خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دردهای شایع در دوران قاعدگی و راهکارهای تسکین آن ها
اسفناج پخته حاوی 80 میلی گرم منیزیم است. قاعدگی نامنظم فاصله بین هر قاعدگی معمولا در بیشتر خانم ها بین 23 تا 35 روز است. یک زن ممکن است تنها یک الی چهار بار در سال خونریزی داشته باشد، یا امکان دارد دو الی سه بار در ماه خونریزی همراه با لکه بینی را تجربه و همراه با آن، مقدار زیادی خون دفع کند. عوامل زیادی می تواند علت بروز قاعدگی نامنظم باشد. • کاهش یا ...
بهترین راههای پیشگیری و درمان کبد چرب با داروهای گیاهی و تغذیه
، اسفناج، هویج، زرشک و کدو. 1- اولین توصیه اصلاح تغذیه و شیوه زندگی است.کاهش مصرف گوشت چربی و مواد قندی و مصرف بیشتر میوه و سبزیجات توصیه کلی بسیار مفید است. 2- جایگزینی گوشت با سویا جایگزینی شام با سالادی شامل هویج، کلم، کاهو، ترب، تربچه، سرکه، سیب، آبغوره، پرهیز از آب خوردن بین غذا، استفاده بیشتر از سیر، پیاز، سبزیجات تازه، لیموترش و سیب در رژیم غذایی روزانه بسیار مفید است. ...
طرز تهیه قورمه سبزی آذری
خورش را بهتر می کند، بعضی ها مخصوصا” آذری ها عطر شنبلیه را دوست ندارند در این صورت می شود این سبزی را حذف کرد. نکته 5: نمک را به هیچ وجه اول به خورش اضافه نکنید چون گوشت را دیر پز می کند. نکته 6: در تبریز سبزی این خورش فقط جعفری و تره هست اما در سایر مناطق گشنیز و اسفناج هم اضافه می کنند. نکته 7: تبریزی ها سبزی را ساطوری نمی کنند بلکه ریز خرد می کنیم. نکته 8: می توانید از لوبیا چشم بلبلی یا لوبیا سفید هم استفاده کنید. شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید. info@boyernews. ...
چگونه چاق یا لاغر شوید؟
کانولا نیز از لحاظ خواص غذایی در درجه بعدی قرار می گیرند. روغن کنجد اسید چرب فراوان دارد و باید در استفاده از آن ملاحظه کرد. ر.ضیایی، 61 ساله از رشت: مشکل کم کاری تیروئید را چگونه برطرف کنیم؟ رییس انجمن تغذیه ایران توصیه کرد: مصرف پیاز، شلغم، ترب و انواع کلم های خام برای افرادی که کم کاری تیروئید دارند ممنوع است و توصیه می شود این افراد غذا ها را به صورت پخته مصرف کنند. افراد در زمان خرید نمک ید دار باید دقت لازم را داشته باشند، و از خرید نمک های غیر استاندارد خودداری کنند، این افراد باید برای کنترل بیماری خود هر 6 ماه آزمایش های لازم را انجام دهند. ...
10 خوراکی مفید زمستانی
اضافه کنید یا به روش تفت روغن داغ آنها را بپزید. برای داشتن عطر و طعم بیش تر، بروکلی ها را بخار پز کنید یا آنها را در فر بپزید. سوپ کلم بروکلی نیز طرفداران زیادی دارد. و چند خوراکی مفید برای زمستان را در اینجا معرفی میکنیم در کنار این 10 خوراکی مفید برای زمستان باید شکلات تلخ، چای سبز، سیب زمینی شیرین، دانه ی چیا، شکر زرد، کدو تنبل، تخمه کدو، عسل، بلغور جو دوسر و گریپ فروت را نیز در رژیم غذایی خود بگنجانید. منبع: top10homeremedies ترجمه: سایت بازده ...
برای سلامت قلبمان چه بخوریم؟
یا مصرف سایر ماهی های روغنی را توصیه می کند. 113 گرم از این ماهی 87 درصد از نیاز روزانه بدن به امگا3 را تامین می کند و این مقدار فراوان، اثرات بسیار مفیدی برای سیستم قلب و عروق خواهند گذاشت؛ از بروز حملات قلبی، ریتم های نامنظم قلب، لخته شدن خون درون رگ ها پیشگیری کرده و مقدار کلسترول بد را نیز کاهش می دهد. علاوه بر موارد ذکر شده، تحقیقات نشان داده مصرف اسیدهای چرب امگا 3 ...
آش بادمجان یک آش خوش طعم و مفید
و نرم شود. می توان به جای قلم گوسفند از عصاره گوشت گوسفند نیز استفاده کرد. سپس بلغورها را که از قبل یک ساعت خیس خرده اند، به آب قلم اضافه کنید. وقتی بلغورها نرم شد، حبوبات ها را نیز داخل این مخلوط می ریزیم. به مواد اجازه دهید تا کاملا بپزند و آش جا بیافتد. نمک و فلفل را به میزان دلخواه و کشک را در زمان کشیدن آش، به آن اضافه کنید. آن را با پیازداغ و سیر تفت داده، تزیین کنید. نوش جان. ...
قلیه ماهی جنوبی مناسب برای افراد دارای چربی خون بالا
سرویس سبک زندگی فردا: قلیه ماهی، یک غذای سنتی است که در جنوب کشور بسیار رایج و متدوال است. این غذا مانند خورش می ماند و باید آن را با کته سرو کرد. ترشی این غذا بخاطر تمبر هندی آن است پس آن را با هیچ چیز جایگزین نکنید. استفاده از گوشت ماهی، علاوه بر خواص عالی ماهی، یک مزیت دیگر دارد و آن مناسب بودنش برای افراد دارای چربی خون بالا و ناراحتی قلبی است. در ادامه طرز تهیه این غذا را به نقل از بیتوته ...
پای اسپاگتی؛ وسوسه کننده ی ایتالیایی
همشهری آنلاین: پای اسپاگتی ایتالیایی پیشنهادی وسوسه کننده برای علاقمندان به غذاهای ایتالیایی است. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پای اسپاگتی ایتالیایی: 170 گرم اسپاگتی پخته شده ⠀ نصف فنجان پنیر پارمسان خرد شده 2 عدد تخم مرغ بزرگ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ⠀ نمک و فلفل مواد لازم برای تهیه سس: ⠀ 220 گرم گوشت گاو بدون ...
درد قاعدگی، هشت راه خلاصی
، مصرف منیزیم در رژیم غذایی از جمله مورادی است که در کاهش درد قاعدگی تاثیرگذار است. می توانید از مواد غذایی یا مکمل های منیزیم دار استفاده کنید. منیزیم در تنظیم عملکرد اعصاب و ماهیچه ها موثر است. برای مثال، 30 گرم بادام یا نصف پیمانه اسفناج پخته حاوی 80 میلی گرم منیزیم است. قاعدگی نامنظم فاصله بین هر قاعدگی معمولا در بیشتر خانم ها بین 23 تا 35 روز است. یک زن ممکن است تنها ...
پژوهشی در خوراک مردم بافق 2
قسمتهای کوچک تقسیم می کردند و درون آن عدس، برنج، ترشو(برگه زردآلو) ، زردچوبه، روغن می ریختند و بعد شکمبه را می دوختند . کله پاچه را با نخود و پیاز و ماش بار می گذاشتند، شکمبه های دوخته شده را هم به مواد درون قابلمه اضافه می کردند و می گذاشتند چندین ساعت بپزد . اشکمبه : شکمبه را ریز ریز می کردند با پیاز تفت می دادند و با چغندر ، عدس، ترشو و نعناع می پختند . کوفته قل ...
منوی شب یلدا؛ امشب چی درست کنیم؟
.) 3. اکنون مخلوط آرد، نمک، بیکینگ پودر و پودر ژله را کم کم به مایه فوق اضافه کرده و با دور کند همزن آن را هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در صورت کم رنگ بودن مخلوط از مقدار کمی رنگ خوراکی استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از میزان شکر دستور کم کرده و از یک بسته دیگر پودر ژله استفاده کنید تا مخلوط رنگ و عطر بیش تری داشته باشد. 4. شکلات چیپسی را به مخلوط اضافه کنید. در این ...
آموزش پخت کوکوی لوبیا سبز تبریزی
برای پخت این کوکو مقدار کمی گوشت چرخ کرده هم اضافه می کنند، ولی بعضی ها که می خواهند غذا کاملا گیاهی باشد برای پخت این کوکو از گوشت استفاده نمی کنند. اگر می خواستید این کوکو را به شیوه تبریزی ها طبخ کنید 100 گرم گوشت چرخ کرده هم آماده کنید. لوبیا ها و هویج را پخته و در آبکش بگذارید تا آبش کاملا برود. سیب زمینی های نگینی را با کمی زرد چوبه و نمک سرخ کنید و کناری بگذارید. هر دو پیاز را نگینی خرد ...
شامِ خوشمزه ی یلدا ؛ خورش انار و بادمجان
اضافه کنید. مواد لازم: پیاز متوسط 1عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار 1پیمانه گوشت مرغ 400گرم بادمجان قلمی 3 عدد روغن 2ق س طرز تهیه: 1- پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن آن را از روغن دراورده به کناری بگذارید. 2- مرغ را در روغن داغ در تابه ...
روش های درمان درد قاعدگی
...> برای مثال، 30 گرم بادام یا نصف پیمانه اسفناج پخته حاوی 80 میلی گرم منیزیم است. قاعدگی نامنظم فاصله بین هر قاعدگی معمولا در بیشتر خانم ها بین 23 تا 35 روز است. یک زن ممکن است تنها یک الی چهار بار در سال خونریزی داشته باشد، یا امکان دارد دو الی سه بار در ماه خونریزی همراه با لکه بینی را تجربه و همراه با آن، مقدار زیادی خون دفع کند. عوامل زیادی می تواند علت بروز ...
هفت ماده غذایی مفید که دور ریخته می شود
. می توانید این تخمه ها را همراه با روغن زیتون درون تابه تفت دهید و بعد به راحتی بخورید. پوست پیاز: شاید فکر کرده باشید که پوسته های بیرونی پیاز به هیچ دردی نمی خورند، اما این پوسته ها حاوی ترکیب خاصی به نام کوئرستین هستند. کوئرستین ترکیب خاصی است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند و نقش مثبتی در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد. می توانید این پوسته های پیاز را به آبگوشت یا ...
شب چله و تنوع آداب و سنن
به نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی به شمار می روند، از آیین های مردم استان در شب چله است و از جمله غذاهای این شب نیز "ته چین اسفناج" و "خورش فسنجان" است، همچنین بیدار ماندن تا پاسی از شب از جمله آداب و رسوم شب یلدا در این منطقه است. وی چله کُشی را از سنن کهن در بین مردم استان برشمرد خاطرنشان کرد: در بسیاری از روستاهای استان سمنان مرسوم است که دامداران در شب چله گوسفند پرواری را ...
شب چله و تنوع آداب و سنن در استان سمنان
، سنجد، کشمش، بادام، هسته زردآلو، تخم کدو، تخم هندوانه، کِنو کُنجی(شاهدانه)حلوای سیاه، شیره انگور، شیره توت، لبو پخته، مغز گردو، حلوا کنجد، حلوای آریشه، حلوای سیاه، هندوانه، خربزه، شلقم، انار، به، سیب و شیرینی که هر یک نمادی به نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی به شمار می روند، از آیین های مردم استان در شب چله است و از جمله غذاهای این شب نیز "ته چین اسفناج" و "خورش فسنجان" است، همچنین بیدار ماندن ...
نقش کولین در بدن چیست
غذایی غنی از کولین هستند. گوشت ها، ماکیان، ماهی، لبنیات، پاستا، مرغ و غذاهای تشکیل شده از تخم مرغ منابع اصلی تامین کننده کولین در بین مردم آمریکاست. اسفناج ، چغندر ، گندم منابع خوبی از متابولیت های کولین هستند. گاهی اوقات لسی تین که در واقع مخلوطی از فسفاتیدیل کولین و سایر فسفولیپیدهاست، در فرآیندهای غذایی، به برخی از مواد غذایی اضافه می شود. گیاه خوارانی که گوشت، شیر، تخم مرغ مصرف نمی ...
خوردن آش انار در شب یلدا فرموش نشود
به گزارش اشکذر خبر (اشکذر نیوز) ساباط طب و تغذیه، یلدا یکی از شب های خاص ایرانیان است که باید برای آن برنامه های خاصی در نظر گرفته شود. شام شب یلدا نیز باید متفاوت بوده و با مزه ای یلدایی پخته شود. در این شب سرد زمستانی بهتر است با پختن یک آش خوشمزه و گرم فضای دورهمی این شب به یاد ماندنی را گرم تر کنید. آش در میان انواع غذاهای ایرانی جایگاه ویژه ای دارد؛ مخصوصا اگر یکی از چندین غذای ...
کلم قمری
.... زمانی که کلم در آب می جوشد، آب همان اولین جوش ها یک ملین طبیعی است. توصیه می کنیم تا بهبود وضعیت تان روزانه دو تا چهار لیوان آب کلم پخته میل کنید. توجه داشته باشید نباید بیش از یک ساعت کلمرا جوشاند. در این صورت آب آن کاملا برعکس عمل کرده و شما را دچار یبوست میکند. با کم خونی خداحافظی کنید آهن وبتاکاروتن موجود در بروکلی به پیشگیری از آنمی به خصوص در افرادی که از ...
آئین شب چله در خراسان جنوبی/ از کف زنی تا هدیه عروس
. وقتی نان های محلی را با روغن های داغ داخل دیگ گوشت چرب می کردند واقعا خوردن داشت، گوشت های قورمه نیز با همان نان های چرب میل می شد. "کف زنی" آئین سنتی شب چله یکی از آیین های ویژه شب یلدا در استان خراسان جنوبی بویژه شهرستان قاینات برگزاری مراسم "کف زدن" است. "کف" نوعی شیرینی است که با زدنِ آب "چوبک" و شیرین کردن آن به دست می آید. برای تهیه این شیرینی محلی ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی با گوشت
مواد لازم برای گراتن سیب زمینی با گوشت چرخ کرده : سیب زمینی 4 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد بزرگ قارچ 10 عدد * پنیر پیتزا به مقدار لازم سیر 1 حبه جعفری تازه مقداری رب 2 قاشق غذاخوری زردچوبه و فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم * پنیر پیتزا بستگی به خودتان دارد من زیاد می ریزم ...
20 پاستای متنوع با روغن و دانه ذرت (2)
تفت داده شده را هم اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه این مواد را با 400 گرم پاستای پخته و آبکش شده مخلوط و در قابلمه مناسب بریزید. روی غذا کمی روغن ذرت لادن طلایی بریزید و به مدت نیم ساعت غذا را دم کنید تا آماده شود. 18٫ اسپاگتی با عطر زیتون و ذرت 2 پیمانه فیله مرغ را به اندازه یک سانتی متر خرد کنید و در تابه ای با کمی روغن و پیاز و یک عدد سیر له شده ...
آشنایی با روش تهیه آش آذری یا آش انار (غذای شب یلدا)
سایر مواد تشکیل دهنده آش، تفت داده شود، شکل خود را حین پخت بهتر حفظ خواهد کرد. 3. بنابر ذائقه از رب انار ترش یا شیرین استفاده کنید. البته بهتر است این رب در آش انار خیلی ترش و خیلی شیرین نباشد. 4. بهتر است به جای آب انارهای آماده از آب انار خانگی استفاده کنید یعنی آب انار را خودتان در خانه بگیرید و در آش بریزید. 5. بهتر است آش را در قابلمه های مسی بپزید و از پختن ...
رسم گیلک ها در شب یلدا
است رو آماده کرده با اربا دوشاب (شیره خرمالو وحشی) و مغز گردو مخلوط میکند و یکی دو روز میماند تا خودش را بگیرد و سفت شود برای شب موعود. بی انصافی است اگر کویی یا همان کدو تنبل پخته و داغ را فراموش کنیم. 3 البته هستند خانمهای کدبانویی که تابستان هنگام خوردن خربزه و هندوانه هم بفکر چله شب هستند و با جمع آوری تخم هندوانه و خربزه و خشک کردن آن ذخیره میکنند و بهمراه تخم کدو ، عدس ...
غذای مورد علاقه بچه، پای روستایی
زمان مورد نیاز برای پخت: 50 دقیقه مناسب برای 2-3 سال مواد لازم برای 2-4 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری کره 30 گرم گوشت چرخکرده 1 کیلوگرم پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ هویج خرد شده 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 125 گرم آب گوشت یک چهارم پیمانه (60 میلی لیتر) کنسرو گوجه فرنگی 425 گرم نخودفرنگی پخته سه چهارم پیمانه (115 گرم) سیب زمینی 3 عدد درشت کره اضافی 30 گرم شیر 1-2 قاشق سوپخوری ...
دنیای دیوانۀ صنعتِ آب
سالی بود که عقل از سر این بازار پرید. حالا دیگر در چیستی آب و آنچه مصرف کنندگان حاضرند بخرند، ظاهراً هیچ محدودیتی وجود ندارد. دیگر کافی نیست که آب فقط آب باشد؛ آب باید قدرت های خاص داشته باشد. فقط در همین تابستان شاهد راه اندازی آب فلو اسانس، آب سالم تقویت شده با امگا، آب بای پرو پروتئین و آب یخ های قطبی سوالبارد بودیم. دیگر مواردِ اخیراً اضافه شده عبارت اند از آب سیاه، آب چرب (آب دارای ...
تغذیه صحیح نوزاد، غذاهایی که نباید بخورد
سیب زمینی طعم و مزه ملایمی دارد و بهترین غذا برای شروع غذا خوردن بچه است. از سبزیجات نیز می توانید در کنار پوره سیب زمینی استفاده کنید. موز، سیب و یا گلابی له شده نیز دسر خوبی برای کودک هستند. کم کم می توان گوشت، سبزیجات، ماهی و مرغ را نیز به صورت قطعات بسیار کوچک به پوره او اضافه کرد. در این زمان پاستا و برنج هم می توان به کودک داد. به طور کلی پزشکان توصیه می کنند تا یک سالگی به کودک ...
کلم پلوی شیرازی؛ غذای شب یلدای شیرازی ها
رب گوجه فرنگی زعفران دم کرده یک عدد کلم برگ بزرگ گوشت چرخ کرده: 600 گرم ادویه مخلوط و کمی پودر دارچین و پودر گل سرخ خشک حدود نیم کیلو سبزی معطر خرد شده روغن به مقدار لازم طرز تهیه: * ابتدا گوشت چرخ کرده را با ادویه - آرد نخود چی و پیاز رنده شده مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. بعد داخل روغن سرخ می کنیم و کنار ...
