سایر منابع:
سایر خبرها
غذا هایی برای یک مغز جوان و سالم
مورد نیاز را به مغز خود برسانید از غذاهای زیر استفاده کنید. 1- ماهی: پروتئین به عنوان یک جزء در ساخت انتقال دهنده های عصبی یا نوروترانسمیتر ها(موادی که ضربان عصبی را در طول یک سیناپس انتقال می دهند)، برای بهبود فعالیت ذهنی ضروری می باشدگذشته از منبع عالی پروتئین، ماهی سرشار از روغن های ضروری، از قبیل امگا 3 می باشد. امگا 3 از عملکرد مغز محافظت می کند. ماهی های دریایی غنی ...
27خوردنی خوشمزه ویژه نوروز
هورمون هایی ترشح می کند که به شما امکان استفاده ی بهتر از کلسیم موجود را می دهد، اما مشکل اینجاست که بدن به سلول های چربی نیز علامت می دهد به حالت چربی باقی بمانند. لبنیات از قبیل شیر، پنیر و ماست منبع مناسب کلسیم هستند. کلسیم موجود در لبنیات به شکستن چربی در بدن و حتی جلوگیری از تشکیل آن کمک می کند. همیشه به جای لبنیات پرچرب، لبنیات بدون چربی یا کم چرب تهیه کنید. اگر روزانه سه وعده لبنیات بخورید ...
چگونه هورمون شادی را به طور طبیعی افزایش دهیم؟
به گزارش فرهنگ نیوز ، داروهایی که اغلب برای درمان افسردگی تجویز می شود، گاه عوارض جانبی خطرناکی دارد. این درحالی است که راه های ساده ای غیر از مصرف قرص وجود دارد که با به کار بردن آنها می توانیم شادی بیشتری احساس کنیم: ویتامین 6B ویتامین B 6 کافی مصرف کنید. مواد غذایی مثل اسفناج، سیر، گل کلم، خردل، کرفس، ماهی (بخصوص ماهی تن و قزل آلا)، مرغ و بوقلمون و فیله گوشت گاو بدون چربی ...
علائم کمبود ویتامین در بدن انسان
با یک آزمایش خون می توان از میزان این ویتامین ها در بدن آگاه شد. مصرف خودسرانه مکمل بدون مشورت با پزشک می تواند عوارض بسیار بدی برای بدن داشته باشد. 7 مورد از علائم کمبود ویتامین در بدن انسان دردهای عضلانی درد مفاصل می تواند از علائم کمبود ویتامین باشد. ویتامین هایی مانند A ،C ،D با جنبه های متعدد سلامت مفاصل ارتباط دارند و کمبود آنها باعث ایجاد و تشدید دردهای ...
عوارض کمبود اسیدفولیک در بارداری
. وی همچنین استفاده از غلات و حبوبات مانند عدس، ذرت، برنج، گندم و سویا و خوردن سبزیجات و میوه جاتی که سرشار از کلسیم و اسیدفولیک مانند کاهو، کلسیم، پرتغال و مصرف گوشت و ماهی به اندازه کافی را به زنان باردار توصیه کرد. این جراح و متخصص بیماریهای زنان اذعان داشت: نیاز به آهن در طی حاملگی دوبرابر افزایش می یابد تا میزان آهن مورد نیاز جنین و افزایش حجم خون را تامین کند و به زنان باردار توصیه می شود از ...
تاثیرات تکان دهنده مصرف ناکافی نمک
نمک را به روزی دوهزارو200 تا 300 میلی گرم محدود کرد. نقش مهم سدیم در بدن: * در حفظ مناسب مایعات به بدن کمک می کند. * از بالا رفتن دمای بدن پیشگیری می کند، درنتیجه فرد دچار آفتاب زدگی نمی شود. * مصرف سدیم و مایعات زیاد مانع از گرفتگی عضلات می شود. * سدیم به دفع دی اکسید کربن از بدن کمک می کند. * الکترولیت در تنظیم میزان جذب گلوکز از طریق سلول های بدن نقش دارد ...
شیر سویا اکسیر جوانی
به شیر گاو حساسند. شیر سویا کلسترول خون را کاهش می دهد. چربی های اشباع شده در شیر گاو مضر بوده و کلسترول خون را افزایش می دهد. پروتئین سویا قادر است میزان کلسترول را کاهش دهد. FDA (سازمان دارویی و غذایی ایالت متحده) اثبات کرده که پروتئین سویا ممکن است خطر گرفتگی قلبی را به طور چشمگیری کاهش دهد. FDA توصیه می کند که روزانه 25 گرم از پروتئین سویا را در رژیم غذایی خود جایگزین کنید. ...
بیایید صحبت کنیم ، شعار روز جهانی بهداشت امسال/ آشنایی با بهترین مواد غذایی برای مبارزه با افسردگی
ایجاد حس غمگینی می شوند. دوم هم اینکه مصرف قارچ مانند مصرف مواد غذایی حاوی پروبیوتیک، باعث افزایش سطح باکتری های مفید روده می شود. از آنجایی که سلول های عصبی موجود در روده مسئول تولید 80 تا 90 درصد از سروتونین در بدن هستند، بنابراین ما نمی توانیم نقش سلامتی روده در افزایش آرامش و کاهش افسردگی را نادیده بگیریم. به همین دلیل هم گنجاندن تنها 100 گرم قارچ در برنامه غذایی روزانه افراد مبتلا به افسردگی ، می ...
نکات تغذیه ای زنان باردار در سفر
مواد غذایی سالم و مطمئن، کم چرب، کم نمک و لبنیات پاستوریزه استفاده کنند.زنان باردار باید از پوشیدن لباسهای تنگ یا ساق تنگ پرهیز کنند، اما پوشیدن جوراب واریس برای این افراد توصیه میشود . در ضمن باید این افراد، مایعات فراوان مانند آب سالم، دوغ کم نمک و میوه های آبدار مصرف کنند، زیرا زنان باردار در معرض خطر لخته شدن خون در عروق هستند که کم آبی بدن، این حالت را تشدید میکند. هر نوع ...
اشتباه رایج مردم درباره کنجد و روغن کنجد
سلول های عصبی مرکزی در نوزادان نیز کمک می کند و باعث افزایش قدرت بینایی می شود؛ به همین دلیل متخصصان تغذیه مصرف آن را به خانم های باردار و شیرده توصیه می کنند. اشتباه رایج مردم درباره روغن کنجد اما با تعریف غلط و زیانباری که مردم از رنگ سفید و سیاه دارند، دانه کنجد را اگر سفید نکنند برای استفاده در دسترس خانواده قرار نمی دهند. دانه کنجد طبیعی و سیاه علاوه بر آنکه 54 ماده مغذی ...
هزینه پهن کردن سفره شب عید چند؟
...، مدیر عامل اتحادیه آبزیان در گفت و گو با خبرنگار شهر فردا می گوید: قزل آلاهای پرورشی و رودخانه ای به اندازه کافی تولید شده و به همراه ماهی سفید ،ماهی شیر و میگو در مراکز عرضه وجود دارد. ارسلان قاسمی ادامه می دهد: هرچند قیمت تمام شده هر کیلو گرم ماهی قزل آلا برای پرورش دهند 11 هزار تومان قیمت گذاری شده است اما با حاشیه سود مناسب در سطح شهر در اختیار مصرف کنند گان قرار می گیرد. ...
فوت و فن های خرید و طبخ ماهی شب عید
کنند که خام خوردن ماهی باعث حفظ ارزش غذایی آن می شود. باید توجه کرد که هضم گوشت ماهی بدون اینکه پخته شود با دشواری صورت می گیرد ضمن آنکه گوشت ماهی خام حاوی ماده ای به نام تیامیناز است که باعث تخریب ویتامین B1 بدن می شود. نکته جالب اینکه مصرف زیاد چای غلیظ هم باعث تخریب ویتامین B1 بدن می شود. آنزیم تیامیناز به طور معمول در برخی از غذاهای دریایی مانند میگو، صدف و ماهی خام وجود دارد اما در ...
نحوه پیشگیری از مسمومیت های غذایی و شیمیایی
.... نوعی از اسهال میکروبی در طی سفر و به دلیل عدم رعایت بهداشت قابل انتقال است. . به خاطر داشته باشید دستهایتان را بعد از استفاده از سرویسهای بهداشتی، برداشتن گوشت خام، سیگار کشیدن، دست زدن به حیوانات و دست زدن به زباله ها حتماً بشوئید. . علایم و نشانه های برخی از مسمومیتهای غذایی با تاخیر ظاهر می شود. یعنی ممکن است 12 تا 24 ساعت بعد از مصرف غذای آلوده، علایم در فرد مسموم ...
کاهش وزن حتی وقتی نشسته اید!
کمک کننده باشد. به یاد داشته باشید که ورزش هنوز هم نقشی مهم در سلامتی شما دارد پس حتما یک روال ثابت برای تناسب اندام با استفاده از یک مشاور حرفه ای در راس برنامه خود داشته باشید. اگر نخواهید از این راهنمایی ها استفاده کنید باید بدانید که تمام روز یک جا نشستند یکی از عادات بدی است که باعث رسوب چربی در شکمتان می شود. 1. حرارت را کم کنید از آنجا که بدنتان از انرژی برای گرم نگه داشتن ...
خواص بی نظیر سبزیجات معطر در رژیم غذایی
کاهش بیماری های قلبی و سرطان کمک می کنند. نتایج پژوهش ها نشان می دهند سینئول و الکل پریلیل موجود در جعفری باعث کاهش رشد تومورها می شوند. فلاوونوئیدها و لوتئولین نیز باعث پیشگیری از تغییرات سرطان زا در سلول های بدن می شوند. می توانید از این سبزی در غذاهای حاوی گوشت، پیتزاها، پاستاها و تهیه نان تازه خانگی استفاده کنید. مریم گلی برای طعم دهی به ماهی و مرغ و همچنین در تهیه سس ها استفاده می شود ...
علائم دیابت در کودکان را بشناسید
وارد جریان خون شده و در آنجا هورمونی به نام انسولین به سلول های بدن کمک می کند تا از گلوکز برای رشد و تامین انرژی خود استفاده کنند. انسولین توسط لوزالمعده، غده ای بزرگ در پشت معده، تولید می شود. در یک بدن سالم لوزالمعده به طور خودکار میزان انسولین مورد نیاز بدن را تولید کرده تا گلوکز را از خون وارد سلول های بدن کند. در دیابت نوع یک، لوزالمعده انسولین تولید نمی کند، ولی در دیابت ...
الگوی رفتار فاطمی در خانواده
معصومین می توانند تعلیمات الهی را درست و کامل و به دور از افراط و تفریط اجرا کرده و به ما بیاموزند. امیر مؤمنان علی (ع) در رابطه با همسرش حضرت زهرای مرضیه (س) می فرمایند: دختر پیامبر خدا، همسر و آرام دل من بود آنچنان با هم همدل وهم راز بودیم که گویی گوشت تن او مخلوط به گوشت و خون من بود. (7) خداوند متعال از تمام رمز و رموز ما انسان ها آگاهی کامل دارد ولی هیچ وقت راز کسی را بر ملا نمی سازد این ...
خواص بادام و پسته، دو جزء اصلی آجیل عید
این عضو پرطرفدار سبدهای آجیل که همه افراد معمولا سراغ نوع خندانش می روند سرشار از مواد معدنی مفید برای بدن و حفظ سلامتی است. در پسته، کلسیم، پروتئین، فسفر، آهن، پتاسیم، ویتامین آ، ای، ب1، ب3 و ب6 ذخیره شده است که به همین دلیل مزایایی از جمله خواص زیر را دارد: درمانگر مبتلایان به کم خونی است. باعث تقویت مغز و کارکرد بهتر ذهن می شود و به همین دلیل برای دانش آموزان ...
مایت ها را از خانه بیرون کنید!
باید تهویه شود تا از میزان رطوبت هوا کاسته شود. اگر لباس و ملحفه به صورت مرطوب داخل کشو و کمد قرار گیرد، مکان مناسبی برای تجمع مایت ها فراهم می آید. موهایتان را داخل اتاق خواب شانه نکنید و جوراب های کثیف و لباس های نیمه چرک را در اتاق نگه ندارید، زیرا مملو از سلول های مرده پوست بدن و منبع غذایی مایت ها هستند. از نگهداری پارچه های پشمی، روزنامه و کاغذ باطله نیز بپرهیزید. ...
6 درمان طبیعی با پوست تخم مرغ
به گزارش بهداشت نیوز، تخم مرغ یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در تمام دنیا است که نه تنها موارد استفاده زیادی دارد بلکه حاوی مواد مغذی فراوانی است که برای بدن لازم و ضروری هستند. با وجود اینکه در برهه ای از زمان تصور می شد تخم مرغ غذای سالمی نیست و مصرف منظم آن باعث افزایش کلسترول می شود اما به مرور نتایج بررسی ها نشان داد که این ماده غذایی فوایدی ورای تصور دارد. اما آنچه اکثر افراد از آن غافل ...
رنگ ها در میوه ها از چه سخن می گویند؟
، گیلاس، قره قاط و آلبالو است.ترکیبات نارنجی، آنتی اکسیدان قوی رنگ نارنجی این مواد مربوط به کارتنوئیدهای β.α و Υ می باشد. کارتنوییدهای موجود در غذا می توانند جذب و سوزانده شوند و توسط ارگان های بدن استفاده می شوند و به طور خاص کارتنویید α و β خیلی اهمیت دارند چون پیش ساز ویتامین آ هستند که در سنتز هورمون ها و همچنین در تنظیم رشد سلولی و واکنش های ایمنی بدن نقش بسزایی دارند. می توان میوه و ...
به صرف چی کفته در آلسانجاک!
همچنان لطافت بهاری و تابستان داغ را برای رفتن به ساحل های اطراف حفظ کرده است؛ خنکای نوازشگری که تنها با لمس آرام پوست، شما را به آفتاب خیره و گاه رطوبت بارانی ملایم می سپارد. شهر بسیار بزرگ است و طی چهارسال گذشته به دلیل مهاجرت های زیادی که از دیگر شهرهای ترکیه و کشورهای دیگر به این شهر شده، جمعیتش از کمتر از سه میلیون نفر به حدود چهارمیلیون و 500 هزار نفر رسیده است. شهر ازمیر بعد از استانبول یکی از ...
اگر کلسترول دارید لوبیای سویا بخورید
C ، E ، D و K و کمی کاروتین می باشد. همچنین سویا کلروفیل و آنتی بیوتیکی به نام کاناوالین نیز وجود دارد. دانشمندان موفق شده اند که از لوبیای سویا یک نوع آنتی بیوتیک ارزان قیمت تهیه کنند که مورومیکس نامیده می شود و باکتری های مضر روده را از بین می برد. جدول زیر مواد موجود در صد گرم دانه ی خشک و رسیده، جوانه ی سویا، شیر سویا و سس سویا را نشان می دهد. همان طور که گفته ...
خواص کدو حلوایی؛ 8 خاصیت باورنکردنی این کدوی تنبل
کدو حلوایی همان طور که از نامش پیداست به خانواده ی کدو تعلق دارد. رنگ آن معمولا زرد پررنگ یا نارنجی تیره است و پوست ضخیم و ناصافی دارد. این کدو اشکال متفاوتی دارد اما معمولا قسمت پایینی آن از سرش بزرگ تر است. اندازه ی این میوه ممکن است خیلی بزرگ باشد. بزرگ ترین کدو حلوایی دنیا 800 کیلوگرم وزن داشته است. کدو حلوایی طعم شیرینی دارد و می توانید خوراکی های متنوعی با آن درست کنید. سوپ کدو ...
5 نشانه ای که زنگ خطر بیماری خاموش را به صدا در می آورد
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا ، هنگامی که بدن توانایی ذخیره ی گلوکز یا استفاده از آن را نداشته باشد، این ماده به جای تبدیل شدن به انرژی لازم برای فعالیت های بدن، به جریان خون بازمی گردد و بدن عکس العمل نشان می دهد. در این حالت فرد به دیابت نوع 2 یا همان دیابت بزرگسالان مبتلاست که دیابت غیروابسته به انسولین هم گفته می شود. در این بیماری بدن توانایی لازم برای تولید انسولین یا استفاده ی درست ...
این غذاها را هر روز بخورید
و آب هویج تهیه کنید. 3. گوجه فرنگی ها گوجه فرنگی به ویژه انواع قرمز سالم هستند زیرا آنها بیشتر حاوی آنتی اکسیدان لیکوپن هستند با افزایش مصرف لیکوپن، شما می توانید خطر بروز سرطان ریه، مثانه، پوست، پروستات و معده را کاهش دهید همچنین به طور قابل توجهی خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر را کاهش می دهد شما باید حداقل 22 میلی گرم لیکوپن را در هر روز بخورید که برابر با مصرف یک لیوان آب گوجه ...
17 نشانه که به شما می گوید به زودی چاق می شوید
اگر فکر رفتن به محل کار شما را دچار استرس می کند، این احتمال وجود دارد که دچار اضافه وزن شوید، مگر اینکه تصمیم به تغییر شغل بگیرید. استرس باعث افزایش سطح هورمون کورتیزول در بدن می شود؛ هورمونی که موجب افزایش ذخیره چربی و اشتها نیز می شود. همچنین از به کارگیری گلوکز توسط سلول های بدن جلوگیری کرده و پروتئین های عضلانی را در هم می شکند؛ در نتیجه موجب کاهش توده بدون چربی در بدن شده و سوخت وساز بدن ...
بخورید و اندام متناسب داشته باشید!
های مختلف 3- کاهش تعداد وعده های غذایی یا تغییر در ساعت مصرف آنها: اجرا کنندگان چنین رژیم های نامناسب و نامتعادل و فاقد تنوع، لذت غذاخوردن را از دست داده و همواره به امید واهی دستیابی به اندام دلخواه رویایی خود به ادامه اجرای برنامه های خسته کننده فاقد طعم و رایحه دلپذیر و تهی از درشت مغذی های مورد نیاز سلول های بدن ادامه داده و هرگز بعد از میل کردن چنین جیره غذایی که فاقد مواد مغذی ...
17 اسفند شادی آورها را بشناسید
بیماری های خلقی و شادی بخش طبیعی بدن است و بطور مستقیم بر روی خلق و خو و سایر عملکردهای فیزیولوژیک بدن از قبیل: اشتها، خواب، تعادل و انرژی تاثیر می گذارد.. کاهش سروتونین باعث زیاد شدن اشتها و افزایش آن باعث کاهش اشتها و در نتیجه باعث لاغری می شود. هورمون سروتونین میزان اشتها راکنترل می کند. افرادی که میزان این هورمون در مغزشان پایین است، برای بهبود روحیه خود میل شدیدی به غذا پیدا ...
همه چیز درباره هپاتیت
.... پیشگیری از انتقال ویروس هپاتیت زخم و بریدگی های پوست را خودتان پانسمان کنید. در صورت نیاز به کمک برای پانسمان زخم از دستکش استریل استفاده شود.در صورتی که به این بیماری مبتلا هستید، خون، پلاسما، اعضای بدن یا بافت اهدا نکنید و از سرنگ مشترک استفاده نکنید. از ریش تراش، مسواک و لوازم آرایشی یا لوازم شخصی دیگران به طور مشترک استفاده نکنید و مواظب باشید در داخل خانه ...