سایر خبرها
مرغ ارزان شد؛ گوشت گران
و شکر و روغن نباتی کاهش داشته است، همچنین چای بدون تغییر قیمت، این هفته را سپری کرده است. بر اساس گزارش بانک مرکزی در یکسال منتهی به هشت اردیبهشت ماه امسال، قیمت گروه لبنیات 7.2 درصد، تخم مرغ 6.2 درصد، برنج 27.3 درصد، حبوب 23.4 درصد، میوه های تازه 25 درصد، سبزی های تازه 36.1 درصد، گوشت قرمز 10.3 درصد، گوشت مرغ 24.7 درصد، قند و شکر 20 درصد، چای 13.7 درصد و روغن نباتی 8.1 درصد افزایش ...
افزایش نرخ 6 گروه مواد خوراکی
معادل 0.3 درصد افزایش ولی قیمت گوشت مرغ 3.6 درصد کاهش داشت. قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته بهای چای خارجی ثابت بود و قیمت قند معادل 0.7 درصد، شکر 0.9 درصد و انواع روغن نباتی 0.1 درصد کاهش یافت. تغییرات یکساله مواد خوراکی بر اساس گزارش بانک مرکزی قیمت گروه لبنیات در یکسال منتهی به هفته مورد گزارش (یکسال اخیر) 7.2 درصد، تخم مرغ 6.2 درصد، برنج 27.3 درصد، حبوب 23.4 درصد، میوه های تازه 25 درصد، سبزی های تازه 36.1 درصد، گوشت قرمز 10.3 درصد، گوشت مرغ 24.7 درصد، قند و شکر 20 درصد، چای 13.7 درصد و روغن نباتی 8.1 درصد افزایش یافته است. ...
افزایش قیمت 5 گروه کالایی در راه است
...، قند و شکر و روغن نباتی کاهش داشته است، همچنین چای بدون تغییر قیمت، این هفته را سپری کرده است. بر اساس گزارش بانک مرکزی در یکسال منتهی به هشت اردیبهشت ماه امسال، قیمت گروه لبنیات 7.2 درصد، تخم مرغ 6.2 درصد، برنج 27.3 درصد، حبوب 23.4 درصد، میوه های تازه 25 درصد، سبزی های تازه 36.1 درصد، گوشت قرمز 10.3 درصد، گوشت مرغ 24.7 درصد، قند و شکر 20 درصد، چای 13.7 درصد و روغن نباتی 8.1 درصد ...
موج گرانی در 5گروه کالایی
یکسال منتهی به هشت اردیبهشت ماه امسال، قیمت گروه لبنیات 7.2 درصد، تخم مرغ 6.2 درصد، برنج 27.3 درصد، حبوب 23.4 درصد، میوه های تازه 25 درصد، سبزی های تازه 36.1 درصد، گوشت قرمز 10.3 درصد، گوشت مرغ 24.7 درصد، قند و شکر 20 درصد، چای 13.7 درصد و روغن نباتی 8.1 درصد افزایش یافته است. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت کره پاستوریزه معادل 1.1 درصد افزایش داشت و ...
روایت بانک مرکزی از گرانی و ارزانی کالا/موج گرانی در 5گروه کالایی
اساس گزارش بانک مرکزی در یکسال منتهی به هشت اردیبهشت ماه امسال، قیمت گروه لبنیات 7.2 درصد، تخم مرغ 6.2 درصد، برنج 27.3 درصد، حبوب 23.4 درصد، میوه های تازه 25 درصد، سبزی های تازه 36.1 درصد، گوشت قرمز 10.3 درصد، گوشت مرغ 24.7 درصد، قند و شکر 20 درصد، چای 13.7 درصد و روغن نباتی 8.1 درصد افزایش یافته است. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت کره پاستوریزه معادل ...
افزایش نرخ 6 گروه مواد خوراکی
، سبزی های تازه و گوشت قرمز نسبت به هفته گذشته افزایش و نرخ گروه هایی نظیر تخم مرغ، گوشت مرغ، قند و شکر و روغن نباتی کاهش داشته است، همچنین نرخ چای تغییری نداشت. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت کره پاستوریزه معادل 1.1 درصد افزایش داشت و بهای سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود. قیمت تخم مرغ معادل 9.3 درصد کاهش یافت و شانه ای 80000 الی ...
کارنامه 8 سال تورم خوراکی ها
مواد پروتئینی از سه کالای گوشت مرغ، گوشت قرمز، پنیر پاستوریزه و تخم مرغ استفاده شده است. کالاهایی که به نظر می رسد وزن بالایی در مصرف خانوارها دارند و در برخی موارد به عنوان ملاک گرانی یا ارزانی خوراکی ها محسوب می شوند. براساس آمارهای گزارش خرده فروشی بهای یک شانه دو کیلویی تخم مرغ در هفته اول اردیبهشت 96، معادل 9 هزار و 200 تومان بوده که در دوره 4 ساله دولت یازدهم 26 درصد رشد قیمت داشته است. چهار ...
مرغ کوتاه آمد، پیاز اوج گرفت
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ؛ بر اساس اعلام سازمان صنعت و تجارت خوزستان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی و گوشت گوسفند با چربی 35 هزار تومان و هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 7300 تومان است که نرخ هر کیلو مرغ به دلیل کاهش نرخ مرغ زنده 3.5 درصد کاهش داشته است. سازمان صنعت و تجارت خوزستان قیمت دیگر اقلام عرضه شده در بازار شامل هر بسته ماکارونی 700 گرمی را ...
کولین و افزایش لخته شدن خون
شفا آنلاین:تحقیقات تازه نشان می دهد، مواد مغذی موجود در گوشت و تخم مرغ موسوم به کولین در تلاقی با باکتری های روده، موجب افزایش احتمال لختگی خون بیشتر می شود. محققان دریافتند زمانی که به 18 شرکت کننده سالم مکمل کولین داده شد، تولید ماده شیمیایی موسوم به TMAO (تری متیل آمین N-اکسید) در آنها افزایش یافت. به گزارش شفا آنلاین :در مقابل، تمایل سلول های خون به لخته شدن نیز افزایش یافت. اما ...
برنامه غذایی کودکان 7 تا 11 سال
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: با توجه به این که میزان انرژی مورد نیاز روزانه این گروه سنی در حدود 2000 کالری است، برنامه غذایی زیر به گونه ای تنظیم شده است که حداقل 60 درصد نیازهای کالریکی این کودکان با مصرف سه وعده ی صبحانه، میان وعده صبح و ناهار تأمین شود. – دو برش نان سنگک یا 6 برش نان لواش + یک عدد تخم مرغ آب پز + 10 گرم کره + چای شیرین – و ...
برنامه غذایی کودک 2 تا 3 ساله
تأمین می کند. – گروه شیر و لبنیات که کلسیم، فسفر و پروتئین را تأمین می کند و برای رشد اسکلت و استحکام استخوانها و دندانها لازمند. – گروه گوشت، حبوبات و تخم مرغ که پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز کودک را تأمین می کند و برای رشد او لازمند. – گروه سبزی ها و میوه ها که ویتامین ها و املاح مورد نیاز کودک را تأمین می کنند. با توجه به اینکه میزان انرژی مورد ...
آخرین قیمت تخم مرغ در بازار
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان ، قیمت نهاده های دامی و کشاورزی در بازار به شرح زیر است: نام محصول میانگین قیمت ( ریال ) جوجه یکروزه گوشتی 19,877 جوجه یکروزه تخمگذار 33,000 تخم مرغ 29,950 مرغ زنده 43,911 مرغ کشتار 64,717 گوشت ...
آموزش پخت ته چین گوجه و بادمجان
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، ته چین گوجه و بادمجان، هم ظاهر قشنگی دارد و هم خوشمزه است و هم غذایی کامل بویژه برای استفاده کنندگان از رژیم غذایی گیاهی به شمار می رود. تهیه و طبخ آن، کم هزینه هم هست. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ته چین گوجه و بادمجان را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: برنج 2 استکان ماست 200 گرم تخم ...
بازار مرغ و تخم مرغ آرام شد
نزدیک به 96 هزار ریال است. به گفته وی، تخم مرغ مارک دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت های اعلام شده عرضه می شود. به گزارش ایرنا، در آغاز اردیبهشت ماه قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در مرغداری ها 37 هزار و 500 ریال، در واحدهای صنفی 40 هزار و 500 ریال و در خرده فروشی ها 50 هزار ریال بود. یک شانه دو کیلویی نیز 100 هزار ریال به فروش رسید. در هفته پایانی فرودین ماه نیز نرخ هر کیلوگرم تخم ...
9.6 درصد تخم مرغ کشور در البرز تولید می شود
به گزارش شهروند البرز، فرهاد مشیر غفاری روز دوشنبه در این خصوص افزود: استان البرز با تولید بیش از 90 هزار تن تخم مرغ رتبه چهارم کشوری را به خود اختصاص داده است. وی اظهار داشت: در سطح استان 105 واحد مرغ تخم گذار با ظرفیت 7 میلیون و 668 هزار و 643 قطعه در سال مشغول فعالیت هستند. وی گفت: همچنین سالانه 20 هزار و 800 تن گوشت مرغ در این استان از طریق 202 واحد تولید کننده با ظرفیت ...
گوشت و تخم مرغ عامل اصلی بروز لختگی خون
وسیعی از غذاها یافت می شود اما عمدتاً در محصولات حیوانی نظیر زرده تخم مرغ، گوشت گوساله و مرغ وجود دارد. در این مطالعه، محققان به 18 فرد بزرگسال سالم به مدت 2 ماه مکمل کولین دادند. 10 نفر از این افراد گوشت خوار و 8 نفر گیاه خوار بودند. مکمل ها حاوی حدود 450 میلی گرم کولین در روز بود که تقریبا معادل یک یا سه تخم مرغ است. مطالعه نشان داد در طول یک ماه، مکمل ها به طور ...
فوت و فن پخت کوفته
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، بین غذاهای سنتی، کوفته تبریزی یکی از معروفترین غذاها و البته تنها غذایی است که با حداقل تغییر در شیوه پخت، تقریبا در تمام خانواده های تبریزی به یک روش آماده و طبخ می شود. مواد لازم برای 4-6 نفر: گوشت مغز ران بدون چربی: 450 گرم لپه: 250 گرم تره–مرزه: 200 گرم سینه مرغ بدون استخوان: 100 گرم برنج: 1 پیمانه سیب ...
گرانی در انتظار سفره افطار
توزیع می شود. به گفته عباسی معروفان برای آرامش بازار اقلام اساسی در ماه رمضان نرخ کالاها و اسامی عرضه محصول در فروشگاه های منتخب پس از تصویب اعلام خواهد شد. محدودیتی در توزیع کالاهای اساسی وجود ندارد همچنین علی اشرف منصوری رئیس جهاد کشاورزی استان تهران گفت: براساس جلسه ستاد تنظیم بازار وضعیت ذخیره سازی اقلام اساسی نظیر گوشت قرمز، مرغ، شکر و برنج مناسب است. ...
تخم مرغ و مرغ های تولید شده تحت نظارت دامپزشکی چناران عاری از آلودگیست
شبکه به صورت شبانه روزی نظارت کاملی بر نحوه تولید گوشت مرغ و تخم مرغ دارد و قبل از خروج هرگونه محموله ای از مرغداری ها تعدادی نمونه به صورت رندوم اخذ شده و نسبت به سلامت آنها آزمایشات لازم صورت می گیرد و پس از اخذ تائیده سلامت و عاری بودن از آلودگی با مجوز حمل بهداشتی از مرغداری خارج می شوند وی خاطرنشان کرد: تمام مرغ هائی که در مراکز مجاز، عرضه می شوند قبل از عرضه مورد ارزیابی این شبکه ...
تولید 22 هزار و 505 تن گوشت مرغ در چهارمحال و بختیاری
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد ؛ سام مردانی معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: در سال گذشته، 22 هزار و 505 تن گوشت مرغ در مرغداری های استان تولید شد. وی افزود: بیشترین میزان تولید در مهرماه با 2 هزار و 480 تن و کمترین تولید در فروردین و اسفند با یک هزار و 300 تن صورت گرفت. مردانی اضافه کرد: استان چهارمحال و بختیاری سال ...
آرام گرفتن طوفان در 4 سال
توانست نسبت به کنترل تورم در ایران اقدام کند، که برای دو سال پیاپی نرخ تورم در کشور به بیش از 31 درصد رسیده و وضعیت تورم در حوزه اقلام مصرفی نظیر خوراکی ها به مراتب رقمی بیش از این را نشان می داد . در چنین شرایطی اگر فرمان اقتصاد ایران در دست دولت یازدهم قرار نمی گرفت و شرایط همان گونه که در چهار سال 1388 تا 1392 بود، ادامه یافت، قیمت هر قطعه سکه بهار آزادی به بیش از 4 میلیون و 400 هزار تومان می ...
کاهش 20 درصدی ارزش محصولات طیور در سال 2016 نسبت به سال قبل از آن
حدود 48.1 میلیارد دلار بود، کاهشی 20 درصدی را نشان می دهد. در مجموع، 67 درصد سهم تولید محصولات عرصه طیور مربوط به جوجه های گوشتی است، 17 درصد برای تخم مرغ، 16 درصد بوقلمون و کمتر از یک درصد برای مرغ در نظر گرفته می شود. بنا بر این گزارش، ارزش تولید جوجه های گوشتی در سال 2016 به 25.9 میلیارد دلار رسیده که 10 درصد نسبت به سال قبل از آن افت داشته است، در حالی که کل تولید جوجه های گوشتی در ...
خوراک های رژیمی یک بشقاب کامل غذایی
زمینی (بسته به اینکه در وعده صبحانه، ناهار یا شام هستید) قابل انتخاب است. یک چهارم دیگر را به مواد پروتئینی اختصاص دهید که از گروه گوشت ها یعنی پنیر، تخم مرغ، انواع گوشت، مرغ، ماهی و مغزها (بسته به اینکه در وعده صبحانه، ناهار یا شام هستید) قابل انتخاب است. یک چهارم دیگر که بهتر است بخش بزرگی باشد را به سبزیجات (خیار، کاهو، گوجه فرنگی، انواع کلم، اسفناج و .... ) اختصاص دهید که منبع غنی ...
پلمب 2 واحد متخلف توزیع فرآورده غذایی فاسد در رفسنجان
...: با توجه به اینکه نظارت بهداشتی بر گوشت قرمز و سایر فرآورده های خام دامی همچون مرغ، ماهی، میگو، شیر، عسل، تخم مرغ و آلایش های خوراکی و... صرفا از وظایف دامپزشکی است، ضرورت دارد هرگونه تخلف احتمالی در عرضه این موارد به شبکه دامپزشکی اعلام شود. وی بیان کرد: عمر ماندگاری گوشت سفید و قرمز تازه سه روز و به صورت منجمد حداکثر 9 ماه است و مردم باید از خرید گوشت تازه که در بیرون یخچال نگهداری می شود خودداری کنند. انتهای پیام/80020/ ...
سرانه تولید گوشت قرمز در کشور 105 کیلوگرم است
مرتضی رضایی رییس موسسه تحقیقاتی علوم دامی کشور در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ گفت: در حال حاضر شش میلیون و 900 هزار کندوی زنبور عسل در کشور وجود دارد به طوری که سال گذشته 77 هزارتن عسل در کشور تولید شده است. وی ادامه داد:محصولاتی نظیر گوشت قرمز، ماهی، مرغ و شیر جز محصولات استراتژیک تلقی می شود و غیر قابل انکار در امنیت غذایی ما نیست ...
خوراکی های کاهنده کلسترول خون کدامند؟
کلم بروکلی طبق نتایج به دست آمده از معاینات انسانی انجام شده توسط موسسه تحقیقات مواد خوراکی، گونه جدیدی از کلم بروکلی موسوم به بنفورت ، دو تا سه برابر بیشتر از کلم بروکلی معمولی حاوی ترکیب گلوکورافنین است. در تحقیق مشترک این موسسه با دانشگاه ریدینگ انگلستان، محققان در قالب دو تحقیق مستقل، در رژیم غذایی هفتگی 130 نفر از داوطلبان 400 گرم کلم بروکلی حاوی مقدار بالای گلوکورافنین گنجاندند. بعد از 12 هفته، آنها شاهد کاهش میزان کلسترول LD L در خون این افراد تا حدود 6 درصد بودند. افزایش سطح کلسترول L D L خون خطر بروز بیماری قلبی را در بردا ...
درمان ناباروری زنان با تغذیه
روزنامه شرق: هر ماده غذایی برای اینکه بتواند نقش موثری در بدن ایفا کند، افزون بر سالم و تازه بودن باید تامین کننده نیازهای بدن انسان به منظور رشد و نمو و فعالیت های روزانه نیز باشد. یکی از مهمترین مواد معدنی مورد نیاز بدن که در انواع گوشت به وفور یافت می شود، روی است که فقدان آن باعث بروز لطمات جبران ناپذیر شده و بیش از همه بر زنان تاثیر می گذارد. مطالعات جدید نشان می دهد ...
آزمایشگاه دامپزشکی قزوین مجری 15هزار آزمون باقی مانده های دارویی است
کنترل آنها در آزمایشگاه های تخصصی میزان فلزات سنگین مضر،باقی مانده های داروها،مواد آنتی بیوتیک و انواع مواد شیمیایی و سموم موجود در مواد غذایی را سنجش می کنند. نقیبی افزود: این طرح پایش اقلامی همچون شیر خام،گوشت قرمز،گوشت های سفید و همچنین مرغ،ماهی،تخم مرغ و عسل را در بر می گیرد. وی تاکید کرد این اقلام بخش مهمی از مواد غذایی سفره مردم را تشکیل می دهند و اجرایی شدن مناسب این طرح به ...
آشنایی با فواید صبحانه برای سلامتی و کنترل وزن
با این نوع رژیم غذایی (استفاده از شیرینی در صبحانه)، زنانی که دارای اضافه وزن هستند و دو عدد تخم مرغ، 5 بار در هفته به مدت 8 هفته در وعده صبحانه به عنوان بخشی از رژیم کم چربی و کم کالری مصرف کرده اند، 65 درصد بیشتر کاهش وزن داشتند و دور کمرشان 85 درصد بیشتر کم شده بود، در طول روز از انرژی بیشتری برخوردار بوده اند و سطح کلسترول و تری گلیسیرید آنها تفاوت فاحشی با گروه دیگر داشته است. طی ...
آنفولانزای حاد پرندگان فروکش کرد
به گزارش بلاغ ، ناصر نبی پور رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباه آخرین وضعیت شیوع آنفولانزای حاد پرندگان اظهار داشت: طی یک ماه اخیر از شیوع آنفولانزا حاد پرندگان در مرغداری های صنعتی گزارشی اعلام نشده است. وی از کاهش 2 هزارتومانی هر کیلو تخم مرغ نسبت به یک ماه اخیر خبر داد و گفت: در حال ...