سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه سالم و آسان در روزه داری
، رشته خشکار و... استفاده می شود که ترکیبی از چربی ها، نشاسته و قند است. مصرف نا متعادل آنها باعث افزایش دریافت کالری و افزایش وزن پس از ماه رمضان نیز می شود. - هنگام افطار بایستی از موادغذایی استفاده شود که به طور ناگهانی به دستگاه گوارش فشار وارد نکند. - در افطار باید مقدار غذا را تدریجا اضافه کنیم و از رقیق شروع کرده و به غلیظ برسیم. - سعی کنید قاشق غذا را در دهان ...
10 نکته در ارتباط با مصرف حلیم
خوردن حلیم مراقب وزن خود باشید یک پیاله حلیم تقریبا 150 کالری انرژی دارد که اگر با یک قاشق شکر، یک کف دست نان و روغن مصرف شود، 350 تا 300 کالری انرژی دارد . 2 - حلیم یک غذای سالم و بسیار مقوی است، اما اگر دچار افزایش قند یا چربی خون هستید باید توجه داشته باشید که شکر و روغن با آن استفاده نکنید یا در حداقل ممکن مصرف کنید . 3 - اگر می توانید حلیم را در منزل و با استفاده از ...
پرخاصیت ترین میوه برای روزه داران/ زردآلو؛ طلای تابستان
تواند کم خونی را در فرد برطرف کند. 7 – آنتی اکسیدان های موجود در زردآلو همچنین برای مقابله با روند پیری پوست، تسهیل درفرآیند تولید سلول های پوستی جدید و پوسته ریزی سلول های قدیمی مفید هستند و مانند یک لایه بردار عمل می کنند. – علاوه بر مصرف زردآلو می توان از این ماده به عنوان ماسک زیبایی برروی سطح پوست استفاده کرد. – ویتامین A موجود در زرد آلو بویژه برای درمان آکنه، جای جوش و ...
موی سفید می تواند نشانه وجود خطر در بدن شما باشد
قرمز سالم یا هموگلوبین کافی بی بهره است. هموگلوبین همان چیزی است که پیوند اکسیژن به ترکیبات موجود در خون را ممکن می سازد و امکان ارسال اکسیژن کافی به سراسر بدن را فراهم می کند. کم خونی به طور معمول از کمبود آهن ناشی می شود. این کمبود به همراه مقدار ناکافی از ویتامین B12 می تواند سفیدی مو را تسریع کند. خستگی و نشانه های دیگر کم خونی به دلیل نرسیدن عناصر ضروری به اندام ها که ...
خواص باور نکردنی تخمه کدو
... تخم کدو، طی نتایج حاصله از تحقیقات از تشکیل سنگ های کلیه از جنس اگزالات کلسیم پیشگیری می کند. 7- از بین برنده انگل ها در بسیاری از فرهنگ ها، برای درمان کرم کدو و دیگر انگل ها، از تخم کدو استفاده می کنند. کنترل پروستات با تخمه کدو 8- سرشار از منیزیم است مصرف نصف پیمانه تخم کدو، 98 درصد از نیاز روزانه بدن به منیزیم ، ماده معدنی که بیشتر ...
خوراکی هایی که اخلاق تان را خوب می کنند
این مورد به تقویت خلق و خو و نیز داشتن خوابی راحت کمک بسزایی می کند. از آنجا که تریپتوفان قادر به افزایش مقدار سروتونین در بدن می شود در درمان بیماری های مختلفی مانند بی خوابی، افسردگی و حتی هیجانات ناشی از خشم نیز موثر است. موزها به خاطر اینکه دارای پتاسیم هستند مصرف آنها به عنوان یک میان وعده سالم برای افرادی که دچار استرس های شدید یا خستگی شده اند مفید می باشد. اسفناج ...
مواد غذایی برای تقویت اسپرم مردان
2 تا 6 گرم ریشه جینسینگ خشک در روز توصیه می شود. 3. گردو مصرف روزانه 2 عدد گردو در روز می تواند مناسب باشد. 4. مارچوبه مقادیر بالای ویتامین C در این ماده غذایی آن را به یک محافظ قوی برای جلوگیری از اکسیداسیون اسپرم ها و نیز محافظت از سلامت غشاء سلول های بیضه تبدیل کرده است. از طرف دیگر ویتامین C در بدن به دلیل کاهش سطح رادیکال های آزاد قادر خواهد بود قدرت تولید و ...
چراغ خاموش تب کشنده در مازندران/ کشتارگاه هایی که زیرزمینی هستند
میان انسان و دام از طریق مصرف فرآورده های گوشتی که به صورت غیربهداشتی کشتار و توزیع می شوند به افراد جامعه انتقال می یابد، به گونه ای که این بیماری ها سلامت جامعه را مورد تهدید قرار داده است. از سویی دیگر متخصصان علم پزشکی بر این باورند که حدود 70 درصد از 400 نوع بیماری شناخته شده بین انسان و دام مشترک هستند. ضوابط سخت و دست و پاگیر برخی از ادارات مانند حفاظت محیط زیست و منابع طبیعی و ...
از فواید کمتر شنیده شده چای
مشابه با چای رویبوس است. افزون بر ایجاد تعادل در کلسترول، نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف 9 گرم چای سیاه در روز به طور قابل توجهی عوامل خطرآفرین بیماری قلبی را کاهش می دهد. تقویت سیستم ایمنی چای سفید، سیاه و رویبوس همگی حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که به مبارزه با بیماری و تقویت سیستم ایمنی بدن انسان کمک می کنند. به ویژه کوئرستین آنتی اکسیدانی قدرتمند است که در چای یافت می ...
همه چیز درباره میگو
ریزش مو توصیه می شود. یادآوری می شود مبتلایان به بیماری نقرس باید در مصرف میگو احتیاط کنند. میزان اسیدهای چرب امگا-3 در خون افراد مبتلا به افسردگی، کمتر از میزان طبیعی است؛ به همین دلیل مصرف میگو تا حدودی در درمان و پیشگیری از افسردگی موثر است. بر همین اساس، اسیدهای چرب غیراشباع موجود در میگو، نقش ضدالتهابی داشته که با مصرف آن می توان از ابتلا به بیماری های التهابی، مانند ورم مفاصل و ...
نکات کلیدی و مهم تغذیه در ماه مبارک رمضان
با آرامش بیشتر و جویدن کامل غذای سحر صرف شود. در سحر باید غذای کاملی مثل انواع خوراک ها و پلو خورش ها صرف شود تا بدن در طول روز دچار مشکل نشود. از لبنیات توصیه به مصرف ماست و از میوه ها و سبزیها می توان سیب،سبزی خوردن،سالاد ، گوجه فرنگی و هندوانه استفاده کرد . زیرا به علت درصد بالای آب میوه جات در طول روز احساس تشنگی کمتری به شخص دست خواهد داد. استفاده بیش از اندازه از برخی مواد مثل غذاهای چرب ،کشک ...
خواص آب آناناس
عفونت ها بسیار موثر است. در عین حال، آناناس از لحاظ وجود ویتامین1 B نیز بسیار غنی است. مانند سایر ویتامین های B، این نوع ویتامین در تبدیل قند به انرژی بسیار موثر است. در نتیجه مصرف این ویتامین به شما کمک می کند در طول روز انرژی بیشتری داشته باشید. همچنین میزان منیزیم و کلسیم (مفید برای استخوان ها) که هر یک نقشی حیاتی در بدن ما ایفا می کنند، در آب آناناس بسیار زیاد است. بروملین ...
سنگ نمک و خواص اش را بشناسید
آب نمک را نفس بکشند . در نسخه های پزشکی رومی، ذکر شده است که املاح نمک برای سلامت بسیار مفیدند . در جنگ جهانی دوم، پزشکان آلمانی برای درمان سربازان بیمار، از غارهایی که حاوی نمک فراوان بودند، استفاده می کردند و این بیماران را به آن غارهای نمکی منتقل می کردند . در سال 1999 در لیتوانی، 250 کودک و 500 بزرگسال که به مشکلات تنفسی دچار بودند، در هر روز یک ساعت از سنگ ...
10 خاصیت فوق العاده پسته برای تندرستی
100 گرم پسته به مدت سه هفته خواص آشکاری برای مردان دارد. عواملی که در این آزمایش اندازه گیری شدند بسیار عجیب هستند و در اثر آزمایش اولتراساند آلت مردانه امروز ما موضوع تازه ای را یاد گرفتیم. 4- مبارزه با رادیکال های آزاد آدامسی که از پسته می گیرند مورد آزمایش قرار گرفته و می تواند تعداد رادیکال های آزاد در بدن را کاهش دهد- رادیکال های آزاد به سلول ها آسیب می رساند، پیرشدن را ...
بی نظیرترین روغن دنیا
شود و کلسترول خوب را افزایش می دهد. پژوهش ها نشان می دهند که روغن ماهی از آترواسکلروز در بیماران مبتلا به عروق کرونر جلوگیری می کند. مراقبت از پوست و مو استفاده از روغن ماهی در درمان مشکلات پوستی از جمله خارش، قرمزی پوست، اگزما و پسوریازیس مفید است. برخی پژوهشگران معتقدند که مصرف منظم قرص روغن ماهی، رطوبت پوست را تنظیم و از آفتاب سوختگی جلوگیری می کند. همچنین امگا- 3 روغن ماهی ...
طرز تهیه خوراک لوبیا پخته شده با بیکن
خوراک لوبیا سرشار از پروتئین و آمینو اسید می باشد. ما در این مقاله قصد داریم از لوبیا قرمز استفاده نماییم و دانستن نکاتی درباره این ماده مغذی خالی از لطف نخواهد بود. لوبیا قرمز ، به عنوان ماده غذایی مقوی و دلپذیر در سبد غذایی اکثر خانواده ها قرار دارد. طبخ انواع غذا مانند سوپ، خورشت و سالاد با این نوع لوبیا، جایگزین مناسبی برای مواد غذایی پرکالری محسوب شده و نیاز روزانه بدن را به انواع ...
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
، مصرف مواد غذایی التهابی مانند محصولات تهیه شده از آرد سفید، برنج سفید، مواد غذایی شیرین، نوشابه های گازدار و مواد غذایی سرشار از چربی های اشباع را کنار گذاشته یا محدود کنید. نکات اضافی پیش از ورزش، زانوهای خود را گرم کنید و دمای بدن را افزایش دهید. برای تقویت زانوها می توانید دوچرخه سواری و پیاده روی را در دستور کار خود قرار دهید. از حضور در ورزش هایی ...
نوشیدن آب با وعده های غذایی بد است یا خوب؟
به اندازه کافی آب نمی نوشید این هدف نقطه شروع مناسبی است. نوشیدن آب در طول روز مهم است، اما نوشیدن حداقل یک لیوان آب با هر وعده غذایی کمکتان می کند مقدار مورد نیاز بدن به مایعات در طول روز را تامین کنید. نوشیدن مقدار زیادی مایعات در طول روز و خوردن غذاهای سرشار از فیبر دو راه ساده برای پیشگیری و درمان یبوست هستند. اگر از یبوست رنج می برید و به همراه وعده غذایی تان ...
آرام بخش ترین دمنوش های گیاهی برای آرامش اعصاب
مفید واقع شود. این دمنوش به عنوان ضد افسردگی و آرام بخش اعصاب برای افراد تجویز می شود و به عنوان طرف کننده ی نفخ معده، بر طرف کننده ناراحتی های ریه، کلیه و تپش قلب شدید مورد استفاده قرار می گیرد. طرز تهیه یک قاشق غذا خوری گل سرخ را به همراه یک قاشق غذا خوری چای سیاه یا سبز را به بهمراه آب در دمای 80 درجه، در یک قوری ریخته و به مدت 15 الی 20 دقیقه دم کنید. ...
هوس خوراکی نشان از کمبود مواد مغذی در بدن است؟!
غذاهای شور ممکن است لزوما به معنای کمبود سدیم نباشند. همچنین، شواهدی وجود دارند که نشان می دهند مصرف منظم مواد غذایی با محتوای سدیم بالا می تواند به شکل گیری ترجیح برای مصرف غذاهای شور منجر شود. این می تواند هوس های نمکی در مواردی ایجاد کند که نیازی به دریافت سدیم اضافی غیر ضروری است و حتی برای سلامت بدن انسان مضر محسوب می شود. چرا کمبود مواد مغذی ممکن است با هوس های غذایی بی ...
کدو تنبل، یک ضد سرطان خوشمزه
. مطالعات جدید هم تا حدودی این نظریه را تایید کرده اند و حتی یک دارو برای درمان بزرگی خوش خیم پروستات، با استفاده از عصاره تخم کدو به بازار معرفی شده است. روغن تخم کدو حلوایی، اسیدهای چرب مفیدی دارد که باعث سلامت عروق و اعصاب می شود. این اسیدهای چرب ضروری، در بافت های بدن هم کاربرد دارند . به غیر از درمان بزرگی خوش خیم پروستات (که تقریبا اثرات آن ثابت شده است)، استفاده های دیگری هم برای ...
علت حامله نشدن زنان، دو متهم درجه یک!
دشوارتری را برای باردارشدن سپری می کنند. به علاوه پس از باردارشدن نیز احتمال ناموفق بودن بارداری در آنها بیشتر است. اضافه وزن در مردان و زنان منجر به افزایش میزان هورمون ها در بدن می شود و هورمون ها نیز فرآیند باروری را تحت تاثیر قرار می دهند. در گفت وگو با دکتر ابوالفضل مهدی زاده، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران توضیحات بیشتری را در این زمینه جویا شدیم: آقای دکتر! این موضوع ...
درمان سندرم متابولیک با مصرف میوه آووکادو
فاکتورهای خطرزا در تشخیص ابتلای فرد به سندرم متابولیک، تعیین کننده است. همچنین داشتن یک رژیم غذایی سالم یکی از بهترین روش ها برای پیشگیری یا درمان سندرم متابولیک است که طبق بررسی های انجام گرفته میوه آووکادو باید بخشی از این رژیم غذایی باشد. مطالعات متعددی در مورد تاثیرات بالقوه میوه آووکادو بر سلامتی انجام گرفته است. به طور مثال مطالعه انجام گرفته در سال 2014 حاکی از آن است که مصرف ...
این هندوانه قدرتمند!
تابستان بهترین زمان برای بهره بردن از فواید این میوه آبدار و خوشمزه است، که مجموعه ای از مواد مغذی، ویتامین و مواد معدنی را در فصل خود ارائه می کند. حدود 92 درصد از هندوانه را آب تشکیل داده و بر همین اساس، از قدرت آبرسانی بالایی سود می برد و به طور طبیعی کم چرب است. با افزودن هندوانه به رژیم غذایی روزانه خود می تواند از فواید چشمگیر آن، از ارتقا سلامت قلبی عروقی تا تغذیه چشم ها و احیای ...
این قهوه شما را لاغر می کند
یافت می شود، متفاوت است. دانشمندان دریافته اند که مصرف روزانه یک قاشق چایخوری از اسیدهای چرب با زنجیره متوسط می تواند به سوزانده شدن 120 کالری بیشتر کمک کند. نکته دیگر این است که این ترکیب قهوه شما را چرب و سرد نخواهد کرد. در عوض طعم آن را نیز به شکل خاصی بهتر می کند. در این ترکیب می توانید از عسل، وانیل و دارچین نیز استفاده کنید. اگر می توانید این قهوه را هر روز صبح همراه با یک صبحانه ...
خطر ابتلا به چربی کبد و چاقی با حذف وعده سحری
اینکه برخی افراد از چاقی در ماه رمضان گله مند هستند، گفت: پرخوری در ماه مبارک رمضان موجب اضافه وزن و چاقی و بروز برخی بیماری ها می شود. این پزشک متخصص تغذیه در پاسخ پرسشی مبنی براینکه چگونه برخی افراد با وجود نخوردن سحری احساس گرسنگی نمی کنند، بیان کرد: بدن این افراد شروع به سوخت و ساز چربی کرده و حالت اسیدی پیدا می کند و این فرد طول روز را راحت تر تحمل می کند اما این راحتی قطعاً آسیب ...
روزه داری برای سالمندان
روزه داری باید چکاپ شوند و از وضع سلامت خود، قند، چربی و ... مطلع شوند. انجام این کار به معنای منع آنها برای روزه داری نیست، بلکه امکان گرفتن روزه با توجه به شرایط آنهاست. **سالمندان مراقب مایعات بدن خود باشند یکی از نکات بسیار مهم درباره روزه داری سالمندان، کنترل آب و الکترولیت بدنشان است.یکی از ویژگی های سالمندی، افزایش نیاز بدن فرد به مایعات بیشتر است. در شرایط معمول، مصرف ...
برای کاهش وزن این میوه چرب را بخورید!!
کاهش وزن با آووکادو محققان دریافته اند آووکادو به کاهش وزن، کاهش شاخص توده بدنی و همچنین کاهش اندازه دورکمر کمک می کند . یافته های محققان کالیفرنیایی نشان می دهد مصرف کنندگان آووکادو در مقایسه با سایر افراد، 33 درصد کمتر دچار اضافه وزن یا چاقی بودند و 32 درصد کمتر دارای اندازه بالا دورکمر بودند. به طور میانگین، کسانی که آووکادو مصرف می کردند در مقایسه با سایر افراد، 3. ...
قهوی ای شدن مواد غذایی چرا اتفاق می افتد؟ منافع و مضرات
از بروز این واکنش جلوگیری می کند. در صنعت هم از روش های مختلفی برای جلوگیری از این واکنش استفاده می شود. مانند غیر فعال کردن آنزیم یا جلوگیری از تماس اکسیژن با محصول. البته وقوع این واکنش در تهیه محصولاتی چون چای، قهوه و کاکائو مفید و مطلوب می باشد، زیرا رنگ، عطر و طعم مطلوب برای فرآورده ایجاد می نماید. 2- واکنش های قهوه ای شدن غیر آنزیمی نوع دیگر واکنش های قهوه ای شدن ...
خواص آلوئه ورا برای درمان بیماری های مختلف
می کند. امیدی، برطرف کردن یبوست(Constipation) و رفع مشکلات گوارشی را یکی دیگر از خواص درمانی گیاه آلوئه ورا برای بیماران دیابتی بیان کرد و افزود: این گیاه همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن بیماران می شود. وی اضافه کرد: طب سنتی و گیاهی در کنترل دیابت نقش اساسی ایفا می کند و موجب کاهش مصرف داروهای شیمیایی و عوارض ناشی از آن می شود. مدیرعامل انجمن خیریه حمایت از ...