سایر منابع:
سایر خبرها
سبزه عید خواص دارویی دارد!
...، روی و مس اشاره کرد که همگی می توانند علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن باعث افزایش سلامت و حتی قدرت باروری در افراد شوند. کارشناسان به دلیل بالا بودن خواص درمانی این گیاه مصرف روزانه حدود یک فنجان از آن را توصیه می کنند. افرادی که می خواهند از این جوانه مغذی استفاده کنند و آن را به صورت خانگی رشد دهند، در یک محیط بهداشتی این کار را انجام دهند، زیرا رشد ماش در محیط گرم و ...
نوشابه باعث خماری می شود!
ادامه داد: زمانی که این موضوع در قالب مقاله چاپ و به زبان انگلیسی در سایت ها منتشر شد واکنش های تندی علیه این مقاله و منتشرکنندگان صورت گرفت تا جایی که به تهدید هم ختم شد؛ بنابراین اهتمام و دقت در بحث تغذیة جسم و روح بسیار حیاتی است. این محقق و پژوهشگر طب خاطرنشان کرد: بسیاری از افرادی علاقه شدیدی به خوردن نوشابه دارند، ترک آن نیز برایشان سخت است اما باید بدانند که نوشابه از نظر طی فرآیند جذب پس از مصرف، بسیار شبیه هروئین است و می توان نتیجه گرفت که این افراد به نحوی دچار اعتیاد به این نوشیدنی هستند در حالیکه خودشان اطلاع ندارند. ...
عناب؛ میوه ضد سرطان
کاملا نرم شد جویده میل کنند. فواید عناب در آسم، سرماخوردگی، سرفه و گلودرد در طب سنتی ایران مصرف جوشانده عناب برای درمان سرفه، سرماخوردگی و آنفلوانزا و انواع گلودرد بسیار توصیه شده است. از آنجا که این میوه سرشار از ویتامین A و C و پتاسیم است، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و برای پیشگیری از سرماخوردگی مفید است. چای عناب در شرق آسیا یک نوشیدنی بسیار گوارا محسوب می شود که به جلوگیری ...
وقتی که بانوی قمی خودش سین هفت سین را درست کند+خواص سمنو و طرز تهیه
در آمد که البته رنگ و میزان سفتی سمنو هم بستگی به سلیقه دارد پس از آن قدری روغن کنجد یا زیتون و رازیانه به آن اضافه می کنید. در انتهای پخت هم می توانید گردو و بادام ، هل ، گلاب و زعفران هم بریزید و به مدت چند ساعت آن ها را دم کنید. سپس بعد از خاموش کردن دیگ و سرد شدن سمنو آن را در ظرف مورد ظرف می کشیم. نکته مورد توجه این است که اگر مقدار گندم در حدود 50 کیلوگرم باشد ...
آموزش کاشت انواع سبزه عید 96
متفاوت است. در ادامه شما را با “کاشت انواع سبزه عید” آشنا خواهیم کرد و درباره هر یک به طور خلاصه توضیحاتی خواهیم داد. با ما همراه باشید. بذرهای مناسب برای کاشت انواع سبزه عید: برای کاشت انواع سبزه عید از بذر انواع سبزیجات می توانید استفاده کنید. مقداری عدس، ماش یا گندم که در هر خانه ای پیدا می شود. در مورد سبز کردن سبزه عید، ارزان بودن بذرهای تهیه شده اهمیت دارد ...
بهبود سوختگی با مواد غذایی
...> 7. به سالادها جوانه گندم، حبوبات پخته شده یا تخم مرغ پخته و رنده شده بیفزایید. 8. مصرف غذاهای پر پروتئین مانند گوشت، تخم مرغ، حبوبات (لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، لوبیا چشم بلبلی، نخود، عدس و ...)، شیر، ماست، پنیر، مغزهای روغنی (مغز بادام، پسته، فندق، بادام زمینی، گردو و ... به صورت خام، غیر بوداده و بدون نمک) بسیار مناسب است. 9. مصرف نوشیدنی های پرکالری و پر ...
سه نوع سالاد با جوانه
سالاد یکی از دسرهای مورد علاقه بسیاری از خانواده هاست، به خاطر همین به سه نوع از آن با نظریه دکتر رسول حیدری، محقق و مشاور تغذیه سالم اشاره می شود. سالاد جوانه (1) مواد لازم (برای چهار نفر): جوانه گندم: 16 قاشق غذاخوری جوانه ماش: 16 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 4 عدد متوسط پیازچه خرد شده: به میزان لازم مغز تخمه آفتابگردان: 4 قاشق غذاخوری لیموترش ...
درمان ویار بارداری، معجزه کدام ویتامین؟
پیاز استفاده کنند. خوردن سیب برای ویار زنهای باردار بسیار نیکو است، سیب را رنده نموده با پوست به صورت پالوده در آورید و با عسل میل کنید. دم کرده پانزده گرم از گیاه برنجاسف در یک لیتر آب دل بهم خوردگی را رفع می کند. باقالا قی را از بین می برد. کنگر خر با گیاه باد آور داروی قطعی موثری در جلوگیری از قی و بهم خوردگی زمان بارداری خانم ها است. خانم هایی که در دوران بارداری ویار دارند و حالت استفراغ و دل ...
راه های زیاد شدن شیر مادر، روش طب سنتی
...> - شیر مادر اگر غلیظ است آبلیمو بخورد تا رقیق شود. - خوردن رازیانه شیر را زیاد می کند. رازیانه سرشار از ویتامین های(A-B-C) و فسفر و آهک است، دم کرده تخم رازیانه به مقدار 15 گرم در یک لیتر آب با هر غذا، یک فنجان صرف شود. شیر آنها زیاد و سریع الهضم می شود. - سیب زمینی ترشی سرشار از ویتامین های (A-B) است و مغذی تر از سیب زمینی است. زیرا دارای مواد آلبومینی زیادتری است. و مادران ...
آویشن در طب سنتی
کرده و خوب هم بزنید سپس 1٫5 ساعت بگذارید بماند بعد آن را روی پوست بمالید و خوب ماساژ دهید. روش تهیه چای آویشن بر روی 2 گرم از پودر برگ آویشن، یک لیوان آب جوش ریخته و پس از 15- 10 دقیقه صاف کرده و می نوشیم. در نهایت این که خوب است متذکر شویم که آویشن نیز مانند خیلی از گیاهان دارویی دیگر از دیدگاه طب سنتی ایران به عنوان دارو شناخته می شود و فاقد اثرات غذایی در بدن است؛ یعنی مصرف زیاد و مداوم آن دارای اثرات مضر در بدن می باشد و باید با مشورت پزشک متخصص طب سنتی استفاده شود. در ضمن مصرف آویشن در بارداری خطرناک است و افراد با مزاج گرم هم نباید از آن زیاد استفاده نمایند. ...
دانشگاه علوم پزشکی مشهد قطب علم آلرژی کشور است
دارای حساسیت بوده به شکلی که بدن این افراد به واکنش در برابر مصرف غذا میپردازد. وی ابراز داشت: علائم این واکنش به صورت گوارشی، تهوع، دل درد، استفراغ، اسهال و خون در مدفوع خواهد بود و گاه همزمان با خوردن غذا در ریه فرد به صورت تنگی نفس، سرفه، آسم، عطسه، آبریزش بینی، خارش دور لب و کهیر، خود را نشان میدهد. دکتر جباری به برخی مواد غذایی حساسیت زا اشاره کرد و بیان داشت: 85 درصد ...
دمنوش های بهاری که بدن شما را از درون خانه تکانی می کنند
افرادی که دچار مشکل خواب هستند توصیه می شود. این محقق و پژوهشگر طب سنتی یادآور شد: افراد باید در فصل بهار سبک ترین رژیم غذایی را داشته باشند و از استفاده از غذاهای شور، انواع سس ها، غذاهای چرب مانند کله پاچه، مواد غذایی حاوی کلسترول بالا مانند جگر و ته دیگ اجتناب کنند. وی اضافه کرد: مصرف ماست محلی به همراه تخم کتان آسیاب شده و آویشن در کنار وعده ناهار بسیار مناسب است و کمک بسزایی به ...
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
. متخصص طب سنتی توصیه می کند برای خرید ماهی سراغ انواع کوچک بروید. به گفته او سایز ماهی هرچه کوچک تر باشد و حرکت سریع تری در آب داشته باشد، فضولات کمتری تولید می کند و از نظر سلامت بهتر است بنابراین اصلا ماهی بزرگ توصیه نمی شود. در صورت نیاز به ید بهتر است سراغ ماهی های آب های جنوب بروید چون از نظر مواد معدنی و به ویژه ید غنی تر از ماهی های دریای خزر هستند. توصیه بوعلی سینا را فراموش نکنید ...
راه های درمان یبوست در کودکان
مراجعه کرده و نام آن دارو را بگویید، زیرا تأثیر بعضی از داروها موجب یبوست می شود. مالیدن روغن بنفشه به شکم کودکان در جهت عقربه های ساعت بسیار مفید است. مدفوع کردن به صورت غیر عمدی، می تواند نشان دهنده یبوست باشد. مصرف 4 تا 6 فنجان آب در طول روز بسیار کمک کننده است. بسیاری از کودکان در اثر کم آبی دچار یبوست می شوند. از نظر طب سنتی برای کودکان می توان راهکارهای زیر را ...
خواص جوانه ماش؛ 9 خاصیت بی نظیر این گیاه کوچک
مواد مغذی غلات و حبوبات سبزنشده است. وقتی جوانه ی غلات مقداری از نشاسته ی خود را از دست می دهد، مواد مغذی دیگر آن مثل پروتئین و ویتامین ها کمی افزایش می یابد و از آنجا که مواد معدنی خاص، مخصوصا آهن و روی می توانند به عناصر زیستی تبدیل شوند یا به راحتی جذب شوند و مورد استفاده ی بدن قرار بگیرند، بنابراین از این لحاظ جوانه های غلات و حبوبات به خصوص جوانه ماش منابع غذایی مهمی هستند و ...
دانستنی های + روز
تقویت پوست با پوست سنجد تسکین درد با آب نمک به صورت موضعی رفع خستگی با جوانه گندم و ماش تصفیه خانه با گل سانسوریا و اریکا
اصلاح 5 ماده غذایی که 80 درصد سلامتی را تضمین می کند
روحانی در انسان به وجود می آید. بنابراین هرکس که ادعای تسلط بر علم طب را دارد، اما نداند که مواد تشکیل دهنده عالم وجود و نیز بدن انسان، ارکان 5 گانه (آب، نمک، نان، روغن، شکر) است، چیزی از طب نمی داند. پزشکانی که از غذا درمانی برای درمان بیماران غفلت می ورزند شرایط استمرار مرگ تدریجی را با دارو برای بیمار فراهم می سازند. عوامل تداوم حیات در خوراکی ها و غذاهای سالم نهاده شده است. وی ...
18 اسفند با سبزه های جورواجور، عید را به خانه هایتان بیاورید
نادیا زکالوند در این مقاله به روش های کاشت چند نوع سبزه اشاره شده است. روش کاشت سبزه گندم * ابتدا دانه های گندم را به مدت 12 ساعت در آب خیس کنید (تصویر 1) * پس از اینکه 12 ساعت دانه های گندم خیس خوردند، آنها را درون آبکش با سوراخ های ریزتر از دانه های گندم بریزید. آبکش را درون بشقابی گذاشته و روی آن را با پارچه ای مرطوب به مدت 12 ساعت دیگر ...
رابطه چاقی با سرطان
تحقیقات نشان داد که چاقی مفرط، خطر ابتلا به سرطان کبد را 19%، سرطان روده را 10%، سرطان تخمدان را 9% و سرطان سینه را 5% افزایش می دهد. تیم تحقیقاتی همچنین به این نکته اشاره می کند که احتمال ابتلا به انواع سرطان ها بسته به میزان چاقی افراد، جنسیت و یائسگی در افراد مختلف متفاوت است. محققان همچنین به مدارکی در خصوص ارتباط بین چاقی مفرط و کاهش احتمال ابتلا به سرطان پروستات و سرطان سینه قبل از ...
آغاز عملیات آجیلی+قیمت و میزان کالری مغزها
. مصرف زیاد آجیل به دلیل کالری بالایی که دارد باعث اضافه وزن و چاقی می شود. همچنین توصیه می شود در حدامکان از آجیل های خام استفاده کنید و مصرف آجیل های شور را به دلیل نمک زیادی که دارند، کنار بگذارید. بخصوص این که مصرف آجیل های شور برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون یا بیماران کلیوی بسیار مضر است. آجیل استاندارد آجیل ها هم مانند سایر مواد خوراکی دارای شاخص ها و استانداردهایی ...
علائم کمبود ویتامین در بدن انسان
. مصرف مرکبات مثل گریپ فروت و انواع لیموها و نیز سبزیجات دارای برگ سبز مثل اسفناج، آراگولا و کلم برگ را در رژیم غذایی باعث تسریع روند بهبود زخم ها می شود. احساس اضطراب و افسردگی ویتامین های گروه B از جمله ریزمغذی هایی هستند که می توانند در خلق و خو و کسب انرژی افراد تاثیر مثبت و مستقیم داشته و رضایت خاطر، نشاط زندگی و قدرت مبارزه با مشکلات را در انسان افزایش دهند. محققان به این ...
چگونه سبزه عید متفاوت از سال های پیش داشته باشیم؟
را مرطوب نگه دارید و روزی دو بار آب دهی به جوانه ها در این زمان کافی است و می توانید تا مدت زمان زیادی آن ها را سالم نگه دارید. حتی می توانید آن ها را داخل خاک تمیز و بهداشتی با ضخامت دو الی سه سانتی متر قرار دهید و ساقه ها را چیده و پس از شستشو مصرف کنید. گفتنی است؛ مصرف این سبزه ها برای سلامت بدن بسیار مفید است و خواص درمانی و دارویی فراوانی دارد و افراد با خوردن آن ها می توانند سلامتی بدن خود را تضمین کنند. ...
اسفند ماه؛ تدارک جشن و سرور عید باستانی ایرانی
.... در مراسم این جشن، پدر خانواده به هر یک از افراد خانواده سه قاشق عسل و یک یا سه سکه طلا یا نقره و سه برگ سبز می داد و سال نو را به آنان تبریک می گفت. در قدیم مردم از بیست روز به عید مانده با شوق و شور به استقبال عید نوروز می رفتند و کارهایی را انجام می دادند. رنگ آمیزی اتاق ها و تعمیر و مرمت خرابی های جزئی ساختمان، نظافت در و دیوار و محوطه خانه و پاک و آماده کردن ظروف غذاخوری از جمله ...