سایر منابع:
سایر خبرها
شام امشب : سالاد کوسکوس
صد از گندم باشد 2/1 فنجان آب 1 فنجان کدوی سبز 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 2/1 فنجان پیاز قرمز 4/3 قاشق چایخوری زیره سیاه 2/1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 2/1 فنجان سس ایتالیایی کم چرب (شما میتوانید با کمی ماست، روغن زیتون و سرکه بالزامیک، سس خودتان را درست کنید) کمی جعفری تازه چنانچه کوسکوس را آماده از ...
آموزش نحوه پخت گولاش
...: در مجارستان خورشی تهیه می شود به نام گولاش . در این مطلب قصد داریم طرز تهیه گولاش را به شما آموزش دهیم . مواد لازم (برای 2 الی 4 نفر) گوشت گوسفند: 200 / 1 گرم، به قطعات مکعبی کوچک تقسیم شود. پیاز متوسط: یک عدد، خرد شده ادویه پاپریکا: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر: یک حبه خرد شده آب گوشت: 2 پیمانه رب گوجه ...
پنج علامت کمبود ویتامین که در چهره پدیدار می شود
...> مواد خوراکی حاوی ید: قره قاط، ماست، سیب زمینی، توت فرنگی، و لوبیا. پوست رنگ پریده چهره رنگ پریده می تواند نشانه نیاز شما به مصرف ویتامین B12 بیشتر باشد. فقدان این ویتامین می تواند در پوست اشکار شده و احساس خستگی به همراه داشته باشد. علامت دیگر کمبود این ویتامین، زبان کاملا صاف است. مواد خوراکی حاوی ویتامین B12: ماهی سالمون، گوشت قرمز، غلات فرآوری شده، ماست و پنیر ...
آشنایی با پنج پیشنهاد برای صبحانه رژیمی
طول روز را به هم بریزید. شما می توانید انواعی صبحانه برای خود درست کنید که کمتر از 250 کالری انرژی داشته باشد. این پنج گزینه را برای صبحانه رژیمی در نظر بگیرید: 1- اسموتی: یک فنجان شیر یا ماست کم چربی یا بی چربی را به تکه های یخ زده میوه یا موز مخلوط کنید. 2- وافل: یک وافل (نانی ترد و شیرین که با سرخ کردن ترکیبی از آرد و شکر و روغن و تخم مرغ و گاهی ماست ...
آموزش پخت یک غذای محلی مازندران به نام پلو سر تره
...> شنبلیله 50 گرم گشنیز 100 گرم شوید 25 گرم سیر یک بوته تخم مرغ دو عدد روغن جامد دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آب نارنج به میزان لازم طرز تهیه: سبزی ها را شسته و خرد می کنیم. برنج را نیز شسته و در کف قابلمه می ریزیم. سبزی ها و سیر خرد شده را روی برنج ریخته و با آب می پزیم تا زمانی که آب آن خشک شود سپس حرارت را خاموش می کنیم. در ...
خوراک استیک گوشت و میگو مخصوص زنان بارداری
روغن کانولا، 350 گرم گوشت استیکی خردشده، یک چهارم یا نصف قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز، 10 عدد میگوی درشت بدون پوست و خردشده و 450 گرم اسفناج ریز و ترد نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که سرکه برنج یا سیب را با سس سویا یا انار و آرد ذرت ترکیب کنید تا سس یکنواختی آماده شود. سپس، 2 قاشق از روغن را در تابه بزرگ و نچسبی گرم کنید. گوشت های نازک و خردشده را با نمک و فلفل طعم دار کنید و آنها ...
آموزش پخت ته چین شیرازی
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، ته چین را بسیاری از افراد دوست دارند و با علاقه زیادی می خورند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ته چین شیرازی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: برنج چهار پیمانه (640 گرم) بادنجان پنج عدد (550 گرم) سینه مرغ بدون استخوان 400 گرم زعفران ساییده و حل شده 1/4پیمانه (40 میلی لیتر) تخم مرغ سه عدد ماست ...
این رژیم غذایی پوست شما را شفاف می کند
رنگ و سفیدتر کردن دندانها کمک می کنند؟ گود رفتگی و سیاهی زیر چشمتان را از بین ببرید هیچ کس دوست ندارد که زیر چشمهایش گود رفته و سیاه شود. اما اگر به این وضعیت دچار شده اید، از ویتامین C به همراه آهن استفاده کنید. این دو ماده با یکدیگر موثرترین راه برای از بین بردن سیاهی و گودرفتگی زیر چشم هستند. از گوشت کم چرب (منبعی عالی از آهن) به همراه فلفل سبز، زرد یا قرمز ( منبع ویتامین C ...
طرز تهیه یک غذا و پیش غذای کره ای به نام توفو کیم چی
روغن کنجد 1 پیاز خرد شده و حلقه شده 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده مقداری نمک و فلفل طرز تهیه: در یک ماهیتابه مقداری آب بریزید و پنیر توفو را داخل آن ریخته تا بجوشد. نمک را داخل پنیر توفوی جوشیده بریزید و حدود 5 تا 7 دقیقه بگذارید روی گاز بماند. سیر رنده شده و تفت داده شده در روغن سبزیجات را به گوشت خورد شده اضافه کنید و مقداری آن ها را بهم تفت دید. نمک و فلفل را اضافه کنید. کیم چی ...
فواید کیوی برای زیبایی پوست
عدد کیوی له شده را به آن اضافه کنید. ماسک را به صورت مالیده و بعد از 15 دقیقه با آب گرم بشوئید. این ماسک برای پوست های خشک تا نرمال مناسب است و پوست را نرم و مرطوب می کند. ماسک کیوی و آووکادو یک عدد کیوی و نصف آووکادو را له کرده و خوب هم بزنید تا خمیر یک دست شود. یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کرده و به صورت بمالید. بعد از 15 دقیقه با آب سرد بشوئید. این ماسک هم پوست را درخشان می ...
علائم کمبود ویتامین ها را در صورت خود بیابید
.... **رنگ پریدگی پوست به گزارش وبگاه مدلاین پلاس، پریدگی چهره نشان می دهد که شما نیاز به مصرف بیشتر ویتامین B12 دارید و کمبود این ویتامین می تواند به بیماری پوستی منجر شود. ماهی قزل آلا، گوشت قرمز، غلات غنی شده، ماست و پنیر سوئیسی از خوراکی های مفید برای رفع این عارضه هستند. **موی خشک این که در بعضی روزها موها بدحالت هستند، امری شایع است اما اگر در مورد ...
نکاتی مهم در مورد ریزش مو
هزینه بالا با خوردن آنها طراوت و زیبایی را به موهای خود هدیه دهید. به گزارش راهنمای سفر من به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ داشتن موهای زیبا، بلند و پرپشت باعث افزایش اعتماد به نفس و زیبایی به ویژه در خانم ها می شود و همه افراد اعم از زن و مرد در طول سال های مختلف زندگی می خواهند که موهایی سالم داشته باشند، علاوه بر مراقبت های درمانی از مو، استحمام و رعایت بهداشت فردی منابع غذایی مصرفی فرد نیز به شدت بر ...
دستور غذاهایی خوشمزه و مقوی با تره فرنگی
تره فرنگی فلفل دلمه ای را به مدت پنج دقیقه تفت دهید و زیره به آن اضافه کنید. بعد تره فرنگی ها را بریزید و در تابه را بگذارید تا تفت خورده و نرم شود. آن گاه مقداری نمک و فلفل روی آن ها بریزید. اسفناج ها را به صورت درسته روی تره فرنگی بریزید و در تابه را ببندید تا بخارپز شود. بعد از چهار دقیقه مواد را هم بزنید. تخم مرغ را به همراه نمک، فلفل، کمی زیره، ریحان و جعفری خرد شده خوب هم بزنید و ...
سالسای خیار؛ کمی پیشرفته تر از ماست و خیارِ خودمان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سالسای خیار از ماست و خیار چیزی کم ندارد که بیشتر هم دارد. اگر تندی آن کنترل شده باشد در کنار تمامی غذاهای ایرانی و انواع خوراک طیور کاربرد دارد. در نوع مکزیکی آن استفاده از خیار و آووکادو رایج است و عطر و طعمی قوی دارد. مواد لازم: خیار متوسط:3 عدد نگینی فلفل سبز تند:2 عدد لیمو ترش:2 عدد گشنیز: 3 ...
قیمت 8 گروه خوراکی افزایش یافت
در هفته مورد گزارش، گروه های لبنیات، برنج، حبوب، میوه ها و سبزی های تازه، قند و شکر، چای و روغن نباتی افزایش قیمت را تجربه کرده اند. تخم مرغ و گوشت مرغ کاهش قیمت داشته و قیمت گوشت قرمز نیز بدون تغییر بوده است. لبنیات و تخم مرغ به گزارش بانک مرکزی، در هفته منتهی به 15 اردیبهشت 96، در گروه لبنیات قیمت ماست غیرپاستوریزه معادل 0.9 درصد و کره پاستوریزه 2.3 درصد افزایش داشت و بهای ...
طرز تهیه املت مدیترانه ای
مدت زمان آماده سازی مواد: 15 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه مواد مورد نیاز املت مدیترانه ای برای: 4 نفر روغن مایع 1 قاشق سوپخوری ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت) 400 گرم گوجه فرنگی (حلقه شده) 1 عدد تخم مرغ 4 عدد قارچ (اسلایس شده) 4 عدد فلفل دلمه ای (خلالی خردشده) 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم ...
فلافل با سس بوفالو یک شام خوشمزه برای اعضای خانواده
چای خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری نمک مطلب مرنبط:طرز تهیه اسپاگتی بروکلی که طعم بی نظیر آن دیوانه تان می کند طرز تهیه ی فلافل: فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. نخود، جعفری، سیر، پاپریکای دودی، زیره، پودر چیلی، سس تند و روغن زیتون فرابکر را در غذاساز بریزید. نمک و فلفل را به میزان لازم اضافه کنید. آنها را مخلوط کنید تا کاملا نرم شوند. آرد جودوسر ...
سه نوع سوپ بهاری، مخصوص اردیبهشت زیبا
سوپ چغاله بادام سارا خسرویان مواد مورد نیاز: چغاله بادام (نگینی خرد شده): 150 گرم فلفل دلمه ای (خرد شده): یک چهارم پیمانه کلم بروکلی (خرد شده): یک دوم پیمانه پیاز (نگینی خرد شده): 1 عدد سیر (ساطوری خرد شده): 1 حبه آرد: 2 قاشق سوپخوری آب مرغ: 2 پیمانه پنیر پارمزان: 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل: به میزان لازم کره ...
روش های مختلف برای دریافت پروتئین بیشتر
...> مصرف پودرهای پروتئینی، یک روش آسان برای دریافت این ماده بدون استفاده از غذاست. هر قاشق از این پودر، حاوی 20 تا 25 گرم پروتئین و معادل 85 تا 115 گرم گوشت است. آجیل ها را همراه با گرانولا مصرف کنید گرانولا همراه با بلغور جو دو سر و ماست فوق العاده است، اما از خریدن انواع بازاری آن خودداری کنید چرا که سرشار از کربوهیدرات است. معجون مورد علاقه ی خود را با افزودن یک مشت آجیل (یک ...
چطور بریانی اصفهانی درست کنیم؟
به گزارش شفاف، در اصفهان بریانی را در کفگیر های پهن که مخصوص همین کار است می پزند. شما می توانید در خانه و درون یک ماهیتابه کوچک هم بریانی اصفهانی درست کنید. راه و روش این کار را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 5 نفر گوشت سر دست 600 گرم پیاز متوسط یک عدد نمک، فلفل، زرد چوبه و دارچین به مقدار لازم نان لواش 5 عدد خلال بادام و زعفران به میزان ...
درمان جوش سرسیاه با 11 روش موفق و قطعی خانگی
لایه ای نازک از سفیده ی تخم مرغ را روی آن بمالید. در اینجا دو روش وجود دارد: شیر و عسل هر دو خواصی دارند که برای پوست خوب است. عسل خاصیت ضدباکتریایی دارد و اسید لاکتیک موجود در شیر موجب نرمی و لطافت پوست می شود. در اینجا این دو ماده ی مفید با هم ترکیب می شوند تا حالت چسبناک پیدا کنند. یک قاشق سوپ خوری عسل خام و ارگانیک را با یک قاشق چای خوری شیر مخلوط کنید و بگذارید 5 تا 10 ...
طرز تهیه پاستا پیاز غذایی گیاهی
بزرگ خرد شده 4 عدد سیر له شده 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پوست کنده 1 قوطی ( 400 گرم ) نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده 1⁄2 قاشق چایخوری ریحان تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری آب 1⁄4 پیمانه پاستا 500 گرم طرز تهیه پاستا پیاز : روغن را داخل ظرف بزرگی ریخته روی حرارت متوسط ...
طرز تهیه گوشفیل خانگی
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه گوشفیل خانگی را به شما آموزش دهیم . خودتان را برای ماه رمضان آماده کنید! مواد لازم برای گوشفیل: تخم مرغ : 1عدد شیر : نصف فنجان شربت : 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری ماست : 1 قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره : 2 قاشق غذا خوری آرد : به میزان لازم ...
استفاده از این اشتباهات غذایی سبب پیر شدن شما می شود
مقادیر زیادی از آنتی اسیدها برای تسکین سوزش سردل نیز می تواند منجر به کمبود ویتامین B12 شود چون آنتی اسیدها جذب این ویتامین را دچار اختلال می کنند. - راه حل غذایی: مصرف دو نوبت مواد غذایی بدون چربی مثل شیر یا ماست بدون چربی و 3 تا 4 اونس پروتئین لخم در روز برای حل این مشکل مفید است. بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین B12 شامل غذاهای دریایی مثل ماهی، میگو و صدف ها و همچنین گوشت لخم ماهی و ...
غذاهای جنوب میراث گذشتگان
کش بیاید. این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می شود. مواد لازم برای قیمه: لپه 500 گرم گوشت 250 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد گنده! زیره 2 قاشق چای خوری لیمو عمانی مقداری رب گوجه 2 قاشق عذاخوری ادویه به میزان لازم طرز تهیه: پیاز را سرخ می کنیم زردچوبه را به آن اضافه می کنیم، گوشت را می ریزیم و با پیاز سرخش می کنیم. (گوشت را می شود ...
توصیه های معجزه آسا برای کسانی که نفخ شکم دارند
دل پیچه پس از خوردن ماست، ترجیح می دهند دور مصرف این محصول لبنی پرخاصیت را خط بکشند؛ در صورتی که اگر یک کدو سبز متوسط رنده شده را با چند برگ نعناع تازه و خردشده به ماست اضافه کنند، این مشکل تا حد زیادی حل خواهد شد. به جای نعناع می توان از پونه هم استفاده کرد. 7- میوه هایی که قند کمتری دارند انتخاب کنید: بعضی ها به عنوان دسر میوه می خورند اما قند فروکتوز موجود در میوه ها می ...
17 اردیبهشت دانش غذایی مادران کلید سلامت خانواده
مقاومت و مخالفت کودکان مواجه شود، نمی تواند نتیجه مثبتی در بر داشته باشد، به اضافه آنکه موجب بیزاری و امتناع بیشتر کودکان و نوجوانان در پیروی از برنامه غذایی صحیح می شود. چاره چیست؟ برای حل این مشکل چه باید کرد؟ مهم ترین کلید در حل این مشکل آن است که کودکان و نوجوانان، با میل و رغبت، مواد غذایی مفید و دارای ارزش تغذیه ای بالا را انتخاب نمایند. این امر ممکن نیست مگر ...
کیک گوشت یک شام فانتزی و خوشمزه
فلفل به مقدار لازم مواد میانی لازم پیاز درشت 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم قارچ به مقدار لازم فلفل دلمه 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم فلفل و نمک و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و ...
غذاهای محلی یزد؛ از قیمه نخود تا آش آبغوره
گوجه فرنگی، سیب زمینی، و ادویه (زردچوبه و فلفل) تهیه می شود. در آخر نی نعنا خشک به اضافه می کنند.بیش تر بخوانید: دیدنی های یزد، شهر بادگیرها (قسمت اول) دیدنی های یزد، شهر بادگیرها (قسمت دوم) کوفته لپه این کوفته یزدی تقریبا شبیه به کوفته تبریزی است. مواد تشکیل دهنده این غذا گوشت چرخ کرده، تخم مرغ خام و پخته، سبزی معطر، زرشک، کشمش، پیاز سرخ شده، رب گوجه فرنگی نمک و ادویه است. این غذای ...
7 نشانه کمبود ویتامین را بشناسید
ویتامین B12 به برقراری ارتباط بین مغز و اعصاب کنترل کننده ی عضلات و عکس العمل ها کمک می کند. کمبود ویتامین E موجب دشوارتر شدن برقراری این ارتباط می شود. جوانه ی گندم غنی ترین منبع تأمین کننده ی ویتامین E خوانده شده است، پس این ماده ی مغذی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. تخم مرغ، مایونز، گوشت اندام (organ meat) یا همان احشاء خوراکی، مغزها، دانه ها و آووکادو نیز از جمله سایر منابع ویتامین ...