خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ویژگی های تنقلات شب یلدا
ملاتونین که هورمون خواب نیز نامیده می شود، تبدیل می گردد. هورمون ملاتونین باعث خواب شبانه و افزایش مقاومت بدن در برابر رادیکال های آزاد (مواد مخربی که در بروز بیماری های قلبی- عروقی و سرطان نقش دارند) می شود، ولی در افراد بالای 40 سال میزان این هورمون کاهش می یابد. ثابت شده است که مصرف گردو از ابتلا به سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند. همچنین اسیدهای چرب امگا- 3 موجود در گردو از برداشت کلسیم از ...
با 10 جانور ترسناک دنیا آشنا شوید! +عکس
مراتع جنوب و مرکز آمریکا زندگی می کنند، اندازه ای در حدود 2.5 سانتی متر دارند. همچنین رژیم غذایی این جانوران شامل محصولات و مواد گیاهی نظیر گرده دانه ها، شهد و در برخی موارد حشرات ضعیف و ناتوان می شود. 8. شپش زبان خوار این جانور از طریق آبشش ماهی ها وارد بدن آن ها شده و زبان شان را می خورد! این موجودات گروه گسترده و متنوعی از سخت پوستان هستند که بیشتر آن ها در دریا زندگی می ...
با خوردن انجیر از بسیاری بیماری ها جلوگیری کنید
دیابت افراد مبتلا به این بیماری موثر باشد. علت این خاصیت نیز وجود فیبر در انجیر است. برگ انجیر باعث می شود نیاز بدن افراد دیابتی به انسولین کاهش یابد. این مورد برای بیمارانی که باید انسولین تزریق کنند می تواند موثر باشد. انجیر سرشار از پتاسیم است که می تواند به کاهش جذب قند پس از هر وعده غذایی کمک کند. هرچه میزان پتاسیم در بدن بیشتر باشد، نوسانات قند در بدن کاهش می یابد و دیابتی ها می توانند ...
خواص درمانی و ارزش تغذیه ای روغن کنجد
زیرا کنجد سرشار از امگا 3 می باشد و مثل ماهی باعث لاغری و کاهش چروک پوست میشود، بنابراین ازمصرف کنجدوفرآورده های آن مانند ارده دروعده صبحانه غافل نشوید. نان کنجد، به دلیل داشتن کنجد دارای امگا3 بوده، برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است و مصرف آن می تواند به داشتن پوستی شاداب بینجامد. دانه های کنجد غنی از کلسیم و ویتامین D بوده و مصرف آن در شب بسیار توصیه می شود. هر ...
چرا باید چربی بیشتر و قند کمتری بخوریم؟
مقدار زیادی قند. کربوهیدرات های تصفیه شده می توانند خطر بیماری های عروق کرونر قلب و دیابت را افزایش دهند. 3- تمام چربی ها باعث بروز مشکل برای سلامتی می شوند. حقیقت: خوردن انواع منابع چربی می تواند سلامتتان را تقویت کند. اسید چرب های امگا 3 ( همان هایی که در ماهی، برخی آجیل ها و دانه ها پیدا می شود ) می توانند به تقویت قلب و احتمالا سلامت روانی تان کمک کنند. چربی های اشباع نشده ...
عضله سازی با صبحانه های هدفمند
زا و مغذی است و منبع غنی از پروتئین ها، هیدرات های کربن، ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمینه محسوب می شود. مصرف جو دوسر موجب تقویت بافت عضلانی شده و می تواند انرژی موردنیاز بدن را برای حداقل دو ساعت تامین کند. می توان از نان جو دوسر در وعده صبحانه استفاده کرد و یا دانه های خیس شده آن را با ماست، آبمیوه یا میوه ترکیب کرد و میل نمود. اسفناج؛ سرشار از کلسیم تحقیقات نشان می دهد که ...
اندام عضلانی با مصرف برخی خوراکی های موثر
...، هر سبزیجاتی که مصرف کنید برایتان مفید است. چون مطالعات نشان داده افرادی که در طول روز سبزی بیشتری می خورند، چربی های کمتری در شکم و پهلو دارند.5- بادام بادام هم ضدیبوست است و باعث می شود باقی مانده مواد غذایی راحت تر از دستگاه گوارش خارج شود و هم ضد نفخ است. فیبر موجود در دانه های روغنی از جمله بادام احساس سیری را تقویت می کنند و به تنظیم قند خون کمک می کنند. در مطالعه ای ...
حرارت مستقیم نان سنتی را سرطان زا می کند
داشته باشند می توانند چربی های مضر HDL را به چربی مفید HLD تغییر دهند. سیاری همجنین با اشاره به میزان بیش از حد مصرف نمک در بین ایرانیان گفت: استاندارد و حد مجاز مصرف نمک در روز حداکثر پنج گرم است در حالی که ما ایرانیان فقط با مصرف 300 گرم نان در روز شش گرم نمک دریافت می کنیم و با توجه به مصرف مواد غذایی دیگر،میزان نمک مصرفی ایرانیان چندین برابر حد مجاز است. وی گفت: برای کاهش ...
چرا همیشه سردمه
دکتر هولی فیلیپس، مشاور پزشکی و نویسنده ی کتاب خلاصی از خستگی ، می گوید که، به طور کلی خانم ها بیشتر از آقایان احساس سرما می کنند چون فیزیولوژی بدن شان این گونه است و شرایط خاص دیگری هم وجود دارد که باعث می شود بیشتر احساس سرما کنند . چرا همیشه احساس سرما می کنیم و یا به قولی سردمان است بیایید یک فهرست 10تایی از دلایل احساس سرما را با هم مرور کنیم تا ببینیم اشکال کار کجاست و ...
از بادام هندی تا انار برای مقابله با کم خونی
مرغ اگر از کم خونی رنج می برید بهتر است تخم مرغ را وارد برنامه غذایی تان بکنید. هر یک عدد تخم مرغ حاوی 1 میلی گرم آهن است. مصرف منظم این ماده غذایی مواد مغذی زیادی وارد بدن می کند در حالی که کالری آن زیاد نیست. توصیه می کنیم به همراه تخم مرغ آب پرتقال نیز مصرف کنید. چون این نوشیدنی باعث تحریک جذب آهن توسط بدن می شود. نان کامل نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهند که یک ...
تقویت حافظه با این 4 خوراکی
داشتن یک حافظه قوی رعایت یک رژیم غذایی صحیح و گنجاندن برخی خوراکی ها در سبد غذایی روزانه است. راهکاری قابل دسترس و مقرون به صرفه که نتیجه ای تضمینی دارد. آنچه در اینجا می خوانید 4 مورد از بهترین، مفیدترین و مؤثرین این خوراکی ها هستند: ماهی سالمون ماهی های روغنی مانند سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 به نام DHA هستند؛ ماده ای که بخش اعظمی از قشر خاکستری مغز ما را تشکیل می دهد و ...
با لاغری طب سنتی سریع وزن کم کنید
شیرینی خامه ای، حلواها، شله زرد ، چربی دنبه و انواع روغن ها پرهیز کنید؛ چراکه در بدن رطوبت ایجاد می کند. – مصرف نان های برشته و نان جو و پرهیز از نان های خمیری – مصرف نکردن مخلفات همراه غذا؛ البته در برخی کتب توصیه به مصرف زیتون شور با غذا شده است. – نظم در صرف وعده های غذایی بهتر است برنامه منظمی داشته باشند و سر ساعت غذا بخورند. – غذاهای کثیرالغذا (پرکالری) مانند حلواها، گوشت ...
مواد غذایی ضد سرطان
اتاق خبر 24 : رضا هاشمی متخصص تغذیه با بیان اینکه ماده فیبر موجود درسبزیجات و میوه جات باعث کاهش احتمال سرطان در افراد می شود، گفت: مواد غذایی مانند حبوبات، آرد، آلو، گندم، نان سنگک، چای سبز، توت و انجیر خشک، کشمش، سیب، هویج و مرکبات سرشار از ماده فیبر هستند. وی با اعلام اینکه مصرف سبزی باعث کاهش وزن می شود، اظهار داشت: حرکت سریع غذا در دستگاه گوارش، جلوگیری از بروز سرطان، افزایش ...
طرز تهیه چند کوکوی خوشمزه
، زیره، نمک و فلفل و تخم مرغ ها را هم اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 2 برای آماده کردن کوکوی سیب زمینی، در کاسه ای سیب زمینی های پخته را خوب له کنید، سپس زردچوبه، نمک و فلفل، گردوی خردشده و تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مایه کوکو آماده شود. 3 دو عدد قالب مستطیل شکل آماده کرده و آنها را کمی چرب کنید. داخل یکی از آنها مایه کوکوی اسفناج و در دیگری مایه ...
مرگ زودرس گریبان این افراد را میگیرد!
مهم ترین مکانیسم، اثر انقباضی بر عروق ریز پاپیلای مو است که باعث کاهش خونرسانی به مو و از دست رفتن زودرس رنگدانه مو می شود. سیگاری ها اشتهای کمتری به غذا دارند، مواد مغذی و ویتامین ها کمتر به بدن سیگاری ها می رسد. سیگار باعث افزایش همه هورمون های آندروژنیک می شود، بنابراین احتمال ریزش مو را بیشتر می کند. بنابراین باعث نازک شدن لایه فوقانی پوست، کاهش ضخامت زیر پوست و در نهایت آسیب به ...
سندی با ارزش در باره چند بنای تاریخی یزد در قرن دوازدهم هجری
فعّال را در کشور بنیان بشری، به امیر الامرایی باز داشته، حارسان نفوس انسانی، و طبایع نباتی و حیوانی، را در سرحدّ کون و فساد، به حکومت قلاع ابدان، و وزارت بلاد اجساد، گماشته، فرمان فرمای ارادتش، محروسه مکان، و معموره امکانی را، در بیابان نیستی و عدم طرح انداخته، چزابه فنا و ارض موات هیولی را در الامان وجوب و ضرورت، و سیرگاه افراد صورت ساخته، جهان آرای حکمتش، چمن های فلک اخضر را به گل صباح خورشید، و ...
رژیم غذایی برای خانم ها، رهایی از مشکلات زنانه
می خواهید با خوردن گوشت گوسفند آهن بیشتری به بدنتان برسانید، اما چربی تان بالا می رود؟ می خواهید با مصرف آجیل اسیدهای چرب غیراشباع بیشتری را به مغزتان برسانید، اما پزشکتان می گوید که مصرف زیاد آجیل خطر بروز کیست های پستان را بالا می برد؟ چه باید کرد؟ باید دور آهن و چربی های اشباع شده را خط کشید؟قطعا نه. در این مطلب، خوراکی های مفیدی را به شما معرفی می کنیم که با مصرف کردن مدامشان از بسیاری ...
راهکارهای تغذیه ای به منظور افزایش جذب ویتامین E
چربی است که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی است. ویتامین E همراه با چربی های رژیم غذایی جذب شده و اغلب در روغن ها، دانه ها و آجیل ها یافت می شود. تخم مرغ یک ماده غذایی غنی از مواد مغذی و حاوی اسیدهای آمینه ضروری، اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین های B و مقدار کمی ویتامین E است نتایج مطالعه ای که اخیرا انجام و منتشر شده، نشان می دهد افزودن تخم مرغ کامل پخته به یک سالاد رنگارنگ میزان ...
4 روش برای پیشگیری از مشکلات تیروئید
نشان می دهد که نقش مهمی در تنظیم سیستم ایمنی بدن دارد،کمبود شدید ویتامین D می تواند به بیماری هایی که با خودایمنی همراه است منجر شود، بنابراین از پزشک خود بخواهید که سطح ویتامین D شما را بررسی کند و در صورت پایین تر بودن از حد نرمال، در مورد مصرف مکمل ها شما را راهنمایی کند. دکتر گوپتا همچنین مصرف پروبیوتیک را توصیه می کند که، یک منبع کامل از مواد مفید برای سلامتی است. پروبیوتیک می تواند ...
افزایش استحکام موها با این روش ها
که استفاده می کنید باید سرشار از آنتی اکسیدان ها از جمله ویتامین A و C و اسید چرب های ضروری باشد. غذایی بخورید که به سلامت موها کمک کندپروتئین پایه و اساس موهایی سالم است. بدون پروتئین بدنتان نمی تواند تارهای مویی که به صورت روزانه از دست می دهید را جایگزین کند. دکتر بروک آلپرت متخصص تغذیه توصیه می کند پروتئین مورد نیاز خود را از گوشت مرغ ارگانیک، سالمون وحشی، ماست یونانی ( یا ماست ...
تاثیرات و فایده های درمانی زردچوبه
رساند و توانایی روده بزرگ را در جذب مواد مغذی بالا می برد. کمک به هضم غذا : هضم فرایندی پیچیده است که شامل ترشح بزاق دهان، به حرکت در آوردن غذا و ترشح صفرا از کیسه صفرا برای شکستن مواد غذایی است. اما گاهی در روند هاضمه اختلال به وجود می آید؛ به ویژه اگر به اندازه کافی ویتامین و مواد معدنی لازم برای حمایت از عملکرد اعضای بدن مصرف نشود. به جای این که بلافاصله تغییری در برنامه غذایی ...
نمک نان نصف می شود/ 70 هزار نانوا تحت نظارت وزارت بهداشت
و با کنترل هایی که صورت گرفت میزان آن در حال حاضر کاهش یافته است. مصرف نمک از طریق نان از 6 گرم به 3 گرم کاهش پیدا می کند به گزارش ایسنا دکتر هدایت حسینی رئیس انستیتو تغذیه کشور با اشاره به آغاز طرح ملی پایش عوامل خطر تغذیه ای با همکاری وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو گفت: بر اساس این طرح مقدار نمک، شکر، چربی ترانس و اشباع در کشور بررسی می شود که نتایج آن می تواند به برنامه ...
محافظت از پوست در زمستان با ماسک های خانگی
مرطوب کرده و آسان ترین روش درمان پوست خشک و زبر در زمستان است. پاپایای مرطوب کننده یک عدد میوه پاپایا را له کرده و به آن یک قاشق چایخوری روغن زیتون بیفزایید. آن را به صورت تان مالیده و پس از 15 دقیقه بشویید. پس از استفاده از این ماسک، پوست تان حسابی نرم و لطیف می شود. شکلات تلخ نه تنها خوردن شکلات تلخ برای بدن مفید است، بلکه با آن می توان ...
علائم بیمار شدن لوزالمعده چیست؟
موجود در مواد غذایی کمک خواهد کرد. همراه با شکستن چربی ها، پانکراس به بدن کمک می کند تا ویتامین های محلول در چربی یعنی ویتامین های D ، A، E و K را جذب کند. هنگامی که بیماری پانکراس باعث عدم توانایی بدن برای تولید درست این آنزیم ها (آنزیم های لوزالمعده) می شود، مدفوع به نظر کمرنگ و کم تراکم می آید. همچنین ممکن شما متوجه شوید که مدفوع تان چرب و روغنی است. این ها همان چربی هایی هستند که ...
با خوردن این غذاها راحت تر بخوابید
. 9. کلم و کلم پیچ سبزیجات برگ دار سبز مانند کلم و کلم پیچ سرشار از کلسیم هستند، دقیقاً مانند شیر و دیگر محصولات لبنی. آن ها باعث افزایش سطح کلسیم بدن شما شده و به شما کمک خواهند کرد تا چرخه ی خواب سالمی داشته باشید.
قند؛ گرگی در لباس میش
.... همه قندها بد نیستند بدن ما بیشتر غذایی که مصرف می کنیم را به قند تبدیل می کند. قند خوب یا گلوکز از کربوهیدرات هایی مانند نان و پاستا سرچشمه می گیرد. گلوکز سوخت مورد نیاز سلول ها را در سراسر بدن از جمله مغز تامین می کند. دومین نوع قند فروکتوز است. هنگامی که از طریق مصرف میوه ها و سبزیجات فروکتوز دریافت می کنید، این قند بی ضرر است اما دریافت آن از مواد غذایی مانند نوشیدنی های گازدار، عسل و ...
کاهش وزن با آبمیوه!
.... از آنجا که این رژیم غذایی فاقد محصولات حیوانی است آنها در چند مواد مغذی ضروری، مانند کلسیم، ویتامین D، آهن، ویتامین B12 و روی کمبود دارند. همه این مواد مغذی توابع مهم در بدن است مصرف ناکافی ممکن است به شرایط از جمله پوکی استخوان و کم خونی منجر شود. آب میوه ناشتا دارای اسیدهای چرب امگا 3 پایین است که چربی های سالم هستند و این چربیها با التهاب مبارزه و به مغز و ...
بعد از خوردن این سالاد، سیر می شوید
وب سایت دکتر کرمانی: سالاد سالمون فرانسوی یکی از ساده ترین و سالمترین سالاد هایی است که می توانید برای خود درست کنید. در این سالاد همه درشت مغذی ها از جمله کربوهیدرات، پروتئین و چربی وجود دارد و همه هم از نوع سالم. سالمون علاوه بر پروتئین حاوی اسید چرب های سالم است و روغن زیتون نیز همینطور. این سالاد می تواند تا مدت زمان زیادی سیر نگهتان دارد و به بدن مواد مغذی بسیاری برساند. مواد لازم ...
بسیج ملی برای کاهش مصرف سه ماده مضر
معاون وزیر بهداشت با تشریح اجرای بسیج ملی کاهش مصرف قند، نمک و چربی گفت: 83هزار مرگ سالانه در ایران مرتبط با فشار خون است و 10میلیون ایرانی فشار خون دارند، همچنین باید اسید چرب ترانس را صفر کنیم زیرا این اسیدها موجب چاقی، سرطان ها و سکته ها می شوند. به گزارش سلام دنا ، علی اکبر سیاری به مناسبت اجرای برنامه کشوری بسیج ملی کاهش مصرف قند، نمک و چربی که از 29 آذر تا 15 دی ماه اجرا می شود ...
ید و نقش آن در سلامت
و تنها راه برای تامین ید مورد نیاز بدن، افزودن آن به نمک خوراکی است. این کارشناس واحد بهبود تغذیه، با بیان اینکه هر فرد، روزانه به 150 میکروگرم ید نیاز دارد که 5 تا 10 درصد آن از راه آب و بقیه با مواد غذایی تامین می شود، ادامه داد: قسمت بیشتر ید از طریق غذا یا آب به بدن می رسد و مقدار کمتری، از تجزیه مواد ید دار بدن حاصل می شود؛ همچنین روزانه 60 میکروگرم از ید جذب شده بدون تغییر می ...
