خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
6 کلید رژیم غذایی مدیترانه ای برای افزایش طول عمر
. مصرف هفته ای 3 تا 4 بار از گوشت ماکیان مثل مرغ و هفته ای 3 تا 7 بار ماهی مانعی ندارد. البته در این برنامه غذایی ماهی بیشتر توصیه می شود. رژیم مدیترانه ای، مصرف کمتر نمک: در رژیم مدیترانه ای گیاهان و ادویه جات، جانشین نمک برای طعم بخشیدن به غذا می شوند. پودر فلفل قرمز، تخم گشنیز، دانه زیره سبز، پونه کوهی، نعناع خشک، آوین و دارچین در یک رژیم مدیترانه ای جایگاه ویژه ای دارد. علاوه بر این، پخت سبزیجات با روغن زیتون صورت می گیرد که باعث می شود سبزی هم طعم خود را حفظ کند و هم با رها کردن مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان ها، تمام خواصش محفوظ بماند. منبع: سلامت نیوز ...
خواص فوق العاده خاکشیر
. درمان فشار خون روی پای شما یکی دیگر از خواص معجزه آسای دانه های خاکشیر، کنترل و تسکین فشارخون است. اگر به فشارخون مبتلا هستید و در حال حاضر داروهای کنترل کننده فشارخون مصرف می کنید، می توانید از این شیوه برای اثربخشی بیشتر استفاده کنید. برای این منظور کافی است یک لیوان خاکشیر را به خوبی بکوبید و آن را به صورت پودری نرم درآورید، سپس در ظرفی ریخته و به مرور به آن آب اضافه کنید تا ...
طرزتهیه ماکارونی بامیگو درمایکروفر
تفت داده و پخته شد، ماکارونی و بقیه روغن را همراه آب لیموترش و سس فلفل شیرین به مخلوط اضافه کنید و مواد را بدون در به مدت 4 دقیقه روی حداکثر قدرت مایکروفر بپزید؛ یک بار هم زدن در این مدت را از یاد نبرید. در پایان، گشنیز خردشده را با کمی نمک و فلفل به این مخلوط اضافه کنید و 2دقیقه دیگر نیز حرارت دهید. حالا غذا آماده است. نکته: به جای سس فلفل شیرین، می توانید یک قاشق رب گوجه فرنگی را در نیم پیمانه آب مخلوط کرده و به غذا اضافه کنید. این غذا تقریبا پس از 45 دقیقه آماده خواهد شد. ...
دانستنی های جالب درباره سیب زمینی
. بهتر است برای آبپز نمودن آن، سیب زمینی ها با پوست و یا آب کم و حرارت پایین و در ظرف دربدار پخته شوند، تا ویتامینC کمتری از دست بدهند. اگر مجبور به استفاده از سیب زمینی به صورت سرخ کرده هستید، دقت نمایید که در سرخ کردن آن، ماده ای سمی بنام آکریلامید ایجاد می شود که باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی و افزایش احتمال بیماری های عفونی و ابتلا به سرطان می شود و عوارض عصبی در پی خواهد داشت. سیب زمینی ...
چقدر غذاهای خیابانی را می شناسید؟
: یک فنجان پر از خوراکی های رنگی و خنک تنها چیزی است که در هوای گرم و شرجی فیلیپین حال آدم را خوب می کند. هاله هاله مخلوطی از بستنی، شیر، یخ خرد شده و مقدار زیادی میوه های مختلف است. خوراک بانی در افریقای جنوبی: با اینکه بانی نام خرگوش های کوچک و دست آموز است، اما این غذا هیچ ارتباطی با خرگوش ندارد! خوراک بانی در حقیقت یک قرص نان خالی شده ای است که با گوشت گوسفندی که ادویه کاری دارد ...
تشدیدبیماری با این سبزیجات
...: همه ما کم و بیش از خواص سبزیجات و تأثیر آن ها بر بهبود سلامتی آگاه هستیم. همان طور که می دانید رژیم غذایی سرشار از سبزیجات تازه ریسک ابتلا به انواع مختلف سرطان ها را کاهش می دهد و از سیستم قلبی و عروقی محافظت می نماید. ولی در شرایط خاص زیاده روی در مصرف برخی از سبزیجات نه تنها برای شما مفید نیست بلکه عوارض زیادی خواهد داشت و ممکن است در تشدید بیماری تان نقش زیادی داشته باشد. ...
داروی افزایش حافظه رابشناسید
، سالخوردگان، کودکان در حال رشد و بچه های مدرسه ای به عنوان یک میان وعده توصیه می شود. 2- فرآورده های انگور به ویژه مویز و کشمش، از کالری بسیار بالایی برخوردارند که مصرف مقدار زیاد آن می تواند موجب افزایش وزن در افراد شود. در نتیجه مصرف آن برای افراد چاق توصیه نمی شود. 3- از خرید مویز و کشمش به صورت فله ای و روباز اجتناب کنید و حتما محصولاتی را که دارای بسته بندی بهداشتی، تاریخ ...
ادویه های تاثیرگذار بر تصفیه خون
سس برای تمیزی و تصفیه خون مفید است چون حاوی میکروارگانیسم های مفید بوده و پوست را سالم و زیبا نگه می دارد. توجه می توانید این گیاهان را از عطاری ها تهیه کنید. حتماً قبل از مصرف هر نوع داروی گیاهی با متخصص طب سنتی مشورت کنید. یادتان باشد اگر مشغول مصرف داروی خاصی هستید خودسرانه به سمت داروهای گیاهی نروید. ...
6نکته درباره سرکه بالزامیک
را به داخل سلول هدایت کند و در نهایت برای کنترل قند خون در افرادی که یا دیابت دارند یا در مرحله پیش از دیابت هستند، مفید واقع شود. 6) از این نوع سرکه می توان به میزان چند قاشق مرباخوری در سالاد استفاده کرد. مخلوط سرکه بالزامیک و روغن زیتون یک سس مغذی و سالم برای مصرف سالادها معرفی می شود. استفاده از این نوع سرکه یا سایر انواع سرکه ها در افرادی که مبتلا به رفلاکس یا برگشت اسید ...
سالادتان را با این مواد غذایی متفاوت و خوشمزه کنید
برنامه روزانه شما اضافه میکند. از آنجایی که کرفس ترد است میتواند جایگزین مواد ترد و پرکالری شود. اگر میخواهید سالادی خامه ای و خوشمزه را تجربه کنید این مواد را ترکیب کنید. کرفس خرد شده، نخود فرنگی، جعفری تازه خرد شده، قطعات گردو، سس مایونز و ماست کم چرب و آبلیمو، سپس کمی نمک بزنید و سالاد خود را میل کنید. عدس اگر می خواهید پروتئین به سالاد خود اضافه کنید عدس گزینه ی مناسبی است ...
این مواد غذایی را هرگز در فریزر قرار ندهید
بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص آن در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد . پیاز را در فریزر نگهداری نکنید بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند . نان را در فریزر نگهداری نکنید فریزر شما نان را خشک کرده ...
آشنایی با خواص گوجه سبز
به گزارش شفا آنلاین ، بر اساس نوشته های قدیمی، نژاد این گیاه قدمت 2000 ساله دارد و چینی ها اولین کسانی بودند که به کشت آن اقدام کردند. درختان گوجه سبز در نواحی معتدل بهترین رشد را دارند و در آب و هوای ملایم به رنگ های ارغوانی، قرمز، نارنجی، زرد و سبز روشن در می آیند. این میوه به سرعت می رسد و مدت نگهداری آن در یخچال 4 روز است که به صورت تازه و پخته در خورش ها نیز مصرف می شود ...
درمان خشکی پوست سربه صورت طبیعی
، اما خاصیت ضدالتهاب بودن و مرطوب کنندگی آن برای رفع خشکی پوست سر و بدن بسیار موثر است. این روغن ویتامین E، اسید لینوئیک، اسید استئاریک و اسیدهای چرب مفید دارد. به این منظور باید مقداری روغن دانه ی کنجد گرم شده را به مدت 10 دقیقه کف سرتان ماساژ دهید و موهای خود را در یک حوله ی گرم بپیچید. 30 دقیقه زمان لازم است تا این روغن جذب پوست سر شود، سپس موهای تان را آبکشی کنید. آلوئه ...
خواص درمانی گوجه سبز
( ویتامین C)، برای افراد مبتلا به نقرس توصیه می شود. این میوه چون حاوی برخی ویتامین ها و نیز پیش ساز ویتامینA است، برای کمک به درمان شب کوری و نیز رشد بدن (در صورت مصرف تمام مواد غذایی دیگری که مورد نیاز کودکان هستند) مفید است. گوجه سبز مملو از ویتامین هایB وC بوده و به همین جهت برای آرامش اعصاب نیز مفید شناخته شده است. همچنین اثرات منحصر به فرد آن شامل کاهش فشار خون و چربی خون، حذف رسوبات از خون و تنظیم عملکرد معدی روده ای است. ...
بهترین غذاها برای روزهای گرم
سدیم موجود در ماست یونانی نه تنها بسیار اندک بوده، بلکه سرشار از پتاسیم است. بادام زمینی: حاوی چربی های مفید برای داشتن قلب سالم است. بیش از 80 درصد چربی های موجود در بادام زمینی، چربی های اشباع نشده است. علاوه بر این، یک اونس بادام زمینی 7 گرم پروتئین دارد و ترکیب پروتئین موجود در آن به همراه چربی منجر به احساس سیری می شود. گوجه فرنگی: یک منبع غذایی عمده لیکوپن و آنتی ...
پوست کدام میوه ها را باید خورد
.... سعی کنید به هنگام مصرف پرتقال این لایه را زیاد برندارید. پوست مرکبات می توانند به صورت خلالی و رنده شده در سس سالاد و یا در ترکیب با مقداری شکر، روغن یا سرکه مصرف شوند. هرچند خوردن پوست پیاز ایده زیاد جالبی نیست، اما کارشناسان مصرف مقادیر زیادی از این ماده را توصیه می کنند. پوست پیاز قرمز منبعی غنی از کوئرستین است که مانع تشکیل رادیکال های آزاد شده می شود و به بهبود جریان خون سالم ...
آشنایی با برخی منابع طبیعی و سالم کلسیم
طبیعی و غنی از کلسیم و مقایسه آن با شیر (100 گرم شیر حاوی 113 میلی گرم کلسیم است) 1- کیل (هر 100 گرم حاوی 150 میلیگرم کلیسیم) کیل یک انتخاب همگانی است زیرا به شکل های مختلف قابل مصرف است. می توانید آن را اسموتی کرده و یا چند برگ آن را در فر با آرد تست کنید. کیل همچنین ویتامین K دارد که یک آنتی اکسیدانت قوی است و برای جلوگیری از سرطان پروستات و روده بسیار مفید است. 2 ...
درمان خانگی پروستات (یائسگی مردانه چیست؟)
...، زیرا افزایش فشار خون از عوارض احتمالی مصرف این گیاه است. تخم خربزه + تخم گزنه خوردن دم کرده تخم خربزه و تخم گزنه نیز از دیگر راهکارهای طب سنتی برای درمان پروستات در مردان است. دانه کتان مصرف روزانه سه دفعه؛ هر دفعه یک قاشق مرباخوری پودر دانه کتان نیز نقش بسزایی در کاهش علائم بزرگی پروستات دارد. البته برای درمان خانگی پروستات می توان از روغن دانه ...
محشی کوسا؛ غذای لبنانیِ ساده و خوشمزه
جعفری (خرد شده): یک دوم پیمانه نعنا (خرد شده): یک چهارم پیمانه پودر زیره: یک دوم قاشق چایخوری آبلیمو ترش: 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد مورد نیاز سس: پیاز کوچک (نگینی خرد شده): 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری ...
درمان خانگی سوء هاضمه با گیاهان دارویی
موارد این مشکل در حالت خفیف وجود دارد و گهگاه توسط فرد احساس می شود. دلایل رایج این مشکل عبارتند از: زیاده روی و خوردن بیش از حد غذا تند خوردن غذا مصرف غذاهای تند، پر چرب و پر کالری دراز کشیدن سریع پس از صرف غذا سیگار کشیدن مصرف الکل عوارض جانبی برخی داروها (بطور خاص داروهای غیر استروئید و ضد التهاب همچون آسپیرین و ایبوپروفن) بیماری های دستگاه گوارش مانند سرطان معده و ... ...
20 اردیبهشت داروهای محرک
بالا است، اما این عامل کم کم سبب ایجاد اعتیاد به کوکایین در وی می شود. تحقیقات بیان می کنند که اگر کسی روزانه فقط 120 گرم کوکایین به مدت 10 روز مصرف کند به آن اعتیاد پیدا می کند و باعث می شود هر جا که باشد به مدت 4-2 بار در روز کوکایین مصرف کند که این باعث ایجاد مرگ در بین ورزشکاران می شود، مثل مرگ لن بیاس ستاره بسکتبال دانشگاه مریلند در اثر اسیدوز ناشی از کوکایین یا مرگ دان راجز بازیکن ...
20 اردیبهشت خواص آش آبغوره
استروژن گیاهی است، برای پیشگیری از سرطان سینه اثرات مفیدی دارد. خواص تره تره جزء گروه سبزیجات است و هر 100 گرم تره تنها 25 کیلوکالری انرژی دارد و مصرف آن می تواند سبب کاهش نمایه گلیسمیک یعنی باعث کاهش سرعت افزایش قندخون شود. تره از سبزی های زودهضم است و به علاوه طعم و بوی آن ملایم تر از سیر و پیاز است. مصرف تره کلسترول LDL و فشارخون را کاهش می دهد و از ...
زالزالک و خواص درمانی آن
اضافه کردن هر ماده ای، هرچند گیاهی به رژیم خود، باید با پزشک معالج مشورت کنند. عوارض جانبی زالزالک نادر است. برخی از عوارض آن شامل تعریق، خستگی و حالت تهوع است و در دوز بالا می تواند موجب افت شدید و خطرناک در فشار خون شود. مطالعات نشان می دهند که مصرف 190‐160 میلی گرم عصاره زالزالک روزی یکبار به مدت 8 هفته، تاثیرات شگرفی در بهبودی بیماران مبتلا به نارسایی احتقانی قلب دارد. این ...
چقدر در مورد خواص جادویی ریحان می دانید؟
این خمیر خشک شود و بعد با آب گرم بشویید. درمان خارش پوست سر با استفاده از ریحان، چریش و گل بامیه یک خمیر درست کرده و روی پوست سر بگذارید. آن را بعد از 15 دقیقه بشویید. همچنین روغن ریحان برای قوی کردن موها فوق العاده است. مضرات : از آنجایی که ریحان دارای استراگول است، مصرف بلند مدت آن می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش دهد. به خصوص مصرف روغن ریحان ...
خواص هیجان انگیز زغال اخته
کامل بهره مند شد، نه فقط از عصاره آن. همچنین ترکیبات موجود در آن برای جلوگیری از سرطان پروستات، پوست و شش نیز موثر است. بیماری های قلبی مصرف زغال اخته به کاهش بیماری های قلبی کمک می کند. علت این امر سطح بالای آنتی اکسیدان طبیعی به نام آنتوسیانین می باشد که در سبزیجات و میوه های با رنگ تیره یافت می شود. در یک مطالعه بلند مدت روی تعدادی از زنان مشخص شد، خطر ابتلا به بیماری های قلبی ...
ادویه ای مناسب برای داشتن پوست شفاف
، ضد باکتری و ضد سرطان است. زردچوبه با پاکسازی و سم زدایی خون انسان (از طریق حمایت از کبد) به بهبود ظاهر و رنگ پوست کمک می کند روش های بسیاری برای استفاده از زردچوبه وجود دارد که عبارتند از : نوشیدن چای زردچوبه سه فنجان آب و یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه را ترکیب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. اجازه دهید 10 دقیقه به آرامی بجوشد و سپس چای را صاف کنید. می توانید ...
آلوورا گیاهی سرشار از خواص بی شمار
کشف خواص بی همتای آن توسط طب مدرن امروزی زمان زیادی نمی گذرد . کشورهای کره و ژاپن قدیمی ترین مصرف کنندگان آلوورا در طب سنتی خود هستند و در کره ژل آلوورا با غلظت 99 درصد مصرف می شود. این وضعیت در سنگاپور و مالزی نیز گسترش یافته و استرالیا نیز بالاترین مصرف آلوئه را دارد و با حضور ژاپنی ها در استرالیا بازار مصزف نوشابه آلوئه ورا گسترش یافته است. صبر زرد بی ساقه است البته برخی از ...
5 ماده غذایی برای سالمندان
دیابت شود. متأسفانه افراد مسن، روی کمتری مصرف می کنند و آن میزان که مصرف می کنند نیز کمتر جذب می شود. علایم ریزش مو، روند کند بهبود زخم، افزایش مکرر عفونت ها و اسهال. مصرف روزی 11 میلی گرم روی برای مردان و 8 میلی گرم برای زنان توصیه شده است. گوشت، غذاهای دریایی، غلات، گیاهان غنی از پروتئین مانند لوبیا و گیاهان بنشنی منبع غنی روی است. اگر قادر به خوردن روی ...
20 توصیه برای زنده ماندن در تهران
حرارت بالا را از سرتان بیرون کنید. محققان می گویند قرار دادن گوشت در معرض حرارت بالا، تغییراتی را در ترکیبات آن به وجود می آورد که احتمال مبتلا شدن تان به سرطان های روده بزرگ، سینه، پروستات و غدد لنفاوی را بالا می برد. به گفته پژوهشگران دانشگاه مینه سوتا، مصرف گوشتی که در این شرایط پخته شده و قسمت هایی از آن هم سوخته است، خطر دچار شدن به سرطان پانکراس را تا 60 درصد افزایش می دهد. پس حتی اگر طعم ...
طرز تهیه جوانه ها، خواص و نحوه مصرف
بار در روز شسته شوند. این دانه ها بعد از سه روز جوانه می زنند. جوانه ها به چه شکل مصرف می شوند؟ بهتر است جوانه ها به صورت خام استفاده شوند، زیرا پختن سبب از بین رفتن قسمت عمده ای از ویتامین های آنها می شود. تمام قسمت های جوانه، مثل ریشه و برگ های آن قابل مصرف است. جوانه ها را می توان به سالاد، انواع ساندویچ ها، سوپ، غذای کودک و انواع سس ها اضافه کرد. این جوانه ها به مدت یک ...
