خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوکوی گل کلم
مخلوط کنید. 3٫ داخل تابه ای مقداری روغن ریخته و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. 4٫ مواد را داخل تابه پهن کنید؛ یک طرف آنکه سرخ شد، برگردانده و طرف دیگر را سرخ کنید. 5٫ کوکوی آماده شده را با سبزیجات دلخواه تزیین و سرو کنید. گل کلم (گل گل شده): 300 گرم تخم مرغ: 5 عدد سیب زمینی (رنده شده): 1 عدد پیاز (سرخ شده): 2 ق س سرکه: 1 ق س زرد چوبه: 1 ق چ نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم 0 0 ...
طرز تهیه کوفته ترکی
خرد شده 1 پیمانه طرز تهیه کوفته ایزگارا : آب پیازها را گرفته، سپس با گوشت چرخ کرده، سیر، گشنیز، فلفل دلمه ای، پودر فلفل قرمز، فلفل سبز، زیره، پودر سماق، زنجبیل و نمک مخلوط کرده و ورز می دهیم. در صورت دلخواه مغز یک عدد نان باگت را در پیمانه شیر حل کرده و به مواد اضافه می کنیم. از مواد به اندازه نارنگی برداشته، به شکل گرد یا بیضی مثل کتلت در دست شکل می دهیم ...
طرز تهیه شیرینی بادامی خانگی مخصوص نوروز
شیرینی خانگی دست پخت خودتان پذیرایی کنید. با ما با آموزش طرز تهیه شیرینی بادامی خانگی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه شیرینی بادامی خانگی: آرد 125 گرم پودر بادام 125 گرم پودر قند 150 گرم روغن جامد 150 گرم هل پ ق مرباخوری پودر پسته برای تزیین طرز تهیه شیرینی بادامی خانگی: روغن و پودر قند و هل را مخلوط ...
بدون هزینه زیادی زیباتر شوید
...> برای از بین بردن لکه های پوستی 1.روزی 2 بار یک پنبه تمیز را به کمی آب پرتقال یا آب لیموترش آغشته کنید و آن را روی لکه های پوست دست یا صورتتان بمالید. آب پرتقال و لیموترش، حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C و انواع آنتی اکسیدان هستند و می توانند در کم رنگ کردن لکه های پوستی نقش بسزایی داشته باشند. 2.مخلوطی از 2 عدد بادام پوست کنده و رنده شده، یک عدد سفیده تخم مرغ و نصف قاشق غذاخوری آب ...
الگوی رفتار فاطمی در خانواده
خانواده و جامعه به هدر نمی رود. بیان ساده زیستی زندگی دخت بزرگوار پیامبر به این معنا نیست که تمام زنان جامعه مطابق ایشان چادری وصله دار به سر کنند یا بر روی پوست گوسفند بخوابند و از ظروف گلی استفاده کنند، آنچه مهم است وابستگی نداشتن به ظواهر دنیوی است که همچون بازیچه ای در دست بشریت قرار می گیرد و هر فرد دانایی کمتر دست خوش این بازیچه می شود. زنان مسلمان باید ارزش واقعی خود را در اعمال، رفتار و گفتار ...
خواص بی نظیر سبزیجات معطر در رژیم غذایی
. ریحان حاوی فلاوونوئید و ترپنیک است. نتایج بررسی ها نشان می دهند که این ترکیبات در کاهش میزان کلسترول بد خون و همچنین جلوگیری از رشد تومورها تأثیر دارند. توصیه می کنیم علاوه بر سبزی خوردن در تهیه پاستاها، پیتزا، سوپ ها و خورش ها و همچنین سس گوجه فرنگی و پستو و دیگر غذاها از این سبزی استفاده کنید. ریحان همچنین برای طعم دهی به ماهی و مرغ و همچنین در ترکیب پوره ها قابل استفاده است. می توانید داخل ...
رقص شمشیر نوبهار
کلاف مانند تافتون در تنور می پختند. قتلمه دیگی یا قلیفی بهترین نوع آن است وقتی خمیر به اشکالی که گفته شد آماده می شود داخل دیگ روغن می ریزند و خمیر لایه لایه و پیچ پیچ در آن قرار داده و سر دیگ بسته می شد و آنگاه تمامی دیگ را زیر آتش سرخ شده می کردند. تخم مرغ و آینه: مردم سیستان اعتقاد دارند که کره زمین بر روی شاخ های گاو قرار دارد و گاو هم روی نهنگ، موقع تحویل سال گاو زمین را روی شاخ دیگرش ...
طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی مخصوص عید نوروز
در این شیرینی از کره استفاده شده، نیازی به چرب کردن سینی نیست. سینی را به مدت 20 دقیقه و با دمای 175 درجه سانتی گراد داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. بعد از پخت شیرینی ها، به آن ها دست نزنید تا کاملا سرد بشوند. اگر شیرینی ها به خاطر سفیده تخم مرغ به سینی چسبیده بود، با استفاده از یک کفگیر یا چاقو آن ها را به آرامی از سینی جدا کنید. شیرینی های خوشمزه شما آماده هستند. شما می توانید در صورت ...
افزایش قیمت ها در روزهای پایانی سال
ریال است، اما تخمه فله ای خارجی کیلویی 40 هزار ریال وارد می شود که در صورت فرآوری به نرخ 60 تا 80 هزار ریال می رسد، بنابراین مشخص است خریدار جنس را با قیمت مناسب خریداری می کند.وی اضافه کرد: اکنون آنچه که روی دست کشاورزان خوی مانده باعث شده تولید کنندگان برای سال آینده انگیزه ای برای تولید این محصول نداشته باشند.وی به مردم توصیه کرد برای حمایت از تولید داخلی بهتر است حتی در صورت بالا بودن قیمت ...
27 خوردنی خوشمزه و متنوع ویژه تعطیلات نوروز 1396
می برد. پودر پروتئین پودر پروتئین دارای آمینواسیدهایی است که باعث چربی سوزی و عضله سازی می شود. برای داشتن یک نوشیدنی چربی سوز، دو قاشق چای خوری پودر پروتئین به اسموتی خود اضافه کنید. بهتر است این اسموتی را با میوه، ماست و شیر کم چرب درست کنید، ولی بدانید اضافه کردن پودر پروتئین به شیک های شکلاتی آن را به یک غذای سالم تبدیل نمی کند. روغن زیتون بدن همه ی ...
6 درمان طبیعی با پوست تخم مرغ
نوشیدنی میل کنید. مواد لازم پوست تخم مرغ: 1 عدد قهوه: یک چهارم قاشق کوچک معادل 1.2 گرم آب لیموترش: 1 قاشق معادل 10 میلی گرم شیر: نصف لیوان معادل 100 میلی لیتر روش تهیه پوست تخم مرغ را در مخلوط کن یا هاون پودر کنید. این پود را با مقداری قهوه و آب لیموترش مخلوط کنید. شیر را روی حرارت قرار دهید و زمانی که داغ شدن ترکیب به دست ...
نوروز فرصتی برای تجربه غذاهای بام ایران/ازکباب بختیاری تا کله جوش
...، روغن زیتون، پودر سیر و زعفران تهیه می شود. گوشت مرغ و گوسفند را با روغن زیتون و پیاز مخلوط می کنند، با زعفران آغشته کرده و سپس یک تکه فیله گوسفند، یک تکه فلفل، یک تکه مرغ و یک تکه پیاز را در سیخ می گذارند و روی آتش کباب می کنند. این غذا از خوشمزه ترین غذاهای استان چهارمحال و بختیاری بوده و شهرت زیادی دارد. کله جوش کال جوش یا کله جوش دیگر غذای چهارمحال و بختیاری است که ...
موفقیت در محیط کار چگونه بدست می آید؟
چهار ساعت غذا یا میان وعده بخورید. یک غذای کم کالری و غنی از پروتئین مانند تخم مرغ یا ماست یونانی را در نخستین وعده ی غذایی روزانه ی خود بگنجانید. با نوشیدن حداقل چهار تا شش فنجان نوشیدنی بدون شکر در محل کار، آب کافی در اختیار بدن خود قرار دهید و از چند ساعت پیش از ترک دفتر، از مصرف نوشیدنی های کافئین دار اجتناب کنید تا خواب کافی داشته باشید. همان طور که به نیازهای جسمی و روحی خود سرِ کار ...
کیک و تارت با طعم آناناس
کیک آناناس مواد لازم آرد: 2/5 پیمانه روغن: نصف پیمانه آب پرتقال: یک و نیم پیمانه شکر: 3/2 پیمانه بکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری پوست پرتقال رنده شده: یک عدد مواد لازم برای کف قالب: توت فرنگی یا آلبالو: 7 عدد آناناس: 7 حلقه آب: نصف پیمانه (اگراز کمپوت آناناس استفاده می کنید از آب کمپوت بریزید.) شکر: 2 قاشق طرز ...
شیرینی های جدید نوروزی (3)
...: 70 گرم طرز تهیه: 1. کره را کمی با همزن بزنید تا یکدست شود. سپس پودر قند را اضافه کرده و هم بزنید تا کرمی و سبک شود. زرده تخم مرغ را به همراه وانیل اضافه کرده و 30 ثانیه هم بزنید. 2. سپس بیکینگ پودر را با ماست مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی اضافه نمایید. نمک را با آرد الک کرده و کم کم به مایه اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرمی به دست آید که به دست نچسبد. خمیر را ...
تری گلیسرید بالا دارید؟/ بخوانید
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : اگر تری گلیسرید بالا دارید، از این غذاها اجتناب کنید: سبزیجات نشاسته ای اگر باید مراقب تری گلیسرید خود باشید، برخی سبزیجات برایتان بهتر از بقیه هستند. مقدار سبزیجات نشاسته ای مانند نخود و ذرت را محدود کنید. به این صورت بدن شما نشاسته اضافی را به تری گلیسرید تبدیل نمیکند. موارد جایگزین برایتان زیاد است مانند گل کلم، کلم و قارچ ...
شکوفه قند، یک شیرینی معروف نوروزی را به راحتی درست کنید
که ممکن است آرد کمتری مصرف شود. 3 - فقط اسانس و یا پودر کاکائو را باید قبل از اضافه کردن آرد اضافه کنید. 4 - می توانید برای تزیین رویه از شکلات های ریز هم استفاده کنید که در این صورت نیازی به رومال کردن با تخم مرغ نیست. 5 - می توانید خلال پسته را کمی خرد کنید و بعد از باز کردن خمیر، روی آن بریزید و خیلی آرام وردنه را یک بار روی خمیر حرکت دهید تا درون خمیر فرو رود ...
درمان سرماخوردگی با سوپ مرغ و ورمیشل
مجله بویر نیوز - در این مطلب طرز تهیه سوپ مرغ و ورمیشل را به شما آموزش داده ایم. امیدواریم از درست کردن و خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: ماست: 4 ق س آرد: 2 ق س تخم مرغ: یک عدد ران مرغ: یک عدد رشته فرنگی (ورمیشل): یک پیمانه کره: یک ق س سیر (له شده): 2 حبه سرکه: یک چهارم پیمانه آب: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم ...
این غذاها را هر روز بخورید
پروتئین از گردو دریافت می کنید شما باید حداقل یک اونس ( حدود 7 دانه ) هر روز برای بهبود سلامت کلی مصرف نمایید. شما می توانید گردو را روی سالاد خود بپاشید یا با یک قاشق کره بادام زمینی داخل ادویه کاری، اب نمک و سرکه مخلوط و گوشت ماهی را در آن بخوابانید و برای مرغ کبابی، گردو را با روغن زیتون مخلوط کنید پسته، بادام زمینی، بادام، فندق و آجیل ماکادمیا برخی جایگزین های خوب هستند. 5 ...
با پیاز دردهایتان را درمان کنید!
یار همیشگی پخت و پز خاصیتی دارد که در دنیای پزشکی به آن موکولیتیک می گویند. به این معنی که ترشحات مخاطی را روان کرده و باعث باز شدن سیستم تنفسی می شود. روش استفاده پیاز را خرد کرده و با مقدار کمی روغن زیتون داخل ماهی تابه ای ریخته و بگذارید داغ شود. یک قاشق چایخوری تخم کتان به آن اضافه کنید. اجازه دهید مواد به مدت 10 دقیقه روی حرارت بماند تا نرم شوند. سپس ترکیب به دست آمده ...
زیره برای لاغری شکم
... * تهیه چای زیره. دانه های زیره را در آب بجوشانید و بگذارید ده دقیقه بماند سپس مصرف کنید. * سرخ کردن دانه های زیره، آسیاب کردن آن ها و افزودن یک قاشق چایخوری به سالاد و سوپ. * برای مزه دار کردن سوپ و عدسی. * افزودن به برنج به همراه روغن زیتون. * یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا نارگیل را گرم کنید. یک قاشق چایخوری دانه زیره به آن بیفزایید. هنگامی که ...
17 اسفند سنت های نوروز در تهران قدیم
کردند از قبیل دمی یا دمپخت باقلا ی اعلا (یک نوع غذا که با پیاز داغ، برنج، باقلا ، روغن، نمک و زردچوبه به صورت کته تهیه می شد) یا دمی بلغور (شبیه دمپخت یا دمی باقلا می باشد با این تفاوت که به جای نصف برنج آ ن از بلغور گندم استفاده می شد) یا آ ش رشته که اغلب حبوبات آ ن را در خانه پخته و مابقی مواد از قبیل سبزی و رشته و... را در صحرا به آ ن اضافه می کردند. در حقیقت این غذاها از بهترین و مطلوب ...
مصرف این مواد غذایی پس از 45 سالگی یک باید است!
مصرف می کنند، سطح قند خون پایین تری نسبت به کسانی دارند که از دیگر منابع فیبر استفاده می کنند. مصرف بالای لوبیا خطر ابتلا به دیابت را 38 درصد کاهش می دهد. گیلاس حاوی آنتوسیانین ها، یک نوع آنتی اکسیدان است که سطح قند خون را در افراد دیابتی کنترل می کند. آنتوسیانین تولید انسولین را به میزان 50 درصد کاهش می دهد. تخم مرغ این ماده غذایی برای جلوگیری از ...
12 شیک پروتئین برای حداکثر عضله سازی بعد از تمرین
و 13 گرم چربی است. 6. گردو و بادام مواد تشکیل دهنده: 1 اسکوپ پودر پروتئین وانیلی – 1.3 فنجان پنیر محلی ارگانیک دو درصد – 2 قاشق تخم کتان – 14 گرم بادام خام بدون نمک – 14 گرم گردو – 1 فنجان یخ – 1.4 فنجان آب. طرز تهیه: تخم کتان، پنیر، پودر پروتئین، یخ و آب را در مخلوط کن ریخته و صاف کنید. سپس بادام و گردو را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا صاف شود. سپس کل ماده را ...
مایکروفر چگونه کار می کند؟
... یخ زدایی مواد غذایی منجمد مثل گوشت، مرغ یا سبزیجات، پخت غذا با حفظ عطر طبیعی و کاهش استفاده از نمک یا شکر اضافی برای طعم دار کردن غذا، کاهش مصرف کره و روغن در پخت غذاها و تسریع در پخت غذاها، گرم کردن غذاها و صرفه جویی در مصرف انرژی و زمان از موارد استفاده از دیگر مزیت های دستگاه ماکروفر به حساب می آیند. البته استفاده از این دستگاه معایبی نیز دارد که می توان به موارد زیر اشاره کرد ...
همه چیز را در نطفه خفه می کنیم
...> خانم هنگامی، شما در کارنامه هنری تان نگاه ویژه ای به رئالیسم اجتماعی دارید. علاقه تان به رئالیسم جادویی از کجا می آید؟ به نظرتان سبک خوبی را برای بیان هنری تان انتخاب کرده اید؟ ندا هنگامی: دقیقا نمی دانم که علاقه ام به رئالیسم اجتماعی از کجا می آید، ولی به هرحال من هم چیزی منفک از این اجتماع نیستم و اتفاقات اجتماعی رویم تأثیر می گذارد. من اولین کارم را با نمایش نامه اژدهاک آقای بیضایی شروع ...
لاغری آسان با 12 راه ساده!!
میزان انرژی دریافتی شما را افزایش می دهند. بهترین انتخاب برای صبحانه چیست؟ شیرینی های دانمارکی و پیراشکی ها هر یک 500 کیلوکالری انرژی دارند اما حاوی مقدار کمی پروتئین هستند. غذاهای سنتی تر و سالم تر مثل تخم مرغ باعث کاهش سطح هورمون های تحریک کننده اشتها می شوند. تحقیقات نشان می دهد مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه انرژی دریافتی شما در طول روز را 17درصد کاهش می دهد. اگر نمی توانید روز ...
آشنایی با آداب و سنن نوروز در ایران
...، بی سر و سامان می شدند، به ناچار به خاطر بی مویی صورت و سیاهی چهره مورد مسخره مردم قرار گرفته و امرار معاش می کردند. آن ها با سیاه کردن چهره و پوشیدن لباس سرخ به خاطر نشاط بخشی و داشتن نام فیروز، که یکی از اسامی بعد از خریده شدنشان بود که صاحبانشان به خاطر شگون به رویشان می گذاشتند: مانند: مبارک ،سعادت ، شربت ، بشیر، زمرد، الماس ، یاقوت و امثال آن. سیزده به در آخرین آداب از ...
نان چرخی، شیرینی که باید چرخ شود+ دستور پخت
آرد سفید: 750گرم روغن جامد: 750گرم پودر قند: 375گرم زرده تخم مرغ: 5عدد ماست: 1لیوان بکینگ پودر: 1قاشق چایخوری پودر هل: 1قاشق چایخوری طرز تهیه 1.روغن ،پودر قند را با همزن می زنیم تا خوب شوند. 2.سپس زرده های تخم مرغ را همراه با پودر هل اضافه و دوباره با همزن می زنیم. 3.حالا بکینگ پودر را به ماست اضافه و مخلوط می کنیم بعد به مواد ...
همدان قطب شیرینی های سنتی غرب کشور/کماج و انگشت پیچ سوغات هگمتانه
ثبت ملی آماده شده است. یکی از قنادان همدان در گفتگو با خبرنگار مهر ، در مورد انگشت پیچ گفت: این شیرینی فقط مختص استان همدان است و مواد مورد نیاز برای این شیرینی سفیده تخم مرغ، شکر، هل، گلاب، آب و جوهر لیمو بوده که گاهی با ادویه هایی مانند دارچین تزئین می شود. ایرج تهمایی در ادامه بیان داشت: برای تهیه این شیرینی شکر را در ظرف ریخته و مقدار کمی آب اضافه می کنیم و بر شعله گاز قرار ...
