سایر منابع:
سایر خبرها
همه چیز درباره اختلال در سوخت و ساز بدن
تخم مرغ گوشت بدون چربی و یا غذاهایی که با آهن غنی شده اند سالمون شیر گردو بادام عدس دانه سویا میوه و سبزیجات: توت ها مرکبات، مانند لیمو و گریپ فروت فلفل تند هویج اسفناج گیاهان، ادویه جات و غیره: چای سبز دارچین سیر پودر فلفل قرمز زنجبیل زردچوبه قهوه ...
اگر فرزندی زیبا میخواهید این مواد غذایی را بخورید!
...، مخصوصا در سه ماهه اول بارداری نوشیدن شیر را فراموش نکنید که برای رشد جنین لازم و ضروری است. 4.مصرف تخم مرغ تخم مرغ نیز دارای پروتئین بالاست و بهتر است مادر باردار بصورت مرتب مخصوصا در سه ماهه دوم بارداری مصرف کند. 5. بادام و گردو مادر باردار بهتر است مرتب بادام و گردو خشک شده و یا تازه را در برنامه غذایی خود بگنجاند. 6. روغن زیتون ...
طرز تهیه کیک اسفنجی
... مواد لازم: – 175 گرم کره ی نرم شده بدون نمک و 175 گرم شکر طلایی – 3 تخم مرغ متوسط – 175 گرم پودر کیک – 75 گرم آرد الک شده – پوست پرتقال رنده شده و آب یک عدد لیمو برای یک لایه مربعی 18 سانتیمتری و لایه ی دایره ای 20 سانتیمتری تعداد قطعات: 20 تکه کیک زمان پخت: یک ساعت و 15 دقیقه مواد لازم: ...
کلوچه ی دزفولی
درست کردم اولی کاملا ور اومده بود / قبل از اینکه کلوچه ها رو توی فر بزاریم میتونیم از رومال برای براق شدن روشون استفاده کنیم / برای رومال:دو تخم مرغ+کمی شیر+کمی شکر رو با هم مخلوط میکنیم تا یه دست بشن بعد با برس روی کلوچه ها میکشیم بعد هم در صورت دلخواه روشون کنجد میریزیم.من از زعفرون هم برای رومال استفاده کردم / کلوچه های توی فر از قبل گرم شده میزاریم / با دمای 180 درجه کلوچه ها رو توی فر طبقه ی ...
آماده سازی پوست صورت پیش از رفتن به مهمانی
ولرم و سپس با آب سرد و خنک بشویید. اگر می خواهید آرایش کنید خوب است قبل از آرایش از یک ماسک آماده سازی استفاده کنید، برای این ماسک به یک عدد تخم مرغ، کمی روغن بادام و دو قاشق غذاخوری آب خیار نیاز دارید:تخم مرغ را خوب به هم زده و سپس با آب خیار (یا خیار رنده شده) و روغن بادام شیرین خوب مخلوط کنید و دو ساعت قبل از آرایش آن را به مدت 20 دقیقه روی صورت خود قرار دهید و سپس با آب بشویید. پس از ...
طرز تهیه رولت خامه ای، مخصوص روز پدر
هم مخلوط کنید. 6. آرد را به مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ بیفزایید و همه مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید. 7. کف یک سینی 40 در 60 سانتیمتری را کاغذ بیندازید. 8. مایه را روی کاغذ بریزید و با پالت روی آن را صاف کنید 9. و در فری که با آخرین درجه گرم کرده اید،به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا بپزد. 10. بعد از اینکه نان رولت را از فر خارج کردید،روی آن را ...
چه غذاهایی برای بارداری مضر است؟
های ب 12 است، اما زنان باردار باید از مصرف پپرونی و سالامی که سرشار از ماده نگهدارنده نیترات هستند، بپرهیزند. همچنین، نمک موجود در مواد غذایی فرآوری شده نیز سلامت مادر و جنین را به خطر می اندازد. سس هلندی سس هلندی که با استفاده از زرده تخم مرغ خام که حاوی باکتری سالمونلا است و بارداری را به خطر می اندازد تهیه می شود باید از رژیم غذایی زنان باردار حذف شود. ماهی تن ...
تهیه پیتزا حلزونی؛ هدیه ای خوشمزه برای ناهار کودکان
لازم مواد اضافی: زرده تخم مرغ: یک عدد شیر: یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه سس: مقداری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. سیر له شده و فلفل قرمز ریز خرد شده را در آن تفت دهید. گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده، شکر و چاشنی ها را اضافه کرده و حدود 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا سس غلظت یابد. سپس سس را در مخلوط کن ریخته و به صورت پوره ای صاف و یکدست درآورید. در صورت ...
کاپ کیک هایی به شکل گلدان!
تی بگ شکر (نرم و دانه ریزی): 165 گرم کره: 125 گرم تخم مرغ: 3 عدد وانیل شکری: یک قاشق چای خوری آرد: 225 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری مواد لازم رویه گاناش و تزیین: شکلات تلخ: 400 گرم خامه صبحانه (به دمای محیط رسیده): 200 گرم خرده های کیک یا بیسکویت شکلاتی: به مقدار لازم 3٫ مواد را تا زمانی هم بزنید که مایه کیک به رنگ روشن و کمرنگی ...
برنامه غذایی برای زنان باردار
، فندق ، گردو و ... نهار عدس پلو: گوشت 120 گرم + کته 10 قاشق غذا خوری + عدس پخته یک سوم لیوان + کشمش 1 قاشق غذاخوری + سبزی خوردن یک پیش دستی + ماست کم چربی یک دوم لیوان و مجاز به استفاده از 2 قاشق غذا خوری روغن مایع د رغذا هستید. عصرانه 2 عدد میوه تازه یا یک پنجم لیوان آب میوه تازه شام کوکو سیب زمینی : تخم مرغ 1 عدد ( برای مادر باردار ...
کراتینه مو با یک روش موثر و بدون ضرر خانگی!!
...> آووکادو : نصفه یک آووکادو کامل تخم مرغ : یک عدد زرده روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری نصفه آووکادو را درون کاسه با پشت قاشق له کنید. زرده تخم مرغ و یک قاشق روغن زیتون را اضافه کنید. تمامی این مواد را با هم مخلوط کنید تا به خمیری سفت تبدیل شود. این خمیر را ابتدا روی ریشه موها و سپس کل موهای تان قرار دهید. پوست سرتان را ماساژ داده و موهای تان را بسته و با یک کیسه روی موهای تان را بپوشانید. بگذارید یک ساعت روی موهای تان بماند و سپس موهای تان آبکشی کنید. با این ماسک طبیعی می توانید موهای تان را به راحتی در خانه کراتینه کنید. ...
طرز تهیه ماست میوه ای را در اینجا بخوانید
برقی پوره کردم) بعد نصف بسته ژله توت فرنگی را با نصف لیوان آب جوش و دو قاشق دیگر شکر بن ماری کنید. وقتی که کاملا حل شد با پوره توت فرنگی آن را مخلوط کنید (در همین حین اسانس توت فرنگی را هم اضافه کنید). حالا این ترکیب را با 1 الی 1 نیم لیوان ماست خامه مخلوط کنید و داخل ظرف مورد نظر بریزید و دو ساعت در یخچال بگذارید. (شما می توانید با اضافه کردن پودر ژله بیشتر یا ژلاتین این ماست ...
ترفندهای آشپزی برای زندگی بهتر
در چند نقطه دسته پاقو بپیچید. 12- جایگزین مایونز اگر مایونزتان تمام شده بود اما در یخچال خامه ترش داشتید می توانید با کمک آن به سادگی یک سس شبیه به مایونز درست کنید: تنها کافیست خامه ترش را با زرده تخم مرغ آب پز شده ترکیب کنید و یک قاشق سس خردل نیز به آن اضافه کنید. 13- اگر پیاز خرد شده پلاسید پیاز خرد شده را اگر داخل یک ظرف نمک زده شده قرار دهید تازه می ...
دانش آموزان باید میان وعده ها را مصرف کنند!
مورد آن لحاظ شود. شیر و دوغ بدون گاز، میان وعده های سالم شیرو فرآورده های آن نیز در زمره یکی از بهترین میان وعده ها قرار دارند. بخصوص انواع ماست، انواع شیر، پنیر( به جز پنیر خامه ای) و بستنی می تواند در زمره یکی از بهترین میان وعده ها باشد. البته باید در نظر گرفت که همه فرآورده ها باید پاستوریزه و یا استریلیزه و بسته بندی تک نفره استفاده شود و ترجیحا از نوع کم چرب ( 2.5 درصد یا ...
مهمترین ماسکهای روشن کننده ویژه ی پوستهای کدر!
ماسک را هفته ای دو بار در آرامش کامل بزنید. یک قاشق مربا خوری عسل را با نصف قاشق چایخوری پودر بادام سفید شده مخلوط کرده که حتما برای راحتی کار عسل را در جای گرمی مثل روی درب کتری آب جوش قرار داده تا راحت تر با پودر بادام مخلوط شود، سپس این مخلوط را کاملا آرام و با حرکت دورانی روی پوست مالیده ،پس از خشک شدن ابتدا با آب ولرم و سپس با آب سرد و خنک بشویید . از این ماسک هفته ای یک بار ...
تابحال شوربای شیر خورده اید؟
..................................خرد شده، نصف پیمانه روغن ............................................4 قاشق غذاخوری تخم مرغ..................................................2 یا 3 عدد نمک ،زردچوبه ،فلفل سیاه و فلفل قرمز......... به میزان لازم (سبزی معطر شامل گشنیز، شوید، نعناع خوردنی، و اگر خواستید کمی پیازچه است) طرز تهیه: ...
آنچه باید درباره ماده ای مغذی به نام کولین بدانید
گرم جگر گاو 356 میلی گرم کولین دارد. یک فنجان جوانه گندم 202 میلی گرم کولین دارد. یک فنجان نخود 198 میلی گرم کولین دارد. یک تخم مرغ بزرگ 147 میلی گرم کولین دارد، 85 گرم گوشت گاو 97 میلی گرم کولین دارد. 85 گرم گوشت سینه مرغ 73 میلی گرم کولین دارد. 85 گرم سالمون 75 میلی گرم کولین دارد. یک فنجان کلم بروکسل 63 میلی گرم کولین دارد. یک فنجان بروکلی 63 میلی گرم کولین دارد. 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی ...
نشانه های شایع کم خونی
که دارد و نوع بیماری که با آن روبه روست، باید ظرافت های خاصی را به رژیم غذایی اش اضافه کند. برای مثال کسی که کم خون است، می تواند در چند وعده ای که در طول روز میل می کند، چنین تغییراتی را ایجاد کند، تا بیماری اش بهبود پیدا کند: – ساعت 10 صبح: دو عدد زرده تخم مرغ عسلی یا نیم برشت با کمی دارچین را. باید از دارچین به جای نمک استفاده کرد تا غذا طعم دار شود و به خاطر بی طعم بودن ...
یک روش آسان برای تهیه یک ته چین عالی+فیلم و عکس
تخم مرغ استفاده کنید ؛ به ازای 1 تخم مرغ کامل 2 عدد زرده تخم مرغ جایگزین می شود. 4. ته چین دارای دستورهای متنوعی است اما در کل به ازای هر 1 لیوان برنج آبکشی شده 1 لیوان ماست خامه ای نیاز است ( در بعضی دستورها بسته به مقدار تخم مرغ ، مقدار ماست کمتر یا بیشتر می شود ). 5. برای ته چین حتما از زعفران مرغوب استفاده کنید تا عطر آن در ته چین به خوبی احساس شود ، زعفران را خوب دم کنید ...
مصرف منظم 9 گزینه غذایی، علائم افسردگی را از شما دور می کند!
مبتلا به افسردگی تا حدود زیادی از فقر ویتامین دی نیز رنج می برند. همچنین مطالعات دیگر نشان داده افزایش سطح ویتامین دی تا حدودی منجر به کاهش سطوح افسردگی می شود. ویتامین دی را می توانید از طریق مصرف ماهی های چرب، غلات غنی شده با ویتامین دی، تخم مرغ، قارچ، شیر و سایر محصولات غنی شده به رژیم غذایی تان اضافه کنید. اسیدهای چرب امگا 3: این چربی ها دارای مزایای سلامت بی پایان برای بدن هستند که ...
پارفه آجیلی، یک ایده خاص بریا مهمانی های خاص
4عدد زرده تخم مرغ 1⁄2 2پیمانه آجیل مخلوط 1⁄2 2 پیمانه کشمش 1/2پیمانه عسل 1⁄4 1 پیمانه شیر 1 ق چ پودر وانیل 1⁄4 ق چ نمک 100میلی لیتر خامه فرم گرفته طرز تهیه: 1.شکر ، آرد ذرت و نمک را بریزید و باهم مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر زرده های تخم مرغ را مخلوط کنید سپس مخلوط آرد ذرت را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط نرم و غلیظی ...
تهیه تارت پنیر با سبزیجات
بروکلی و فلفل دلمه ای را روی آن بریزید. 5- تارت را یک بار د یگر در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پخت آن کامل شود. ماهنامه سرآشپز: تارت پنیر و سبزیجات را می توانید به عنوان میان وعده، یا یک ناهار سبک و حتی شام میل کنید. خلاصه اینکه این غذا برای اکثر وعده ها مناسب است. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 300 گرم کره سرد (خرد شده): 120 گرم تخم مرغ: 3 عدد نمک: به میزان لازم بیکینگ پودر: 2 ق چ پنیر خامه ای: 300 گرم کلم بروکلی: 200 گرم فلفل دلمه ای (خلالی خرد شده): 1 عدد 0 0 ...
5 مهارتی که غذاهای تان را خوشمزه تر می کند!!
در یک ماهیتابه ی داغ نچسب کار خود را شروع کرده و سپس تخم مرغ های زده شده را به آن اضافه کنید. لبه های پخته شده املت را هرچند وقت یک بار از کناره ماهیتابه به داخل جمع کنید تا زمانی که دور تا دور املت شما سفت شود و املت به راحتی در ماهیتابه عقب و جلو برود. زمانی که زیر املت شما سفت شد اما روی آن هنوز کمی شل بود، مواد و ادویه هایی که می خواهید را اضافه کرده و به آرامی سمتی که نزدیک خودتان ...
سور و سات خانگی
...، آرد 5لیوان، شکر 3لیوان، آب یا شیر 2لیوان، بکینگ پودر 3قاشق غذاخوری و وانیل 1/2قاشق چایخوری، در اختیار داشته باشید کار شما به سرعت جلو خواهد رفت. قبل از شروع، فر را با دمای 180درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود؛ زرده ها و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید، درون کاسه ای زرده های تخم مرغ، وانیل و شکر را هم بزنید تا شکر حل شود و مایعی کرمی و کشدار به دست آید. درون کاسه ای دیگر سفیده های تخم مرغ ...
توصیه ضدنفخ؛ از دم نوش ها و عرقیات تا معجون زنجبیل
از افراد به دلیل احساس نفخ و دل پیچه پس از خوردن ماست، ترجیح می دهند دور مصرف این محصول لبنی پرخاصیت را خط بکشند؛ در صورتی که اگر یک کدو سبز متوسط رنده شده را با چند برگ نعناع تازه و خردشده به ماست اضافه کنند، این مشکل تا حد زیادی حل خواهد شد. به جای نعناع می توان از پونه هم استفاده کرد. 7. میوه هایی که قند کمتری دارند انتخاب کنید: بعضی ها به عنوان دسر میوه می خورند اما قند فروکتوز ...
چطور تیرامیسو درست کنیم؟
...> شکلات تخته ای .... مقداری جهت تزیین طرز تهیه: 1 - سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کرده و در دو ظرف جدا بریزید . 2 - زرده تخم مرغ ، وانیل ، پودر کاکائو و شکر را کاملا با مخلوط کن بزنید سپس به این مواد پنیر ماسکارپونه را اضافه کنید و کاملا مخلوط نمایید . 3 - سفیده تخم مرغ را با یک نوک قاشق چای خوری نمک کاملا بزنید تا سفت و سبک شده و از کاسه جدا نشود و رد ...
منابع غذایی ویتامینP P کدامند؟
مهم ترین ویتامین مورد نیاز بدن از پوست ویتامین PP است که با نام های ویتامینB3، اسید نیکوتینیک، نیاسین و مواد سفیده ای نیز شناخته می شود. منابع غذایی این نوع ویتامین بیشتر در تخم مرغ، ماست، پنیر، شیر، بادام زمینی، گوجه فرنگی، انار، بادام، گردو، غلات، آجیل ها، باقلا، جو، لوبیا، نخود، توت خشک و ماهی یافت می شود. فواید باعث زیبایی اندام و رشد بدن می شود. عوامل ...
روش های خانگی برای زیبایی و مراقبت از پوست
آفتابگردان را داخل مخلوط کن بریزید. به ترکیب حاصل دو قاشق غذاخوری ماست و یک قاشق غذاخوری عسل گرم اضافه کنید. آن را به آرامی روی صورت، گردن و سینه خود بمالید و اجازه دهید به مدت 3 دقیقه باقی بماند و سپس آن را با آب گرم آبکشی کنید. شکر برای درخشندگی پوست تهیه اسکراب شکر به عنوان یک لایه بردار خانگی، مفید است. کمی روغن زیتون یا روغن نارگیل به شکر اضافه کنید. دکتر جسی ...
درمان طبی و فوری موخوره با مواد غذایی/ از اعجاز سس مایونز غافل نشوید
به همین دلیل تخم مرغ به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و در صاف شدن موها و از بین رفتن دو سر شدن و افزایش مقاومت مو در برابر شکستگی نقش دارد. شما می توانید ماسک مو تخم مرغ را به طور منظم یک بار در هفته استفاده کنید. برس زدن موها پس از مالیدن ماسک، موهای دو سر شده ناشی از موخوره را ترمیم می کند. طرز تهیه روش اول: زرده تخم مرغ را با 2 یا سه قاشق غذاخوری روغن زیتون و ...
طرز تهیه ی پنکیک سیب و دارچین+عکس
، بکینگ پودر، جوش شیرین و دارچین را در ظرفی ریخته و با یکدیگر مخلوط می کنیم. تخم مرغ، کره و دوغ را به مواد قبلی اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شوند. سیب رنده شده را به مخلوط بالا اضافه می کنیم. تابه را روی حرارت قرار داده و اجازه می دهیم تا داغ شود. به اندازه ی یک سوم فنجان از خمیر بالا برای یک عدد پنکیک کافی است. آن را در تابه ای که روغن بسیار کمی دارد ...