سایر منابع:
سایر خبرها
آیا مبتلا به کم خونی هستید؟
نشانه های آنمی خفیف به واسطه زندگی پر مشغله امروزی ممکن است نادیده گرفته شوند، بیشتر بانوان تا زمانی که آزمایش خون نمی دهند از این که به آنمی مبتلا هستند با خبر مطلع نمی شوند. آمار ابتلا به آنمی رو به افزایش است. در شرایطی که دانشمندان از دلیل قطعی این مساله آگاهی ندارند، نتایج مطالعه ای جدید نشان داده است که 61 درصد از کالری دریافتی ما از غذاهای فرآوری شده تامین می شود که به طور قابل ...
با این روشها سیستم ایمنی قوی تری داشته باشیم
های پروبیوتیک را مد نظر قرار دهید، اما باید به این نکته توجه داشته باشید که آنها جایگزینی برای مواد غذایی واقعی که مصرف می کنید، محسوب نمی شوند. پیش از آغاز مصرف مکمل ها باید با پزشک خود مشورت کنید. پروبیوتیک ها (خود باکتری ها) به حفظ سلامت بدن کمک می کنند و در صورت ابتلا به بیماری در تسریع روند بهبودی نقش دارند. اگر فردی سالم هستید، روزانه یک تا دو وعده مواد غذایی سرشار از ...
مردها برای عضله سازی این غذاها را بخورند
میگو را هم می توان به پاستا، برنج یا سالاد اضافه کرد و هم به تنهایی سرو کرد. این غذاها حاوی مواد شیمیایی هستند که سطح تستوسترون را افزایش می دهند. البته از آنجایی که این مواد شیمیایی در این غذاها بسیار متمرکز هستند پیشنهاد می شود که در مصرف آن ها زیاده روی نکنید و به طور مرتب و هر روز مصرف نکنید. تخم مرغ تخم مرغ سرشار از ویتامین D است که باعث حفظ سطح تستوسترون خون در حالت ...
رژیمی برای کسانی که فشار خون دارند
می باشد، در حالیکه مصرف استاندارد آن 3 تا 4 گرم در روز می باشد. در سالهای گذشته، یددار شدن نمک ها یکی از دلایل افزایش بی رویه مصرف نمک بوده است. به خاطر دریافت ید بیشتر به افراد جامعه توصیه شد از نمک یددار استفاده کنند و متاسفانه به این نکته توجه نشد که این نوع نمک نیز باید در حد اعتدال مصرف شود. وی در ادامه افزود: نحوه پخت سنتی غذا در کشور ما بدین گونه است که هنگام پخت، نمک به غذا ...
شیوع کبد چرب در مبتلایان به دیابت
. میزان شیوع سرطان کبد در افراد مبتلا به دیابت به مراتب بیشتر از افراد عادی است. وی ادامه داد: انسولین عامل اصلی برای شناخت چگونگی ارتباط بین دیابت و بیماری های کبد است. کبد یک عضو وابسته به انسولین است و عملکرد آن به این دو عامل سطح انسولین خون و میزان حساسیت کبد به انسولین بستگی دارد و به طور معمول، سطح گلوکز خون بعد از مصرف غذا بالا می رود و پانکراس را به ترشح انسولین وا می دارد. ...
وزن گیری جنین، این غذاها را بخورید
یکی از نگرانی مادران در دوران بارداری این است که پزشک به آنها اعلام می کند که جنین خوب رشد نکرده و باید برای رشد جنین در چند روز وزن گیری داشته باشید. در این مقاله موادغذایی که به سلامت مادر و جنین و وزن گیری جنین کمک می کند ذکر شده است: تخم مرغ و وزن گیری جنین تخم مرغ سرشار از پروتئین، فولات، آهن و کولین (Choline) است. مصرف آن چه به صورت آب پز، سرخ شده، املت یا هر شکل دیگری مفید ...
سرطانی که در حنجره لانه می کند
دخانیات استفاده می کنند، می گوید: گرچه ژنتیک نیز در ابتلا به این بیماری موثر است، ولی بیشتر عوامل محیطی بویژه استعمال دخانیات و نیز مصرف تریاک به صورت استنشاقی در ابتلا به این بیماری بسیار موثر است. این جراح سر و گردن می افزاید: در واقع رمز پیشگیری از این بیماری صرفا به عدم مواجه با عوامل خطر یعنی دخانیات یا تحریکات شیمیایی ای معطوف می شود که می تواند روی حنجره تاثیر بگذارد . ...
رشد مغز در کودکان، معرفی تغذیه مناسب
ناسالم به بدن تزریق می کنند، پس خوردن غذا در فست فود را محدود کنید. - انواع مشخصی از چربی سلامتی ما را به خطر می اندازند و بیماری هایی مانند کلسترول بالا یا گرفتگی شریان ها را به وجود می آورند. اگر امکان انتخاب دارید سعی کنید بیشتر از چربی های اشباع نشده غیر حیوانی استفاده کنید. همچنین از مصرف چربی های موجود در روغن های گیاهی هیدروژنه اجتناب کنید. - تلویزیون مقدار متنابهی تبلیغ در مورد غذاهای آماده و شیرین پخش می کند. اگر فرزندتان تلویزیون تماشا می کند با او در مورد تبلیغات و اهداف آن ها صحبت کنید تا او خیلی زود تبدیل به یک مصرف کننده عاقل شود. ...
خواص و فواید روغن های گیاهی
روغن های گیاهی از دانه های سبزیجات و میوه هایی که محتوای روغن دارند، گرفته می شوند و برای بسیاری از مردم جهان بخش مهمی از رژیم غذایی را تشکیل می دهند. هنگامی که به عنوان ابزاری برای آشپزی مانند سرخ کردن، کوتاه کردن زمان پخت یا یکی از مواد تشکیل دهنده سالاد در نظر گرفته شوند، روغن های گیاهی منبع خوبی از چربی های سالم هستند. روغن های گیاهی در کل مجموعه ای از فواید مانند کاهش ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
پلاستیک قرار دهیم اما به همین اندازه گرم کردن بعضی غذاهای خاص هم با این وسیله می تواند خطرناک باشد. برای شروع، مایکروفر نمی تواند غذا را به صورت مساوی و یکسان بپزد که این یعنی برخی باکتری های موجود در غذا می توانند زنده بمانند. مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید ...
خواص درمانی زردچوبه در طب سنتی
وضعیتش اصلاح شود این حالت هم اصلاح می شود. تقویت معده و بادشکن بودن نیز از دیگر خواص این ماده است. یکی از دلایلی که در برخی غذاها استفاده می شود این است که هم بوی خوبی دارد و هم برای هضم خوب است و هم بادها را رفع می کند. برای رفع دمل ها (موضعی) مفید بوده و قاعدگی را نیز تنظیم می کند. می تواند برای قلب اندکی مضر باشد که مصلح آن آبلیمو یا آب نارنج است. به دلیل ...
بیماری های خطرناک را بشناسیم
...، تهوع و نفخ می باشد. ویروس هایی مثل هپاتیت، نوشیدن مواد الکلی و برخی اختلالات و یا عفونت ها می توانند موجب ابتلای کبد به بیماری سیروز شوند . در حالیکه شما نمی توانید از خودتان در برابر برخی عوامل خطر محافظت کنید، اما می توانید در نظر گرفتن وزن و تغذیه ی مناسب، ورزش کردن و ترک نوشیدنی های الکلی از کبدتان در برابر بیمار شدن مراقبت کنید. این ها راه هایی می باشند که درستی آن ...
چرا بعد از غذاخوردن احساس خواب آلودگی داریم؟
Scripps ایالات متحده اظهار کرد: مصرف غذاهای مختلف نقش اساسی در فیزیولوژی پستانداران دارد، اما تحقیقات اندکی در این مورد انجام شده است. وی در ادامه افزود: این تحقیق برای اولین بار تاثیر مصرف مواد قندی در وعده غذایی و خواب را بررسی کرده و نشان داده است مصرف مواد قندی موجب انرژی بیشتر خواهد شد. تحقیقات بیشتری برای بررسی تاثیرانواع غذاها بر بدن انسان و خواب آلودگی بعد از مصرف مواد غذایی لازم است. نتایج این تحقیق در نشریه eLIfe منتشر شده است. ...
چه عواملی سبب ورم شکم می شوند؟
عامل تخمیر هستند افزایش یافته مشکلات شکمی بیشتر می شود. بنابراین توصیه می کنیم زمانی که مجبور به مصرف آنتی بیوتیک ها هستید در کنار آن از محصولات غذایی پروبیوتیک (ماست پروبیوتیک) استفاده کنید تا عوارض جانبی دارو کاهش پیدا کند. عدم تعادل فلور روده باعث بروز مشکلات گوارشی می شود باکتری های روده ما که به فلور روده شهرت دارند در روند هضم غذا شرکت می کنند. اما همه چیز مربوط به تعادل ...
وجود 17 بیمار مبتلا به ایدز در شهرضا
ابتلا به عفونت HIV در جمعیت عمومی کشور کمتر از 15 صدم درصد، تثبیت شیوع ابتلا به عفونت HIV در مصرف کنندگان تزریقی کشور کمتر از13 درصد، تثبیت شیوع ابتلا به عفونت HIV در افراد در معرض خطر انتقال جنسی کمتر از 5 درصد و کنترل میزان بروز عفونت HIV در نوزادان زنده متولد از زنان باردار مبتلا به اچ آی وی به میزان 90 درصد و کاهش مرگ منتسب به ایدز در مبتلایان به اچ آی وی به میزان 20 درصد، قرار دارد. وی ...
جذاب ترین گجت های مخصوص آشپزی ؛ طبخ غذا به سبک قرن بیست و یکم!
کنید را داخل قابلمه و یا ظرفی قرار دهید و این گجت را وارد ظرف کنید؛ توجه داشته باشید که مواد غذایی باید داخل یک کیسه ی پلاستیکی مخصوص قرار داده شوند. حالا کافی است که زمان و درجه حرارت مورد نیاز برای طبخ غذا را تنظیم کنید و خانه را ترک نمایید. اینجاست که Anova Precision Cooker آن روی هوشمندش را به شما نشان می دهد و می توانید از طریق اینترنت و نرم افزار مخصوص بر روی تلفن همراهتان، پخت غذا ...
غذاهایی که هرگز نباید هنگام بیماری بخورید
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ در ادامه، غذاها و نوشیدنی هایی را به شما معرفی خواهیم کرد که در صورت استفاده هنگام بیماری ها می توانند تاثیر منفی رویتان بگذارند. قهوه چه زمانی نباید بخوریم: در طول بیشتر بیماری ها توصیه می شود مصرفش را کم کنید، مخصوصا هنگام آنفولانزا معده. چرا باعث می شود بدتر شویم: کافئین موجود در قهوه ادرار آور است، بنابراین ...
بررسی و معرفی نذری پزی در جشنواره سفره ایرانی فرهنگ ایرانی در اصفهان
زمینه حفظ این گنجینه ارزشمند فراهم شود مدیرکل میراث فرهنگی استان اصفهان با اشاره به اینکه باید حفظ این میراث ارزشمند ناملموس فرهنگی مورد توجه قرار گیرد، بیان داشت: با شناسایی غذاها و سفره های ایرانی زمینه حفظ این گنجینه ارزشمند فراهم می شود تا غذای ایرانی نیز در کنار در کنار جاذبه های ارزشمند تاریخی و طبیعی در جذب گردشگران مورد تاثیر قرار گیرد. وی با بیان اینکه طبخ غذا در ...
کاهش درد قاعدگی، چند درمان موثر
وجود دارد، سبب کاهش علایم دیسمنوره (درد هنگام پریود )می گردد. غذاهایی که باید یک هفته قبل از شروع پریود شدن مصرف کنید. یک هفته قبل از شروع پریود ، بهتر است از اسفناج (می توانید آن را بخارپز کرده و با ماست میل کنید که بسیار هم خوشمزه است)، تمشک و گردو استفاده کنید. همچنین از زعفران، رازیانه، ترخون، تره فرنگی، موسیر، فلفل سیاه، دارچین و پوست پرتقال بیشتری در موقع طبخ غذاها ...
جلوگیری از ویار بارداری، با این روش ها
معدنی خود اضافه کنید. همچنین می توانید شیرینی با طعم زنجبیل بپزید. اگر آبنبات یا شیرینی زنجبیلی را از فروشگاه تهیه میکنید توجه داشته باشید از طعم دهنده های طبیعی استفاده کرده باشند. 2. وعده و میان وعده های کوچکی تهیه کرده و به تناوب آنها را مصرف کنید. گرسنگی ممکن است باعث حالت تهوع شود، بنابراین سعی کنید قبل از آنکه گرسنه شوید یا همان زمانیکه گرسنه شدید غدا میل کنید.پرخوری نکنید ...
بازار سبزی فروشان شهرستان لنده+تصاویر
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل ا ز خبرلنده، سبزی دارای خواص و فواید بسیار زیادی است که در هر ضیافت ایرانی چه مجلس عزا باشد و چه شادی پای ثابت اکثر سفره های ایرانی است و سبزی باعث باز شدن اشتهای افراد خواهدشد و میل به خوردن غذا را دوچندان می کند. حال به منظور معرفی خواص و فواید مهم سبزیجات سری به بازار سبزی فروشان لنده زدیم تا مردم با برخی از انواع سبزی های خوردنی آشنا شده و ...
علائم مخفی پوکی استخوان کدامند؟
بدن دیر نیست. اگر قبلا در برنامه های ورزشی شرکت نکرده اید بهتر است از یک مربی شخصی کمک بگیرید تا اسیبی به بدن وارد نکنید. همچنین می توانید از تمرینات یوگا یا تای چی استفاده کنید که تعادل بدن را با افزایش قدرت و انعطاف پذیری بهبود می بخشد. مطالعات انجام شده نشان می دهد افرادی که تمرینات تای چی را انجام می دهند ممکن است خطر ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی آن، 45 درصد کاهش پیدا کند. نشانه ...
اتحادیه اروپا نگران سرطان زایی گلیفوسات
...> منتقدان این صنعت بشدت نسبت به این اطلاعات بدبین هستند. بسیاری از اروپاییان نگران تاثیرات زیست محیطی این ماده نیز هستند. گلیفسات رسما به نماد کشاورزی صنعتی و کنترل اتحادیه محور بر غذا و کشاورزی تبدیل شده است. اروپاییانی که خواهان کشاورزی خصوصی و زراعت ارگانیک هستند (که در آن از گلیفسات و دیگر مواد شیمیایی مصنوعی استفاده نمی شود)، فارغ از این که گلیفسات موجب ابتلا به سرطان می شود یا خیر، از ممنوعیت آن ...
صدای سکته مغزی را بشنوید!
...، نقش عمده ای در سلامت قلب ایفا می کند. مصرف سویا به پایین نگه داشتن کلسترول کمک خواهد کرد. توصیه می شود روزانه 15 گرم پروتئین سویا مصرف کنید. • شکلات: یک مطالعه جدید نشان داده مصرف تا 2 قطعه (100 گرم) شکلات شیری در روز می تواند به کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی و بیماری قلبی کمک کند. پژوهشگران دریافتند مصرف متعادل شکلات احتمال بروز سکته مغزی را کاهش می دهد. نه تنها فلاونوییدها ...
روشهای پخت غذا با روغن کم
برای سرخ کردن غذا استفاده کنید. • هرگز روغن را با شعله زیاد حرارت ندهید و از برشته و قهوه ای کردن مواد غذایی پرهیز کنید. • ظرف نگهداری روغن باید سالم، غیر قابل نفوذ نور به روغن و کاملاً در بسته باشد. نگهداری روغن مایع در ظروف شفاف و در پشت شیشة فروشگاه صحیح نیست و موجب فساد روغن می شود. لذا ظرف روغن را در جای خشک، خنک، دور از نور و گرما نگهداری کنید. • روغن مصرفی را فقط یک بار حرارت دهید، البته روغن مخصوص سرخ کردنی در صورتی که تغییر رنگ و طعم نداده باشد حداکثر دو تا سه بار در طول یک روز قابل مصرف است. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
سیر بخورید، سلامت باشید
...، ارتباطی بین خوردن سیر و خطر کمتر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را نشان می دهند. با توجه به مقاله ای که در مجله تغذیه منتشر شد، این سبزی ممکن است به جلوگیری از سرطان روده بزرگ و معده کمک کند. مطالعه دیگری دریافت احتمال ابتلای سرطان روده بزرگ در زنان میانسال در هنگامیکه میوه، سبزیجات و سیر را بعنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف کردند، 35 درصد کمتر بود. 2- ممکن است به ...
علت ناباروری مردان چیست؟ + علائم و درمان ناباروری مردان
آلوده شدن به فلزات سنگین همچون سرب اشعه ایکس ضربه به بیضه ها گرم شدن بیضه ها (گذاشتن لپ تاپ روی پا، نشستن طولانی مدت، پوشیدن لباس های تنگ در مدت های طولانی می توانند خطر ابتلا به ناباروری را افزایش دهند.) عوامل مربوط به سبک زندگی: استفاده از مواد مخدر و داروهای غیرمجاز؛ این مواد باعث کوچک شدن بیضه و کاهش تولید اسپرم می شوند مانند استروئیدهای آنابولیک و یا مصرف ماریجوانا و کوکائین که باعث ...
راه های شروع بکار در پرورش شترمرغ
ها به محض عادت به غذاخوردن، به علوفه ? تازه علاقه پیدا می کنند، زیرا علوفه تازه محرک اشتهاء است. لذا علاوه بر غذای آردی بایستی علوفه خرد شده مثل گزنه، شبدر، یونجه و کلم سه تا چهار بار در روز اضافه گردد. به دلیل خطر بروز انباشتگی باید توجه داشت که در طی ماه اول فقط از برگ علوفه مصرف شده و از ساقه آنها استفاده نگردد. می توان بوته ها تازه یونجه یا شبدر را در حدود ارتفاع سر جوجه ها آویزان کرد. با خوردن ...
غذای کجا سالم تر است؟
لیلا کهلانی چند سالی است برخی از روش ها و سنت های غذایی خوب در کشور ما رو به فراموشی و یا کمرنگ شدن رفته و جای خود را به فرهنگ های غلط داده است. اسراف، سرخ کردن غذا و استفاده از فست فود ها از جمله این فرهنگ های غلط است که متاسفانه به عادت تبدیل شده است. این موضوعی است که پروفسور محمد شاهدی، مهندسی صنایع غذایی، عضو هیات علمی دانشگاه صنعتی اصفهان و معاون پژوهشی فرهنگستان علوم به آن اشاره ...
زگیل درمانی به شیوه سنتی!
اگر تهیه آنها برای تان امکان پذیر نیست، می توانید مقداری اسطوخودوس، آویشن، گل سرخ، برگ سنا، افتیمون و تربد (از هر یک به میزان 5گرم) را با یک لیوان آب جوشانده تا میزان آن به نصف لیوان برسد. این ماده را باید صبح و عصر به مدت یک هفته مصرف کنید تا بدن پاکسازی شود. بعد از این یک هفته نیز می توانید روزانه یک تا دو بار دم کرده افتیمون بنوشید. توجه داشته باشید که افتیمون نباید جوشانده شود زیرا ...