سایر منابع:
سایر خبرها
پاستا: چاق کننده یا مناسب برای لاغری ؟
، مقدار وعده و برنامه کلی غذایی. پاستا و قند خون شاخص گلیسمی، یا بار گلیسمی، برای ارزیابی تاثیر یک غذا روی افزایش سطح قند خون به کار می رود. غذاهایی که شاخص گلیسمی یا بار گلیسمی بالایی دارند بلافاصله پس از استفاده قند خون را بالا می برند. قند خون هرچقد بالا تر برود انسولین بیشتری آزاد می شود. انسولین کمک می کند انرژی از خون به سلول های بدن برود و در آنجا یا تبدیل به سوخت ...
سفر به قیامت در برخی رستوران های بین راهی
محمدرضا سوری طبق آمار وزارت بهداشت ودرمان آموزش پزشکی سالانه 35 هزار ایرانی براثراستفاده مواد غذایی غیر بهداشتی وفاسد جان خودرا ازدست می دهند. معاون سلامت غذا وداروی وزارت بهداشت دراین خصوص می گوید: استفاده برخی رستوران ها ازمواد غیربهداشتی و بعضا فاسد، به کار گیری چندباره روغن های سوخته و رعایت نکردن بهداشت غذایی ازجمله مواردی است که به شدت سلامت استفاده کنندگان را به ...
راههای افزایش شیر مادر، مطمئن باشم؟
سرطان سینه پیشگیری می کند. سعی کنید اسفناج را در حد اعتدال مصرف کنید، چون مصرف بیش از حد اسفناج باعث اسهال در کودکان شیرده می شود. هویج نوشیدن یک لیوان آب هویج در صبحانه یا ناهار باعث افزایش شیر مادر می شود. مانند اسفناج، هویج باعث افزایش شیر مادر می شود. میتوانید هویج را به صورت خام مصرف کنید یا به صورت پخته. می توانید در سوپ هم استفاده کنید. دانه شنبلیله ...
انسان ها از چه زمانی و چگونه کنترل و استفاده از آتش را شروع کردند؟
و شاخه های چوبی نیاز پیدا می شود از مقدار چوبی که به عنوان سوخت مصرف می شود کم می شود. به این ترتیب اگر چوب در دسترس نبود، سوخت های جایگزین مانند ذغال سنگ نارس یا پیت، چمن بریده شده، مدفوع حیوانات، استخوان حیوانات، جلبک دریایی و کاه و یونجه می توانست به عنوان سوخت آتش مورد استفاده قرار گیرد. کود حیوانی احتمالاً تا بعد از اهلی شدن حیوانات که به نگهداری دام ها انجامید یعنی حدود 10000 سال قبل مورد استفاده قرار نگرفت. بعدها تکنیک هایی هم برای جدا کردن سوخت از بقایای خاکستر به کار گرفته شد. ...
دلیل ابتلا به اسهال مسافران چیست؟
. بنابراین توصیه می شود که حتما در سفر، بهداشت فردی و بهداشت مواد غذایی مصرفی خود را رعایت کنید. از آب آشامیدنی سالم برای نوشیدن و شستن مواد غذایی کمک بگیرید و خوردن یک وعده غذای سبک اما ساده مانند نان و پنیر را به خوردن غذا در رستوران های نامطمئن بین راهی ترجیح دهید. ضمن اینکه در صورت ابتلا به اسهال مسافران، حتما مصرف حجم بالای آب سالم و مایعات در طول روز را فراموش نکنید و برای درمان، به اولین مرکز بهداشتی شهری که سفر کرده اید، مراجعه داشته باشید. ...
یک متخصص اطفال و رئیس بخش اطفال بیمارستان شهدای تجریش هشدار داد: خفگی کودکان بواسطه فروکردن نخود و فندق ...
ما این است که پیاده روی، دوچرخه سواری و بازی های دسته جمعی با اقوام و آشنایان به بچه ها تذکر داده شود. حلیمی تصریح کرد: متاسفانه بیماری اسهال و استفراغ در این ایام بسیار در بچه ها بواسطه تغذیه بین رستورانی در سفر یا تغییرات آب و هوایی افزایش یافته است بنابراین رعایت شست و شوی دست ها با آب و صابون قبل از مصرف غذا بسیار لازم و ضروری است همچنین والدین عزیز رستوران هایی را انتخاب کنند که از ...
راه های خودکشی، چگونه با خودکشی افراد مقابله کنیم؟
خودکشی در همه جهان یکی از معضلات اجتماعی است و دهمین عامل مرگ و میر مردم جهان معرفی شده است. افراد برای اقدام به خودکشی انگیزه های متفاوتی داشته و در عین حال از راه های خودکشی متفاوتی نیز استفاده می کنند. انتخاب روش خودکشی کردن با انگیزه فرد از خودکشی و شرایط روحی روانی وی مرتبط می باشد. در این مقاله با انواع روش خودکشی آشنا شده و سپس به اقدامات پیشگیرانه از این عمل اشاره می کنیم. ...
8 ماده غذایی که نفس شما را خوشبو می کنند!
محدود کنید. " به گزارش نامه نیوز، سیر، پیاز، قهوه، الکل، گوشت، آب میوه، نوشابه گازدار تنها تعداد کمی از غذاها و نوشیدنی هایی هستند که با بوی بد دهان ارتباط دارند. بوی دهان اغلب توسط ترکیبات فرار گوگرد ایجاد می شوند که در بسیاری از این آیتم ها وجود داشته یا می تواند بعد از مصرف تولید شود. دنبال نکردن یک روال مناسب برای بهداشت دهان و دندان که شامل بازدید منظم است هم می تواند در این امر مشکل ...
از زیاده روی در مصرف تن ماهی خودداری کنید
حاوی مقادیر مختلفی از متیل جیوه است که به عنوان سم (نوروتوکسین) شناخته می شود. اگرچه بدن انسان به مرور زمان جیوه را دفع می کند، اما مصرف بیش از حد آن باعث تجمع جیوه در بافت های بدن از جمله مغز و کلیه ها می گردد. قرار گرفتن در معرض جیوه با علائم مختلفی همراه است: بی حسی در پوست، لرزش و رعشه، مشکل در راه رفتن، مشکلات بینایی، مشکلات حافظه ای، تشنج و آسیب مغزی جنین در دوران بارداری. بیس ...
باید و نبایدهای تغذیه ای در ایام نوروز
بیشتری دارند اما به دلیل نگهداری آسان تر برای استفاده در مدت طولانی مناسب تر هستند. وی در پایان بیان کرد: هموطنان عزیزی که قصد مسافرت دارند باید در طول سفر دقت کنند تا اصول تغذیه ای، بهداشت و ایمنی مواد غذایی را رعایت کنند.
چطور اسفندماه بدون استرس به پایان برسد؟
مزایای آن بهره مند شوید.انتخاب ها بی پایان هستند؛ خلاق باشید و راه های بیشتری برای کسب شادی در این زمینه بیابید. برای کاهش استرس به رستوران بروید هر کسی دوستی دارد که با او غذا می خورد، اما اگر تجربه غذا خوردن با دوست تان برای شما آزاردهنده شده، بهتر است با دوستان جدید غذا بخورید.غذا خوردن با کسانی که دائما از کم خوردن حرف می زنند، مانع از شاد بودن خواهد شد.غذا خوردن با افرادی ...
"رفلاکس" مهمان ناخوانده عیددیدنی ها/ راهکارهای فرار از مشکلات گوارشی در نوروز
به گزارش خبرگزاری دانا،ناصر ابراهیمی دریانی استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و رئیس بخش گوارش بیمارستان امام خمینی در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در خصوص مصرف مواد غذایی که سبب سوزش معده می شود، بیان کرد: استفاده از مواد غذایی مانده مثل ترشی، ادویه، سس گوجه فرنگی، نوشابه های گازدار و استعمال دخانیات سبب تشدید سوزش معده می شود. از طرفی اغلب افراد به ...
نوروز "قندخون" خوب هدیه بگیرید
به گزارش خبرگزاری دانا، نوروز یکی از جشن های باستانی و سنتی ما ایرانیان است. در دید و بازدیدهای نوروزی تنقلات خاصی که معمولاً میزان چربی، شیرینی و شوری بالایی دارند، مصرف می شوند. گاهی اتفاق می افتد که شرایط طبیعی و تثبیت شده افراد دیابتی در این ایام، دچار تغییر شود. در این رابطه فاطمه طباطبایی عضو انجمن دیابت خراسان رضوی در قالب توصیه هایی عنوان کرد: اگر یک برنامه ریزی مناسب داشته ...
گویش جدید دولتمردان: سفره مردم چرب تر شده است!
یک سال قبل از برجام با شتاب بیشتری کوچک تر شده است. مقایسه رشد قیمت ها در 11 گروه مواد غذایی و خوراکی نشان می دهد غیر از سبزی های تازه، قیمت 10 گروه کالایی شامل لبنیات، تخم مرغ، برنج، حبوبات، میوه های تازه، گوشت قرمز، گوشت مرغ، قند و شکر، چای و روغن نباتی از 0.1 درصد تا 45.7 درصد در یک سال اخیر افزایش یافته است. بین 10 گروه غذایی که در یک سال اخیر گران شده اند، تنها 3 گروه ...
توصیه طب سنتی ، شام بخورید
ایرادی ندارد اما بهتر است شام خود را سبک تر کنند مثلاً خشکبار در وعده غذایی خود بگذارند یا سبزیجات پخته مصرف کنند و اگر تمایل به مصرف گوشت دارند گوشتهای زود هضم مصرف شود مانند گوشت گوسفند و مرغ جوان. وی اضافه کرد: اینکه برخی افراد به جای شام،سالاد مصرف می کنند مناسب است. اما بستگی به این دارد که در سالاد چه چیزی مصرف شود و فرد چه مزاجی داشته باشد .سالاد اگر شامل گوجه فرنگی،کاهو و خیار ...
چطور وزن مان را تا عید کم کنیم؟/ قدم به قدم تا اصلاح سبک زندگی
بیشتر از گوشت قرمز در برنامه غذایی تان داشته باشید. بهتر است 2 تا 3 روز در هفته، هیچ نوع گوشتی نخورید و کمی به دستگاه گوارش خود استراحت بدهید. به طور کلی، هضم گوشت ها و چربی ها برای دستگاه گوارش ما کمی سخت و سنگین است. قدم هفتم دور غذاهای سرخ کردنی و فست فودها را خط بکشید. البته، خطِ خط که نه؛ مصرف آنها را به 2 بار در ماه کاهش دهید. ولی نوشابه و قند و شکر که کالری خالص هستند و هیچ ...
راهنمای سفر به کرمانشاه (+عکس)
بادام و زرشک سیاه تهیه شده و همراه برنج سرو می شود. در سفر به کرمانشاه حتما این غذا را نوش جان کنید. پیشنهاد ما رستوران ارگ واقع در مجتمع تجاری ارگ در میدان مصدق (مرکز شهر) است. ضمن بازدید از این مرکز خرید می توانید این غذای سنتی را نیز امتحان کنید. یکی دیگر از غذاهایی که در سفر به کرمانشاه نباید آن را از دست بدهید، آش عباسعلی است. این آش سنتی و محلی کرمانشاهی بسیار خوش طعم و مقوی است که می توانید در رستوران های کوچک موجود در مرکز شهر، این غذا را تهیه و میل کنید. ...
استقبال ایران کوچک ازبهار96 و سفرهای میلیونی گردشگران
ها گرفتار ترافیکی سنگین در جاده های منتهی به شمال یا آزاد راه تهران- کرج - قزوین هستند که بدون یک برنامه جامع ترافیکی نمی توان به اقدامات ضربتی دل خوش کرد. یکی از گره های ترافیکی کشور به جاده زیبا اما کم عرض کرج - چالوس مربوط می شود، گره ای که اگر در هم تنیده شود ممکن است ساکنان 55 روستای بخش آسارا کرج را برای چند روز متوالی خانه نشین کند یا به عبارتی اگر به امداد و درمان نیاز داشته باشند ...
آش هفت ترشی، طعم ترش و خوشمزه چهارشنبه سوری
توانید از رب انار ترش و رب گوجه سبز استفاده کنید. طرز تهیه: برای تهیه این آش در ابتدا باید بن شن یا همان پایه اولیه آش را آماده کنیم. چغندر را پوست گرفته و خرد کنید. اندازه قطعات چغندر می تواند به اندازه های دلخواه باشد. اندازه پیشنهادی ما به اندازه یک حبه قند است. سبزی ها را پاک می کنیم و می شوئیم و خرد می کنیم. همه حبوبات را از شب قبل در آب ...
نوروز و جاذبه های گردشگری ایران
تنها در محل هایی مشخص شده با تابلوهای آب آشامیدنی، همراه داشتن غذا و مواد خوراکی و استفاده حداقلی از رستوران های بین راهی، شستن مداوم دست ها و رعایت بهداشت فردی است. روزنامه جوان در گزارشی با عنوان سفر یعنی لذت مسیر، یعنی احتیاط و مراقبت آورده است: بی گدار به دل جاده زدن و بدون برنامه خاص عزم سفر کردن شاید برای جوانان مجرد و البته مذکر موضوعی عادی جلوه کند ولی وقتی موضوع سفر خانوادگی پیش ...
طرح بسیج سلامت نوروزی در فامنین اجرا می شود
فرمانداری شهرستان فامنین در این جلسه گفت : مسئله بهداشت و امنیت غذایی یکی از مسائل مهم است و رابطه تنگاتنگی با سلامت جامعه دارد وی توجه و اهمیت دادن به مقوله سلامت غذایی و پیشگیری از بیماری ها را ضروری دانست و گفت دستگاه های متولی باید نسبت به این موضوع نظارت جدی داشته باشند . مهندس مرادی کارشناس مسئول بهداشت محیط شبکه بهداشت شهرستان نیز در ادامه طرح بسیج سلامت نوروزی را عنوان کرد و گفت ...
راههای غلبه بر استرس در بارداری (4)
، زایمان پیش از موعد، نقص های مادرزادی نوزاد، باقی ماندن اضافه وزن پس از زایمان و داشتن فرزندی دارای اضافه وزن در حد بیشتری در مقایسه با سایر زنان روبه رو خواهد کرد. طی این دوره به جای خوردن به اندازه دو نفر، دو برابر سالم تر غذا مصرف کنید. - تمرین نداشتن به اندازه کافی؛ بر اساس نتایج یک مطالعه جدید، تنها 23 درصد زنان باردار از توصیه 30 دقیقه یا بیشتر پیاده روی روزانه یا تمرینات سبک در طول ...
چند روش کاربردی برای مقابله با پوکی استخوان
، کشمش و کنجد نام برد. وی می افزاید: هرچه میزان چربی شیر و مواد لبنی بیشتر باشد، کلسیم آن کمتر است و به همین دلیل توصیه می شود از شیر و لبنیات کم چرب استفاده شود. ویتامین D را فراموش نکنید در کنار کلسیم باید از دیگر منابع غذایی مفید برای حفظ سلامت استخوان ها هم استفاده کرد که به گفته دکتر رضایی، ویتامین D یکی از این موارد است که برای حفظ استحکام استخوان ها مصرف آن ضروری است. ...
یخ غیر بهداشتی؛ عامل انتقال آلودگی به مواد غذایی/ سالاد الویه، غذای مناسبی برای سفر نیست
همراه بردن در سفر نیست. 16 - حتما از آب های معدنی و بطری شده دارای برچسب یا لیبل استفاده کنید. یکی از مسیرهای انتقال آلودگی مصرف آب های غیر بهداشتی است. 17 - مصرف بیش از حد آجیل و شیرینی ها در طول سفر به خصوص در کودکان باعث بروز عوارض گوارشی در آنها می شود. 18 - رعایت بهداشت فردی از جمله شستشوی مرتب و صحیح دست ها را جدی بگیرید. 111174/130/10 کانال اطلاع رسانی: https://telegram. ...
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
بوداده و آجیل خام وجود دارد نمک به کار رفته در آجیل بوداده است. وقتی اجزای آجیل با نمک تفت داده می شود طعم دیگری پیدا می کند و برخی ها این طعم را بیشتر دوست دارند غافل از اینکه اضافه شدن نمک می تواند مصرف ما را محدود کند. به این مفهوم که بدن ما در طول روز به میزان محدودی نمک احتیاج دارد و خوردن نمک بیش از آن مقدار می تواند به سلامتی لطمه بزند و زمینه ساز بروز بیماری های قلبی ...
ضرورت رعایت حقوق مسافر از سوی آژانس های مسافرتی و شرکت های حمل ونقل/ سفر با قانون به خیر می شود/ تاکید ...
یک هفته در هتلی چهار ستاره اقامت داشته باشیم. روز سفر همراه همسر و دخترم به فرودگاه رفتیم و پرواز با کمی تأخیر انجام شد اما مشکل از آنجا شروع شد که مسئول تور به جای هتل چهار ستاره ما را به هتلی برد که فکر می کنم حتی دو ستاره هم نبود. غیر از آن بی نظمی در برنامه های گردش و امکانات رفاهی و حتی کیفیت بسیار پایین غذا و بهداشت حسابی همه را عصبانی کرده بود. وقتی هم اعتراض کردیم گفتند ما مسئول نیستیم ...
دانستنی های شگفت انگیز درباره ماست
بدون چربی، دارای تقریباً 50 کالری است. مقایسه نوع ساده و طعم دار -ماست ساده در مقایسه با انواع طعم دار، کم کالری تر است. هر دو از شیر کامل، کم چرب و بدون چربی تهیه می شوند. شما می توانید ماست ساده را به تنهایی یا به صورت مخلوط با چاشنی های مورد علاقه تان مصرف کنید. اضافه کردن یک قاشق سوپ خوری عسل یا مربای خانگی یا نصف فنجان میوه تازه به ماست ساده، خیلی بهتر از استفاده ماست ...
25 اسفند تشخیص ماهی تازه و روش های پخت آن
نادیا زکالوند ماهی غذایی متنوع بوده که می توان آن را به روش ها و با طعم های مختلفی آماده کرد. این غذا علاوه بر اینکه خوشمزه است، دارای مواد مغذی از قبیل پروتئین فراوان و همچنین اسید های چرب مثل امگا 3 می باشد. در این مقاله روش های تشخیص ماهی تازه همچنین پخت آن شرح داده شده است. تشخیص ماهی تازه اگرچه استفاده از مواد تازه در آشپزی باید به طور پیوسته در ...
چطوری از آجیل نگه داری کنیم؟
بین آجیل بوداده و آجیل خام وجود دارد نمک به کار رفته در آجیل بوداده است. وقتی اجزای آجیل با نمک تفت داده می شود طعم دیگری پیدا می کند و برخی ها این طعم را بیشتر دوست دارند غافل از اینکه اضافه شدن نمک می تواند مصرف ما را محدود کند. به این مفهوم که بدن ما در طول روز به میزان محدودی نمک احتیاج دارد و خوردن نمک بیش از آن مقدار می تواند به سلامتی لطمه بزند و زمینه ساز بروز بیماری ...
راهکارهای غذایی برای شکم های برآمده
...> رژیم کاهش وزن با کالری معین + حذف مواد غذایی مضر+ فعالیت بدنی مناسب یکی از راه های درمان چاقی شکمی است. توصیه ها از مصرف گوشت های پر چرب و پر نمک (مثل سوسیس و کالباس) اجتناب نمایید. از مصرف مواد قندی و شیرین نیز بپرهیزید. رژیم های غذایی به تنهایی باعث موفقیت در کاهش وزن موضعی نمی شوند، لذا برای رسیدن به وزن دلخواه بصورت دائمی، ورزش به اضافه تغذیه ...