سایر منابع:
سایر خبرها
فواید کره بادام زمینی
مغزهای گیاهی به مقدار 42 گرم در روز ( به عنوان بخشی از برنامه غذایی کم کلسترول و کم چربی اشباع شده) می تواند خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد. بیشتر تحقیقات نشان می دهد فواید سلامتی مغزها شامل کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی یا عوامل زمینه ساز آن هاست اما شواهدی نیز وجود دارد که نشان می دهد ممکن است مغزها به کاهش بیماری های دیگری نیز کمک کنند مثلاً کره بادام زمینی منبع ماده شیمیایی گیاهی ...
شیر و ماست را با چی بخوریم و با چی نخوریم؟
تجربه می کند. این شرایط برای افرادی که خلط غالب بدن آنها صفرا و دم باشد نیز اتفاق می افتد و مشکلاتی را برای آنها به وجود می آورد. بنابراین مصرف شیر باید با مشاوره متخصص طب سنتی انجام شود و افرادی که دچار خلط غالب هستند با پاکسازی و متعادل سازی خلط ها نسبت به مصرف شیر اقدام کنند. بهادری، مصرف همزمان شیر با گوشت، تخم مرغ، ماهی، میوه (به صورت شیرموز) و خوراکی های ترش و شور را زیان آور دانست ...
گپل خومونی/ اقلام و اشیاء فراموش شده دشتستان در گفتگو با حسین رویین تن+تصاویر
در قدیم از قوّه ( باطری ) برای وزن کردن استفاده می کردن که هر دوازده قوّه را یک کیلو حساب می کردن. بله جناب پاکدل، معیار مَنِ تبریز 60 تا 62 کیلو بود که چارک یا یک چهارم آن 15 کیلو بود و چارچارک یک من، و یا 15 کیلو و پانصد گرم و 7 و نیم، اوزان رسمی آن زمان بود. خوب جناب آقای رویین تن غیر از این هایی که فرمودین، در گذشته دیگه از چه وسایلی در کشاورزی استفاده می شد؟ ...
خواص و مضرات مصرف سیرابی
چربی با گوشت گاو و گوسفند بسیار متفاوت است که بر خلاف کله و پاچه باعث افزایش کلسترول نمی شود، البته کالری آن نسبت به گوشت قرمز کمتر بوده ولی پروتئین آن مشابه گوشت قرمز، مرغ و ماهی است. کالری سیرابی و شیردان سیرابی به خوبی با رژیم غذایی کم کالری سازگاری دارد، چون در هر 85 گرم سیرابی پخته تنها 80 کالری وجود دارد که تنها 4% از کالری موردنیاز روزانه در یک رژیم 2000 کالری را تأمین ...
کشف و ضبط 75 کیلو گرم فراورده خام دامی غیر بهداشتی در شهرستان درمیان
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی درمیان :طی بازدید های نظارتی شبکه دامپزشکی این شهرستان از واحدهای عرضه فراورده های خام دامی در شهر قهستان مقدار 15 کیلوگرم گوشت گوسفندی غیر بهداشتی، 8 کیلوگرم گوشت گوساله تاریخ گذشته، 25 کیلوگرم گوشت مرغ تاریخ گذشته، 14 کیلوگرم جگر و الایش خوراکی دام ، 3 کیلوگرم آلایش خوراکی طیور و 10 سر کله پاچه منجمد ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. مرتضی معراجیان ...
8 خطر پنهان اعتیاد به کافئین
توصیه های غذایی داده و آن ها را از مصرف برخی خوراکی ها و نوشیدنی ها برحذر می کند. این مواد غذایی شامل برخی پنیرها، نوشیدنی های الکلی و گوشت پخته نشده است. علاوه بر این خانم های باردار باید مصرف کافئین را به شدت کاهش دهند و حتی قطع کنند. بر اساس گزارش Web MD زیاده روی در مصرف کافئین باعث بروز مشکلات جدی در باروری می شود. در واقع کافئین می تواند باعث کاهش فعالیت های عضلانی مجاری رحم شده و خطر بروز عوارض بارداری را بالا ببرد. خانم های بارداری که در مصرف نوشیدنی های کافئین دار زیاده روی می کنند بیشتر در معرض سقط جنین و تولد نوزادانی با وزن کم قرار می گیرند. ...
تغذیه در جوانان چگونه باشد؟
کامل و آجیل ها بروید. دریافت آهن برای رشد بافت ها و افزایش گلبول های قرمزتان ضروری است. باید روزانه بین 12 تا 18 میلی گرم آهن دریافت کنید. دخترهای جوان در حین قاعدگی آهن بیشتری از دست می دهند بنابراین نیاز به آهن بیشتری نیز دارند. گوشت قرمز، عدس، اسفناج، بادام، زردآلوی خشک و جعفری منابع آهن هستند. یادتان باشد که در این سنین کمبود ویتامین های A، B و E رایج است. زنان جوان به دلیل مصرف ...
دود قلیان خطرناک تر از دود سیگار
وارد می کند. همچنین با توجه به روش های مختلف سیگار کشیدن مانند نوع پوک زدن، تنفس عمیق و طول مدت کشیدن سیگار، افرادی که قلیان می کشند غلظت بالاتری از همان سموم سیگار را جذب بدن می کنند. دود قلیان و سرطان ذغال چوب که برای گرم کردن تنباکو استفاده می شود، موجب افزایش خطر ابتلا به مشکلات سلامتی می شود، آن هم به دلیل حجم بالایی از کربن مونوکسید، فلزات و مواد شیمیایی ...
پروتئین برای کودکان، مصرف بیش از حد
معرفی می شود و کودک شیر خشک و شیر مادر کمتری می خورد، مطمئن شوید که پروتئین های خوبی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات به او می دهید تا جایگزین شیر خشک یا شیرمادری شود که کاهشش داده. غذاهایی که پروتئین زیادی دارند مانند گوشت و لوبیا، دارای روی و آهن هم هستند که برای کودکانی که شیر مادر می خورند بسیار مغذی است. مصرف لبنیات را به نصف یا یک بار در روز برای نوزادان و دو بار تا دو و نیم ...
پنج کشور برتر خوشمزه دنیا
بهترین نوعش موساکای خونگیه. و این هم یک لیست از خوردنی هایی که باید تجربه کنید: سالاد یونانی: که عموما در یونان بهش سالاد میگن. سولاکی: در یونان به سیخ های کوچیک گفته میشه که در اصل از گوشت گراز مزه دار شده به صورت سرخ شده یا گریل شده استفاده میشود. موساکا: یک بشقاب که بر اساس سیب زمینی یا تخم مرغ آماده میشه و حتما باید اونو امتحان کنید. نوشیدنی های رایج: پورتو ...
تست های تشخیص بارداری، قسمت (1)
تروفوبلاستیک جفت سنتز می شود و نیمه عمر آن 12 تا 36 ساعت است . مهمترین وظیفه این هورمون نگه داری از جسم زرد است که تولید استرادیول و پروژسترون می کند . مقدار این هورمون در حاملگی طبیعی از روز ششم تا دهم بعد از لقاح در سرم خون مادر شروع به بالا رفتن می کند (حتی گاه از روز سوم لقاح هم قابل شناسایی است). هورمون hCG که از جفت ترشح می شود، ابتدا در خون ظاهر شده، سپس بعد از شروع متابولیزه شدن در ادرار ...
چه کنیم در دوران یائسگی شاد و سر حال باشیم؟
! بعضی افراد سال ها در یک گروه پیاده روی می مانند و از صحبت کردن با هم گروهی های شان حین پیاده روی لذت می برند، اما بعضا با وجود 30 دقیقه پیاده روی روزانه در طول هفته نمی توانند وزن کم کنند. لیزا جین، مربی تناسب اندام، در این باره می گوید: دلیل عدم موفقیت در کاهش وزن این است که بدن شما به اندازه کافی تحت فشار قرار نمی گیرد. در این سن، باید در مورد نحوه ورزش کردن تان تجدیدنظر کنید. بدن انسان یک ...
شیوه های جالب مصرف تخم شربتی
در مربا باشند تخم شربتی می تواند جایگزین بسیار خوبی برای آرد جهت غلیظ کردن سوپ یا آب ِگوشت باشد. اول ژله ای شان کنید و سپس به غذایتان بیفزایید. جایگزینی برای تخم مرغ اگر شیوه ی تغذیه تان جوری است که باید از خوردن تخم مرغ پرهیز کنید، می توانید تخم شربتی را جایگزینش نمایید. این دانه ها در غذاهای پخته شده، جایگزین بسیار خوبی برای تخم مرغ محسوب می شوند. به جای یک عدد ...
فیبر چیست و چگونه طبقه بندی می شود؟
سیستم گوارشی بدون تغییر حرکت می کنند. میزان توصیه شده ی مصرف فیبر برای مردان 38 گرم و برای زنان 25 گرم در روز است. با این وجود اکثر مردم فقط حدود نیمی از این میزان یا 15 تا 17 گرم در روز فیبر دریافت می کنند. فیبر اغلب در مواد خوراکی گیاهی از قبیل سبزیجات، میوه ها، بنشن ها، غلات کامل، آجیل ها و مغزها یافت می شود. در واقع تنوع گسترده ای از فیبرها در مواد غذایی وجود ...
AHDH چه نوع عارضه ای است
خود باقی بماند. این برنامه باید دارای زمان های خاص شامل از خواب بیدار شدن، غذا خوردن، بازی، انجام تکالیف و کارهای روزانه و به رختخواب رفتن باشد. رژیم غذایی کودک شما مطالعات در انواع رژیم غذایی نتایج مختلطی دارند، اما برخی از کارشناسان بر این باورند که مواد غذایی که خوب هستند برای مغز میتوانند مفید باشند. چیزهایی که دارای پروتئین بالا هستند، مانند تخم مرغ، گوشت، لوبیا، آجیل ...
6 مکمل برای پوستی درخشان و موهایی زیبا
...، و ناخن های قوی تر هدیه کنند. فقط قبل از اضافه کردن هر یک از این مکمل ها مطمئن شوید که با دکتر خود مشورت کنید. بیوتین این مکمل در مواد غذایی مانند کره بادام زمینی و موز یافت می شود، بیوتین یک نوع ویتامین B است که از پوست، اعصاب، دستگاه گوارش و سوخت و ساز بدن شما پشتیبانی می کند همچنین این مکمل می تواند برای کمک به کاهش ریزش مو و تقویت رشد ناخن مورد استفاده قرار گیرد. افراد ...
درمان کبد چرب با طب سنتی
مبتلا هستند نباید از گوشت های غلیظ استفاده کنند. گوشت گاو، گوساله و شتر در گروه گوشت های غلیظ قرار می گیرند و نباید مصرف شوند. گوشت گوسفند، مرغ محلی و بلدرچین گزینه های خوبی هستند. خوردن نخود آب که به همراه ادویه جات گرم مثل دارچین و زعفران درست شود و در آن شوید وجود داشته باشد، می تواند غلظت مواد داخل کبد را کم کند. برای درست کردن نخود آب می توان از آب گوشت، نخود، برنج و گوشت استفاده کرد. یکی دیگر ...
دختردار شدن، زمان نزدیکی و تغذیه
قلیایی برای دختردار شدن بسیار مناسب تر است. اسپرم مرد در محیط های اسیدی در بارور کردن تخمک پیروز نمی شود بنابراین خوردن غذاهایی که سرشار از کلسیم، منیزیم یا غذاهایی مانند پرتقال ، لبنیات ، سبزیجات مانند اسفناج و بروکلی ، بلغور ، انواع دانه های خوراکی ، آجیل ها، ماست ، پنیر ، بادام ، انواع تت ها مانند توت فرنگی، تمشک و قره قاط و دوری از الکل و مصرف مقدار بسیار کم نمک و کافئین بدن شما را ایدی تر می کند ...
بانک شیرمادر، برای نوزادان نارس
لیتر آب نیاز دارند و باید حداقل 2 لیتر آب در روز بنوشند. مصرف انواع مایعات و نوشیدنی ها هم می تواند از کمبود آب پیشگیری کند. - شیر را فراموش نکنید: در دوران شیردهی خانم ها به 3 تا 4 واحد لبنیات نیاز دارند. این موادغذایی منابع پروتئین، کلسیم، ویتامین D و مایعات است و خوردن شیر و ماست توسط مادر می تواند موادمغذی ای را به نوزاد برساند که به روند رشدش، کمک می کنند. - گوشت بخورید ...
آزمایشات روتین و تفسیر هر کدام
گلبول های قرمز است.مقادیر اصلی: مقدار طبیعی برای آقایان بین 14 تا 18 گرم در هر دسی لیتر است و برای خانم ها مقادیر بین 12 تا 16 گرم در هر دسی لیتر طبیعی محسوب می شود. محدوده خطر: هموگلوبین زیر 5 و بالای 20 مقادیر بحرانی به حساب می آیند و حتما نیازمند رسیدگی فوری هستند. نکته:مقدار Hgb در بارداری کاهش می یابد چون با اینکه خون سازی کمی بیشتر شده است اما حجم مایع بدن و خون بالا رفته ...
با این رژیم لاغری ،7 کیلو در 2 هفته کم کنید!
قهوه بدون قند شما همچنین می توانید از یک سالاد تازه یا یک نوشیدنی طبیعی حاوی خیار (اسموتی) به عنوان میان وعده مصرف کنید. رژیم غذایی برای یک روز: صبحانه: سالاد خیار و 2 عدد تخم مرغ آب پز میان وعده: 1 سیب بزرگ، 1 هلو (کمتر از 200 گرم) یا 5 آلو ناهار: نان گندم کامل (تست) و خیار سالاد میان وعده: یک لیوان اسموتی حاوی خیار شام: سالاد میوه (300 گرم) دستور ...
همه چیز درباره مصرف خرما
... خرما از ارزش غذایی خوبی برخوردار است و باید آن را در هرم مواد غذایی میوه به حساب آورد. با توجه به کوچکی هر عدد خرما، هر واحد آن شامل دو تا سه عدد خرما است که چنانچه براساس نیاز روزانه دو تا سه واحد میوه می خورید، می توانید این تعداد را به جای یکی از این واحدهای میوه استفاده کنید.به یاد داشته باشید که مصرف خرما به علت داشتن قند زیاد که بخش بیشتر آن قند ساده است درصورت مصرف زیاد و با افزایش ...
علائم کمبود پروتئین چیست؟
از غذاهای فرآوری شده و کربوهیدرات و قند بالا استفاده می کنید، سعی کنید این موارد را با غذاهای کاملی همچون گوشت تازه، ماهی، مرغ، لبنیات، تخم مرغ، غلات سبوس دار، میوه و سبزیجات جایگزین نمایید. پروتئین های عالی در غذاهای گیاهی و محصولات حیوانی وجود دارد که می توانید از آن ها بهره مند شوید. اگر گیاهخوار هستید، منابع پروتئینی عالی همچون غلات سبوس دار، عدس، سویا، لوبیا، آجیل، دانه ها و ...
غذایی که ضد پیری و ضد سرطان است / شامی هویج غذای محلی همدانی ها
ویتامین ها موجب سوخت و ساز بهتر بدن می شوند. با مصرف قسمتی از گوشت این حیوان فرد می تواند 100% از نیاز ویتامین B12 روزانه خود را دریافت کند. بعد از آشنا شدن با خواص بسیار این غذا به روش طبخ آن می پردازیم چه موادی برای شامی هویج لازم داریم: اولین و مهم ترین ماده گوشت چرخ کرده است : 400 گرم دومین ماده مهم و اساسی این غذا هویج رنده شده است : 250 گرم تخم مرغ ...
6 غذایی که مغز را ضعیف می کند
و کامل همچون گوشت، تخم مرغ، سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، دانه ها و روغن ها می تواند مشکلات مرتبط با سلامتی را از بین ببرد. غذاهای فرآوری شده دکتر دیانا پورویس، مدیر استراتژی و برنامه در دانشگاه تگزاس در این باره می گوید: به نظر من، بهتر است از خوردن غذاهای فرآوری شده همچون فست فودها و نوشابه اجتناب گردد. این غذاها اغلب حاوی چربی های ترانس هستند که برای قلب و مغز انسان مضر است ...
با خواندن این مطلب اصولی چاق شوید .
توانند چربی شکم را افزایش دهند، و درضمن موجب تولید انسولین ناسالم شوند. از مارگارین، روغن شیرینی، غذاهای بسته بندی شده و گوشت های فرآوری شده دوری کنید. بیشتر پروتئین بخورید. کمبود پروتئین در رژیم غذایی تان می تواند موجب کاهش توده بدن شود، حتی اگر کالری زیاد دریافت کنید. غذاهایی که باید درنظر داشته باشید: . دانه های سویای آب پزشده . پودر پروتئین آب پنیر یا ...
خواص و زیان سبوس را بدانید و شگفت زده شوید!
.... تفاوت سبوس گندم و جو خیلی زیاد نیست ولی بهتر است سبوس غلات مختلف را با غلات مصرف کنیم نه جداگانه. دلیل اصلی مغذی بودن سبوس، وجود ویتامین های گروه B است. وقتی سبوس غلات جدا می شود، ویتامین های B1 یا تیامین، B3 یا نیاسین و بیوتین در آن ها کم می شود. مصرف سبوس حد و اندازه ای دارد یا هر چه بیشتر بخوریم بهتر است؟ سبوس غلات همان طور که خواص مفیدی دارد اگر بیش از ...
پوست خود را با مواد طبیعی شفاف کنید! +دستورات کاربردی
.... عرق کاسنی و شاتره، موثرترین عرقیات برای شفافیت پوست از میان تمام عرقیات برای زیبایی و شفافیت پوست، موثرترین مورد عرق کاسنی و شاتره است. عرقیات کاسنی و شاتره باید برای مدت طولانی و تا زمان برطرف شدن تیرگی و کدری پوست استفاده شود. برای این منظور می توان به مقدار مساوی از این عرقیات را روزی دو تا سه لیوان مصرف کرد. عرق گل همیشه بهار، اسطوره زیبایی پوست ...
6 غذایی که باعث ضعیف شدن مغز می شود!
که تعادل، هماهنگی و بینایی انسان را تحت تاثیر قرار می دهد). من خودم در مورد مصرف جیوه بسیار حساس هستم و مقدار مصرفی خود را کنترل می کنم. اگرچه از تن ماهی استفاده می کنم ولی بیشتر از یکبار در هفته از آن مصرف نمی کنم. دوست دارید کمتر در معرض جیوه موجود در ماهی قرار بگیرید؟ توصیه های زیر را دنبال کنید: از مصرف ماهی هایی همچون کوسه، شمشیر ماهی، کاشی ماهی خودداری کنید. این ماهی ها ...
بیشتر بدانیم
التهاب بدن را عنوان می کنیم که عامل اصلی بسیاری از بیماری ها محسوب می شوند. با ما همراه باشید. التهاب چیست؟ التهاب انواع مختلفی دارد. زمانی که پای زخم و جراحتی در میان است، التهاب شدید بوده و منطقه مجروح قرمز، گرم و دردناک می شود. نوع دیگر التهاب، التهاب مزمن است که باعث بروز حملات نقرس، بیماری های دژنراتیو مانند آلزایمر، پارکینسون و برخی از سرطان ها و همچنین پیری پوست یا ...