خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
معرفی غذای تقویت کننده فکر و جسم/ تدابیر رفع یبوست در ماه رمضان
تمام فصول سال در دسترس است و کمی نرم باشد خوب است. تدابیر رفع یبوست در ماه رمضان این متخصص طب سنتی خاطرنشان کرد: در این رابطه انجیر می تواند به صورت خیس خورده مصرف شود. و به کسانی که در ماه رمضان یبوست پیدا می کنند توصیه می شود 5 تا 6 آلو با انجیر (انجیر طبع گرم و آلو طبع سرد), همراه با هم 4 دقیقه جوشانیده و تا صبح خیس بخورد و در وعده سحر استفاده کنند, زیرا هم حرارت را پایین می آورد و هم به اجابت مزاج کمک می کند. تسنیم ...
حقایقی هولناک از کام های مرگبار/قلیان هایی با طعم سم، مخدر و سرطان
کنند چرا که به واسطه مشتری زیاد و فراخوان بالایی که قلیان دارد به دنبال شرایطی هستند که سود مضاعفی به دست آورند. وی ادامه داد: بسیاری از مصرف کنندگان قلیان و مراجعه کنندگان به بیمارستان ها که با حال وخیمی مراجعه می کنند اذعان دارند که فقط قلیان مصرف کردند اما علاوه بر آن مونواکسید کربن زیادی در خونشان دیده می شود.حالت گیجی و منگ شدن به صورت واضحی بیانگر مصرف مواد مخدر و روان گردان است که ...
علت تشنگی های شدید در وقت روزه داری
کارشناس ارشد تغذیه سازمان غذا و دارو گفت: نوشیدن انواع شربت با درصد شیرینی بالا میزان تشنگی را افزایش می دهد. به گزارش مهر، مهندس نسیم باقری نسامی در مورد راه های پیشگیری از تشنگی در ماه مبارک رمضان که یکی از مشکلات شایع روزه داری در روزهای گرم و طولانی تابستان است نکاتی را بیان نمود که می توان با رعایت این نکات از شدت احساس تشنگی و کم آبی بدن مقابله کرد. - مصرف هرگونه ...
زندگی مادر مؤمنان و فضایل نخستین بانوی مسلمان
...> چنانکه بین مورخان شهرت یافته و سنت نیز آنرا تایید میکند، خدیجه به هنگام ازدواج با محمد (صلی الله علیه و آله)چهل سال داشت. ولی با توجه به تعداد فرزندانی که از این ازدواج نصیب او گشت، می توان گفت، تاریخ نویسان رقم چهل را از آن جهت که عدد کاملی است انتخاب کرده اند. در مقابل این شهرت، ابن سعد باسناد خود از ابن عباس روایت می کند که سن خدیجه هنگام ازدواج با محمد (صلی الله علیه و آله)بیست و هشت سال بوده است ...
یک دنیا خاصیت برای مصرف قارچ
دنیا برای کاهش وزن غذاهایی سرشار از قارچ میل می کنند و می گویند چنین غذاهایی توانسته در کاهش وزن و تثبیت آن کمکشان کند. با این حال متخصصان تغذیه می گویند چیز خارق العاده ای درباره قارچ و کاهش وزن وجود ندارد. بلکه مانند دیگر سبزیجات، می تواند جای غذاهای پرکالری را بگیرد و کمک کند برای مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید. کم چرب، سرشار از پروتئین و فیبر یک وعده 100 گرمی ...
چرا باید دوغ را به دیگر نوشیدنیها ترجیح داد؟
نظر سنتی طبع سردی دارد و همین مساله می تواند در کنار افزایش ترشح سروتونین، باعث شل شدن عضلات مان شود و احساس خواب آلودگی به برخی از افراد بدهد. از این رو، بد نیست برای تجربه خواب بهتر شبانه، مصرف یکی دو لیوان دوغ همراه با وعده شام را فراموش نکنید. اگر با نوشیدن دوغ دچار نفخ می شوید یا سردی تان می کند، می توانید کمی نعناع، عرق نعناع یا عرق زیره به آن اضافه کنید. افزودن کمی پودر ...
چرا بعضی غذاها با هم سرناسازگاری دارند؟
برهم خوردن تعادل مزاجی ما می شود و دستگاه گوارش را دچار اختلال می کند. به همین دلیل خوردن خوراکی هایی با طبع سرد همچون ماست و ماهی، ماست و ترشی یا مخلوط کردن ماست با انواع چاشنی های ترش سالاد بخصوص در سرد مزاجان می تواند سبب ضعف عمومی بدن، کندی حرکت، سنگینی پلک ها، خواب آلودگی، جمع شدن آب در دهان، تهوع، سردرد، سوزش و نفخ معده و دیرهضمی شود. ترکیب این مواد سرد می تواند تولید َبَرص ( پیسی ) هم بکند ...
تغذیه و پیشگیری از چاقی در کودکان
فرد را به بیماری های دیابت، فشار خون بالا و کلسترون بالا گرفتار کرده و در کودکی می تواند باعث افسردگی و اعتماد به نفس پایین کودک شود. تغذیه در کودکان 2 تا 3 سال کودکان 2 تا 3 سال 35 درصد و بالای 3 سال 30 درصد از کالری مورد استفاده بدن خود را باید از چربی ها بدست آورند. این چربی ها باید از نوع چربی های اشباع نشده باشد و از خوردن چربی های اشباع اجتناب شود. مصرف میوه و سبزیجات را ...
آیا انگور باعث کاهش وزن می شود؟
...> همچنین محققان دریافتند افرادی که روزی یک یا دو مرتبه آب میوه مصرف می کنند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 خود را تا 21 درصد افزایش می دهند. این یعنی فرم استفاده از میوه ها نیز مهم است و شاید تنها استفاده از آب آنها زیاد فکر خوبی نباشد. اگر همین حالا هم دیابت دارید و یا انسولین استفاده می کنید، قبل از اضافه کردن انگور به برنامه غذایی خود حتما با پزشک مشور کنید. علاوه بر استفاده انگور به عنوان میان وعده، می توانید آن را به سالاد و اسموتی نیز اضافه کنید. منیع : سلامت نیوز ...
نوشیدنی معجزه گر برای روزه داران
باشگاه خبرنگاران جوان: آیس تی می تواند یک نوشیدنی لذت بخش و گوارا پس از صرف وعده افطار برای رفع عطش روزانه باشد که می توان به سادگی در خانه با طعم های مختلف آن را تهیه کرد. برای درست کردن چای سرد یا همان آیس تی روش های مختلفی وجود دارد که بهترین آن دم کردن چای سیاه و آنگاه گذراندن آن از صافی و گذاشتن آن در یخچال برای خنک شدن است، با این کار می توان به یک چای سرد سالم دست یافت به جای ...
5 توصیه برای مصرف صحیح پروتئین
کاملا شکسته نشده باشد توسط باکتری های روده جذب می شود، و باعث نفخ و گازهایی می شود که بعد از خوردن پروتئین با آن درگیر هستید. به چه مقدار پروتئین نیاز دارم؟ نیاز روزانه بر اساس متغیر هایی نظیر سن، وزن بدون چربی بدن و سطح فعالیت متفاوت است. شاخص دیگر کیفیت پروتئین است، وعده های کوچک لبنیات، گوشت قرمز و ماهی انرژی بیشتری را نسبت به سویا، غلات و آجیل ها مهیا می کنند. اگر ...
غذاهای مناسب برای افطار و سحر
های طبع سرد در طب سنتی لستفاده کرد. نکات لازم برای مصرف چای در ماه رمضان 1- چای ولرم با فاصله یک ربعی با غذا در وعده سحر و در وعده افطار به همراه خرما می تواند شروع خوبی باشد. 2- صرف چایی به همراه غذا با حرارت بالا اصلا توصیه نمی شود. 3- البته اگر روزه داران عادت به مصرف آب و میوه داشته باشند از چای بهتر است. بستگی به وضعیت جسمانی و نوع عادت ...
به این علت ها زولبیا و بامیه نخورید!
دار مانند سبزیجات به همراه برنج و کمی گوشت استفاده شود تا انرژی بدن را برای یک روز طولانی تامین کند . گوشت به مقدار کم و برنج به همراه سبزیجات و کاهو مصرف شود زیرا در غیر این صورت روزه داران دچار تشنگی فراوان و یبوست می شوند . وی در خصوص نخوردن وعده سحری یادآور شد : بدن و سلول های بدن به شدت نیاز به مواد غذایی دارد ، در صورت عدم خوردن سحری مواد پروتینی عضلات از موادی که در بافت ها و ...
رفع آکنه از طریق خوراکی
. کاشو ( بادام هندی ) آجیل خوردن می تواند به پوستتان کمک کند. یک وعده 28 گرمی کاشو حاوی مقدار مناسبی زینک است. تحقیقات نشان داده سطح پایین این ماده معدنی در بدن برابر است با آکنه مزمن. شاید دلیلش این است که زینک حاوی ترکیبات ضد التهابی و تقویت کننده ایمنی بدن است. از دیگر منابع زینک می توان گوشت گاو را نام برد. غذاهای سرشار از پروبیوتیک ماست به خاطر ...
توصیه غذایی به روزه داران
به گزارش تابناک قم، علی اکبر حق ویسی افزود: احساس ضعف و گرسنگی در روزه داران با خوردن مواد غذایی با کربوهیدرات پیچیده از جمله انواع نان به ویژه نان سنگک، نان جو، برج به ویژه برنج قهوه ای و ماکارونی کاهش می یابد. وی با بیان اینکه وعده سحری بسیار با اهمیت است، اضافه کرد: مصرف مواد غذایی در این وعده حتما باید با برنامه منظم و مناسب صورت گیرد تا فرد روزه دار از انرژی کافی برای روزه گرفتن ...
سحری و افطاری چه بخوریم؟
آماده کنید. سحری بخوریم یا نه؟ خوردن وعده سحری در روزه داری اصل سالم ماندن است، ضمن آنکه روزه دار در ساعات سحر از برکات معنوی فریضه خود نیز بهره مند می شود. با خوردن سحری مناسب می توان به پایداری سطح آب و قند خون در طول روزهای بلند کمک کرد. میوه های حاوی فیبر و سالاد گزینه های مناسبی هستند که مصرف آنها در کنار وعده اصلی می تواند به این منظور کمک کند. نوشیدن بیش از حد آب در ...
گاف ها ژنتیکی ابتکار دولت
کشور عزیزمان محسوب می شوند، هرگز نمی توان به غذای تولید آنها اعتماد نمود. کاملاً صحیح است که برچسب گذاری ضروریست. هر فردی حق دارد بداند غذایی که استفاده می کند سالم است یا سرطان زا و ناسالم. هر فردی حق دارد بداند که غذایی که مصرف می کند سالم و اصلاح ژنتیکی شده است و با انتقال یک ژن بی نیاز از سموم آفت کش شده است و یا اصلاح ژنتیکی نشده و مملو از سموم شیمیایی سرطان زا، عقیم کننده و ...
6 گیاه موثر در کاهش قند خون
جمله آذربایجان، اصفهان، فارس، خراسان، سمنان و دامغان می روید و به عنوان سبزی خوراکی کاشته شده و مصرف می شود. تجویز 15 تا 50 گرم پودر دانه شنبلیله خیسانده در آب موجب کاهش قندخون ناشتا و بعد از غذا می شود. پودر دانه شنبلیله علاوه بر کاهش مختصر قندخون باعث کاهش چربی های خون نیز می شود. هندوانه ابوجهل هندوانه ابوجهل یا خربزه روباه، یکی از گیاهان دارویی متعلق به خانواده ...
روزه داری با حفظ سلامت قلب
. ولی بیماران با نارسایی یا تنگی دریچه ای مهم، باید با پزشک خود در مورد روزه داری مشورت کنند و در صورت وجود علائم نارسایی قلب به علت تنگی یا نارسایی دریچه قلب، مجاز به روزه داری نیستند. ملاحظات تغذیه ای بیماران قلبی روزه دار به روزه داران توصیه می شود: مصرف سبزیجات تازه در زمان سحر همراه غذا، چراکه سبزیجات با جذب آب به خود و رهاسازی تدریجی آن طی روز در روده ها، مانع ...
بایدها و نبایدهای روزه داری در دیابتی ها و مبتلایان به صرع
.... از طرفی خواب نیز ناآرام و مختل خواهد بود. ولایی همچنین گفت: خوردن برخی میوه ها نظیر هندوانه، هلو، خیار، خربزه برای گشودن روزه پس از یک روز طولانی مناسب نیست و باعث تولید مواد نامناسب در دستگاه گوارشی می شود. آب بسیار سرد نیز در این هنگام باعث از بین رفتن حرارت ذاتی معده شده و آن را ضعیف می کند .همچنین مصرف نان، پنیر، سبزی و مایعات، به همراه خرما بهترین افطار به شمار می رود و صرف شام به منظور جلوگیری از ولع بعد از افطار یک تا دو ساعت بعد توصیه می شود ...
چگونه در ماه رمضان تشنه نشویم؟
شدن چربی در بدن باعث چاقی و بیماری های عروقی می شود که نهایتاً به گرفتگی قلبی و مغزی و مرگ می انجامد. علاوه بر این ها چربی ها سموم را در خود نگه می دارند بنابراین با روزه داری شست وشوی داخلی امحا و احشا صورت می گیرد. در وعده سحر از غذاهای حجم دار و دیر هضم استفاده شود تخاری با تاکید بر اینکه در وعده سحر باید از غذاهای حجم دار استفاده شود، گفت: موقع سحر باید از پروتئین ها ...
روزه یکی از مؤثرترین عوامل برای پرورش روح تقوا در افراد است
الّا الصائمون؛ بهشت دری دارد به نام ریّان (سیراب شده) که تنها روزه داران از آن وارد می شوند. مشاهده ملکوت روزه دار به دلیل صبر و مقاومت در برابر گرسنگی و تشنگی و امیال و غرائز می تواند ملکوت را مشاهده کند. توضیح آن که: بزرگترین مانع پیشرفت معنوی بشر اشتغال به خوردن و آشامیدن و لذائذ بدنی است و بهترین عامل رشد روحی وی نزاهت و پرهیز از این امور است روزه انسان را از اشتغال به امور مادی ...
مژده چاق ها در ماه رمضان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ، از قزوین ؛ از نظر علمی زیاده روی کردن در خوردن انواع غذاها، چربی ها و قندها، مشکلات و بیماری هایی از قبیل فشار خون، دیابت، قلبی و عروقی، آتروز و حتی ریسک سرطان را افزایش می دهد. ماه مبارک رمضان تمرینی است برای کم خوری و دوری از پُرخوری و با رعایت مقدار مصرف و تامین نیازهای غذایی در حد قابل قبول در این ماه می توان از زیان های ناشی از کمبود ...
سفر ه های انتظار سحر و افطار بر قلب های منتظران باز است
است که به صورت روزانه در وعده افطار استفاده نشود. آقازمانی تصریح کرد: وعده افطار نباید با آب و غذای سرد، نوشابه های گازدار و آش رشته غلیظ با پیاز داغ فراوان آغاز شود، چراکه سوء هاضمه را به دنبال دارد و پیشنهاد می شود آش رشته گرم و بدون روغن را جایگزین آن کرد. وی با اشاره به رژیم غذایی وعده سحری گفت: برنامه خواب روزه داران باید به گونه ای تنظیم شود که خوردن وعده سحری با آرامش ...
رنگین کمانی خوشمزه اما فراموش شده در صنعت گردشگری
...> به گفته شفیعی، می توان با سرمایه گذاری در برگزاری جشنواره ها و همایش های غذا و سفره افطار رمضان، بخش خصوصی و سایر بخش های فعال در حوزه غذا و نوشابه را وارد صنعت گردشگری کرد. از این طریق می توان علاوه بر معرفی فرهنگ ایرانی – اسلامی به معرفی و شناساندن انواع غذاهای ایرانی پرداخت تا دیگر شاهد منوهای تکراری در رستوران ها نباشیم. وی با اشاره به غذاهایی که در کشور ترکیه پخت می شوند گفت ...
کاهش خطر مرگ زودهنگام با خوردن غلات کامل/هفت توصیه برای کاهش بیماری های کلیوی
مصرفی پروتئین ها بوجود نمی آید. وی افزود: نکته دوم نوع گوشت مصرفی است که در طب اسلامی و ایرانی تاکید بر عدم مصرف گوشت گاو است که حاوی بیشترین میزان اسید اوریک است و همچنین به ترک مصرف گوشت مرغ و کم مصرف کردن گوشت ماهی توصیه شده است. کاهش خطر مرگ زودهنگام با خوردن غلات کامل مهر نوشت: طبق یافته های محققان دانشگاه هاروارد، افرادی که روزی سه وعده یا بیشتر غلات کامل می ...
روزه داری در دیابتی ها و مبتلایان به صرع
باعث فشار به دهانه معده و عدم قرارگیری غذا در انتهای معده برای هضم کامل می شود و منجر به عواقبی مانند رفلاکس، نفخ و سوءهاضمه می شود. از طرفی خواب نیز ناآرام و مختل خواهد بود . ولایی همچنین گفت: خوردن برخی میوه ها نظیر هندوانه، هلو، خیار، خربزه برای گشودن روزه پس از یک روز طولانی مناسب نیست و باعث تولید مواد نامناسب در دستگاه گوارشی می شود. آب بسیار سرد نیز در این هنگام باعث از بین رفتن حرارت ذاتی معده شده و آن را ضعیف می کند . همچنین مصرف نان، پنیر، سبزی و مایعات، به همراه خرما بهترین افطار به شمار می رود و صرف شام به منظور جلوگیری از ولع بعد از افطار یک تا دو ساعت بعد توصیه می شود ...
روزه داران ماست و لیمو بخورید تا تشنه نشوید
میزان مصرف مایعات در ماه رمضان، گفت: نوع مایعات مصرفی می تواند در کاهش احساس تشنگی در فرد موثر باشد. افراد باید 8 تا 12 لیوان مایعات در فاصله وعده افطار تا سحری بنوشند. کوهدانی به افراد چایی خور توصیه کرد: اگر به چایی علاقه دارید، حتما چای کم رنگ بخورید چرا که چای به علت داشتن کافئین، فرد را طی روزه داری دچار تشنگی می کند. به گفته وی مصرف ماست توسط روزه داران باید از نوع کم چرب ...
بدترین گزینه های غذایی برای وعده صبحانه
هضم قند موجود در میوه و سبزیجات نیستند و زمانی که این قندها به صورت مایع نوشیده می شوند با سرعت بیشتری به روده می رسند. این قندها که فودمپ نامیده می شوند، کربوهیدارت های کوچکی هستند که در برخی از مواد غذایی وجود دارند و باعث بروز علائم گوارشی مانند نفخ، درد معده، اسهال و یبوست می شوند. بعلاوه هیچ دلیل منطقی یا سندی وجود ندارد که نشان بدهد مایع کردن میوه و سبزیجات از خوردن جامد آنها بهتر است. ...
خاکستر زغال سنگ، معدن عناصر نادر خاکی
اشتغالزایی کشورشان دانستند اما، اعتراض های آنها تاکنون به نتیجه ای نرسیده و دولت کنونی امریکا، مصمم به کاهش تولید و مصرف سنگ سیاه در کشور خود است. با این حال، اگر استفاده اقتصادی از خاکستر زغال سنگ، جنبه عملی پیدا کند، می توان انتظار داشت که صنعت زغال سنگ امریکا، عمری دوباره پیدا کند. مشکل بازیافت خاکستر زغال سنگ در حال حاضر خاکستر سبک و معلق زغال سنگ و سایر پسماندهایی که از سوزاندن زغال ...
