیر به همراه سوپ و ...
درد بی درمان کودکان خمار
مراکز درمانی با مقاومت هایی روبه رو است و البته در برخی مواقع افراد به محل اشتباه مراجعه می کنند و به همین دلیل کودک پذیرش نمی شود اما برای تقویت ظرفیت کشور در درمان اعتیاد در کودکان و نوجوانان، راهنماهایی آماده کردیم و در اختیار دستگاه های عضو ستاد مبارزه با مواد مخدر گذاشتیم و امیدواریم بعد از ماه رمضان این راهنماها نهایی و ابلاغ شود. در این راهنماها تعیین تکلیف شده که کودک معتاد کمتر از ...
سحری و افطاری چه بخوریم؟
این وعده ممکن است منجر به سوء هاضمه و مشکلات گوارشی شود بنابراین بیشتر از دو لیوان آب در وعده سحری توصیه نمی شود. همچنین به دلیل کاهش تعداد وعده های غذایی در این ماه، کل مقدار مصرف غذا نیز باید حتما کاهش یابد. برخی افراد به تصور اینکه روزه داری باعث تضعیف بدن آنها می شود، بین افطار تا سحری مصرف مواد غذایی را با توجیه نادرست تقویت بدن افزایش می دهند که این مسئله باعث می شود در پایان ماه مبارک رمضان ...
سفره افطاری کامل و تمام عیار
دهید تا ماه مبارک رمضان را با وجود روزهای طولانی و گرمی هوا راحت تر بگذرانید. 1.خرما خرما یک عضو سنتی در سفره افطار از ابتدا تاکنون است. خرما منبع قند طبیعی ست که نه تنها ضرری ندارد بلکه برای تنظیم قند خون بدن مفید هم هست. 2.شربت تخم شربتی تخم شربتی به دانه های گیاهانی از مجموعه نعناعیان گفته می شود که اغلب در عطاری ها فروخته می شود. تخم شربتی بسیار ...
بیانات در دیدار مسئولان نظام
از فضای معنوی ماه رمضان است. درست است که این جلسه یک جلسه ی استثنائی است؛ مسئولین مختلف، شخصیّت های برجسته ی نظام، صاحبان مناصب و مسئولیّتها از جناحهای مختلف، از سلایق مختلف در اینجا تشریف دارند، فرصت گفتگو و بحث و تجدید دیدار و تبادل محبّت و مانند اینها فراهم میشود -اینها برکات این جلسه است- لکن از همه ی اینها مهم تر همان نکته ای است که عرض شد؛ یعنی قرار گرفتن در فضای معنوی ماه مبارک. در فِقرات ...
سلامت جنین در دوران بارداری
بدن مادران باردار، خطر بروز نارسایی های مادرزادی را در نوزاردان افزایش می دهد. افزایش سطح این ماده شیمیایی در خون مادران، احتمال نارسایی های عصبی – رفتاری را در نوزادان آن ها تشدید می کند. غذا مهم ترین منبع ورود این ماده شیمیایی به بدن است. BPA یک ماده شیمیایی مصنوعی است که در آستر داخلی قوطی های کنسرو، پلاستیک های خشک پلی کربناتی مثل شیشه شیر نوزادان و لیوان های چند بار مصرف و ...
روزه داری با حفظ سلامت قلب
سلامت نیوز : هر سال با شروع ماه رمضان با مراجعات مکرر برای مجوز گرفتن یا نگرفتن روزه در زمینه بیماری های مختلف مواجه می شویم. واقعیت این است که روزه داری صرف نظر از اثرات مثبت معنوی آن برای سلامت بدن نیز مفید است. ازجمله اثرات مفید روزه داری، فراهم کردن فرصتی است برای استفاده بدن از چربی های اضافی انبار شده طی زمان، تنظیم وزن و چربی خون و نیز کاهش شدت کبد چرب در افرادی که به آن مبتلا هستند ...
بایدها و نبایدهای روزه داری در دیابتی ها و مبتلایان به صرع
در ایام ماه رمضان، گفت: جهت درمان برخی عفونت در فرد روزه دار، پزشک معالج می تواند اقدام به تجویز آنتی بیوتیک هایی کند که به جای چند بار مصرف در طی روز، یک یا دو بار در روز مصرف شوند. همچنین در زمینه تداخلات دارو با غذا که می تواند باعث کاهش، افزایش یا تاخیر در رسیدن دارو به غلظت مناسب در خون شود، نیز مشورت با پزشک داروساز امری ضروری و مفید است. البته شدت تداخل و اینکه آیا اثر آن بر جذب دارو مثبت ...
