سایر خبرها
با توقف مصرف گوشت چه اتفاقی در بدن رخ می دهد؟
. گوشت فرآوری شده نیز شامل نمونه هایی می شود که فرآیندهایی مانند افزودن نمک، پخت، تخمیر و دودی شدن را تجربه کرده و دیگر حالت طبیعی خود را ندارند که از آن جمله می توان به سوسیس، کالباس، همبرگر و گوشت کنسرو شده اشاره کرد. بنابر گزارش آژانس بین المللی پژوهش سرطان، مصرف منظم گوشت فرآوری شده با سرطان کولورکتال (روده بزرگ و مقعد) در ارتباط است. به گفته کارشناسان، فردی که روزانه 50 گرم گوشت ...
آقایان با خوردن این صبحانه هرکول می شوند
از جمله مواد غذایی مفید برای آقایان می توان اسیدهای چرب امگا سه را نام برد که در ماهی های روغنی وجود دارند و خوردن آنها در وعده صبحانه می تواند باعث کاهش ترشح هورمون کورتیزول شود. این هورمون نقش اساسی در ایجاد استرس و نگرانی در آقایان دارد و در دراز مدت باعث ناباروری در آنها می شود. قرار دادن مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا سه شامل انواع دانه های آجیل، سویا و نیز تخم مرغ در وعده ...
اصفهان 134 واحد صنعتی غیر غعال دارد
شهریار دبیریان تصریح کرد: استفاده از آفت کش ها در جنگ جهانی و مقطعی از زمان لازم بود ولی آثارات مخربی را استفاده از آن داشته که پس از 50 سال هنوز در بدن باقی می ماند. وی با بیان اینکه ما باید به سبد غذایی و اصلاح الگوی غذایی توجه بیشتری داشته باشیم عنوان کرد: ایران چهار برابر استاندارد جهانی نوشابه مصرف می کند. عضو اصلی هیأت مدیره انجمن دارندگان نشان استاندارد ایران افزود ...
حقایقی تکان دهنده درباره سرانه مصرف نوشابه در کشور+عکس
قابل توجه صفرهای است که در برابر مواد مفید نوشابه دیده شده و تنها چیزی که در نوشابه بیش از شیر و دوغ وجود دارد قند آن است این نوشیدنی جذاب، خوشمزه و دوست داشتنی برای بسیاری از افراد، چهار برابر دوغ و 2 برابر شیر قند دارد. قند بالای درون نوشابه ها عامل چاقی محسوب می شود. به عنوان مثال فردی که 2 لیوان نوشابه بنوشد باید 45 دقیقه تا یک ساعت بدود تا این کالری از بین برود. اسید فسفریک موجود در نوشابه می تواند با کلسیم، منیزیم و روی موجود در روده اتصال پیدا کرده و از باز جذب کلسیم جلوگیری کند به این دلیل مصرف نوشابه پوکی استخوان به همراه دارد. منبع:باشگاه خبرنگاران ...
سفیدکننده های دندان را با احتیاط مصرف کنید
متخلل خود جذب کنند و به این ترتیب با جذب رنگدانه ها به سفیدی دندان ها منجر شوند و در عین حال ذرات کربن اثر ساینده هم دارند و به طور مستقیم روی مینای دندان و لثه ها اثر می کنند. اثر این خمیر دندان های حاوی ذغال در برداشتن رنگدانه هاست ولی معلوم نیست این اثرات از مواد دیگر بیشتر باشد و تا این لحظه این مواد مورد تایید انجمن دندانپزشکان آمریکا قرار نگرفته است. از مضرات سفیدکننده های کربنی ...
نوشیدنی دارچین و سیب برای لاغری
ترکیب آب با دارچین و سیب و اندکی لیموترش که ظرف بیست دقیقه آماده می شود یک نوشیدنی فوق العاده برای خلاص شدن از شر چربی های اضافه موثر است. البته به شرطی که این نوشیدنی در چهارچوب یک رژیم غذایی سالم و همراه با ورزش منظم باشد. آب سیب و دارچین این نوشیدنی به خودی خود معجزه نمی کند و امروزه که رژیم های سم زدا روی بورس رژیم های لاغری هستند این نوشیدنی خواص چندگانه ای دارد. برای ...
بهترین زمان خوردن ویتامین ها چه زمانی است؟
ویژگی دارد؛ 1-حجم آن بیشتر است، 2- نسبت به وعده های دیگر چرب تر است. اما زمان غذای اصلی، بسته به عادات و فرهنگ هر خانواده فرق می کند که گاه می تواند، در یک خانواده، صبحانه غذای اصلی آنها باشد. این ویتامین ها در صورتی جذب بدن می شوند که بعد از مصرف در چربی غذای موجود در معده حل شود، در غیر این صورت بدون تاثیر روی بدن همراه با مدفوع دفع خواهد شد. این ویتامین ها ...
ارزش دندان های هر فردی 100 میلیون تومان !
این سیاست اقشار آسیب پذیر می برند، از سوی دیگر شیر و لبنیات باید با یارانه عرضه شوند یا اقشار آسیب پذیربه طور خاص به این مواد دسترسی ارزان تری داشته باشند تا مردم از عهده مصرف مواد مفید برای سلامتی خود بر بیایند. دولتمردان اهمیت بهداشت دهان و درمان را بر روی سلامت عمومی جامعه درک کنند بحث دیگر بودجه بهداشت و درمان است، دولت ها در برابر سلامت شهروندان خود مسئول هستند، درصدی از ...
دلتان می خواهد اصلا سرما نخورید؟
. حتی لباس های پدر سیگاری وقتی توسط کودک اشتنشاق می شود می تواند اثر زیانبار خود را اعمال کند. مصرف سیگار با افزایش مصرف ویتامین C در بدن همراه است، ولی چون این افراد تغذیه مناسبی هم ندارند ممکن است همزمان دچار کمبود ویتامین های مختلف شوند. همچنین مصرف الکل نیز باعث کم فعال شدن لنفوسیت ها و کاهش اشتها و کم شدن احتمال دریافت ویتامین ها می شود. ...
دیابت یا صبحانه؟ انتخاب با شماست!/ صبحانه نخورید به مقاومت انسولین مبتلا می شوید
تواند از نوسانات قند خون در طول روز جلوگیری کند و به این ترتیب مانع از آسیب های ناشی از بالا بودن قند خون شود. از طرفی هم صبحانه سبب کنترل اشتها می شود و میل به خوردن شیرینی و نشاسته را کاهش می دهد. یک صبحانه کامل شامل نان تهیه شده از غلّات کامل و همچنین شیر و میوه، علاوه بر این که باعث می شود وزن فرد کاهش پیدا کند، از ابتلا به بیماری هایی مثل دیابت جلوگیری می کند. بهتر است ...
رژ لبی که موجب سرطان لب می شود!
تازگی اعلام کرده است که رژ لب هایی که رنگ های قرمز دارند، حاوی مقادیر زیادی سرب هستند که برای سلامت مصرف کنندگان خطرناک است و باید با مواد بی خطر جایگزین شوند. این محصولات، سمی هستند. وقتی سرب در ترکیب این محصولات آرایشی استفاده می شود، خود به خود بلعیده می شود و میزان سربی را که جذب بدن می شود، افزایش می دهد. همه ما در طول روز مقدار زیادی سرب از طریق غذا ها، آب آشامیدنی و حتی هوای آلوده شهر ها ...
9 علامت ازدیاد سموم در بدن
ما پر از ذرات مختلف است که از طریق هوا، آب، مواد غذایی و منابع دیگر وارد بدن مان می شوند. با وجود اینکه بدن ما مجهز به ارگان هایی است که وظیفه دفع میزان زیادی از این سموم را بر عهده دارند، اما گاه پیش می آید که حتی این ارگان ها نیز اشباع می شوند و نمی توانند به خوبی از عهده این مسئولیت بربیایند. در نتیجه بدن از این سموم دفع نشده انباشته می شود و واکنش های جسمی و روحی بروز می دهد. با وجود اینکه ...
با افسردگی مان چه کنیم؟
مصرف داروهای افسردگی داروهای موثر در افسردگی از طریق تغییر عملکرد و افزایش یا کاهش مواد ترشح شده در مغز که به آنها نوروترانسمیتر گفته می شود عمل می کنند و باعث بهبود خلق و خو و درمان افسردگی می شوند. این داروها هم به موازات اثرات مفید و درمانی خود، دارای عوارض جانبی هستند که بروز آنها در افراد مختلف متفاوت است. معمولا دو تا سه هفته طول می کشید تا تاثیر داروهای ضدافسردگی آشکار ...
سحرخیز باش تا کامروا شوی!
بیشتر فست فود و نصف آنها میوه و سبزیجات مصرف می کنند. افرادی که تا دیر وقت بیدار بودند از متوسط شاخص توده بدنی (BMI) بالاتری نیز برخوردار بودند.در مقابل، اگر سحرخیز باشید از زمان کافی برای درست کردن صبحانه ای سالم و سرشار از پروتئین (به عنوان مثال، تخم مرغ، میوه، و نان تست گندم سبوس دار) برخوردار خواهید بود و به واسطه احساس سیری، کمتر درگیر هوس خوردن تنقلات و میان وعده ها در طول روز می ...
10 شایعه پزشکی
به گزارش جام جم آنلاین، شایعات مربوط به حوزه پزشکی، اغلب به عنوان حقایقی خدشه ناپذیر بین مردم تکرار می شوند، حتی اگر جستجوهای پیگیرانه در اینترنت، حقیقتی را که پشت این تصورات غلط وجود دارند روشن کنند. در ادامه به بی اعتباری برخی از معمول ترین شایعات پزشکی از نظر علمی می پردازیم. 1. واکسن ها می توانند باعث ابتلا به آنفلوآنزا یا اوتیسم شوند هرچند بدن در واکنش به هرنوع واکسنی ...
آن هایی که تا ظهر می خوابند، بخوانند!
نورث وسترن انجام شد، نشان داد افرادی که شب ها دیر می خوابند نسبت به افرادی که صبح زود از خواب بیدار می شوند روزانه 248 کالری بیشتر دریافت می کنند، دو برابر بیشتر فست فود و نصف آنها میوه و سبزیجات مصرف می کنند. افرادی که تا دیر وقت بیدار بودند از متوسط شاخص توده بدنی (BMI) بالاتری نیز برخوردار بودند. در مقابل، اگر سحرخیز باشید از زمان کافی برای درست کردن صبحانه ای سالم و سرشار از پروتئین (به ...
جلوگیری از التهاب و چاقی ناشی از نشستن با این 10 ماده غذایی
...، اما مقدار آن در ساقه آناناس بیشتر است. سعی کنید هسته آناناس را به همراه گوشت شیرینش میل کنید تا از مزایای ضد التهابی آن بهره مند شوید. 4. روغن زیتون روغن زیتون مانند ایبوپروفن با جلوگیری از انتشار آنزیم های التهاب آور COX-1 و COX-2 از بروز التهاب جلوگیری به عمل می آورد. همچنین، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش داده و به کاهش وزن نیز کمک می کند. به همین دلیل، به عنوان ...
هشدار جدی/ محصولات تراریخته؛ تغییر خاموش عقاید جامعه!
کنند و یا جنس خریده را پس می فرستند، ولی کشور ما با آغوش باز از این گونه مواد غذایی استقبال می کند. یکی از کارهایی که دولت در این عرصه باید انجام دهد این است که برای واردات محصولات غذایی کار کارشناسی صورت بدهد و این طور نباشد که برنج چون کاشت هند است و قیمت کمتری دارد به راحتی وارد کشور شود، بنابراین همانطور که ما در برزیل و استرالیا بر ذبح شرعی مرغ و دام نظارت می کنیم باید ناظر کیفی برای ...
چگونه پوست شل شده بعد از کاهش وزن را سفت کنیم؟
اثر در طول مدت مطالعه 12 هفته باقی مانده است.هیدرولیز کلاژن نیز به عنوان کلاژن هیدرولیز شناخته شده است این به صورت پودر در می آید و آن را می توانید در فروشگاه مواد غذایی طبیعی و یا آنلاین خریداری کرد.یکی دیگر از منابع محبوب کلاژن آبگوشت استخوان است که فراهم کننده خواص درمانی دیگر نیز می باشد. مصرف برخی مواد مغذی و هیدراته ماندن بدن مواد مغذی خاص برای تولید کلاژن و دیگر اجزای ...
9 راهکار برای آب کردن چربی شکم
.... زمانی که پروتئین بیشتری می خورید، مدت زمان بیشتری سیر هستید و هورمون گرسنگی (گرلین) کاهش می یابد که درنهایت کل کالری مصرفی در روز را کم می کند. غذاهای حاوی 20 تا 30 گرم پروتئین، به بالا بردن میزان سوخت وساز بدن شما کمک می کنند . روزانه سه غذا با پروتئین بالا مصرف کنید تا اشتها و هوستان کنترل شود. منابع خوب پروتئین شامل مرغ، تخم مرغ، ماهی تازه و دیگر غذاهای دریایی، پنیر و ماست هستند. هرروز یک ...
15 نوع مواد غذایی برای تقویت حافظه و جلوگیری از ابتلا به آلزایمر
اسیدهای چرب امگا 3 بوده که برای تقویت عملکرد کلی مغز بسیار مفید است. رُزماری گیاه رزماری (اکلیل کوهی) یکی از قوی تری مواد طبیعی در زمینه تقویت تمرکز و حافظه است. ترکیبات شیمیایی موجود در آن باعث بهبود عملکرد مغز نیز می شود. شما حتی می توانید از روغن رزماری برای ماساژ نیز استفاده کنید. تخم مرغ زرده تخم مرغ حاوی کولین است که سلامت مغز را تضمین می کند. مصرف ...
چی بخوریم که سرما نخوریم
... 7 – نوشابه بدون گاز گیتورید گیتورید یکی از بهترین نوشیدنی ها برای افزایش سیستم ایمنی بدن است. در یک تحقیق ورزشکارانی که در مدت 15 دقیقه ورزش سنگین بیش از یک استکان گیتورید مصرف کردند دستگاه ایمنی قوی تری نسبت به ورزشکارانی که دارونما مصرف می کردند، داشتند. 8 – فلفل تند بخورید کپسایسین موجود در فلفل های تند می تواند بیماری را قبل از آغاز شدن متوقف کند. تحقیقات ...
عدس منبع پروتئین و آنتی اکسیدان ها
عصر بانک ؛عدس مانند دیگر اعضای خانواده حبوبات جایگاه مهمی در چهارچوب تغذیه سالم دارد. این ماده غذایی سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی ضروری و مورد نیاز بدن است. اگر شما جزو طرفداران عدس هستید که به مصرف آن ادامه دهید آن هم به طور منظم. اما اگر علاقه ای به این ماده غذایی ندارید مطمئن باشید با مطالعه این مطلب نظرتان عوض خواهد شد. چون همین عدس های کوچک نه تنها فاقد چربی بوده و به تناسب اندام تان ...
توصیه های امام رضا(ع)درباره نان و خواص آن
از راههای کاهش اشتهای کاذب و کمک به کاهش وزن بدن ، خوردن جو پخته شده در ابتدای صبح و قبل از صبحانه می باشد. جو تاثیر بسزایی در کاهش کلسترول، فشار خون، چربی و کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد. فیبر موجود در جو باعث می شود که این غذا به آهستگی در بدن هضم شود و در نتیجه فرد برای مدت طولانی تری سیر می ماند. امام رضا (ع) در تعریف از این ماده شگفت انگیز می فرمایند: برتری نان جو برگندم ، همانند ...
سحرخیز باش تا کامروا شوی
غذاهایی مانند یک دونات یا کیک را به عنوان صبحانه انتخاب کنید. اما تمام این کالری های اضافی صبحگاهی می توانند به سرعت روی یکدیگر جمع شده و به بروز مشکلات سلامت مانند چاقی منجر شوند.نتایج مطالعه ای که در سال 2011 توسط دانشگاه نورث وسترن انجام شد، نشان داد افرادی که شب ها دیر می خوابند نسبت به افرادی که صبح زود از خواب بیدار می شوند روزانه 248 کالری بیشتر دریافت می کنند، دو برابر بیشتر فست فود و نصف ...
پیامدهای منفی کنار گذاشتن گوشت قرمز
50 گرم گوشت فرآوری شده مصرف می کند با افزایش خطر ابتلا به این سرطان مواجه است. کارشناسان به این نکته اشاره داشته اند که خوردن گوشت فرآوری شده به تنهایی یک عامل سرطان زا نیست و خطر زمانی افزایش می یابد که فرد به طور مرتب دیگر انواع گوشت را نیز همراه با گوشت های فرآوری شده مصرف می کند. در شرایطی که گوشت فرآوری نشده محصولی بی فایده نیست، اما خطرات سلامت برای فردی که به طور منظم گوشت مصرف می ...
لزوم حمایت بیمه ها از خدمات دندانپزشکی/ با افزایش تعداد دندانپزشکان هزینه درمان دندانپزشکی کاهش نمی یابد
،مانند تولیدکنندگان خوراکی های قندی، نوشابه ها و نوشیدنی های حاوی قند و غیره باید درصدی از آسیبی را که به دلیل سود مالی خود به سلامت دهان و دندان می زنند و زیان های کلان مالی که به دوش می افکنند رادر قالب پرداخت های مستقیم یا مالیاتی جبران کنند. این سیاست مصرف مواد غذایی مضر را برای مردم پرهزینه می کند و بیشترین نفع را از این سیاست اقشار آسیب پذیر می برند. از سوی دیگر شیر و لبنیات ...
جلوگیری از بالارفتن قند خون با این سبزیجات
...> مارچوبه این گیاه نیز در هر فنجان تنها 27 کالری و 5 گرم کربوهیدرات دارد و سرشار از ویتامین های آ و کا است. هنگام خرید مارچوبه تلاش کنید ساقه های سبز روشن آن را انتخاب کنید. مصرف منظم مارچوبه سبب کنترل میزان قند خون و افزایش تولید انسولین در بدن می شود. اسفناج این سبزی کم کربوهیدرات انتخاب عاقلانه ای برای مبتلایان به دیابت نوع دو و حاوی فولات، بتاکاروتن و ویتامین کا است ...
جنون شکلاتیِ پاییزی با کیک شکلاتی
در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی را برای شما آورده ایم. البته باید قول بدهید که در مصرف شکر زیاده روی نکنید. مواد لازم: 1 لیوان شیر 2 لیوان آرد نمک بسیار اندک نوک قاشق چایخوری 1 قاشق مربا خوری بکینگ پودر 1 لیوان شکر قهوه ای 1 لیوان کره 3 عدد تخم مرغ 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری مواد لازم جهت ...
آلوده ترین شهرهای دنیا کدامند؟
هزاران نفر از کشاورزان پنبه کار، بر اثر مواجهه با این ترکیب جان خود را از دست می دهند و بسیاری دیگر نیز به سبب مصرف مواد غذایی آلوده به آن، به همین سرنوشت دچار می شوند. در کاسارگود در جنوب هند، 20 سال است که سمپاشی مزارع با این ماده مهلک به شیوع ناهنجاری های مادرزادی، فلج عصبی، صرع، کاهش ضریب هوشی، عقب افتادگی و سرطان منجر می شود. میزان معلولیت های جسمی در این شهر 73 درصد و میزان عقب افتادگی 103 درصد ...