خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین غذاها برای روزهای گرم
فشار خون هستند. این مواد مغذی چون حاوی کالری پایینی هستند، از بروز چاقی نیز پیشگیری می کنند. در اینجا بهترین و سالم ترین گزینه های غذایی مناسب روزهای گرم بیشتر معرفی شده اند: چغندر: غنی از آنتی اکسیدان است و یک ضد التهاب قوی نیز محسوب می شود. چغندر سرشار از فیبر، فولات، پتاسیم و منگنز است. این سبزی پرخاصیت همچنین برای افرادی که از کم خونی و دیگر بیماری های خونی رنج می برند و ...
آلوورا گیاهی سرشار از خواص بی شمار
مواد معدنی شامل کلسیم ، سدیم ، آهن ، پتاسیم ، کروم ، منگنز ، مس و روی می باشد . در حفظ رطوبت پوست در پوستهای خشک کمک کننده است. در بهبود آثار سوختگی، اثرات ضد التهابی مفید است. قدرت جذب آلوورا 4 برابر سریعتر از آب می باشد. دارای آنزیمهایی نظیر آمیلاز و لیپاز می باشد که برای کاهش چربی و قند خون مفیدند. این معجزه گر خواص ضد لک ، ضد جوش ، آگنه ...
فواید خوردن هندوانه در روزهای داغ
به گزارش آوای رودکوف به نقل از افکارنیوز، حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی؛ در خصوص خواص هندوانه اظهار داشت: این میوه دارای طبع سرد و تر بوده که در رفع تشنگی به ویژه در هوای گرم بهار و تابستان موثر است. هندوانه منبع غنی از ویتامین A ،C و بتاکاروتن است وی اظهار داشت: 92 درصد هندوانه از آب و 8 درصد آن از قند طبیعی تشکیل شده است، هندوانه سرشار از ویتامین های A ،B ،C، پروتئین، منیزیم ...
خواص توت فرنگی به عنوان یک داروی طبیعی
توت فرنگی، میوه ای شبیه توت است ولی کمی درشت تر، رنگش قرمز و طعم آن ترش و مطبوع است. اثرات دارویی و خواص توت فرنگی بسیار گسترده بوده و از بیشتر قسمتهای این گیاه استفاده دارویی به عمل می آید. قسمت هایی از بوته توت فرنگی که مورد استفاده دارویی و پزشکی قرار می گیرند، عبارتند از: میوه، برگ و ریشه. برگ و ریشه این گیاه، حاوی مقدار قابل ملاحظه ای تانن است و به عنوان داروی ضد اسهال وادرارآور استفاده ...
سلامت قلب با سیب زمینی شیرین
...> سیب زمینی شیرین حاوی قند طبیعی است. این قندها باعث کنترل و تثبیت قند خون می شوند و حالت مقاومت سلول ها به انسولین را کاهش می دهند، در نتیجه غذایی مفید برای دیابتی ها محسوب می شود. بهبود هضم غذا سیب زمینی شیرین سرشار از فیبرهای غذایی است که برای ارتقای سلامت دستگاه گوارش لازم و ضروری هستند. این فیبرها از بروز سرطان کولون پیشگیری و با یبوست مقابله می کنند. موثر در رشد ...
با این آب میوه ها سلامتی تان را بیمه کنید
نوشیدنی نه چندان سالم تبدیل می کند. به عنوان مثال در یک لیوان آب سیب 26 گرم قند و در یک لیوان آب انگور 38 گرم قند وجود دارد. اگر بخواهیم واقع بین باشیم اکثر آب میوه ها خواص خود میوه را ندارند، زیرا کمپانی ها برای فروش بیشتر در تولید آنها از انواع افزودنی ها و طعم دهنده ها استفاده می کنند.علی رغم این موضوع هم چنان آب میوه هایی وجود دارند که می توان با اطمینان کامل آنها را خورد. در ...
چه غذاهایی ضد سرطان و سرطان زا هستند؟
، شلیل، هلو، انواع انگورها مخصوصا انگورهای قرمز و سیاه، انبه، آناناس، طالبی، گرمک، هندوانه، خربزه، سیب، گلابی، تمشک، انار، به، خرمالو، گوجه درختی و غیره به میزان 2 تا 4 واحد یا 200 تا 400 گرم در روز، بسیاری از نیازهای دفاعی را تامین می سازد و شما را از خوردن شیرینی، شکلات و کیک بی نیاز می نماید. سیب زمینی، نخودفرنگی، باقلای سبز، انواع لوبیاهای سبز، چغندر و بامیه نیز از سبزیجات می باشند که به صورت ...
این افراد هرگز آلبالو نخورند
فراموش کرد که با توجه به آبدار بودن آلبالو، مصرف این میوه برای دفع سنگ کلیه و رفع مشکل سنگ کیسه صفرا سودمند است. با آنکه تاکید همه متخصصان تغذیه بر این است که میوه ها به صورت تازه مصرف شوند و از آنها در تهیه مربا استفاده نشود، اما اگر به هر دلیلی قصد دارید از این میوه در تهیه مربا استفاده کنید، بهتر است مقدار کمی شکر به آن بیفزایید تا هم از ارزش غذایی آن کاسته نشود و هم بیش از اندازه انرژی ...
خوش اندامی با نوشیدن این چای
به گزارش بهداشت نیوز، یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: از مهم ترین خواص چای سبز می توان به خاصیت چربی سوزی و ضد اشتهایی آن اشاره کرد. حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی، در خصوص طبع چای سبز بیان کرد: چای سبز حاوی ترکیباتی مانند کاتچین، تانن، فیتوکمیکال، پلی فنول، کافئین، سرشار از ویتامین هایA، E و C و دارای طبع معتدل است. وی اظهار داشت: از آن جاییکه چای سبز حاوی مواد آنتی ...
چرا با وجود خوردن صبحانه، همچنان احساس گرسنگی می کنم؟
منهتن می گوید: برای پیشگیری از سقوط انرژی، سعی کنید حداقل نیمی از اسموتی تان را سبزیجات تشکیل دهند. سبزیجات کالری پایینی دارند و سرشار از قند نیستند. برای مثال اسفناج یک گزینه خوب است، چون دیگر مواد داخل اسموتی طعمش را به سادگی پوشش می دهند اما هر کدام از سبزیجات را می توانید به کار ببرید. او همچنین توصیه می کند بیشتر از یک فنجان میوه در اسموتی به کار نبرید و همان ها را نیز از میان میوه هایی ...
با خوردن لبنیات از دندانها محافظت کنید
مجید بیرانوند- مواد مغذی شیر ,مثل کلسیم ,فسفر,منیزیم و ویتامین Dباعث رشد و قوت دندان های کودکان می شود و آنها را در برابر پوسیدگی حفظ می کند . طبق مطالعات اثر حمایت کنندگی شیر و ترکیبات آنها در سلامت دندان بزرگسالان نیز تایید شده است. برای پیشرفت یک پوسیدگی دندانی ، چهار عامل سطح دندان مستعد، میکرو- ارگانیسم های خاص ،کربوهیدراتهای قابل تخمیر و زمان دخالت دارند. بیماری های دندانی از جمله بیماریهای چند عاملی هستند. مط ...
کاهش کلسترول با 8میان وعده های خوشمزه!
دو از غلات کامل به حساب می آیند، این یعنی هر دو سرشار از فیبر هستند که به کاهش کلسترول کمک می کند. ذرت بو داده نه تنها فیبر بیشتری از نان سبوس دار یا برنج قهوه ای دارد، بلکه این غذای ضد کلسترول در صورت درست آماده شدن و به مقدار کافی مصرف شدن بسیار کم کالری است. برای درست کردن ذرت بو داده می توانید از مقدار کمی روغن استفاده کنید اما می توان همان مقدار روغن را نیز اضافه نکرد، همچنین مواظب مقدار نمکی ...
افزایش چربی سوزی بدن با مصرف میوه ها
: برخلاف باور رایج موجود در بین مردم مصرف مواد غذایی ترش مانند لواشک تاثیری در چربی سوزی و لاغری افراد ندارد. کوروش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی پزشکی گفت: میوه ها یکی از گروه های غذایی است که باید در برنامه غذایی روزانه افراد گنجانده شود.میوه ها سرشار از ویتامین ها و فیبر هستند و اشخاص باید برحسب سن و جنس خود روزانه بین سه تا پنج واحد از انواع میوه ها استفاده کنند. وی اظهار ...
6 کلید رژیم غذایی مدیترانه ای برای افزایش طول عمر
رژیم غذایی مدیترانه ای تا 30 درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی را نیز کم می کند و این نتیجه را اخیرا ژورنال پزشکی نیوانگلند منتشر کرده است. رژیم مدیترانه ای، حافظ سلامت قلب: رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از آنتی اکسیدان های ضد التهابی است که در میوه های رنگارنگ، سبزیجات، غلات، حبوبات و لوبیا گنجانده شده اند. التهاب خود یکی از مهمترین عوامل برای ابتلا به بیمار یهای قلبی است. علاوه بر این ...
میوه هایی که به سم زدایی بدنتان کمک میکند
که آنها بتا کاروتن بالایی نیز دارد،کبد را سالم نگه داشته و چشم و پوست را تقویت می کند. سیب: آنتی اکسیدان فلاونوئید موجود در سیب صفرا را در کبد کنترل کرده و سم زدایی میکند. ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر موجود در سیبنیز سموم بدن را از بین میبرند. زغال اخته: زغال اخته غنی از آنتی اکسیدان است که به کارکرد مغز و قلب کمک میکند. با توجه به خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی آن نیزبه آسیبهای ناشی از سموم کمک می کند. منبع: ...
این میوه غذای مغز است
) تنظیم قند خون 17) جلوگیری از پارکینسون و آلزایمر 18) جلوگیری از سنگ کیسه صفرا 19) حفاظت از استخوان 20) روغن گردو درمان کننده دردهای مفاصل است و جذب مواد غذایی را آسان می کند. 21) کودکانی که مقدار امگا 3 در برنامه ی غذایی شان کم است، اختلالاتی مانند بیش فعالی یا هایپراکتیوی، مشکلات رفتاری، کج خلقی و مشکلات خواب در آنها زیاد است. 22 ...
علائم کمبود بیوتین یا ویتامین b7 در بدن
.... کراتین پروتئینی است که در رشد مو، ناخن و بهبود پوست نقش دارد. بنابراین با استفاده از مکمل های این ویتامین یا مواد غذایی که به طور طبیعی حاوی بیوتین هستند، می توان شاهد تغییرات بزرگی در پوست و مو بود. تحقیقات نشان می دهد ضخامت ناخن افرادی که از مکمل های بیوتین استفاده می کنند، 25 درصد بیشتر از زمانی است که به مقدار کافی ویتامین B7 دریافت نمی کنند. به حفظ سلامت زنان باردار کمک می کند ...
خواص آش آبغوره
...> آبغوره غذا را خوش طعم، مطبوع و لذیذ نموده و اشتها را تحریک می کند. این میوه نارس از دیدگاه طب سنتی مزاج سردی دارد و باعث کاهش صفرا در بدن می شود. غوره برای افراد مبتلا به چربی خون بسیار مفید بوده و ضد عفونی کننده بدن نیز هست. همچنین اگر با سالاد میل شود، برای لاغر کردن سودمند است. مقابله با چربی و فشار خون بالا از مهم ترین خواص آبغوره می باشد و به همین دلیل افراد ...
آنتی اکسیدان ها و پیشگیری از سرطان
سیگار و اُزن نمونه هایی از اکسیدان ها هستند. در بدن انسان یک دستگاه ایمنی ضد اکسیدان وجود دارد که اثر محافظتی در برابر آسیب سلولی ناشی از اکسیدان ها ایجاد می کند. علاوه بر این، با مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها می توان خطر ابتلا به سرطان را کاهش داد. ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی که ضد اکسیدان هستد عبارتند از: ویتامین C بسیاری از مطالعات رابطه مصرف ...
داروی افزایش حافظه رابشناسید
از لخته شدن خون در رگ ها جلوگیری می کند. از سوی دیگر این میوه می تواند با تولید انرژی در روزهای سرد سال، بدن را گرم و پرانرژی کند. مویز ضد سرطان، درمان کننده بیماری های قلبی و پایین آورنده ی فشار خون است. مویز می تواند به تقویت معده کمک کند و برای افرادی که ناراحتی های گوارشی دارند، مفید است. از دیگر خواص مهم مویز می توان به اثرات ضد درد، ضد آلرژی، ضد ...
سالادتان را با این مواد غذایی متفاوت و خوشمزه کنید
( برای ترد کردن سالاد ) ترکیب کنید. قطعات کدو تنبل سرشار از مواد مغذی سالم مانند آنتی اکسیدان بتا کاروتن است. همچنین کدو تنبل خواص ضد التهابی نیز دارد. زغال اخته خشک شده میوه ی خشک شده را به سالاد اضافه کنید تا علاوه بر مزه ای ترش و شیرین از خواص مواد مغذی سالم آن نیز بهره مند شوید. اضافه کردن زغال اخته ی خشک شده به برنامه غذایی میتواند به پیشگیری و درمان بیماری های دهان و دندان ...
9 چیز که می تواند سلامت کبد را به خطر بیندازد
در نوجوانان چاق نیز تشخیص داده است. نوشابه نوشابه های سرشار از قند، یکی از عوامل چاقی هستند و از این رو جای تعجب نیست که برای سلامت کبد نیز مناسب نباشند. تحقیقات نشان داده افرادی که روزانه یک یا دو نوشیدنی شیرین استفاده می کنند نسبت به افرادی که نوشیدنی شیرین استفاده نمی کنند بیشتر در خطر کبد چرب قرار دارند. این خطر در بین افرادی که همین حالا هم از مشکل چاقی و اضافه وزن رنج ...
پوست کدام میوه ها را باید خورد
مقادیری پتاسیم، منیزیم و فیبر مؤثر در لاغری شکم می باشد. رنگ ارغوانی پوست بادنجان به خاطر آنتی اکسیدانی از خانواده آنتوسیانین هاست که در خود بادنجان به مقدار بسیار کم وجوددارد. هویج غنی از ترکیباتی هستند که پلی استیلن نامیده می شوند و در از بین بردن سرطان تأثیر داشته و خواص ضد قارچ، ضد باکتری و ضد التهاب دارند. هویج ها همچنین غنی از کاروتن و آنتی اکسیدان های مختلف هستند، اما همه این مواد مغذی در زیر پوست هویج متمرکز شده اند. منبع: سلامتی ...
معجزه جوانه گندم برای مو
مصرف جوانه گندم برای مو اشتباه رایج ما ایرانی ها در مصرف مواد غذایی این است که ویتامین های B درون سبوس برنج را نادیده می گیریم. در واقع ما برنج سفید که فاقد ویتامین است را خورده و سبوس آن را که مخزن ویتامین است دور می ریزیم. این عادت غذایی غلط و دیگر رفتارهای غذایی نادرست موجب افزایش سرعت ریزش مو و از بین رفتن آن می گردد. جوانه گندم یکی از بهترین مکمل های غذایی است که در ...
20 اردیبهشت سموم قارچی
است سموم متفاوتی تولید کنند. مثلا قارچ کلاویسپس پورپورا وقتی بر روی چاودار رشد می کند سم تولید می کند، ولی روی سایر مواد غذایی سم تولید نمی کند یا مقدار ناچیزی سم تولید می کند. شرایط انبار مثل رطوبت، دما، اکسیژن و مواد غذایی مورد استفاده قارچ در تولید سم موثرند. دمای مطلوب قارچ ها برای ساخت سموم بین 20 تا 30 درجه سانتیگراد می باشد. عدم وجود قارچ در یک ...
9 روش ساده برای سوزاندن چربی دور شکم
کلنیک چاقی کرنل می گوید: ذخیره چربی در اطراف شکم بسیار مشهود است و استفاده از رژیم غذایی سرشار از پروتئین به شما در برابر مقاومت انسولین کمک خواهد کرد . یک روش جایگزی برای دریافت پروتئین از گوشت، آب پنیر مخلوط با تنلقلات سالم شده است. در یک مطالعه که بر روی زنان چاق انجام شده است، نتیجه چنین بوده است؛ گروه اول: رژیم غذایی به مدت هشت هفته که شامل 30٪ درصد پروتئین، 40٪ کربوهیدرات و 30 ...
این مواد غذایی در زیبایی کودک تأثیرگذار است
به گزارش افکارنیوز ، اگر چه ژنتیک در زیبایی نوزاد نقش دارد اما می توان از برخی مواد غذایی که در زیبایی کودک تأثیرگذار است، در دوران بارداری استفاده کرد. در ادامه مطلب به برخی از مواد غذایی مفید در دوران بارداری اشاره می شود. شیر زعفرانی بسیاری از مادران باردار در طول بارداری از شیر زعفران استفاده می کنند که بهتر است مقدار زعفران آن زیاد نباشد، چون در مقادیر بالا ...
چقدر در مورد خواص جادویی ریحان می دانید؟
به یکی از مشکلات عمده در ریحان تبدیل شده است که عامل آن قارچی به نام Colletotrichum است. انگل سس از آفات مهم ریحان است که تنها راه مبارزه با آن حذف فیزیکی آن است. ریحان بجوید در صورت خام جویدن ریحان فواید زیادی نصیبتان می شود. این گیاه خواص زیادی دارد. درمان طبیعی سرماخوردگی و گلودرد ریحان خواص ضدباکتریایی دارد و مثل یک داروی ضدعفونی کننده عمل می کند ...
خواص هیجان انگیز زغال اخته
را برای شست وشوی زخم های جلدی و گرد ریشه آن را برای التیام زخم ها به کار می برد. با تمام این خواص مفید، مصرف بیش از اندازه زغال اخته باعث تهوع، اسهال، دل به هم خوردگی و سردرد می شود. مقدار فروکتوز و گلوکز زغال اخته کم است و مصرف آن برای افراد چاق و بیماران دیابتی مشکلی به وجود نمی آورد. حتی جوشانده برگ آن با گل توت فرنگی برای درمان دیابت (مرض قند) مؤثر است. هورمون ملاتونین موجود در آن ...
تمشک، یاقوت جنگلی
سرویس دانستنی ها - تمشک سرشار از ویتامین های C و K است و دارای خواص خنک، نرم کننده و ضد اسکوربوت می باشد. به گزارش فانوس به نقل از بهداشت نیوز، تمشک میوه ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه یافت می شود. میوه تمشک ترش مزه بوده و به صورت خام یا پخته، شربت، کمپوت و... خورده می شود. بوته تمشک در مناطق گرم و مرطوب،در جنگل ها و صحراها می روید. نام های دیگر تمشک ...
