سایر منابع:
سایر خبرها
علت خون دماغ شدن در بزرگسالی
...، سبزیجات و صیفی جات و میوه ها همراه گروه گوشت ها که علاوه بر انواع گوشت های کم چرب، پنیر و تخم مرغ و مغزدانه ها را هم دربرمی گیرد در برنامه غذایی روزانه افراد گنجانده شود. خوراکی در زنگ تفریح از واجبات است 4 گروه اصلی غذایی باید در قالب وعده ها و میان وعده ها تنظیم شوند و در برنامه غذایی قرار بگیرند. در واقع تنظیم خوراکی باید به گونه ای باشد که این 4 گروه غذایی حداقل در 3 وعده ...
غذاهای بدون کلسترول کدامند؟
آنها را می توان سرخ کرده، کبابی یا پخته شده و یا در راه های دیگر تهیه کرد اما پیاز خام بالاترین سطح از مواد مغذی قلب سالم را دارد. 6. توفو توفو اولین انتخاب همه مواد غذایی بدون کلسترول است با این حال زمانی که آن به درستی پخته شود می توان آن را یک جایگزین عالی برای گوشت در نظر گرفت. 7. آجیل آجیل حاوی چربی های تک اشباع نشده و سالم است و همچنین منیزیم ...
کاهش وزن|چطور سیر باشید و لاغر شوید!
کوچک می شود. تخم مرغ صبحانه خود را با میل کردن تخم مرغ تبدیل به یک وعده غذائی مقوی و چربی سوز کنید. پسته پسته شامل چربی های خوب اشباع نشده پروتئین و فیبر است که گرسنگی شما را کاهش می دهند. گریپ فروت تمام مطالعات نشان می دهد که خوردن نصف گریپ فروت قبل از هر وعده غذائی باعث کاهش وزن می شود. آووکادو این میوه خوشمزه سبز بهشتی باعث ...
زمان مشخص برای منجمد کردن انواع مواد غذایی
فریزر نگهداری کرد.، مدت زمان مناسب نگهداری مواد غذایی را در زیر می خوانید: انواع نان و دسر 2 تا 3 ماه کیک پخته بدون خامه 2 تا 3 ماه کیک پخته با خامه یک ماه گوشت بره و گوساله 9 ماه استیک 6 تا 12 ماه گوشت گاو خرد شده 4 تا 6 ماه گوشت گاو پخته 12 ماه مرغ و بوقلمون کامل 12 ماه مرغ و بوقلمون تکه شده 9 ماه ...
زمان مشخص برای منجمد کردن انواع مواد غذایی
نگهداری کرد.، مدت زمان مناسب نگهداری مواد غذایی را در زیر می خوانید: انواع نان و دسر 2 تا 3 ماه کیک پخته بدون خامه 2 تا 3 ماه کیک پخته با خامه یک ماه گوشت بره و گوساله 9 ماه استیک 6 تا 12 ماه گوشت گاو خرد شده 4 تا 6 ماه گوشت گاو پخته 12 ماه مرغ و بوقلمون کامل 12 ماه مرغ و بوقلمون تکه شده 9 ماه ...
برای رفع یبوست و کنترل بواسیر بلغور بخورید!
از گندم با پوست تهیه می شود و بلغوری که با گندم سفید کرده و بدون پوست تهیه می شود که در اینجا بلغور مفید مورد نظر ما بلغور با پوست است. در مراکز تحقیقات بین المللی و در کانادا و امریکا تحقیقات زیادی در مورد آثار درمانی بلغور به عمل آمده از جمله تحقیقات نشان می دهد که خوردن بلغور می تواند نقش مهمی در جلوگیری از سرطان کولون و سرطان پستان و دیابت داشته باشد به علاوه چون دارای مقدار قابل ...
ویتامین ضروری در بارداری، کدامند؟
را کاهش دهد. سفیده تخم مرغ و جگر نیز منابعی غنی از بیوتین هستند. برای اکسیژن رسانی بخورید. آهن: آهن برای خانم هایی که در سن باروری قرار دارند، بهترین گزینه است چراکه بدن شان هر ماه آهن از دست می دهد. آهن اکسیژن را از شش ها به سایر نقاط بدن منتقل می کند. شما در روز به 10 تا 20 میلی گرم آهن نیاز دارید. البته اگر به اندازه کافی گوشت قرمز (روزی یک وعده) مصرف کنید دیگر نیازی به ...
تغذیه بعد از زایمان، رژیم غذایی مخصوص
شوند اسیدهای چرب امگا 3 باعث عملکرد بهتر بدن می شوند و از آن در برابر بیماری ها محافظت می کنند، حتی بسیاری از تحقیقات حاکی از آن می باشند که مصرف اسیدهای چرب امگا 3 در خانم ها در این مرحله از زندگی شان باعث کاهش بروز افسردگی پس از زایمان می شود. اگر چنانچه علاقه ای به خوردن ماهی و تخم مرغ ندارید، می توانید از مکمل های حاوی اسیدهای چرب استفاده کنید. ماهی سالمون که از مغذی ترین و ...
پیشنهاداتی به کم خون ها
تواند یک علامت خطر به حساب بیاید و در اغلب موارد ممکن است نشانه بیماری مانند سرطان کولون باشد. سبزی خواران لزوما دچار کم خونی نمی شوند: هرچند که گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لبنیات از جمله بهترین منابع غذایی غنی از آهن است اما می توان آهن را از عدس، لوبیا، پنیر سویا، سبزیجات برگ سبز ،نان و غلات غنی سازی شده از آهن و میوه های خشک مانند کشمش و زرد آلو نیز دریافت کرد.برای این که آهن ...
از چلوکبابی عباس شمرونی تا مهدی کبابی 150 ساله
هریک از کباب های زیر گفته می شود: کباب برگ - از گوشت فیله و راسته بره با شمایلی استاندارد و قطعاتی منظم کباب کوبیده - نوع چرخ شده برگ و ترکیب شده با تخم مرغ، پیاز چرخ شده و جوش شیرین در سیخ هایی پهن تر کباب کنجه یا کباب چنجه - مشابه برگ ولی دیگر قطعاتی منظم ندارد شیشلیک- تکه های دنده که به صورتی منظم در سیخ قرار می گیرند و مرکز اصلی آن شاندیز مشهد است کباب سلطانی - ترکیبی از یک سیخ کوبیده و یک سیخ برگ در ایتالیا پیتزایی با عنوان پیتزا چلوکباب ارایه می شود. ...
صورت شما درباره سلامت بدن تان چه می گوید؟
عبارتند از: -خستگی -سردرد -تب -کم اشتهایی -تهوع -کاهش وزن -درد شکم -خارش پوست -کم رنگی ادرار و مدفوع جوش ها و قرمزی های پروانه ای شکل روی گونه ها و بینی وجود هر نوع جوش بر روی پوست صورت از وجود مشکلی در بدن خبر می دهد. اگر این جوش ها در امتداد گونه ها و دارای ظاهری مانند پروانه و علائمی شبیه به آفتاب سوختگی باشد، احتمالاً از بیماری لوپوس رنج می برید . لوپوس نوعی اختلال در ...
مصرف کنندگان فرآورده های خام دامی خطر بیماری تب کریمه کنگو را جدی بگیرند
، پرخطرترین زمان سال برای ابتلا به CCHF می باشد و کسانی که با دام سر و کار دارند، بیشتر در معرض بیماری هستند. رئیس شبکه دامپزشکی رودان با اشاره به راه های سرایت بیماری به انسان گفت: تماس مستقیم با دام آلوده و ترشحات آن، تماس مستقیم با انسان آلوده و ترشحات آن، تماس با کنه های گزنده ناقل ویروس بیماری، تماس با فرآورده های خام حاصل از دام آلوده با تاکید بر گوشت قرمز، از عمده راه های انتقال ...
6 غذایی که مغز را ضعیف می کند
تمرینات عملی خود به کار بردم. بعد از به کارگیری این توصیه ها، شاهد بهبود بیماران خود بودم. گلوتن در غذاهای مدرن بسیاری وجود دارد. برای بیشتر افراد، استفاده از محصولاتی که دارای گلوتن هستند ممکن نیست. به همین خاطر پایبند بودن به غذاهای طبیعی و کامل همچون گوشت، تخم مرغ، سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، دانه ها و روغن ها می تواند مشکلات مرتبط با سلامتی را از بین ببرد. غذاهای فرآوری شده بهتر ...
این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند
بالینی روانپزشکی در بیمارستان نیویورک در این باره می گوید: دوست ندارم یک غذا را به عنوان یک ماده بد معرفی کنم. هر چیزی اگر به صورت متعادل مصرف شود بی ضرر خواهد بود اما یک استثنا در این باره وجود دارد و آن هم جیوه است. جیوه بیشتر در ماهی یافت می شود. اگر ماهی بزرگ باشد نشان می دهد که بیشتر در آب زندگی کرده است و جیوه بیشتری در بدن خود دارد.بیشتر افراد فکر می کنند که جیوه تنها بر روی سیستم شناختی انسان ...
آشنایی با غده تیروئید
این ناحیه برآمدگی غیر عادی مشاهد کردید فورا با پزشک تماس بگیرید. 1- مصرف 150 میکروگرم ید در رژیم غذایی روزانه برای تولید هورمون های تیروئید ضروری است. معمولا نمکی که هر روز مصرف می کنید حاوی ید است ولی چنانچه از رژیم غذایی کم نمک پیروی می کنید می توانید میزان ید مورد نیاز روزانه را از مصرف ماهی، لبنیات، تخم مرغ و فرآورده های غلات استفاده کنید. 2- آب آشامیدنی خود را فیلتر کنید ...
تغذیه مادر باردار، باید و نبایدهای غذایی
سبزیجات ( اگر خوب شسته نشده باشند ) میتوانند حامل باکتریی به نام لیستریا باشند. این باکتری به یک فرد سالم غیر باردار نمیتواند صدمه ی خاصی وارد کند. اما برای خانمهای باردار مشکلاتی جدی به وجود می آورد مانند سقط جنین، زایمان زودرس، وزن کم جنین و حتی مرگ جنین. گوشت را خوب بپزید خوردن گوشت و تخم مرغ نیمه پخته خانم باردار را در خطر بیماری هایی مانند باکتری لیستریا، سالمونلا، و ...
خوردن مایونز در بارداری، مشکلی هست؟
خاطر بسپارید و استفاده کنید تا مشکلی پیش نیاید: 1- دستها را بشویید • مطمئن شوید که همیشه دستها را خوب با آب و صابون می شویید، مخصوصا اگر غذاهای خام مانند، گوشت، تخم مرغ و یا حتی میوه و سبزیجات نشسته را لمس می کنید. • همچنین قبل و بعد از آماده کردن و یا خوردن هر نوع غذا باید خوب دستها را با آب و صابون بشویید. 2- مطمئن شوید که گوشت ها را کامل می پزید ...
شروع غذای کمکی، ده خوراکی ممنوع
کوچولویتان به غذا خوردن افتاده است، نگران این هستید که چه غذاهایی را می تواند بخورد و چه غذاهایی را نمی تواند؟ شاید آنقدر نقل قول های مختلف شنیده اید که کاملا گیج شدید، اما دیگر نیازی به ناراحتی نیست، ما لیستی از غذاهایی که نباید به نوزاد خود بدهید را تهیه کردیم. به خواندن این مقاله ادامه دهید تا بیشتر یاد بگیرید. معمولا بعد از 5 ماهگی دیگر می توانید به کودک خود غیر از شیر غذا نیز ...
اگر غذا زیاد میسوزانید یا خرابکاری بسیاری دارید این ترفند های آشپزی حسابی به کارتان می آید.
از بین بردن مزه سوختگی میشود. @ اگر سوپ یا خورشتتان به طور ناگهانی شور شده است، چند تکه سیب زمینی پوست کنده داخل آن بیندازید. سیب زمینی نمک اضافی را جذب میکند. از سیب نیز میتوانید استفاده کنید اما به یاد داشته باشید که بعد از 10 دقیقه تکه های سیب را خارج کنید. @ در هنگام پختن تخم مرغ، سر انگشتی نمک به آن اضافه کنید تا مانع از شکستن پوسته های آنها شود. @ اگر برنج ...
لاغری و سلامت به سبک انسان های عصر حجر
آنها تغذیه می کنند نقش بسزایی در بروز التهاب، تحریک سیستم ایمنی بدن و ایجاد آلرژی دارند. از جمله این عوارض می توان به بیماری سلیاک اشاره کرد که در اثر حساسیت به پروتئین گندم در برخی افراد بروز یافته و می تواند سبب بسیاری از مشکلات گوارشی شود. عقیده بر آن است که انسان های اولیه به دلیل خوردن مواد غذایی طبیعی از سلامت بالایی برخوردار بوده و تناسب اندام بهتری داشته اند ...
مخاطرات بهداشتی مصرف گوشت دام حاصل از کشتار غیرمجاز
غیرمجاز است، تصریح کرد: بیش از 800 نوع عامل بیماری زای مشترک بین انسان و دام وجود دارد که اکثراً از طریق تماس با دام بیمار و فرآورده های خام دامی آلوده ازجمله گوشت، قابل انتقال به انسان است. وی یادآور شد: بیماری های خطرناکی ازجمله بروسلوز، هاری، کزاز، سل، سالمونلوز، شاربن و بیماری های نوظهور مانند جنون گاوی و تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، بیماری های انگلی شامل کیست هیداتیک، سارکوسیست، انگل ...
خریداری بیش از 53 هزار تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان اهری تا امروز
در اهر افزایش یافته است، ادامه داد: همچنین علاوه بر این میزان تولید گوشت قرمز در شهرستان اهر 237 تن، تخم مرغ 220 تن، گوشت سفید مرغ 250 تن، ماهی 65 تن افزایش داشته است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اهر، از افزایش برداشت محصول گندم به میزان 3 هزار 474 تن در مقایسه با سال گذشته در شهرستان اهر خبر داد و گفت: خرید تضمینی گندم که توسط عوامل، اجرایی صورت گرفته در سال گذشته 49 هزار و 109 تن ...
نظارت ویژه گشت های بهداشت استان درعیدقربان
های ثابت و همراه حوزه استان ایلام در صورت مشاهده هر گونه تخلف یا طرح سوال با شماره چهار رقمی 1512 بدون نیاز به پیش شماره در هر ساعت از شبانه روز با روابط عمومی اداره کل تماس بگیرند. بیش از 800 نوع عامل بیماری زای مشترک بین انسان و دام وجود دارد که بیشتر از طریق تماس با دام بیمار و فرآورده های خام دامی آلوده از جمله گوشت، قابل انتقال به انسان است. بیماری های خطرناکی نظیر ...
توصیه هایی برای کنترل میزان کورتیزول
مواد غذایی چرب و شیرین را کاهش می دهد.در بین مواد غذایی مفید که حاوی این اسیدآمینه هستند می توان به تخم مرغ، برنج کامل، بروکلی، مرغ، آرتیشو و کدو حلوایی اشاره کرد. علاوه بر این باید بدانید که رژیم غذایی مدیترانه ای نیز یک انتخاب مناسب برای سالم تر بودن و حفظ تناسب اندام محسوب می شود. حتما می دانید که در این رژیم مصرف گوشت قرمز اندک بوده و روغن زیتون، ماهی و سبزیجات جزو اساس آن محسوب می ...
28 گروه بر ذبح دام روز عید قربان در ایلام نظارت می کنند
...> وی اظهار کرد: دارندگان تلفن های ثابت و همراه حوزه استان ایلام در صورت مشاهده هر گونه تخلف یا طرح سوال با شماره چهار رقمی 1512 بدون نیاز به پیش شماره در هر ساعت از شبانه روز با روابط عمومی اداره کل تماس بگیرند. به گزارش ایرنا، بیش از 800 نوع عامل بیماری زای مشترک بین انسان و دام وجود دارد که بیشتر از طریق تماس با دام بیمار و فرآورده های خام دامی آلوده از جمله گوشت، قابل انتقال به انسان است ...
سوالات مختلف تغذیه ای مادران در بارداری
شما به گونه ای است که لبنیات و تخم مرغ هم در برنامه غذایی تان وجود دارد، می توانید این رژیم را در دوران بارداری هم ادامه دهید. نبودن گوشت ها در رژیم غذایی گیاهخواری، به معنای نداشتن موادمغذی در برنامه غذایی نیست. البته اگر اصرار دارید رژیم گیاهخواری در دوران بارداری داشته باشید، بهتر است این موضوع را با متخصص خود در میان بگذارید. در ضمن از خوردن غلات سبوس دار، میوه های مختلف، انواع سبزی های برگ ...
عوامل به وجود آورنده ی کمبود ویتامین B12
غذایی حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ، ماهی و غذاهای دریایی تأمین می شود.بعضی از افراد از طریق تغذیه حتی بیش از احتیاج روزانه شان نیز ویتامین B12 دریافت می کنند. میزان اضافی این ویتامین در کبدشان ذخیره می شود. توجه داشته باشید که ابتلا به کم خونی به واسطه ی کمبود ویتامین B12 امکان دارد اما خیلی رایج نیست. بیشتر موارد مشکل کم خونی در نتیجه ی وجود مشکلی در جذب این ویتامین به وجود می آید. عوامل به ...
کشف وضبط 900کیلوگرم ماهی پرورشی فاسد در بندرترکمن
خواست در صورت مشاهده هر گونه موارد تخلف بهداشتی در مراکز عرضه و توزیع فراورده های خام دامی اعم از گوشت قرمز،مرغ ،ماهی و ... مراتب را در اسرع وقت از طریق سامانه 1512 و یا شماره تماس 34482138 به اطلاع شبکه دامپزشکی شهرستان برسانند.
احکام قربانی کردن در عید قربان
اموال محسوب نمی گردد. در مورد طلا و نقره، مستعمل و غیرمستعمل بودن آنها فرقی با هم ندارند . گوشت قربانی چگونه باید مصرف شود؟ هر شخصی که قربانی می کند می تواند گوشت قربانی را برای خودش نگه داشته و یا به کس دیگری صدقه نماید. اما افضل آن است که گوشت قربانی به سه قسمت تقسیم نموده، یک سوم آن را صدقه دهد و یک سوم آن را به دوستان و خویشاوندان ضیافت دهد و یک سوم آن را ذخیره کند و اگر ...
مهمانان جدید آشپزخانه
که اصلا وسیله ای به نام تخم مرغ پز وجود دارد، البته شهرت بعضی از این تجهیزات مانند گوشت کوب برقی بیشتر است. به هر حال قبل از خرید باید به صورت کامل با این تجهیزات آشنا شد. تخم مرغ پزبرقی تخم مرغ پز یکی از جدید ترین وسایل برای آشپزی است که توسط شرکت پارس خزر ابداع شد. عمر این دستگاه به دوسال نمی رسد و از نظر قیمت هم در میان تجهیزات ارزان قیمت قرار دارد. این وسیله تخم مرغ ها را در ...