سایر منابع:
سایر خبرها
شیرینی پادرازی قزوین
شیرینی پادرازی قزوین مواد لازم: پودر قند 250 گرم وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری تخم مرغ 2 عدد آرد گندم 200 گرم آردنخودچی 200 گرم آرد برنج 200 گرم روغن جامد 200 گرم شیر 100 گرم زنجبیل 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران به میزان لازم کنجد به میزان لازم روش تهیه: روغن، پودرقند، وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و کمی بزنید تا نرم و لطیف شود؛ شیر را نیز اضافه کنید؛ سپس هر سه نوع آرد و زنجبیل را ...
سیگارت قارچ؛ غذای خمیری با مواد میانیِ ساده
لازم روغن: برای سرخ کردن دانه کنجد: به مقدار لازم تخم مرغ (کمی زده شده): یک عدد طرز تهیه: 1٫ شیر را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و خمیر مایه، شکر، نمک و 2 الی 3 قاشق سوپ خوری آرد را به آن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مواد به مدت 10 الی 15 دقیقه خنک شوند. 3٫ خمیر را روی سطح کار قرار داده و ورز دهید تا صاف و یکدست شود. آن ...
پیشنهاد ویژه دکتر سلام: دستور تهیه املت توت فرنگی
انرژی زایی تخم مرغ – این پروتئین حیوانی – خواص مختلفی از توت فرنگی را نیز با خود دارد. مواد لازم برای 3 نفر: – 75گرم یا سه چهارم فنجان توت فرنگی به صورت طولی نصف شده – 3 عدد تخم مرغ (زرده و سفیده آن جدا شود) – 2 قاشق سوپ خوری پودر قند و یا شکر – 3 قاشق سوپ خوری خامه زده شده – یک قاشق چای خوری سرخالی پودر وانیل – 25 گرم و یا 2 قاشق سوپ خوری کره ...
طرز تهیه نان تابه ای با شیره انگور
وب سایت سوران: در این مطلب طرز تهیه یک نان خوشمزه با شیره انگور آموزش داده شده است. مواد لازم: شیره انگور 1/2 پیمانه بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 1عدد نمک خیلی خیلی کم آرد 1 پیمانه طرز تهیه: تخم مرغ و شیره و بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرد و کم کم آرد الک شده را اضافه می کنیم .بسته به نوع آرد شاید همه آرد مصرف نشود . تا جایی آرد را اضافه می کنیم که ...
تهیه پیتزا حلزونی؛ هدیه ای خوشمزه برای ناهار کودکان
لازم مواد اضافی: زرده تخم مرغ: یک عدد شیر: یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه سس: مقداری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. سیر له شده و فلفل قرمز ریز خرد شده را در آن تفت دهید. گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده، شکر و چاشنی ها را اضافه کرده و حدود 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا سس غلظت یابد. سپس سس را در مخلوط کن ریخته و به صورت پوره ای صاف و یکدست درآورید. در صورت ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه کیک خیس شکلاتی مواد لازم برای کیک خیس شکلاتی : تخم مرغ 4 عدد شیر 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان آرد 1 لیوان وانیل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان برای سس: شیر 2 لیوان ...
طرز تهیه ی پنکیک سیب و دارچین+عکس
. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: دو پیمانه شکر: سه قاشق غذاخوری نمک: یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری دوغ: نصف پیمانه تخم مرغ: دو عدد کره آب شده: سه قاشق غذاخوری دارچین: دو قاشق غذاخوری سیب رنده شده: یک پیمانه طرز تهیه: مواد خشک شامل، آرد، شکر، نمک ...
طرز تهیه کیک اسفنجی
حفظ می کند، برای همین برای کیک عروسی عالی است. جالب است بدانید که کیک اسفنجی ویکتوریا اسم خود را از ملکه ویکتوریا گرفته است. ملکه ویکتوریا یک یا دو تکه از این کیک را با چای دوست داشت. طرز تهیه کیک اسفنجی اندازه ی لایه را انتخاب کنید و مواد اولیه را به همان مقدار تهیه کنید. سپس این روش را دنبال کنید: کره و شکر را با هم مخلوط کنید تا زمانی که یک دست و لطیف شود. تخم مرغ ها را یکی ...
طرز تهیه رولت خامه ای، مخصوص روز پدر
=بمقدار لازم شکلات برای تزئین=بمقدار لازم طرز تهیه : 1. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. 2. زرده ها را شکر مخلوط کرده و با همزن برقی بزنید. 3. آبجوش را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مایه سفید و غلیظ شود. 4. شربت را به این مواد بیفزایید. 5. سفیده ها را نیز جداگانه بزنید تا فرم بگیرد. بعد زرده و سفیده را با ...
درمان طبی و فوری موخوره با مواد غذایی/ از اعجاز سس مایونز غافل نشوید
به همین دلیل تخم مرغ به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و در صاف شدن موها و از بین رفتن دو سر شدن و افزایش مقاومت مو در برابر شکستگی نقش دارد. شما می توانید ماسک مو تخم مرغ را به طور منظم یک بار در هفته استفاده کنید. برس زدن موها پس از مالیدن ماسک، موهای دو سر شده ناشی از موخوره را ترمیم می کند. طرز تهیه روش اول: زرده تخم مرغ را با 2 یا سه قاشق غذاخوری روغن زیتون و ...
پارفه آجیلی، یک ایده خاص بریا مهمانی های خاص
4عدد زرده تخم مرغ 1⁄2 2پیمانه آجیل مخلوط 1⁄2 2 پیمانه کشمش 1/2پیمانه عسل 1⁄4 1 پیمانه شیر 1 ق چ پودر وانیل 1⁄4 ق چ نمک 100میلی لیتر خامه فرم گرفته طرز تهیه: 1.شکر ، آرد ذرت و نمک را بریزید و باهم مخلوط کنید. در یک کاسه دیگر زرده های تخم مرغ را مخلوط کنید سپس مخلوط آرد ذرت را کم کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط نرم و غلیظی ...
توپک سیب زمینی پنیری یک پیش غذای خوش طعم نیم ساعته
سیب زمینی پخته و له شده : 2 فنجان تخم مرغ : 1 عدد پیاز : 1/2 فنجان کالباس خرد شده : 1/2 فنجان پودر سوخاری : 1/2 فنجان پنیر پارمزان : 3/4 فنجان روغن برای سرخ کردن سیب زمینی ها را بعد از خنک شدن کامل له کنید 1 عدد تخم مرغ را درون سیب زمینی های پخته شده مخلوط کنید نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه را اضافه کنید. پیاز و کالباس و پنیر را اضافه کنید. از مخلوط توپ هایی به اندازه گردو درست کرده و در پودر سوخاری بغلطانید. توپک ها را درون روغن سرخ کنید. ...
طرز تهیه کباب مرغ سوخاری
... مواد لازم رویه: تخم مرغ: 3 عدد پودر سوخاری: 2 پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سبزیجات معطر خشک: به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: 1. سیب زمینی های ریز (به اندازه گردو) را در آب بپزید و سپس پوست آنها را جدا کنید. 2. سینه مرغ را به ابعاد کوچک (به اندازه سیب زمینی ها) برش دهید. به آنها نمک، فلفل سیاه، فلفل ...
طرز تهیه برگر گیاهی انگشتی
4 قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد بزرگ سس مایونز 2 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری شاهی به دلخواه نان همبرگر 6 عدد طرز تهیه: 1- از قبل فر را با پایین ترین درجه حرارت گرم کنید. 2- در قابلمه ی کوچکی کمی روغن گرم کرده و پیازچه ها را برای حدود 10 دقیقه تا زمانی که نرم شوند، در آن تفت دهید. 3- آرد سوخاری را در سینی فر ریخته و 5 تا 7 ...
کراتینه مو با یک روش موثر و بدون ضرر خانگی!!
بدون ضرر خانگی استفاده کنید. مواد لازم برای کراتینه مو آووکادو : نصفه یک آووکادو کامل تخم مرغ : یک عدد زرده روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری آموزش کراتینه مو در منزل نصفه آووکادو را درون کاسه با پشت قاشق له کنید. زرده تخم مرغ و یک قاشق روغن زیتون را اضافه کنید. تمامی این مواد را با هم مخلوط کنید تا به خمیری سفت تبدیل شود. این ...
آماده سازی پوست صورت پیش از رفتن به مهمانی
ولرم و سپس با آب سرد و خنک بشویید. اگر می خواهید آرایش کنید خوب است قبل از آرایش از یک ماسک آماده سازی استفاده کنید، برای این ماسک به یک عدد تخم مرغ، کمی روغن بادام و دو قاشق غذاخوری آب خیار نیاز دارید:تخم مرغ را خوب به هم زده و سپس با آب خیار (یا خیار رنده شده) و روغن بادام شیرین خوب مخلوط کنید و دو ساعت قبل از آرایش آن را به مدت 20 دقیقه روی صورت خود قرار دهید و سپس با آب بشویید. پس از ...
چطور ترش تره گیلانی درست کنیم؟
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ترش تره گیلان را به شما آموزش دهیم . استان گیلان از جمله استانهایی است که غذاهای محلی زیادی دارد که مورد توجه دیگر هموطنانمان هم هست . مواد لازم : عدس 150 گرم سبزی مخلوط ( شوید ، نعنا ، جعفری ) نیم کیلو اسفناج نیم کیلو آرد برنج 2 قاشق غذاخوری سیر ( سرخ شده ) 1 ...
طرز تهیه ماست میوه ای
نصف بسته ژله توت فرنگی را با نصف لیوان آب جوش و دو قاشق دیگر شکر بن ماری کنید. وقتی که کاملا حل شد با پوره توت فرنگی آن را مخلوط کنید (در همین حین اسانس توت فرنگی را هم اضافه کنید). حالا این ترکیب را با 1 الی 1 نیم لیوان ماست خامه مخلوط کنید و داخل ظرف مورد نظر بریزید و دو ساعت در یخچال بگذارید. (شما می توانید با اضافه کردن پودر ژله بیشتر یا ژلاتین این ماست میوه ای را بشکل ...
20 فروردین کیک برشی گرانولا
گرانولا فر را با حرارت 325 درجه فارنهایت گرم کنید. جو پرک، آرد، پودر نارگیل، شکر قهوه ای، شکلات چیپسی و نمک را در کاسه بزرگی بریزید. در کاسه دیگری، مواد باقیمانده را بریزید. سپس مواد مرطوب را روی مخلوط جو بریزید و خوب هم بزنید. حالا مخلوط گرانولا را در سینی فری که روی آن را با کاغذ پوشانده اید، بریزید و به صورت مستطیل حالت دهید و 40 دقیقه بپزید. اکنون صبر کنید خنک شود. بعد آن را برش بزنید. یادآوری: به جای شکلات چیپسی بهتر است از کشمش یا سایر میوه های خشک استفاده کنید. ...
یک روش آسان برای تهیه یک ته چین عالی+فیلم و عکس
چین را داخل ظرفی مانند ماهیتابه که ارتفاع کمی دارد آماده کنید ، با این روش ته دیگ بیشتر و برشته تری خواهید داشت. 2. مرغ یا گوشتی که برای ته چین در نظر گرفته میشود باید کاملا مغز پخت شده باشد و آب گوشت به خورد گوشت یا مرغ رفته باشد ، مرغ یا گوشت پخته برای ته چین مناسب تر است و استفاده از گوشت یا مرغ سرخ شده پیشنهاد نمی شود. 3. در تهیه ته چین میتوانید از تخم مرغ کامل یا فقط زرده ...
کاپ کیک هایی به شکل گلدان!
ماهنامه کیک و شیرینی – عارفه سادات ابن الرضا: در این مطلب طرز تهیه کاپ کیک چای ارل گری را به شما آموزش داده ایم. این کاپ کیک را می توانید به خوبی و زیبایی تزئین کنید. مواد لازم: شیر: 60 میلی لیتر چای ارل گری: 3 عدد تی بگ شکر (نرم و دانه ریزی): 165 گرم کره: 125 گرم تخم مرغ: 3 عدد وانیل شکری: یک قاشق چای خوری آرد: 225 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چای ...
بستنی با کاسه های خوردنیِ مافین
: 1. آب و کره را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. سپس روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. بعد آرد و 2 قاشق سوپخوری شکر را به آن اضافه کرده و با استفاده از قاشق چوبی هم بزنید تا به صورت خمیر شود. سپس عسل را به آن افزوده، به هم زدن ادامه داده و حدود 10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا بپزد. بعد از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود. 2. تخم مرغ را یکی یکی به خمیر اضافه کرده ...
طرز تهیه نان پیچ اسفناج
(له شده): 2 حبه پیاز (خرد شده): یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: برای سرخ کردن پنیر گودا: به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ خمیر مایه را در آب حل کنید. شکر و یک قاشق سوپ خوری آرد را اضافه و مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه کنار بگذارید. این مخلوط را به بقیه آرد اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. روی خمیر به دست آمده را بپوشانید و حدود 15 دقیقه کنار بگذارید ...
مهمترین ماسکهای روشن کننده ویژه ی پوستهای کدر!
ماسک را هفته ای دو بار در آرامش کامل بزنید. یک قاشق مربا خوری عسل را با نصف قاشق چایخوری پودر بادام سفید شده مخلوط کرده که حتما برای راحتی کار عسل را در جای گرمی مثل روی درب کتری آب جوش قرار داده تا راحت تر با پودر بادام مخلوط شود، سپس این مخلوط را کاملا آرام و با حرکت دورانی روی پوست مالیده ،پس از خشک شدن ابتدا با آب ولرم و سپس با آب سرد و خنک بشویید . از این ماسک هفته ای یک بار ...
کلوچه ی دزفولی
درست کردم اولی کاملا ور اومده بود / قبل از اینکه کلوچه ها رو توی فر بزاریم میتونیم از رومال برای براق شدن روشون استفاده کنیم / برای رومال:دو تخم مرغ+کمی شیر+کمی شکر رو با هم مخلوط میکنیم تا یه دست بشن بعد با برس روی کلوچه ها میکشیم بعد هم در صورت دلخواه روشون کنجد میریزیم.من از زعفرون هم برای رومال استفاده کردم / کلوچه های توی فر از قبل گرم شده میزاریم / با دمای 180 درجه کلوچه ها رو توی فر طبقه ی ...
همبرگر خانگی +طرز تهیه
.... مواد لازم : گوشت چرخ کرده کم چرب گاوی: 400 گرم سویا: یک فنجان سر پر پیاز رنده شده بدون آب: یک عدد بزرگ تخم مرغ: یک عدد آرد سوخاری: دو قاشق غذا خوری فلفل دلمه رنده شده: یک عدد نمک و ادویه: بر اساس ذائقه شیر: یک لیوان طرز تهیه : ابتدا از دو ساعت قبل سویا را در شیر خیس می ...
با یک پیراشکی گوشت خوشمزه چطورید؟ +طرزتهیه
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پیراشکی گوشت را به شما آموزش دهیم . این غذا براحتی درست می شود و موادش در دسترس است . البته برای پخت این غذای خوشمزه از خمیر های آماده هم می توانید استفاده کنید . مواد لازم برای خمیر : شیر / 250 میلی لیتر مایه خمیر /یک قاشق غذاخوری ماست /یک قاشق غذاخوری ...
کلمپه کرمانی
.... با این مقدار مواد می توانید در کمتر از 1 ساعت این شیرینی خوشمزه را برای 10 نفر درست کنید. 1.روغن جامد را روی حرارت می گذاریم تا آب شود و سپس آرد را داخل آن حل می کنیم. 2.زرده تخم مرغ را با همزن برقی خوب می زنیم و شیر را با آن حل می کنیم و سپس به مخلوط، روغن و آرد اضافه می کنیم. بیکینگ پودر را هم به بقیه مواد اضافه نمایید و مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز می دهیم تا لطیف شده و به دست نچسبد و می ...
سور و سات خانگی
...، آرد 5لیوان، شکر 3لیوان، آب یا شیر 2لیوان، بکینگ پودر 3قاشق غذاخوری و وانیل 1/2قاشق چایخوری، در اختیار داشته باشید کار شما به سرعت جلو خواهد رفت. قبل از شروع، فر را با دمای 180درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود؛ زرده ها و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید، درون کاسه ای زرده های تخم مرغ، وانیل و شکر را هم بزنید تا شکر حل شود و مایعی کرمی و کشدار به دست آید. درون کاسه ای دیگر سفیده های تخم مرغ ...
تهیه تارت پنیر با سبزیجات
بروکلی و فلفل دلمه ای را روی آن بریزید. 5- تارت را یک بار د یگر در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پخت آن کامل شود. ماهنامه سرآشپز: تارت پنیر و سبزیجات را می توانید به عنوان میان وعده، یا یک ناهار سبک و حتی شام میل کنید. خلاصه اینکه این غذا برای اکثر وعده ها مناسب است. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 300 گرم کره سرد (خرد شده): 120 گرم تخم مرغ: 3 عدد نمک: به میزان لازم بیکینگ پودر: 2 ق چ پنیر خامه ای: 300 گرم کلم بروکلی: 200 گرم فلفل دلمه ای (خلالی خرد شده): 1 عدد 0 0 ...