سایر خبرها
آیا خوردن مرغ می تواند به کاهش وزن کمک کند؟
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ خوردن پروتئین در وعده های اصلی کمک می کند بعد از آن، مصرف غذایتان کمتر شود. در حالی که خوردن غذاهای سرشار از پروتئین مانند مرغ می تواند از اجزای مهم یک برنامه سالم کاهش وزن باشد، مهم است بدانید که خوردن غذاهای متنوع نیز برای حفظ سلامت کلی بدنتان اهمیت دارد. مرغ را می توان یک غذای سالم در نظر گرفت، اما به کار بردن دیگر منابع ...
چگونه ذائقه خود را تغییر دهم؟
ها در طول زندگی تغییر می کند. چرا؟ چطور نظرمان در مورد بو و مزه یک ماده غذایی تغییر می کند؟ پذیرفتن یک بو یا مزه خاص اکتسابی است یا ذاتی؟ چرا برخی افراد در تمام مدت عمرشان از یک ماده غذایی متنفر می مانند و هرچه می کنند، نمی توانند آن را بپذیرند و بدنشان با آن سازگار نمی شود؟ سوال های بسیاری در این رابطه وجود دارد که در این مطلب به برخی از آن ها پاسخ می دهیم. چگونه تغییر در ذائقه ایجاد ...
سنگدان مرغ کمبودآهن شما را برطرف می کند
گروه سبک زندگی تیتریک ، اکثر افراد وقتی می خواهند خوراکی حاوی گوشت مرغ مصرف کنند به دنبال بخش هایی، چون سینه، بال، ساق و بالای ران مرغ هستند غافل از اینکه یکی از مهمترین اجزای مرغ که سنگدان است معمولاً به دور ریخته می شود یا طرفدار کمی دارد. از سنگدان مرغ می توانید در تهیه انواع خورشت ها و خوراک ها به شرط شست و شوی دقیق استفاده کنید و از طعم لذیذ و خواص زیاد آن بهره مند شوید. ...
پنکیک هایی که طعم چیزکیک می دهند
... 2 – از میوه های دیگر مانند تمشک و یا شاتوت هم می توانید استفاده کنید. 3 – با این میزان مواد 25 عدد پنکیک کوچک خواهید داشت. وب سایت آشپزباشی: پنکیک ریکوتا از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این پنکیک ها بسیار سبک هستند و طعمی مشابه چیزکیک دارند. آن ها را به همراه توت فرنگی و یا میوه های دلخواهتان میل کنید. ...
برگ های روشن کاهو یا تیره, کدامیک بهتر است؟
افراد باعث بهبود فرآیند هضم مواد غذایی و کمک به دستگاه گوارش نیز می شود. براساس تحقیقات، فیبر موجود در کاهو به حذف نمک های صفراوی از بدن کمک می کند و به این ترتیب از بالا رفتن کلسترول خون جلوگیری می کند . برای داشتن قلبی سالم حتماً در طول هفته از کاهو استفاده کنید، زیرا در این سبزی خوش طعم ویتامین C و بتاکاروتن وجود دارد که مانع از گرفتگی و تنگی عروق خونی می شود . اگر از کم خوابی رنج ...
طبیعت تفرش؛ ذخیره گاه گونه های مختلف گیاهان دارویی+تصاویر
. مصرف این گیاه خستگی ذهنی را برطرف می سازد و به علت انرژی زایی و نشاط انگیزی می تواند برای رفع خستگی و بی حوصلگی در افراد افسرده مورد استفاده قرار گیرد. این گیاه در درمان بیماری های معده و روده با منشاء روانی و بیماری های اسهال توأم با تحریکات عصبی، نقش موثر و آرامش بخشی دارد. استفاده از این گیاه برای زنان باردار توصیه نمی شود. غازیاغی: این گیاه که در مناطق مختلف با نام های ...
آشنایی با فواید بی شمار خوردن هندوانه
اما نکته قابل توجه این است که 28 گرم تخمه هندوانه تقریبا 400 دانه تخمه می شود که مقدار آن برای خوردن در یک وعده واقعا زیاد است در حالی که 28 گرم چیپس سیب زمینی فقط 15 عدد چیپس می شود که اغلب افراد در یک نوبت بیشتر ازاین تعداد چیپس می خورند. منیزیم: یکی از چندین نوع ماده معدنی موجود در تخمه هندوانه منیزیم است. در هر چهار گرم از تخمه هندوانه 21 میلی گرم منیزیم وجود دارد. این ماده معدنی برای بسیاری ...
مصرف 9 گزینه غذایی، علائم افسردگی را دور می کند!
شروع علائم افسردگی و اضطراب می شود. این ویتامین یک آنتی اکسیدان و دارای خواص درمانی بی شماری است. اگر تصمیم دارید خلق و خوی خود را از طریق مصرف ویتامین ای بالا ببرید، غذاهای حاوی نخود، جو، زرده تخم مرغ، آجیل و دانه ها را انتخاب کنید. همچنین سعی کنید فرایند پخت و پز را با روغن های سالم مانند روغن کانولا انجام دهید. ویتامین دی: مطالعات نشان داده افراد مبتلا به افسردگی تا حدود زیادی از ...
با این خوردنی ها کبدتان را سم زدایی کنید
از کشور ها مانند هند، بیشترین کاربرد را دارد.رنگ زرد زردچوبه به دلیل ماده ای به نام کورکومین است که سبب تحریک صفرا می شود. معمولا برای تهیه چای زردچوبه از زردچوبه و زنجبیل تازه، فلفل سیاه، دارچین، شیر نارگیل و عسل استفاده می شود که هریک خواص فوق العاده ای دارند. کاکائوی تلخ براساس یک تحقیق مشخص شده که مصرف کاکائوی تلخ برای افراد مبتلا به بیماری های کبدی همانند یک مرهم عمل می ...
صاف کردن "گلو" ممنوع
دلایل مختلفی، از صدا استفاده بهینه و درستی نمی شود و شاهد افزایش انواع اختلالات صدا هستیم، این در حالی است که بسیاری از افراد از ابتلای به برخی بیماری ها و اختلالات صدا آگاه نیستند و هنگامی که مشکل شان شدیدتر و بغرنج تر می شود برای درمان اقدام می کنند. صالحی اظهار داشت: معمولاً نشانه اصلی بیماری حنجره گرفتگی صداست، زمانی اختلال صوتی وجود دارد که کیفیت، زیروبمی، بلندی و انعطاف پذیری صدای ...
نشانه های هشداردهنده خودکشی در فرزندتان را بشناسید
رویدادهای زندگی باشد. 4. افسردگی (ناامیدی/درماندگی): وقتی نشانه های افسردگی دربرگیرنده ی افکار فراگیر ناامیدی و درماندگی باشد، به احتمال زیاد کودک یا نوجوان بیشتر در معرض خطر خودکشی قرار دارد. 5. افسردگی پنهان: رفتارهای پرخطر می توانند شامل پرخاشگری، استفاده از اسلحه، مصرف الکل و مواد باشند. 6. تمهیدات نهایی: این رفتار شکل های مختلفی دارد. مثلاً در نوجوانان، به شکل ...
با این خوراکی ها کبدتان را سم زدایی کنید
برای مقابله با آفت کش ها و سمومی استفاده می کند که از طریق مصرف مواد غذایی وارد بدن می شوند.از بین مواد غذایی حاوی گوگرد می توان به سیر، پیاز، کلم، کلم بروکلی و گل کلم اشاره کرد. بهتر است این مواد غذایی به صورت خام مصرف شوند، چون فرایند گرمایشی میزان مواد و عناصر مغذی این مواد غذایی را کاهش می دهد. کنگرفرنگی آرتیشو تولید صفرا را افزایش می دهد. یکی از کارهای صفرا این است که سموم ...
خواص سرطان زایی میوه های غیرفصلی!
به گزارش صبحانه ،امروزه مصرف مواد غذایی فصلی مانند میوه ها و سبزیجات از یادمان فراموش شده است زیرا اکثر آنها در تمام فصول سال در دسترس مان هستند.به طور مثال در تابستان گوجه فرنگی مزرعه ای یافت می شود. در قدیم خوردن میوه های غیر فصلی با یک روش خاص امکان پذیر بود به طوری که پدرها و مادرها برای تازه ماندن میوه آن ها را در انبار و زیر ماسه ها نگهداری می کردند. اما امروزه در هر ...
راههای معجزه آسای درمان جوش در گوش
اقدامات درمانی خانگی زیر موثر است. درمان های خانگی برای جوش در گوش در اینجا مجموعه ای از بهترین روش ها که شما می توانید برای درمان جوش در گوش استفاده کنید آورده می شود تمام این روش ها سالم و طبیعی هستند اما توصیه می کنیم اگر شما به مواد تشکیل دهنده حساسیت دارید قبل از استفاده از دارو آنرا تست کنید. روغن درخت چای خواص ضد باکتریایی قوی اسانس درخت چای با ...
ریه هایتان را با این گیاهان تازه نگه دارید
راهنمای سفر من : سیمرغ: گیاهان دارویی بسیار برای آسیب های ریوی التیام بخش واقع شده اند و علاوه بر آن با عفونت ها می جنگند و ریه را تقویت می کنند. هر زمان که درگیر سرفه های شدید، سرماخوردگی یا گرفتگی بینی شدید و دارویی در دسترس نبود، مشکلتان را به طور طبیعی درمان کنید، بدون هیچ ماده شیمیایی ! گیاهان زیادی هستند که علاوه بر جلوگیری از عوارض داروهای شیمیایی نقش تسکین دهنده را ایفا می کنند. گیاهانی ...
نشانه های کمبود پتاسیم در بدن
به موز ،طالبی، خشکبار، آب پرتغال خربزه ، آب هویج می توان اشاره کرد. 4 ماده غذایی که بیشتر از موز پتاسیم دارد: آووکادو آووکادو حاوی فیبرهای غذایی، پتاسیم، ویتامین های C و K، فولات و B6 است. نصف آووکادو 160 کالری، 15 گرم چربی های سالم غیراشباع و فقط حدود 2 گرم چربی اشباع است. این میوه غیر از این خواص تغذیه ای ، منبعی عالی برای پتاسیم است: یک فنجان از برش های آووکادو ...
ماهیان پرورشی گیاهخوار می شوند
.... امروزه در غذای ماهی پرورشی، دانه های روغنی سرشار از پروتئین گیاهی مثل، گندم ، کلزا، ذرت و دیگر ویتامینها و مواد معدنی، هم با پودر و روغن ماهی ترکیب می شوند.برای کاهش پروتئین هم اکنون راه حلهایی وجود دارد اما نکته دیگری که باید در نظر گرفته شود تغییر دیدگاه مصرف کننده یا تولید کننده است.یکی از تولیدکنندگان بزرگ غذای ماهی در جهان، با این طرح تحقیقاتی همکاری می کند. مدیر این کارخانه که بیومار ...
آن چه درباره میوه های قرمز نمی دانید !
... سیب قرمز و 5 نکته 1. سیب قرمز، منبع خوبی برای دریافت فیتوکمیکال ها (مواد شیمیایی گیاهی)، ویتامین C، فیبر، ویتامین B و پتاسیم است. 2. مصرف سیب قرمز، 3 فایده مهم دارد؛ حفظ سلامت رگ های خونی، افزایش جذب آهن و محافظت از سلول های بدن در مقابل انواع آسیب ها 3. سیب قرمز با توجه به مقدار فیبر فراوان، 3 فایده مهم دیگر هم دارد؛ جلوگیری از یبوست، کمک به کاهش وزن و کاهش خطر ...
بررسی کوتاه عملکرد 16 ساله شورای های اسلامی شهر اهواز نسبت به (7) ماده قانونی در حوزه فرهنگی-اجتماعی
...! و این دوستان ناگهان براساس جمله مدیریتی مهم که هروقت ماهی را از اب بگیری تازه است در پایان سال کاری خود تصمیم گرفتند با همکاری شهردار خوب ما به اقدام و تاسیس معاونت مشارکت های مردمی آن هم از نوع تجاری و عمرانی نه فرهنگی، اجتماعی و آموزشی و شاید میتوان گفت با انتصاب افراد غیر متخصص در جلب مشارکت های چندگانه عمومی دست یابند!! شاید معنی ماده (6 ) تشویق و ترغیب مردم در خصوص گسترش مراکز ...
چه چیزی برای درمان فشار خون بالا بخوریم
کمک می کنند. لیکوپن موجود در این ماده غذایی نیز به بهبود جریان خون کمک کرده و گلوتاتیون موجود در آن نیز یک آنتی اکسیدان قوی است. می توانید گوجه فرنگی را به صورت خام در سالادها استفاده کنید. مصرف آب گوجه فرنگی نیز یکی از شیوه های طبیعی و سالم برای مقابله با فشارخون بالا محسوب می شود. آناناس آناناس سرشار از بروملین است. این آنزیم باعث حل شدن لخته های خونی شده و جریان خون را بهبود ...
با مواد غذایی تلخ آشتی کنید
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : مصرف مواد غذایی تلخ بخشی از عادت های خوب و سالم غذایی است. اگر چه شاید خوردن این قبیل خوراک برای برخی اعضای خانواده ساده نباشد اما باید بدانید که مواد خوراکی تلخ برای حفظ سلامت بدن لازمند. با برخی از خواص این مواد غذایی آشنا شوید. در خدمت طعم های دیگر در خیلی از کشورهای دنیا یک پنجم کالری هایی که مردم مصرف می ...
مصرف لواشک چه خاصیت هایی برای بدن دارد؟
استفاده از خوراکی گفته شده است؛ اما مصرف لواشک فوایدی بسیاری را نیز برای بدن در پی دارد . لواشک دارای ویتامین های A و B و مواد معدنی (مخصوصا پتاسیم و کلسیم) می باشد که به دلیل کالری پایین آن، به عنوان یک میان وعده مناسب می باشد و مصرف آن چاقی را به دنبال ندارد . لواشک از جمله فرآورده هایی است که مورد علاقه همه افراد به ویژه کودکان می باشد. با توجه به ماده اولیه لواشک که شامل ...
یک لیوان چای داغ سرطان پهلو/ چای معروف به کله مورچه و باروتی نخورید
می شود که تلخ تر است. وی اظهار داشت: چای کله مورچه و باروتی سریع رنگ می دهند و چه بسا به همین دلیل هم بسیار مورد استقبال مردم قرار گرفته اند، همچنین چای کله مورچه از مخلوط کردن خرده ها و پودر کهنه چای با رنگ و اسانس تهیه می شوند. به این نوع چای رنگ سنتزی می زنند پس از مدتی رنگ آن تغییر کرده و کدر، تیره و مات می شود که همین نشانه ها و خصوصیات مشخص می کند این نوع چایی حاوی مواد رنگی و بی کیفیت است. وی گفت: ارگانیک بودن چای ها ملاک بر سالم بودن آنها نیست و افراد باید چای های فله ای را حتما از مکان های بهداشتی تهیه و خریداری کنند. ...
12 خاصیت شگفت انگیز آلوئه ورا برای سلامتی
به گزارش بلاغ ، اگر از خواص آلوئه ورا بخواهیم بگوییم باید گفت: یک گیاه دارویی شگفت انگیز است که سرشار از فواید مغذی است. این یک گیاه ساکولنت و عضوی از تیره ی سوسنیان (لاله) است، همان تیره ای که پیاز و سیر نیز به آن تعلق دارد. بخش های مختلف این گیاه برای اهداف مختلف استفاده می شود و هم مصرف داخلی و هم مصرف خارجی دارد. من عاشق آب میوه ی آلوئه ورا هستم و از آن در آب میوه ی پاکسازی پوست استفاده می ...
صدایتان را سالم نگه دارید
؛ برای روز جهانی صدا 2017 نیز بالغ بر 820 مراسم در کشورهای مختلف برنامه ریزی شده اند. هدف از نامگذاری یک روز خاص به نام روز صدا، نشان دادن اهمیت صدا در زندگی روزمره مردم است. به گزارش سیناپرس، صدا یکی از جنبه های اساسی از ارتباط سالم و موثر محسوب شده و روز جهانی صدا، یک آگاهی بخشی برای لزوم مراقبت از صدا، پیشگیری از بروز مشکل برای صدا، بازسازی بیماری های مرتبط با صدا، و تحقیق بر ...
کبد چرب؛ یک بیماری مزمن پررو+ دستورالعمل غذایی
کشورهای جهان به دلیل مصرف الکل رخ می دهد که در این صورت با وارد آوردن آسیب هایی به آن امکان شکستن مولکول های چربی را گرفته، فرد را به مرور زمان دچار سیروز کبدی می کند. در کسانی که الکل استفاده نمی کنند، نوع دیگری از آن مشاهده می شود که به کبد چرب غیرالکلی معروف است و به دلیل اختلال کار کبد یا تجمع چربی ناشی از اضافه وزن در بافت آن رخ می دهد و فرد را دچار التهاب و سیروز، زخم و نارسایی کبدی می ...
با آلو خشک به جنگ چاقی بروید
به گزارش بهداشت نیوز، آلو خشک که منبع غنی از فیبر خوراکی به حساب می آید میوه ای سرشار از مواد مغذی است که خواص بسیاری دارد. گروهی از متخصصان علوم تغذیه ای دانشگاه لیورپول در این رابطه اظهار داشتند: آلو خشک حاوی فنولیک ها و دارای خواص آنتی اکسیدانی بالاست و می تواند به عنوان بخشی از رژیم کنترل وزن مورد توجه قرار گیرد. در این بررسی متخصصان این دانشگاه به مطالعه 100 فرد چاق و ...
چه طور می توانید سالمندی سالم باشید؟
از درمان است. زمانی که شما در دوره جوانی تغذیه سالمی داشته باشید و سالم زندگی کنید پیشاپیش از بسیاری از بیماری های دوره سالمندی پیشگیری کرده اید. مواد غذایی ضدپیری خداوند برای مقابله با پیری بدن گیاهان، مواد غذایی و ادویه هایی در اختیار ما قرار داده است که خواص آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارند. مواد غذایی و گیاهان به دو شیوه عمل می کنند. اول اینکه سرشار از آنتی اکسیدان ها ...
مصرف 9 ماده غذایی را در وعده صبحانه، فراموش کنید!
صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی آمریکا متذکر شده است که رنگ های مواد غذایی مورد استفاده در این غلات در کودکان منجر به بیش فعالی می شود. این نوع مواد غذایی همچنین با شیرین کننده های مصنوعی و طعم دهنده هایی ...
ارزش غذایی قارچ
به گزارش بهداشت نیوز در علم تغذیه مدرن بارها به این موضوع اشاره شده که برای دریافت کافی ویتامین ها و مواد معدنی در رژیم غذایی لازم است انواع مختلف میوه ها و سبزی ها آن هم در رنگ های مختلف را مصرف کنید. هرچه تنوع این رنگ ها بیشتر باشد رژیم شما از لحاظ ویتامین ها و مواد معدنی غنی تر خواهد بود. اگر بخواهیم بر این نظریه پیش برویم قارچ ها از همان اول روانه ی لیست سیاه می شوند. اما اینطور نیست! قارچ ها ...