سایر منابع:
سایر خبرها
بامیه خانگی را با این دستور بی نقص دست کنید!!
بامیه یکی از شیرینی های معروف سفره افطار ماه رمضان است. به جای خرید زولبیا و بامیه حاضری با این دستور یک بامیه خوش طعم خانگی با طعمی عالی درست کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه بامیه خانگی آرد : 1 فنجان آب : 1 فنجان روغن مایع : کمی از 1/2 کمتر شکر : 1 قاشق چایخوری تخم مرغ : 2 عدد درشت طرز تهیه بامیه خانگی آب و روغن و شکر را روی حرارت ...
چند توصیه برای درمان کیست تخمدان
به جای آن از غلات سبوسدار استفاده کنید. 16- مواد غذایی را به جای سرخ کردن با روغن، کباب پز یا آب پز کرده و یا در فر طبخ کنید. 17- سعی کنید در هر وعده غذایی یک منبع پروتئینی داشته باشید تا ثبات قند خونتان حفظ شود و دچار افت قند خون نشوید. گوشت، ماهی، مرغ، لبنیات، تخم مرغ، و آجیل منابع خوبی از پروتئین هستند. اما از مصرف بی رویه گوشت قرمز و تخم مرغ پرهیز کنید. 18- سعی ...
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی
مواد لازم برای نان تخم مرغی پاکتی : عسل به میزان لازم ماست بدون چربی 4 قاشق غذاخوری پسته 20 عدد روغن زیتون به میزان لازم تمشک تازه 150 گرم نان 2 برش پودر دارچین به میزان لازم جوز هندی به میزان لازم موز 2 عدد کوچک تخم مرغ 2 عدد بزرگ طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی : تخم مرغ ...
طرز تهیه ته چین بادمجان
ته چین یکی از غذاهای خیلی خوشمزه و اعیانی به حساب می آید. از وقتی ته چین اختراع شد، بعد از آن انواع مختلفی از آن پیشنهاد شد. در این مطلب نوعی دیگر از ته چین که ته چین بادمجان است را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای 3-2 نفر: 3 عدد زرده تخم مرغ 2 ق س ماست چکیده 450 گرم برنج 150 گرم روغن 50 گرم گردو 2 عدد بادمجان متوسط 2 ق م زعفران آب ...
روایت رسمی از ارزانی قیمت مرغ و میوه
این گزارش حاکی از ثابت ماندن قیمت گروه لبنیات در مدت یادشده دارد اما بهای پنیر غیرپاستوریزه نسبت به هفته قبل 0.2درصد کاهش یافت. همچنین بهای تخم مرغ معادل 3درصد افزایش یافت و شانه ای 80هزار ریال تا 105هزار ریال به فروش رفت. در گروه میوه ها و سبزی های تازه، قیمت سیب قرمز معادل 2.5درصد، سیب زرد 1.3درصد، طالبی 1.6درصد و کیوی 17.6درصد افزایش یافت و بهای سایر اقلام این گروه بین 2.5درصد تا ...
چرا بعضی غذاها با هم سرناسازگاری دارند؟
. اما ضرری که از سردی جات به بدن می رسد خیلی زیاد است. خانم ها برای رژیم از غذاهای سرد بیشتر استفاده می کنند. مثل سالاد، گوشت سفید، مرغ، ماهی که همگی سبب بیماری می شود. یا باقلا پلو یا زرشک پلو با مرغ درست می کنند. این غذاها بسیار سرد هستند و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد، غلظت خون ایجاد کرده و مقدار زیادی اخلاط نابجا و مضر بلغم و سودا در بدن تولید می کنند. ماهی، مرغ، برنج، زرشک، باقلا ...
ماسک های گیاهی برای جلوگیری از سفید شدن موها
موهای خود را با پودر خشک Amla بشویید و سپس با روغن غنی شده آن که به عنوان محافظ سیاهی مو شناخته می شود، موهای خود را چرب کنید. اگر می خواهید از شر شوره موی سر خلاص شوید، از مخلوط پودر این میوه و آب لیمو استفاده کنید. این مخلوط را به مدت 2 ساعت قبل از شامپو زدن، به سر خود بمالید. با حنا سفیدی ها را محو کنید اگرچه بسیاری از مادربزرگ های ما هنوز حنا را دوست دارند اما بسیاری از جوان ...
اجرای طرح نظارت کالاهای اساسی در ماه رمضان
غذایی به ویژه کالاهای پرمصرف از قبیل انواع فرآورده های لبنی ( از جمله شیر ،پنیر و کشک)، قند و شکر، آرد گندم و برنج، زعفران، خرما و روغن مورد مصرف در تهیه زولبیا و بامیه کارشناسان اداره کل استاندارد استان نسبت به بازرسی مستمر در مراکز عرضه در این ایام اقدام خواهند کرد. وی افزود: این طرح از اول خرداد ماه آغاز و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه دارد و محصولات پر مصرف از حیث داشتن علامت ...
کاهش قیمت مرغ و میوه در ماه رمضان
آمار بانک مرکزی از میانگین قیمت خرده فروشی برخی کالاهای اساسی در هفته منتهی به 21 خرداد ماه جاری حاکی از ثابت ماندن قیمت گروه لبنیات در مدت یاد شده است اما بهای پنیر غیرپاستوریزه نسبت به هفته قبل 0.2 درصد کاهش یافت. همچنین بهای تخم مرغ معادل 3 درصد افزایش یافت و شانه ای 80 هزار ریال تا 105 هزار ریال به فروش رفت. در گروه میوه ها و سبزی های تازه، قیمت سیب قرمز معادل 2.5 درصد ...
قرائت جزء، مناجات و دعای روز دهم ماه مبارک رمضان
هنگام افطار در بین مردم روزه دار و همچنین احیاء کنندگان شب قدر توزیع می کنند. زنان فامیل، بیشتر به صورت همیار گروهی کاکولی می پزند. کاکولی نوعی نان است که خمیرش از شیر، آرد و خشک بار ( گردو، کشمش، بادام ) تهیه شده و برای پخت بر روی این نان، زرده تخم مرغ، گل رنگ، زعفران و زیره افزوده و آن را در تنور می پزند. در شهرکرد ( مرکز استان ) افرادی که کاکولی پخته اند آن ها را در صحن مطهر ...
سوفله پنیر و سبزیجات
...: 6 عدد خامه: 200 گرم پنیر پارمزان (رنده شده): 6 قاشق غذاخوری مقداری کره برای چرب کرن قالب ها طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. قالب ها را با کره چرب کنید و کنار بگذارید. 50 گرم کره را در تاوه ای آب کرده و آرد را 30 ثانیه (در حال هم زدن) تفت دهید. شیر را اضافه کنید و با حرارت کم و همچنان در حال هم زدن شیر را گرم کنید تا مایه ...
کاهش قیمت مرغ و میوه در هفته آغاز ماه رمضان
به گزارش روز چهارشنبه ایرنا، آمار بانک مرکزی از میانگین قیمت خرده فروشی برخی کالاهای اساسی در هفته منتهی به 21 خرداد ماه جاری حاکی از ثابت ماندن قیمت گروه لبنیات در مدت یاد شده است اما بهای پنیر غیرپاستوریزه نسبت به هفته قبل 0.2 درصد کاهش یافت. همچنین بهای تخم مرغ معادل 3 درصد افزایش یافت و شانه ای 80 هزار ریال تا 105 هزار ریال به فروش رفت. در گروه میوه ها و سبزی های تازه ...
کاهش قیمت مرغ و میوه در هفته آغاز ماه رمضان
غیرپاستوریزه نسبت به هفته قبل 0.2 درصد کاهش یافت. همچنین بهای تخم مرغ معادل 3 درصد افزایش یافت و شانه ای 80 هزار ریال تا 105 هزار ریال به فروش رفت. در گروه میوه ها و سبزی های تازه، قیمت سیب قرمز معادل 2.5 درصد، سیب زرد 1.3 درصد، طالبی 1.6 درصد و کیوی 17.6 درصد افزایش یافت و بهای سایر اقلام این گروه بین 2.5 درصد تا 30.2 درصد کاهش را تجربه کرد. تمامی اقلام گروه سبزی های تازه نیز بین 0. ...
توزیع 58 هزار سبدکالای رمضان بین مددجویان کمیته امداد کرمانشاه
حمایت جهت اطلاع از اعطای سبدکالای رمضان به آنان و خرید مایحتاج ضروری این ماه می توانند به فروشگاه های طرف قرارداد اداره تعاون در سطح استان مراجعه کنند. وی با بیان اینکه تعاونی های مصرف و فروشگاه های توزیع کننده سبدکالای ماه رمضان با نصب بنر و پلاکارد مشخص شده اند یادآور شد: امسال در سبد کالای رمضان اقلام غذایی همچون گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، برنج، ماکارونی، حبوبات، لبنیات، روغن، خرما ...
همه چیز درباره سبدهای کالای بهمن و اسفند
...> نخستین سبد کالایی رایگان به ارزش 80هزار تومان از ابتدای بهمن ماه امسال با موعد تحویل 15روزه و دومین سبد در اسفند ماه عرضه خواهد شد و توزیع کنندگان حق دریافت هیچ گونه وجهی را نخواهند داشت. همچنین دریافت نکردن این سبد توسط مشمولان در مهلت مذکور به معنای انصراف آنها از دریافت خواهد بود. این سبدها شامل 10 کیلوگرم برنج خارجی بسته بندی هندی مارک 1121، دو عدد مرغ دو کیلویی، دو بسته 12 عددی ...
کوکوی اسفناج برای افطار بیماران دیابتی
، جعفری، شوید، تره، پیازچه و کمی نعنا می باشد. طرز تهیه : تره فرنگی و اسفناج را خرد می کنیم . پیازچه را نیز ساطوری می کنیم .کمی روغن (حدود 1 قاشق) را در ماهی تابه می ریزیم تا داغ شود. تره فرنگی های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهیم. سپس اسفناج خرد شده را به آن می افزاییم و می گذاریم روی حرارت متوسط 3 دقیقه بماند تا اینکه کمی نرم شود. تخم مرغ ها را هم زده و ...
معرفی سبد غذایی ورزشکاران روزه دار
غذایی برای افطار عمل کنند می توانند به راحتی و البته پس از استراختی یک و نیم تا دو ساعته بعد از افطار، به تمرینات حرفه ای خود مشغول شوند. برای رژیم غذایی سحر هم توصیه شده که از مواد غذایی متنوعی استفاده شود. باید مواد غذایی پروتیئن دار مانند تخم مرغ، گوشت، لبنیات و حبوبات در این وعده مورد استفاده قرار بگیرد. البته غذاهای نشاسته ای مانند برنج، سیب زمینی، نان و ماکارونی هم نباید فراموش شود ...
20 سوپ کدبانو پسند، مناسب ماه رمضان (4)
این ترتیب که ساقه های کلفت را جدا کنید و برگ ها را خوب بشویید.بعد از بی آب شدن سبزی ها آنها را ریز کنید و در قابلمه ای با50 گرم کره تفت دهید. بهتر است حرارت کم باشد تا کره نسوزد.حالایک و یک دوم پیمانه آب مرغ و نمک و فلفل را اضافه کنید. حرارت را زیاد و بعد متوسط کنید. صبر کنید تا غذا به مدت 15 دقیقه بجوشد.1قاشق سوپ خوری آرد سفید و2 قاشق سوپ خوری آرد ذرت را درنصف پیمانه شیر حل کرده و به قابلمه سوپ اضافه کنید. در اینجا حرارت را کم کنید و دائم هم بزنید تا مواد بجوشد و کمی غلیظ شود.وقتی سوپ خوب جا افتاد، آن را در ظرف مورد نظر بریزید و با مقداری پیازچه و مغز گردو تزئین کرده و سرو کنید. ...
مافین زردآلو
مافین زردآلو مواد لازم برای 16 عدد: زردآلو: 240 گرم آرد سبوس دار: 90 گرم آرد سفید: 210 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری جوش شیرین: 1⁄2 قاشق چایخوری دارچین: 2 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد شکر قهوه ای: 140 گرم روغن مایع: 80 میلی لیتر شیر پرچرب: 240 میلی لیتر شکر سفید: 45 ...
طرز تهیه پاستای مرغ و اسفناج
مواد لازم برای پاستای مرغ و اسفناج برای 4 نفر : پاستای فرمی 400 گرم اسفناج خرد شده 1 دسته سینه مرغ خرد شده 2 عدد ریحان خرد شده 1 پیمانه سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1/2 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه پاستای مرغ و اسفناج : در یک قابلمه مقداری آب ...
عکس العمل بدن به رژیم های غذایی غلط
به گزارش 9صبح ،همانطور که می دانید شما نباید هر چیزی که می خوانید را باور کنید. احتمالا شما سالهاست که زرده ی تخم مرغ نخورده اید، نمی توانید بدون عذاب وجدان سیب زمینی سرخ کرده بخورید، و حتی از ساعت 8 شب به بعد دیگر چیزی نمی خورید و این قصه سر دراز دارد... اما بیایید یکبار و برای همیشه، با بیان این 16 نکته ی بد در رژیم غذایی حقیقت را به شما بگوییم، و به جای آنها قوانین غذایی هوشمندانه ...
طرز تهیه دسر پسته، دسر مقوی و انرژی زا برای روزه داری
خشک پرچرب 225 گرم شکر 500 گرم هل با دانه های له شده 2 عدد گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران نساییده مقداری مواد لازم جهت تزیین دسر پسته : بادام پرک 25 گرم برگ نعناع مقداری طرز تهیه دسر پسته : حدود 600 میلی لیتر و یا 1 پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. پس از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت ...
طرز تهیه سوپ های مقوی برای ماه رمضان
نمک و فلفل به سوپ بیفزایید و آن را سرو کنید. سوپ ذرت و کاری تایلندی مناسب وعده افطار سوپ سبز نخود و نعنا 1 عدد پیاز متوسط را خرد کنید و به همراه 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون روی حرارت تفت دهید. 2 عدد تره فرنگی را هم خرد کنید و به پیاز بیفزایید و هم بزنید. 700 گرم نخود را هم افزوده و بعد از پودر کردن 2 عدد قرص عصاره سبزیجات به قابلمه، 3/5 پیمانه آب هم بیفزایید و در قابلمه ...
تره بار ارزان و مرغ گران شد
... سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 21 هزار و 600 تومان ، هر بسته ماکارونی 700 گرمی 2200 تومان و قیمت هر کیلوگرم شکرفله را 2500 تومان اعلام کرد. در هفته جاری قیمت ماست 700 گرمی پگاه 2300 تومان، پنیر پاکتی 400 گرمی 4300 تومان، هر پاکت شیر یک لیتری 2800 تومان، چای نیم کیلوگرمی احمد 15 هزار تومان، هر کیلوگرم عدس سبز 7200 تا 7800 ...
نگاهی به آیین های ماه مبارک رمضان در همدان
عروس ببرد که این افطاری شامل چند قرص نان، گرده دوزرده، برنج، روغن حیوانی، یک عدد مرغ و یا ماهی، سیب سرخ، شیرینی، انگشت پیچ و میوه های فصل است و پس ازاینکه افطاری از سوی داماد به خانه عروس برده شد، خانواده عروس نیز در شب های آینده، خانواده داماد را برای صرف افطاری به منزل خود دعوت می کنند. کیسه برکت در روز 27 ماه رمضان زیارت اهل قبور، شرکت گسترده در آیین های شب های احیا و قدر، برگزاری ...
هرسال در ایران غذای 15 میلیون گرسنه را دور می ریزیم
...؛ طبق آمارها 10 درصد ضایعات مواد غذایی مربوط به برنج است. همان برنجی که برای هر کیلو از آن تا زمان برداشت، حدود هزار و 700 لیتر آب مصرف می شود. با این همه دیس های نیمه برنج گاهی به راحتی در سطل های زباله خالی می شوند. کافی است این بار که به رستوران می روید به ته مانده بشقاب ها نگاهی بیندازید. حتی بشقاب خودتان! بله، خود شما. تا به حال چند بار این کار را کرده اید؟ اسمش اسراف است. فرقی هم نمی کند ...
نرگسی با خامه و پارمزان
نرگسی با خامه و پارمزان مواد لازم: روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز (ریز خرد شده): 3 عدد کوچک اسفناج (درشت ساطوری شده): 500 گرم خامه: 4 قاشق غذاخوری ذره ای پودر جوزهندی تخم مرغ: 4 عدد پنیر پارمزان (رنده شده): 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه نیمکوب طرز تهیه: فر را روی 200 درجه ...
طر زتهیه رولت گوشت با پوره سیب زمینی
باربیکیو 1/4 پیمانه سیب زمینی 450 گرم آبدوغ 3/4 پیمانه لوبیا سبز 450 گرم روغن زیتون 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1- از قبل، فر را با حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. به کمک غذاساز هویج ، کرفس، پیاز و آرد سوخاری را به همراه سفیده ی تخم مرغ برای حدود 1 دقیقه تا یکدست شوند، مخلوط کنید. آن را در ظرفی بریزید و گوشت را به آن اضافه کنید. بر روی آن ها 1 قاشق ...
10 دلیل خوشمزه برای سفر به ایران
کف دیگ برشته می شود، ته دیگ می گویند و ته چین در واقع غذایی کامل است که فشرده اش می کنند و به صورت ته دیگی درمی آورند. برنج، ماست، زرده تخم مرغ و زعفران را با یکدیگر مخلوط می کنند و در لابه لایش مرغ یا گوشت مزه دار شده می ریزند و می گذارند روی گاز تا طلایی شود. بعد از آن قابلمه را برعکس می کنند تا غذا به صورت کیکی و کامل از قابلمه دربیاید. ته چین در اغلب رستوران های شیراز به عنوان غذای ویژه ارائه ...
طرز تهیه کاچی چهارمغز مقوی برای ماه رمضان
...> * چهار مغز گردو بادام پسته و فندق ریز شده، نسبت فندق به بقیه مغزها نصف باشه طرز تهیه کاچی چهارمغز برای افطار : نبات را با 6 پیمانه آب و عسل را در ظرفی ریخته روی حرارت می گذاریم تا جوش بیاید و نبات ها حل شود بعد در انتها زعفران و گلاب را اضافه می کنیم. آرد را کمی تفت می دهیم تا خامی آن از بین برود بعد کره به دمای محیط رسیده را اضافه می کنیم و خوب آن ها را با هم یک دست ...