خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
15 کلید برای داشتن مواد غذایی ایمن، رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی مناسب
، اجتناب کنید. - روغن جامد را حذف کنید. - مصرف فست فودها را کاهش دهید. 5. نمک و قند کمتری مصرف کنید. - هنگام پخت و پز و آماده سازی مواد غذایی تا حد امکان از نمک کمتری استفاده کنید. - از مصرف مواد غذایی که حاوی نمک بالایی هستند، اجتناب کنید. - مصرف نوشابه ها و آب میوه های شیرین شده با قند را محدود کنید. - به جای مواد غذایی شیرین ...
غذاهای سنتی که سفره قزوینی ها را نقش و نگار می دهد
... غذاها و شیرینی های سنتی این استان، نه تنها در سراسر ایران بلکه در کشورهای دیگر نیز از آوازه و محبوبیت بی نظیری برخوردار است . چشیدن طعم غذاهای شهرها و روستاهای مختلف در همان شهر بسیار لذت بخش است و سفر را بسیار متفاوت می کند؛ با خوردن غذاهای اصیل هر شهر می توان با نوع سلیقه غذایی و آداب و رسوم تغذیه ای مردمان آن دیار آشنا شد . پیشنهاد ما این است که در سفر به استان قزوین ...
با 3 عامل پیشگیری از سرطان آشنا شوید
لیکوپن هستند. - برخی منابع غذایی غنی از ویتامین: C مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی، گوجه فرنگی و بروکلی است. - منابع غذایی غنی از ویتامین: E ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگ دار و سبز، روغن های گیاهی و سبوس گندم است. - منابع غذایی کاروتنوئیدها (که پیش ساز ویتامین A هستند): هویج، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ، مرکبات ...
سفید یا قهوه ای؛ مساله این است!
تخم مرغ ها، بدون در نظر گرفتن اندازه یا رنگ، از نظر مواد مغذی مشابه یکدیگر هستند. هم تخم مرغ های سفید و هم تخم مرغ های قهوه ای مواد غذایی سالم محسوب می شوند. یک تخم مرغ معمولی حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین کیفیت بالا است، که همگی در مجموعه ای با کمتر از 80 کالری گرد هم آمده اند. اما دانشمندان تخم مرغ های قهوه ای را با تخم مرغ های سفید مقایسه کرده اند تا ببینند ...
راز سلامت قلب
مانند (کلسترول، تری گلیسر ید و LDL) و کاهش HTL می شود. بنابراین استعمال دخانیات امکان ابتلا به تصلب شرایین و سکته های قلبی مغزی را دوچندان می کند. وی تصریح کرد: اشخاص باید از مصرف فست فود و غذا های آماده مانند سوسیس و کالباس اجتناب کنند. همچنین کنترل قند خون به خصوص در افرادی که سابقه خانوادگی و ارثی دارند از اهمیت بسزایی برخوردار است. وی اضافه کرد: افراد برای حفظ سلامت قلب ...
پویش نه به ریختن زباله / فرهنگ زباله - مجید وفادار
، این علم عبارت است از مشاهده و بررسی دقیق زباله ها و ضایعاتی که جمعیتی مشخص تولید می کنند به منظور آموختن درباره فعالیت های این جمعیت در زمینه هایی چون کنترل ضایعات و مصرف غذا. در آشغال شناسی، زباله های روزانه ما ناگهان به آثاری ارزشمند و جالب توجه تبدیل می شوند که بر اساس آنها می توان در مورد منبع شان به اطلاعات و نتایج مهمی دست یافت. من در روزهای 24 تا 26 فوریه سال جاری خود دست به ...
بهترین و بدترین مواد غذایی برای معده و گوارش
اسهال و گرفتگی عضلات شود. بدترین: چربی بالا و مواد غذایی سرخ شده اندرسون می گوید: مواد غذایی چرب و سرخ شده می توانند منجربه آسیب رساندن به معده و هم چنین رفلکس اسید و سوزش سردل شوند. مواد غذایی پر چرب همچنین می تواند در رنگ مدفوع تغییراتی را ایجاد کند و منجر پدیده ای به نام استئاتوره شود، که اساسا باعث ایجاد بیش از حد چربی در مدفوع می شود. بسیاری از افراد مبتلا به سندرم روده باید از خوردن غذاها دارای چربی بالا اجتناب کنند.خوردن مواد غذایی از جمله کره و خامه، می توانند باعث افزایش مشکلات گوارشی شوند. منبع:seemorgh. ...
12 فروردین تغذیه کودک در ایام نوروز (2)
.... - غذاهای فوری از قبیل ساندویچ و پیتزا اغلب حاوی مقدار زیادی روغن و مواد سرخ کرده نشاسته ای هستند وگاها از مواد اولیه مانده و نامرغوب و با روش های غیر بهداشتی تهیه می شوند و مواد شیمیایی نامناسب و یا مواد مسمومیت زا همراه خود وارد بدن مصرف کنندگان می کنند. روغن مصرفی جهت سرخ کردن این گونه غذاها در اثر حرارت فراوان و مدت استفاده طولانی حاوی مواد سرطان زا است. پس حتی ...
12 فروردین تغذیه کودک در ایام نوروز (1)
... از میان عوامل موثر در چاقی کودکان، خوردن غذاهای فوری و هله هوله ها و مصرف هر نوع نوشابه (حتی انواع رژیمی و ماء الشعیر و دوغ گازدار) می تواند احتمال چاق شدن کودکان را افزایش دهد. در روزهای اولیه سال نو کمتر غذای مناسب در منزل تهیه می شود و با اصرار کودکان مصرف غذاهای بیرون افزایش می یابد. غذاهای فوری مانند ساندویچ و پیتزا که اغلب حاوی مقدار زیادی روغن و مواد سرخ کرده نشاسته ای هستند ...
توصیه هایی برای زندگی با فیبریلاسیون دهلیزی
این علائم را داشتید و یا احساس کردید قلب شما تپش دارد به پزشک مراجعه کنید. 8 توصیه برای زندگی با فیبریلاسیون دهلیزی 1- کنترل دیابت و فشار خون: افرادی که فیبریلاسیون دهلیزی دارند حدود 5 برابر بیشتر احتمال دارد به سکته مغزی ، دیابت و افزایش فشار خون بالا مبتلا شوند. خوردن غذاهای کم شکر و نمک و تنظیم وزن خود به پایین آوردن قند خون، فشار خون کمک می کند و خطر ابتلا به عوارض فیبریلاسیون ...
خواب رفتن دست و پا می تواند خطرناک باشد
درست قابل کنترل و درمان است. توصیه های کلی درباره شیوه زندگی سالم، مانند حفظ وزن مطلوب بدن، پرهیز از قرار گرفتن در معرض مواد سمی، ورزش مناسب، داشتن یک رژیم غذایی متعادل و اجتناب از مصرف الکل یکی دیگر از راه های جلوگیری از آسیب های عصبی است. همچنین سیگار کشیدن باعث انقباض عروق خونی می شود و در تامین مواد مغذی برای اعصاب محیطی اختلال ایجاد می کند. لذا توصیه می شود برای ترک سیگار اقدام کنید. ...
چند نکته درباره مصرف مایعات
مختلف گیاهی، انواع مغزها و دانه ها در حد متعادل استفاده کنید و در تهیه غذاها از مصرف زیاد روغن و چربی و غذاهای سرخ شده و انواع سس ها و شیرینی های خامه ای در مقادیر زیاد اجتناب کنید. بنا به اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، اگر هدف شما از انجام فعالیت بدنی کاهش وزن است، حداکثر کاهش وزن در هفته باید بین 0٫5 کیلو تا یک کیلوگرم باشد و کاهش وزن بیش از این مقدار به شما آسیب خواهد زد. ...
تاثیر گوجه فرنگی روی پوست
طبع مرطوب هستند معمولا در معرض مشکلات پوستی نیستند و بیشتر افراد دارای طبع گرم و خشک، سرد و خشک دچار مشکلات پوستی می شوند، همچنین در افراد دارای طبع صفراوی خشکی پوست بیشتر مشاهده می شود . وی تاکید کرد: افراد باید از استعمال دخانیات، مصرف غذاهای صفرا ساز مانند ادویه جات، شکلات، غذاهای سرخ کردنی و فست فودها برای داشتن پوست سالم پرهیز کنند. عظمایی با بیان اینکه پاکسازی کبد، روده ...
بعد از مسمویت غذایی چه بخوریم؟
مسمومیت غذایی از دست دادن مایعات سریع در اثر استفراغ و اسهال است لذا جایگزینی مایعات قطعاً مورد نیاز است سعی کنید از مصرف غذاها یا آشامیدنی های که می تواند وضعیت شما را بدتر کند اجتناب کنید مکیدن تراشه های یخ می تواند زمانی که شما در حال تجربه شرایط استفراغ شدید هستید مانع از دست دادن آب بدن شود هنگامی که استفراغ برطرف شد به تدریج مصرف نوشیدنی های روشن مانند نوشیدنی های ( الکترولیت، آب سیب و آب ...
طرز تهیه آش ترش خوشمزه مخصوص سیزده بدر
گرفته و خانواده و دوستانتان را در این روز به یاد ماندنی به این آش خوش طعم مهمان کنید. توجه داشته باشید که این آش علاوه بر خوشمزه بودن از نظر سلامتی هم بسیار مورد توجه است چراکه در آن از رب انار استفاده می شود و پزشکان معتقدند که انار می تواند مقدار اسید چرب موجود در خون را کاهش دهد و از این طریق احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع دوم کاهش می یابد. مواد لازم برای تهیه آش ترش ...
10 ماده غذایی مضر برای دستگاه گوارش
به گزارش بلاغ ، غذاهایی که میل می کنید توسط دستگاه گوارش هضم و جذب می شوند. بنابراین اولین تاثیر آن ها بر دستگاه گوارش خواهد بود.در مقابل غذاهایی که به سلامت دستگاه گوارش کمک می کنند، غذاهایی نیز وجود دارند که برای آن مضر هستند. در این مقاله به 10 ماده غذایی مضر برای دستگاه گوارش اشاره می شود. غذاهای سرخ شده این نوع غذاها مقدار زیادی روغن دارند و می توانند باعث ...
پیشنهاد دو نوع غذای خوشمزه برای ناهار مخصوص سیزده بدر
اصیل ایرانی مثل انواع پلو و ته چین است. یکی از پلوهای محبوب در میان ایرانی ها پلوهای زعفرانی است. زمانی این محبوبیت دو چندان می شود که با گوشت ماهیچه یا مرغ هم ترکیب شود. استفاده از دیگر چاشنی ها و سبزیجات معطر به هنگام طبخ آن هم می تواند به هر چه خوش طعم تر شدن این غذا کمک کند: مواد لازم برای تهیه شوید پلو با مرغ زعفرانی: برنج 2 پیمانه سینه مرغ 1/2 عدد ...
12 پاتیل سمنوی سنتی در شهرضا پُخته شد
تا اذان صبح روز بعد طول می کشد. رحمت الله حسینی افزود: از صبح زود آرد را با آب ولرم مخلوط می کنیم و سمنو را در مدت حدود 16 ساعت و بدون اضافه کردن مواد دیگری می پزیم. حسینی گفت: در طول پخت یکی دو بار سمنو حالت خمیرگونه پیدا می کند که به آن آب اضافه می کنیم تا رقیق شود. وی افزود: این کار در شهرضا به شربت دادن معروف است. حسینی تصریح کرد: زمانی که سمنو حالت خمیرگونه یافت حساسیت ...
منابع پنهان قند
...، کاهش دهید. – به جای غذاهای سرخ شده که مقدار زیادی روغن دارند، از غذاهای آبپز، بخارپز و کبابی استفاده کنید. در صورت تمایل به سرخ کردن، غذا را به مدت کم و حداقل روغن مخصوص سرخ کردنی فقط تفت بدهید. – در تهیه انواع کیک و شیرینی علاوه بر قند زیاد مقدار زیادی روغن به کار می رود. مصرف آنها را محدود کنید و از شیرینی های ساده و بدون کرم یا خامه که چربی کمتری دارند به مقدار کم ...
موادغذایی که از پیری و بیماری جلوگیری می کند
گروه سبک زندگی تیتریک ، رژیم غذایی می تواند در شکل گیری آسیب رادیکال های آزاد که موجب تغییر در عملکرد سلول می شوند، التهاب و جمعیت باکتری های روده نقش داشته باشد. رژیم غذایی بر طول تلومرها - پوشش های محافظ در انتهای کروموزوم ها - نیز موثر است. این عوامل می توانند بر بیماری هایی مانند دیابت نوع 2، سکته مغزی، بیماری قلبی، فشار خون بالا، اختلالات تنفسی، زوال ادراکی، و عفونت تاثیرگذار باشند. ...
11 مورد از مواد غذایی مفید که تصور می کنید برای سلامتی مضر هستند
مواد غذایی مفید زیادی وجود دارند که از نظر عامه مردم مضر تلقی می شوند. آیا تا به حال به نگاه اطرافیان حین باز کردن یک نوشابه انرژی زا توجه کرده اید؟ از نظر آن ها شما در حال وارد کردن کوله باری از مواد شیمیایی و مضر به بدن خود بوده و به همین دلیل انرژی کم و کاذبی را به دست می آورید. نوشابه های انرژی زا بدون شکر، تنها نمونه ای از موارد خوراکی هستند که با وجود تصور عامه بر مضر بودنشان، آن چنان هم ...
راهکارهایی برای داشتن قلبی سالم
مناسب پیدا می کنند، بلکه قلب خود را هم سالم نگه می دارند. برای داشتن قلبی سالم چه راهکارهایی را پیشنهاد می کنید : 1- از پله های ساختمان، آهسته و مرتب بالا بروید و در هر پله کمی مکث کنید. 2- در موقع هضم غذا کار نکنید، راه نروید و بازی نکنید. 3- با دست چپ، بار سنگین حمل نکنید. 4- از بلند کردن اشیای سنگین به بالای سر خود اجتناب کنید. 5- طوری بخوابید که پاهای شما ...
راه هایی برای درآمدزایی در شهر
، چون صرفه جویی در شرایط خوب به شهرها کمک می کند ذخایری را برای پوشش دادن هزینه های عملیاتی در زمان کاهش درآمدهای مالیاتی داشته باشند و از کاهش میزان خدمات دهی به شهروندان اجتناب کنند. حذف ضایعات و به کارگیری منابع محدود شده، همیشه در اولویت هستند. برای افزایش هزینه -فایده یک شهر روش های متعددی وجود دارد. برون سپاری به مراکز کم هزینه تر، سرمایه گذاری در بخش IT، تغییرات سازمانی و بازبینی در ...
6 مزیت مصرف منظم آجیل برای افراد مسن!
کاهش سطوح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین خواهد شد. هر دوی این عوامل منجر به جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 می شود. علاوه بر این مصرف منظم آجیل منجر به بهبود سلامت متابولیک در افراد مبتلا به پیش دیابت می شود . کاهش درد مفاصل : آجیل یک بخش حیاتی از رژیم غذایی مبتلایان به آرتروز و آرتریت روماتوئید است. از دست دادن وزن و کاهش سطوح التهاب ناشی از مصرف آجیل برای مبتلایان به این بیماری ها ...
هر مزاجی چه نوع گوشتی باید مصرف کند؟
.... مثلا در یک دسته بندی گوشت ها به دو دسته گرم و سرد تقسیم می شوند و اینکه چه گوشتی در چه فصلی مصرف شود تا مزاج تان به هم نریزد. در این شماره دکتر شهناز کارکن، دستیار تخصصی طب سنتی و مسوول آموزش تغذیه انجمن علمی طب سنتی، حیواناتی را که گوشت گرمی دارند به شما معرفی می کند و هر اطلاعاتی را که باید از انواع گوشت و خواص شان بدانید، دراختیارتان می گذارد. بدون گوشت هرگز! ...
آنچه مهتاب کرامتی از زندگی خصوصی و خانواده اش گفت...
بازیگری می کند، نوع زندگی اش بالطبع متفاوت می شود. اگر که بخواهد سالم، موفق و ماندگار باشد، گذراندن زمان زیاد در اجتماع و مهمانی ها مفهومی ندارد. یعنی شما وقت چندانی ندارید. تعداد کارهای من را که می بینید، آیا امکان دارد که این اتفاق رخ دهد؟ خیر. خواب به موقع، تماشای فیلم ، کتاب خواندن، تغذیه مناسب، اهمیت به وزن بدنی و سلامت بدن اهمیت بسیاری دارد. من سر فیلم مزار شریف پیاده روی های طولانی می کردم چون ...
احتباس آب در بدن چه دلایلی دارد؟
سرعتی که اضافه کرده اید، از دست دهید. اگر نگران وزن مایع هستید یا در کم کردن آن مشکل دارید، با پزشکتان مشورت کنید. نمک و احتباس آب سدیم، یکی از عناصر اصلی موجود در نمک است. همچنین یک ماده مغذی ضروری است که به تنظیم فشار خون و تعادل مایع کمک می کند. اما شما فقط در مقادیر کم به آن نیاز دارید. هنگامی که سدیم بیش از حد مصرف می کنید، بدن شما ممکن است آب را در خودش نگه دارد و باعث ...
قوانینی برای ثابت ماندن وزن
روغن زیتون و با روغن نارگیل برای پخت و پز استفاده کنید. 7. در صورت امکان از محصولات ارگانیک استفاده کنید. 8. به اندازه کافی آب بنوشید و حالت هیدراته بدن را حفظ کنید. آب نقش کلیدی در حذف سموم از بدن، جذب و هضم غذا، تنظیم درجه حرارت بدن و حفظ سلامت پوست دارد و به عنوان یک مهار کننده ی اشتها عمل می کند. 9. یک برنامه ی ورزشی منظم داشته باشید و به انجام دادن روزانه ی آن ...
پولی که امام آن را می بویید / نوع پوشش و لباس امام پنجم / حدود تجمل خانوادگی در بیان امام
، به نوع و کیفیّت منابع درآمد آنان نیز بستگی دارد. امام باقر، همگان را به کسب لقمه حلال و پرهیز از ثروت های نامشروع و نجومی سفارش فرموده است؛ من أصاب مالا من أربع لم یقبل منه فی أربع: من أصاب مالا من غلول أو ربا أو خیانة أو سرقة، لم یقبل منه فی زکاة ولا فی صدقة ولا فی حج ولا فی عمرة. [7] هرکه مال از چهار طریق به دست آورد، چهار چیز از او قبول نمی شود. هرکه مال را از راه: اختلاس ...
چگونه به سادگی زندگی بهتر و شادتری داشته باشیم!
بیش از حد می تواند به بدن شما آسیب برساند. بدن نیاز به استراحت دارد پس حتما مطمئن شوید که بدن شما به اندازه کافی استراحت می کند. 4 . وزن ایده آل تان بدن تان را کسب کنید از یک متخصص برای دانستن وزن ایده آل تان کمک بگیرید. اضافه وزن و کمبود وزن می تواند منجر به بیماری شود. هر فرد وزن ایده آل خودش را دارد. 5 . از سیگار و الکل به شدت دوری کنید 6 . به مقدار ...
