خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کدام مواد غذایی برای تقویت حافظه موثر هستند؟
. با توجه به بافت خامه ای مانند و نرم آن، گاهی به جای روغن در پخت و پز می توان از آن استفاده کرد. 3. چغندر چغندر از بین سبزیجات ریشه ای، یکی از مغذی ترین گیاهان قابل خوردن است و جایگاه ویژه ای در فهرست غذاهای سالم دارد. موجب کاهش التهاب می شود و به خاطر وجود آنتی اکسیدان ها خاصیت ضدسرطانی بالایی دارد، به خروج سم از خون کمک شایانی می کند و نیترات طبیعی موجود در آن موجب راحت ...
اشتباه بزرگ در پلاسکو؛ امداد و نجات نبود، فقط آواربرداری شد
دانشگاه ها و بین متخصصان ما وجود دارد که فقط روی بحث مهندسی زلزله متمرکز شده ایم و غفلتی از مهندسی آتش داشته ایم. سابقه آتش در ژاپن به سال 1923 بر می گردد که زلزله بزرگ توکیو (کانتو) اتفاق می افتد و آتش سوزی بزرگی در پی دارد. تعداد کشته های پس از زلزله که به دلیل آتش سوزی بود، بسیار بیشتر از کشته هایِ زلزله بود. به نحوی که زلزله هنگام ظهر اتفاق می افتد، خانم های خانه مشغول پخت و پز برای ناهار بودند ...
نکاتی درباره سفر به چین (قسمت دوم)
چین سرزمینی با جاذبه های گردشگری متنوع و دیدنی است که سالانه گردشگران زیادی از آن بازدید می کنند. برای آشنایی با نکاتی درباره ی سفر به چین، با راهنمای سفر من همراه باشید. مطالعه قسمت اول مقاله های مرتبط: ماکائو کجاست؟ تور مجازی: تراس های برنج یوان یانگ؛ چین حقایق جالب در مورد چین سوغات چین چیست؟ در قست قبلی مقاله با نکاتی درباره ی آب و هوا و زمان مناسب برای سفر به چین آشنا ...
خوردنی های ممنوع در بارداری، چرا خطرناکه؟
پرهیز کنید در زیر آمده است: کافئین قهوه، چای و نوشابه حاوی کافئین است و مصرف آنها در بارداری مجاز نیست. برخی از تحقیق ها نشان داده است که مصرف کافئین در دوران بارداری با تولد نوزاد کم وزن در ارتباط است. الکل هر مقداری از مصرف الکل در دوران بارداری برای جنین خطرناک است. اگر از دهان شویه های الکلی استفاده می کنید، بهتر است در دوران بارداری مصرف آنها را کم ...
بهترین و معروف ترین غذاهای تایلند (1)
، میگو، صدف و خرچنگ استفاده می کنند و علاقه ی زیادی به خوراکی های دریایی دارند. آن ها اعتقاد دارند که باید در یک غذا طعم های مختلفی مثل شوری، ترشی، شیرینی و تندی احساس شود به همین دلیل از روش های پخت گوناگون و مواد طبیعی زیادی بهره می جویند تا به هدفشان برسند به همین دلیل شاید خوراک هایشان باب میل مردم کشورهای دیگر نباشد، به طور کلی تایلندی ها از طعم های پیچیده و ترکیبی لذت می برند. ...
کاهش وزن با درنظر گرفتن برخی موارد مهم
استفاده کنید و به جای این کار آب بنوشید. تخمین نزدن اندازه بشقاب غذایی: اگر در رژیم هستید، احتمالا می دانید که اندازه ظرف غذای یکی از عواملی است که بر اندازه دور کمرتان اثر می گذارد. یک ظرف برنج پخته برای شما باید اندازه یک توپ تنیس باشد. تحقیقات نشان می دهد که ما در ارزیابی اندازه ظرف خود عملکرد بسیار بسیار بدی داریم. مصرف بیش از حد چربی های سالم: چربی هایی مانند روغن زیتون ...
هشدار جهاد کشاورزی مازندران به برنجکاران : فعلا خزانه گیری نکیند
پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir): کیاپرس- معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت : به دلیل سرما ، خزانه گیری قبل از دهه سوم اسفند با خطر پذیری بالایی رو به رو است و تاکید کارشناسی بر این است که کشاورزان از بیستم اسفند اقدام به خزانه گیری کنند. از چند روز پیش عکس هایی از خزانه گیری زودهنگام برنج در برخی از شهرهای مرکزی استان از جمله فریدونکنار ، بابلسر ، آمل ...
5 نوع صبحانه ای که وزن بدن را به سرعت کاهش می دهد
از هر وعده ی غذایی ما را تشکیل بدهند، اما معمولا افراد علاقه ای به خوردن میوه ی کافی یا کمی سبزیجات به عنوان صبحانه ندارند . او توصیه می کند در املت هایی که برای صبحانه درست می کنید از اسفناج، انواع فلفل یا کدو استفاده کنید، سبزیجات باقیمانده از شب قبل را گرم کنید یا از شب قبل سبزیجاتی برای صبحانه آماده نگه دارید و صبح بخورید یا یک اسموتی جذاب درست و به آن سبزیجات اضافه کنید. می توانید ...
طرز تهیه چند سوپ زمستانی
...: 1 پیمانه نخود (نیم پز شده): 1 پیمانه سبزی آش: 1 کیلوگرم پیاز (سرخ شده): 1 پیمانه آب انار: 6 یپمانه گلپر و سماق: به میزان لازم گردو (نگینی خرد شده): 1 پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه و نعنا داغ: به میزان لازم روش پخت: 1- بلغور، برنج (از قبل به صورت جداگانه با مقداری آب خیس و در این فاصله چند بار آب آن عوض شده) و نخود را داخل قابلمه ای با مقداری آب روی حرارت بگذارید تا بپزد. ...
سبک زندگی حضرت زهرا سلام الله علیها
...> ساده زیستی و پرهیز از تجمل از نکات بارز زندگی حضرت فاطمه زهرا(س) است. مهریه کم، جهیزیه مختصر، اکتفا به غذای اندک و معاش کم، استفاده از حداقل امکانات برای زندگی و... همانگونه که در فوق شرح داده شد از خصوصیات آشکار سیده زنان عالم است. شیعه و سنی نقل کرده اند، امیرمؤمنان و فاطمه زهرا و امام حسن و امام حسین(ع) و خادمه آنان فضه طبق نذری که کرده بودند سه روز، روزه گرفتند. شب اول ...
حکایت کارآفرینی با هنر دست یک بانوی نوشهری/ لبخند رضایت مشتری از طعم خوب نان
به گزارش نوشهرآنلاین، در استان مازندران از گذشته ها به دلیل شرایط جوی کشت برنج به مراتب کمتر از کشت گندم انجام می شد، فلذا قوت غالب مردم این دیار نان بود و پخت نان محلی از دیرباز در میان مردمان این استان رایج بوده است. در شهرستان نوشهر نیز پختن نان محلی به عنوان بخشی از فرهنگ مردم نوشهر به ویژه بانوان کجوری است که نشان استعداد و توانمندی آن ها است. از گذشته های دور بانوان این دیار نان ...
چرا برنج لنجان طرفدار دارد؟/ نکاتی که برای خرید میوه و سبزیجات باید بدانید
های مختلفی دارد. از مهم ترین دلایل، مسائل اقتصادی است که امکان استفاده از روش ها و تکنولوژی های جدید را نمی دهد. یکی به دلیل کوچک بودن مساحت اراضی قابل کشت به خصوص در مناطق حاشیه زاینده رود است که اجازه استفاده از ادوات کشاورزی و یا سیستم های جدید آبیاری را نمی دهد. حتی در زمین های کشاورزی با مساحت زیاد وجود سیستم های آبیاری بارانی یا نواری به کشاورز موجب محدودیت کشاورز در انجام فعالیتهای ...
گیاهخواران به کویر بروند
تا در پخت نوعی نان به نام سورک همراهشان باشیم. مادر خانه از شب قبل مایه خمیر را آماده کرده بود. جایی کنار خانه آتش کوچکی برپا کردیم و منتظر ماندیم تا ذغال ها آماده شود، سپس قابلمه ها را روی آنها قرار دادیم و مقداری روغن کف آنها ریختیم و لایه نسبتا زخمی از مایه خمیر را درونشان ریختیم، سپس کمی سبزی رویشان پاشیدیم. باید منتظر می ماندیم تا یک طرف نان بپزد و بعد آن را برگردانیم. همین مایه خمیر اگر در ...
6 فایده روغن نارگیل برای پوست که هرگز نمی دانستید!
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، روغن نارگیل با افتخار به انواع چربی ها و ویژگی ها، از قبیل حفاظت آنتی باکتریال، خنک کنندگی پوست، و آبرسانی، امروزه استفاده چشمگیری در محصولات مراقبت از پوست بر عهده گرفته است. اما بهترین روش بهره گیری از خواص آن، استفاده از روغن خالص نارگیل برای جوان سازی و باز کردن منافذ و در نتیجه تنفس پوست است. برخی از ساده ترین و موثرترین روش های بهره گیری و ...
همسر شهید: برای اینکه او را در لشکر فاطمیون راه دهند با لهجه افغانی صحبت می کرد/ حاج قاسم می گفت فکر می ...
آنها بجنگیم. این از زرنگی ماست که قبل از ورود به خاک مان با آنها بجنگیم. گفت که می خواهد برود در آشپزخانه کار کند و هیچ خطری نیست. گفت فقط در حد پخت و پز برای رزمنده ها است و خطری نیست. تا همین حد را رضایت دادم. تا فرودگاه رفت و همان طور که گفتم نتوانست برود و برگشت. خودمان به دنبالش رفتیم و مصطفی را از فرودگاه آوردیم. در مسیر فرودگاه تا خانه فقط با صدای بلند گریه می کرد. روزه بود، سریع در خانه ...
گزنه و لیموترش برای مقابله با کم خونی
خونی با کمک گزنه و لیموترش گزنه یک گیاه جنگلی است که قابل مصرف بوده و در ترکیب سوپ و آش و همچنین به صورت دمنوش و غیره قابل استفاده است. البته استفاده درمانی و دارویی از این گیاه معمولاً به صورت دمنوش یا مکمل آن است. شما می توانید به دامان طبیعت زده و از مناطقی که آلودگی کمتری دارد این گیاه را بچینید. البته بهتر است قبل از لمس این گیاه حتماً دستکش بپوشید در غیر این صورت پوستتان دچار خارش زیادی ...
نکاتی برای جلوگیری از تلف شدن مواد غذایی
فصل خریده اید، با روش های مانند منجمد کردن، کنسرو کردن یا سایر شیوه ها آن ها را برای نگهداری درازمدت آماده کنید. – می توانید از میوه های رسیده در آشپزی استفاده کنید. می توانید میوه های رسیده ای مانند موز قهوه ای شده را در تهیه نان و شیرینی استفاده کنید یا به جای دور انداختن، آن را به صورت پوره در تهیه دسر استفاده کنید. – برای جلوگیری از کپک زدن میوه های توت مانند توت فرنگی را ...
سونامی خودکشی در سال 1395/آمارها را نادیده نگیرید-دلایل عمده خودکشی در جامعه ایران
جلب توجه دارد. خیلی از پژوهش ها نشان داده اند، افراد دارای اختلال شخصیت ضداجتماعی و افراد افسرده، بیشتر از دیگران خودکشی موفق می کنند. امروزه رایج ترین روش های خودکشی چه روش هایی است؟ بیشترین روش خودکشی به نظر می رسد، استفاده از دارو است؛ به ویژه داروهای لورازپام و دیازپام که بیشتر در دسترس هستند و باور افراد این است که با خوردن این داروها به خواب فرورفته و هیچ دردی احساس نمی ...
استاندار مازندران در اعلام پایتخت برنج اشتباه کرد
به گزارش بلاغ عباس پورباقری در گفت و گو با خبرنگار بصیرنیوز ، با بیان اینکه از هنگامی که اتحادیه برنج فروشی تأسیس شد کم کاری از جانب مسؤولان زیاد بود، اظهار کرد: در حال حاضر در این اتحادیه که مربوط به برنج فریدونکنار است حدود 300 پروانه برنج فروشی وجود دارد اما فقط حدود 100 واحد از آنها به روز است. وی، افزود: با مشکلات زیادی در اتحادیه برنج فریدونکنار شاهد بودیم و تا آنجا که می ...
پاسخ سوالات خود در زمینه "تغذیه و رژیم درمانی" را اینجا بخوانید
... فرحبخش عنوان کرد: افرادی که دارای تری گلیسرید بالا هستند، برای پخت و پز باید از روغن هایی مانند کلزا، کانولا، زیتون، هسته انگور، کنجد و برای سرخ کردن از روغن های مخصوص سرخ کردنی استفاده کنند و از مصرف روغن های جامد (نباتی و حیوانی) خودداری کنند. وی یادآور شد: سالمندانی که به دلیل مسائلی مانند بی دندانی توانایی جویدن سبزیجات را ندارند می توانند از سبزیجات بخارپز مانند گل کلم، کلم ...
سیر را کاملاً بشناسید
بالا رفته چربی خون که اغلب به واسطه رژیم غذایی ایجاد شده اند. بهبود وضعیت جریان خون در بیماری های عروقی. البته به طور سنتی از گارلیک برای رهایی از سرفه ، سرماخوردگی و رینیت هم استفاده می شود ول یمدارکیی علمی در جهت حمایت از اثرات مثبت آن در این زمینه وجود ندارد. سیر مورد منع مصرف شناخته شده ای ندارد. بعضی منابع متذکر شده اند که گارلیک نباید پیش از جراحی مورد استفاده قرار ...
7 نکته بهداشتی هنگام کباب پختن
سلامانه : امروزه ساده ترین روش پختن تکه های گوشت و مرغ و ماهی و سبزیجات با استفاده از توری مشبک است که روی منقل زغالی یا اجاق گاز قرار می گیرد. به گزارش جام جم آنلاین ، این روش طبخ در اغلب رستوران ها و حتی خانه ها متداول شده است. در این روش برخلاف سرخ کردن از روغن استفاده نشده و غذا بسیار لذیذ و مطبوع می شود، اما چون ماده غذایی در مجاورت مستقیم شعله گاز یا زغال کبابی می شود، توجه به ...
8 نکته برای درمان خانگی کبد چرب
... انگور فرنگی که در برخی مناطق با نام Amla شناخته میشود، یکی دیگر از روش های درمان خانگی کبد چرب میباشد. وجود درصد زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین سی در این ماده غذایی باعث شده تا انگور فرنگی به یکی از بهترین مواد مغذی در درمان فشار خون، چربی کبد و کلسترول خون بدل شود. متاسفانه این میوه در بازار کشورمان به وفور یافت نشده و نمیتوان از آن به طور معمول در رژیم غذایی استفاده کرد. اما در صورت امکان ...
آیا می دانستید این غذاها را اشتباه مصرف می کردید؟
بگیرد محتوای آنتی اکسیدانیش افزایش می یابد. گوشت کبابی همه گوشت کبابی را دوست دارند اما مواظب قسمت های کاملا سوخته ی گوشت باشید. کباب کردن گوشت روی آتش می تواند خطر سرطان را افزایش دهد. موسسه ملی سرطان دو ماده شیمیایی بالقوه سرطان زا را اعلام کرده است آمین هتروسیکلیک (HCAs) و هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه (PAH) که زمان پخت گوشت در درجه حرارت بالا به وجود می آیند. برای تشخیص ...
آشنایی با خواص روغن ترخون
بسیار خوبی از آهن، کلسیم و منگنز می باشد. این سبزی همچنین دارای پتاسیم، منیزیم و ویتامین های A و Cاست. ترخون بیشتر به صورت یک سبزی در پخت و پز استفاده می شود، اما از آن برای مصارف پزشکی نیز استفاده می کنند و از قدیم برای درمان دردهای شکمی و افزایش اشتها از ترخون استفاده می شده است. این گیاه بخصوص اگر به شکل دم کرده مصرف شود برای رفع خستگی و آرامش اعصاب بسیار سودمند بوده، به همین دلیل ...
چاپ کتابی درباره برنامه ریزی و ارزشیابی کتابخانه های عمومی
کتابخانه های عمومی و سنجش عملکرد آن ها پرداخته و کتابداران و مسئولان کتابخانه های عمومی را با الگوی OBPE برای طراحی و اجرای برنامه ها و خدمات کتابخانه ای آشنا می کند. روش های زیادی برای ارزشیابی خدمات کتابخانه ای وجود دارد؛ یکی از متداول ترین آن ها اندازه گیری درون دادها است. در توصیف کتابخانه بر اساس درون دادها، روال معمول این است که کیفیت خدمات را با تعداد کارمندان، کتاب ها، رایانه ها و ...
درمان خانگی فیبروم رحم، راهنمایی کنید
عبارت است از: ماهی: ماهی مانند تن و سالمون ورم بافت را کاهش می دهد. ماهی حاوی اسید چرب است که در کاهش التهاب فیبروم رحم و ناراحتی های ایجاد شده موثر است. روغن موجود در ماهی برای رفع فیبروم موثر است. برنج سبوس دار: با مصرف فیبر، سموم از بدن دفع و میزان هورمون ها متعادل می شود. کلم بروکلی: سبزیجات ارگانیک مانند کلم بروکلی و اسفناج برای درمان فیبروم مفید است. سرکه سیب: مصرف یک ...
رژیم غذایی کم کلسترول
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: با داشتن یک رژیم کم کلسترول ، خطر حمله و سکته قلبی را کاهش دهید. استفاده از چربی های خوب مثل روغن زیتون می تواند به کنترل سطح کلسترول کمک کند. انتخاب های هوشمندانه وتغییر در نوع چربی که مصرف می کنید باعث می شود کلسترول را تحت کنترل بگیرید . از هر سه آمریکایی ، یکی کلسترول بالا دارد ، مخصوصا کلسترول ...
طرز تهیه سیب زمینی پلو
...> هل: 3 عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت سیب زمینی پلو : 1- پیاز را به همراه مقداری روغن درون قابلمه ای ریخته و تفت دهید تا نرم شده و کمی تغییر رنگ دهد. سپس سیر، زنجبیل، چوب دارچین، برگ بو، هل، زیره سیاه، زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه را به آن افزوده و تفت دهید. سپس سیب زمینی (که از قبل پوست کنده و نگینی ...
کمبود اسید فولیک در بارداری، چه عوارضی داره؟
سبزی ها در آب مجددا آب آن، در انواع سوپ ها و خورش ها استفاده شود. - از روش های دیگر پخت سبزی ها (بخارپز کردن، ماکروویو کردن، کباب پز کردن و تنوری نمودن) برای حفظ اسیدفولیک استفاده شود. - سبزی ها در یخچال نگهداری شوند. - از خیساندن مواد غذایی در آب به مدت طولانی ممانعت شود. ...
