خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فواید روغن و دانه کنجد بر پوکی استخوان
به گزارش پارس نیوز ، امروزه روغن کنجد بین مردم طرفداران زیادی دارد، اما آیا روغن کنجدی که مصرف می کنیم خواص اصلی خود را حفظ کرده است. خواص دانه کنجد امروزه با توجه به رواج طب سنتی، گرایش مردم به برخی مواد و دانه های طبیعی افزایش یافته است. یکی از این دانه ها که به حق، دارای فواید بسیار زیادی است و توسط همه متخصصان تغذیه، مصرف آن توصیه می شود، دانه کنجد است. در این ...
قارچ؛داروخانه طبیعی برای سلامتی بدن
سرطانی وضدعفونی کنندگی قارچ مانند اثر کپسایسین درفلفل چیلی و پاپریکا است و می تواند همگام با آنها به عنوان یک عامل محافظتی برای جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری ها مورد استفاده قرار بگیرد. بر اساس تحقیقات قارچ منبع بسیار خوبی از گروه ویتامین های B از جمله ویتامین B2 (ریبوفلاوین) و ویتامین B3 (نیاسین) است، مصرف ویتامین B برای بدن بسیار حیاتی است زیرا قند و گلوکز موجود در هیدروکربن و ...
کدو؛ سلطان سبزی ها
به گزارش شمال نیوز: عباس لطفی پژوهشگر طب سنتی؛ با بیان اینکه کدو حاوی پتاسیم، آهن، منیزیم و کالری است، گفت: بتاکاروتن موجود در کدو از بروز رادیکال های آزاد در بدن جلوگیری می کند. وی با بیان اینکه بتاکاروتن کدو سرشار از ویتامین A است، اظهار داشت: مصرف این میوه باعث کاهش بیماری هایی همچون قلبی و عروقی، عفونت مثانه، یبوست، چاقی، دیابت و چربی خون می شود. این پژوهشگر طب سنتی با ...
سردردهایی که با شما شوخی ندارند/ شگردهای ساده درمان میگرن
افراد در طول روز به میزان کافی از مایعات استفاده کنند تا بدن آنها دچار کم آبی نشود. اصلاح الگوی تغذیه و نیز جلوگیری از افزایش وزن نیز در جلوگیری از بروز فشار خون بالا و ایجاد سردرد موثراست. کارشناسان توصیه می کنند چنانچه فرد دچار سردرد مزمن است حتماً به متخصص مراجعه کرده تا علت اصلی بروز سردرد مشخص شود، گاهی اوقات مشکلات شنوایی، تومور مغزی، دندان درد، عفونت های ویروسی، کمر ...
این 8 ادویه در زمستان، شوفاژهای طبیعی اند
اعلام اینکه مصرف زیره سیاه باعث کاهش برونشیت و سندرم روده می شود، بیان کرد: مصرف روزانه 100 گرم زیره سیاه باعث کاهش عفونت بدن می شود. وی با تاکید بر اینکه مصرف جوز هندی در زمستان باعث درمان عارضه هایی مانند استفراغ، نفخ، یبوست، اسهال و تب می شود، تصریح کرد: آنتی بیوتیک موجود در این ماده باعث کاهش کلسترول خون، بیماری های قلبی و عروقی و دستگاه تنفسی می شود. لطفی با بیان اینکه ...
چگونه یک روز بد غذایی را پشت سر بگذاریم؟
نیز باید به کربوهیدرات های پیچیده یا سبزیجات ریشه ای مانند برنج قهوه ای سیب زمینی شیرین، شلغم، هویج و یا چغندر اختصاص بیابد. سعی کنید به هر وعده خود مقداری چربی سالم اضافه کنید. این مقدار می تواند یک قاشق غذاخوری حموص یا روغن زیتون باشد. چربی برای عملکرد مغز و همچنین جلوگیری از کاهش قند خون مهم است. چربی های خوب مخصوصا برای کسانی که قند خون پایینی دارند یا کسانی که گرسنگی زیاد اذیتشان ...
یبوست، واریس را بدتر می کند!
نسبت داده می شود. موادغذایی مفید برای واریس یبوست باعث افزایش فشار وارده بر سیاهرگ های پا می شود و از عوامل ایجادکننده واریس محسوب می شود. بنابراین مصرف رژیم غذایی پرفیبر به کاهش یبوست و در نتیجه پیشگیری از واریس کمک می کند. غلات صبحانه سبوسدار و واریس نان کامل و برنج قهوه ای برای تشکیل مدفوع نرم و پیشگیری از یبوست مناسب هستند. این مواد غذایی ...
نشانه های دیابت نوع یک در کودکان
.... به نقل از سایت نیوزویک، اگر فرزند شما دچار این بیماری شده است لازم است به طورمنظم ، میزان قند خون اورا کنترل کنید، انسولین به او تزریق کنید و بر مصرف کربوهیدرات وی نظارت داشته باشید. علایم دیابت نوع یک در کودکان به سرعت در عرض چند هفته نمایان می شود. در ادامه به شایع ترین علایم این بیماری که در کودکان ظاهر می شود، اشاره می شود: * اولین نشانه دیابت نوع یک در کودکان ...
نوشیدنی مخصوص چربی سوزی بدن
همین دلیل توصیه می شود که از لیموترش درسته در تهیه ی این لیموناد استفاده کنید. البته به شرطی که به محصولات ارگانیک و طبیعی دسترسی داشته باشید. چای سبز چای سبز حاوی ترکیب شگفت آوری به نام کاتچین است که به چربی سوزی سریع کمک زیادی می کند. در واقع مصرف روزانه ی چای سبز شما را با سرعت بیشتری به هدفتان نزدیک می سازد. این نوشیدنی حاوی ترکیبات مفید دیگری نیز هست که خاصیت ضدسرطانی و ...
افزایش اشتهای مادران باردار لاغر، توصیه ها
دریافتی آنان افزایش یابد؛ بنابراین با مقوی کردن (اضافه کردن مواد انرژی زا از جمله مواد قندی، نشاسته ای، چربی و روغن) و مغذی کردن غذا (اضافه کردن مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی و انواع حبوبات، منابع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند انواع میوه، سبزی، و لبنیات) می توان به افزایش وزن آنان کمک نمود. استفاده از میان وعده های مغذی مانند انواع مغزها (پسته، بادام و گردو ...
عفونت ادراری در بارداری، پیشگیری و درمان
... گاهی نیز سوزش ادرار با منشأ غیر عفونی و به دلیل استفاده از مصرف مواد غذایی محرک ایجاد می شود. در این موارد که موضوع ابتلا به عفونت ادراری پس از بررسی های آزمایشگاهی منتفی شده است توصیه می شود از مصرف برخی غذاها خودداری شود. این مواد غذایی عبارت اند از: 1- ادویه ها: فلفل سبز، فلفل قرمز، خردل و... 2- فرآورده های گوشتی نمک سود به ویژه سوسیس و کالباس 3- سیرابی ...
کدام مواد غذایی نباید به صورت خام مصرف شوند؟
زمینی را به صورت خام در غذاهای خود مورد استفاده قرار دهد. باید بدانید که مصرف خام سیب زمینی نیز برای بدن شما خوب نیست. نشاسته نپخته ای که در سیب زمینی وجود دارد می تواند باعث ایجاد مشکلات گوارشی، گاز و نفخ در معده گردد. برای اینکه بتوانید بیشترین مزیت را از سیب زمینی دریافت کنید و از خطرات موجود در آن بکاهید، بهتر است ان را بپزید، بخارپز کنید یا تفت دهید. از مصرف قسمت سبز سیب زمینی جدا خودداری ...
غذای مفید برای زنان و مردان، بخوانید
فشارخون و چربی خون را کاهش می دهد. برخلاف اسید چرب اشباع شده که کلسترول خون را افزایش می دهد. امگا 3 باعث کاهش التهاب بدن شده و در کاهش آلزایمر و پارکینسون موثر است. مصرف مناسب کلم بروکلی از تنش های عصبی و ورم در دوران قاعدگی در خانم ها می کاهد. ویتامین های موجود در کلم بروکلی با افزایش جذب آهن و کلسیم غذا منجر به پیشگیری از ابتلا به کم خونی فقر آهن و پوکی استخوان در خانم ها ...
نبوغ هرجا که باشد پیدایش می کنند
، بیش از هر زمان در دوره های قبل و بعد از آن، توجه عموم در آن واحد به مجموعه یی مشابه از پیام ها جلب بود. از نظر اقتصادی چه اتفاقی در حال وقوع بود؟ در تحلیل متعارف، تبلیغات بخشی از روند کشف است که در آن مصرف کنندگان متوجه می شوند چه کالاهایی در بازار موجود است. حال این کالا می تواند نان تست باشد یا نامزدهای انتخاباتی. بااین حال از نظر منتقدان، بازاریابان بزرگ اطلاعات مفیدی را برای مصرف ...
طرز تهیه کرپ ژامبون (رولت ژامبون - رول کرپ ژامبون)
کرپ نوعی نان یا پنکیک بسیار نازک و لطیف فرانسوی است که با استفاده از آرد گندم، تخم مرغ و شیر تهیه می شود. معمولا مایه کرپ را داخل یک تابه کاملا تخت و نچسب ریخته و مانند پنکیک، بعد از سرخ شدن یک سمت آن، آن را برمی گردانند تا سمت دیگر آن نیز سرخ شود. کرپ ها تنوع بسیار زیادی دارند که از جمله محبوب ترین آن ها می توان به کرپ نوتلا، کرپ گوشت، کرپ ژامبون، کرپ مرغ و ... اشاره کرد. ...
10 عادت غذایی خوش اندام ها
بدن سبب گرسنگی سلول ها می شود و فرد ممکن است، اذعان کند که با وجود غذا خوردن باز هم گرسنه است و غذا می خواهد، اما با خوردن صبحانه، شخص تا پایان روز دیگر میلی به خوردن مواد چرب و شیرین ندارد. پس از این وعده ی مهم غذایی غافل نشوید. (انواع صبحانه های رژیمی) 3. نوشیدن آب افراد خوش اندام در روز به میزان کافی آب می نوشند. اکثر این افراد از خوردن نوشابه، قهوه و نوشیدنی ...
آشپزهای فرانسوی غذاهای خانگی برای فضانوردان می سازند/ خوراک اردک سر میز سفینه
و حتی خرچنگ نیز دیده می شود . ژروم، آشپز تیم آلن دوکاس می گوید: حال که می دانیم طعم و مزه غذاها در فضا تغییر خواهد کرد، به کینووا (گیاهی که دانه خوراکی دارد و جزو غلات نیست و به خانواده اسفناج شباهت دارد) نمک نمی زنیم بلکه از جلبک دریایی سبز، به عنوان ماده ای جایگزین نمک استفاده می کنیم. همچنین می دانیم که در زمان استرلیزه کردن این مواد غذایی، مزه نمک تقویت خواهد شد به همین دلیل به ...
5 راه برای کاهش خطر ابتلای شما به دیابت
تصفیه شده (برنج سفید، نان سفید و غیره) غلات کامل (برنج قهوه ای، کوینولا، جو دوسر و غیره) را انتخاب کنید. به جای نوشیدنی های شیرین، قهوه، چای یا آب را انتخاب کنید. به جای چربی های حیوانی و ترانس، چربی های مفید برای قلب (مانند روغن های گیاهی، آجیل و دانه ها) را انتخاب کنید. گوشت قرمز را محدود کرده یا از آن اجتناب کنید و از گوشت های فرآوری شده دوری کنید. در عوض، منابع ...
در زمان سرگیجه از مصرف این غذاها خودداری کنید
، دانه کنجد و ... اگرچه برای سلامت قلب مفیدند، ولی حاوی تیرامین هستند. شما می توانید برای حفظ سلامت قلب، از چربی های سالم کم تیرامین مانند روغن کانولا، روغن زیتون، ماهی قزل آلا، آووکادو، استفاده کنید. اگر مستعد ابتلا به میگرن نیستید، فراموش نکنید که باید آجیل شور، دانه ها و کره مغزها را برای بهبود تعادل مایعات در بدن، از رژیم غذایی خود حذف کنید. با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از نشریه الکترونیکی نسیک صبا، تاریخ انتشار: 30 دی 1395، کد مطلب: 26908: www. nasimsaba. ...
با خوشمزه ترین کباب های ترکیه آشنا شوید
انواع شیوه های پخت و پز و مواد اولیه ی غذاها در آسیای مرکزی، قفقاز، خاورمیانه، مدیترانه و بالکان به وجود آمده و ساختاری چند فرهنگی دارد. به دلیل استفاده ی زیاد از سبزیجات و ماهی تازه و روغن زیتون غذاهای این کشور از غذاهای غنی جهان نیز به حساب می آیند. مواد پر کاربرد در آشپزی ترکیه گوشت، سبزیجات و حبوبات را شامل می شوند و به دلیل استفاده از غذاهای آبکی و خورش مصرف نان نیز در این کشور ...
چرا با کاهش وزن و خستگی درگیر هستیم
... با این حال بزرگترین ضربه را از برنامه غذایی تان می خورید. غذا اطلاعاتی است که به سلول ها و میتوکندری ها می گوید چکار کنند. وقتی مقدار زیادی قند و غذاهای فرآوری شده التهاب زا از جمله روغن های تصفیه شده مصرف می کنید و یا بیش از حد غذا می خورید، کارخانه های تولید انرژی تان را بیش از حد درگیر می کنید و در نتیجه باعث آسیب دیدنشان می شوید. به همین ترتیب، حالت گرسنگی یعنی بدنتان به چربی ...
مقابله با استرس با 12 روشی که به حفظ آرامش شما کمک می کند
سبزیجات بیشتری مصرف کنید. لبنیات، گوشت و غلات مصرف کنید و تا جایی که می توانید مصرف موادی چون تنقلات مضر، چیپس، غذاهای کنسروی و فوری، شیرینی جات و... را به حداقل برسانید. سعی کنید حداقل یک وعده ی غذایی را در طول روز در کنار خانواده یا اگر تنها هستید، در کنار دوستان تان میل کنید. حتی بهتر است یک وعده ی غذایی را در خانه تهیه کنید و در کنار هم میل کنید. سرخوردگی ها و ناراحتی های خود ...
علت آکنه در بزرگسالی چیست؟
گروه سبک زندگی کمال مهر ، دکتر دبرا جالیمان، استادیار بیماری های پوست در دانشکده پزشکی بیمارستان مونت سینایی در نیویورک می گوید: ما می بینیم افرادی که رژیم غذایی آن ها سرشار از هله هوله ها است غالبا دارای آکنه بیشتری هستند. دکتر جالیمان می گوید در این تحقیق اشاره می شود که غذاهای دارای شاخص گلوکز بالا (که باعث افزایش قند خون می شوند) ممکن است در بروز آکنه دخیل باشند. از میان غذاهای دارای شاخص ...
از طبیعت تا سلامت
هم به کار می بریم تا عطر بهتری به نان دهد. ضمنا با پخت نان در معرض دید مردم به آنها نشان می دهیم که نان سبوس دار الزاما سیاه یا تیره نیست و می تواند زرد باشد. از دیگر ویژگی های نان سبوس دار این است که قند نان سبوس دار نصف قند نان سفید است. همچنین املاح موجود در این نوع نان، سه تا چهار برابر نان سفید است و از بیماری های گوارشی و نیز یبوست که ام الامراض است، پیشگیری می کند. علاوه بر این، وجود نان ...
نام های غیررسمی و جالب برخی کشورهای دنیا
را به ذهن می آورد، این کشور به نام سرزمین اژدهای تندر معروف شده است، به طوری که حتی روی پرچم آن ها تصویری از اژدها دیده می شود. ماداگاسکار: جزیره سرخ ماداگاسکار بعد از گرینلند، گینه نو و برونئو چهارمین جزیره بزرگ جهان است که سطح بسیار بزرگی از آن با جنگل های سبز پوشیده شده بود، اما پس از بهره برداری تجاری از جنگل ها و استفاده از برخی تکنیک های کشاورزی باعث فرسایش خاک شد و رنگ ...
با روغن "اسطوخودوس" خوابی عمیق را تجربه کنید / این گیاه برطرف کننده بیماری های کبدی
متخصص طب سنتی در گفتگو با خبرنگار ایمنا گفت: اسطوخودوس گیاهی است چندین ساله به ارتفاع حدود نیم متر با برگ های متقابل، باریک، دراز سبز رنگ و پوشیده از کرک های سفید پنبه ای که گلهای آن به رنگ بنفش و به صورت سنبله است. قسمت مورد استفاده این گیاه، گل ها و سرشاخه های گلدار آن است. طعم این گیاه تلخ است و به علت بوی مطبوع آن در عطر سازی مصرف می شود . زینب زمانی در مورد خواص دارویی این گیاه ...
اولویت های تغذیه ای زنان کدامند؟
.... غذاهای فرآوری شده و قندی که سطح قند خون را به سرعت بالا می برند معمولاً باعث پرخوری فرد در مدت زمان کوتاهی می شوند. از طرف دیگر غذاهای شیرین اغلب چربی زیادی نیز دارند که می توانند اثرات مخربی بر کنترل اشتها داشته باشند. ضمنا زنانی که از الکل استفاده می کنند باید بدانند که مصرف منظم الکل باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه می شود. منابع استروژن ...
نودل نخورید!
نیز سرشار از نمک و در نتیجه سدیم هستند. مصرف سدیم بیش ازاندازه با فشارخون بالا، بیماری های قلبی، ایست قلبی و سکته ارتباط دارد. 6. از آرد تصفیه شده تهیه شده اند نودل های فوری از آرد سفید تهیه شده اند. در نتیجه کربوهیدرات بدون ارزش غذایی هستند که قند خون را افزایش داده و احتمال ابتلا به دیابت را افزایش می دهد. مصرف بیش ازحد نودل باعث افزایش قند خون می شود. بدن به تدریج قند را ...
14 عادت غذایی که شما را تمام روز سرحال نگه می دارد
، شامل شیر، پنیر و بعضی از ماهی ها می شود. میوه را با معده ی خالی مصرف کنید میوه، قابلیت منحصربه فردی در حفظ انرژی تان در طول روز دارد چون حاوی فیبر و قندهای پیچیده است که نسبت به قندهای ساده (مانند قند موجود در نوشابه و هله هوله)، آهسته تر تجزیه و هضم می شوند. همچنین بدن راحت تر می تواند میوه ها را هضم کند و همین باعث می شود به احساس کسالتی که هنگام گوارش اسنک های سخت هضم یا وعده ...
7 بهمن سندرم پاهای بی قرار
سایر مکمل های مواد معدنی(مثال کلسیم و روی)، شیر، چای مصرف شود و مصرف مکمل آهن به صورت جداگانه و با فاصله ی حداقل دوساعته با غذا و همراه با منبع ویتامین C مصرف شود. در برخی تحقیقات مکانیسم ارتباط کمبود آهن با سندرم پای بی قرار به این صورت مطرح شده است که آهن برای ساخته شدن دوپامین(انتقال دهنده ی عصبی در مغز و اطراف بعضی از رگ های خونی است و این ماده به کنترل حرکات بدن کمک می کند.) لازم ...
