خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هنگام روزه داری پرخوری و کم خوری ممنوع
زیاد مانند هندوانه در پیشگیری از بروز تشنگی موثر است. این متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی در پاسخ به این سوال که روزه داران برای وعده افطاری بهتر است چه نوع مواد غذایی را مصرف کنند، گفت: در وعده افطار توصیه می شود ابتدا مقداری مایعات گرم یا سوپ رقیق استفاده شود، سپس بر حسب سلیقه افراد می توانند از غذاهای سبک مانند نان، پنیر، سبزیجات، خرما، گردو، سوپ و آش سبک، و ... استفاده کنند. ...
بعد از افطار ورزش کنید
بخوریم انرژی آن ظرف چند ساعت اول بعد از تغذیه تمام می شود و بدن بعد از آن برای تامین انرژی به سراغ ذخایر انرژی می رود که با صرف افطار و شام در حقیقت این ذخایر انرژی را تقویت می کنیم. این عضو پژوهشگاه علوم ورزشی گفت: مهمترین ذخیره انرژی بدن منابع گلیکوژنی داخل کبد و سلول های عضلانی است که این منابع طی روز مصرف می شود و حال مهمترین نکته این است که در فاصله سحر تا افطار این منابع را ...
10 خرداد احتیاجات تغذیه ای سالمندان
... کم آبی بدن، بزرگ ترین علت اختلال در آب و الکترولیت ها در نزد سالمندان است. در این افراد احساس تشنگی کاهش می یابد، دریافت مایعات کاهش می یابد و ذخیره آب به وسیله کلیه ها هم کاهش می یابد. همه این عوامل باعث می شود تا شخص دچار کم آبی شود و اگر این کم آبی با اسهال یا تب همراه باشد، شخص باید در بیمارستان بستری شود. حداقل در یافت آب را یک و نیم لیتر در روز ذکر کرده اند. ...
16 ساعت روزه داری کشاورزان در گرمای سوزان کویر/ عمل به تکلیف خدا، گرما و سرما نمی شناسد
به گزارش صاحب نیوز ؛ چند سالی است که این ماه مبارک و این مهمانی زیبا با فصل گرما و روزهای داغ تابستان مقارن می شود و شاید برای عده ای این سوال را ایجاد می کند که چه سخت است روزه گرفتن در هوای گرم و چگونه می توان در این هوای گرم بدون اینکه چیزی بخوریم و بیاشامیم از کله سحر تا غروب آفتاب تقریبا در حدود 16 ساعت دهانمان را بسته نگه داریم و صد البته فلسفه روزه نیز همین است، خداوند در این ماه می خواهد ...
10 اختراع برتر جهانی در عرصه نانو
مواد و تبدیل آنها به ابزارهای سودمند. در دنیا هر روز اختراعات زیادی در عرصه نانو انجام می شود که در ادامه به بررسی 10 نمونه برتر در عرصه جهانی می پردازیم: 1- لنزهای چشمی و واقعیت مجازی شرکت “آی اپتیک”(iOptik) فعال در عرصه فناوری های نانو در آمریکا موفق به توسعه لنزهای تماسی شد که می توانند به جای هدست های بزرگ واقعیت مجازی به کار گرفته شوند، بدون آنکه هیچ گونه ...
تزیین شله زرد سفره افطار ماه رمضان
...: شله زرد از دسرهای شیرین و خوش طعمی است که این روز ها در بیشتر سفره های افطار به چشم می خورد. این پیش غذا گرچه در مقایسه با شیربرنج و فرنی از ارزش تغذیه ای بالایی برخوردار نیست، ولی وجود آن در سفره افطار می تواند بر تنوع خوردنی های این وعده بیفزاید و مصرف شش تا هفت قاشق آن انرژی از دست رفته را جبران و بی حالی و خستگی روزه دار را رفع کند. یکی از مواد غذایی که برای ...
زولبیا و بامیه از کی مُد شد؟
وبسایت جام جم آنلاین: زولبیا و بامیه شیرینی بسیار خوشمزه ای است که معمولاً در ایام ماه مبارک رمضان مصرف می شود و طرفداران و منتقدان بسیاری دارد! برای تهیه این شیرینی پر طرفدار شکر، گلاب، زعفران، نشاسته، آرد و روغن پای ثابت لیست مواد اولیه هستند و بسیاری از پزشکان نیز به دلیل اشباع این شیرینی از مواد مضر!! با آن مخالفند و روزه داران را توصیه به استفاده از مواد قندی طبیعی مانند خرما می ...
آداب تغذیه سالم در ماه رمضان/ حفظ سلامت جسمی در کنار بهره برداری معنوی
باتاکید برمصرف سالاد بدون سس و سبزی خوردن برای تامین فیبر بدن در وعده شام می گوید: برای جلوگیری از یبوست از انواع سبزی جات و میوه ها استفاده شود چون که 90درصد بافت این ها را آب تشکیل می دهد و در طول روز نیاز به آب را در شخص روزه دار تأمین می کند. وی اظهار می دارد: در ایام روزه داری مصرف انواع میوه به دلیل برخورداری از ویتامین ها و آنتی اکسیدان های متعدد بسیار مفید است. عضو هیئت ...
کاهش مصرف چای در وعده سحر
متخصص تغذیه گفت: چای خاصیت ادرار آوری دارد و به همین دلیل با مصرف آن بسیاری از املاح و مایعات طی ساعات روز دفع می شود بنابراین به روزه داران توصیه می شود در وعده سحر کمتر چای بنوشند. به گزارش فارس، منصور رضایی با بیان اینکه بهتر است روزه داران، مصرف چای در وعده سحر را کاهش دهند، افزود: استفاده از چای در وعده های افطار و سحر میان ایرانیان مرسوم است در حالی که باید کاهش مصرف آن را مد نظر ...
مردم از افزایش قیمت ها غافلگیر شدند/چراغ قرمز گرانی گوشت
در نظر گرفته نشده چرا که این گرانی ها اتفاق تازه ای نیست. این روزها برچسب کالاها خبر از سیر صعودی قیمت ها می دهد و برخی از اقلام مورد نیاز روزه داران افزایش 30 درصدی داشته و باعث شده تا گلایه مردم به گوش رسانه ها برسد. افزایش قیمت برخی میوه و تره بار چشمگیر است بازار مملو از رفت و آمد است اما کمتر کسی به امر خرید می پردازد. برخی تنها قیمت ها را جویا می شوند. اقلامی ...
مضرات خوردن زولبیا و بامیه بیش از فواید آن است
سازمان غذا و دارو هک شده باشد در غیر این صورت از مصرف آنها پرهیز نمایند. پوراحمد در ادامه به فواید این شیرینی اشاره کرد و گفت: از فواید زولبیا و بامیه فقط می توان به این اشاره کرد که برای لحظات اول بعد از افطار به جهت اینکه دارای قندهای ساده بالایی است، یک تا دو عدد توصیه به مصرف می شود و این قندهای ساده سریع شکسته می شود و قند خون مورد نیاز را سریع بالا می برد. وی اظهار ...
چه "داروهایی" را سحر و چه داروهایی را افطار بخوریم؟
به گزارش خبرگزاری بین المللی قرآن (ایکنا) به نقل از ایسنا،دکتر علی فاطمی در خصوص مصرف داروها در ماه مبارک رمضان گفت: بیمارانی که قصد روزه داری دارند باید توجه داشته باشند که اثربخشی بعضی از داروها بستگی به زمان مصرف آنها دارد و انتخاب اینکه دارو را در سحر استفاده کنند یا افطار، می تواند موضوع حائز اهمیتی باشد که حتما باید بر اساس نظر پزشک یا داروساز تعیین شود. وی ادامه داد: این اثر ...
توصیه های طب سنتی به روزه داران
کاسنی و شاه تره را به نسبت مساوی مخلوط کرده و در یخچال گذاشته در فاصله افطار تا سحر به جای آب مصرف کنید. وی خاطرنشان کرد: چنانچه بین افطار تا سحر دو یا سه لیوان از شربت عسل و آب لیموی طبیعی استفاده شود، رطوبت کافی برای بدن تأمین شده و کمبود آب بدن و افزایش حرارت و غلبه تشنگی در اثر روزه داری پیش نخواهد آمد. تکلو با بیان اینکه اگر روزه دار در وعده سحر از غذاهای خام مانند آب ...
از هدیه به نوعروس تا جمعه الوداعی
روزهای سال رنگین و متنوع است که در این میان، رنگینک، کلم پلو، زولبیا و بامیه شیرازی، ترحلوا و انواع آش دارای جایگاه خاصی است. عرقیات شیراز هم که از گذشته های دور تاکنون در کشور و جهان دارای جایگاه است در ماه رمضان بیش از گذشته طرفدار دارد و رسم است که قبل از باز کردن روزه در هنگام افطار عرقیات گرم مصرف شود. ختم قرآن در امامزادگان و کوچه باغ ها زیارت امامزادگان نه ...
زولبیا و بامیه عاری از مواد غذایی و سرشار از کالری است
: با پایین آمدن قند خون براثر روزه داری بجای استفاده از مواد دارای کالری بهتر است از منابع مفید غذایی مانند خرما ونان سنگک استفاده شود. حسینی گفت: بهترین زمان مصرف زولبیا وبامیه به فاصله 2 ساعت بعد از افطار وبه اندازه 2الی 3عدد است. مصرف زولبیا و بامیه در موقع سحر اصلا توصیه نمی شود حسینی تصریح کرد: مصرف زولبیا وبامیه در وعده سحر باعث می شود بدن یکباره مورد هجوم ...
7 تغییر ساده در رژیم غذایی برای کاهش وزن
شمار حداقل کارهایی است که می توانید انجام دهید. 1) روزتان را با تخم مرغ شروع کنید بیش تر متخصصین تغذیه، یک صبحانه مغذی با پروتئین بالا را برای کمک به سیر نگهداشتن افراد در طول روز توصیه می کنند. برخی، خوردن ماست و میوه را ترجیح می دهند، در حالی که تعدادی دیگر، کره بادام زمینی با نان تست را انتخاب می کنند، اما احتمالاً تخم مرغ می تواند بهترین گزینه باشد. در ...
روش های پاکسازی کبد/ دستور غذایی برای افرادی که میل به خوردن وعده سحری ندارند
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از جام جم آنلاین به نقل از فارس، مینا محبی متخصص طب سنتی، در خصوص دستوراتی برای پاکسازی کبد گفت: بهترین کار برای پاکسازی کبد رعایت اصول خوردن و آشامیدن است، هر چه غذای کمتری به بدن تحمیل کنیم کبد فرصت بیشتری برای هضم و پاکسازی مواد باقیمانده در بدن دارد. یکی از دلایلی که با وجود روزه گرفتن در رمضان افراد چاق تر می شوند، پر خوری در حین افطار و سحر است؛ سفره های افطار ...
توصیه های متخصص طب سنتی برای دانشجویان در ماه مبارک رمضان
دانه های لعاب دار زیادی استفاده کنند، مثل چهار تخم البته بایستی جرعه جرعه نوشیده شود تا تاثیر گذاری بهتری داشته باشد.اگر افراد با روزه گرفتن دچار یبوست می شوند بایستی خاکشیر را بیشتر به عنوان شربت استفاده کنند. وی با توصیه به اینکه باید وعده سحر کامل خورده شود افزود: وعده سحر ما باید همانند همان وعده ناهار باشد ،دانشجویان باید این دقت را داشته باشند که اگردر طول روز کار زیاد یا درس ...
باید و نبایدهای شیردهی در مادران روزه دار
های شدید و ورزش های سنگین، مصرف شیره انگور با نان سنگک به عنوان صبحانه یا شام، استراحت و خواب کافی ضروری است. هاشمیان نایینی خاطر نشان کرد: کم بودن شیر چند علت دارد. یکی از این موارد غلبه حرارت بالا در بدن است که استفاده از سوپ جو با اسفناج برای افزایش شیر در این حالت مفید است. وی افزود: کمبود شیر به دنبال کم غذایی مادر نیز با افزودن سیاهدانه، رازیانه و تخم شوید در رژیم غذایی به افزایش شیر کمک می کند. ...
ورزشکاران روزه دار هنگام سحر از خوردن چه موادی پرهیز کنند
انرژی بدن خود را در طول روز افزایش بدهند و کمتر دچار آسیب بدنی شوند، بهتر است هنگام سحر از غذاهای نشاسته دار ، نان و غلات سبوس دار استفاده کنند تا بتوانند از انرژی بیشتری در طول روز برخوردار شوند. البته مصرف مواد شیرین همانند شله زرد، زولبیا، بامیه و ... در وعده سحر توصیه نمی شود و بهتر است این مواد هنگام افطار مصرف شود. ...
بین افطار و شام فاصله نیندازید
آقای دکتر ایلخانی متخصص طب سنتی تهیه شده است: 1) از گرسنگی و تشنگی واهمه نداشته باشید یکی از فوائد مهم روزه داری پاکسازی بدن از مواد مضری است که موجب بیماری می شود؛ شاید به همین دلیل است که امیر مؤمنان علی(ع) می فرمایند: گرسنگی مفیدترین داروهاست و اینکه فرموده اند گرسنگی و بیماری یکجا جمع نمی شوند . اما نکته مهم این است که روزه وقتی موجب سلامتی می شود که در مصرف ...
اهمیت سلامت مواد غذایی و تأثیر مستقیم آن در زندگی انسان
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ، یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت سلامت مواد غذایی و تأثیر مستقیم آن در زندگی انسان بعنوان تأمین بخشی از لذت روزانه ، انرژی ، ویتامینها و املاح معدنی مورد نیاز ، استفاده بی رویه از سموم و آفات کشاورزی را عامل افزایش بعضی از انواع سرطانها دانست . دکتر یحیی پاسدار گفت: خطر آلودگی سیب زمینی ، پیاز یا حتی هندوانه کمتر از خطر آلودگی ...
طرح بزرگ اهدای کریمانه در خراسان رضوی اجرا می شود
اهدای خون از خون گیری از این افراد معذور هستیم. اسلامی تصریح کرد: به داوطلبان روزه دار اهدای خون توصیه می شود که ساعتی پس از افطار برای اهدای خون به پایگاه ها مراجعه کرده و پس از اهدای خون تا سحر، تغذیه مناسب تری را همراه با مصرف بیشتر مایعات داشته و در طول روز از فعالیت های سنگین پرهیز نمایند و در معرض مستقیم نور خورشید و گرما قرار نگیرند. وی ضمن دعوت از عموم واجدان شرایط اهدای خون در ...
روزه داران وعده سحر را حذف نکنند
محمد حسین عزیزی در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما افزود: با توجه به گرمای هوا و طولانی بودن روز ها بهتر است روزه داران روزه خود را با مایعات گرم و به همراه خرما آغاز کنند و در ادامه سوپ و یا آش مصرف کنند. وی ادامه داد: بعد از افطار بلافاصله شام صرف نشود و حتی الامکان شام سبک مصرف کنند. عزیزی گفت: با توجه به اهمیت وعده سحر روزه داران برای کاهش وزن وعده سحر را حذف نکنند و بهتر است برای کاهش وزن در فاصله افطار تا سحر میوه مصرف کنند. وی افزود: در وعده سحر از خوردن غذای چرب، شیرین، پر ادویه و تند خوداری شود. ...
سوپ جو با شیر پیش غذایی که گرسنگی را مهار می کند+ طرز تهیه
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ؛ سوپ جو با شیر یکی از پرطرفدار ترین پیش غذاها در بین خانواده های ایرانی محسوب میشود، مخصوصا با شروع ماه رمضان خیلی از افراد دوست دارند که سر سفره های افطارشان سوپ یا آش داشته باشند. حتی گاهی اوقات برای شما هم پیش آمده که مهمان عزیزی دارید و دوست دارید برایش سنگ تمام بگذارید. غذایتان هر چه باشد، باز هم نیاز به پیش غذای ...
ماه رمضان از ایران تا آمریکا و استرالیا
...> چادرهای رمضان پارک عمومی نیویورک همه ی ساله هنگام افطار شاهد برپایی چادرهایی از سوی مسلمانان هست که در آن غذای مجانی در اختیار عموم مردم از جمله مسلمانان روزه دار قرار می گیرد. در این چادرها میزهایی بلند با دو ردیف صندلی در طرفین آن ها امکانات خوبی را برای بهره گیری کنندگان فراهم می آورد. این برنامه اساس ای مناسب برای نزدیکی اکثر جامعه مسلمانان نیویورک با سایر شهروندان غیرمسلمان فراهم ...
7 دلیل که مصرف پیاز را واجب می کند
به گزارش شمال نیوز، برای مصرف هرچه بیشتر این ماده غذایی 7 دلیل موجه وجود دارد که در اینجا می توانید آنها را مرور کنید. حافظ سلامت قلب است اگر چه این خاصیت پیاز به پای سیر نمی رسد اما باید بدانید که پیاز به گردش خون بهتر کمک زیادی می کند. نتایج یک پژوهش انگلیسی نشان می دهد افرادی که روزانه سوپ پیاز می خورند کمتر دچار انباشتگی جرم و پلاک در رگ های خونی شان می شوند. البته ...
فرهنگ مردم و باورهای مردم نسبت به گشودن روزه
روزه اشان را افطار می کنند.بیان رسم کاسم سام در استان لرستان که فرستادن بخشی از غذای افطار و سحر برای همسایگان است ، فرستادن افطار از طرف داماد به خونه عروس که مرسومه به مهر ورزی ،رسم همدانی ها کسانی که نامزد دارند باید افطار نامزدش را به خونه پدر عروس ببرد،رسوم هدیه بردن برای عروس و داماد در ماه مبارک رمضان ،کاشان و سنت باز کردن افطار با نان و خرما،اعتقاد مردم کرمان ،اهالی استان سمنان ، سراوان ...
3 پیشنهاد خوشمزه برای سحر و افطار
سلامانه : خرما و گردو همیشه به عنوان اولین توصیه پزشکان و متخصصان تغذیه برای خوردن در وعده سحری است. به گزارش چاردیواری، چون این دو علاوه بر این که منبع خوبی برای تامین انرژی بدن هستند و شما را تا ساعت ها سیر نگه می دارند از لحاظ تغذیه ای هم از خوراکی های بسیار سالم محسوب می شوند که برای بیشتر گروه های تغذیه ای منع مصرف ندارند. تارت خرما و گردو تارت خرما و گردو را ...
6 عادت غلط زندگی، مقصر بوی بد دهان!
... مهمترین علت های ایجاد بوی بد در دهان از این قرارند: سیگار کشیدن یا جویدن محصولات دخانی: استعمال دخانیات یا جویدن توتون و تنباکو می تواند یکی از علل ایجاد لکه های دندانی و تولید بوی بد در دهان باشد ضمن این که توانایی چشیدن مزه واقعی مواد غذایی را کاهش دهد. خشکی دهان: یک وضعیت پزشکی است که می تواند باعث بوی بد دهان شود. خشکی دهان ناشی از عللی از قبیل مصرف داروها، مشکلات ...
