خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
داروی گیاهی برای چاق شدن
آن بی اشتها نیز می باشد نمی توان برای این شخص از گیاهان دارویی مواد تلخ و تند استفاده کرد برای این افراد از نسخه زیر استفاده کنید . مواد لازم : به لیمو بهارنارنج بادرنجبویه زرشک طرز تهیه : گیاهان فوق را به نسب مساوی مخلوط کرده و یک قاشق مرباخوری از آن را در یک لیوان آب جوش دم کرده و مصرف نمایید . نکته مهم: نسخه های اشتها آور باید یک ساعت قبل از غذا مصرف شوند. ...
خواص انواع گیاهان دارویی ؟
... خواص • از نظر خواص کم و بیش خواص هل سبز را دارا است. ضد نفخ معده و روده است. هل سبز هل سبز گیاهی است که بومی جنوب شرق آسیا است . هل سیاه هم از از همین خانواده محسوب می شود، اما استفاده آن به عنوان ادویه در ایران بیشتر بصورت هل سبز است. اما در خارج از ایران این گیاه در اشکال مختلفی اعم از پودر و روغن ارائه می شود که در مصارف گیاهپزشکی و صنایع غذایی کاربرد دارد ...
توصیه های طب سنتی به روزه داران
قدیم هم در این ماه مبارک، مورد اقبال ایرانی ها بوده است همچنین اضافه کردن چند قطره آب لیموترش تازه یا آب لیمو، تأثیر شربت خاکشیر را افزایش می دهد، اضافه کردن کمی تخم شربتی یا تخم ریحان به این گونه شربت ها، به کاهش ضعف روزه داری هم کمک شایانی می کند. وی با بیان اینکه حلیم، کله پاچه و ماهی از جمله غذاهایی هستند که تشنگی را زیاد می کنند، خاطرنشان کرد: از مصرف غذاهای سرخ کردنی و بسیار چرب ...
رژیم غذایی لاغری و چاقی آسان و ارزان قیمت
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: همه ی ما در زندگی خود بین نزدیکان، همکاران، همسایگان و به طور کلی در اجتماع، افرادی را دیده ایم که از اضافه وزن گله می کنند و در مقابل برخی دیگر از افراد هم به دلیل کمبود وزن احساس نارضایتی می نمایند. نداشتن وزن نرمال و تناسب اندام می تواند هر شخصی را ناراضی کند و حتی سبب کم شدن احساس اعتماد به نفس در افراد شود. ما در این مطلب قصد داریم با ...
شیوه های صحیح استفاده از گیاهان درمانی
درمان آسان میگرن در طب اسلامی،با میگرن خداحافظی کنید: استفاده روغن بنفشه بر پایه کنجد-در مواقع ضرورت روغن بنفشه پایه زیتون را با کاسنی مخلوط کنید و روی پیشانی بمالید- در کنار روغن بنفشه بر پایه کنجد از داروی ترکیبی صفرابر هم استفاده نمایید- نوشیدن آب ولرم ناشتا- داروی شافیه 15ماهه: به اندازه نصف عدس از داروی شافیه را با سه قطره از روغن بنفشه پایه کنجد یا روغن گل سرخ مخلوط کنید و در بینی بریزید.اساسی ترین درمان میگرن: روغن بنفشه بر پایه کنجد و صفرابر میباشد. ...
3 پیشنهاد خوشمزه برای افطار و سحر
: سه حبه، نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم برنج را با چهار پیمانه آب از قبل خیس کنید. سینه مرغ را با پیاز خلالی خرد شده (خلالی خرد کنید تا بعدا راحت تر از مرغ جدا شود) تفت داده و زعفران و نمک و فلفل اضافه کنید و اجازه دهید با آب خود بپزد تا آبش کشیده شود. سیر در تابه انداخته و کمی سرخ کنید و بعد اسفناج های خرد شده را به آن اضافه کنید و خوب سرخ کنید. در این دستور طبخ پیشنهاد من این ...
رفع گرفتگی عضلات با بادرنجبویه
(یک قسمت) گل گاو زبان (یک قسمت) بادرنجبویه (یک قسمت) طرز تهیه و مقدار مصرف : یک قاشق غذا خوری از مخلوط فوق را که قبلا کوبیده شده باشد، در یک لیوان آب جوش بریزید و مدت 15 دقیقه باقی بگذارید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی دو بار، هر بار یک فنجان، صبح و شب نیم ساعت بعد از غذا میل کنید . منبع: باشگاه خبرنگاران جوان ...
فسنجان با میگو، به جای گوشت قلقلی و مرغ!
. مواد مورد نیاز: میگو 250 گرم جعفری و گشنیز خرد شده 1 پیمانه پیاز 1 عدد گردو 150 گرم رب انار 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر در صورت دلخواه دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ ابتدا پیاز را خرد کنید و در روغن کمی تفت دهید تا سبک شود. 2. میگو پاک شده و شسته را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید و زردچوبه و ...
روش های پاکسازی کبد و دستور غذایی برای افرادی که میل به خوردن وعده سحری ندارند
چربی هایی است که این روش غذا خوردن پسندیده نیست. یکی از محسنات روزه داری پاکسازی معده و کل بدن است که این هدف با پرخوری و روی هم خوری حاصل نمی شود. وی افزود: خوردن سوپ سبزیجات تازه در وعده افطار خصوصا برای صاحبان مزاج خشک بسیار مناسب است. از مقویات کبد همچون به و سیب غافل نشویم. محبی اضافه کرد: در افرادی که در وعده سحر میلی به خوردن ندارند بهتر است در ابتدا، کمی سکنجبین یا شربت به مصرف ...
خواص کنجد؛ 8 خاصیت دارویی این دانه های ریز
... دانه های کنجد دارای 50 تا 60 درصد روغن و دو آنتی اکسیدان بسیار مفید از خانواده ی لیگنان ها به نام های سسامین و سسامولین هستند. روغن کنجد نیز دو ترکیب فنولیک دیگر به نام های سسامول و سسامینول دارد که در فرایند تصفیه تشکیل می شوند. روغن کنجد سرشار از اسید لینولئیک و اسید اولئیک است که بخش عمده ی آنها گاما-توکوفرول و سایر ایزومرهای ویتامین هستند. اسیدهای آمینه ی موجود در کنجد لیزین ...
زولبیا بامیه ، خوشمزه ی پرضرر
- در یک قابلمه کوچک حدود یک فنجان سر پر شکر به همراه یک دوم فنجام آب ریخته و اجازه دهید تا به دمای جوش برسد. مطمئن شوید که محلول کاملاً یکدست شود و به دلیل حرارت بیش از حد نسوزد و قهوه ای نشود. پس از قوام آمدن شربت مقداری گلاب و زعفران به آن اضافه کنید وپس از 3 دقیقه جوشیدن، شعله را خاموش کنیدو اجازه دهید تا محلول سرد شود. 3- دریک ظرف دیگر یک فنجان آب به همراه مقداری شکر و کره را مخلوط ...
دمنوش های مفید برای روزه داران
بر دارد و می تواند باعث کاهش گرما در بدن شود، علاوه بر آن، به عنوان یک آرام بخش خوب نیز می توان روی آن حساب کرد. اما توجه کنید که قند خون را به شدت کاهش می دهد. می توانید یک استکان از آن را به هر شربتی که می خواهید اضافه کرده و سپس میل کنید. قیمت یک بطری یک لیتری از این محصول حدود 6 تا 11 هزار تومان است. پیشنهاد: می توانید این عرق را با مقداری آب، تخم شربتی و گلاب مخلوط کرده و ...
آداب و رسوم ماه رمضان در استان سمنان: از حنابندان تا کیسه مراد
مالیدن دوغاب گل قرمز به نمای دیوارهای کاهگلی برای استقبال از رمضان انجام می شود و در دیگر نقاط تهیه آرد برنج وگندم برای پخت حلوا مورد توجه زنان کدبانو و خانه دار است. آداب سحر: وقت هست و هوشیار، وقت هست و بیدار در گذشته و قبل از فراگیر شدن رسانه ها، در شب های ماه رمضان و هنگام سحر فردی خوش صدا بر روی پشت بام خانه خود و یا مسجد دعا و مناجات می خواند، گاهی این افراد در حین گذر از ...
طرز تهیه زولبیاهای خوشمزه ی ماه رمضان
و کوچک فرم می دهیم و بلافاصله پس از کمی سرخ شدن آنها را پشت و رو می کنیم. 5-زولبیاها را در شربت قرار می دهیم و پس از15- 10 دقیقه آنها را از شربت خارج کرده و در صافی قرار می دهیم تا شربت اضافه آن خارج شود. طرز تهیه شربت : 1-آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد. بعد گلاب و زعفران را اضافه کرده، سپس آبلیمو را می ریزیم. 2-پس از چند جوش، شربت آماده شده را از روی شعله بر می داریم. سایر نکات: برای سرخ کردن بامیه و زولبیا از روغن مایع استفاده کنید، چون روغن جامد باعث سفت شدن آنهاخواهد شد. انتهای پیام/ ...
تاکید مدیرکل استاندارد آذربایجان غربی بر استفاده از روغن های مخصوص سرخ کردنی در تولید زولبیا و بامیه
پرمصرف دیگری نظیر زعفران، خرما، برنج، شکر، نمک، پنیر، لبنیات، روغن های خوراکی، فرآورده های گوشتی و مرغی از جمله سوسیس و کالباس توسط کارشناسان این اداره کل در بازار مورد بازرسی قرار می گیرد. مدیرکل استاندارد آذربایجان غربی گفت: شهروندان می توانند در صورت مشاهده هرگونه مورد مشکوک با ارسال کد 10 رقمی مندرج در زیر علامت استاندارد به سامانه پیامکی 10001517 اطلاعاتی شامل نام واحد تولیدی، نام محصول ...
20 درمان سریع برای سوختگی
. روغن خردل، اگر روی قسمت سوخته استعمال شود، کمک تان می کند سوختگی سریع تر تسکین بیابد. زردچوبه که به عنوان یک داروی آنتی بیوتیک عمل می کند برای التیام سوختگی استفاده می شود. روش انجام کار این درمان خانگی سوختگی : – در مرحله ی اول، 1 قاشق غذاخوری روغن خردل و 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه را خوب با هم مخلوط کنید. – سپس این ترکیب را روی قسمت آسیب دیده در اثر سوختگی قرار ...
دستور تهیه قهوه لاغری
...> دستور تهیه تمام مواد فوق را داخل ظرفی ریخته و به خوبی هم بزنید تا ترکیبی همگن به دست بیاید. سپس آن را داخل یک پارچ شیشه ای در دار بریزید. ابتدا دو فنجان از قهوه مورد علاقه تان را درست کنید. البته حواستان باشد که قهوه ارگانیک تهیه کنید. سپس یک تا دو قاشق غذاخوری از ترکیب روغن نارگیل را همان اول به قهوه اضافه کنید. سپس آن را خوب هم بزنید تا یکنواخت شود و سپس نوش جان کنید. منبع: supertastyrecipes. ...
لیقمات، یک شیرینی ترد و خوشمزه
زعفران هم اضافه کنید. طرز پخت لقیمات یا لگیمات : تمام مواد را در ظرف مناسبی ریخته وبا هم زن یا دست میزنیم تا خمیر شلی به دست بیاد وکشدار شود روشو با دستمال میپوشونیم ودر جای گرم میزاریم تا خمیر عمل بیاد در قابلمه کوچکی روغن زیاد میریزیم تا کاملا داغ شود مواد را یا در قیف ریخته با قیچی میبریم مثل بامیه یا با قاشق میریزیم (من با قاشق ریختم چون راحتتر بود تا قیف)شعله باید زیاد باشد تا کاملا پف کنه بعد شعله کم کنید تا سرخ شود بعد سرخ شدن همانطور داغ در شربت ولرم که قبلا اماده کردیم میریزیم اگه کم شیرین دوست دارین سریع از شربت در بیارین اگر نه یک دقیقه تو شربت بمونه ...
ماسک برای درمان پوست چرب و جوش دار
تکه رنج می برید، پس باید از ماسک صورت لیمو و عسل استفاده کنید. عسل به عنوان جذب کنندۀ رطوبت طبیعی عمل می کند که رطوبت را جذب و پوست شما را نرم و منعطف می کند. طرز تهیه ماسک لیمو و عسل برای پوست خشک یک قاشق چایخوری لیمو را با نصف قاشق چایخوری عسل مخلوط کنید. چند قطره روغن بادام را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. پنبه های توپی شکل را به آن آغشته کنید و آن را سراسر صورت خود ...
یک شیرینی عربی خوشمزه مخصوص ماه رمضان
چایخوری مواد لازم برای شربت شیرینی: شکر: دو پیمانه آرد: یک پیمانه آبلیمو: یک قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا آرد، شکر، مایه خمیر، بکینگ پودر، نمک، آب و گلاب را در ظرفی ریخته و با هم زن، خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود. خمیر به دست آمده را در مکانی گرم به مدت سه ساعت قرار می دهیم تا عمل آید. در همین فاصله چند بار ...
سلامت دستگاه گوارش در ایام روزه داری
غذاهای چرب و سرخ شده در این دو وعده غذایی پرهیز کنید و بیشتر از سوپ، آش و غذاهای آبکی استفاده شود و همچنین فیبرها که بسیار اهمیت دارند به ویژه سبزیجات و میوه جات در سبد غذایی خود قرار دهید. در واقع فیبر ها هستند که ایجاد سیری و در طول روز احساس گرسنگی را رفع می کنند. مصرف برنج محدود کنید چون خود برنج یبوست را تشدید می کند و به دلیل نداشتن سبوس، ارزش غذایی هم ندارد. آیا بهتر است وعده افطار ...
طرز تهیه یک مسما بادمجان عالی و اصیل+فیلم
... مرغ: 500 گرم بادمجان متوسط: 6 عدد گوجه فرنگی متوسط: 3 عدد پیاز متوسط: یک عدد روغن کانولا: 6 قاشق غذاخوری غوره: یک لیوان نمک، زردچوبه و زعفران: به میزان دلخواه خورشت مسما بادمجان طرز تهیه: تکه های مرغ را با 2 قاشق غذاخوری روغن کانولا در تابه ای با دیواره های بلند خوب سرخ کنید. بعد از سرخ شدن، تکه های مرغ را ...
روزه باعث سلامتی و ره توشه ای برای یازده ماه دیگر سال است
قرار داده تا نبات آرام آرام در گلاب حل شود و در حین جوش خوردن باید کف آن را بگیریم. وقتی شربت ما به قوام رسید، یک گرم زعفران ساییده شده را به آن اضافه می کنیم و پس از 3 بار قُل زدن شربت گلاب آماده است. این شربت در تابستان برای رفع عطش و یبوست بهتر است با اسفرزه استفاده شود. خوردن آب جو طبی هم پیشنهاد می شود، برای تهیه آن یک استکان جو و 14 استکان آب را روی حرارت ...
این خوراکی ها را در ماه رمضان فراموش نکنید
چرا که یک قاشق غذاخوری روغن زیتون دارای 120 کالری است این درحالی است که روغن زیتون سرشار از چربی اشباع نشده است که دارای مزایای متعددی است از جمله این که سطح کلسترول سالم بدن را حفظ کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد و نیز نقش موثری در کاهش ابتلا به سرطان پستان دارد. شما می توانید با اضافه کردن روغن زیتون به سالاد و سبزیجات سرخ شدنی از فواید آن بهره ببرید. روغن زیتون همچنین ...
رول مرغ و سبزیجات؛ مرحله به مرحله همراه با تصاویر
وب سایت سوران: اگر مبتدی هستید، در این مطلب طرز تهیه رول مرغ با سبزیجات را به صورت مرحله به مرحله با تصاویر به شما آموزش داده ایم تا بابت درست کردن اش هیچ نگرانی نداشته باشید. مواد لازم: روغن مایع 1/2 فنجان کرفس 30گرم نمک 1 ق چ فلفل سیاه 1و 1/2 ق چ جوز هندی (یا 2 ق چ زنجبیل و 2 ق چ پودر سیر یا هر ادویه دلخواه) 1و 1/2 ق غ آب مرغ 200 میلی گرم آرد 75 گرم شیر شیر 125 میلی گرم ...
طرز تهیه زولبیای مصری
• نصف آب یک عدد لیموترش • یک قاشق غذاخوری گلاب خمیر: • 4 پیمانه آرد کامل • نصف قاشق چایخوری نمک • نصف آب یک عدد لیموترش • 2 2/3 پیمانه آب گرم • روغن سرخ کردنی طرز تهیه 1. برای تهیه شربت، در یک قابلمه کوچک شکر، آب و آب لیموترش را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا نیم جوش و غلیظ شود. حدود 10 ...
توصیه های کاربردی طب اسلامی و سنتی برای روزه داری آسان و سالم
تره به میزان مساوی از هرکدام و همچنین مصرف کاهو و سکنجبین در فاصله بین افطار تا سحر، برای جلوگیری از بروز تشنگی در طول روز مناسب است. کسانی که در طول روز بسیار تشنه می شوند می توانند یک قاشق چای خوری تخم خرفه را در نعلبکی بریزند، به آن دوغ اضافه کرده و بگذارند 15 دقیقه بماند و سپس تخم خرفه ها را به یک لیوان عرق کاسنی و شاه تره خود اضافه کرده و میل کنند. این استاد طب سنتی ضمن هشدار جهت ...
راه های پیشگیری از سردرد در رمضان
ویا در هنگام طبخ غذا، در آن بریزند. 4- شربت میوه های خونساز: عرق بیدمشک، عرق کاکوتی، عرق بادر نجبویه، عرق گل گاوزبان، عرق گزنه، عرق سیاه اسپرم، عرق ریحان هرکدام یک شیشه را به همراه آب انگور، آب آناناس، آب داخل نارگیل، انبه، لیموترش، آب سیب هر کدام 250 گرم با هم مخلوط کرده و 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانند، سپس مقداری عسل خوب و اگر نبود شکر یا قند یا شکر سرخ اضافه و 10 دقیقه دیگر جوشیده ...
با این ترفندها افطار را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کنید
، زیرا نوشیدن آب یخ آسیب های شدیدی را به دستگاه گوارش وارد می کند بنابراین مصرف یک لیوان شیر گرم، چای و آب ولرم به همراه چند عدد خرما در زمان افطار توصیه می شود.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: افراد می توانند در زمان افطار یک عدد لیمو ترش تازه را داخل یک لیوان آب ولرم چکانده و آن را به همراه چند عدد خرما میل کنند. مصرف نان به همراه پنیر، سبزی و گردو، شیر برنج، فِرنی و حلوا از دیگر گزینه های ...
با این خرماها تا افطار پر انرژی بمانید
.... مواد لازم: خرما 24 عدد بادام درختی (بدون نمک و بوداده شده) 24 عدد شکلات تخته ای (تلخ یا شیرین) 1و 1/2 پیمانه پودر بادام و پسته و... (تزیین) به مقدار لازم دارچین 1 ق چ روغن مایع (گیاهی/ کانولا ، ذرت ، سبوس برنج ، کنجد و...) 1 ق چ طرز تهیه: 1-ابتدا خرما ها را شکاف داده هسته را خارج نموده و داخل آن یک عدد بادام قرار می دهیم. وقتی خرما ها آماده شد. ...
