خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افطاری با برترین ها؛ روز هفتم
...> پیش غذا با سیب زمینی مواد لازم: سیب زمینی های کوچک یک کیلو گرم روغن زیتون یک قاشق غذا خوری خامه ترش یک چهارم فنجان پیاز چه خرد شده 5 عدد فلفل قرمز تند خرد شده یک عدد خرده نان خشک یک چهارم فنجان پنیر پارمزان یک سوم فنجان با 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه: 1. فر را روی 200 درجه سانتی گراد معادل 180 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. سینی فر را با فویل ...
کاچیاتوره یا شکارچی ایتالیایی
سایت خوراک: کاچیاتوره (Cacciatore) در زبان ایتالیایی به معنی شکارچی می باشد، پخت سریع و آسان این غذا به سبک شکارچی علت نام گذاری آن بوده است، این غذا را با مرغ درست میکنند و از ترکیباتی مثل گوجه فرنگی، پیاز، سبزی، اغلب فلفل، برای طعم دار کردن آن استفاده می شود. مواد لازم: پیاز کاملا خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 2 عدد روغن زیتون گوجه فرنگی گیلاسی 2 بسته قوطی 400 گرمی پنیر ...
طرز تهیه ران مرغ با آجیل برزیلی
مواد لازم ران مرغ با آجیل برزیلی : آجیل برزیلی (نصف آن را خرد کنید) 150 گرم زنجبیل پوست کنده (به اندازه انگشت شست) یک تکه سیر 1 حبه عصاره لیموترش 1 عدد شیر نارگیل 250 گرم رب انار 4 قاشق غذاخوری ران مرغ 6 تکه مواد لازم برای سرو: روغن کلزا 2 قاشق غذاخوری بادمجان بزرگ (از درازا خرد شود) 2 ...
سحری و افطار چی بخوریم و چی نخوریم ؟
غیرسرخ شده و کم نمک استفاده کنید. سالاد فصل بدون پیاز با یک قاشق روغن زیتون بی بو فراموش نشود. افطار و شام را یکجا میل نکنید چون معده شما ساعت ها خالی بوده و نباید زیاد به آن فشار آورید، ولی مابین افطار و شام و تا سحر با فاصله چند لیوان آب و سبزی های برگ پهن فصلی و میوه های تازه فصلی بجز خربزه و موز و انگور به همراه 2 عدد خرما خشک مصرف کنید. برای سحر هم طبق توصیه عمل نمائید ...
در افطار و سحر، چه بخوریم و چه نخوریم؟
، تخم مرغ آب پز، کوبیده آبگوشت، تمامی خورشتها با گوشت گوسفندی، حلیم با گوشت و تقریبا همان غذاهایی که در وعده ناهار، معمولا میخوردید. چرا که غذاهای "چرب طبیعی" که از روغن های صنعتی "مایع و جامد"، ترکیب نشده اند، به علت دیرهضم بودن از گرسنگی در طول روز، جلوگیری می کنند. به همراه غذا در سحر، می توانید، ماست (در صورتیکه غذا در وعده سحر، غذای گوشتی و سالاد، نباشد)، ترشیجات طبیعی مثل آب لیمو ...
راهکارهای تغذیه ای برای روزه داری در رمضان
روزه ماه مبارک رمضان علاوه بر برخورداری از اجر معنوی آن، منافع جسمانی و روانی بسیاری دارد. این ماه مبارک، ماه مهمانی الهی است؛ مهمانی خاصی که مسلمانان در آن با تحمل گرسنگی و تشنگی و محدودیت ها از سفره نعمات مادی و معنوی پروردگار بهره مند می شوند. روزه داری در این ماه پر برکت باعث می شود تا اعضای بدن ما به خصوص دستگاه گوارش (معده و روده ها) که در طول 11 ماه فعالیت زیادی داشته اند به مدت یک ماه استراحت کنند و نیرویی تازه بگیرند. ...
ته چین لوبیاسبز
• تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 15 دقیقه • خوراک: ایرانی مواد لازم • 3 لیوان برنج • 300 گرم سینه مرغ پخته • 4 عدد تخم مرغ • یک لیوان ماست کم چرب • 1.5 لیوان لوبیا سبز • یک لیوان مرزه و ترخون • یک عدد پیاز متوسط • 3 قاشق غذاخوری روغن کانولا ...
آبی روی عطش روزه داری بپاشید
در این اوضاع و احوالی که هر روز تصاعدی بر بار مسئولیت و عذاب وجدان جمعی مان افزوده می شود رمضان هر سال فرصتی است استثنایی برای پاک کردن و حذف همه اضافی های جسم و روح مان. چند سالی است که تقارن ماه رمضان با فصل تابستان و ماه های گرم این فصل باعث شده که بیشتر از آنکه گرسنگی این ماه به چشم بیاید تشنگی اش توان و قدرت مان را تحلیل می برد. یکی از ویژگی های منحصر به فرد ماه رمضان این است که با یک فکر ...
در ماه رمضان نیازی به پرخوری نیست
...> غذاهای مناسب شام و افطاری * هنگام افطار ابتدا روزه خود را با چای یا شیر گرم و خرما یا کشمش باز کنید. *مصرف مواد غذایی که به طور طبیعی شیرین هستند، در هنگام افطار بسیار ضروری است. * شام بهتر است با فاصله نیم تا یک ساعت بعد از افطار باشد. * خوراک لوبیا، عدسی، سبزیجات، خوراک گوشت، ماهی کبابی با کمی نان سبوس دار مثل سنگک، به همراه ماست و خیار یا دوغ و سبزی ...
غذای مدرن؛ تارت گوشت
مجله زندگی ایده آل: مواد لازم جهت تهیه خمیرتارت: آرد 280 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پودر پنیر پارمسان 1 ق چ پودر سیر یک دوم ق غ جعفری خرد شده 3 ق غ مارگارین 200 گرم آب سرد 60 میلی لیتر نمک یک دوم ق چ مواد لازم برای داخل تارت: گوشت چرخ کرده 350 گرم گوجه فرنگی 6 عدد متوسط قارچ 400 گرم پیاز درشت 1 عدد فلفل دلمه ای سبز بزرگ 1 عدد پودر کاری، آویشن، زردچوبه و زنجبیل ...
افطاری با برترین ها؛ روز ششم
...> • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم • 250 گرم میگو • نصف قاشق غذاخوری آب پیاز • یک عدد تخم مرغ • نمک و فلفل به میزان لازم • 1⁄4 پیمانه آرد • یک قاشق غذاخوری ماست • یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر • روغن به میزان لازم • یک قاشق چایخوری پودر سیر ...
برای افطار و سحر چه بخوریم و چه نخوریم ؟
ایران اکونومیست - ایران اکونومیست - آبی که هنگام افطار می نوشید بهتر است نه زیاد گرم باشد و نه زیاد سرد باشد (معتدل)سعی شود افطار و شام با هم مصرف نشود حداقل نیم ساعت بعد از افطار شام مصرف شود.در افطار لبنیات مثل (دوغ و ماست) مصرف نشود زیرا بسیار سرد است و برای مغز مضر بوده و چه بسا احساس کسالت به انسان دست دهد. شام :نان + پنیر +سبزی + مغز گردو + چند عدد خرما یا مقداری انگور رسیده.اکتفا به ...
اصول روزه داری کودکان
درباره اصول روزه داری کودکان بدانند. سحری یادتان نرود بچه ها، در دوره رشد به سرمی برند. بنابراین باید برنامه غذایی شان را در ماه مبارک رمضان، جوری تنظیم کنید که همه مواد مغذی مورد نیاز بدن شان تامین شود و به همین خاطر، سحری که برای کودکان تهیه می کنید، باید شامل یک وعده غذای کامل باشد، ویژگی های یک وعده ناهار را داشته باشد و به هیچ عنوان حذف نشود. برای داشتن یک سحری ...
طرز تهیه بادمجان با سس ماست مخصوص افطاری
• تعداد: 5 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه • خوراک: خاورمیانه مواد لازم : بادمجان متوسط 4 عدد (حدود یک کیلوگرم) روغن سرخ کردنی سه پیمانه عصاره مرغ حل شده در یک پیمانه آب یک عدد نمک کمی فلفل سیاه کمی ماست نصف پیمانه (125 گرم) شیرخشک 3 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 2 حبه ...
شرایط روزه داری برای دیابتی ها
...، خیار و سبزی های معطر) به همراه مواد غذایی حاوی ویتامین C نظیر گوجه فرنگی، فلفل دلمه، لیمو ترش و همچنین هویج رنده شده یا جوانه گندم به همراه یک یا دو عدد گردو با اندکی روغن زیتون مصرف کرد. افشار مصرف غلات و حبوبات را در وعده سحری سودمند دانست و یادآور شد: نوشیدن مقدار زیاد چای در وعده سحری از ترس تشنگی به هیچ وجه توصیه نمی شود، زیرا زیاد نوشیدن چای موجب افزایش دفع ادرار و از دست رفتن ...
کدو شکم پر با گوشت بره
• تعداد: 8 نفر • زمان تهیه: 30 دقیقه • زمان پخت: دو ساعت • خوراک: لبنانی مواد لازم • 18 عدد کدوسبز کوچک • 35 عدد برگ مو • 1 1⁄4 پیمانه برنج (از یک ساعت قبل خیس کنید) • 500 گرم گوشت چرخ کرده • یک عدد گوجه فرنگی • 4 قاشق غذاخوری کره آب شده • 1⁄4 پیمانه آب • 1 1⁄4 قاشق ...
دسر قطایف اسافیری
قطایف اسافیری • تعداد: 10 نفر • زمان تهیه: 15 دقیقه • زمان پخت: 10 دقیقه • خوراک: شرقی مواد لازم • یک قوطی خامه • دو پیمانه شیر • نصف پیمانه آرد ذرت • یک قاشق غذاخوری گلاب • 40 برش کوچک قطایف • نصف پیمانه پودر پسته • دو پیمانه شربت قند طرز تهیه ...
رولت کوکو سبزی طرح ورساچه!
این مواد همراه سیر و پیاز، نمک و ادویهٔ مناسب در تابه با روغن سرخ می شود.برای تغییر طعم و خوشمزه تر شدن کوکو سبزی به مایهٔ آن گردوی خرد شده، زرشک و یا باقلا می افزایند. سبزیِ کوکوسبزی در مازندران شامل نعنا و پونه، جعفری، و گشنیز است . رولت کوکو سبزی مواد لازم برای داخل حفره های ریلیف مت : * آرد: 2 قاشق سوپ خوری * کره: 3 قاشق سوپ خوری * تخم مرغ: 2 عدد ...
توصیه های طب سنتی برای کم کردن عرق و از بین بردن بوی بد بدن
درمانگران طب سنتی، نوشیدن یک لیوان عرق کاسنی به صورت روزانه در ماه ها و روزهای گرم سال تاثیر زیادی در کاهش میزان بوی بد بدن دارد. نوشیدن این عرق گیاهی علاوه بر آنکه به تسکین حرارت بدن کمک می کند و از میزان گرمازدگی در روزهای آفتابی تابستان می کاهد، می تواند به دفع مواد مضر بدن پرداخته و به این ترتیب احتمال بدبو بودن عرق را به صفر نزدیک کند. درمان بدبویی زیربغل با شاهی یکی از ...
سرانه آب مصرفی یزدی ها در تابستان دو برابر می شود
نیاز است یا برای تولید یک کیلو گوجه فرنگی به 180 لیتر، یک فنجان قهوه به 140 لیتر، یک برگ کاغذ آ چهار 10 لیتر، یک لیوان شیر به 200 لیتر، یک گبلو گوشت مرغ به 400 لیتر، یک کیلو گوشت گاو به 15 هزار لیتر و یک تن فولاد به 237 هزار لیتر آب نیاز است. به گفته مدیر عامل شرکت آب و فاضلاب استان هرچند شاید سیاست واردات کالاهای مورد نیاز سیاست خوبی نباشد ولی می توان به جز کالاهای غیر حیاتی، سایر ...
ماکارونی فنجانی؛ غذای مقوی برای کودکان بدغذا
مقداری روغن زیتون بریزید و روی حرارت قرار دهید سپس فلفل های خردشده را داخل آن کمی تفت دهید. به میزان لازم نمک و فلفل را هم اضافه کنید. حالا ذرت و مرغ پخته و خردشده را اضافه کنید و مواد را خوب با هم تفت دهید. در انتها پاستای پخته را هم به مواد اضافه کنید. خوب هم بزنید سپس تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. 2. سیب زمینی پخته را خرد کنید و به همراه شیر داخل مخلوط کن بریزید و ...
با پاستا قالبی، به غذایتان تنوع دهید
وب سایت سوران: در این مطلب آموزش پخت پاستا قالبی یا کیک پاستا را برای شما قرار داه ایم. این غذا بسیار خوشمزه است و مورد علاقه ی بچه ها. مواد لازم برای 5 نفر: پاستا (لوله ای درشت و تو خالی) 400گرم ژامبون مرغ 200گرم پنیر پیتزا 600گرم سس لازانیا به میزان لازم سس گوجه فرنگی به میزان لازم آویشن به میزان لازم پودر سیر 2قاشق مرباخوری پودر موسیر 1 قاشق مرباخوری جعفری (ساطوری شده ...
از خواص بادام چه می دانید؟
اضافه کرده و یک قاشق چایخوری از آنرا به فاصله هر سه ساعت بخورید. در خوردن بادام افراط نکنید این پژوهشگر گیاهان دارویی در استان گفت: برای رفع خارش پوست بچه هائی که که سرخک و مخملک دارند روغن بادام را در تمام سطح بدن آنها بمالید خارش را تسکین می دهد، مالیدن روغن بادام بر روی پوست التهاب را رفع کرده و سوختگی را درمان می کند. پویان تاکید کرد: بادام از نظر اینکه دارای ...
بورک مهمان سفره های رمضان مردم ترکمن + دستور پخت
به گزارش گلستان ما به نقل از ساحل گمیشان، این غذا به دلیل دارا بودن گوشت ، آرد گندم و روغن ، از کالری بالایی برخوردار است و به همین دلیل مصرف آن برای کودکان و نوجوانان که در سن رشد هستند توصیه می شود. مواد لازم برای تهیه بورک ترکمنی: -چند عدد سیب زمینی -یک عدد پیاز رنده شده -آرد (خمیر نان ) -گوشت (بسته به سلیقه خانواده از گوشت قرمز چرخ کرده ...
تا 50 درصد تخفیف نرخ کالا ویژه ماه رمضان
...> 4 گوشت مخلوط گوساله یک کیلویی 7% 32200 29900 5 سینه مرغ خرد شده یک کیلو و 800 گرمی 3% 18650 18100 6 ران مرغ یک کیلو و 800 گرمی 3% 17000 16500 7 سینه مرغ یک کیلو و 800 گرمی 3% 23800 23200 8 برنج ایرانی هاشمی 5 کیلویی 10% 43000 39000 9 روغن مایع 1 لیتری 10% 4800 4300 10 شکر 900 گرمی 5% 3000 2850 11 رب گوجه فرنگی 900 گرمی ...
در سحری غذای چرب و شور نخورید
...> پروین افشار روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا به توصیه های لازم در خصوص تغذیه در وعده سحری اشاره کرد و افزود: وعده سحری می تواند ویژگی یک صبحانه معمولی یا ناهار متوسط را داشته باشد و افرادی که غذای سرد می خورند، می توانند وعده ای مشابه صبحانه و کسانی که به غذای گرم عادت دارند می توانند وعده ای مانند ناهار میل کنند. وی یادآورشد: بسیاری از افراد معتقدند هنگام سحری باید از مواد غذایی که ...
طرز تهیه خورش ناردون (غذای رسمی مازندران)
صورتیکه انارها خیلی ترش بود به مقدار دلخواه به آن شکر می افزاییم) و با یک لیوان آب به مرغ و بادمجان ها اضافه می کنیم. و بدون آنکه درپوش قابلمه را بگذاریم (زیرا دانه های انار سفید خواهند شد) به مدت نیم ساعت (تا زمانی که مرغ کاملاً بپزد و خورش کاملاً به روغن بیفت) با حرارت کم می پزیم. 4. این خورش باید به غلظت فسنجان باشد و به روغن بیفتد. اندازه نمک و فلفل با خودتون در ظمن دوباره تأکید می کنم که اردک و غاز زمان بیشتری واسه پخت لازم دارد. در ادامه عناوین مهم بخش آشپزی رو مشاهده می کنید ...
آموزش تهیه انواع زولبیا، بامیه و گوش فیل
.... بعد جوش شیرین و آرد را مخلوط کرده خمیر را ورز دهید تا به دست نچسبد. بعد خمیر را پهن کرده و برش دهید و در روغن فراوان سرخ کنید و داخل شهد انداخته و بعد درآبکش ریخته تا شهد اضافی آن گرفته شود. گوش فیل2 مواد لازم: ماست: نصف پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه تخم مرغ: 2 عدد بکینگ پودر یا جوش شیرین: یک قاشق چای خوری آرد: به مقدار لازم ...
