سایر منابع:
سایر خبرها
این میوه تابستانی هم لاغرتان می کند هم زیبا!!!
آن وعده را تا 15 درصد کاهش دهد. انبه سرشار از مواد مغذی هستند انبه سرشار از 20 نوع ویتامین و مواد معدنی است، به همین دلیل از میوه های مفید برای سلامت نیز به حساب می آید. تنها یک فنجان از این میوه می تواند 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C که به قوی شدن سیستم ایمنی بدن ، سالم نگه داشتن دندان ها و لثه ها ، و حمایت از عملکرد کلاژن – برای داشتن پوستی سالم و درخشان – کمک می ...
8 خاصیت برنج
به گزارش قدس آنلاین به نقل از روزنامه خراسان، به گفته متخصصان، در صورت افراط نکردن در مصرف برنج، خواص زیادی دارد .برنج غذای اصلی بسیاری از کشورهای آسیایی به حساب می آید. اما خواص آن: *منبع انرژی است:به عنوان منبع غنی کربوهیدرات مانند سوخت بدن عمل می کند و عملکرد مغز را نیز سالم نگه می دارد. باعث سوخت وساز می شود و بخش عمده ای از انرژی موردنیاز بدن را تأمین می کند. ...
به این دلایل روزه تان را با خاکشیر و نبات باز کنید
اسماعیلی متخصص طب سنتی نیز اضافه کرد: برای افطار بهتر است که ما غذاهایی مصرف کنیم که با معده ای که حدوداً 17 ساعت خالی بوده سازگار باشد بنابراین استفاده از غذاهایی که بسیار سنگین و دیرهضم هستند برای وعده افطار قاعدتاً خوراکی های مناسبی به نظر نمی رسند. استفاده از آب سرد موقعی که افراد ساعت ها تشنه بودند و کبد و معده حرارت زیادی دارد, باعث می شود به سرعت این آب سرد جذب کبد شود و به کبد ما ...
رییس سابق اداره تغذیه جامعه وزارت بهداشت: روزه داری سبب سلامتی انسان است به شرطی که تغذیه صحیح در ماه ...
آموزش پزشکی و کارشناس تغذیه داشتیم که شما را به خواندن آن دعوت می کنیم: ابتدا مقداری در خصوص علت برنامه ریزی مناسب در طول ماه مبارک رمضان صحبت بفرمایید؛ برنامه ریزی برای تغذیه در ماه رمضان، به فرد کمک می کند تا غذای سالمی را برای خود و افراد خانواده انتخاب کرده و با این روش انرژی لازم بدن را کسب کنند، طی یک برنامه ریزی درست بهتر است سه وعده غذایی شامل وعده افطار، یک وعده سبک ...
نکات طلایی که روزه داری را آسان می کند
در بدن افراد روزه دار می کند. وی با بیان اینکه برای تامین آب بدن در این ماه، مصرف میوه، ویتامین و املاح مهم است چون باید با آبرسانی، بدن را برای روزه روز بعد آماده کرد، افزود: نیاز بدن به آب در حدود 30 تا 35 سی سی به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است ( یعنی یک فرد با 70 کیلو وزن باید در حدود 2تا 2.5 لیتر آب مصرف کند)، به همین دلیل از یک ساعت بعد افطار تا نیم ساعت قبل از سحری باید بین 6 تا 8 ...
این میوه تابستانی هم لاغرتان می کند هم زیبا!!!
متوجه شده اند که انبه پتانسیل این را دارد تا کیفیت برنامه غذایی را بالا ببرد چون حاوی اسید گالیک ( گالیک اسیددارای ویژگی های ضد قارچی و ضد باکتریایی است. گالیک اسید به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و به سلول های بدن در محافظت از صدمات اکسیداتیو کمک می کند ) و گالوتانن است که خواص ضد التهابی و ضد سرطانی دارند. از آنچه فکرش را می کنید راحت تر بریده و پوست کنده می شوند نمی ...
دلیل سوزش سردل در ماه رمضان
سلامانه : پزشک طب اسلامی با بیان اینکه غذاهای سرخ شده را باید از رژیم غذایی به ویژه در ماه رمضان حذف کرد، گفت: این غذاها با هضم نشدن باعث سوزش سردل و اضافه وزن می شوند که هیچ نفعی نیز برای بدن ندارند. به گزارش فارس، حمادالدین مسموعی گفت: با توجه به اینکه ساعات طولانی در روزهای ماه مبارک رمضان را گرسنه خواهیم بود پس باید غذاهایی را مصرف کنیم که بیشتر ما را سیر نگاه می دارند. ...
8 ماده غذایی که بهتر است خام مصرف کنید
محبوب به عنوان میان وعده است. اما باید دانست که خشک کردن میوه هایی مانند توت باعث از بین رفتن آب آنها و کاهش میزان سیری می شود. همچنین ویتامین ها و مواد معدنی توت با خشک کردن آن از بین می رود. نارگیل: محققان به این نتیجه رسیده اند که آب نارگیل حاوی مواد مغذی زیادی است و گوشت آن دارای اسیدهای چرب سالمی است که به سلامت قلب و مغز کمک زیادی می کند. بنابراین بهتر است نارگیل به صورت خام و میوه ...
با خوردن هر بامیه 3 قاشق از مصرف برنج خود را کم کنید
سلامانه : به گزارش آنا،دکتر احمدرضا درستی ، اظهار کرد: بامیه جزو شیرینی هایی است که در روغن و شکر فراوان تهیه می شود بنابراین مصرف آن انرژی فراوانی را به بدن می رساند به همین دلیل به افراد توصیه می شود در صورت مصرف یک عدد بامیه به اندازه سه قاشق از مصرف برنج خود کم کنند زیرا در غیر این صورت در پایان ماه رمضان دچار چاقی و اضافه وزن می شوند. این متخصص تغذیه و رژیم غذایی درباره ...
30 خرداد علل عدم موفقیت در راه کاهش وزن (2)
انرژی می باشد تامین سازد تا سطح مصرف انرژی کاهش یابد. از طرف دیگر در محیط زندگی مان همواره تحت تاثیر مواد شیمیایی مختلف و آفت کش های متعدد و سموم آلی و کانی احاطه شده ایم، خود موجبات تولید بیشتر سلول های چربی جهت ذخیره کلیه انرژی های دریافتی مان، فقط به صورت چربی فراهم می شود تا قسمتی در سموم زیادی بار وارده در بافت های چربی نگهداری نماید تا با کاهش دادن سطح این ترکیبات سمی شدت اثر آنها را ...
فواید حیرت انگیز خربزه
حرکات روده را آسان و روان می کند. حجم آب بسیار بالای آن برای سیستم گوارش عالی است و روده را از مواد زاید پاک می کند. مواد معدنی موجود در آن میزان اسیدی بودن بدن را کم کرده و هضم غذا را برای معده راحت تر می نماید. 5- انرژی دهنده خربزه ها حاوی ویتامین B هستند. در واقع این ویتامین مسئول تامین انرژی بدن است. همچنین ویتامین B عمل پردازش شکر و کربوهیدرات ها را انجام می ...
سحری چه بخوریم؟
بسیاری از مردم با تغییر الگوی غذایی در ماه مبارک رمضان دچار اختلالاتی مانند نفخ، ضعف و حتی عصبانیت و پرخاشگری می شوند؛ این در حالی است که یکی از اهداف متعالی روزه داری در کنار فضایل معنوی ، حفظ و ارتقای سلامت بدن است. تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان ، کمک بسزایی به حفظ و ارتقای سلامت جسمی می کند و مردم با پیروی از الگوی تغذیه ای صحیح می توانند به شاخص های سلامتی مانند افزایش سوخت و سوز ...
با این رژیم در دو هفته 5 کیلو لاغر شوید
این مواد را حذف کرد و مجازید به اندازه 4 فنجان سبزیجات زیر را در طول روز میل کنید. کلم فندوقی، لوبیا سبز، کلم پیچ، گل کلم، بادمجان، قارچ، اسفناج، ترب، کاهو، فلفل سبز، کرفس، تربچه، خیار، گوجه فرنگی و پیاز. تا 4 بار می توانیداز میوه های زیر مصرف کنید ولی فقط به اندازه های گفته شده 2 عدد آلوی تازه یا هلو، یا شلیل یا نارنگی نصف گریپ فروت یا طالبی ...
برای جلوگیری از تشنگی در ماه رمضان چه کنیم؟
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ دکتر الهه قدس، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار مرآت درخصوص رفع تشنگی در ماه مبارک رمضان گفت: مصرف سبزیجات و میوه جات آبدار در وعده های سحر و افطار بهترین روش برای کاهش عطش و رفع تشنگی در طول روز است. این متخصص تغذیه با بیان اینکه کاهو، خیار، گوجه فرهنگی و فلفل دلمه باعث رفع تشنگی می شود، اظهار کرد: در وعده سحر حتما سالاد مصرف شود البته این سالاد با ...
تغذیه ورزشکاران در ماه مبارک رمضان
باشد ، زیرا از نظر علمی نیز ثابت شده است که برای افرادی که ساعتها در هوای گرم روزه بوده اند مایعات سرد بسیار مضر است و نوشیدن آب گرم همراه با سوپ میتواند همراه باشد . ورزشکاران باید در وعده غذایی بین سحر و افطار باید تقسیم بندی غذایی داشته باشند و از مواد خیلی شیرین استفاده نکنند که باعث احساس تشنگی بیشترمی شود . مناسب ترین مواد غذایی میوه ها و سبزیجات هستند مثل هندوانه و میوه ها و بطور ...
خرید تضمینی شیر محقق نشد
...، گفت: بعد از گذشت سه ماه، دامداران استانی چیزی به عنوان یارانه شیر ندیدند. قریبی خواستار حمایت دامداران شد و افزود: صنعت دامداری خراسان جنوبی به گل نشسته و چشم انتظار حمایت از سوی مسئولان استانی و کشوری است. مدیرعامل اتحادیه دامداران خراسان جنوبی با اشاره به راه حل مشکلات دامداران، بیان کرد: باید سرانه مصرف لبنیات در خانواده ها بالا رود. وی با بیان اینکه این ...
افطاری ساده تضمین کننده سلامت روزه داران است
دوران روزه داری دریافت متعادل غذا و مایعات بسیار مهم است، گفت: کلیه ها در حفظ وضعیت آب و املاح بدن مثل سدیم و پتاسیم بسیار کارآمد هستند. برای جلوگیری از تحلیل عضلات، وعده های غذایی باید حاوی غذاهای پر کالری مثل کربوهیدرات ها و چربی ها باشد. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت آبیک تصریح کرد: روزه داران باید در برنامه غذایی خود در ماه مبارک رمضان مصرف تمام گروه های غذایی را در دستور کار قرار دهند و ...
آشغال ها آرادکوه را فتح کردند
کیلوگرم می شود و اگر میانگین وزن همه نفرات را 65 کیلوگرم محاسبه کنیم به چنین معادله ای می رسیم که هر شهروند تهرانی 5 برابر وزن خود در سال زباله تولید می کند. البته برای ما شاید چنین اعداد و ارقامی عادی باشد. به این دلیل که در دورریز نان و غذا، مصرف آب و برق و گاز و بنزین و تولید آلودگی، نسبت به کشورهای دیگر پیشتاز هستیم و اساساً با چنین فرهنگی رشد کرده ایم. حالا تولید زباله هم روی بقیه چیزها ...
رمضان در اسارت به روایت یک آزاده
توجه به اینکه در سه وعده غذای روزانه چند قاشق شوربا که اکثراً محتوی مقدار کمی برنج و دال عدس بود و گاهی هم همراه چند دانه عدس بود؛ سالهای اول اسارت در ایام ماه مبارک رمضان به علت عدم تأمین غذای گرم برای سحری و افطار؛ ما صبحانه (شوربا) را داخل لیوان فلزی از جنس روی که به هر نفر یک عدد داده بودند ریخته و دور از چشم نگهبانان لابلای پتو یا حوله دستی که مقداری گرم بماند و دیده نشود مخفی می کردیم. ...
دستور یک رژیم برای خانمهای کارمند
در این رژیم سه نوع صورت غذا وجود دارد که بعد از تمام شدن هر دوره دوباره از اول شروع کنید. برنامه اول: صبحانه: یک فنجان آب میوه + یک تخم مرغ + یک قطعه نان تست + چای یا قهوه نهار: ساندویچ مرغ یا گوشت + سالاد + قهوه یا چای شام: ماهی 100 گرم + دو نوع سبزی + 5 قاشق برنج + چای برنامه دوم: صبحانه: نصف یک سیب + 30 گرم پنیر و نان + چای ...
آداب نان داری
دیگر فیبر موجود در نان سبوس دار، مشکلات گوارشی را حل کرده و به دفع بهتر کمک می کند. سبوس نان همچنین سرشار از ویتامین ب و نیاسین است، باعث می شود قند خون به آهستگی بالا برود، کلسترول و چربی خون را کاهش می دهد و در یک کلام، بهترین نان برای همه افراد، به ویژه چاق ها و دیابتی هاست. یادتان باشد که حذف نان در هیچ رژیمی عاقلانه نیست، حتی برای افراد دیابتی چون بخش مهمی از انرژی، املاح و ویتامین هایی که جذب ...
جلوگیری از سندروم ماه رمضان
به گزارش خبرگزاری دانا،خوردن وعده سحری به حدی مهم است که متخصصان مصرف مواد غذایی مفید در این وعده را راهی برای جلوگیری از سندروم ماه رمضان می دانند. حذف وعده سحری به بهانه های مختلف مثل بیشتر خوابیدن یا سبک تر بودن، مشکلات زیادی را از لحاظ جسمی بخصوص در تابستان با هوای گرم و روزهای بلند ایجاد می کند. با توجه به اینکه مدت زمان غذا نخوردن طولانی است، غلظت کتون ها بالا می رود. ( در ...
چند توصیه برای درمان کیست تخمدان
...، نوشابه، نان های سفید و بدون سبوس. 2- افزایش مصرف میوه، و سبزیجاتی مثل هویج، فلفل، کاهو، کلم، اسفناج و... توصیه های تغذیه ای 1- مصرف مواد غذایی حاوی کربوهیدرات مانند نان، برنج، ماکارونی، و سیب زمینی را نسبت به گذشته کاهش دهید. سعی کنید از غلات کامل و سبوسدار استفاده کنید. 2- از مواد غذایی سرشار از فیبر مانند میوه ها، سبزیجات، و حبوبات بیشتر استفاده کنید ...
خرما؛ بهترین گزینه برای افطار
سبب کنترل اشتها می شوند و از پُر خوری به هنگام افطار ممانعت می کنند. علاوه بر آن مصرف خرما در ماه مبارک رمضان در تنظیم قند خون بسیار مفید است، لذا توصیه می شود که در وعده افطار حتی المقدور 5-3 عدد خرما مصرف شود؛ اما از مصرف بیش از حد خرما نیز مانند سایر شیرینی ها پرهیز شود. توصیه این است که در زمان افطار و سحر تا حد امکان به جای مصرف انواع شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه که فقط حاوی انرژی ...
روزه ماه رمضان و بیماریهای قلبی
کرد و در اینجا نقش روزه ماه رمضان کاملاً مشخص است . عوامل غیرداروئی مهم و مؤثر بر فشارخون عبارتند از کنترل وزن ، ورزش ، عدم استفاده از الکل و سیگار، کاهش مصرف گوشت و محصولات حیوانی در رژیم غذائی و کاهش استرس . روزه ماه رمضان اثر مثبت بر روی تمام عوامل فوق دارد . چون در بیشتر ساعات افراد روزه هستند در نتیجه در ماه رمضان وزن کاهش می یابد . مصرف الکل برای مسلمانان ممنوع است و ماه رمضان ...
به این علت ها زولبیا و بامیه نخورید!
یک غذای سبک مانند سوپ را میل کنند .تا جایی که می توانید از نوشیدن آب زیاد بپرهیزید چون این کار باعث درد معده خواهد شد. موقع افطار مایعات زیادی مصرف نکنید؛ چرا که مصرف مایعات در این زمان سبب سوءهاضمه می شود.غذاهای چرب را در وعده افطار کنار گذاشته و از نان ، پنیر ، سبزی و گردو برای باز کردن روزه استفاده کنید . این متخصص طب سنتی در رابطه با مصرف زولبیا و بامیه متذکر شد : از دیدگاه طب سنتی ...
سفره افطار با عطر فرنی و مربای گل محمدی/ غذای مهمان همیشه فراهم است
های محلی و عسل و سرشیر محلی غذای مرسوم دیگر در سفره های افطار است. یک بانوی کهنسال اردبیلیگفت: از گذشته مهمانی های ماه رمضان همراه با کوکو یا کتلت است که کوکوی اردبیل متفاوت از کوکویی است که معمولاً در همه جا پخته می شود. پوراندخت سپاسی تأکید کرد: در کوکوی اردبیل که با قطر کلفت پخت می شود گوشت و گردو نیز اضافه می کنند تا به عنوان یک غذای مقوی مصرف شود. وی همچنین به ...
میوه و افطاری های ویژه تابستان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بندرعباس ،کارشناسان لیستی از غذاهای محبوب تابستانی را معرفی کرده اند که روزه داران با مصرف آن ها می توانند انرژی زیادی به دست آورند. بررسی ها نشان می دهند،خوراک بادمجان به همراه پنیر پارمسان و روغن زیتون یک وعده غذایی سالم برای روزه داران است که علاوه بر تامین انرژی ویتامین های مورد نیاز بدن ان ها را نیز تامین می کند. خوراکی لذیذ ...
30 خرداد دندان و بیماری های قلبی
پوسیدگی دندان مشترک می باشند؛ به طوری که اثبات شده است کودکان چاق نسبت به همسالان خود که دارای وزن طبیعی هستند، مقادیر بیشتری موادغذایی قند دار و دارای کربوهیدرات مصرف می کنند و از طرفی افزایش میزان مصرف قند و کربوهیدرات باعث افزایش خطر ابتلا و گسترش پوسیدگی دندان می شود. اهمیت این موضوع بیشتر به نقش هشداردهنده وزن بالا در مورد پوسیدگی دندان برمی گردد که باید با دقت در رژیم غذایی ...
30 خرداد رابطه آهن بدن و سلامت قلب (1)
مژگان اعلم صمیمی؛ محمدعلی عمادی؛ مهدی اعظمی؛ جمشید نجفیان؛ مریم جمشیدیان روش بررسی مطالعه حاضر به روش توصیفی- مقطعی از فروردین ماه لغایت تیره ماه سال 1387 بر روی 169 نفر از مراجعین متوالی کاندید آنژیوگرافی در بیمارستان های شهید چمران و سینا اصفهان انجام شد. کلیه بیماران تحت آنژیوگرافی کرونر قرار گرفتند و تشخیص CAD براساس یافته های آنژیوگرافی براساس یافته های آنژیوگرافی و ...