خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شام امشب : سالاد کوسکوس
صد از گندم باشد 2/1 فنجان آب 1 فنجان کدوی سبز 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 2/1 فنجان پیاز قرمز 4/3 قاشق چایخوری زیره سیاه 2/1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 2/1 فنجان سس ایتالیایی کم چرب (شما میتوانید با کمی ماست، روغن زیتون و سرکه بالزامیک، سس خودتان را درست کنید) کمی جعفری تازه چنانچه کوسکوس را آماده از ...
آموزش نحوه پخت گولاش
...: در مجارستان خورشی تهیه می شود به نام گولاش . در این مطلب قصد داریم طرز تهیه گولاش را به شما آموزش دهیم . مواد لازم (برای 2 الی 4 نفر) گوشت گوسفند: 200 / 1 گرم، به قطعات مکعبی کوچک تقسیم شود. پیاز متوسط: یک عدد، خرد شده ادویه پاپریکا: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر: یک حبه خرد شده آب گوشت: 2 پیمانه رب گوجه ...
آموزش پخت یک غذای محلی مازندران به نام پلو سر تره
...> شنبلیله 50 گرم گشنیز 100 گرم شوید 25 گرم سیر یک بوته تخم مرغ دو عدد روغن جامد دو قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آب نارنج به میزان لازم طرز تهیه: سبزی ها را شسته و خرد می کنیم. برنج را نیز شسته و در کف قابلمه می ریزیم. سبزی ها و سیر خرد شده را روی برنج ریخته و با آب می پزیم تا زمانی که آب آن خشک شود سپس حرارت را خاموش می کنیم. در ...
خوراک استیک گوشت و میگو مخصوص زنان بارداری
روغن کانولا، 350 گرم گوشت استیکی خردشده، یک چهارم یا نصف قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز، 10 عدد میگوی درشت بدون پوست و خردشده و 450 گرم اسفناج ریز و ترد نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که سرکه برنج یا سیب را با سس سویا یا انار و آرد ذرت ترکیب کنید تا سس یکنواختی آماده شود. سپس، 2 قاشق از روغن را در تابه بزرگ و نچسبی گرم کنید. گوشت های نازک و خردشده را با نمک و فلفل طعم دار کنید و آنها ...
آموزش پخت ته چین شیرازی
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، ته چین را بسیاری از افراد دوست دارند و با علاقه زیادی می خورند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ته چین شیرازی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: برنج چهار پیمانه (640 گرم) بادنجان پنج عدد (550 گرم) سینه مرغ بدون استخوان 400 گرم زعفران ساییده و حل شده 1/4پیمانه (40 میلی لیتر) تخم مرغ سه عدد ماست ...
طرز تهیه یک غذا و پیش غذای کره ای به نام توفو کیم چی
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، توفو کیم چی، یکی از غذاهای اشتها آور یا به بیان بهتر، نوعی پیش غذا درکشور کره محسوب می شود. در تهیه آن، از پنیر توفوی جوشیده شده، کیم چی و کمی گوشت استفاده می شود و پنیر توفو در کنار کیم چی در واقع حکم مزه دهنده را برای غذای اصلی دارد. با طرز تهیه و مواد لازم برای طبخ توفو و غذای اصلی آن، کیم چی، در ادامه مطلب آشنا شوید. ...
دستور غذاهایی خوشمزه و مقوی با تره فرنگی
صورت حلقه های مساوی ببرید. بعد آن را در روغن تفت دهید. آرد را در یک ظرف کوچک با آب سرد حل کنید و روی تره ها بریزید. بعد آبِ گوشت یا مرغ را به آن اضافه کنید و بگذارید چند جوش بخورد تا بوی خامی آرد هم برود. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید. در موقع کشیدن، زرده ی تخم مرغ را با خامه ی ترش و چند قطره آبلیمو مخلوط کرده و به سوپ اضافه کنید. روی سوپ را می توانید با نان خشک سرخ شده تزیین کنید. املت ...
توصیه های سه روزه هواشناسی کشاورزی
مناسب جهت دام ها خودداری از چرای دام در ارتفاعات خوداری از اسکان دام ها در مناطق پائین دست گوراب ها و سیل بندها زنبورداری: محافظت از کندوها به وسیله روش های مرسوم و بازبینی کندوها در ساعات گرم روز خودداری از انتقال کندوها به نواحی اطراف مزارع کلزا و باغات خودداری از قرار دادن کندوها در ارتفاعات شیلات: پاکسازی ...
طرز تهیه املت مدیترانه ای
مدت زمان آماده سازی مواد: 15 دقیقه مدت زمان پخت: 20 دقیقه مواد مورد نیاز املت مدیترانه ای برای: 4 نفر روغن مایع 1 قاشق سوپخوری ژامبون قارچ و مرغ (یا ژامبون گوشت) 400 گرم گوجه فرنگی (حلقه شده) 1 عدد تخم مرغ 4 عدد قارچ (اسلایس شده) 4 عدد فلفل دلمه ای (خلالی خردشده) 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم ...
فلافل با سس بوفالو یک شام خوشمزه برای اعضای خانواده
سرویس سبک زندگی: بعد از حمص (نخود-ارده یک خوراک مدیترانه ای-عربی)، فلافل معروفترین غذایی است که از نخود تهیه می شود. فلافل ها که درواقع توپ های مسطح شده ای از نخود سرخ شده هستند، در بسیاری از کشورهای عربی، خاورمیانه و مدیترانه ای غذایی معروف به شمارمی روند. در این مطلب به نقل از سایت بازده طرز تهیه فلافل با سسس بوفالو که واقعا لذیذ است را برای شما می گوییم. حالا ببینیم که فلافل دقیقا ...
سه نوع سوپ بهاری، مخصوص اردیبهشت زیبا
... سوپ عدس مواد مورد نیاز: عدس قرمز: 1 پیمانه پیاز (نگینی خرد شده): 1 عدد کره: 50 گرم سیر (له شده): 4 حبه بلغور گندم: یک سوم پیمانه برنج نیم دانه: یک سوم پیمانه زردچوبه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم پابریکا: به میزان لازم قرص عصاره مرغ: 1 عدد نعنا خشک: 1 قاشق ...
لقمه های مرغ سوخاری؛ لقمه های هیجان انگیزِ پنیری
وب سایت روزیاتو: در اینجا شما را با روش تهیه مرغ سوخاری با مغزی پنیر آشنا خواهیم کرد که بسیار خوش طعم و لذیذ است و بدون شک به یکی از غذاهای همیشگی شما تبدیل خواهد شد. مواد لازم : 450 گرم فیله مرغ یک بسته پنیر موزارلا 2 پیمانه پودر سوخاری ساده 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک 1 قاشق غذاخوری جعفری خشک 1 قاشق غذاخوری نمک نصف پیمانه آرد پودر سیر پنیر پارمسان 2 عدد تخم مرغ روغن سرخ کردنی ...
تقویت حافظه و درمان فراموشی در طب سنتی
است که بعضی گیاهان دارویی در درمان فراموشی سودمند هستند. برخی از مواد غذایی مفید برای تقویت حافظه عبارتند از: داشتن تغذیه سالم و خوردن غذاهای گرم اگر بخواهیم فراموشی نگیریم یکی از ساده ترین و بهترین راهها خوردن غذاها و مواد خوراکی با طبع گرم است. خوراکی های گرم و خشک کالری زیادی تولید میکنند و بر افزایش فعالیت های مغزی موثر هستند. برخی از این غذاها عبارتند از: زنجبیل، فلفل ...
چطور بریانی اصفهانی درست کنیم؟
به گزارش شفاف، در اصفهان بریانی را در کفگیر های پهن که مخصوص همین کار است می پزند. شما می توانید در خانه و درون یک ماهیتابه کوچک هم بریانی اصفهانی درست کنید. راه و روش این کار را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 5 نفر گوشت سر دست 600 گرم پیاز متوسط یک عدد نمک، فلفل، زرد چوبه و دارچین به مقدار لازم نان لواش 5 عدد خلال بادام و زعفران به میزان ...
طرز تهیه پخت یک نوع پیتزا بدون فر
سوم پیمانه روغن: دو قاشق سوپخوری آرد: چهار پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری گوجه فرنگی خرد شده: دو عدد پنیر پیتزای رنده شده: 100 گرم فلفل دلمه ای خرد شده: یک عدد قارچ ورق شده: سه عدد سس قرمز: 6 قاشق سوپخوری طرز تهیه: در ظرفی مناسب، شکر، آب، مایه خمیر و روغن را ریخته و با یکدیگر مخلوط می کنیم. ظرف را به مدت پنج دقیقه کناری قرار می ...
با این میان وعده ها، کلسترول خود را کاهش دهید
متاسفانه ما به اندازه کافی آنها را مصرف نمی کنیم. سبزیجات به دلیل داشتن فیبر، ویتامین و مواد معدنی نه تنها برای کاهش کلسترول مفید هستند بله چربی، سدیم، کلسترول و کالری پایینی نیز دارند که همگی این موارد به افزایش خطر بیماری قلبی کمک می کنند. برای کاهش دادن کلسترول حتما لازم نیست به رژیم غذایی گیاه خواران رو بیاورید، تنها کافیست مطمئن شوید انواع رنگارنگی از سبزیجات را میل می کنید. می توانید سبزیجات را ...
نکاتی برای خرید سیب زمینی خلالی های منجمد
پراکنده یخ روی محصول نشان دهنده نگهداری نامناسب خلال ها در برهه ای از زمان بوده که موجب خارج شدن از حالت انجماد و آب انداختن آنها شده است که چنین تغییر حالتی احتمال فسادپذیری و کپک زدگی محصول را بالا می برد. • لازم است بدانید هر ماده غذایی که حاوی روغن و چربی باشد مستعد جذب بوهای نامطبوع از محیط یخچال و فریزر یا از مواد غذایی دیگر است و چون خلال های منجمد سیب زمینی با روغن، نیمه سرخ شده ...
طرز تهیه پاستا پیاز غذایی گیاهی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی: طرز تهیه پاستا پیاز پاستایی گیاهی پاستا یا اسپاگتی پیاز یک غذای گیاهی فوق العاده است که بسیار سریع آماده می شود. با ما همراه شوید تا طرز تهیه پاستا پیاز را به شما آموزش دهیم. مدت زمان آماده سازی : 10 دقیقه مدت پخت : 30 دقیقه مواد لازم برای پاستا پیاز: روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز ...
ترفندهای درست کردن کباب تابه ای با کدو
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، کباب تابه ای یکی از آسان ترین غذاهایی است که معمولا زنان کارمند بیشتر آن را درست می کنند ،اما تهیه آن همراه با کدو خورشی هم تنوعی به آن می دهد . مواد لازم : کدو : یک عدد پیاز :دو عدد گوشت چرخ کرده : نیم کیلو نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: پیاز را با دنده ریز رنده می کنیم و ...
مصرف نان و عسل به افزایش قوای سالمندان کمک می کند
نوشیدنی های غنی از مواد مغذی شامل شیر، گوشت، مرغ، تخم مرغ، لوبیا، نخود و مغز دانه ها، سبزیجات، میوه جات و غلّات کامل تأکید دارد که مواد ضروری و لازم از قبیل کلسیم، پتاسیم، فولات، روی و... را تأمین کند. این متخصص طب سنتی خاطرنشان کرد: استفاده از نان خوب پخته شده و عسل در سنین پیری بسیار مفید است زیرا معده را از رطوبت ها و مواد زاید پاکسازی کرده و برای هضم غذا آماده می کند, خوردن شیر جوشیده ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی به بهره برداران سراسر کشور از 18 تا 20 اردیبهشت+ تفکیک استان ها
انتقال نشاء گوجه فرنگی، بادمجان و فلفل به زمین اصلی آبیاری منظم نخیلات باتوجه به گرم شدن هوا برداشت گندم،جو، کلزا و زیره با فروکش کردن باد زراعی: محلول پاشی مزارع غلات با عناصر کم مصرف و پرمصرف در مناطق سردسیر که غلاف گیاه هنوز تشکیل نشده است. آبیاری منظم مزارع غلات بازدید مستمر از مزارع کلزا و تعیین زمان دقیق برداشت جهت ...
پنج دستور درمانی با ریواس
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، کمتر کسی پیدا می شود که نوشیدن یک لیوان شربت ریواس خنک و تگری نیشابور را در فصل های گرم سال تجربه نکرده باشد چرا که مادرها و مادربزرگ ها همیشه معتقد بودند ریواس حال مان را جا می آورد و در عین حال کلی خاصیت به بدن مان می رساند ! البته آشنایی با ریواس فقط به شربت ختم نمی شود و با آن می توانید خورش، آبگوشت، اشکنه، سالاد، کوکو و حتی لواشک هم تهیه ...
طرز تهیه گوشفیل خانگی
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه گوشفیل خانگی را به شما آموزش دهیم . خودتان را برای ماه رمضان آماده کنید! مواد لازم برای گوشفیل: تخم مرغ : 1عدد شیر : نصف فنجان شربت : 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری ماست : 1 قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره : 2 قاشق غذا خوری آرد : به میزان لازم ...
آب و هوا و نحوه برداشت از محیط تاثیر مهمی در عوارض بدن دارد
اغلب دردها برای دفاع در مقابل عوامل خارجی، تولید انواع ترشحات برای شکستن ترکیبات سنگین تر و سازندگی بدن با مواد مختلف می باشد. به طرق مختلف درد ایجاد می شود و اغلب در اثر مصرف یک نوع غذا دارای طبع سرد و یا گرم درد ممکن است تولید شود و کسانیکه بیشتر از کاهو، خیار، گوجه فرنگی و دیگر سبزی های سرد همراه با روغن زیتون بهره می گیرند ممکن است در ناحیه شکم و معده احساس درد نمایند و بالعکس ...
غذاهای جنوب میراث گذشتگان
کش بیاید. این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می شود. مواد لازم برای قیمه: لپه 500 گرم گوشت 250 گرم سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد گنده! زیره 2 قاشق چای خوری لیمو عمانی مقداری رب گوجه 2 قاشق عذاخوری ادویه به میزان لازم طرز تهیه: پیاز را سرخ می کنیم زردچوبه را به آن اضافه می کنیم، گوشت را می ریزیم و با پیاز سرخش می کنیم. (گوشت را می شود ...
17 اردیبهشت برنامه غذایی متناسب با اقتصاد خانواده
بندی ذکر شده، از بین درشت مغذی ها، پروتئین ها نسبت به کربوهیدرات ها و چربی ها از نظر اقتصادی گران تر می باشند و در بین خود پروتئین ها، پروتئین های حیوانی مانند گوشت قرمز، مرغ و ماهی نسبت به پروتئین های گیاهی از هزینه بالاتری برخوردار می باشند. بنابراین بهتر است برای تأمین پروتئین مورد نیاز از منابع گیاهی مانند حبوبات (سویا، عدس، نخود، لوبیا و...) و سایر منابع حیوانی مانند شیر و تخم مرغ ...
کیک گوشت یک شام فانتزی و خوشمزه
فلفل به مقدار لازم مواد میانی لازم پیاز درشت 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم قارچ به مقدار لازم فلفل دلمه 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم فلفل و نمک و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و ...
غذاهای محلی یزد؛ از قیمه نخود تا آش آبغوره
گوجه فرنگی، سیب زمینی، و ادویه (زردچوبه و فلفل) تهیه می شود. در آخر نی نعنا خشک به اضافه می کنند.بیش تر بخوانید: دیدنی های یزد، شهر بادگیرها (قسمت اول) دیدنی های یزد، شهر بادگیرها (قسمت دوم) کوفته لپه این کوفته یزدی تقریبا شبیه به کوفته تبریزی است. مواد تشکیل دهنده این غذا گوشت چرخ کرده، تخم مرغ خام و پخته، سبزی معطر، زرشک، کشمش، پیاز سرخ شده، رب گوجه فرنگی نمک و ادویه است. این غذای ...
7 نشانه کمبود ویتامین را بشناسید
دارای رنگدانه های نارنجی مثل هویج، سیب زمینی شیرین، فلفل دلمه ای نارنجی، طالبی و تخم مرغ از جمله منابع ویتامین A هستند. 4. عکس العمل های کُند آیا در گرفتن توپ کُند هستید؟ آیا حین رانندگی وقتی کسی ناگهان جلوی ماشین تان سبز می شود، نمی توانید سریع ترمز بگیرید؟ شاید این تأخیرها ناشی از کمبود ویتامین ای (E) باشد و نه بی دست وپا بودن شما. ویتامین E برای سلامت دستگاه عصبی مفید است و مثل ...
طرز تهیه مرغ تنوری خوش مزه
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: مواد لازم: ران مرغ پوست گرفته: 8 عدد ماست: دو سوم پیمانه سیر خرد شده: یک و نیم قاشق چایخوری ادویه چیلی: 1 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده: 2 قاشق چایخوری زیره نرم کوبیده: 2 قاشق چایخوری نمک: 2 قاشق چایخوری آب: دو سوم لیوان روغن: دو سوم پیمانه زعفران: مقداری برگ های ...
