سایر منابع:
سایر خبرها
زائرین اربعین بیماری وبا را جدی بگیرند
عطسه با دستمال یا بخش فوقانی آستین بپوشانند، از روبوسی، دست دادن و در آغوش گرفتن افراد دارای علائم بیماری تنفسی خودداری کنند، از فردی که دارای علائم تنفسی مانند سرفه و عطسه است ترجیحاً 1 تا 2 متر فاصله بگیرند در غیر این صورت از ماسک برای پیشگیری استفاده کنند. از غذاهای گرم که تازه تهیه شده استفاده کنند و از مصرف غذای مانده و سرد پرهیز کرده و غذا را به مدت طولانی و برای وعده های غذایی دیگر ...
ایرانی ها کوتاه و چشم بادامی ها بلندقد می شوند
.... حالا درشرایطی که بسیاری از کشورهای جهان برای تولید و مصرف کالای سلامت محور شیر و لبنیات، یارانه و معافیت مالیاتی درنظر گرفته اند، در ایران یارانه شیر حذف شده و تولیدکنندگان این کالا به اندازه تولیدکنندگان کالاهای کم ارزش از نظر تغذیه مانند چیپس و پفک مالیات می دهند. این موضوع سرانه مصرف شیر در ایران را در سال های گذشته کاهش داده و به سرانه کشورهای آفریقایی نظیر نیجریه و آفریقای ...
ممنوعیت فروش دارو در عطاری ها اعلام شد
مطرحه شده به درستی مطرح نشده باشد ما هیچگاه نگفته ایم مکمل های ورزشی برای سلامت مضرند بلکه همواره نظرمان بر استفاده به جا و صحیح و قطعا با مشورت پزشک بوده است قبول داریم گرایش به مصرف این قبیل فراورده ها بیشتر شده است به همین دلیل سازمان غذا و دارو برای کنترل تقلب و حذف مکمل های غیر مجازو قاچاق از سطح باشگاه های ورزشی به دنبال تفاهم نامه ای بین وزارت بهداشت و فدراسیون پزشکی - ورزشی استتا بتواند ...
درمان پسوریازیس(داءالصّدف - بیماری صدف - قوبا)
، سیستم گوارش بدن را مختل و آن را خسته و فرسوده می کنند و همانگونه که گفته شد، هضم نادرست غذا باعث تشدید علایم پسوریازیس می شود. مصرف زیاد روغن به خصوص انواع صنعتی آن و غذاهای بسیار چرب، با تولید اخلاط غلیط و ایجاد اختلال کارکرد جدّی در کبد، خطر ابتلا به انواع بیماری ها را افزایش می دهند. یخ، آب یخ و خوراکی های تگری!: در هنگام تشنگی و به خصوص در هوای گرم ، بسیاری از افراد به نوشیدن آب یا ...
این میوه معجزه گر مرگ را به تاخیر می اندازد!
... از این گذشته آووکادو به شما کمک می کند که کاروتنوئید میوه های دیگر را بیشتر جذب کنید. مصرف مواد غذایی حاوی کاروتنوئیدها مانند میوه و سبزیجات به همراه آووکادو (که سرشار از چربی های اشباع نشده ی مونو است) باعث می شود که بدن شما بیشترین میزان این مواد مغذی را جذب کند. یک روش آسان برای جذب بیشتر این مواد مغذی این است که آووکادو را به ترکیبات سالادتان اضافه کنید. 2- آووکادو و سلامت قلب ...
طرز تهیه 8 غذای برتر شیراز
. برای بهترین نتیجه باید کوفته را با نان و سبزی تازه خورد. 1. کلوچه مسقطی و چوی کلوچه مسقطی به انتخاب من بهترین خوراکی در تمام استان فارس است. این شیرینی مخصوص را نوعی حلوا می دانند. بهترین نوع آن نرم و لطیف و ژله مانند است و طعم غلیظ زعفران و هل و گلاب دارد. در انواع مرغوب برای ریختن پودر پسته سخاوت به خرج می دهند. گاهی در مسقطی از برگ های گل نرگس و یا گل سرخ نیز استفاده می شود ...
از کباب تا کوفته تبریزی و دیزی خوری در تهران
ترشی جاتی مانند لیمو عمانی، زعفران و گلاب هستند. خورشت ایرانی به آهستگی پخته می شود و برنج نیز استادانه با گیاهان، سبزیجات و آجیل و میوه های خشک شده لایه بندی و تزئین می شود که موزاییک خیره کننده ای از عطر، بافت و رنگ را بر روی میز غذا به نمایش می گذارند. گاردین در ادامه به غذاهای تبریز اشاره می کند و می نویسد: این شهر یکی از پایتخت های قدیمی امپراتوری کهن پارسی بوده است. تبریز ...
با مایکروفرتان بیشتر آشنا شوید
.... اشعه مادون قرمز و ماوراء بنفش و X هم از امواج الکترومغناطیسی هستند اما طول موج آن ها حتی از امواج مایکروویو هم کوتاه تر است. این امواج ممکن است در برخورد با یک ماده، منعکس، منتشر یا جذب شود. مواد فلزی این امواج را کاملا منعکس می کنند. اغلب مواد غیرفلزی مثل شیشه و پلاستیک امواج را از خود عبور می دهند و موادی که جاری آب هستند مانند غذا ها و حتی انسان، انرژی این امواج را جذب می کنند. اگر سرعت ...
رژیم غذایی مناسب برای مبتلایان به سرطان سینه
و دوغ معمولی در صورت در دسترس بودن از ماست پروبیوتیک استفاده کنند. وی به مبتلایان سرطان سینه همچنین توصیه کرد که: * مصرف غذاهای نمک سود، دودی و ترشی جات را محدود کنید * سعی کنید مایعات را بین وعده های غذایی مصرف کنید زیرا نوشیدن مایعات با غذا سبب می شود احساس سنگینی داشته باشید * برای تامین ویتامین گروه ب که اشتها را افزایش می دهد، از نان های سبوس دار نظیر سنگک و پودر ...
همه خواصِ فلفل
...> مانند بسیاری از مواد غذایی گیاهی، فلفل دلمه ای نیز یک ماده غذایی سالم در نظر گرفته شده است. مصرف زیاد میوه ها و سبزیجات با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن مانند سرطان و بیماری قلبی مرتبط است. علاوه بر این، فلفل خواص درمانی دیگری هم دارد. فلفل و سلامت چشم شایع ترین نوع اختلالات بینایی شامل دژنراسیون ماکولا (تباهی لکه زرد) و آب مروارید می باشد که علل ...
پیشگیری از سرطان تخمدان، توصیه ها
...، پنج بار یا بیشتر در هفته خطر ابتلا به سرطان تخمدان را در آن ها تا 60 درصد کاهش داده است. علت آن وجود ماده ای به نام لیکوپن در گوجه فرنگی است. روش طبخ می تواند تا حد زیادی روی مقدار جذب لیکوپن تأثیر بگذارد. بهترین روش پخت برای جذب لیکوپن حرارت دادن گوجه به مدت 20 دقیقه در درجه ملایم است. به نظر من خوردن گوجه فرنگی پخته یا به شکل سس سالم تر از مصرف آن به شکل خام در سالاد است. ...
پدیده شوم کودک آزاری؛ لکه سیاهی که باید از جامعه برچیده شود
، گرسنگی و سوء استفاده جنسی هستند. 4. اعتیاد اعتیاد والدین به دلیل خصوصیاتی که در ایشان ایجاد می کند، مانند پرخاشگری، بی مسئولیتی، کاهش عاطفه و... سبب می شود تا کودکان مورد آزار، بیشتر مورد سوء استفاده قرار گیرند. وجود بیش از 2 میلیون معتاد در کشوری که 60 درصد از 95 درصد آنها، پدر خانواده هستند، منجر شده تا اغلب آنها به دلیل مصرف مواد مخدر، تعادل روانی خود را از دست داده و زن و فرزندان ...
ریخت شناسی تراریخته
...: در حال حاضر، طیف وسیعی از گیاهان تراریخته تولید شده اند که مجوز ورود برخی از آنها به بازار مصرف صادر شده و مجوز برخی دیگر نیز در آینده صادر خواهد شد و در جریان دریافت مجوز هستند. همه محصولات وارداتی به کشور نیز از مبادی گمرکی وارد نشده و کنترل نمی شوند، لذا باید بودن یا نبودن آنها به خصوص فرآورده های موجود در بازار مصرف را مورد ارزیابی قرار داد. تولید محصولات مقاوم در برابر بیماری ها، نیاز کمتر ...
بدست آوردن نشاط با این خوراکی های خوشمزه!
تواند بسیار کمک کننده باشد بیان کرد: توصیه می شود افراد وعده های غذایی را به وعده های مختلف با حجم کم تقسیم کنند و همه دسته جات غذایی را به تناسب مصرف نمایند و تمرکز بیش از حد بر یک گروه غذایی یا پرهیز از نوع خاص نداشته باشند، رعایت یک الگوی تغذیه ای سالم بسیار می تواند در سلامت افراد موثر باشد. وی اذعان کرد: به طور معمول غذاهای حاوی آنتی اکسیدان و رادیکال های ضد پیری در ایجاد نشاط و ...
10ماده ضروری در تغذیه سالمندان
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: افراد سالمند نیازمند دریافت چه نوع املاح معدنی و ویتامین هایی هستند در این سنین نیازمند مصرف چه نوع خوراکی هایی هستند می خواهیم به چند مورد از بهترین موادغذایی برای گنجاندن در رژیم غذایی افراد سالمند اشاره کنیم ویتامین B12، فولات، کلسیم،ویتامینD ، پتاسیم و منیزیم و اسیدچرب امگا3 از پرخاصیت ترین املاحی هستند که در این سنین باید توسط افراد ...
اصول تغذیه ای مهم برای کنترل دیابت
آب پز، هویچ، باقلا سبز بدون پوست کمتر مورد استفاده قرار گیرند. حبوبات علاوه بر نمایه گلیسمی پایین حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر غذایی هستند بنابراین بهتر است به میزان بیشتر مصرف شوند. از مصرف نان های حجیم و برشته کردن آنها خودداری شود. ماکارونی را فقط در آب جوشانده و پس از صاف کردن صرف شود. استفاده از توت خشک، کشمش سبز، کشمش قرمز و خرمای زرد زاهدی به مقدار کم با چای مناسب تر از خرمای مضافتی بم است ...
5خبرویژه با طعم های مختلف
تشکیک کند. بدیهی است این روند نمی تواند روند سالمی باشد که فضا را به سمتی هدایت کنیم که ما همیشه محبوب مردم و در اوج دارا بودن رأی اکثریت تصور شویم که اگر رأی نیاوریم، یعنی تقلب شده یا یعنی رد صلاحیت شده ایم. شاید از همین رو است که هاشمی رفسنجانی در این مصاحبه به سوالی در مورد چرایی کاندیدا نشدنش برای انتخابات رئیس مجلس خبرگان پاسخی نمی دهد. چه آنکه در جواب نمی توان اشاره نکرد که ...
غذاهای محلی خراسان رضوی/ طعمی متفاوت از دیار شرق
این نوع آش می توان به نخود، لوبیا قرمز باقالی، عدس، بلغور گندم، بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، سبزی هایی مانند تره، جعفری، گشنیز و شووید، روغن، نمک و فلفل اشاره کرد. اگر می خواهید آشتان خوشمزه تر شود، در صورت تمایل می توانید از گوشت گوسفندی و آب قلم گاو هم در ترکیبات آن استفاده کنید. آش حلبِه و زیره نیشابور آش حلبِه و زیره نیشابور یکی دیگر از غذاهای بومی نیشابور است. حلبه نام دیگر ...
ادویه های مفید برای بالا بردن نیروی ذهن
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: برخی ادویه ها در افزایش قدرت ذهنی شما موثر هستند می توانید از آن ها برای مقابله با بیمارشدن مغزتان کمک بگیرید مقابله با افسردگی و آلزایمر و و توان ذهن و حافظه با کمک گرفتن از ادویه هایی مختلفی مانند زعفران ،ریحان ،دارچین و زردچوبه امکانپذیر خواهد بود پیشنهاد می کنیم از این چاشنی ها در غذاهای روزانه تان بیشتر استفاده کنید. ...
از لیکوپن چه می دانید؟
ها بروز کنند خنثی می کنند. لیکوپن همچنین با بازسازی سلول های جدید، باعث می شود، پوست کمتر آسیب ببیند. افشار با اشاره به خوردن مکمل های حاوی این ماده گفت: حتما باید قبل از مصرف دارو با پزشک و متخصص تغذیه مشورت کنید، به دلیل اینکه هر فردی با مشخصات بدنی منحصر به فرد ابتلا به برخی بیماری ها یا مصرف داروهای خاص باید درباره مصرف این مکمل ها تحت نظر پزشک عمل کند. ممکن است فردی شرایط ویژه ای داشته باشد که مصرف این ماده مانند بقیه برایش مفید نباشد. این همان چیزی است که فقط پزشک و متخصص تغذیه می توانند تشخیص دهد. ...
طرز تهیه و خواص آش رشته
کاملی از گروه های غذایی را در این غذای ایرانی فراهم می کند. در همدان و برخی از مناطق غربی کشور نوع خاصی از آش رشته تهیه می شود که در اصطلاح به آن آش رشته ترشی گفته می شود. در این آش به غیر از کشک و ماست مقادیری از میوه های خشک به این مجموعه اضافه می شود تا از گروه میوه ها نیز در پخت این غذا استفاده شده باشد. لازم به ذکر است که هریک از اقلام اضافه شده دارای ماده مغذی مخصوص به ...
اصول تهیه و توزیع غذای نذری سالم در صفر
دکتر زهرا اسفندیاری، دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی و کارشناس پژوهشی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: در حال حاضر چاقی و بیماری های غیرواگیر مانند قلبی عروقی، سرطان و دیابت در کشور ما شایع است که مصرف غذا می تواند عوامل خطر منجر به بروز بیماری های غیرواگیر را به بدن انسان منتقل کند. مهم ترین علل بروز بیماری های غیرواگیر، مصرف زیاد عوامل خطرزا مانند نمک، روغن، قند و شکر است که در ...
پشت پرده سنگ اندازی در کشاورزی ارگانیک/سموم عامل افزایش سرطان
امروزه بحث کشاورزی ارگانیک در جهان مورد توجه زیادی قرار گرفته است؛ کشورهای زیادی به این حوزه ورود کرده اند و در حال توسعه آن هستند. بحث تولید محصول سالم مهم ترین نکته ای است که در این زمینه مورد توجه قرار گرفته و بسیاری از کارشناسان معتقد هستند بکارگیری کشاورزی ارگانیک برای تولید محصولات غذایی، منجر به کاهش استفاده از سموم و کودهای شیمیایی، افزایش تولید محصولات سالم و در نهایت کمک به ارتقای سلامت ...
15 آبان تغذیه مناسب سالمندان
سالمند با استفاده از انواع سبزیجات و گوشت تازه، طبخ شود. - در هنگام مصرف غذا، استفاده از 5 چاشنی هایی مانند سیر، پیاز و نعناع جایگزین استفاده از نمک، سس سویا، سس گوجه فرنگی یا سس فلفل شود. به این دلیل که فرد سالمند... کلسیم استخوان خود را با سرعت بیشتری از دست می دهد: پس باید... - نوشیدن شیر کم چرب به خصوص در خانم های سالمند فراموشی نشود. - انواع ماهی تن و ...
داستان برند: KFC و فرمول سری کلنل سندرز
اگر صاحب رستوران از طعم غذا خوشش می آمد، قراردادی بین آن ها منعقد می شد. رستوران داران مستقل، 4 تا 5 سنت به ازای هر مرغ سوخاری فروخته شده به کلنل می پرداختند و سندرز هم در عوض دستورالعمل سری خود و حق امتیاز استفاده از نام و شهرتش را در اختیار آن ها می گذاشت. یکی از بزرگترین نقاط عطف KFC در سال 1952 اتفاق افتاد؛ هنگامی که سندرز دستورالعمل تهیه ی مرغ سوخاری خود را در اختیار پیت هرمن، صاحب ...
این عادت ها باعث آسیب زدن به معده شما می شود
معمولاً با معده نیز سر ناسازگاری دارد. بنابراین نباید در مصرف فلفل زیاده روی کنید. در عوض می توانید ادویه های سرشار از آنتی اکسیدان ها و دارای خواص ضدالتهابی مانند زردچوبه، دارچین، چوب میخک یا زنجبیل را دریابید و برای خوش طعم کردن غذاها استفاده کنید. 8. مصرف دخانیات = افزایش خطر ابتلا به سرطان معده دخانیات علاوه بر تحمیل ترکیبات شیمیایی فراوان به بدن باعث از بین رفتن کارایی اسفنکتر ...