خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کره گیاهی متکی به ضوابط مشخص تولید می شود
به زبان انگلیسی "مارگارین" نامیده می شود به مشتری های خود عرضه می کنند. وی با اشاره به اینکه تاکنون پروانه های بهداشتی ساخت متعددی توسط سازمان غذا و دارو و معاونت های غذا و دارو دانشگاههای علوم پزشکی برای کره گیاهی به عنوان فرآورده ای کاملا ایمن در چهارچوب ضوابط بهداشتی تولید می شود صادر شده است تصریح کرد: درخصوص کره گیاهی یا همان مارگارین می توان گفت که این فراورده دارای استاندارد ملی ...
مصرف انرژی در بدن/ سرنوشت غذاهایی که می خوریم
.... بر این اساس هر واحد انرژی ماده غذایی که بر حسب کیلوکالری بیان می شود معادل 4.184 ژول انرژی است. درباره میزان انرژی که در نتیجه انجام فعالیت های ورزشی در بدن سوزانده می شود هم باید به این موضوع توجه داشته باشید. اگر براساس جدول تناسب اندام گفته شود با طی کردن هر 1.5 کیلومتر، 100 کالری در بدن سوزانده می شود منظور این است که با انجام این فعالیت ورزشی 100 کیلوکالری انرژی در بدن شما سوزانده می ...
درباره شیر موز بیشتر بدانید
. البته این را هم بدانید نارگیل در مقایسه با سایر میوه ها از نظر تغذیه ای خواص چندانی ندارد و مهم تر آن که به دلیل دارا بودن میزان بالای اسیدهای چرب اشباع مصرف آن برای مبتلایان به پرفشاری خون و ناراحتی قلبی و کسانی که کلسترول بالایی دارند، توصیه نمی شود. روغن موجود در نارگیل به دلیل آن که خصوصیات روغن جامد حیوانی را دارد اغلب در صنعت برای تهیه سوهان، پیراشکی، بیسکویت، شکلات و ...
آیا روغن کانولا برای پخت و پز مناسب است؟
مطلوب برای سلامتی است. نکته ای منفی در رابطه با مصرف خانگی روغن کانولا نکات انتقادی حائز اهمیت در مورد این روغن، بیشتر به وجود چربی های ترانس در روغن کانولا، فرآیند تولید روغن کانولا و در نتیجه آن تغییر ماهیت اسید چرب امگا3 است. همچنین حلال فرآیند تولیدی در استخراج روغن کانولا، ماده هگزان است که یک حلال سمی است و گاهی به مقدار کم در روغن باقی می ماند. ...
یک وجب روغن جامد!
روغن جامد است. جنت با اشاره به برنامه ای که سازمان غذا و دارو طی سه سال گذشته برای کاهش اسیدچرب ترانس و اشباع در پیش گرفت و اظهار کرد: با اقدامات انجام شده خوشبختانه میزان اسید چرب ترانس به شدت در محصولات ما کاهش پیدا کرده است؛ به طوریکه طبق مقررات مان میزان آن ابتدا زیر پنج درصد بود و در حال حاضر هم این استاندارد را به زیر دو درصد رساندیم. وی ادامه داد: بر این اساس در حال حاضر از فاز اول، یعنی ...
فواید و مضرات خوردن ماکارونی
.... در نتیجه حجم کم آن، حتی در رژیم های کاهش وزن نیز می تواند مفید باشد. * در تهیه ماکارونی از سبزیجاتی مثل نعناع و جعفری استفاده کنید. * قبل از مصرف ماکارونی حتماً یک بشقاب سالاد حاوی کاهو، کلم بروکلی و... میل نمایید. * هنگام تهیه ماکارونی دقت کنید تا مبادا روغن بیش از اندازه استفاده نمایید، زیرا سبب افزایش کالری غذا و همچنین سنگین شدن غذا و مشکلات گوارشی خواهد ...
اگر می خواهید باهوش بمانید این مواد غذایی را نخورید
افراد توصیه می شود برای حفظ سلامت مغز از مصرف چربی حیوانی اشباع و اسیدهای چرب ترانس و اضافه وزنی که موجب بروز دیابت، آسیب دائمی به سلول های مغز و سکته مغزی می شود، خودداری کنند. این متخصص تغذیه و رژیم غذایی خاطرنشان کرد: مصرف الکل، رنگ های خوراکی، شیرین کننده ها، افزودنی ها، نوشابه های گازدار، شربت های شیرین، تنقلات شیرین، نان سفید و فست فود می تواند موجب کاهش فعالیت مغز شود. ...
وقتی روغن جامد در رسانه ملی تبلیغ و سلامت مردم بازیچه می شود
به گزارش بهداشت نیوز بر اساس تصمیم اتخاذ شده در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور، تولید روغن خوراکی نیمه جامد قرار بود تا پایان امسال در تمام شرکت های تولید کننده روغن خوراکی در کشور متوقف می شد و از خیلی قبل تر هم تبلیغات این مدل روغن ها نیز در رسانه ها ممنوع اعلام شده است. تهیه و توزیع روغن جامد و نیمه جامد خوراکی حدود 3 دهه است که در کشورهای پیشرفته و اروپایی ممنوع شده است چرا که ...
این غذاها را هر روز بخورید
به گزارش شمال نیوز:رژیم غذایی تاثیر بسیار زیادی بر سلامت روحی و جسمی شما دارد و با آموختن در مورد مواد غذایی مانند ( اسفناج، موز ) برای خوردن در هر روز شما می توانید کارهای ذهنی و جسمی خود را بهتر انجام دهید. به گزارش وب سایت رژیم سلامتی، آیا تا به حال به این مشکل فکر کرده اید که چرا شما این روزها یک احساس پف کرده دارید؟ آیا شما به کاهش میل جنسی خود توجه داشته اید؟ آیا شما فکر می کنید ...
تولید هر گونه شکلات مشمول اخذ پروانه بهداشتی از سازمان غذا و دارو است
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما ؛ زهره پوراحمدی با توجه به نزدیکی ایام نوروز؛ خرید و تهیه شکلات گفت: شکلات تیره دارای درصد بالاتری از کاکائو (بالای50 درصد) و دارای مقدار کمتری شکر نسبت به شکلات های معمولی است، اسید چرب عمده کره کاکائو اسید استئاریک است که تقریباً نقش خنثی در افزایش کلسترول بدن دارد، اما روغن های جانشین کره کاکائو یا همان CBS و CBR با توجه به عمده اسید چرب آن (اسید پالتمیک ...
این غذاها را هر روز بخورید
به گزارش "توریسم آنلاین" به نقل از فرارو، آیا تا به حال به این مشکل فکر کرده اید که چرا شما این روزها یک احساس پف کرده دارید؟ آیا شما به کاهش میل جنسی خود توجه داشته اید؟ آیا شما فکر می کنید که این مشکلات فقط به خاطر تحت استرس بودن شما در این روزها است؟ خوب آن می تواند چیزی بیش از این مورد باشد یک برنامه رژیم غذایی بد نیز می تواند عامل باشد آنچه که می خورید تاثیر زیادی در چگونگی احساس شما در ...
تغذیه قرآنی چیست؟
... هستند نیز به طور پنهان در خود نمک دارند. مصرف زیاد روغن و چربی هم علاوه بر اضافه وزن، باعث ابتلا به سرطان های سینه، پروستات و کولون می شوند. وجود اسید چرب ترانس در روغن های جامد، نیمه جامد و مواد غذایی فراوری شده مثل کیک و کلوچه نیز باعث اختلال در چربی خون می شود.از دیگر مشکلات تغذیه ای اینکه انواع مختلفی از نمک دریا، نمک طعام طبیعی و... در بازار بدون مجوز وزارت بهداشت هستند که در آن فلزات سنگین و ...
علت اسهال در نوزادان، بی تابی مادر
لبنی آغاز می شود. به هر حال اگر کودک شما دارای یک مورد شدید از اسهال است، ممکن است به طور موقت در تولید لاکتوز دچار مشکل شود و در نتیجه برای یک تا دو هفته دارای علائم عدم تحمل لاکتوز است. مسمومیت اگر کودک شما دارای اسهال و استفراغ است و شما فکر می کنید که او نوعی آیتم غیرخوراکی مانند یک دارو، مواد شیمیایی یا گیاه را بلعیده است، فوراً با مرکز کنترل مسمومیت تماس بگیرید ...
خوردن ماهی در بارداری، ضرر دارد؟
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) و دفاتر بین المللی، در حال بازنویسی دستورالعمل هایی در مورد مصرف ماهی هستند تا فواید تغذیه ای ماهی را بهتر منعکس کنند. در حال حاضر FDA توصیه می کند که خانم های باردار نباید بیش از 2 بار در هفته، ماهی مصرف کنند. دلیل محدود کردن مصرف ماهی این است که مقدار زیادی جیوه در محیط زیست در اعماق اقیانوس های جهان، انباشته می شود بنابراین ماهی حاوی مقدار کمی مواد شیمیایی ...
اگر زیاد عرق می کنید, این خوراکی ها را بیشتر بخورید
. بنابراین اگر می خواهید کمتر عرق کنید شیر کم چرب و یا بدون چربی مصرف کنید. در روز 3 لیوان شیر برای کم کردن تعریق استفاده کنید. - غذاهای غنی از کلسیم کلسیم مانند دیگر مواد مغذی برای حفظ سلامتی بدن ضروری است. اما جالب است بدانید که مصرف غذاهای حاوی کلسیم عرق ریزی را کم می کند. با خوردن غذاهای حاوی کلسیم تجهیزات لازم برای تعدیل درجه حرارت بدن فراهم شده و بدن نیازی به تلاش زیادی برای ...
درباره سکته مغزی بیشتر بدانیم
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : هر آنچه باید درباره سکته مغزی بدانیمسکته مغزی زمانی رخ می دهد که خونی که مسئول تغذیه قسمتی از مغز شما می باشد، قطع گردیده و یا شدیداً کاهش پیدا کند، که این امر موجب می گردد بافت مغز از اکسیژن و غذا محروم گردد. در عرض چند دقیقه سلول های مغز شروع به مردن و نابود شدن می نمایند. سکته مغزی، یک موقعیت اورژانس و فوریت پزشکی است. درمان سریع و ...
غذاهایی که شما را جوان تر نشان می دهند
ساختاری اصلی در پوست که رطوبت آن خطوط اخم را از روی پوست رفع می کند. ویتامین C به حفظ قدرت کلاژن کمک می کند و به عنوان یک آنتی اکسیدان به پاک کردن آسیب ها می پردازد. طبق یک مطالعه محققان دریافتند کسانی که مصرف ویتامین C بالاتری دارند چین و چروک کمتر و خشکی پوست کمتری (مستقل از سن) دارند. ویتامین C برای ساخت و ساز سالم و کلاژن، که منجر به چین و چروک کمتر و موهای ضخیم تر است. ...
با درد معده از خواب بیدار شده اید؟ راه حل تسکین درد را بخوانید
شما نموده و شما را برای عکسبرداری بفرستد. بهتر است از پزشک عمومیتان نوبت گرفته یا از درمان های خانگی استفاده کنید. به گفته دکترجاناتان کوهن Jonathan Cohen، استاد بالینی پزشکی در دانشگاه کونکورد: از این که با پزشکتان تماس گرفته و در مورد بیماریتان صحبت کنید، ضرر نخواهید کرد. دکتر با پرسیدن چند سوال می تواد به بهتر شدن حالتان کمک کند، توجه به این زنگ خطر حرکتی هوشمندانه است. اگر در حال حاضردردتان شدید ...
تنقلات نوروزی برای چه مزاج هایی مضرات بیشتری دارد؟
روغن جامد زیاد که حاوی اسیدهای چرب ترانس است و همین طور شکر به کار می رود که هر دو برای سلامت مضر است. گز نیز کالری بالا و ارزش غذایی کم دارد. هر صد گرم سوهان، حدود 500 تا 600 کیلوکالری و هر صد گرم گز، حدود 400 تا 450 کیلوکالری انرژی دارد. حلواهای پذیرایی چطور؟ اخیرا در اغلب نمایشگاه های شیرینی و شکلات که قبل از شروع عید به عرضه تنقلات نوروزی می پردازند، انواع حلواهای مخصوص که ...
دل و جگر و قلوه بخوریم یا نه؟
ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد و با آن سوپ درست می کنند و در برنامه غذایی کودک، سالمند یا بیمار می گنجانند. باید بدانید درست است که این احشا جزو گروه گوشت طبقه بندی می شود و از نظر ویتامین های گروهB و اسید فولیک غنی و آهن و روی آن مشابه جگر سیاه است و پروتئین آن باکیفیت و مشابه گوشت قرمز است، اما میزان کلسترول دل و قلوه مانند جگر سیاه و بالاتر از گوشت قرمز است و همچون روغن جامد حاوی ...
55 راه علمی برای کاهش وزن دائمی
ی درخت افرا همگی فقط جزء نام های مستعار قند هستند. آماده سازی و درست کردن غذا از ابتدا واقعا کار وقت گیری است. این درست؛ ولی وابستگی و اتکا به غذاهای منجمد و دیگر محصولات غذایی بسته بندی در طولانی مدت به سلامتی و تناسب اندام تان هیچ کمکی نمی کند. پژوهشی به تازگی دریافته است سوخت و ساز غذاهای سالم و کامل در بدن مان به اندازه ی 50 درصد بیش تر از غذاهای فرآوری شده کالری می سوزاند ...
سوپ جوجه، قلم یا پای مرغ؟
کودکان در هنگام بیماری یا به دلیل خوردن هله هوله بی اشتها هستند، سوپ می تواند به عنوان غذا یا پیش غذای رقیق و سبک بهترین و اصلی ترین منبع تامین کننده ویتامین ها و املاح معدنی بدن باشد و با توجه به این که بیماری یبوست یکی از عوامل تشدید کننده وخامت حال بیمار است، این غذا می تواند ملین خوب و چاره سازی به حساب آید. التیام سرماخوردگی با سوپ جوجه بیشتر افراد بر این باورند که توصیه ...
خرید و فروش ایمنی غذایی به چه قیمتی؟!
توان استفاده کرد و تنها در تبلیغات باید از عبارت روغن جامد استفاده شود و ما با این تبلیغ برخورد می کنیم.وی افزود: جامد شدن روغن ها با اسید چرب ترانس صورت می گیرد و در زمینه اسیدهای چرب ترانس سازمان غذا و دارو سخت گیری هایی را در نظر گرفته و سقف آن را در روغن جامد دو درصد قرار داده است.دیناروند یادآور شد: ما با روغن جامد مخالفیم، زیرا اسید چرب ترانس بالا دارد. ...
جزئیات کامل از سبد معیشت کارگران / تور دبی به جای خوراکی ها در محاسبه تورم + جداول
سهم هر نفر در روز 2314320 ریال سهم هر نفر در ماه 2315320 * 3.5 = 8100120 ریال سهم میانگین خانوار در ماه سهم خوراکی ها در سبد معیشت با توجه به قرار گرفتن در دهک درآمدی محاسبات بانک مرکزی برای سال 1394 برابر است با 53/26 درصد. لذا می شود: 8100120 *100 / 53/26 *1.07 = 32669160 ریال حال عده ای بحث سبد معیشت و مؤلفه های مسکن، بهداشت و درمان، تحصیل ...
چه نوع روغنی مصرف کنیم؟
در یکی غذاها بسیار پرچرب و مضر است و در کشوری مانند ژاپن سالم ترین نوع غذا سرو می شود. “روغن” خوب نداریم پاسدار یکی از اصول تغذیه صحیح را کاهش مصرف انواع روغن و چربی عنوان کرد و افزود: در زمینه مصرف روغن باید به خاطر داشته باشیم که ما در میان انواع روغن بین خوب و بد انتخاب نمی کنیم و انتخاب ما همواره بین بد و بدتر است و ما هیچ روغن مفیدی نداریم. وی افزود: در میان ...
مکمل های مورد نیاز برای خانم ها
...، 603 گرم امگا 3 دارد. 100 گرم تخم مرغ، 0.2 گرم امگا 3 دارد. مصرف مکمل لازم است؟ به عنوان مکمل روزانه در افراد سالمی که به ندرت ماهی مصرف می کنند، مکمل های روغن ماهی معمولاً بین 0.5 تا 1 گرم دسته بندی می شوند. این مقدار برای افرادی که دچار بیماری های مزمن هستند، افزایش پیدا می کند. اسیدهای چرب امگا 3 از لخته شدن خون جلوگیری می کنند. بنابراین اگر دچار اختلالات خونی هستید و داروی ...
وزارت بهداشت در هفته ای که گذشت
گرفتند این درصدها در بهبود سلامت مردم کاهش پیدا کند،همچنین پرفشاری خون از عوامل دیگر مهم در سکته مغزی است که 25 درصد باید کمتر شده واسیدهای چرب ترانس در روغن های خوراکی باید به صفر برسد. کمبود تخت های توانبخشی و تدوین سند آن معاون اجتماعی وزارت بهداشت با بیان اینکه اکنون مجموع تخت های توان بخشی کمتر از 100 عدد است، عنوان کرد: ما در زمینه توان بخشی به حدود دو هزار و 600 تخت نیاز ...
آیا تغذیه می تواند باعث جوش زدن شود؟
تواند باعث ایجاد شرایط نامطلوب برای پوست شود. تغییر ساده: اگر فکر می کنید شیر عامل خراب شدن پوستتان است می توانید آن را با شیر نارگیل یا بادام جایگزین کنید. 3- روغن گیاهی برخی چربی ها هستند که باید از آنها پرهیز کنید، مانند چربی های ترانس و اسید چرب های غیر اشباع امگا 6 که در روغن های گیاهی مانند ذرت و سویا فراوان وجود دارند. اینگونه روغن ها در برنامه غذایی مدرن غربی ...
تنقلات عید برای چه مزاج هایی بیشتر ضرر دارد؟
به گزارش بهداشت نیوز هر ساله روزهای پایانی سال درباره مضرات تنقلات نوروزی توصیه های زیادی می شود. برخی خانواده ها به این توصیه ها توجه و مصرف زیاد تنقلات را محدود می کنند. تعدادی هم با این تصور که تنقلات خوشمزه را باید خورد، بی خیال این آموزه ها می شوند، اما سوال اصلی این است که از دیدگاه طب سنتی و علم تغذیه، تنقلات نوروزی برای چه مزاج هایی مضرات بیشتری دارد؟ منبع: جام جم آنلاین ...
همه چیز درباره آلزایمر
امگا 3: سازمان سلامت ملی آمریکا اعلام کرده است که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی به احتمال قوی می توانند در پیشگیری از رکود توانایی های ذهنی نقش داشته باشند. ویتامین E: برخی از پزشکان بر اساس برخی مطالعات که نشان می دادند ویتامین E می تواند ناتوانی در انجام کارهای روزانه را به تأخیر بیندازد به بیماران مبتلا به آلزایمر ویتامین E تجویز می نمایند. از آنجا که ...
